人工甘味料で善玉菌が減少…腸内環境を壊す食品添加物とは

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1首都圏の虎 ★2020/03/26(木) 21:09:40.20ID:nb4Sc8849
「これまでにもさまざまな機関の研究で、食品添加物の発がん性などが問題視されてきました。近年、着色料や保存料、人工甘味料などから、腸に悪影響を与える物質が海外で続々と報告されています」

こう話すのは管理栄養士の圓尾和紀さんだ。腸内細菌は私たちの免疫力をコントロールしてくれるなど重要な存在であることがわかってきているが、その腸内細菌が、食品添加物によって脅かされてしまうのだという。

「よい腸内細菌が活発になれば、体が元気になります。逆に腸内細菌が減退すると、病気や精神的に落ち込む原因となるなど悪影響が出てきます。腸内細菌が私たちの健康をコントロールしているといっても過言ではありません。現在の日本では多くの食品に食品添加物が使われています。保存期間が長いもの、彩りが鮮やかなもの、カロリーオフをうたうものなどを食べすぎると、腸内環境が悪化し、免疫力の低下を招いてしまうのです」(圓尾さん・以下同)

こうした腸内細菌にダメージを与える食品添加物は、私たちが日ごろから何げなく食べているものに多く含まれているという。

腸内環境を特に悪化させることがわかっている食品添加物は、人工甘味料、保存料、発色剤、乳化剤。

人工甘味料は合成して作られた甘味だ。

【人工甘味料】食品に存在しない甘味をつける化学合成物質

<添加物名:サッカリン>
添加されている主な食品:漬け物、ガム、魚介加工品(かす漬け、味噌漬け、醤油漬け)、たくあん、つくだ煮、煮豆、缶詰など

<添加物名:スクラロース>
添加されている主な食品:カロリーオフの飲料(缶コーヒー、乳酸菌飲料)や食品、漬け物、コンビニの菓子パン、グミ、キャンデー、のど飴など

<添加物名:アスパルテーム、L−フェニルアラニン化合物>
添加されている主な食品:カロリーオフの飲料(糖質ゼロの清涼飲料)や食品、ガム、プリン、ゼリー、ミントタブレットなど

「人工甘味料をマウスに与えたところ、砂糖を与えられたマウスよりも血糖値が上昇。そのマウスの腸内細菌を無菌マウスに移植したところ、無菌マウスでも同様の血糖上昇が生じたことから、腸内細菌が関わっていることが示されたという報告があります。これらの食材を食べ続けると、人間の腸内でも何らかの影響が発生すると考えられます」

<添加物名:アセスルファムK>
添加されている主な食品:カロリーオフの飲料(糖質ゼロビール、発泡酒ほか)、漬け物、梅干し、グミ、ガム、ゼリー、豆乳など

「動物実験で、リンパ球の減少が認められています。リンパ球が減少すると、免疫力が低下します。腸内環境と免疫には、深い関係があります」

人工甘味料は使用する糖分を減らせることから、カロリーオフや糖質ゼロをうたうものに多く用いられる。

「健康なマウスに人工甘味料の『スクラロース』を与えたところ、健康面でよい細菌が減少したという報告があります。同様の実験をヒトで行ったところ、マウスと同じ影響が確認されています。また、『サッカリン』『アスパルテーム』においても、砂糖を与えられたマウスよりも血糖値が大幅に上昇したことが示唆されています。カロリーオフを目当てにしているのに、これでは本末転倒です」

糖質がゼロだから安心だと摂取し続けていると、私たちの健康な腸内細菌はどんどん侵されてしまうのだ。腸内環境を守るためにも、食品表示に注意する習慣をつけよう。

3/26(木) 16:22配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200326-00010008-jisin-soci
https://lpt.c.yimg.jp/amd/20200326-00010008-jisin-000-view.jpg

282名無しさん@1周年2020/03/27(金) 18:03:24.01ID:e3pSZC3r0
>>243
澱粉から酵素で作ってるけど、でんぷん質じゃなくて糖類だよ
トレハロースは、かつてはかなり高価で
「トレハロース使用」ってパッケージ表にでかく書いてある商品すら見たことある

283名無しさん@1周年2020/03/27(金) 18:07:47.32ID:WToHvvlz0
>>278
これは気になった

284名無しさん@1周年2020/03/27(金) 18:07:49.47ID:1atMZ4Tf0
カロリーオフのドリンクはなんか飲んだ後に妙な甘さが口に残るのがイヤだわ。
甘味料のせいかなと思ってる。

285名無しさん@1周年2020/03/27(金) 18:15:41.76ID:tDVTivIi0
カロリーオフだからってゼロコーラ飲んでる情弱な
まあコーラ自体体に悪いんだけど、ゼロコーラ飲むなら普通の飲んだ方がまだマシ

