「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ★2 [夜のけいちゃん★]

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1夜のけいちゃん ★2020/05/23(土) 14:26:37.03ID:iSU6e/aG9
5/23(土) 10:01配信

■適正価格をめぐる議論

 「ラーメン一杯」と聞いて、あなたはどれくらいの値段を想像するだろうか。600〜700円代を思い浮かべる方が多いと思うが、繁華街で営業するラーメン店の看板を見ると、1000円を超えるものも珍しくなくなった。

 「庶民の食べ物であったはずのラーメンに1000円も払えるか!」と憤る50代60代の方も少なくない。その気持ちも分かるが、ちょっと待ってほしい。本当にラーメン一杯1000円は高いのだろうか。

 新型コロナ拡大防止のため、緊急事態宣言が出されて早1ヶ月以上。ウーバーイーツなどの宅配代行サービスの需要が高まり、ラーメン専門の『宅麺.com』といったサービスも広がりを見せるなど、お店で作られたラーメンを自宅で楽しむスタイルは、これまで以上に注目を集めている。

 こうした中で、どのラーメン店がよいか、と値段を見ながら比較を行う人も増えている。そこで改めて今、「ラーメン一杯の適正価格」とは何か、考えさせられる局面に来ている気がしてならない。

 話は遡るが、筆者が20歳の頃、国分寺に『味太郎』という『吉祥寺ホープ軒本舗』出身のラーメン店があり、しばしば足を運んでいた。ここのラーメンは1杯400円だった。

 当時発行されたラーメンガイドブックには、店主の言として「牛丼に負けない値段で勝負したい」といった旨の紹介文が掲載されていた。1990年代半ば(平成7年頃)でラーメン一杯の値段はおよそ500円台が平均の中で、同店の二郎の豚のようなチャーシューが乗ったラーメンが400円というのは破格だった。

■むしろ安すぎるのではないか?

 以下ソース https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200523-00072766-gendaibiz-bus_all

前スレ 「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590207342/

2不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:27:33.25ID:xmMFbEMs0
リモートワークで濃い味無理になったわ(´・ω・`)

3不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:27:56.53ID:gYfncXOJ0
ラーメンは濃厚だのトッピングが豪華だの
原価率を上げていかないと客が来ない
原価高いからって値段あげると価格競争で負ける
商品原価率40%超えなんて当たり前の世界
だから夢破れて潰れる店が多い
素人がラーメン屋やると色々なことに拘って
業者に騙され初期投資をペイできるまでかなり時間がかかるとか珍しくない
プロレスラーがそれで今ひどい目にあってるでしょ

4不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:28:13.21ID:nFRzV5ru0
昔は200円  大牟田
今は400円位 大牟田〜久留米あたり一帯

5不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:28:47.26ID:tQFye9y10
ラーメンに700円以上は払えないわ
今はだいぶ安くなってきてる

6不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:29:14.56ID:BXKRnlQP0
マルタイ棒ラーメンで意外に満足する

7不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:29:33.63ID:21WpUesj0
これ見てからラーメン屋どころか外食自体信用しなくなった

https://i.imgur.com/BYQnqcf.gif

8不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:29:48.67ID:nFRzV5ru0
調子こいた博多のラーメン屋が首都圏までチェーン展開して東京の間抜けが1,000円出してありがたそうにまずい豚骨ラーメンを食っているね。

9不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:29:51.67ID:JRwtMFGH0
コンビニの冷凍コーナーにある200円のラーメンお勧め
特にセブンの冷凍味噌ラーメンはそのへんの店の800円ラーメンより美味しい
ただ具は少なめだが

10不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:29:54.37ID:v0uHqXI40
底辺YouTuber、意識低い系YouTuberのチャーシューの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=Pz1GzjclTLk

11不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:30:11.18ID:wtiDVGNO0
700円以上はレトルトスープ
これ豆な

12不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:30:17.80ID:KwmrzjS20
質と満足度が伴っていれば問題ないよ
町中華の味噌ラーメン550円食ってきたけど不完全燃焼だわ…

13不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:30:19.27ID:OAQTYgNn0
ラーメンハゲの漫画思い出した

14不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:30:34.93ID:wInvpScd0
そもそもラーメン屋って、事あるごとにメニューや挨拶を大声で絶叫するオヤジ店員のスプレー状になった唾液が充満している場所です
スープにだって絶対入ってるよ
丼やコップだって乱雑に洗って、どれほど綺麗に洗っているのかわからんし、使っている水も貯水槽の水道水だったりする
ひどいと床がツルツルで滑るラーメン屋もある
テーブルの調味料だって他の客との共用なんだから、菌が付着している
1000円はおろか500円でも高いと思う

15不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:30:41.82ID:sdaA2ZK00
>>7
お前なんかカーチャンのマンコとトーチャンのチンコでできた原価0円だろう

その上飯を食う糞をするキチガイ

早く死ね

16不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:30:43.65ID:YWLI40Ch0
薩摩っ子の豚骨ラーメン900円やな。
美味しかった許せる。

17不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:31:07.54ID:esvgmr1K0
ラーメンというのが舐められてるんだよ
この価格帯という擦りこみが高いと認識させてる
ラーメンとひとくくりにする奴は既に客に非ず

18不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:31:16.33ID:gpe4YrYA0
ラーメンの1000円は壁でしよ

普通に1000円超えは高いと感じるよ

19不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:31:21.53ID:OCSL4dao0
さっきつけ麺食ってきたわ
大盛りで税込1,080円
超美味かった

20不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:31:24.32ID:d3OcxRGc0
スーパーの生麺とスープで充分
基本的に外でラーメンは食わない

21不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:31:55.96ID:eD2Y4oSn0
双子妊娠でもしてるようなデブや下っ腹だけポッコリと出たヒョロガリが豚の餌に並んでるの見るとね

さもありなんというかw

22不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:31:58.51ID:z1i0mcpN0
>>10
こいつが底辺とかライアン・カジ君かな?

23不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:31:58.76ID:ILpsGyNl0
別に個人の価値観に時代遅れとかないだろ
ラーメン殆ど食べないけど、外食でラーメンに500円でも払いたくないわ

24不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:32:00.28ID:aMce3gPX0
魚介系のつけ麺はスーパーで売ってる生麺で十分だと気付いた。

25不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:32:00.43ID:Mr+owlBG0
社食のラーメン250円
チャーシューメン350円

26不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:32:10.26ID:yTFnRzI90
埼玉の二郎インスパイアだとジャンクガレッジで野菜トリプル・チャーシュー3枚増しで980円は高くないなあ
麺がものすごく不味いから半分にして、野菜チャーシュースープで1,000円 たまに食べるが物凄い量
 2kg位ある
もやしスープ好きなので満足

27不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:32:22.78ID:fYw7NqOD0
最低賃金と見合いやな

28不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:32:23.49ID:Fp6NqVZo0
原価率マンって調理役務は原価算入しないの?

その考えでいうと、システム屋のシステム開発とか原価率0%だぜ?

