「ヤマザキ」が“発がん物質”臭素酸カリウムの使用をわざわざ再開する理由
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批判も覚悟のうえで自ら情報提供
山崎製パン株式会社(ヤマザキ)が3月、一部の角食パンに食品添加物「臭素酸カリウム」を使い始めました。臭素酸カリウムは遺伝毒性発がん物質とされ、添加物批判の記事や書籍等では必ず、猛批判される物質。同社は、臭素酸カリウムを2014年以降は使っていませんでしたが、使用再開です。
しかも、2月25日からはウェブサイトで、自主的に使用再開を情報提供し始めました。法的には、告知する義務はないのに……。
さっそく同社に尋ねました。「発がん物質を食品に使う？ 週刊誌などからまた、猛烈にたたかれますよ」。答えは、「もっとおいしいパンを提供するために使いますが、安全は絶対に守ります。詳しく説明しますので、なんでも聞いてください」。
さっそく取材しました。添加物はイヤ、と思う皆さんにこそ読んでもらいたい、科学的根拠に基づく企業の毅然とした判断が、ここにはあります。
食感改善に絶大な効果
臭素酸カリウムは、小麦粉処理剤として厚労省が使用を認めている食品添加物です。パン生地の中で臭素酸とカリウムに分かれ、さらに臭素酸から酸素が発生し、小麦中のたんぱく質を酸化します。それにより、パンのおいしさを大きく左右するグルテンというたんぱく質の構造がよくなり、できあがったパンは水分が保たれ、キメが均一でやわらかくしっとりとした食感が長く続く、とされています
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臭素酸カリウムは日本では1953年に添加物としての使用を認可され、まちばの小さなパン屋さんでも普通に使われていました。しかし、70年代に「発がん性があるのでは？」という疑惑が持ち上がりました。反対運動も激化して、ほとんどの業者が使わなくなりました。
通常、遺伝毒性発がん性が判明した物質は、添加物としての使用を認められません。しかし、残留しなければ、人の健康への悪影響はありません。そのため、厚生省は1982年、「使用した場合には最終製品に残存してはならない」というルールを設定しました。多くの業者が使用を再開しました。
以降、厚生省、現厚労省は「使っても、残っていなければよい」とするルール自体は、ずっと変えていません。その後の1992年、FAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)が「小麦粉処理剤としての使用は適切ではない」との見解を示したのを受け、山崎製パンを含む国内メーカーは使用を自粛しましたが、同社は2004年には使用を再開しました
全文はソース元で
2020年3月13日
https://wedge.ismedia.jp/articles/-/18937 これを使わないと、美味しいパンは作れないんだっけ？ 川内「検察定年延長の決定過程について、森法相が関与を始めたのはいつからか説明してくれ」
↓
森「決定過程については申し上げられません」
↓
川内「どういう法的根拠によって答弁拒否をするのか」
↓
（審議中断）
↓
森「質問に答えるかどうかは行政の裁量によります」
↓
川内「そんなの通るか！それじゃあ国会の行政監視機能が成立しなくなるじゃないか！」 製造過程で消化されて無害化してるって事だろ？
水銀じゃあるまいし ﾋﾟｭｰ ( ＾＾ ） ＜これからも山崎を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 現場で扱うパートやバイトは大丈夫なのか？
ヤマパンはバイトの評判悪いみたいだぞ >>1 セブンイレブンで買うときに近くの工場でつくってるのを選ぶやついる？ ヤマザキは買わない
敷島パン、神戸屋、コープのパン買ってる フジパンで事足りてる
敷島ヤマザキは食う気すらしない >>13
それだけ衛生的に作ってパッケージ化してるって事だよね。 貧乏人は死ねってことだよ
だって無くてもおいしいパンは作れるんだから 残留しなければいいっていう論理だと、どんなにバッチイものを混ぜ込んでも焼けば許されてしまう マジレスすると健康のことを考えてる奴はパン自体を毒認定して食べない
貧乏人が安く買えて、栄養もないのに空腹を満たすためだけの食い物扱いなんだから、
食べること自体やめろよ 製造過程で使ってるだけで、製品には残留していないんだね
問題ないじゃん >>1
ヤマザキは、他のメーカーと違って
あれだけ沢山の種類のパンを作っているのに
体に優しいパンを１つも作ってない
添加物、不飽和脂肪酸、てんこ盛りの
ケミカルパンばかり 口先だけだろっていうやつもいるが、実際俺はパンはフランスパンしか食ってない
なぜなら、フランスパンってのはほとんど食品添加物が入る余地の無い食い物だからだ ヤマザキのパンというかこれ系の菓子パンは子供には食べさせないようにしている。
自分も、食べるのは年に数回と決めて意識して購入している。 「買ったパンにカビ生えない、ウチのパンにカビ生える
添加物ガー」
「お前ん家の台所汚いだけだから」
の話大好き 嫌なら他のパン買えばいいだけのこと
もう子供産む歳でもないし気にしないわ 安くも無いし不味いし、街のパン屋さんで買うのが多いだろ 発ガン制物質ってほんとにガンになる確率高くなるの？ パンをやめたら体の不調が治った。おれはグルテンアレルギーかもしれない >>39
日本の医者は欧米では癌が減ってるのに日本で増え続けている理由をまったく説明できていない
日本の食品添加物許可数は欧米の10倍ぐらいある
疑わない方がアホだと思われ >>1
お？またロッテが日本の食品会社を買い占めようとして
株価さげる工作でもやってんのか？ >>19
働いた事あるけど食い放題だから
毎日何個も食って数十年の人も沢山いるぞ
でも5年くらい？
疑わしい物を使わないでやってきたのに
また使うとか頭おかしいと思うわ コンビニのプライベートブランドのパンへの使用について、コンビニ各社は隠蔽するから >>27
発ガンリスクが起こる量を摂取するならDioが殺した人間の数くらいは食わないといけないな 輸入小麦に入ってる発がん性のあるグリホサートは、どうなったの？ 〜である理由
というタイトルは
盗作学会の言い訳提灯記事でよくみるフレーズだよね。 パンの耳も発がん性物質だからな
焼き魚、焼きおにぎりなんかもかなり危険 長生きしてもしょうがないからおいしいものを気にせず食うわ >>50
日本の場合、ルールを作っても違反して隠蔽するのが当然だし。 >>57
恒常的に摂取しつづけると、それだけ免疫システムがその排除に使われることになる
当然、そこに幅をとられると通常のガンを退治するための余力が減る
確率の問題だよ >>8
フジパンかシキシマPascoで代替可能かな？ まあ座して死を待つよりは前向きな分よっぽど・・・
個人的にはホワイトデニッシュショコラは傑作だと感じているのですが進化の余地はあるのでしょうか それより米国産の小麦にはラウンドアップの成分が残留しているので
国産小麦以外は全粒粉とか健康そうに見えるが身体によくないんだよね？ だいたいマーガリンを使い続けてる字店で日本人は病気になって死にたいんだからどうでもいいんだよ >>50
ガンになる前に死ぬのはガンの専門家には見抜けないだろうな >>65
美味しものって寿命と引き換えのつもりで楽しまないと >>50
食べ物、特に菓子に、
合成着色料使いまくりのアメリカはどうなのかな？ >>32
パンの砂糖が良くないんだよね
食パンすら大量に入ってる
整体の先生に言われて朝食を米かフランスパンに変えたら痩せた >>75
その可能性もある
日本の食い物は全体的に薬漬けにされているので、ひとつが原因と言い切れない
全体的にやられているので、責任の所在がなくなってる 不二家にヤマザキの資本入ってからなんか微妙。
不二家製品美味しかったのに。残念。 >>36
まちがえたッ
不飽和脂肪酸じゃなくて
トランス脂肪酸だ こんなの気にしてたら
この世に食べられるもの無いやろ >>83
それはイメージだよ
現実、業務スーパーとかにいって日本と諸外国の添加物数の差をみてごらん
日本の方が圧倒的に酷い >>1
メーカーの発する情報を見て、消費者が各々判断すればよいだけの事。
一部の団体の発言だけで、ゼロかイチか、とやられてしまう方が大問題。
それをされると、もはや各消費者は自己で判断すらできなくなってしまう。 パンがしっとりもちもちしてるのは大嫌い
砂糖を生地に練りこんであるのなど論外
ヨーロッパのパンのようにカリカリで塩の味がするのが好き ガンになる確率が数十万分の1に大騒ぎする奴は当選確率1000万分の1の宝くじを買ってるんだろうな >>1
スーパーで棚を占領してるのは
・山崎
・フジパン
・第一パン
あたりが8割くらい占めてるけど
どれが一番安全なんです？ 米粉自炊一択
有害ヤマザキはハナから眼中になかった >>63
一般的に外国産の全粒粉は残留農薬が多いから避けてる
国産のならいいらしいけど まあどれぐらいの毒素かによるわな
１５０年毎日パンを食べ続けたらガンになる確率が５０％ＵＰとかなら食べるだろうし >>97
ほんこれ 水道水にもっと高濃度で含まれてるのに 最終的にはKBrしか残らんのだし、ちゃんとすれば、別に問題無いだろ
気に食わんやつはいっぱいいるだろうが 自分も最近メーカーを問わずパン自体やめた。
今の所調子いいと感じている コンビニのサンドイッチで寿命ガン減り
情弱って可哀想 ソーセージは1本食べると10分寿命が縮まるんだっけ？
これは？ そもそもそんなにパンて食べないだろ
毎日食べるのは団塊とかの老人くらいじゃないか？ ヤマザキは臭素酸カリウム使ってるからけしからん言うけどさ
他のメーカーは臭素酸カリウムじゃ無い怪しい添加物使ってるだけやで
でないと価格競争できないじゃん
たとえば食パン一斤、街のパン屋さんに比べてあの安さは異常だわ 夏場の暑い場所に放置しても食えるパンは絶対に食わない。必ずヤマザキで無いことを確認してパンは買う パンのおいしさを大きく左右するグルテンというたんぱく質の構造がよくなり、できあがったパンは水分が保たれ、キメが均一でやわらかくしっとりとした食感が長く続く
↑
こんな、くっだらねえ事の為に、わざわざ使わなくてもいい添加物入れるとか、おかしい。 ウイルスや菌に感染してない同じ食事をする猿とかで実験して発癌性あるとか白人は言ってない気がする。ほんとうに発がんの危険があるのか実験するべき 臭素酸？
ノンノン
グリホサート検出の輸入小麦粉の時点でノーサンクスなんだよね
ちょっと意識低すぎない？ 工場とかメーカー勤務の奴なら長いことやってればそういうのが残ってしまう
ような失敗はしてしまうものだと知ってるだろ >>116
お前がパン食うのは100年早い
すいとん食ってろ >>96
基本的に全部マーガリン入ってるから毒
メーカーより、マーガリン、ショートニングを使ってませんと書いてる商品を選べばいいんだけど数は少ない >>116
日本のコンビニのパンはフワフワで美味しいって喜んでるじゃん
ホームベーカリーでパン作ると1日でパサパサだわ 問題はヤマザキが各所に降ろしてるタネ生地にソレを使うかどうかだよな
ヤマザキの名前だけ回避してもどうしようもねえって状況になるとめんどい とりあえず
トーストしないと食えたものではない
添加物だらけのふにゃふにゃのバゲットをどうにかしたらどうか
反論できまい パンの塩分ってどうにかならんか
ただでさえ日本の料理は塩分濃いから最近はお米かパスタ食べてる 週刊金曜日がアップをはじめました
こういうのに過剰に反応する人って、科学的な理論やエビデンスはガン無視、感情論だけで行動するからな。 臭素酸カリウムの発がん性と、排気ガスの発がん性比較したら、あまり気にするほどの
ことでもないから安けりゃ買うよ
発がん性でいうと、酸素でさえあるんだから、レベルがどの程度かで決める
そしてそれは消費者が自分で買うかどうか決めればいい
ロハスババァは買わないでいいと思う >>89
ただ、そこまでこだわって作っても俺の馬鹿舌と雑な調理では違いが分からん。
ならそこそこ美味しかったらリスクは取らなくて良いと思う。 超久しぶりにヤマザキの食パン食べたけど
口の中に刺激が残った
その後に食べたフジパンは無かったけど
やっぱりホームベーカリーが1番安全安心！ 甘味料が酢酸鉛はきついがｗ食品添加物は気にしないな。生のパン生地が好きな奴もやめとけｗ
焼き上げるのが前提の添加物だよね？ ホームベーカリーは「やっぱり売ってるパンは美味いわ」と確認するための機械だよ 高級炊飯器でコメがうまいよ。発がんパンとか食うに値しない コンビニパンの
ふわふわのおいしい食感を楽しむ時
頭の片隅に発がん性のことを置いておいてあげてくださいｗ 別に袋ぱんにそこまで味とか食感は期待してないから、
できるだけ安全なものをだしとけよ 焼いたら分解されるから残留しないんだっけか
ちなみに臭素酸カリウムは水道水にも含まれているので
これのせいでカビないと言うのであれば水道水をぶっかけておけば何もカビないことになる 残留しなければと言われても、その臭素酸カリウムは発がん物質であることは間違いないわけで。
全て分解するわけでもないし、健康上問題ないレベルの量は残留してるわけでしょう？
それは嫌だな。今良くても後から効いてきそう 俺はのがみの生食パン食うから貧乏人はヤマザキ行っとけ ランチパックの腐らない玉子サンド食っておいて、添加物なんて気にするなよ 海外で使用禁止の着色料とか結構日本スルーしてるよな
逆のパターンもあるんだろうが 健康寿命を縮めてまで
追及したふわふわの食感
職人のこだわりだねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 昔「焦げを食うとガンにー」なんて騒いでたが今は誰も気にしてない
ダンプ何台分も食わなきゃならないらしいからｗ 吉野家もいきなりレイプもヤマザキもコンビニ大手商社もサントリーなんかも全部米産狂牛病や組み換え小麦を食わす為のブームをキリスト系朝鮮人を使って展開するいつものパターンじゃないの？ >>153
パンの臭素酸カリウム残留量：検出限界未満
水道水の臭素酸カリウム含有量：検出限界以上 >>47
それが分からんから、2位の敷島パンは使用をひかえてる これ聞いて、かれこれ7、8年食べてない(*^_^*)
具体的に、どの添加物か知らんかったからありがとぉ
ゴーリキランチパックの中のコロッケ?とか腐らないんでしょ?