286名無しさん@1周年2020/03/27(金) 18:21:17.82ID:YtLGy2JG0
糖尿に悪いって記事読んでやめたわ、ゼロコーラ系。

糖尿ちゃうけど。

287名無しさん@1周年2020/03/27(金) 18:25:44.92ID:6zHm6nGY0
>>20
それ天然甘味料

288名無しさん@1周年2020/03/27(金) 18:32:50.56ID:fOn9p4rn0
あれも悪いこれも悪いというストレスが1番悪いのよね
だから健康マニアは早死にするんだと思う

289名無しさん@1周年2020/03/27(金) 20:50:19.39ID:0aY/Fs340
>>285
それはないw
おまえは果糖ブドウ糖液糖の凶悪さを知らない

290名無しさん@1周年2020/03/27(金) 22:34:03.19ID:e3pSZC3r0
>>289
コーンシロップの類が凶悪かは知らんが
メキシコ産のコーラは、ちゃんと砂糖使ってるから美味いという話は聞く

ペプシNEXは美味かったけど、Japanとかなんとかの今の世代はいただけない

291名無しさん@1周年2020/03/27(金) 22:41:44.07ID:ksRi7B/80
人工甘味料は不味い
あれを喜ぶのは味覚音痴の証拠だわ

292名無しさん@1周年2020/03/27(金) 23:20:33.07ID:qo6HCgLT0
美味しさに限った話なら果糖ブドウ糖液糖も美味しくはないよね
ラテ系とか飲むヨーグルトは果糖〜じゃなく砂糖入ってるやつだと段違いに美味しい

293名無しさん@1周年2020/03/28(土) 00:04:17.24ID:bufLQXO/0
アレルギー激増の原因の一つとして日本の場合
輸入に頼っているが船舶の中で防腐剤・防黴剤・殺虫剤などを
野菜や果物に直接散布しており 

うどん・そば・パンの原料になる小麦粉や
魚類にも成長ホルモン剤等抗生物質の混入がある

さらに病院や家庭で使用される医薬品等の抗生物質が
一年に五百トン以上も消費されている

294名無しさん@1周年2020/03/28(土) 00:18:46.72ID:TRJW1XpC0
微糖の缶コーヒーは砂糖を減らすだけにして
人口甘味料を入れないでもらいたい

295名無しさん@1周年2020/03/28(土) 00:21:47.10ID:TRJW1XpC0
カロリーゼロのコーラは砂糖も人工甘味料も使わないで
甘くないようにしてもらいたい

296名無しさん@1周年2020/03/28(土) 00:27:23.49ID:S653wT9N0
エリスリトールの評価は?

297名無しさん@1周年2020/03/28(土) 00:28:43.73ID:+BYPK6mE0
ラカントなんか発ガン性物質の塊やからな

298名無しさん@1周年2020/03/28(土) 00:33:03.09ID:2V5SHB4H0
色々気にしたところで病気で抗生物質を服用してしまえば
せっかく育てた善玉ちゃん達が水の泡と思うの

299名無しさん@1周年2020/03/28(土) 00:38:40.33ID:XOpbz1h00
>>28
甘いよな
まとわりつくような甘さで嫌いだわラカントw

300名無しさん@1周年2020/03/28(土) 00:41:48.89ID:of0/1EWv0
>>291
人工甘味料が使われるのって、味をどうこう言うところじゃないと思う
自販機、コンビニ、スーパーとかで買う、味よりも利便性を求める所でしょ?

301リカ2020/03/28(土) 00:51:27.29ID:Ja2N4vZt0
グラスにガムシロップ注いで
そのまま飲むのが好き

302名無しさん@1周年2020/03/28(土) 00:53:55.79ID:0Y/jRGhn0
>>300
味をどうこう言うところだろ
お前何言ってんの

303名無しさん@1周年2020/03/28(土) 00:53:57.28ID:of0/1EWv0
>>295
バニラ、シナモン、柑橘(酸味)で大体コーラの味になるから自分で作るしかないな
ウィルキンソンの炭酸水(コーラフレーバー)みたいのもあったけど、基本的には甘くないコーラってのは無い

304名無しさん@1周年2020/03/28(土) 00:59:17.16ID:GBJYVpuV0
あー潰瘍性大腸炎なっちゃったからコカコーラゼロやめなきゃかなあ
毎晩飲んでたのに

305名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:01:34.01ID:SN6jKHbU0
コーラとゼロコーラをブラインドテストしたら全くわからなかったらしいんだが
ソースはググってくれ

306名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:02:06.45ID:XOpbz1h00
色んな甘味料(人工含めて)飲んだ飲んでるけど
別になんも変わらないなあ
もうダイエットコーラは30年くらい飲んでるわ

307名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:02:10.02ID:of0/1EWv0
>>302
寝言

例えば飲料なら
100円ちょっとの缶コーヒーとかソフトドリンクなんて、ある程度飲めればいい
不味くて飲めねーって人は、もっと金出すか自分で手間かけて美味しいものを飲めば良い

308名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:03:57.63ID:E/I+k78W0
同じ甘さを砂糖で補った方が体に悪いと思うけどな
人工甘味料って砂糖の1万倍の甘さとかだから量をめちゃくちゃ減らせてる
マウスの実験なんてどうせいつものやつだろ
人間になら1kgぐらいの人工甘味料を無理やり食べさせたみたいな