29不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:32:26.17ID:yHiizqkJ0
高すぎ
バカじゃねーの

30不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:32:29.74ID:Zn793SG10
>>1
??
アホな記事を立てるな

31不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:32:38.90ID:lRXK8Laj0
日本人のラーメンに対する
執着心は異常…
あんな下衆の食い物に
何故あそこまで拘るのは
完全に理解不能…

32不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:32:40.80ID:IGiYa1F00
たけーよラーメン一杯1000円とかアホか

33不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:32:46.40ID:CsHU2Es00
>>5
なんで?収入がないから?

34不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:32:51.49ID:hIYJ/SjD0
>>4
九州はレベル高く安くてうまいな

35不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:33:07.47ID:xBWTpRU40
1000円ギリギリで満足感をいかに出すかが勝負の世界だろ

36不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:33:14.26ID:v0uHqXI40
>>22
本人がコメント欄でそう書いてるんだよ

37不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:33:23.88ID:PdeLyx/c0
お前らいつまでデフレボケしているんだよ

38不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:33:39.05ID:9Ti812Nl0
1杯のラーメンに1000円出すのは馬鹿でしょ
うなぎに3000円出すのは理解できるけど

39不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:33:45.31ID:N/BQs9G40
絶対入らんが確かに1000円以上の店よーさん増えたな

40不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:33:47.25ID:T6q0Qs0R0
サラリーマンの平均昼食代が500円程度だから
ラーメンもそれくらいの価格帯が妥当

丸亀製麺やココイチと同じくらいであるべきだろうな
プレーンラーメンが500円以下
トッピングで任意に上乗せする形が良いだろう

41不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:33:49.16ID:xufzgAlg0
ラーメンと餃子頼んで1000円以内に収まるぐらいが丁度いいよな

42不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:34:04.51ID:d3OcxRGc0
このスレにラーメン屋が居ます

43不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:34:09.44ID:Yknlv4TN0
たけぇよ笑

44不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:34:10.44ID:Sz+Rho2d0
ラーメンの適正価格は一万だよ
そうしないと儲けでない

45不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:34:21.05ID:JsIl9dX80
伏せ丼して土下座をすれば千円以下にしてくれるというのですね?

46不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:34:22.33ID:gpe4YrYA0
それはラーメンが大衆食のイメージだからだ

47不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:34:33.24ID:OCSL4dao0
中途半端にケチって700円出して微妙なラーメン食うぐらいなら、1,000円出して美味いラーメン食った方がオレは幸せだわw

48不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:34:41.45ID:O/Dalgvv0
>>7
食い物は半分は儲かると言われている。

49不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:34:43.41ID:P3q5hdxT0
底辺のラーメン好きは異常

50不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:34:44.84ID:r2NKZD7/0
>>31
ラーメンは日本人の永遠の口の友

51不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:34:50.63ID:LokJHi0I0
1000円出さなくても旨いところがいっぱいあるから高いだろ

52不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:34:59.14ID:s26iJa0h0
コロナ禍でラーメン屋なんか行かないでしょ

53不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:35:02.64ID:htf+OEbz0
ただのぼったくり
そもそも外でラーメン食べることが時代遅れだわ
ラーメンごとき今時はもう家でもできるわけだし、
外で食べるならおいしいものを親しい人とじっくり食べたい

54不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:35:04.89ID:xG4STW3X0
ザーサイ入りラーメンをザーメンと呼ぼう!

55不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:35:07.29ID:fP2KcC2/0
富士そばのラーメンってどう?

56不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:35:12.15ID:L/DRIXoZ0
ラーメンと餃子は絶対なのよ

57不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:35:14.95ID:T6q0Qs0R0
>>42
正確にはラーメン屋プローカーだね

58不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:35:19.56ID:BXKRnlQP0
>>44
ホリエモンおつ

59不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:35:35.50ID:03tPtBFj0
ラーメンはただの中毒
少し抜けばなんであんな体に悪いもの食ってたんだってなるよ

60不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:35:49.39ID:eD2Y4oSn0
>>31
糖質脂質に大量の化学調味料の刺激は脳と胃袋を壊すからなw

パチンコ行く層と被るのも当然
我慢できないんだよw

61不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:35:50.82ID:AB8QNv5m0
今ドラマでやってるらーめん才遊記の原作でも千円の壁について語られてたな

62不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:35:51.89ID:YVTlym+Z0
高いカップ麺が安く感じるな

63不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:35:53.55ID:Rur7xES00
ラーメン屋多すぎだよね
これから店を出す人は考えて欲しい

64不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:36:07.09ID:nFRzV5ru0
>>34
うん、生まれ故郷の筑後地方以南はどこも良心的
地元の人で満員の店は高くても500〜600円

65不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:36:08.67ID:RPzdnxut0
1000円のラーメンなんか食えるかッ。

66不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:36:33.73ID:Fp6NqVZo0
YOUTUBEで毎日ラーメン食ってるデブが、
ホリエのラーメンはかたくなに美味いと言わなくて震えたわ。

ホントに美味くないんだろな・・

67不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:36:40.26ID:+xWO7lCg0
>>1
そら高級食材が乗ってたら1000円でも2000円でも高くないわな
イセエビとかウナギとか
高級店や観光地なら出来るだろう

ラーメンはあくまで大衆向けの料理
普段の食事に1000円以上は難しい

もし、それでも1000円以上にしたければインフレを起こすために
消費税の廃止と、個人所得の倍増が必須だな

68不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:36:42.49ID:hrpCsmGw0
>>50
星野鉄郎乙

69不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:36:44.13ID:OHS91ssK0
>>55
これぞ富士そばのラーメン!って感じ

70不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:36:48.74ID:YzF1Zzsv0
ラーメン食ってる奴が時代遅れ

71不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:36:49.14ID:KWNdCnLs0
1000円なら焼き肉ランチ食えるよ

72不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:36:51.09ID:FBkithom0
>>1
記事で腹が立つのは「町中華と専門店は別物」

どこが別物なんだよ
原価も人件費も同じだぞ

チェーン店本社の指導料に金払えってか?

73不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:37:10.12ID:aJ+lxtQb0
ラーメンは基本は昼飯だからな
マダムでもなければ昼飯に1000円も出さない

74不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:37:12.87ID:8Pksmf2Y0
適正価格なんてないでしょ
寿司だって昔はハンバーガーみたいな扱いの食い物だったし

75不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:37:15.35ID:T6q0Qs0R0
>>48
10年生存率は10%以下だけどね

だから儲かると言うデマを流して
アホを脱サラ開業に誘惑する必要がある

76不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:37:16.21ID:bNtK6qMw0
>>7
そんなの気にしてたらスーパーで売ってるものの原価はもっと低いから何も買えなくなるな

77不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:37:20.94ID:m0GK7G6K0
ラーメンは具がいっぱいあったり煮込みの時間とかあるからそれなりに高くなるのはまあ分かる
蕎麦はなんであんな高いん?

