【美食】2020年版「アジアのベストレストラン50」が発表!10位以内に日本からは4店舗
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佐賀県武雄市で行われる予定だった「アジアのベストレストラン50」の表彰式は3月25日、ユーチューブとフェイスブックでのライブストリーミングという形で発表された。
アジア中からシェフが集う大規模なイベントはなくなったものの、赤坂のレストラン「クロス東京」では、日本在住の授賞シェフたちにスポットライトをあてるべく、シェフとメディア、関係者など約50人が集まるプライベートビューイングが行われた。
※中略
アジアNo.1には、昨年から2年連続でシンガポールのモダンフランス料理「オデット」が輝いた。
日本からは昨年と同じく、50位以内に12店がランクイン。10位以内には、東京の日本料理「傳」が去年と同じ3位、去年5位だったフランス料理「フロリレージュ」が7位、「ナリサワ」が9位、大阪の「ラ・シーム」が10位に。初めてリスト入りしたのは、東京「オード」(35位)、東京「イヌア」(49位)だった(50店の一覧は文末に)。
※中略
1. Odette | シンガポール
2. The Chairman | 香港 中国
3. 傳 | 東京 日本
4. Belon | 香港 中国
5. Burnt Ends | シンガポール
6. Sühring | バンコク タイ
7. Florilège | 東京 日本
8. Le Du | バンコク タイ
9. Narisawa | 東京 日本
10. La Cime | 大阪 日本
11. Les Amis | シンガポール
12. V.E.A | 香港 中国
13. Indian Accent | ニューデリー インド
14. Mingles | ソウル 韓国
15. Gaa | バンコク タイ
16. Sorn | バンコク タイ
17. Il Ristorante - Luca Fantin | 東京 日本
18. Mume | 台北 台湾
19. Neighborhood | 香港 中国
20. 福和慧 | 上海 中国
21. Jaan | シンガポール
22. Wing Lei Palace | マカオ 中国
23. Sichuan Moon | マカオ 中国
24. Nihonryori Ryugin | 東京 日本
25. Seventh Son | 香港 中国
26. JL Studio | 台中 台湾
27. Toctoc | ソウル 韓国
28. Zen | シンガポール
29. 茶禅花 | 東京 日本
30. Ministry of Crab | コロンボ スリランカ
31. Amber | 香港 中国
32. 8 1/2 | 香港 中国
33. 龍景軒 | 香港 中国
34. Hansikgonggan | ソウル 韓国
35. Ode | 東京 日本
36. Raw | 台北 台湾
37. Locavore | バリ インドネシア
38. Paste | バンコク タイ
39. Bo lan | バンコク タイ
41. Ultra Violet | 上海 中国
42. Corner House | シンガポール
43. 祥雲龍吟 | 台北 台湾
44. Toyo Eatery | マニラ フィリピン
45. Bukhara | ニューデリー インド
46. 鮨さいとう | 東京 日本
47. 80/20 | バンコク タイ
48. L’effervescence | 東京 日本
49. Inua | 東京 日本
50. Nouri | シンガポール
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全文は下記よりご確認ください。
https://forbesjapan.com/articles/detail/33263 >>1
▼武漢コロナ汚染国 世界トップ10
○ 中国・・・・・・・81,218人 ・死 3,281(?)
1 イタリア・・・・・69,176人 ・死 6,820
2 アメリカ・・・・・54,935人 ・死 784
3 スペイン・・・・・42,058人 ・死 2,991
4 ドイツ・・・・・・33,593人 ・死 164
5 イラン・・・・・・24,811人 ・死 1,934
6 フランス・・・・・22,304人 ・死 1,100
7 スイス・・・・・・・9,991人 ・死 133
8 韓国・・・・・・・・9,137人 ・死 126
9 イギリス・・・・・・8,077人 ・死 422
10 オランダ・・・・・・5,560人 ・死 276
25 日本・・・・・・・・1,226人・ 死 43
ダイヤモンドP・・・・・・712人・ 死 10
▼武漢コロナ 国内居住地トップ10
【検査数24,430 退院301】
1 東京都・・・・200人〜
2 北海道・・・・165人
3 愛知県・・・・148人
4 大阪府・・・・146人
5 兵庫県・・・・117人
6 神奈川県・・・・86人
7 埼玉県・・・・・63人
8 千葉県・・・・・40人
9 新潟県・・・・・28人
10 京都府・・・・・26人
※大分県・・・・・・25人
※和歌山県・・・・・18人
※群馬県・・・・・・14人
※高知県・・・・・・11人
ランナーがお腹が空いて思わず休憩するからレストラン バカ舌の俺には関係ないなぁ
違いの分かる感性がほしかった んと、ね?
味覚や嗜好って"人其々"じゃ無いの?
なんで、他人の評価に神経質になるの?そんなに"自分に自身が無い"の?
