【医食同源】卵を1日1個以上食べるとアジア人は心臓病リスク低下の新エビデンス登場 米ハーバード大学研究
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https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200422-00234945-diamond-soci
卵は健康食品か、悪玉コレステロールを増やして心臓病を誘発する悪玉食品か──。
長年の論争に決着をつける新しいエビデンス（科学的根拠）がでた。
米ハーバード大学公衆衛生学部の研究者は、30年以上継続している女性看護師と男性医療従事者（医師、歯科医師、薬剤師、整体師など）を対象とした
疫学調査から、登録時に心血管疾患や2型糖尿病にかかっていなかった21万5618人分のデータを解析。
卵（全卵）を食べる頻度を──
（1）一カ月に1個未満、（2）一カ月に1〜4個未満、（3）週1〜3個未満、（4）週3〜5個未満、（5）週5〜7個未満、（6）1日1個以上
の六つの集団にわけて心筋梗塞や狭心症、脳卒中との関連を調べた。
卵白のみの摂取や卵が入った焼き菓子などは除外されている。
卵の摂取量とその他の要素をみると、卵の摂取量が多いほど体格指数が高く、運動不足の傾向があるほか、赤身肉やベーコン、加工肉、精製穀物など、
いわゆる「身体に悪い」とみなされる食べ物の摂取量が多かった。
同研究の最長32年間の追跡期間中、1万4806人が心血管疾患を発症。
他の影響を排して卵の摂取量との関連をみると、1日1個以上の卵の摂取と心筋梗塞との関連は確認されなかった。
同じく、狭心症などの冠動脈疾患と脳卒中でも関連は認められなかった。
研究グループはさらに、日本の「NIPPON DATA80/90」を含む、28の疫学調査を追加し、合計172万人以上のデータから総合的な解析を行った。
その結果、米国以外の住民のデータを追加しても、卵の消費量と心血管疾患との関連は認められなかった。
むしろ、アジア人の集団では、1日あたりの摂取量が1個増えるごとに心血管疾患リスクが低下する傾向が示されたのだ。
研究者は「アジア人は1日1個以上の卵を食べることで、心血管疾患リスクを低減できる可能性が示された」としている。
卵は、身体の組成や血管の健康に欠かせない必須アミノ酸9種類を含んだ高品質のタンパク食品だ。
全体の栄養バランスをみながら、日々の食事に上手に取り入れよう。 ヨッシャ明日から毎日3個くうぞ！
白人黒人見返すんや！！ 日本人は動物性タンパク質の摂取が足りてないんだと思う
アメリカ行くと白人や黒人は体力あって元気だけど日本人はみんな疲れた顔してる コレステロール値高いだろ
アジア人減らすための陰謀だな コリン目的で毎日一個は食べ続けてる
自分の中では卵はサプリ感覚 白人は顔の赤〜ピンクが目立つから純粋な白に見えないし黒人みたいな筋肉にはどうやっても追い付かない
1日1玉で極東アジアンとして生きる アメリカとか朝はスクランブルエッグもりもり食べるぞ
もしくはオムレツ その前は卵のせいでコレステロール過多になるって言ってたよ。
この手の研究はサンプリング取り方ひとつで自由自在の結果を出せるので殆ど嘘。 コレステロールがどうのよりタンパク質取らなすぎだから取ったほうが健康にはいい 最近エビデンスって聞くたびにエビでやんす！って聞こえてマジかーwと
漏れだけか？ マッスル北村という伝説のボディビルダーは一日30個食べてた
健康のため卵1日1個まで、と言われてた時代にだ アメリカでひよこが売り切れって
そういう意味だったん？
アメリカのコンビニスーパーのパック卵って
中身がデフォで２、３個割れてるのが当たり前なんだってね
荷物をぶん投げたり、荷物に八つ当たりする配送員の比率がめちゃ多いんだって
コンビニのレジもふてくされて、客が弱そうだと、わざとイライラをぶつけて
きたりするんだってね。もう色々と人として、人間社会として退化してるよね。 (？？)
いまこれ？
まー、出ちゃったものはしょうがない このデータにある日本人て年寄りなんじゃね？
年寄りは単に栄養足りてないばかりに病気になってるのいっぱいいるからな 昔は悪玉コレステロールで卵１日一個以上食べたらいけないと言われてたのに
こんな思いつきレベルのエビセンもすぐに覆されるだろう 卵食べているのは金持ちだろ
すくなくとも昭和のはじめはそうだった アジア人炭水化物が主食だからな
罹りやすいのは脳卒中だけど 卵が市場の優等生と言われる所以は、
何百年と値段がほぼ変わらなく需要と供給が安定してるから