78不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:37:35.02ID:Ls6YKme70
ハゲの画像まだかよ

79不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:37:36.08ID:oQ7khFcZ0
>>55
煮干しラーメンは普通に旨い。油コテコテのを期待しなければだけどね。

80不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:37:37.12ID:LokJHi0I0
1000円で集客出来るなら売ればいい
俺はそんな高いラーメン食べたいとは思わない

81不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:37:46.07ID:hIYJ/SjD0
>>19
空心町の薩摩っこ35年前はオレの中では一番やった。

82不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:37:59.46ID:I5t6FweX0
地元のラーメン
唐揚げセット750円
https://i.imgur.com/pmeOI2Y.jpg

83不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:00.46ID:+xWO7lCg0
>>31
今では欧米人もラーメンの虜よ

84不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:09.33ID:WKKkXY4E0
ラーメンの壁は1000円じゃねえよ図々しい
800円だよ

85不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:09.81ID:8Pksmf2Y0
>>77
手打ちならそこらのラーメンより手間かかるよ

86不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:14.09ID:z1i0mcpN0
寿司とか牛丼みたいに昔はそこそこの値段だったものが
「あれ?もっと安く提供できるんじゃね?」ってなって回転寿司とか牛丼チェーンみたいなのがバーンと主流になって
「ラーメン?300円だろ」みたいになってただ高いだけの店は潰れるんじゃねーの?

87不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:15.97ID:RgeHt8NJ0
ラーメンだけじゃあお腹いっぱいにならない
1000円以上ならお好み焼き食べたい

88不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:19.86ID:6WtSTdZ60
>>62  ← これはマジ!
 
    ( ´∀`)  お昼はワンコインラーメン (ワン・コイン・ラーメン)
   <丶`∀´>  お昼はワンコインラーメン (ワンコ・イン・ラーメン)  

89不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:26.35ID:egK6WkCS0
>>5
学食のラーメンなんて
350円だったし
1000円とかありえんわ

90不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:36.61ID:AyYtUd8g0
>>17
ミシュランで星取った豊川のラーメン屋は、すぐ閉店してラーメンじゃないと言って麦そばというを提供する店に転換したな。

91不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:37.64ID:6HvOUaGk0
ピザのほうが割高感有る

92不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:45.64ID:s9/oawIq0
オッパイいっぱい1000円、以上!

93不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:46.37ID:L/DRIXoZ0
びっくりドンキーでびっくりするかしら

94不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:50.70ID:fP2KcC2/0
>>69
>>79
今度、行ってみるか

95不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:38:55.66ID:8pZgcQtv0
年取ってラーメンも好きに食えなくなってきたから最近は飯自体コスパよりも健康、質重視だわ

96不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:39:07.15ID:oqddBkiO0
なんだこの記事は?

97不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:39:09.23ID:bYdYbYYZ0
>>7
人件費定期

98不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:39:12.31ID:T6q0Qs0R0
>>74
いまは回転寿司としてファミレスレベルの安料理だからな
ラーメンやうどんを併売しなきゃいけないくらいの惨状

99不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:39:19.64ID:Z+bofrGl0
>>74
もうそれ江戸時代とかの話だよ
昭和とかには高級品だよ
ど根性ガエル観てみろよ

100不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:39:25.90ID:Jh/THd6y0
作るのめんどくさいのに一杯数百円って割りに合わないな

101不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:39:29.64ID:Ok6xVO9l0
>>45
伏せ丼はマナーだから値段変わらんぞ

102不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:39:37.54ID:MQ6zlbCo0
>>7
店舗の家賃やら光熱費やら掃除やら事業所ゴミやら、いろいろかかるねんで。

103不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:39:43.28ID:8+++H4kV0
>>21
お前らしれっとディスられてるけどいいのかこれ

104不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:39:45.85ID:9Ti812Nl0
1000円のラーメン喰うくらいなら中華屋で麦酒呑みながら煮豚とザーサイとレバニラ炒めと餃子喰って締めに中華そば喰うわ

105不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:39:46.86ID:tjpPHV2x0
寸胴鍋にはいくらでも金を溶かせられるからな
うまくて客が来るならいくらでも単価上げていいよ
高いだのどうこう言うだけのやつはただの貧乏人の僻みだわ

海外で2000円越えとかの方がむしろ経済学上適正

106不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:39:56.20ID:hrpCsmGw0
伏見の大黒ラーメンは、
ラーメン並み、530円ですが。
次回100円引き券くれるので、
それ使うと430円ですが。
焼き飯は250円くらいだったような。

107不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:39:59.23ID:Zn793SG10
ラーメンどころか外食を控える世帯がコロナ以外の理由で
行けなくなっている日本経済
消費税から何から負担率が激増中
外食産業が廃れるのは規定路線だろう
ラーメン1杯1万でいいんじゃないか?

108不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:00.78ID:uEatxk5f0
>>60
https://ohitoritv.com/very-chemical-seasoning/

化学調味料なんてものは実は存在しない
NHKが勝手に命名しただけ

109不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:00.89ID:PNJ4//4o0
>>82
これがまともな値段だよな
ラーメン一杯1000円以上はおかしいわ

110不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:10.42ID:L9ECjq060
原価いくらだよ?
家で麺茹でて食べたら150円くらいでできるだろ。

111不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:13.32ID:Z+bofrGl0
>>45
>>101
いい加減にしろそれ、やめろ

112不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:17.34ID:2F0KHi6q0
内容というかコスト次第だろうな。

でも個人的にはオプションなしの基本のラーメンは千円以下が望ましいな。
はなっから贅沢仕様はまた別枠として。

113不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:19.75ID:+xWO7lCg0
>>77
手打ちで国産の素材にこだわってるから
あくまで手間の問題で、安くしようと思えばスーパーの蕎麦を茹でて
めんつゆを薄めて出せば100円でも作れるわな

114不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:20.43ID:8CmCtCTk0
ラーメンでなくても家賃人件費を払いに店まで行くなら同じことよ

115不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:24.82ID:23f/R4B20
高くないと思う人だけが食べればいい

116不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:25.34ID:EU8tDRJV0
言うのは勝手だけど
俺はラーメンに千円は出せない

117不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:30.48ID:leDPxxyW0
800円までなら許せる

118不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:30.94ID:+55dThT60
スープの原価がおかしいんだよ
インスタント麺の開発努力と比較しちゃいけないのかもしれんけどさ
コスパ完敗じゃねーか

119不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:31.70ID:36YNr7gT0
美味しさで言えば一部気合の入ったインスタントとお店のラーメンで大きな差はないのでは?
特にスープ。大企業日清の資金力、開発力をもってすれば個人店を上回れるのではと想像できる
ただインスタントという制約があるから総合的にトントンぐらいではないかな

120不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:36.49ID:8pZgcQtv0
普通のラーメン600円よりもうまいラーメン1000円を絶対選ぶわ
とはいえ博多天神でニンニクいれまくるの好きだけどな

121不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:38.74ID:hrpCsmGw0
>>104
こんなところに俺が居る。