イチゴのジャムとカスタードかホイップか忘れたけど好きだったよ 安全性試験が万能ではないという根本的問題は置いといて、
食品添加物っていうのは安全かどうかではなく、その製造販売のために必須な試験に
大量投与や解剖などの動物実験が行なわれているという道義的問題がある
カテゴリとしては毛皮などと同じ
「肉は人類の食糧資源として必然性があるから食うが純粋に虚飾のための毛皮は着ない」っていうのは程度問題として当たり前になってるでしょう
それと同じ >>1
＞しかし、残留しなければ、人の健康への悪影響はありません。
残留の主語は何？
パンには残留しないという意味？
(パンに含まれていても)人体には残留しない(排出される)という意味？ パンが無ければケーキを食べれば
よろしいんですわwww
ってパンぐらい家で焼けよ！！ もう店で売ってるのかな
久しぶりに超芳醇買ったらおいしくて
あれこんな味だったっけって思ったけど >>161
そういうことだよな
逆に健康に良いとか言われる成分だって死ぬほど摂取しなきゃ意味なかったりするしな >>63
それ優しいか？
栄養があるだけで
負担が大きいんじゃね？ >>96
安全なら敷島だろうが、おそらく九州にはない パン自体が毒だと感じるので食べない。パンは味やうま味が濃過ぎる ヤマザキパンっていかにも５chねらみたいな
老齢独り身貧乏爺が買うよなぁ そういう心配するなら、水道水飲まない、ウィンナー食べないを先にした方がいいよ
濃度が高いのから避けようぜ 残留農薬は大丈夫なのかなぁ。
うちはパスコの国産小麦使用のものを買っているけど
６枚で240円くらいするんだよね。
常食するには少し高い。
そもそもグルテンがどうなのかって疑問もあるから
小麦製品あんまり食べなくなってきたなぁ。 スギ薬局の食パンもヤマザキ。シール得点のコスパ最高じゃないか 日本の三大奇祭の1つ、
ヤマザキ春のパン祭り＼(^o^)／ｵﾜﾀ >>185
家族がポイント溜まるまで狂ったようにパン買ってくるからやめてほしいわ >>2
誉めて遣わす
ID:Yqp1SVJU0
↑
字余り過ぎる つまらん カス >>185
政府が、大規模な祭りを自粛して欲しいということで、今年は春のパン祭りも中止だぞ
クリスマスの中止以上にみんながっかりしている >>182
パンには残留しないという意味だよ
というか規制があるから残留してたら売っちゃ駄目
ちなみに臭素酸カリウムは水道水にも含まれている物質です >>161
がりがりに炭化した部分はやっぱ食べないよ、不味いしねｗ
ベンゾピレンは気にはする、喫煙者だけどなｗ >>1
>発がん物質
それがどれくらいの発がん性を持っているのか、ってところが重要だと思えるわけだが。
発がん性の有無だけなら、塩だって砂糖だって酸素にだって発がん性はあるだろう。 発がん性の物と全く無縁な生活をする人間はガンで死ぬ確率が取り込んでる人よりも高くなるぞ。 そんなもん使わない敷島製パンは普通においしい超熟を作ってるわけで、会社として利益優先で原材料の質落として作ってるわけやね 毎日100kg食べるとリスクが出ます
とかだろ？w
文系はホントにゴミ ここまであざとい宣伝やって使う理由が食味向上だけとは思えない
言わない理由が何かある ＞もっとおいしいパンを提供するために使います！（キリリ
おいしさへの飽くなき探究心ｗ 売国系CMはだいたい朝鮮系か本木か綾瀬か高畑とか出演するなw 関西ローカルだけど、神戸屋もそんな危ない物質使わなくてもパスコ並のパンを作れてる
結局そういうことですよ。化学的には安全、そうなんだろう。でも使わなくても作れます 最近見なくなったけど山崎は一時期タカキベーカリーに寄せたパッケージで
更にイオンの売り場でタカキの隣にそのパッケージのパン置いてた
一度間違えて手に取ったことがある
ああいう姿勢がなあ…擬態と思われるようなことするなよ ヤバいもの入れているという噂とブラック企業という声を聞いてから
食べたいと思って手に取ったパンがヤマザキだったら購入してない 臭素酸カリウムの使用をやめても、ヤマザキパンを食べない人は食べようとしなかった
逆に臭素酸カリウムを使用することにしても、ヤマザキパンを食べる人は食べ続けるだろう >>160
要介護になるわけじゃなくて
癌で死ぬならそれはそれでいいんじゃないの 添加物は危ない、危険だ！
今は大丈夫かも知れないが、数十年後はヤバい！
こう言われ始めてから実際に数十年が経過したけど、日本の平均寿命は伸びてるからな きのうファミマで食パン買った
今見たら山崎パンで作ってた 山パンはこれだから使えないんだわ
パスコ超熟が離乳食に使われるのがよくわかる 日糧製パンはヤマザキと提携してるけど
製品自体は関係ないよね いま確認してきたけどルヴァンにはまだ入ってなかった。
入ったら買うのやめます。 そうそう
ルヴァン種とか言うの、言うほどうまくないｗ
>>2
100点満点の納品おめ >>13
BBAの不潔な台所で作ったパンはすぐにカビるのにおかしいよな 神戸屋のパンしか買わないな
賞味期限が二〜三日のパン コンビニとかで美味しそうなパンやスイーツがあってもヤマザキというだけで棚に戻してしまう。
ここまでまったくブランド価値がマイナスになるメーカーも珍しい だいたいヤマザキ、サントリー、ロッテは棚を専有しすぎなんだよ
この3社はなるべく避けて買ってる。 食は手を抜くところではない
山崎パンは個人的に無い
食べたら早死にそう 神戸屋の湯だねと超熟は甲乙付けがたい美味しさ
山崎のはトーストにすると酸っぱい >>230
基本的にどこのメーカーでも同タイプのパンなら賞味期限は同じだろ >>232
俺がいた
あとは食い物じゃないが花王もｗ ジャンクと言われつつもたまにチーズ蒸しパンや
アーモンドスペシャル食べてた
それもやめろと言うことね >>1
毎回、残存してないかチェックして、エビデンスが残っており、
それが改ざんされておらず、現実にもずっと残存０％がクリアされるのならいいんじゃないか？
俺は無理と思うけど、どうせヤマザキパンなんか食べることも無いのでどーでもいいｗ
3行も書いてくだらん結論で申し訳ないがｗ HB買って作れば分かるよ
市販品に如何に毒物入ってるかを 1000wでカリッと焼くより、
500wでしっとり焼く方が旨い。
安い食パンでも焼き方を変えるだけで旨くなるよ。 トイレットペーパー騒動みりゃ日本人は想像以上に馬鹿だからこれは危険だね
安全性より残存して無い"発がん性"だけがひとり歩きして不買が起きそう コロナを殺す効果が実はあったりして
毒は毒をもって制す >>232
ヤマザキは毎月新商品を出す数が半端ないし営業のフォローもそれなりにマメだし仕方ないわ ルヴァンってかいてある水色の袋のパンが旨いんだけど夕方には売り切れてて平日は買えなくて困る 狭心症で大型総合病院入院の家族の栄養指導で兎に角控えてと言われたのは菓子パンだった。 コンビニパンでも入荷したてはめちゃくちゃ美味い。パンって急速に硬くなるのな。 >>250
安心してくれ。
もう何十年も前からロッテとヤマザキは不買してる。
今だに買ってるのは底辺貧民層と情弱だけ。
何も変わらんさ。 オレ何も考えずにいろんなパンを食べて
結局ローソンでは二種類のパン以外は違和感があった
動画の山崎パンは残留農薬でよく後ろを見たら
オレが感じが良かった二種類は敷島でローソンには
三種類しか敷島パンはなかった
体が感じるんだよ これは悪いって >>104
確かにひどいな。
余ったラウンドアップを買わされているとしか思えない。
日本の政治家は、やっぱ国民の命なんてどうだっていいって思ってんだな >>250
このスレ読んでいたら、確かにＩＱ80ぐらいじゃないのという文系脳がいるから、
日本はそうなんだろうな
未だにトランス脂肪酸避けるとかいっているバカとかいるし
それ避けるなら、マーガリンよりバターの方が圧倒的に多くなっているからバター避けろといいたいが
低IQの頭の中だと情報のアップデートがないから一度盲信したら終わり 封開けないとヤマザキのは期限後半月ぐらいきれいなままじゃないから
食えんかったロイヤルブレッドがそんな状態やった ま、確かに数値的には安全だし、臭素の残留もないしね。
大丈夫だと思う。 イーストフード不使用を表記してる他メーカーに
「（うちで使ってる）イーストフードが危険なものだと消費者に誤解を与えるから止めろ」
って恫喝したヤマザキさんじゃないですか >>232
>>241
わかる
欲しいメーカーがスーパーにないから洗剤はネットで買ってる
パンはでかいスーパー行けばどうにかなるが
小型スーパーだとほぼヤマギサしかないことがある 化学物質の効果でうまいパンが出来たとしても俺は食いたくない。例え健康に何ら影響なくてもね。 ガンになる確率があるのか
ガンになるまでのキャパを埋めてしまうのか
ガンと関係のない安全な添加物なのか
どれなんだろな ヤマザキはもう何年も買ってないなぁ
Pascoかな いつも買うのは
スーパーとかに入ってるベーカリーは表示そのものがない事が多いから買わないし 臭素酸カリウム使ってるからカビが生えないっていうトンデモ論には笑わせてもらったな
そういうヤツらが塩化ナトリウムが入ってない塩を使えとか言うんだろう >>13
ｶｰﾁｬﾝは【時間経っても硬くならないパンはおかしい】つって食わせてくれなかった。
もう一つあった地元のメーカーのパンは硬くなるからって食べてもいいって言われた。 >>180
数年前に食パンから殺虫剤が検出されてるというのがニュースになってる。 >>55
記事を読んだ上でそう思うなら、お前の方が頭おかしい 例えば、糞尿から純水を取り出して安全とか言われても飲みたくないだろ？それと同じ。 そうでなくてもトレハロースなどの甘味料が使われてるから菓子パンは買わんわ アベノ令和恐慌の増税コロナ不景気 →→ 廃棄を減らそう →→ 消費期限が延びる ヤマザキルヴァンを否定することはJリーグには響く
ルヴァンの塩バターフランスパン旨いよ 超熟と超芳醇のラベルを比べてみると良い
いかにパスコが原始的ｗで、ヤマザキがよく言えば化学的悪く言えば素材の質落としてるかよく分かる。驚くほど記載内容量に差がある 残らないといっても、装置が壊れたり、頭の悪い作業員が量や手順間違えたりで
残ったりすることはあるだろうからな
気づかない、怒られたり損失が嫌でそのままなんて対応も人間だからある 他社の個別表示義務が無い添加物パンは
気にせず食べているのにな
ホント踊らされているのに気付かないのかな 当社は、角型食パンの「超芳醇」、「特撰 超芳醇」に臭素酸カリウムを使用し、発酵が十分に効いたしっとりした食感で香りの良い食パンをお届けすることにいたしましたので、小麦粉改良剤の臭素酸カリウムによる角型食パンの品質改良についてお知らせいたします。 >>1
レンジでチンしたときの臭いは、何の物質の影響なのだろうか 日本で癌で死ぬ人は年間35万を超える
コロナなど足下にも及ばない >>285
今日マルハチのセールがそれだったな
同じ値段でレーズン入りは2点で、ノーマルが1.5点だったのには理解に苦しむｗ >>1
安全を追及したブランドと、味を追求したブランドに分ければ良いのだろうか >>255
手間のかかる新商品多すぎて現場は怒り心頭 >>281
そうだよな、ヨーグルトに使われている乳酸菌株は大便由来が多いからな
ヨーグルトは一切食わないんだろ？ チクロは外国ではOKで日本ではNGだな。それとは逆か 旨い不味いで判断するなら
結局砂糖をバンバンぶち込んで添加物まみれで作ったパンが甘くて旨いんだよ
意識を変えていく必要がある >>260
ロッテは20年近く不買してるけどヤマザキも追加だな 怖かったら食べなければいいのではないか？（吉野家幹部） セブンイレブンの金の食パンだっけ、あれは鉛の舌を持つ俺でも甘すぎる
ああいうので金ってのはセブンもやばいな 発がん物質を使って超熟よりはるかに美味しい同値段帯の食パンを作れるのかね
美味しさも値段も変わらないなら誰だって発がん物質使ってない超熟を選ぶし >>287
見てきたけど超芳醇の方も大して化学的なものは入ってなかったぞ
強いていえば｢糖類｣と｢ビタミンC｣と｢乳化剤｣くらいか
言及するほどのものとは思わないけどな 発癌性の無い（確認されていない）化学物質ならふんだんに使っても大丈夫ってか？
放し飼いのモルモットが笑わしよる