309名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:09:32.03ID:SpPA9q+F0
俺はオリゴ糖たっぷり含まれているてんさい糖しか使わへんから、いつも腸の調子はごっつええわ

310名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:11:38.17ID:of0/1EWv0
>>308
多くの清涼飲料水には、砂糖なんて高価なモン使われてねーけどな

このスレでも何度か言われてるけど
あまり甘くないコーヒーがいいな、って「微糖」の缶コーヒーを買ったら
甘味料で想定以上に甘いのは腹が立つ

激辛インスタント食品みたいに、辛さレベルみたいに甘さレベル表記が必要だろ、これは

311名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:23:30.76ID:7kcdyKQd0
悪玉菌が減るやつも見つけろよ

312雲黒斎2020/03/28(土) 01:23:54.32ID:87sW4e8I0
知ってた。 腹の調子が悪くなるから。

313名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:26:37.25ID:jDCZyVYw0
缶コーヒーにアセスルファムK入れる味覚障害メーカー

314名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:30:24.68ID:d+8WcdMw0
もう20年以上パルスィート入れて毎日ヨーグルト食べてるんだけど・・
ダメなの?

315名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:34:08.49ID:kiW6Z3qM0
妊娠中に受け付けなくなる妊婦さんとても多い
体が拒否する異物

316名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:41:46.38ID:0hE3L6Ax0
>>314
健康診断の時の担当医が糖尿病内科の医師だったから聞いたけど
一度の使用量をおさえれば特に問題ないと言ってた
なんにしても適度な量を使えということだ

317名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:46:41.05ID:nfKm4JXs0
>>20
ステビアは元々不妊薬です。

318名無しさん@1周年2020/03/28(土) 01:46:46.35ID:Sw7324mz0
人工甘味料で重い皮膚病になってた筋肉系Youtuberいたな

319名無しさん@1周年2020/03/28(土) 02:03:38.02ID:JZ+6/HPf0
ステビアは自然由来なのでセーフ!!!w

320名無しさん@1周年2020/03/28(土) 02:34:23.46ID:L7ijgFa60
>>282
でんぷんと糖類は分ける必要ないだろ
口の中で唾液と混ざって麦芽糖になるんだから

321名無しさん@1周年2020/03/28(土) 02:41:52.30ID:wOrqKUL+0
缶コーヒーの変な後味w

322名無しさん@1周年2020/03/28(土) 02:42:28.58ID:KeJP1/K30
甘味料に限らず、シャンプーで洗うのも洗剤で洗濯するのも体に良くないと最近気付いたよ。
・頭髪は湯シャン 
・洗濯は重曹や過酸化ナトリウム 
・体を洗うのは、湯船に重曹+クエン酸を入れて浴槽内で体をこする
・歯磨きは重曹水でクチュクチュうがいした後に歯磨き粉使わずブラシ

まじオススメ。ついでに洗車はシリコーン。
世に出回ってるいろいろな商品は余計なものを高く売りつけるものばかりとよく分かるぞ。

323名無しさん@1周年2020/03/28(土) 02:42:30.45ID:mxGNg6A70
マジか添加物なんてサイテー

324名無しさん@1周年2020/03/28(土) 02:47:30.90ID:FzZmtqAH0
人工甘味料は実は体によい!

325名無しさん@1周年2020/03/28(土) 03:31:33.69ID:d+8WcdMw0
>>316
そうなんだ
ありがとう

326名無しさん@1周年2020/03/28(土) 03:36:06.87ID:QJ4nmTHj0
パルスイートとか大丈夫なんだろうか
やっぱり人工甘味料だから腸内の善玉菌殺すのかもしかして

327名無しさん@1周年2020/03/28(土) 04:08:20.06ID:QXnSalH20
甘味料入りにちょっと砂糖を足して飲むと美味い
そもそも両極端なんだよ

328名無しさん@1周年2020/03/28(土) 04:42:51.19ID:2nqvDKUu0
>>8
たまに美味いとか言ってるやついてドン引きするわ

329名無しさん@1周年2020/03/28(土) 09:27:19.04ID:Ja2N4vZt0
>>326
もう毎日パルスイート10年ぐらい使ってる。
早死にするのかな、、、、?

330名無しさん@1周年2020/03/28(土) 09:39:31.82ID:wubCTo660
普通の砂糖よりパルスイートの方が高いのに

331名無しさん@1周年2020/03/28(土) 10:36:02.14ID:mxGNg6A70
オリゴ糖にしてくれ

332名無しさん@1周年2020/03/28(土) 11:16:56.77ID:FzZmtqAH0
砂糖なんて人工甘味料に比べたら1000倍ぐらい健康に悪い点がみつかってるのにな

飲酒喫煙窃盗強姦殺人何でもありの金持ちの親に守られた不良息子(砂糖)が、
まじめで品行方正で成績もいい生徒会長(人工甘味料)の1回の遅刻を
どこまでもねちねち追及するのに似てる

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