122不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:40.66ID:A7GI0idM0
いや。実質所得が減ってるのにラーメン1000円以上は高いだろ

123不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:42.46ID:cQe2U2TX0
ラーメンハゲの漫画いま続編やってるのな

124不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:47.41ID:hamG4mbh0
中華総合料理店の1メニューとラーメン専門店のラーメンを混同してるからそうなる。

125不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:49.29ID:N/BQs9G40
>>4
話には聞いてたがやっぱ本場は安いんやな
とんこつ言うたらこってりしたもんや思てたんやけど
そっちはあっさりしてて美味いんやってな

126不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:51.13ID:ZshOyGC/0
繁華街基準にされてもなあ

127不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:51.94ID:dl2JCKD1O
具材が高いだけで味が美味いと勘違いするバカ舌が増えただけ。
手間隙かけました、スープは何時間かけましたw (適当)

そもそもタバコ吸う酒飲む料理人、客は問題外。

128不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:40:59.91ID:rm8YM0UQ0
こんな飢餓状態の三流ライター使って業界でカルテル値上げしようとしてもダーメ

129不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:41:03.07ID:FKQER1EG0
インバウンドが望めない今
1000円ボッタのラーメンは時代遅れ
潰れていくよ

130不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:41:09.64ID:+xWO7lCg0
>>123
今や情熱を失ったただのハゲらしいぞ

131不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:41:13.14ID:tjpPHV2x0
>>101
伏せ丼とかくっそ不衛生だからいまどき店員に頭かち割られても文句言えないぞ

132不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:41:18.69ID:IwO950fx0
前スレ833におすすめラーメン
やまぐち(高田馬場) ちょっと高いけど自信をもっておすすめできる

カレーだけど高田馬場駅前にあるブラザーって店も美味しいよ(店内クソ狭いけど)

133不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:41:20.21ID:Fp6NqVZo0
まぁ、消費税10%だからね。

134不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:41:24.27ID:8YYmq1aL0
店舗の家賃の高い大都市圏で価格が高くなるのは仕方無い。
だが、クソ田舎の郊外店でラーメン1000円はぼったくり。

135不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:41:33.57ID:JRwtMFGH0
王将だと500円くらいだけどな

136不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:41:38.41ID:hIYJ/SjD0
>>77
本格的蕎麦店のメニューの貧弱な事が残念
玉子焼き・そばがき・かまぼこ
冷蔵ショーケースに1杯800円の日本酒

微妙やけど蕎麦はうまい

137不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:41:48.96ID:FKQER1EG0
日本人相手に商売するしか無くなるから
そうだな、250円かな

138不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:41:50.80ID:8pZgcQtv0
>>119
さすがに粉でつくったスープには負けないでしょ
負ける店があることは否定しないがw

139不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:41:57.64ID:RgDX61530
家でモヤシ、尾道ラーメン、チャーシュー、ゆで卵入れて作ったほうが遥かに美味い。値段も250円程度だ。

140不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:42:13.01ID:66oBpTQm0
スガキヤラーメン至高だがや

141不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:42:19.23ID:HlYRS0uj0
うどんは?

142不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:42:25.63ID:DrgXoIqS0
ステーキ松でステーキが食べられる

143不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:42:30.66ID:mpbyoa0W0
>>6
間違いねぇ。

マルタイ棒ラーメンでいいはなし。

144不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:42:34.65ID:N0/xNpKJ0
自分で作った方がまし

145不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:42:43.03ID:I5t6FweX0
地元のラーメン
半ちゃんセット680円
https://i.imgur.com/56u2bUj.jpg

146不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:42:43.50ID:ioezYhdA0
よく行くらーめん屋は800円前後

147不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:42:46.65ID:AqrRhD2n0
>>7
Photoshopなんて原材料費かかんねーからな
無料で配れってーの!

148不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:42:52.94ID:PJEwBy/W0
1000円て、、、伊勢えびでも入っとるんか? お金ないから無理ー

149不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:43:00.59ID:HrxyXZjt0
スガキヤは先代社長までラーメン一杯の値段をマイルドセブン(現・メビウス)に合わせてた
いまはラーメンにソフトクリームも付けて同じ価格だけどタバコが高くなったのかスガキヤの企業努力なのか
判断は人それぞれ

150不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:43:02.21ID:+HqHoDAx0
ジジババ追っ払うにはこの値段がいいのか

151不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:43:09.84ID:TpCYkVfk0
高いわ
なんだよこの提灯記事

152不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:43:12.03ID:Fp6NqVZo0
うどんも、首都圏で、鶏玉天冷やしぶっかけとか頼むと
800円はするよ。

153不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:43:16.14ID:SthVAFrl0
>>134
あんまり田舎だと今度は客の数が減るから仕方ないのでは?

154不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:43:21.32ID:Wn8jO1rd0
高いと思うけど実際に1000円以上するんだから仕方がないよ

155不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:43:29.24ID:z1i0mcpN0
>>108
食品添加物は体にいいとでも??

博士も知らないニッポンのウラ 第20回 「食品のウラ」
https://www.youtube.com/watch?v=-K7g1Z5BqEA

156不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:43:42.21ID:WKKkXY4E0
750円つけてる専門店より遥かに美味い町中華の500円ラーメンがザラにある間は高いラーメンなどぼったくりでしかねえわ
ラーメンで期待できる価値には800円の天井があるんだよ

157不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:43:42.35ID:1YhOzHqs0
>>110
ラーメン屋は飯屋の中でも原価率は相当高い方です

158不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:43:51.53ID:N/BQs9G40
>>77
蕎麦粉が高いんやで

159不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:44:10.10ID:cQe2U2TX0
九州はラーメン安くてええよな

160不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:44:38.10ID:Wn8jO1rd0
>>145
ペラそう
出汁の存在感が一つもないラーメンだな

161不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:44:40.18ID:T6q0Qs0R0
>>110
麺:製麺工場に外注1玉50円弱
スープ:スープ工場にオーダー調合委託で1杯分50円弱
具:モヤシ一袋20円、チャーシュー30円

162不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:45:01.91ID:XgqkXRdz0
高すぎるからすぐつぶれるんじゃないのか
材料へのこだわりばかり前に出してきて、安くておいしいものを提供する気がなさそうな店が多い
だれが作ったって大して変わらないものに1000円以上とかバカバカしい

163不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:45:12.30ID:9lGCqyE60
>>1
うまけりゃ構わないが
だいたいのとこがもういく必要ないと思うところばかりだったな

164不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:45:14.50ID:tQFye9y10
札幌だとワンコインが増えてきて、調子に乗って値上げしすぎたところから淘汰されてる

165不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:45:30.83ID:mpbyoa0W0
>>106

昼夕は大黒。

夜食は大中。

これ、定期。

166不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:45:34.04ID:fqVPHs+w0
いくら高価なラーメンでも、数分で食べ終わらないと、冷めて麺が延びるのは変わらない。
高価な食材が入ってる食べ物程、ゆっくり味わって食べたいけどな。