バカ食いしなきゃ多かれ少なかれ一生分は生きられるから心配すんな 水とかアルコールかけるといかんやつだっけか、危険物一種の品目 トースト一枚にはタバコ30本分の
発がん性物質が含まれている。 ヤマザキの新しいパンうめぇ、これ買おうで他のことなど気にする奴などいない
情報はどうせ誰も見ないHPで開示して責められないようにしとくということだろ 超熟の会社はイーストフード・乳化剤不使用を謳ってるけど、同等物質を使って巧みに表記義務から逃れてる。
そんな会社の製品より山パンを応援したい。 味と売り上げが第一
安全性はその場だけ気を使ってることを強調 物質として残留してなくても魂とかスピリッツとかエーテルとかのカタチで残ってるからな >>281
宇宙飛行士とか基本的に尿は再利用して飲むぞ
サバイバルになった際に尿を蒸留させて水として利用しないと死ぬぞ 焼いたときのにおいもヤマザキのは気になる この物質のせいじゃないだろうけど マーガリン
ショートニング
ファットスプレッド
もれなく添加 最近の食パンてカビが生えないな…なんでだろ(´・ω・｀)？ 別に安全性のエビデンス取れてるならいいんじゃね
天然だと安全で化学物質だから危険ってわけでもないし スーパーの棚の８割が山崎パンだが買わない
リョーユーパンか高木ベーカリーかパスコを買う >>50
長寿化と表裏一体だわ。そりゃ、長く生きていればエラーは起こるよ。 そんなもん気にするよりイーストフードだのワケわからん添加物満載の菓子パンなんて食ってるだけで寿命縮みまくりだよｗｗｗｗｗｗｗ
ま、長生きさせないための政府からの影の刺客なんだがねこーゆーメーカは マーガリン良くないといいつつ、普通に売り続けられるのなんで >>279
殺虫剤って農薬のことかなぁ。
海外の小麦は農薬撒いてコンテナ詰めするのが当たり前だから
残留農薬があるんだよね・・・。 いやコレは売れないだろ
明らかに経営判断の誤り
消費者を舐め過ぎだな 発ガン性云々抜きに
この手のものは臭いから食べない 長生きさせないってのは大切だよ
不老不死の不死を追い求めるミスを厚労省はずっとやってきた 逆にダブルソフトって前はおいしいと思ったのに
今はなんかそんなでもない気がするのは
もしかしてこれ使うのやめてるせい？ 山崎パン「美味しさ＞＞＞安全性」
安全性を謳っても菓子パン買う層なんて安全性とかあまり気にしないからなｗ >>327
製造段階での衛生管理がきっちりされてるのと、購入後保存される住宅の衛生環境や湿度管理も昔より向上したから ヤマザキの方が正直と思う
他のパンメーカーの表示逃れを調べて見るべき >>315
日本の小麦の輸入の仕組み参照
ほぼ全ての会社のパンだけでなくうどんも含め、小麦製品はそちらは大問題
マジモンの発がん性物質だしな
日本人はそれに関してはモルモット扱いされている 安全ですよって御用記事を書かせたら、藪蛇でしたと
これ読むまでそんな事になってるとは露しらず >>6
パン業界はリン酸塩というヤヴァイ物質を使ってるからな、
ヤヴァイ条件にさらにヤヴァイ条件を畳み掛けるトランプ流の交渉術じゃね >>18
こいつ一時期本当に迷惑だったけど
いつしか、きえたよな イーストフード不使用って表示して
イーストフードになる別々の物資を混ぜるって詐欺テクニック使うメーカーもあるらしいね ランチパックが常温で数日間大丈夫ってが怖いよな
朝作ったタマゴサンドを冷蔵庫に入れ忘れてて、夕方には食べようと思わないもんな >>36
日本人は味音痴でパンの旨さを分かってないんだろうな
外国人が白米に砂糖を入れたり調味料を入れたりするのに近い
殆どの日本人はパン本来の旨さを分かってないし感じる舌もない >>327
危険だとエヴィデンスは取れてるけど、製品には残らないから大丈夫という論理
手順通りなら残らないんだろうけど使う限りミスがな >>327
工場のラインからパッケージまで綺麗なんやろな ＞「大企業が儲けるために、発がん物質を消費者に食べさせる」とする陰謀論には騙されないでほしい。
これを言うために、ヤマザキパンを生贄に捧げた記事だなｗ
うんこ 個人パン屋は前からガンガン使ってるぞww
表示義務ないからww美味いよねwww ヤマザキとか売ってるパンなんて絶対に食べないわ
毒の塊だろ 「発がん物質」を安全に使う⁇
ちょっと意味不明なんだけど、
コロナ患者が高性能マスク着用で「安全宣言」して出歩くのと同じじゃないのか 酸素の方がよっぽど危ないよ
ガンガン吸ったら活性酸素になって癌になっちゃうよ 食べ物にそこまで拘りは無い方だけど、山パンは何となくね…
まあでも、
今のナチュラル、オーガニック信仰もアレだけど、70年代の添加物騒動で先陣切ってた母ちゃん達も大概だよね。
当時の暮らしの手帖とか見るとちょっと狂気感じる >>28
まるでタダチニー影響はナイー！！だもんな。
しかもコロナ騒ぎであのクソ対応した国賊☆厚労省が許可を出して世界は使用を禁止している、だと？ここのパンなんて真っ平御免だわ。 >>356
だろうねえ
あちらを喜んで食べるくらいならヤマザキでも全然いいと思うわ 砂糖とかマーガリンとか練り込んでいない、
水と塩と酵母だけで作った食パンを市販してもらいたい
あと、昔ながらの物凄く硬いフランスパンも、歯が健康なうちにもう一度食べたい さすがトンキン企業！
大阪企業の神戸屋パンのパンを買うようにしよ >>85
ジャーマンタイプのパンでもいいよな。砂糖入れないで作るパンなんか沢山ある。
スーパーやどこでも見る菓子パン調理パンは駄目だな。 ヤマザキパンの創業者の娘同級生にいたな!!飯島○○子!!もう生きてねえか?両国小学校 小麦や天然酵母など基本の素材が良質のものであれば品質改良剤のようなものを使わなくても充分美味しいパンは作れる
とことんコストダウンした挙げ句の苦肉の策にしか思えない
素材が悪くても食えるものに仕上げるためか 厚労省って死の役人だよな。
食品添加物だけでなく、ガン治療でも効果がないのに
金だけたくさん取られて苦しむ治療を規制しない。 >>358
なーに統計に計上しなければどうとうことはない、だろうな。
コロナ検査しなければカウントされない理論。 >>307
甘い菓子パン食いたくないから食パン買うのにあの甘さはないよなあ。しかも美味くない甘さ
甘くなる以前の金の食パンのが美味かったんだがなあ 行列する個人経営の食パンが旨いと良く取り上げられるけど成分が安全と表示するお店はありますか？ 違う食品添加物だけどトランス脂肪酸もいまだに禁止しないね厚労省 食品添加物を使うのは、メーカーの良心だわな。
添加物を避けるなんて、愚の骨頂。 >>32
パンが良くないんじゃなくて上白糖が良くないんだろ >>50
うーん…
…
厚労省が春のガン祭り推進委員会 ﾄﾞｸｻﾞｷﾊﾟﾝなんかずっと不買してるわ、ｺﾝﾋﾞﾆにたくさん並べやがってクソムカつく >>365
砂糖はイースト菌の餌なので入れたほうが仕上がりが良いぞ
スターターとして機能するだけだから少量でいいのよ ヤマザキの食パンはおいしくないから買わないけど
黒糖フークレエとカレーパンは好きだからこれからも買うわ >>358
例えば、君が外を出歩くだろ？
外を出歩けば太陽光に曝されるが太陽光は発がんリスクがあるとしてグル―プ1だ
太陽光を浴び続けないという選択をするかい？
しかし、太陽光を浴びないとビタミンＤが生成されずにビタミンＤ不足によって骨などに異常がでる
適切に安全な量であれば太陽光を暴露してもそれで癌になるわけでもなく >>379
あ、またトランス脂肪酸が悪いと思っている知恵遅れが出てきた
流石に便所の落書きだけあるな >>358
発がん性物質を完全に排除したいなら暗い部屋に閉じこもってなまものばかり食っとけ >>378
うちよく買うパン屋さんでは原材料をしっかり表記している
ほとんど以下の様（）はものによる
小麦／ライ麦
（バター）
（砂糖）
塩
天然酵母 こんな検出されない残留レベルの物質以前に
身の回りにはジヒドロゲンモノオキシドという危険物質が満ち溢れているというのに パンはショートニング入ってないのしか買ってない
ヤマザキなんて論外だわ >>1
「残留しなければ、人の健康への悪影響は〜」って、そういう考えがちょっと・・・
ヤマザキのＨＰや、これを長々読む人も少ないだろうし
ヤマザキ＝添加物使いまくりっていう印象が付き始めていたのに、何をやっているんだ？
普段使いのモノに「美味しさ」は求めていない。
今回のコロナの件で、FAO/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)に信用をおけるのか？
ＷＨＯが信用出来るか？
政府や誰々が大丈夫だ〜って言っているから〜って責任逃れをしているようなそういう人達の集まりなの？
そういう会社なの？って他の全商品にもイメージが付いてしまうぞ。 （株）ヤマザキパン 高井戸工場 サンドイッチ班班長。
ピクルス担当。 高級？スーパーオリジナル系だと、成城石井のよりサカガミの店内のベーカリーのが美味しい気がする 元来のパンって、モソモソ硬いもんだろ。日本人のお口に合わせるのは大変ね。 残留しなければ別にいいんじゃね？
パンを食って、ウンコが出たら、
そのパンはウンコなのか？
ってくらいどうでもいい話 >>388
便所の落書きにお返事ありがとう。
元気でな >>387
無理して体内に摂取する事はあるまい。
コロナの件でＷＨＯが信用出来ないし。 ちなみに焼いた食品は
すべて発がん性物質がある
マメな >>345
山崎渉のスクリプトすごかったな
どこの板にもいた ／/＼
／ ./:::::::＼
／ /::::⌒::::＼
／ /:::＜◎＞::＼
￣￣￣￣￣￣￣￣
ジャップは狂牛病、女性ホルモンまみれのユダたちの特性牛肉や
グリホサポートをたっぷりかけられた小麦や大豆を食べて
みんな癌とホモと痴呆症になって根絶するユダー
ジャップは、ユダたちがジャップを根絶させようとしているということを念頭に置いた上で
あらゆる行動を取った方がいいと思うユダよｑｑｑ
外食や水道水、怪しい添加物の入った食品、可能な限りワクチン接種は避けたり
排気ガスなどの空気(常時マスク着用)、携帯などの電磁波(出来るだけ人体から離れた所に置いとくなど)
などにも気をつけたりねｑｑｑ
特に女はね、中でも有名人、その上、子沢山の有名人はジャップの根絶に非常に悪影響を与えるユダよ！
子沢山の有名人がテレビに出るとそれに影響された愚民どもが子を沢山産んでしまうかもしれないユダよ
http://bunshun.jp/articles/-/4917
https://ameblo.jp/yamada-masahiko/entry-12483540404.html
http:/ /organic-newsclip.info/log/2017/17020759-1.html
https://www.nikkan-gendai.com/articles/view/news/267157 >>356
使っていない所もあるだろう、添加物不使用 トップバリュベストプライスのパンは発ガン性安全かな たかが食感のためだけにかよ
早速買わないように周知させとくわ 製品には残ってないから大丈夫って残ってたらどうすんだよ
パンごときに命かけられるか >>400
スープに漬けて食べたり、しっとりしたものを挟んだり
それが正解なんだろうな。
小麦や米がサラダとか味噌汁感覚なんだろ、ヤツラ・・・
無論日常が毎日フルコースってワケにもいかないからサンドイッチで済ます場合も多々あるのだろうが。 前にテレビで海外に住んでる日本人が現地には日本のように柔らかくて美味しいパンがないから自分で作って日本のパンの美味しさを教えるとか息巻いてる人がいたたけど
そもそもパンて硬いもんでパンの本場の欧米人からすると日本のパンは柔らかすぎてガム噛んでるみたいだって言ってたの見た つまりこれで山崎を叩く連中はWHO信者ということになるわけだな
俺なら山崎パンを信じる >>406
例えばカリウムついでにカリウム40
カリウムの同位体としてのカリウム40は放射性物質なので発がん性があると思っていい
無理して体内に取り込みたくない？
カリウムからカリウム40という同位体だけを排除して食べ物を摂取するのは不可能だよ
肉、魚、イモ、バナナや今大人気で品薄の納豆にだってカリウム40は含まれている
しかし、カリウムを摂取しないとこれまた体内で問題が起きる必要なミネラルである