なぜなら、基本、すぐにダメになるものだし、新鮮なものを欲するものだから
買いだめ、買占めもできないし、あくまでも動物の卵だから
極端に機械化することもできないため
いい具合にバランスが保たれてる >>37
卵はわざと割っている
卵で食中毒が多いので卵をわざと割ることでクレームを回避している >>40
ほんとこの言葉のせいで何人が肉や卵を避けてかえって病気になっていることやら もう欧米の主張は全て政治利用だから何が真実とかどうでも良いよ たまご食べ過ぎるとコレステロールが高くなるって嘘を未だに信じている人いるよね
女性は1日1個にしろとか 専門職アホやご用学者は
国や企業と結託して
一部分部分だけのデータで、一部、一箇所ごとのデータを切り取って
白黒善悪の価値基準、ものさしでミノモンタやマツコするんだよ
そして情弱が飛びつき棚が空になる。 玉子が優れた食品であることはいまさら研究するまでも無い
学者馬鹿 一種類の食品に健康が大きく左右されるなどという
馬鹿馬鹿しい研究は必要ない アメリカの方が食ってね？？スクランブルエッグ食うだろ。
生では食わんが。 >>53
魚卵食べ過ぎたら痛風になるってのは本当？ たかが一本の論文で定説がくつがえることは無い
エビデンスw アジア人って言っても色々いるし
アジア人全体の傾向が日本人の集団にも当てはまるとは限らない きんに君は毎日卵を５個食べてるがコレステロール値は正常値。 >>20
遺伝子的に劣等種族だもの
メラニン色素少なくて紫外線に弱いとか地球ナメんな太陽ナメんなだわw 卵ももっと普及させるためにタマゴ君というキャラクターを作らないとな >>1
そもそも悪玉、善玉の概念がウソだからなw
適量なら両方とも必要な物質だし。 プリンとかの卵使った製品も含まれるのかな
卵嫌いだから、目玉焼き、ゆでたまごとか卵焼きとかスクランブルエッグは
年に一度食べるか食べないかだよ >>55
〇○に効く食材
５ちゃんの人たちはこれに痛い目遭っているからなｗ
世界で一番〇○に詳しい人たち。 んー バランスに気をつけながら食べたいものを食べるのが一番身体にいいと思う
身体は正直 ほうれん草を食べたいな、と思ったらビタミンが足りてなかったりするのよ 良いニュースだけど
最近のハーバード大学は今一信用が出来ない
何せあの共産主義のパックンが卒業した大学ってだけで
色眼鏡で見てしまう 少し前までコレステロール上がるから1日1個までって言われてたような >>28
20年ちょっと前もコレステロールが云々ってよく言われてて、タマゴは1日1個までって親にも言われてた
でも小学校の美人の栄養士さんが「タマゴは健康に良いから毎日2〜3個食べた方が良いよ」って言ってたからずっと1日タマゴ2〜3個食べてる 日本人だとよく卵食う傾向の人は納豆の付け合わせとか慎ましい食生活になるからな
欧米人だと卵好きは卵ドバドバカルボナーラとか大盛りベーコンエッグとかになるだろ ワイはマスクしないマンだけど、マスクしてるからって平気で大きな咳したりクシャミしてる奴殺意が湧く 靴下4回切るだけの超簡単マスク「目から鱗」「これが優勝」「断トツ簡単」「頭いい」「ブラの次は靴下」
http://bzq.senaputra.com/sz?3sqba5z1ah/dr2z3fyzq46k.html
トイレットペーパー品薄が解消されつつある今、買い占め品を持て余し返品を求める人がいる？店側が返品を断る事例が国内外で発生
http://bzq.senaputra.com/vb?jsxeh5l/314w4yttbrkq.h kjk >>82
ああ、それな。赤貧だと、卵納豆で収まってしまうし、それで満足になって終う。 高たんぱくダイエットしててまさしく腎臓痛めたわ
ほどほどにな ユダヤ人は毎朝卵を食べる習慣があって
卵は輪で、世の中は常に回っているという意味合いもある
と本で読んだ
今思うとそういうのって奥深い >>1
これわかるような気がするわ
親戚や家族で卵が好きじゃないやつは
心臓が悪いし早死だ こんなのは昔から分かってることだろw
にんにく卵黄は心臓強化の薬だよ。 嘘に決まっているだろ アングロサクソン 卵食べて心臓病ばっかりだアングロサクソンが鶏飼ってるのか 意地汚い頭の和r対奴らだぜ >>71
生で食べる頭のおかしな民族は日本人だけらしいから。
冷蔵庫のは、明日が消費期限なのであと一回は卵かけご飯が食べれる。 日本人が生卵を食べることにこだわるのはロッキーが原因 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