167不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:45:34.79ID:PNJ4//4o0
ラーメン屋はちゃんと計算してないからな
細かく計算して値段を出せば、あんな高い価格になるはずがない

168不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:45:36.43ID:A4sqzD2G0
ホリエモン「ラーメンに1000円?ばっかじゃねーのw」って言うか逆に「出せねーのなら外食すんなカス」
どっちかな

169不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:45:44.42ID:Je53DFeN0
そんなに高かったら替え玉できんやん
というか、最近あのこってりしたラーメンが身体に悪い気がして、よほどのことがない限り食べない。

170不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:45:54.24ID:6d6Vrkb60
松屋のごろごろ創業ビーフカレー野菜セット大盛で990円
もう1000円くらいはするのが多くなってきた

171不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:00.47ID:9dX9+C6j0
スーパーに売ってる300円くらいの冷凍ラーメンとの差がわからないわ

172不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:00.70ID:CsHU2Es00
>>90
馬鹿じゃないのw

173不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:04.31ID:eRZyEajc0
消費税が上がる度に50円ずつ上がりおって、昔は大500円だったのが今は大700円。

174不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:06.02ID:T6q0Qs0R0
>>124
メニュー限定の方が設備投資が少ない分、運営コストは圧縮可能

175不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:06.75ID:CBJ894Z30
自称ラーメン通とかいうバカのせいで値段つり上がってんのは事実だ

人柱になってくれるのは有り難いが

176不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:17.25ID:o65m3Xrp0
一蘭はインスタント

177不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:19.72ID:XOnKJUM50
ラーメンが1000円もするなら生姜焼き定食やカツ丼を食べる

178不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:19.93ID:GE1yyB9J0
>>1
この人書いた文章読み直ししたりしないのか?
書いてある事がめちゃくちゃなんだが。

179不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:24.09ID:JznN9VTo0
袋のラーメンとか旨くする方法ないかな?
よく行くラーメン屋は面とタレをテイクアウト出来るんだけど出汁が違うからか「ん〜やっぱなんか違う」って言うかんじなんだよね
粉末のカツオ出汁とか鶏がらスープの素とか入れてみるんだけど、なんかパっとしないのよ・・・なにかおすすめないですか?

180不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:32.99ID:T/1rA6Ls0
利益率と書き直せ

181不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:39.16ID:Cw25xZ/Y0
年取ると食えなくなるし気にするな

182不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:41.24ID:hamG4mbh0
>>174
ラーメンこけたらそれで死ぬけどな

183不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:54.15ID:TOrib//K0
>>90
意識高そうwww

184不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:54.39ID:YSW/jdg30
ラーメン1000円で高い、蕎麦1000円は普通って言ってる奴は原価も分からん世間知らず。
ラーメンより圧倒的に蕎麦のがボッタクリなんだよ。

ゆで太郎や富士そばの安さしってるか?本来なら街の蕎麦屋もあそこまで安くは無理でも500円程度でも利益でるのに、蕎麦のブランドだけで価格割増してるんだよ。
ラーメンはスープやトッピングで原価が上がる。
幸楽苑や日高屋のラーメンが安くできるのは他のメニューや酒で利益が取れてるから。
ラーメン屋をボッタクリ呼ばわりするならその前に
殿様気分の蕎麦屋を粛清するのが先だ

185不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:54.40ID:1CwzaGZ20
>>168
堀江はひねてるからいつも逆張り

186不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:55.46ID:uvGBP/mW0
外国人はもう戻ってこないし
こんな値段でやっていけないと思うよ

187不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:46:56.66ID:hIYJ/SjD0
>>135
王将でラーメンは食わん
酢豚定食に餃子とかになる

188不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:47:01.48ID:IwO950fx0
スーパーで売ってるラーメンで最強に旨かったのは春木屋が監修?したやつやな
2食(麺+スープ)セットで700円とちょっとお高いがマジでそこらの店は全敗レベルや

189不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:47:35.62ID:xwbbvmUf0
並盛りで、その店のメインになるラーメンは700円前後
そこからトッピングで特製にして950円
更に大盛りやミニ丼追加して1050〜1150円

こんなところやろ
他に頼まなければ700円前後で済む

190不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:47:41.59ID:TmOU6rNq0
どこの店も一律500円にして味で勝負するようにしろ!

191不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:47:46.18ID:prLE01vU0
>バブルが崩壊したのが1992年で、その頃のラーメン一杯が約450円


率直に思ったことは
昭和50年生まれって強烈に思い出補正する世代なんだなあと感じたこと。
92年のラーメン屋で450円なんて稀だよなあ。
むしろ21世紀になってびっくりラーメン180円とかあったしむしろ現在の方が安いラーメンは簡単に見つけられるのが現実だわな。

192不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:47:47.36ID:RYSM/CL50
1000円以上が高くないと思うんならその値段で売ればいいだけでしょ
売れるかどうか知らんけど

193不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:47:48.20ID:z1i0mcpN0
>>168
「高けーと思うなら自分でラーメン屋出せ」じゃね?

194不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:47:51.49ID:N1otpTZ20
いくら擁護したところで高いからw

195不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:47:52.73ID:X8ZRlu1X0
出前とっても料金取られなかったよな

196不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:47:58.08ID:ygUtXhsx0
普通サイズのラーメンつけ麺で1000円以上は滅多に見ないね

197不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:04.64ID:fP1UJdPo0
>>7
これコピぺだぞ

釣られたら負け
みんな釣られすぎ

198不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:09.89ID:Q1DzV2m+0
高い(´・ω・`)
こう言うのは食う側の好みだから高いと思う人は高いと思う
俺は高いと思う人だ(´・ω・`)

と言うかラーメン屋の店の匂いでお腹いっぱいになるから並んでまで食えん(´・ω・`)

199不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:13.92ID:uEatxk5f0
>>155
食品添加物が体にいいとは言っていない
化学調味料なんて単語をNHKが作り出してそれがマイナスイメージを帯びて独り歩きし始めているのが何か嫌なだけだ
まあ世の中感情だけで決める奴ってのがかなりいるから理屈を並べてもどうしようもないのかもしれないな
訴訟を起こす女みたいに感情的に気に入らなければどこまでもそのままって感じ

200不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:15.30ID:1om80qe00
>>7
スープがハッタリと言うか無駄が多いっぽいなあ。延々とトロ火みたいな。
よく通販でやっている保温調理鍋みたいなのは使えんのかね。

201不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:16.24ID:N/BQs9G40
>>162
ほんこれ
安く提供するんやなくてどの層から金絞れるかの概念

202不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:26.18ID:eZS/bGRh0
薄利多売は貧乏の元
ちゃんと利益を乗せないとジリ貧になるぞ

203不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:26.94ID:oafsjWci0
マクドナルドいきますw

204不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:33.37ID:gJSkyM9j0
キャラメルフラペーチーノとかの方が高く感じる。

205不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:37.29ID:iSU6e/aG0
>>179
方向性がいろいろあるんだけど
一番手っ取り早いのは、水少な目にしてモヤシいれたら?