食べるのをやめるかい？
安全な量であるのならば過剰に恐れる必要はないってこと >>401
そのたとえは違うだろ。
例えるなら、
コロナ患者の下痢便を受けたトレーにカレーを盛って出されて、
「ちゃんと洗って消毒したから大丈夫だ」と言われてるようなものだ。
俺は食わんが、お前は食うのか？ >>388
トランス脂肪酸、ヨーロッパだと表示義務だよね。
体に悪くないというのなら根拠を示して欲しいな。 ゴミ屋敷清掃ででやってた、2年前の食いもんとかみんな腐ってたが
ドーナツだけはきれいな形でそのまま残ってたらしいｗ
芸能人の汚部屋の時も今のパンはカビが生えないんですよってタレントがいてったしなｗ 「臭素酸カリウム」「トランス脂肪酸」「アクリルアミド」入りのパン。
これって、食べ物って言えるの？ ペーターのおばあさんで有名な黒パンも、いちど食べてみたい こういうのは本当に危ない。科学的にじゃなくて、風評被害の危険ということ。欧米のメディアなんかが
危険だというフェイクニュースを流したら、それを撤回させるのは難しいし、一旦広まってしまった
イメージはもう取り返しが付かない。 >パン作りに「これで終わり。ベスト」という到達点はありません。技術改善を重ねても
>臭素酸カリウムも使えばさらによいパンを消費者に届けられるのに
なんだよ、この脳内お花畑な理由ｗ
>「コスト削減のための使用」はデマ
ほう。聞いてやろうじゃないか
>臭素酸カリウムは、代替機能を持つビタミンＣや酵素製剤よりも高価
しらねぇよ。こんなんで騙されるやついるのかよ。単品で高くてもトータルならどうなんだよ
>仮に３倍量を使っても、焼いたパンには残存しないと確認済み。そもそも、２倍量を
>使ってしまったら、生地が膨らみすぎて異常がすぐにわかり、誤使用はあり得ない
膨らむんだね。コスト削減じゃねぇか なぜわざわざ毒を入れるのか、まずそこからだろ。
「残留してないから安全」じゃねーんだよ。
そもそも、入れるな。 >>401
残留しないワケねーじゃん。
見えない分子レベルとかであんじゃねーの？
って普通の人はそう観る。
何十年前のおじいちゃん達が「大丈夫」って勝手に決めたポストハーベストのポジティブラインだって信用出来るかよ？
>>1 大手製パン業者の菓子パン、調理パンはこれ以外の添加物の種類がとても多いよね
安全だと言われても美味しく食べられない
あと、東京駅とかで売っている駅弁の添加物にはぶったまげる
最近はめっきり買わなくなったけど 添加物・化学合成物質=危険！天然もの=安全！っていう一辺倒な考え方の人が多いのが不思議だ
自然界にも毒物はありふれてるのに
小学生のころ家庭科で合成着色料は危険！みたいな感じでグロ画像見せられた覚えがあるけど
あのトラウマが残ってるんだろうか 昔は食パンなんて2日もしたら色とりどりのカビが生えて夏休みの自由研究のネタに困った小学生の最後の頼みの綱だったのに
なんでこんなにカビなつなったんや >>432
しかし、その危険性を指摘してるのがWHOだからなあ ゴミ屋敷清掃の人が言ってたな
いろんな腐ったもんや遺体とかあったが
2年前のドーナツがそのままきれいな色形で残ってたのが一番こわかったってｗ パン自体食わないからどうでもいいわ
炭水化物は米かパスタ 山崎パンの社長だって自社食品毎日食べてるんだし問題ないだろ
俺は食べないけど >>436
当時は「窒素ガス充填」技術がなかったからだよね。 >>427
アクリルアミドはしょうがない
糖とアミノ酸含んだ食物を高温で加熱すれば出来ちゃうもんだし
蒸しパンでもなきゃ多かれ少なかれ出来てる 例えば環境団体は最終製品が温暖化ガスを排出しなければ良しとてるのでは？
製造過程でどれだけ環境に負荷を与えるかは不問だ
それと同じ理屈だよね 山崎製パンの経営者に近い友人が、山崎製のパンは食べないほうがよいと語っていたのは、これが原因か。 EU基準で禁止されてる添加物やなにやらが日本ではまったく規制されてないんだよな。
問題なのは多くの日本人がそれを知らされていないところ。日本のマスコミはそういう
社会問題をまったく伝えない。海外ではがんがん報道してる。 みんな意外と平気なんだな
食品メーカーが、発がん物質とわかって使うのは、なんか釈然としない
そりゃ、太陽光だって皮膚がんの原因とかいわれてるけど排除はできないし、他にも色々あるだろうけど
しかし、その発がん物質がなくてもパンは作れるんだから、より安全にしていくのが一番だと思うけどな ランチパックって災害用品セットに入れられるくらい日持ちするね どう頑張っても超熟を超えられなかったんだね。 超熟の方が美味しいもんね。 スーパーで買うなら、食パンよりもフランスパンのほうが添加物はぐっと少ないよね >>447
そんなん言ったらなんも食えんだろ
ハムだって発ガン性あるんでしょ 反論する者は消費者の安全と経済とのトレードオフって言うんだろ
消費者＝生産者でもあるわけでお互い様でWin-Winとか
それじゃいつまでたっても進歩しない
安かろう悪かろうに安住 コンビニのおにぎりも食わないほうがいいらしいな
もう何年食ってないがｗ >>442
程度の問題だよ。
「自然界には毒物がー」とか言ってる人いるけど、
どうせゼロにならないから、バンバン食べてもOK！ってわけでもない。 >>424
現在マーガリンより多くトランス脂肪酸が含まれているバター（１．５％程度含有）
に対してトランス脂肪酸の表記あるかい？
あと、どのような作用でトランス脂肪酸が身体に悪いか示してみな
身体に悪いという統計じゃなくって、作用機序な
これ誰も研究してない、トランス脂肪酸が身体に悪いという結果だけだして放置
知恵遅れには理解出来ないだろうから無理して返事しなくてもいいぞｗ >>439
なんで急に自分語り始めたの？そんなに寂しいの？だれも会話する相手がいないの？ >>451
最近欧米でもハム、ベーコン、ソーセージなどの加工肉の取り過ぎが問題視されている
発がん性のみならず あと毒物はどんな微量でも有害！って思ってる人も多いな
それ言いだしたら、他の人も書いてるけど大気も吸えないし水も飲めない >>459
欧米が気にしなくなったら問題ないってことかい？ 前のときは他社の○○不使用って売り文句に
ヤマザキが科学的根拠も添えて反論したらパン業界全員黙ったもんな
今回もそのケースちゃうんか ホームベーカリー買ったから市販の食パンはもういらない
美味しく焼けるんだもん アホな消費者が廃棄弁当やらをもったいないいうけど、それって多量の添加物保存料を
入れての長時間販売なんだよね。だから本当はもったいないもくそもないわけよ。
昔のパンなんて３日店頭に並んだらカビはえてたが今はそんなことない。
昔は製造年月日と消費期限並列だった。今は賞味期限だけ。
これが意味するものは。売る側のやりたい放題なんだよ。
不正しても現場の人間が見極められない。製造年月日をいじると作る末端の人間も
あ、うちの会社って悪さしてるんだって分かるが賞味期限だと分からないよね。
日本って本当に闇深い国だよ。 防カビ剤の類は、叩くと怪我するようなフランスパン以外は、目に見えないカビパン食うことになるし
添加されて得られるメリットが見えないんだろうな。。 そもそここのパンをおいしいと思ったことがない
なので一生食べないと思う この話は検出されない事がすべてだけど他の特許を持たないパン業者が叩いてるだけの話 まあヤマザキさんは祭りが好きだかね。
今は春。
ヤマザキさん所では神輿(おみこし)や神楽(カグラ)
出店(でみせ)などなどで盛況だろうさ。
え？
違うの？ ハムとかの加工品
アメリカの肉も大臣かが吉野家の牛丼食って
若い人は食べないほうがいいって言って叩かれてたが >>463
いや、日本の場合はそれよりずっと前から問題視されている
添加物が多いから 記事ちゃんと読んでない奴多いな
水道水>件のパンだぞ ふわふわもちもちって食べた感じしないから固くてガシガシ噛むパンの方が好きなんやけど >>458
こいつ何いきなりファビョりだしてんの
ガイジか？ パサパサならフレンチトーストで食べるし いつまでもしっとりモチモチしなくてもいいわ こんなのいちいち気にするような客をターゲットになんかしてないだろ 経営者家族は絶対に食べないらしいとむかし親が知り合いから聞いたらしくうちの家庭もむかしからここのパンは食べない。 ヤマザキパンはどうしてまずいんだろうな
スーパーでいつも売れ残ってるのはヤマザキパンばかり
消費者もよくわかっているな >>21>>23
青森の工藤パン、秋田のたけや製パン最強 でも「キメの細やかさ」みたいな、たぶん比べて食べても
殆ど違いが分からないような美味しさのためにわざわざ使う？ アクリルアミドはうまい
朝はトースト食わなきゃ始まらない 一方、神戸屋では…
https://www.kobeya.co.jp/fresh_pure/kbro3
私たちは、臭素酸カリウムを使用したパンが
良いパンであるとは考えておりません
従って今後も、臭素酸カリウムを使用した
パンづくりは考えておりません >>456
食パンの耳は食べないとか、焼いたりはしない人？
焼いて焦げ色付いた部分って、あの色の幾分かはメイラード反応だろうし、アクリルアミド出来てるよ グルテンフリーしようと米粉パン買ったら材料に「小麦グルテン」 >>2
あんた絶対プロだわ
いつもここでウォーミングアップしとるに違いない 発がん性がどうこうより何より美味しくない
安価な材料を美味しく食べられるようにする工夫って事？ ヤマザキビスケットのお菓子は？
ルヴァンクラッカー毎日食べてるけど ネットでは食品添加物の批判に対する批判、つまり反論がことさら多いのはなんとなくわかる
関係者それだけ多いしね
食品関係で生活している人は勤め以外にも自営業者多いし気持ちはわかる
あと、そうでなくても食費を抑えたいと思えば結果的にそういう製品使わざるを得ないのも
友達、親戚とかも関係している場合があるから普段あまり話題にできないし 山崎のはトーストにすると微妙になる
焼き方が悪いんだろうけど >>410
パンもパスタも小麦ヤバなのは知ってる
ttps://hbol.jp/wp-content/uploads/2019/08/shokupan.jpg
グリホサートが検出された小麦製品の一覧！商品名や種類ごとにまとめてみた！
ttp://mojikolog.com/gurihosato/
色々知ってそうだから尋ねてみるけど武漢が死者多数で悪化したのは
医療崩壊だけの問題じゃなくて5G推進都市で住人の免疫落ちてたから？
日本でもじき5G導入されるが >>41
ここ一番ってときの自分へのご褒美だよねー わかる 小麦粉が体に悪いのに、臭素酸カリウムがー！とか、トランス脂肪酸がー！とか、あほかと思う
まず小麦粉抜けと。 山崎じゃないけど、マーガリン入りのバターロールとかも普通に売られてるし気にせず食ってるわｗ >>1
ホームページに書いてますよ！ってか？
そんなみみっちい言い訳してんならＣＭで堂々と劇物使うよー！って告知してみろやハゲ！ ヤマザキはまだ公表してるからいいけど他のとこなんてちゃんとしたもの使ってんのか？
もっとやばいの使ってないのか？ ＞できあがったパンは水分が保たれ、キメが均一でやわらかくしっとりとした食感が長く続く
別にそこまで続かなくていいし
ヤマザキのパンにそこまで求めてないし
癌につながる可能性のあるものをわざわざ入れるなよ >>493
> 食パンの耳は食べないとか、焼いたりはしない人？
これで反論のつもりなのか？
ゼロか100かみたいなくだらない議論はしないよ。
話題の3品目「臭素酸カリウム」「トランス脂肪酸」「アクリルアミド」すべてが入ってることを茶化しわけだが、
なぜ「アクリルアミド 」に粘着するのか。 [味や安全は気にしない安さ重視のその先の健康リスク]
ドンキや安売り店の激安米(産業廃棄物米) 複数原料米という変色カピカピ古米や欠けた米や売れにくいピカ米のオールスターブレンドチーム
激安弁当(売れ残り食材廃棄油弁当) 惣菜や揚げ物の肉や野菜は傷んだ売れ残りやピカ地方の材料てんこ盛りで中国産使用も多い 何度も使われた変色変質後の酸化油を多使用
激安＆コンビニおにぎり(薬品漬けおにぎり) やはりピカ米使用が多い 産地名がない国産アピールは殆どピカ米 保存料や添加物を多量に使用 弁当の米と同じで冷めると米では無い何かに変貌