ばかみたい 10位以内に4つ入ってたら統計学的には50位以内にもっと入ってそうなもんだがw
まあ、こんなのどうでもいいが アホか?誰が調べることできんねんって話やろ
各国持ち寄りで適当に店選んでるだけやろが >>1
<#`Д´>差別ニダ!
Asia’s 50 Best Restaurants 2020
No.34:ソウル『Hansik Gonggan(韓食空間)』韓国料理 *Best Female Chef/New Entry
部門賞
「Best Female chef」:チョー・ヒスク from 韓国・ソウル『韓食空間(ハンシクゴンガン)』韓国料理 旬のものを適切な値段で食べさせてくれるお店が、一番や
こういうのは芸能人にでも任せておけばええ おい、糞尿レストランが入ってないぞ
もう待ちきれないよ!早く出してくれ! 俺は六角や魚醤が苦手なんで日本料理以外のアジアンフードは食えないわ。 なんだ、俺が行ったことのあるレストランが1軒もないぢゃないか(´・ω・`) いかにもな有名店があまり入ってないから逆にガチランキング感あるわ >>24
八角だろw
まぁ、こういうのは俺らとは関係のないランキングだ。
味だけの話なら、大三元に勝てるラーメン屋とかないから。 こういう店には全く縁が無いんだけどやっぱり値段くっそ高いの? >>15
京都の老舗は「ミシュランはんどすか?知りまへんけど、ぶぶ漬けでもいかかどすかw」って追い返すからなw >>33
大して良い店ないから言い訳にしか聞こえない >>38
お前の「人生で一度も、いい店に入ったことない・・・」の言い訳だろw
俺みたいな食通は、香港でも入る店は決まってるんだよ。 >>41
論理的に反論してみろ。
お前と俺では、当然の話だが経験値が違う。
俺だと、ベトナムの店が二軒入ってるしな。 >>32
韓国ベスト10にないし50位以内に3つしかないぞ >>43
結局京都や韓国って声だけデカくて大したもん無いっていういつものパターン 1シンガポール2香港3東京
なんかな都市ランキングでもこんな感じだろう >>8
ワインのテイスティングなんかでも色々評価は分かれるけれど
ベストに入るようなワインはなぜか一致するんだよ >>8
人それぞれだから自分の知らない料理食いに行くと刺激があって面白い
ランキングに載るような店は特にそうだろうからウキウキして行くもんよ >>48
だーから・・・香港の美味い店はお前でも入れるけど、京都は無理って話だよw
つーか、たまには外食もしろよ。
>>49
香港はそうでもないけど、シンガポールで美味い飯を食おうと思ったら高いぞw >>29
俺なんてラーショが有れば他のラーメン屋要らんけど?w
知らない土地行くと探すのメンドいからコンビニ並に増えて欲しいわw >>55
ネタだけってのも違うんだよな・・・
小樽で鮨を食ったとき「これだけのネタを使ってこれかよ・・・安いのは認めるが」と思ったわw 昔、表参道で食った中華の炒め物美味かったな
あれで野菜食える様に成ったわ 刺身は新潟で良いよ、東京で食ったら幾らになるじゃろな >>60
高知なら、鰹のタタキ定食1480円だなw
東京でいくら出そうが対抗できない。 朝鮮人はクソしても手を洗わないからな
まじ汚えよ、不潔極まりない奴隷民族 >>62
美味かった店は次も行こうと思うから覚えてるもんだが、いまいちの店って覚えてないもんだぞw
逆に言えば不味かった店も覚えてるもんだから、その店は高かったり不味かったりもしてない。 下関の唐戸市場で食った寿司はメチャクチャうまかったな〜 あー美味いフグが食いてぇな、薄い鶏肉味のしか食った事無いや 糞高い店なんか行ったら
緊張して味なんかわからねーや。
貧乏舌だからな。なんでも美味いわ >>8
店がたくさんありすぎて何も情報がないところから探すの大変すぎる >>68
それはそれで幸せなんだぞ。
俺はサイゴンでフラッと入った寿司屋で客が食ってる寿司を見て「あ、ちゃんとした店なんだ」と思い
手で食うつもりで念入りに手洗いして席に着いたら、店員が「日本人はどう食うのか?」と穴が空くほど観られた。
異変を察した常連らしきカウンターの白人もチラチラとこちらを見てる・・・
根性無しの俺は箸で食ってしまったw >>70
箸で食うのは別に構わんが
紫はシャリじゃなくネタにつけて食ったんだろうな? >>70
インドカレー屋のネタを思い出してしまった。 まあ、無名や庶民向けの店でも、魚貝・肉・麺類の良い店は、かなりのレベルで美味いと思うよ >>1
こんなランキングを信じる気にはならんな
アホか >>66
それはイベント的な美味さだろ
あんなの切り身が乗った酢飯のオニギリ程度のものだよ >>8
お前が言っているのはそれぞれの好みの話だな
美味い不味いの基準はちゃんと存在するんだよ
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