だいたい500mlのお湯なので、400mlにしてモヤシ入れる。

味噌系ならごま油でも少し垂らすとか。
塩ならバター?

206不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:41.50ID:yjzC8udx0
ラーメン発祥の韓国では無駄に高いものでないからな
ラーメンの精神に反している

207不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:44.75ID:6z15p6YR0
>>7
この手のロスが多い商売で40%原価って苦しいだろw

208不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:46.76ID:1D+ufLkT0
高いと思うなら行かなければいいだけじゃん
いちいち突っかかるバカはなんなの?

209不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:49.05ID:+CppP3aw0
>>7
スープの原価が思いのほか高いな

210不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:49.84ID:70HMImw60
家系ラーメンがまさにいい例。
店で豚骨を炊く店が今650〜750円くらいで出しているが最低でも800円以上取るのが適正。
しかしそれをやると、資本系の、豚骨スープの素に油脂を混ぜ合わせた偽家系の店が、これが市場価格だと便乗値上げ、更にボロ儲けして店舗が爆増する最低の展開になる。

211不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:52.89ID:XgqkXRdz0
>>179
野菜炒めを自分で作って乗せれば格段にうまい

212不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:57.76ID:SIay9cBL0
日高屋の社長が不味いと太鼓判を押す中華そばが好きw

213不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:48:59.12ID:wa+kmQ0J0
適正とか言い張るのは勝手だけど食わねえから
1000円とかアホか

214不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:49:05.44ID:r/zw7Sxj0
ぼったくり店の固有名詞も出さない、ただの業界ヨイショ記事かよ

215不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:49:16.77ID:T6q0Qs0R0
>>182
だから10年生存率が10%未満なんだよ

216不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:49:18.43ID:RgeHt8NJ0
博多で食ったラーメンが安くて美味かった

217不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:49:19.94ID:dh+2ocDJ0
>>7
原価高すぎ。

218不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:49:24.76ID:4kG4AAJ50
デフォで800超えるとこはいかない
まーラーメもだけどパスタ屋もたいがいでしょ

219不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:49:28.22ID:zIDOiIjc0
今1000円もするのか
800円で食べてた時代でも高いと思ってた

220不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:49:29.49ID:mdUlZccC0
1000円以上のラーメンで美味いのを食ったことがない

221不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:49:42.83ID:3PkbJmAN0
>>211
野菜炒めと白いご飯うまいよな

222不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:49:45.11ID:p48OmS540
チェーン店は原価だの人件費だの細かく計算してから値段を設定するけど、
そこらへんのラーメン屋はそんな事やってないからな

だから高くなるんだよ

223不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:49:49.69ID:jbOr6iXx0
ラーメンと餃子で1000円超える

224不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:49:50.49ID:hamG4mbh0
>>215
だから高いんだろ。

225不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:49:54.80ID:9BeGKzZH0
福岡は郊外行けば290円替玉100円からあるからな

226不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:06.05ID:FipORKLf0
そんなの人それぞれの価値観
ラーメンが好きで千円以上の価値があると思ったら食えば良い
いちいち他人に講釈たれるのはその価値観に自信がないからじゃないの

227不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:08.20ID:v9IjD1Mt0
値段で頼まねーもん、判断基準は満足度だけだろ

228不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:19.31ID:hoAFmwtP0
1000円以上のラーメン食うなら牛丼でいいわ
なんでわざわざ高い金出して体に激悪なもんくわにゃあかんのだ

229不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:20.07ID:gJSkyM9j0
CoCo壱番屋のカレーは高い。

230不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:21.33ID:Q1DzV2m+0
何でも安くしろとは思わないぞ
俺はこれが500円でもわざわざラーメン屋に食いに行かないから
食うやつが納得して払うんならええやろ(´・ω・`)

231不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:22.08ID:hcm1EKPK0
最近ではラーメンが1000円になったのか?
未だ380円(税抜き)の店があるけど

232不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:27.95ID:wInvpScd0
ラーメン屋に並んでいる連中っていかにも民度が低そうな奴らばかりだよな
なので一杯3000円くらいでぼったくってもいいんじゃないかと思う

233不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:30.29ID:FSSN0uIi0
>>1
高いわ。15年通った店行くのやめたわ

234不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:31.60ID:s8za+NUY0
>>209
油そばなんて金かかってないのに同じくらい取るんやで

235不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:32.14ID:X8ZRlu1X0
チャーシュー乗せずに1000円以上って見たこと無いんだが

236不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:34.21ID:8+++H4kV0
一蘭たまに食べたくなるけど
収入減ってる今高過ぎて無理

237不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:39.19ID:zK4k3Bwu0
700円以下のスタンダードでもしっかりしたラーメン出す店なら何度も足を運び1000円以上の看板ラーメンもよく頼むけど
軒並み1000円以上のラーメン屋は一度食べて余程旨くない限り次は来店しないな

238不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:40.37ID:yY7dawrQ0
サッポロ味噌ラーメン5袋入り250円くらいで買ってもやし一袋30円くらいで
家でインスタントラーメン作くれば1食100円以下で食える

239不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:41.07ID:j365eA2j0
タピオカの初期投資や手間や原価を考えたら、ラーメン1000円は当たり前

240不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:43.66ID:Pt+M8aXA0
ラーメン600円代時代が長かったけど消費税8%の時に100円、10%で100円と基本のラーメンが800円代にあれよあれよとなって付加価値が付くラーメンは1000円超える。

それでも客はいるから牛丼屋等に対抗する必要はない。
入らなくなったら下げればいい

241!omikuji !dama2020/05/23(土) 14:50:44.41ID:Rdd0pr3O0
時代遅れとか言ってるやつがダサいみたいな論調に持って行って思考停止させるのが嫌だ
存分に乗せられて自分の判断放棄してる人が多いのは、こういうのに慣れてるんだろうな
高い物は高い、安いのは安いとおもってるで良いだろ。

242不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:55.09ID:1CwzaGZ20
>>184
国産のそば粉だとかなり高いけど?

243不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:50:56.64ID:s1+A/UQt0
うまいところのは1000円なら出すなあ
価値があると感じたものにどれだけ金を出せるかは人次第だから時代遅れとか言うのも野暮だと思う

244不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:51:03.80ID:IEv9bTJr0
>>1
ほとんど家賃だろ?