サンドイッチ(薬品漬けサンド) 激安＆コンビニおにぎりと同じく保存料や添加物をふんだんに使用 そのおかげでありえないほど長い期間経っても傷まない腐らない
[気をつけよう]
ゴミを燃やすとダイオキシン
カップ麺を食べると環境ホルモン
茶葉 特に紅茶の安いのはフッ化物
マーガリんはトランス脂肪酸
カロリーオフ飲料は合成甘味料アスパルテーム、スクラロース、アセスルファムK
おにぎりはpH調整剤
納豆 イカはプリン体
コンビニのおでんは食品添加物
缶詰め 特にトマト缶はビスフェノールA
中国産うなぎは成長ホルモン、抗生物質、マカライトグリーン
ひじきは無機ヒ素
ポテトチップや揚げ物やコーヒーはアクリルアミド
鶏肉は抗生物質のリンコマイシン、成長ホルモン剤
オリーブオイルはオレイン酸(オメガ9脂肪酸)や安オイルブレンドの偽物
＜ 健 康 の 為 に ＞
てんぷらの衣を残す
ラーメンのスープを残す
味噌汁の汁を残す
寿司のシャリを残す
ピザの生地を残す
カレーライスのライスを残す
ソフトクリームのコーンを残す
ビックリマンチョコのチョコを残す
ビッグワンガムのガムを残す >>436
工場内をきれいにしとくとカビは生えにくい。
町のベーカリーなんて売り場どころか建物の外と遮断されてないでしょ？ >>491
手作りプリンのカラメルソース食べちまったよ 今、学校給食がないから
ヤマザキパンが売れてるんだろうね。 別のメーカーがイーストフードだかの代替材料をこれみよがしに使ってんの批判したのもヤマザキだっけ
欺瞞だとか言って
真面目なやつがこのメーカーにはいる 70%の商品からモンサントの除草剤成分出たんだよね もう数年前からヤマザキは買ってない
いちばん体に悪いような気がする 人はよく生きても１００歳前後なんだけど、生きているうちはできるだけ健康でいるのが残される人間の為かなと 一方神戸屋先生
ttps://www.kobeya.co.jp/fresh_pure/kbro3 うちは大手の食パン全部食べるよ、超熟がたしかに一番多いけれど
ロイヤルブレッドも本仕込ももちふわもセールをやってるときには浮気してよく食べてる
値段を度外視したら個人店舗の食パンの方がはるかに美味しいけれど
価格が倍もしたんじゃ続かないものね 山崎パンはマズイし油っぽいのがダメ。
食後にネチャネチャして気持ち悪くなる。
自分達で試食して考えてみてよ。 水道水もミネラルウォーターも飲まず自前で水を入手してる人なら、
このパンを選ばない価値はあると思う >>489
権力者が結論だけ言えば事実になる・・・相手が愚民、お前みたいなのだとそれが通る
まさしくお前の書き込みみたいにな
お前はバカなんだからパスタで首釣ってこの世から消えろ モスバーガーは昔山パンに委託してたけど今はどうなんだろうな 今のコロナでもそうだけど厚労省の煮え切らない態度、外部の力に抗わない態度が今日の状態を招いているんだろうな
びしっと規制するとか法制化するとか
とにかく国民の健康第一で動いているとは思えないのだなー 記事をよく読んでないヤツが脊髄反射で山パン叩きしてるスレかよ
使用対象は角食パンのみ、焼き上がり後は発ガン性物質は残らないって買いてあるだろ
俺はもちろん、買わないし食わないけどな 角食パンって普通の何枚切りのやつか
食わんからオッケー そこまでおいしいを求めてないよ
スーパーのパンに
むしろ安全を優先してくれ
ソルビン酸もできるだけ入れないで欲しい うちのばあちゃんヤマザキのパン大好き
96歳ピンピンしてます
以上です えー あと3点でお皿もらえたのにぃー
超熟に戻すか 例えば後で発がん性ののっぴきならない証拠が出ても後の祭りなんよ
被害者がごめんなさいで終わり
過去の薬害がそうだった
役人は自分が現役の間だけなんとか乗り切ればいいのだとは思いたくない >>513
上読んだら似た意見があった
ほとんにそう
ヤマザキとかそんなの求めてないのに
むしろ不自然なこと止めて欲しい
きっとかえって不味くなりそう >>544
加工品というのは
腐りにくい安全と添加物を
天秤にかけている ヤマザキの目指してる良い食感というのが、そもそもズレてる。 フジパンの食パンは賞味期限切れ前でもすぐパッサパサになるのに
ヤマザキの超芳醇は期限切れてもパサパサじゃないんだよな
そういうのも関係あるの？
これからはもう超芳醇買わないようにするけど 残留してないとか科学的根拠に基づき安全であるとかはどうでもいいんだよ
これはイメージや印象の問題だからだ
『発がん性のある添加物を使ってる』
これだけでもう嫌なんだ
たとえば味噌汁の中に少量のウンコを入れて3分沸騰させれば大腸菌は全部死ぬだろう
このウンコ入り味噌汁は科学的に安全です
有害な残留大腸菌や毒素は検出されませんでした
そういわれても嫌だろ
それと同じぐらい嫌 >>1
昔はズルチンという甘味料が使われていたんだな
でも、後になって検査の制度が上がって
危険という事がわかり使われなくなった
同じように赤102号（いわゆる食紅）もあるが
あれは失敗続きで102回目でようやく認可されたもの
だから102号
食品添加物の安全性については
その時代その時代で、結構変わるし
発ガン性と変異原性の両方が重なるとアウトだとか
放射能検査しかり、国の基準（数値）なんてのも結構曖昧
結局、何が安全で何が危険なのかよくわからない
しかし、味の素の風評被害もそうだけど
こういうのがあるからこそ
科学的に安全だというエビデンスがあったとしても
フクシマの海にトリチウム処理水を流すなんて
できっこないわけだ
話が飛んだようで根っこは同じ >>551
そうそうUFOもなんか製法替えたよな本格的な焼きそばに近づけるって
そんなのUFOにもとめてねっつの食ったら美味しかったけど パン好きだったけど胸焼けするようになってきた
米粉のパンって普通のスーパーでは売ってないだろうか 臭素酸カリウムが分解されたって
臭化物は残留しそう。
厚生省の入社試験に公開出題しろ
具体的には、以下の設問でよい。
便秘で、腸閉塞で死亡する重篤な
劇毒物パンになるか簡単に説明せよ >>21
コープのパンって製造元どこよ。
>>27
ソース記事によると臭素酸の量は水道水より少ないらしいぞ。 >>1
臭素カリウムがコロナに有効だから使用しました。
と書けば、お客さんが殺到して買い占めするからそう説明すれば良かったな >>559
ttps://www.topvalu.net/items/detail/4549741817516
ほい 山崎パンは数週間置いててもカビ生えないんだぞ
だから安全 >>546
徹底的な自然食で５０幾つでなくなった料理人がいた
もしそうでなければ３０代でなくなったかもしれない
毎日コーラ１リットルだか飲んで１００近くまで生きた鉄道模型マニアもいたね
特例はデータには入らない いつもイオンで売ってる98円の食パン買ってみたけど
焼くと縮む縮むｗ どこもかしこも山崎パンだらけでウザイわ
山崎は配送までやるからな
pasco、フジ、第一あたりが好みなんだがな >>532
あ、
こっちはイーストフード使ってるんだね。
ヤマザキにしても神戸屋にしても「美味しい」とは感じない。
ただ、空腹感を抑えるため、仕事するためのカロリーを摂取するために食ってる。
本当に美味しいのは近所のベーカリーの焼きたてのパン。
ヤマザキのパンも神戸屋のパンも焼きたてだったらすごく美味しいのかもしれないけどね。 >>2
わたし…来年のガン祭りは見られないかもなぁ… 簡単に言うと、山崎パンは工業製品なんだよ
食品じゃなくてね
そういう会社 絶対マイナスの方が多いのによく分からんな
福島産だって安全でも避ける人がいるのと同じ
今後パン全般に使用するつもりか >>570
ちなみにパンが一番おいしいのは焼き立てではなく
数時間〜
もしくは翌日の方がおいしくなる 夏にもらった銀座西川のパン食べずに置いてたら速攻カビ生えてある意味感動したな
山崎パンて全然カビ生えないよなｗ 山崎は絶対買わないようにしてるから
無関係
怖い怖い・・ てかヤマザキ食べないでしょ。コンビニのPBとかもだけど 基本米派だけど昔に比べたらメーカーの選択肢が多くなったのはいい
子供の頃は鳴門屋もタカキもそもそも店に置いてなかったし
添加物云々興味なかった頃からヤマザキの食パン苦手だった
腹もちしないし マジ？
怖くて食べたくない
ヤマザキは、もう買わないどくわ >>527
ラウンドアップじゃなくて分解後のアミノ酸な。
小麦の収穫の為にラウンドアップ散布するとか、メリケンはバカな事やってるから。 高圧酸素下で生地こねたり寝かせたりすれば良いって事？ ほとんどのパンはベトナム戦争でアメリカが使用した枯葉剤のグリホサートを多く含んだ小麦を使ってるのを
知ってからパンは買わなくなった >>514
他の二つは使わなくてもパン焼けるから
アクリルアミドは焦げ色がつくまで焼けばどうしても出来てしまう物質だし、
他の二つと一緒に並べるもんじゃないと思うので >>57
お前は今までに食べたパンの枚数を覚えているのか？ 翻訳すると、
「このままでは超熟や本仕込に勝てない、パン祭りばっかりやってる場合じゃねぇ！禁じ手を使え！！」
ってことじゃね？ 味の素だってグルタミン酸ナトリウム使ってるぞアミノ酸てパケッージ裏にあるやつは大概グルタミン酸ナトリウムのことだから
脳神経細胞に影響を及ぼす ザキヤマは震災、災害で一番素早く、身銭切って提供するから嫌いじゃない。
100億詐欺の孫とは違う。 >>586
悪の中枢前モンサント現ベクテル社製か
そもそも日本人の体質的にパンは合わんらしい >>594
自社社員で自社配送してるだけのことはあるね うわー、ひでーな
ヤマザキのパン食うのやめて、伝統的な製法のソーセージ食うわ >>586
勘違いしてる奴が多いが、枯葉剤の害は枯葉剤その物じゃなくて、安価に大量生産した結果として大量に不純物として枯葉剤に含まれていたダイオキシン類が原因だから。 >>577
近所のベーカリーのパンはね、焼きたてが一番美味しいの。
翌日に食べると全然なんだけどね。
なんでだろー？ >>597
ボツリヌス菌さんコンニチワｗ
蜂蜜なんかもなあ
コロナで買い占めする人いるらしいが、赤ん坊には食わせんなよ絶対だぞｗ WHOにいわせりゃ日本人の主食の米も
発がん物質含まれてる食品ってことだからなｗ ヤマザキパンは不味くて食えない
ここ30年くらい食ってない つうか発がん性物質なんて気にしてたら
香料とか添加してる食品全部アウトだからな？ >>603
違うな間違っているぞ
糖分の取り過ぎでガンになる
取らなけりゃまずならない >>603
WHOに言わせればシフト勤務や日サロなんか論外なはずなんだけどな。 スーパー等で一般的に流通している食パンの中ではPASCOの超熟が一番美味しい
トーストにするなら5枚切りが一番丁度良い厚さだと思う >>597
ソーセージに関しては伝統的製法の方が危険っていうね
でも科学的知識がないと、伝統的なほうが安全と思い込んでしまいがち >>7
その名前
昔、アパートで素っ裸
包茎チンポをさらしていたな 山崎のロイヤルブレッドは上手い
外食してたら何を食わされてるか分からんしよっぽど危ないぜ >>64
でもさ焦げたものを美味しいとか香ばしいと感じるのはなぜなんだろうね？
コーヒーの香り大好きなんだけどね 『プロセスに混ざってたらNG』は非科学的なのでは
食うときに入ってるかどうかで判断すべきでは マーガリンが堂々と売られてる時点でこんなの大したことないだろ
普段ヤマザキのとか食わないけど毎年パン祭りだけ参加する
あと六点分何買おう じっくり時間をかけて熟成させれば必要ない添加物なのに
時間あたりの
生産性をあげるために使うのが本当の理由 このパンより水道水のほうが20倍も発がん物質が多いんだってw ふんわり食パンにバターをタップリつけて、コーヒー牛乳とともに食べるのが超好き
一気に１きん食べてしまう >>563
イオン近くに無い…
イオン系の店探してみる ヤマザキパン好きだな
バターロールとか食パンしょっちゅう買ってるわ
菓子パンも安くておいしいのが多い >>595
発がん性の遺伝子組み換え小麦
ベラルーシ産でロシアの原発爆発した小麦も
工場は中国で冷凍したものを日本へ輸送
ロシア中国とＴ協会のにおいがするから食わない >>619
マーガリンはプラスチックを信じてる人がまだここに・・・ このスレに>>1の記事を全文読んだ人はどれくらいいるのか まずいんでｶｰﾁｬﾝ元々スルーしてるメーカだな
