【緊急事態宣言恐慌】苦境が続く…「さつま地鶏」深刻な現状（鹿児島県） [砂漠のマスカレード★]
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ＫＹＴ鹿児島読売テレビ
県内は緊急事態宣言も解除となり、徐々に経済活動が再開され始めたが、東京や大阪などに食材などを入れる事業者は依然苦しい状況が続いている。
こうした中、日本三大地鶏に数えられる「さつま地鶏」の農家も苦境にあえいでいる。深刻な現状を取材した。
緊急事態宣言が解除された県内。鹿児島市の繁華街、天文館にも徐々に人通りが戻りつつある。
天文館の文化通りにある炭火焼専門店の「炭火焼とりとん」の一番人気のメニューは「さつま地鶏」の炭火焼。さつま地鶏は、国の天然記念物の「薩摩鶏」を改良して作られた地鶏で、日本三大地鶏の一つ。
炭火焼専門店のとりとんの牧瀬英才代表は「さつま地鶏はうまみ成分が含まれてるので臭みも全くないし、刺身で食べても美味しく焼いたり上げたりしてもすごく美味しい」と話す
。県もかごしまブランドに指定しているこの「さつま地鶏」が、新型コロナウイルスの影響により深刻な状況に陥っている。
鹿屋市で養鶏場を営む濵田洋一さんは、１７年前からさつま地鶏を育てている。病気になりやすく飼育が難しいさつま地鶏。県内で販売用のさつま地鶏を育てている農家は、濵田さんだけだ。
新型コロナウイルスによる休業要請で全国の多くの飲食店が営業を自粛。県内では解除されたが、大都市圏ではまだ続いている。売上の半分以上が関西や福岡からの注文である濵田さんには、大打撃だった。
濵田さんは「いまでも結構ギリギリ。中々先は難しいような感じ。処分するしかないという状況ではある。苦しいところも…かわいそうなところもあるんだけど…」と話し、鶏を処分する判断を迫られていた。
濵田さんによると３月から徐々に売り上げは落ち始め、先月は前の年の同じ時期に比べ７割減った。今月は８割から９割ほど落ちる見込みだという。約３０００羽いる鳥のエサ代は月に１００万円ほど。
他にも人件費や維持費などで一月の出費は２００万円にのぼる。濵田さんは、国からの給付金を申請したが個人事業主に給付される金額は１００万円。まったく足りなかった。
少しでも売り上げを確保しようと、今月からネット販売に力を入れている。加熱用の鶏肉の他にも生食用も販売していて、鳥刺しや焼き鳥で食べるのがおすすめだという。先の見えない状況に不安は募る。
濵田さんは「今までも手を引こうかなという状況はあったが飲食店からどうしてもさつま地鶏を欲しいということで頑張ってきたが、さすがに今のような状況だと手を引かないといけないのかなという気持ちはある」と苦境を語った。
新型コロナウイルスの影響は、県内や日本全体の食卓を揺るがす事態に発展している。
休業要請による協力金は店舗などに限られる一方、飲食店などの休業で大きな影響を受ける県内の産業の柱、畜産業に目立った支援はない。
国や県の更なる支援がいま、求められる。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200519-00000506-kytnews-l46
5/19(火) 20:01配信
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https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/obake227/20170425/20170425083808.jpg 鹿児島行くと居酒屋で必ずこれ食う
刺し身みたいにして食う >>3
えのころ飯やひえもんと並ぶ鹿児島の名物料理だな。 処分なんかせんでも引き取り手はあるんでないの？
ブランドだから安く売るのは微妙なんかね？ 自殺がコロナ病死より増える 本末転倒
自粛論者は人殺し
左翼がID切り替え工作で検査と自粛に誘導してるのは、日本の医療と経済への被害を長引かせるのが目的
大検査否定、集団免疫、経済再開主張のソースを罵倒で埋める手口で、工作員1人1日400レスはする(モリカケ時)
積極的に検査しまくった中韓欧米が瞬時に医療崩壊したのに、検査しないと医療崩壊するとか意味不明
検査で感染数は増えても大半は風邪で医療圧迫するだけ。検査で蔓延が止められないのも欧米が証明した
必要なのは検査でなく重症の治療と集団免疫の獲得。自粛は感染先送りするだけで解決にならない
日本程度の被害での自粛は病死より自殺が増えるのもある。リーマンは自殺が数千人増。今から増える もう時代遅れじゃね？
１０年くらい前はＣＭ流してたりして好調だったイメージあるが ただの処分なら鶏がうかばれない
割引キャンペーンでもしてはどうだろう
美味しかったなら、そのうちに贈答用やハレの日用に買ってもらえる いろんな地域で地鶏育てて売ってるからね
それだけじゃ誰も飛び付かないよ
地元で売れる程度を育てるなり、思いきりコストダウンしなきゃ生き残れませんが
メソメソしてたって、誰も助けてくれないし生き残れないっすよ 県民でも黒豚黒牛はお歳暮やイベント事でしか食べない高級食材
地鶏がプチ贅沢ギリギリな範囲
旨いものは地元をスルーして中国の富裕層旅行者の胃袋へ 安いなら買うよ
賞味期限ギリギリのおかしとかも処分価格で売りまくってるよな さつま地鶏・黒さつま鶏専門店
地鶏の鶏はま
https://torihama.info/
ここかな？ 日本3地鶏日本・・・・北海地鶏・南海地鶏・サツマ芋鶏。 >>1
安く売れば、いくらでも買うぞ
緊急事態に普段通りの価格では売れないだろうけど、物は良いんだから安く売れよ ホテイに缶詰にして貰え、さつま地鶏のやきとり缶、少々お高くても一度は買うぞ 通販でキャンペーンやらんかったん？
家飲み需要は過去最大級に高まってたろうに 「分かる人にはわかるヤバいやつ」NHKでパチンコ店の様子が報道されるも“写っちゃいけない写真“が放送されていた
http://cmksou.rabbithill.org/yd?73yha6/tu074l80a4e.html
居酒屋が出していたテイクアウトのお弁当で『うに丼1枚まるまる弁当』が1000円で売られていたので気になって注文してみたらとんでもないものが来てしまった
http://cmksou.rabbithill.org/lr?lar9iywu415a/3s2e6ilqkrx.html t4rew 鶏は親鶏が美味しいね
いい出汁も出るしあの歯応えがたまらない 味が濃いのは認めるけど、基本的に地鶏の親って固いわパサパサしてるわで
決して単体で食べて美味い食材とは思わん 地鶏の炭火焼きがあれば何杯でも酒飲める
から好きだし欲しいけど
地鶏だけ買っても家で炭火焼きとかやり方分からんから出来ない >>35
薩摩地鶏の炭火焼きした真空パック食べたことあるけど
かなり旨かった
薩摩地鶏は別格やな コロナ自体は終わりつつあるけど
この後が本番だってことをみんな知ってる
これまでは前座というか、プロローグだよ
今の所は安倍ちゃんの一人コントワロス
で済んでた部分とかあるけど
今後はそうのんきな空気にはなるまいて >>1
和牛は高いけど地鶏は買って応援したい
どうやって応援したらいいんだ？
炭火焼のネット販売とかしてないの？ 儲け度外視の餌台と人件費のお値段にしてくれたら買うよ 鹿児島って自粛してたか？
学校も塾もギリギリまでやっててすぐ解除してね？ 地鶏美味しい
というか鹿児島のもの基本全部おいしい
旦那が鹿児島だから帰ると2キロ太ってしまうので困る ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