245不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:51:07.46ID:jbOr6iXx0
>>7
材料費そんなに使ったら破綻だろ
スープ代増してそうよ

246不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:51:20.42ID:1D+ufLkT0
>>222
そう思うやつは的外れな説教たれてないで
黙ってチェーン店行っとけばいいんじゃね

247不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:51:26.31ID:6z15p6YR0
>>227
そりゃそうだな。

ラーメンでも見た目と雰囲気が豪華なら1500円でも高いとは思わないだろう。

248不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:51:31.38ID:prLE01vU0
ラーメンに1000円出す余裕あったら
マクドナルドのチキンクリスプ110円を9個食べた方がマシだわw
なんにせよ貯蓄ゼロ世帯(預貯金100万円未満)に
1000円以上のラーメン食べる資格も権利もねーわなw

249不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:51:36.11ID:xwbbvmUf0
>>229
イマイチで食うより、松屋のカレー食った方が数倍旨い

250不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:51:41.03ID:wInvpScd0
中身が全く同じラーメンを1000円と2000円の2種類の値付けで売っても
2000円の方がうまいとか勝手に自分を納得させて解説し始めそう

251不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:51:46.97ID:ViZ9ENgd0
むしろみんな貧乏になって1000円以上のラーメンがこれから時代遅れになるんじゃねw

252不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:51:58.03ID:BOB6NZ+j0
>>15
は、幾許かの値段がついていたみたいだね
よかったね、買い取ってもらえて

253不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:51:58.08ID:pZ2WeDuh0
さっき初めて「やっぱりステーキ」180g食べたがライス、サラダ、スープ
食べ放題でちょうど1000円だった
普通のラーメン1杯1000円は高いと思うが、チャーシュー麵大盛りで
美味けりゃ1000円でも払う

254不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:01.83ID:p48OmS540
日高屋のラーメンにも劣るラーメンが1000円以上もしたりする

もうラーメン業界は頭がおかしいわ

255不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:04.60ID:OvCeMCg/0
ラーメンを自宅で楽しむスタイルって昔からラーメン屋の出前なんて普通だろ?ナニイッテンだ

256不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:06.76ID:Qfi4bdmf0
ラーメンといってもピンきりだから物によるとしか言えねぇ

257不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:07.60ID:ZtVGAR/Z0
旅行中なら1000円のラーメンでも頼むけどさぁ、
普段の食事に1000円のラーメンは頼めないわ。

258不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:15.07ID:1D+ufLkT0
>>243
まあそうだな
自分の価値観を絶対視して他人に押し付ける奴はどうかしてる

259不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:17.13ID:eGgVB+ww0
ラーメンなんて350円〜650円が限界だろ
持ち上げだした奴らが単に馬鹿なのよ

260不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:20.90ID:6m9MVr9f0
素ラーメン400円なら文句ない

261不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:21.50ID:GA6n4kKu0
お前らまだラーメン屋に騙されてるのか

262不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:23.75ID:KeniX2cf0
安いの食いたきゃ袋麺食うしちょい手間かけりゃ冷凍食品のラーメンでそれなりのを楽しめる

263不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:27.93ID:S+AMaD1B0
>>1
全て佐野実が悪い

264不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:30.14ID:Mmptv3J90
値上げは易し、戻すは難しを繰り返した結果今の価格なんでしょ

265不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:35.43ID:aSJkVRBZ0
>>256
これ
終了

266不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:38.29ID:mpbyoa0W0
『高い安いは関係ねぇよ』
『必要とされる店だけが生き残る時代』


『いくら高かろうが、まずかろうが』
『必要とされてたら生き残る』



『』

267不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:55.48ID:6z15p6YR0
>>184
あれ蕎麦というより小麦麺だろ・・・

268不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:52:57.74ID:T6q0Qs0R0
>>210
家系っても殆どが業務用オーダー麺と業務用オーダースープだからな
せいぜい出汁に入れる豚骨、鶏ガラ野菜屑が違う程度

269不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:00.83ID:hoAFmwtP0
ラーメンとか頻繁に食ってるやつって絶対早死にする
youtubeとかみててすげー思う
こいつ糖尿だろって

270不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:07.14ID:rSX8iBFl0
>>7
人件費と家賃と設備代はいくらだと思ってるんだ
原料費を除いて1杯で440円しかなくて、1時間に50杯ラーメンを売ると仮定する。
昼間2時間、夜3時間で、計5時間で月25日営業として
440円×50杯×5時間×25日=275万円
家賃が50万円
従業員の給料は手取25万円なら保険、年金など50万円見ておかないとダメだから
2人なら100万円
設備費用や店の改装費用など月10万円の積立として
160万円は最低でも必要だ
そうなると最初の見込みの100%で275万円のうち、最低必要な金が160万円
達成率58%で、利益も損もないトントンの採算分岐点となる
これを雨が降ろうが、台風が上陸しようが、コロナ自粛騒動になろうが
延々と58%以上達成しなければ、お前は借金が増えることになる
こんな恐ろしいこと、なんでやってるんだろうな
外食自体信用しなくなって当然だ

271不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:09.30ID:Jc9qQB1w0
980円なら払ってもいいけど
1020円だとちょっと嫌だな
40円くらい大した差じゃないんだけど気分的な問題で

272不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:09.95ID:OMBUyAIV0
原価100円のラーメンに1000円も払えないよ
馬鹿らしい
オーナーは何千万円もする高級車に乗ってるんだぜ

273不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:13.41ID:IjJpAcOu0
素ラーメンで1000円越えてたら、当局に通報するわ

274不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:15.67ID:eD2Y4oSn0
>>193
まともな一般庶民「じゃ家で作りまーすwww」

275不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:25.89ID:omcZNZ430
全てのコストが上がってるんだから当たり前なんだけどね

276不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:27.99ID:D6YYeOva0
豚骨ラーメンとかスープ飲むもんじゃないしな。
あれ飲むのアホだろ。
ラーメンは400円がせいぜいの適正価格じゃないの?

277不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:42.96ID:UWkDiOE+0
1日3回ラーメン食って3千円で1ヶ月で9万だから高いわ。

278不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:43.20ID:3h0R5AKU0
高いとは思わんけど
同じ1000円出すなら他のもん食べるって人は多いんじゃねーの?

279不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:47.75ID:fjVLC5gz0
原価70円ぐらいだからラーメンもピザも異常
特にピザなんかイタリア人もビックリだ

280不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:48.49ID:eIijFX450
ラーメン1000円討論たまにでるけどどう考えても宅配ピザの方が割高だな。ピザとか1年に1回も食べないけど宅配にするだけで高級料理の値段になるからな

281不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:51.11ID:JRwtMFGH0
しかも最近の外食ラーメンって量がめっちゃ少ないよね…
麺がほんの少ししか入ってないから腹が膨れないんだ
セットにすると1200円くらいするし…ランチで1200円て・・・

282不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:53:59.13ID:RPF/2BFm0
カレー屋は値上げしても許されたけど
ラーメン屋は許されない

283不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:06.09ID:SmDKluqp0
>>168
著書にはこう述べてある
日本人は貧乏になった
ランチに1000円以下って海外ではありえない
ラーメンの適正価格は2000円、海外での価格が適正
日本の飲食は基本ブラックだからワンコインでも提供できる

284不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:11.27ID:B8zHe/zT0
同じチェーン店でも、東天紅の五目そばなら2千円でも気にならないけど、二郎にはタダでも行きたくないな。見た目が汚すぎる罠。

285不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:12.13ID:hamG4mbh0
>>274
それなりに生き残ってるからそういうやつがいても
この値段で売れるとこは売れるからな。

286不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:21.12ID:yTFnRzI90
1000円以上でろくでもないのは家系だろ。
家系元祖のラーメンショップより旨い家系食べた事なし
 そのくせ値段だけは高い

287不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:28.23ID:Z4MU1dVp0
ラーメンは原価率を低くすることもできる
できるが、そうすると冷凍食品のラーメンと何にも変わらんのだよ
冷凍食品のレベルが上がってるし、スープと麺なら冷凍のデメリットがほとんどない
だから具材や冷凍食品にないレベルの仕込みをして原価率が上がってしまう

288不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:31.37ID:J19locJP0
一杯のボリュームや満足感もまちまちだからな
フードコートで出すような業務用ラーメンで700円も取れば大儲けだろう
ガッツリ食事として満足できるなら普通に1,000円以上出せる

289不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:34.61ID:UKlVUEsT0
>>1
ラーメンとは、別物だと思う。
ラー式麺料理とか、ラー風麺料理で良いんじゃないの?