ワイの家の食生活に影響なし 全くソース記事読まずスレタイといくつかのレス見ただけで勝手に事実と違う方向にどんどん突き進むやべえやつらの集まり ポイント貯めるのにサンドイッチ作るんだけど
サンドイッチ用パンが芳醇しか売ってない
ホテルブレッド置いてくれ >>567
その料理人はタンパク質が足りてなかったんじゃねーの
日本で体にいいものだけ食べようとするとまず足りなくなる
コーラだって栄養バランス完全な食事の上に毎日1L飲んでたらやばそうだが
コーラの分だけ他で炭水化物減らせば問題ない
要はトータルのバランスだ >>621
その分安く買えるでしょ
じっくり時間をかけたら
当然その分コストがかかって
値段が跳ね上がる
それでもいいなら手作りの高いパン買っとけや！ >>51
ロッテがちょっかいだして買った企業は途端に味が落ちるから最悪
コージーコーナーしかり、レディボーデンしかり
ロッテになった瞬間から2度と買わなくなる 日本のパンの食感とかw
こんな気持ち悪いパンはない この秦野市上地区の道祖神は自宅スポット狙いの悪質な位置偽装だから要注意
https://i.imgur.com/U4zhYF2.jpg >>637
ホテルブレッド系って砂糖がたんまり入ってるから美味しいよね >>635
＞少なくとも、これから必ず出てくる「大企業が儲けるために、発がん物質を消費者に食べさせる」とする陰謀論には騙されないでほしい。私は、そう考えます。事実はもっと複雑です。
記事の終わりにこう書いてあるのに、読まずに陰謀論を語る奴が出るわ出るわ。 >>55
食い放題て凄いなー
ランチパックのマーマレード死ぬほど食べたい そうなんだよな。
5ちゃんではスレタイだけで何か情報を知った気になってデマを広めてるやつが多すぎる。
そういうやつらが新型コロナパニックをひきおこしてる。
ウイルス自体はたいしたことがないのに、このままパニック続くと一般家庭の経済的な危機が病気より深刻になってくる >>654
菓子パン大好きおじいちゃんはちゃんと野菜も食べないとダメですよ
デマだデマだ言う前にその豚より醜い腹をなんとかしないとね 日本だけ癌患者が増えてるとかいう嘘を信じてるバカ多すぎ >>577
嘘〜
焼きたてが一番美味しいと思ってた。
近所のデイリーストアでパンを焼いて売ってるけど、運よく焼きたて
(暖かいのでそうと分る）にあたると、全く別物レベルの美味しさで感激するよ >>635
以前不二家が消費期限切れケーキを売ってたことをワイドショーで叩かれ
逝印のようにロッテに買収されそうだったところを
さっそうと現れたヤマザキが救った事あったよね
あれを恨みに思ってる一派があるんじゃないかなあ >>604
内容に対しては反論できないからなそういうしかないわな 臭素カリウムって動物用の鎮静剤
ヤバイだろ。
食品衛生法に準拠してるか
厚生省は検査しろ
放置なら、厚生省もテロ支援組織だ
ていうか、中国からの
怪しげな酸化防止剤（名目上V.C)
より安全か人体実験したら、特別に許す プレッツェルは水酸化ナトリウムに漬けるけど、焼くと炭酸ナトリウムと水に変わって無害になるようなものか？ >>660
自分も焼きたて派
多分ご飯だって「炊き立て派」と「おひつに移して数時間後派」がいるのと同じかと ヤマザキパンは3年に1本くらいナイススティックを食べるだけなので
何が入ってても構わない 実際に害が有る無し以上に
発がんを知ってて使う神経がおかしい
「発がん物質使ってるけど安全です」
実際には無害でも、なんか釈然としないわ 使ったのに残ってない？
じゃあそれはどこに行ったの？
熱か何かで分解するの？
蒸発する？ ヤマザキのパンはガチで不味い、妥協飯としても不味い
コンビニのホットドッグとかブリトー、ホットスナックのがマシ 一昨日ぐらいに、棚の後ろからヤマザキでないメーカーの菓子パン（未開封）が出て来たけど、まったく黴びていなかったわ。昨夏モノ。
どこのメーカーのパンも無菌工場＆完全密封だから傷まないだけなんだなあと思った。ヤマザキのパンだけが腐らないみたいに書いていた某書と違って。 本当に僅かに残存してたとしても人体に影響はないし、アルコールやタバコ、睡眠不足、バランスの悪い食生活の方が遥かに人体にダメージを与えるのに、人間ってアホだよなあ >>657
最近のヤマザキ菓子パンは、便秘ならん
しかし、少し前のは便秘になる。
この時期とKCrO3を止めた時期は
ほぼ一致してる。
ヤマザキパンを今後食って、
野菜を沢山たべないと便秘になる
ことがあれば、ヤマザキパンに
副作用のある化学物質が含まれてるのは
確実だろう。 デマながすなよ >>262
な、ひどいだろ
パンだけじゃなくて小麦粉全般だからな
それも使用目的が雑草を減らすんではなく
小麦自体を枯らす過程で小麦の収量と乾燥を促進する為なんだからさ
タバコが発ガンとか騒いでいる奴らこの知識無かったら眉唾ものだぜ
誰かの
https://doroashi.com/wheat-herbicide >>675
おそらく、人体に重篤なインパクトが
あり、2日に1枚程度ならまっOK 改めて発がん物質と言われますと…
まあ避けますよね 一択ではないし 549 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2019/06/24(月) 03:37:06.10 ID:x1S6IFb80
発がん性リスクとか言うの気にしてたらなにも食えなくなるがな
551 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2019/06/24(月) 03:39:51.72 ID:Xa+Ao5xA0 [1/2]
しかしながら、日本人の平気寿命は50年前よりもはるかに伸びている事実。
569 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2019/06/24(月) 05:28:37.28 ID:C1hyx5s30
こういう食物ヒステリーほど迷惑な存在は無い 嫌なら食うな ひとに講釈垂れるな 文句あるなら国に言え 以上
684 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2019/06/25(火) 02:44:46.39 ID:SjsaARdl0
何らかの食事をした者の死亡率は100％
いかなる食事も体に悪いと判明した
686 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2019/06/25(火) 02:49:11.76 ID:LBEA6nvB0 [3/3]
もう水だけ飲んでろw
687 名前：名無しさん＠１周年[sage] 投稿日：2019/06/25(火) 02:55:01.51 ID:U4zpPAhI0
どうせ死ぬ時は何かしらの原因で苦しむんだし好きなもん食って死ぬならそれで良いだろ
青春過ぎたら殆ど惰性で生きてるし長く生きることに大して意味はない
688 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2019/06/25(火) 02:58:09.59 ID:Es0k3OUK0
あれ食うなこれ食うな
何も食えなくなる。 >>1
しっとりフワフワのためなら
死んでもいいからな日本人はw >>654
新型コロナの一部だが、エイズRNA
かも知れない。研究レペルの話だ でもショートニングはいろんなものに使われ続けてるよな
ファーストフード店のフライドポテトとかもそれで揚げてるんじゃなかった？ >>687
ウグイスパンは、上手い
でも、臭化物が含まれるのなら
食べてはイケナイ ヤマザキのパンが危険なのは分かったけど、
じゃあ他のメーカーはどうなの？ >>677
もしかすると、農薬は加熱工程で
少し無害化する。
しかし、臭素酸カリウムは、熱分解
させても、臭化物としてほぼ100％
残留確実。実験しなくてもワカルゼ >>692
パスコが安全かは承知してないが
マシかも知れない。分からない >>661
「逝印」が何かと思って辞書引いちゃったじゃないかw ヤマザキのパンって糞不味いじゃん
発がん物質使ってるから余計に不味くなってるんだろうな >>693
ナンバーワンになると、奢るのだ
仕方ない。
ヤマザキパンには警戒しておけ 代替手段のビタミンC他より高いからコスト削減じゃないぞーって言ってるけど
いやそれならわざわざ発がん物質使う意味が全くないじゃん
ビタミンC他より美味しくなるからわざわざ使ってんだろ
ならビタミンC他は代替手段とは言えねーじゃん ヤマザキに旨いパンなんて求めてないから
安くて安全なもの作ってよ >>678
小麦は国産や
グリホサートを使用していない
イタリア、インド、オーストラリア、タイ、中国、パキスタン、ベトナム
の小麦を使用していればな まーた添加物キチガイが湧いてるのか。ツイッターだけでやってろよ。スレ立てるな。 ヤマザキパンは食わないけどダイエットコーラとかは飲んでるとかいうのいたら笑える 敷島(パスコ)の超熟がいい
あれは極力添加物入ってないから 15年くらいグルテンそのものの麩を毎日食ってるがリーキーガットになんぞならんわ >>715
そういや麩もたんぱく質だもんね
うどん県は、糖尿病が多かったけど
あれは、他の件より量少ないけどお菓子として、うどん食う文化やったな 添加物とか気にする必要はない
不摂生で糖尿や高血圧になる確率のほうがはるかに高いのだから
自然食品だろうが害悪だ
食う量を減らせ ぶっちゃけこんなのよりソーセージの発色剤(亜硝酸ナトリウム)や水道水の殺菌剤(次亜塩素酸ナトリウム)の方がずっと毒性強いぞ >>9
このスレで一番頭悪い書き込みだと気付いてる？
もうTVだけみときなさいよ 原発もコロナもこれも一貫してるじゃん
人減らしたいだけ グルテンフリーってスポーツ選手がよくやってるけどぶっちゃけ何がいいの？ パンって天然酵母と良質な小麦で十分美味しいの作れるのに、こういう企業はより安価な薬品使って大量生産↑、コスト削減⤵だからね。
これなら神戸屋のがまだ成分にこだわってるし、スーパーのパンは暫くかってないわ おまいら知ってるかコンビニのパンってここが作ってるんだぜ！ ヤマザキはちょっと臭いに敏感な人なら
薬品臭というか違和感があるのはすぐにわかるだろ
総菜パンはまだごまかせるだろうけど食パンを食ったらヤマザキなんて二度と食いたくないと普通は思う
だからヤマザキで作ってるローソンとかよほどの理由がなければまず避けるコンビニだわ 嫌いなヤツにあげたり
飲み物とかに少しずつ入れると 25年くらい前日当1万につられて僕は山崎製パンの工場にアルバイトに行った
鉄のお盆のようなものに切れ目の入った縦長のパンをねじって知恵の輪状にして永遠に並べていく作業を担当されられた
心を殺し機械になるんだと自分に言い聞かせて作業を続けたが二時間で限界頑張って訪れて僕は飛んだ 麺のかんすいとか豆腐のニガリみたいなもんしょ
割り切ったわ >>598
グリホサート 小麦
ラウンドアップ 小麦
なんかで検索してみ ヤマザキのパン買ってないから…っていっても
コンビニパンにヤマザキのパン使ってサンドウィッチ作ってるとこあるな… またあれか？
ドラム缶一杯を10年間食い続けたら癌の発生率が数％上昇，だから止めてたとかってやつか？ 山パンの他メーカーよりも柔らかい理由は
発癌物質だったのか 添加物入れて美味しいパンを作るのが山崎パンの経営方針って一昔前に読んだな
無添加のパンを会議で提案したら怒られて却下されたとか 山崎は、毎朝路上でトラック同士連結させて荷の交換してるので汚い。 文字が見えるが日本語を論理的に理解できない障害者の集まるスレ 続きます 臭素酸カリウムは厚労省が認めている食品添加物なのに遺伝発がん性物質である？
意味がわからんな
まぁ俺も人工甘味料のアセスルファムカリウムは長いこと口に残るから大嫌いだったりするけどさ 日本は国策でがん増やしているからな
がんセンターなんて作ったからにはがんの根絶なんて無理
厚労省とその仲間の製薬・食品企業たちの力は絶大 いまや各スーパー内で焼いてるし100均も増えだしたもんな
旨くなんならメーカーとしちゃ賭けるだろ。認可されてんだしこの姿勢は応援したくなるな 会社の売店
ヤマザキしかないんだよね
なんか買う気失せるな >>740
>1読めよ、分解等で最終製品に残らない条件で認められてるんだよ >>1
2014年までは使ってたって事でしょ
小さい頃からずっと食べてたけど別に何ともないし
山崎のパンめっちゃ好きだし山崎は信用出来るからこれからも普通に買うよ >>741
患者増えた方が医学界にとっては都合いいからね
やたら手術薦めてくるのも執刀できるサンプルが欲しいわけだし 以前から買いたくなかったが、やはり買わない。
そもそも市販のパンはまずい それより輸入小麦の残存農薬のグリサホートの方がやばいと聞くが 近所のスーパーで売っている食パンのコスパランキング
1位 パスコの超熟（低価格パンの中では最もおいしい）
2位 フジパン本仕込（超熟の次においしい）
3位 ヤマザキロイヤルブレッド（超熟や本仕込に比べるといまいちの味）
4位 その店のオリジナル食パン（安い、まずい、危ない） >>26
開封したあとでも、ベーカリーのパンより長持ちするよ パンなんてショートニングやらマーガリンやら入っているのに少々発ガン物質が入ったところで変わらん 乞食パン屋 不買運動だ
ヤマザキトラックもスピード遅すぎて渋滞発生させてる 乞食パン屋は抹殺だ >>752
バルミューダのトースターで焼いたらマジでどれも美味くなる
比較対象は山善の3500円のトースターで、ソースは俺な！ >>46
パン屋なんか今潰れまくってるよ。誰も買いに行かないから ヤマザキのパンはそもそも食ってない。
危険なパンランキング一位 >>8
値段の高い材料が必要になるんじゃないの
お菓子を作る人は知ってると思うけど自宅でバターや卵粉類に贅沢すると素人が作っても美味しくできる 油脂に香料付けたバターもどきが不味くてパン、ケーキ類買わないわ
自作が美味しい パン祭りかガン祭りか知らないが、こんなこと気にしないよ
ガンガン食べて、今が楽しければそれでOK！という日本人がほとんど 添加物により食感は良くなるかも知れないけど、小麦の風味が弱くなるとか色々あるみたいね。
自分でパンを焼くようになってわかったわ。
なんか自然な味がするもん。
捏ねとか発酵とか、いつも同じものを量産するメーカーはあれこれ添加物を入れちゃうんだろうね。 >>758
さすがに山善のガラクタトースターと比べたらどこのトースターも美味いと思うよ。 何年も前から山崎は買わないようにしててよかった。美味しければ中身は何でもいいでしょみたいな考えは頂けないわ 最近街の小さいパン屋とかでもレベル上がってるよね
パンがどんどん美味くなってる気がする 芳醇がなくなり超芳醇に統一した時から使用再開かな？
よしロイヤルだけ買うわ 安全だとしても他に選択肢がいくらでもあるから買わんな >>1
いつ再開したんだよ
今年か？
それとも2014年か？ 柔らかくてしっとりしたパンばかりでウンザリする
硬くて酸っぱいパンも売って欲しい 甘味料のズルチンは一度は舐めてみたいｗ産まれる前に甘味料としては使用禁止になってるが
味は気になるんだよな。。 お餅好き文化が災いしとるな…ベーグルみたいな硬いパンのほうが美味いのに >>19
懐かしいなあ
中落合の学生向けバイト紹介センターで山パン工場行ったわ >>1
春のパンまつりに合わせてネガキャンしたいんだろうけど
意味ないよ
主婦は皿欲しさに買うから >>741
コロナの対応みてるとそんな感じ
国民の命なんてどーでもいいんだよ 「買ってはいけない」を思い出した。ヤマザキが1記事目じゃなかったか？あれ中村やだったかな？ 山パンは神聖不可侵絶対無敵の帝國ぞ。
逆らうことはなんぴとたりとも許されない！ 水道水やミネラルウォーターにも入ってるのかよ
臭素酸カリウムの件でヤマザキを叩いてたヤツラは井戸水暮らしなんだな ゆとりが喜びそうな販売攻勢パン造って
うはうは
ゆとりさまさま ですね。 >>770
それな
乳化剤の件でも、ヤマザキはパスコになぜ噛み付くのかわからん
パスコとかと同じ原料で作ればいいのに >>787
安全でオーガニックなパンとか作って欲しいのに
割高歓迎 >>784
懐かしい
確か5個入りアンパンだった記憶
その後な買ってはいけないを買ってはいけないって本も面白かった >>2
銃が売れに売れて、全米ライフル協会歓喜パターンか パン祭りでロイヤルブレッドか超芳醇を地面において
ラグビーのフリーキックみたいに思いっきり蹴りあげて
遠くまで飛ばす競技をやったら楽しそうだね
どうせ食べないんだし グルテン形成の性質からして→膨らむ、ふっくら
→より少ない材料で作れる。
という狙いではなかろうか。カロリー減ってたりしない？ 街のパン屋さんで買ったパン、3〜4日でカビる。
普通のマーケットのパン、1週間でカビる。
山崎のパン、半月経っても食べられる。おトク。 このソース通りなら臭素酸カリウムで発狂する山パンアンチは本来水も飲めないってことか >>234
自分の作ったのが一番美味しくて安全、薬はとにかく危険といい、苔の生えた食器洗いスポンジで食器や器具を洗い、一度も漂白や消毒したことがないカビだらけのまな板で食材を切るのがババアクオリティ >>19
あ、この視点抜けてたわ。。
そうだよね、従業員は大丈夫なんだろか？ 2012 年ぐらいからがんの患者数が低下しているんだがヤマザキの利益も下がってるwwwww 同様の効果は、Lアスコルビン酸（ビタミンC）でやってるところが多いがなぁ
通常は酸化防止剤だが、パン生地内ではグルの酸化剤として働く >>40
添加物も入らんかもしれんが、焼いてバター塗ってニンニクごしごししたフランスパンはうまいなあ 発がん性の試験は ラットに 人間に換算して 毎回 どんぶり一杯の薬剤食べさせた結果で 判断すると聞いたことがある 正直パンはいらんから二十年ぐらい前のでかい皿が欲しい
大体割れちまった
最近は小皿や小鉢になった ここの経営者らは自分のところのパンは食べないんだってね ヤマザキに限らず、コンビニで売ってる菓子パンの成分表の行の長い事
これ実質添加物の塊やんってものばかり
普通の人はあれ見ただけで買うの躊躇するレベル >>812
安藤百福が毎日食べてたチキンラーメン最強説か >>1
日本人が憎いから もしくは 賞味期限を伸ばして売り上げ重視
両方かなｗ 高井戸工場でバイトしてたけど作業服が白だからJKのブラパンティ丸見え 貧乏だし、中国産でもヤマザキパンでもかまわず食っちまう >>1
2004年に使用再開してるのに今更どしたの？ 山パンは単純に不味い
不純物てんこ盛りで不味く作れるとかもうこれ才能だろ ヤマザキの超熟はどうしてドブの匂いがするんだ？
あれは人間の食い物の匂いじゃないだろ >>828
バナナボートだっけ？
アレなんか超絶身体に悪いけど美味いだろ 山パン「美味きゃあ、癌になろうがどうでもいい」って感じ？ きちんと事前に宣言して情報を開示してる点は評価する
でも買うかどうかは微妙な所だな。体内に残留する事が無い、ガンになる確率は上がらないと言うのならまあいいかとは思えるが… WHOが危険だから使うなと言っているということは使っても問題ないということだろ 中国ですら禁止て・・
日本は「パンのみ」OKて・・
いくら献金してんだよ >>832
隠してた時代は
あらゆる雑誌等に取り上げられたからな >>827
サンクス
ソース読むと製作過程で使用して最終的に残存しないなら日本の基準でも使用可能なんだし個人的には容認できるな >>812
東京都庁はロボットに変形して宇宙に飛び立てるらしいね
らしいね
らしいね >>90
お菓子は断然海外のほうが好きだな
クッキーもオートミールや全粒粉がデフォだし素朴な素材な味がする
日本のお菓子は変な味して素材の味がわからない
欧州の人みたいにオートミールを毎日食べてると素材の味に敏感になって日本の加工食品の味が気になる
山崎は何か余計なものがたくさん入ってる味がしてぱさついてるので味で買わない
たまにそれしかないときは買うけど
フランス式のイーストと粉を混ぜ混ぜして一日冷蔵庫で放置発酵させ焼いた方が美味しい味がする >>835
信じられないかもしれないが
欧米はおろか中国ですら禁止になった農薬を日本は使用してるw 守銭奴
拝金主義
銭ゲバ
節操無
似非紳士
トンキン企業
死滅しろよ東京鬼畜 そういえば、セブンの初代の会長は
役員会の昼食会という名目で
しばしばセブンの商品の試食会を
やっていたそうな。 >>754
そりゃ当たり前じゃん。
剥き出しで客の前並べてたり汚いキッチンで作業してるんだから。 >>798
山崎パンは保存食としても最適だな
優秀なパンである 無添加表示に文句言うならわざわざ変なもん使わんでいいのに…
むかしあった神戸屋の湯種っていう食パンがめっちゃ美味しかったんだけど、今はもちふわになってるんだな
なんとなく違う気がするんだよなぁ てかソース読まない馬鹿が多いな・・
そりゃトイレットペーパーだのマスクだのパニックおこすわ >>1
そもそもグルテンが毒なのでパンはめったに食わん。 >>848
三行までしか読めないから、ソース読んでも同じだぞ >>839
ヨーロッパのバタークッキーはうまいね
小麦粉 バター 砂糖 卵 塩しか使ってないようなのも多い
日本のクッキーは添加物多すぎて嫌い
日本は安くてそこそこ美味いものにしないと
売れないから仕方ないのかも
消費者の価値観が安く！安く！安く！だし ヤマザキの菓子パンって美味さはそっちのけで
ボリュームだけが取り柄で大味なイメージ >>851
バッキャロー！
ニュー速＋っ子はスレタイの前半しか読んでねえやい！ >>549
PASCOの工作員かもしれない
騙されるな！ >>800
洗濯スポンジに苔は生えないよお馬鹿さん 近所のパン屋のパンしか買わない俺には関係ない話だな >>423
お前の食ってるもん、他人のうんこを微生物が分解して植物が取り込んで蓄積した結果だぞ
よく食えるな
ああ、情弱だから知らずに食ってたのか 「おいしいパン」が欲しい人は、工房持ってる店か、量産品なら最低でも神戸屋だろ。
ヤマザキがおいしさ追求してどうすんの。 >>848
読んでみたら納得したわ。
水道水にも入ってるとは驚いた、まあ美味しけりゃ買うか >>862
ブランドイメージだけで商品選び高けりゃ良いものと思い込む、中国人みたいな価値観だな あの厚労省絡みやぞ
安全なわけなかろう
天下りの約束で使ってオッケーだろうよ
検査も緩々でしょ
つーか山崎パンだけ食べると逆流性食道炎が酷く出るので買わなくなった
胃酸の出方が異常になる(´・ω・`) ヤマザキパンから教わった大事なこと
「無添加パン」
安全基準のある規制物質を入れないかわりに
化学式がちょっとだけ違う未規制の同系物質をがっつり使っているパンのこと
（なお同系物質の安全基準は未確認の模様）
ひとつ賢くなったね！ 毒は美味いんだよ。おまいらまずいもん食って長生きしたいのか？ イトーパン、フジパン、第一パンは商品開発もっとがんばれよ
神戸屋ももうちょっとがんばれ
敷島は悪くないが、ちょい高いかな
山崎は皿のプレゼントとかやめてそのぶん安くしろ 残留は検出されてるの？それが一番大事なことだろ。検査結果とか貼ってほしいわ ここ数年添加物やら油、グルテンなどなど気にするようになって体質も脳みそもガラリと変わった
久しぶりに山パンを一口齧ったがケミカルな味がヒドイね
こういうゴミを美味しいと感じていた昔の自分の舌を切り落としたいわ >>867 化学式がちょっとだけ違う未規制の同系物質
規制されてないなら問題ないだろ、有害なら当然規制されてるんだしｗ >>13
30年前のパンなんか購入翌々日にはカビてたけど
今は1週間でもカビない 小麦粉たくさん食べるとウンコ臭くなることに気付いて自分とは相性悪いから食わなくなった アルコールの方が発がん率高いぞ。これ否定する奴はまずアルコールからだろ >>879
化学式にちょっと枝ついただけで実際には同じものだぞ
それで規制回避して無添加を名乗れる
法の抜け穴ってやつだな お菓子も普通に発ガン性物質の原料が入ってる
これがペット用なら基準無し ヤマザキの食パンは避けてる人が増えてるよ。
敷島は夕方には無くなってる。 >>110
これは企業の方針だよ、フグの調理のようにうまく使えば揮発して問題ないのよ、添加物をどんどん使っていこうよ、うまく操ればいいのよという山崎パンと
そもそも添加物は使わない方向で考えようよというパスコ敷島パン
社風だよこれは ＞パン生地の中で臭素酸とカリウムに分かれ
何を言っているのか意味不明
酸素を出して臭化カリが残るだけだろ >>！
おうちベーカリーで無添加パン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞毒パン 保守的で価格が高い敷島パンもあれだが
明らかに電通が入ってるだろうという、
Twitterや2ちゃん、はてなブックマークの山崎添加物擁護まつりの書き込みもなぁ 今の時代、長生きしたっていいことねーぞ
惨めな晩年が長引くだけだぞ リスク無視しておいしいものを作るという方針なら、ヤバザキパンは死ぬ直前まで食えないな。 最大手の山崎パンが添加物の方向に舵を切ったが
敷島パンは名古屋系だから
絶対に追随しないんだろうな、こういうところで名古屋は絶対に動かない >>892
入力間違えた。
xヤバザキパン
oヤマザキパン >>892
リスクは基本的にゼロだぞ。
あるとしたら人為的ミスによるリスクだけで、無添加を謳ってる商品に無関係な毒が入る確率と確率的には大差ない。 >>867
ちょっとまて
それ脱法ドラッグの手法と全く一緒やんけ
反社企業やんけマジで >>896
そこは地域性だわ、都内にあれ山崎パンは、揮発するから大丈夫と言って
電通か何か使って積極的なマーケと御用学者を活用した広告戦略に走る
逆に名古屋系の敷島パンは絶対にやらない
製造中に揮発するとしても、成分そのものに危険があるなら絶対に使わない。身体に入るもんで、製造途中で飛ばし切る自信ないだろ
これは地域性というほかない >>878
どのように気にして
どう変わったかのレポお願い
すげぇ興味ある >>898
そうだよ
バイトの日雇いが奴隷労働して作ってんだぞ
日雇いのパン工場なんか山崎以外ねーよw 名古屋系の敷島パンは、官僚様や、マスコミ、広告代理店と離れてるから
こんな戦略とれないわ。マスコミ対応や官僚対応、広告代理店との付き合いに相当自信がないととれない戦略
何があろうと絶対に追随しないだろうな >>898
そうだよ
いま無添加を名乗ってる安売りパンは脱法モノの添加物使ってる逆にやべーやつ
んで、ヤマザキパンは規制物質を安全基準内で使うことで安全性を確保して「無添加」を商品名から外した
こうやって書いてるとヤマザキパンの回し者みたいだな
ヤマザキパンさんパン祭りの大皿ください こんなんマスコミや官僚に叩かれたら一瞬で企業が蒸発してしまうだろ
しかも広告代理店の多大なるサポートも必要になる
地方の名古屋系企業には絶対にとれない戦略
身体に入るもんなんだから、添加物を極力減らす方向に努力する
地方にいる敷島は、この基本は崩せないよ でも閉店前にスーパー行くとヤマザキも全部売り切れてるんだよな >>909
まあ、山崎の正社員が自社の食品を食べない事だけは予想出来るな >>910
イーストフード隠蔽で逃げたメーカーの方を信用するのか・・・ マーガリンとショートニングが添加物に許されてる国なんて日本ぐらい 食塩含有量増やして、サイズダウンしてるからな脳血管疾患とか増えるわな >>896
やきそばはG混入を目撃してもそのまま製造した記事見たし、盲目的に信用はできない。
そうやってヒ素ミルク事件とかカネミ油症事件とかあったしね。企業側は後で発覚してから改善するとしても、消費者側はG混入を見つければ食べずに済むけど、発ガン物質混入がわからないで食べる人もいるでしょ？ >>1
イメージの悪評を恐れず、科学的根拠で推してくる会社はいいね。
応援したい。 添加剤とりまくり喫煙しまくり世代が長生きだよねで終わる話 今日魔が刺して買ったパンがヤマザキのだったわ／(^o^)＼ >>920
地方の敷島は、科学的根拠に基づいて添加物を減らす方向でやってるなか
フグの調理ようにうまく活用すれば、添加物も問題ないという方向なので
同じ科学的根拠でありながら、やはり荒業でしょう 基礎基本で王道を突き進む業界2位の敷島パンと
フグのように調理すれば、製造時には危険な添加物も、食べる際には揮発しているから問題ないとする業界首位の山崎パン
業界首位らしくない攻めではあるな あまりにも敷島製パンを持ち上げてると逆に怪しまれると思うんですけど(´・ω・｀) 原材料欄に臭素酸カリウムが表記してあったら買わなければいいんだな
コチニールやカルミン酸を避けてきたからヨユーだわ ぶっちゃけ超芳醇は最終的にこれしかなかったら買うというやつ
超熟の代用品です >>928
持ち上げてるか？方向性が違うと言ってるだけで
消費者にとって明確な選択肢の違いが出来てありがたい話だと思うんだけど
同じように見えるパンなのに
企業の方向性が全く異なる商品を選択できるわけなんだから 他のメーカーが使わずに済ませてる毒性物質を使わないと「食感改善」できないって
製造技術的に劣ってるってことじゃねーの？ ヤマザキのカレーパン食えばこの企業の戦闘能力の高さがよく分かる そもそもヤマザキのパンに美味しさなんて求めてないから
美味しい食パン食べたいならパン屋さんの食パン買うし
ヤマザキに求めるは安くてお腹いっぱいになれるそんだけ
だから余計なことしなくていいよ >>929
脱法臭素酸カリウム（化学式がちょっと違う）を使っているものは回避できないんだぜ
脱法のほうは記載義務が無いし
残留してないから原材料表記してない
安全基準もないからどれだけ使ってるかも不明だ >>935
フグの調理のようにうまく取り扱える、製造現場の管理の自信があるんだろ 大好きなヤマザキのアップルパイが食えなくなるなんて悲しいよ
今のままで十分美味しいんだからやめろよ >>934
コレが一番だよな
グルテンフリーも実行できるし
どうしても食べたければ自分で焼くだな
パン焼き機能付きの安い炊飯器もあるしな おまえら、山崎パンのラインに居るアルバイト見たことあるか？
アレ見ても食えるなら尊敬するわ
地下アイドルとかAKBとかのファンと全く同じ姿だぞw ここ見てると健康オタがいかにカルト染みてるか分かるな
怪しいサプリ系が飛ぶように売れるのも納得だわ >946
管理に自信があるから使ったんだろう、そんな食べないことはないだろう >>852
ショートブレッドだな、塩が利いて美味いよな。 >>939
自己防衛すらさせてもらえないとか狂ってんな >>947
出たな新興宗教グルテンフリー教徒め
グルテンアレルギーの人間以外がやってもなんの効果もないというのに >>954
ヤマザキはそれをわざわざ表記するって話な 体に害があるものを使う食品会社は信用なくなる。
家族を病気にしたくないから。 食品を扱うんだから
何がなんでも害をもたらすものは使わないという流儀くらい持てよ！ >>961
例えばお前が無添加で身体に良いと思って食ってる物も
製造段階で使ってないだけで原材料の段階ではモリモリ使ってる場合が大半なんだぜ
それも無添加(自分達は使ってない)だからな >>954
ヤマザキパンの解説ページ面白いから読んでみ
他社が臭素酸カリウムやめましたって脱法使った無添加詐欺をやりはじめて
むしろそっちのほうが危ないじゃんっていうね 確かにスーパーで売られているPBパンなんて、山崎パンにも記載されていないような成分が何行も何行も記載されていて
これは価格を重視して健康にはアカンやつやなと、ひと目で分かるが >>965
それが都民らしい考え方、でも名古屋人には理解できない話
確かにどちらも危険性が無いことは証明されてはいない
ただしこの違いは大きいだろ
○ＩＡＲＣから危険性が指摘されているモノ
○危険性が無いことを証明できていないモノ
こんなん名古屋系には取り扱えない
確かに代替品も危険性がゼロであることは証明できてはいないが
だからといって危険性を指摘されているものをワザワザ使う必要はないでしょうに >>970
名古屋人は悪いものにはカネを出さない
シブチンと言われてもな
名古屋に行った時に俺は必ず個人経営の喫茶店に行く
あのモーニングやランチの充実感は東京では味わえないよ
東京は外装だけ立派な店が多いだけ >>970
正直に話す奴と誤魔化す奴のどっちを信じるのって話だろ
そして健康被害を出すのはいつも後者 フグの調理のように製造工程で飛ばしきれば大丈夫といって、広告代理店や官僚と調整しながら攻めるやりかたは、都内の企業だからできる手段なんだと思うわ
完全に広告屋さん的な攻め方だろう
製造王国の名古屋では理解し難い話
確かに、どちらも発がん性がゼロとは言えなく危険性が無いことを証明できてはいないが
だからといってＩＲＡＣからワザワザ危険性を指摘された物質を使うリスクは侵さない
代替品について、調査研究のうえで危険性が見つかるか、ＩＲＡＣ等がこれはアカンよという話になったら、普通はそのときに次を探すわけで ＞水を飲むときに許容されている数字に比べて、パンで守らなければいけない
＞「検出されない＝0.5ppb未満」は、20分の1以下なのです。
パンだけやたら条件厳しいんだな >>970
記載不要になる脱法物質を使ってるよりはいいと思うけど・・・
原材料に書いてなければ危険性は見えないから、あたかも安全のように見せることができるってほうが怖いじゃん？
まあ「俺は原材料に書いてない謎物質を信じる！」という人を止める気はないが
そんでそこまで安全を考えるなら大量生産品を避けて地元の信頼できる店を利用するしかない >>7
僕を応援してくださいね ピュー
のAA。あれ何だったの >>970
水道水の1/20の量で、さらに焼いたら残らないのにガンになるわけねーだろ >>980
そうじゃないだろ、同じ危険性がゼロでは無い物質ではあるが
片方はＩＲＡＣから危険性をして切れているも、製造時に飛ばしきればリスクは無くなると言われているもの
もう片方は発がん性がないことを証明できていないもの
現状では同じく危険性がゼロである
片方は分からんというだけであって、だから危険性が指摘された物質と同じという理屈は飛躍し過ぎだわ セブンイレブンよりも、ヤマザキで買うようにしていたけど
これからはどうしようかなぁ？ ヤマザキが発ガン物質をやめた時期
コンビニの売上が下がってきた時期
ガンの患者数
関係ある? トランス脂肪酸はサイト見れば商品ごとに書いてあるだろ >>983
俺は食品で一番やってはいけないことは偽装だと思うけどなー >>983
安全基準があるやべー物質を安全基準内で使って表示
と
安全基準のないやべー物質を多分安全だと思う基準で使うし非表示
安物のパンにはやべーやつしかないのでもし買うなら前者を選ぶよという話
俺は前者のほうが安全だと思うのでな >>990
つかそんな事を言い出したら何も食えんよな
塩だって発ガン性物質だぜ 企業の社風だわ、悪く言えば無難な名古屋の敷島パンとフジパン
リクツや科学的な根拠があればドラスティックに攻める都内の山崎パン
マーガリンのトランス脂肪酸だって
最近までは敷島パンのほうが山崎パンよりたくさん使われていた。トランス脂肪酸もめちゃくちゃ多かった
世界的に心臓疾患のリスクがあると指摘されたあと
山崎パンよりトランス脂肪酸が多かった敷島パンは、使用を大きく減らしているが、山崎はそれほど変えていない
無難なんだよ、敷島パンは
トランス脂肪酸など、取りあえず指摘された物質は大幅に減らしている 明らかに違うでしょ、誰がどう見ても違うんだよ
社風がちがう、企業の方向性が違うんだからしかたない 社長がヤマパン食べないというな
よくわかってるんからだろ >>994
ラーメン屋はまかないでラーメンを出さないって言うな そもそも近年の小麦粉自体が品種改良されたもので身体に良くない 結果は企業規模にあらわれてる、山崎パンが圧倒的な業界最大手
名古屋のやり方ではうまくは言ってないんだよ、ただ臭素酸カリウムが危ないとＩＲＡＣから言われれば無くすよう努力し
マーガリンなどトランス脂肪酸が心疾患のリスクを高めると指摘されれば、それまでマーガリン漬けだった敷島パンのトランス脂肪酸を大幅に減らすよう努めるだけ
はでに研究開発してるわけでもないが
製造業としてやれることはやっているというだけだわな
昔は敷島よりマーガリンを使っていなかった山崎パン
でも今も減らす努力をしてないよね、社風だよこれは 焦げたモノは発ガン性がある
ただし、一食にダンプカーに積めるくらい摂取すれば このスレッドは１０００を超えました。
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