290不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:36.01ID:M/qIOSze0
>>279
どんな計算だよ
さすがに70円原価のラーメンもピザもねーよ

291不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:36.96ID:I5t6FweX0
>>161
スープ工場ってあるんだ?

292不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:37.28ID:bmPJcuHx0
たけーんだよ
食わねーけど

293不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:42.41ID:OvCeMCg/0
B級グルメは1000円の壁があるかな

294不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:43.92ID:T6q0Qs0R0
>>224
つまり美味いから高いのではなく
短期間で設備投資を回収して夜逃げする為のコストなだけじゃん

295不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:57.36ID:hrpCsmGw0
>>165
おっさんの俺には、
夜食の大中はちょっときついw
飲んだあと食べたくなるけどね。

296不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:54:57.68ID:scLKBZ1J0
スープと具より肝心の麺にこだわれよと言いたくなる店が多い

297不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:55:02.07ID:s2c0op260
1000円とか東京とか大阪とか都市だけでしょ。
地方のラーメン屋でそんなにとってたら客来なくなるよ

298不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:55:15.61ID:puNR5FvW0
値段は1000円でも高くないが量的にムリw

299不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:55:16.23ID:KeniX2cf0
そこでしか味わえないと言う味なら1000円出すけどそのレベルはめったにない
一蘭とか値段の価値ないから一度で十分だったわ

300不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:55:27.01ID:Jc9qQB1w0
まあでも博多天神や福しんで十分満足できるよね

301不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:55:27.43ID:J19locJP0
>>280
店まで取りに来れば半額とか言ってる時点で何に金かかってるか分かるやろあんなもん

302不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:55:32.64ID:aJ+lxtQb0
予約制でオシャレなテーブル席のみのゆったりくつろげる素敵なレストランなら
1000円払うおばさんたちが集まってくるかもよ

303不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:55:38.91ID:xcOt5dA10
>>269
これ言ってるやつに限って油の塊+炭水化物であるカレーライスはもりもり食うんだよね
更にやばいのに

304不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:55:40.87ID:wInvpScd0
上から目線で調子に乗った態度をとるラーメン屋こそ時代遅れ
B級グルメはB級グルメらしく弁えていればよい
何様のつもりなんだか

305不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:55:49.07ID:5GF1mijl0
ごはん味噌汁メインとサラダと小鉢付いた定食より高いのはおかしいだろ
しかも水はセルフで注文は食券とかろくなサービスもない

306不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:55:59.51ID:zSB+r5Pm0
一杯1000円は庶民の食べ物ではない

307不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:56:17.01ID:hIYJ/SjD0
>>218
ラーメンスープとピザ釜でやくピザの再現は家庭では無理
パスタだけは自宅で再現はできる。
中華料理もOK

308不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:56:26.48ID:gJSkyM9j0
まぁでもラーメンよりパスタの方がぼってるだろ?

309不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:56:47.67ID:XKowooKn0
>>297
最近、都心部のラーメン屋というかラーメン風の創作料理って言ったほうがいいが、おかしな連中増えてるからね。

こだわりだのなんだの

他の飲食店からしたら異質

310不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:56:48.31ID:iFYwCJ010
ラーメンは料理ではない
店でやるのは湯を沸かすだけ

311不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:56:48.58ID:mpbyoa0W0
『生卵150円!キリッ』

『白飯250円!キリッ』

『葱盛150円!キリッ』

………ウケる

312不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:56:52.14ID:tjpPHV2x0
>>280
ほんとはもっと安くできるけど
日本のくっそ狭くて高い土地代と道路事情考えると
デリバリーが追いつけなくなるからな

店舗直接なら半額ってそういうことだし

313不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:56:54.90ID:jujRM/l70
議論自体がおかしい
素材によって原価が変わるのなら、価格の高い店があって当然
安い店も生き残るのも当然

314不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:57:06.88ID:7pqJPkux0
アホやろ1000円は高いだろwww

315不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:57:09.03ID:wDTajf1+0
ツレにやたらラーメン語るやつがいて
どこそこの店のスープはとかすげぇ能書き垂れるんだが実際はコンビニのコラボカップ麺しか食ってなくて笑ったわ
車もバイクも持ってないのに良く色んな店行けるなと思ってたらカップ麺かい
仲間内でのあだ名は大先生になった

316不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:57:21.57ID:hamG4mbh0
そもそも原価って原材料費だけのことではないからな。
ラーメン屋だけでのことじゃないが。
おまえら店行って金払って材料だけ渡せられる飯屋なんか納得しないだろ。
人件費や土地代、インフラ、開発費や店の利益やら完全無視かよw

317不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:57:27.31ID:eIijFX450
>>301
出前して宅配ピザの金額にならないよ

318不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:57:28.91ID:o4+S5A7T0
バーミヤンの伊勢海老乗ったラーメンが1000円超えてたのは許せるよ

319不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:57:39.40ID:S2XBnslk0
>>304
庶民の食い物寿司屋と、コメの取れない地帯の食い物蕎麦屋に
ラーメン屋以上の巨悪がいるぞ、早く滅ぼしてきなよ

320不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:57:42.43ID:oQ7khFcZ0
>>249
松屋のカレー、旨いよな。ハンバーグカレーなんて、どのカレー屋よりも癖になる。

321不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:57:53.09ID:PVXSHnKK0
ホリエモンのラーメン屋は一杯1万円じゃなかったっけ?
1000円の価値があるなら1000円でいいんだよ、マヌケ

322不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:57:55.27ID:hamG4mbh0
>>294
美味しくないと赤字で負債抱えて潰れる。馬鹿じゃねおまえw

323不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:57:57.82ID:QZ95b33w0
つか高いと思えば食わなければ良い
それだけの事だろ?
フランス料理でコース3万円が高いと思えば食わないんだから

324不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:57:59.82ID:I4HCRV190
>>286
1000円以上の家系ってそんなにないだろ

325不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:57:59.92ID:eD2Y4oSn0
六本木や麻布でエラそうに腕組んでバカ相手にして「限定!」とか言ってりゃ
まぁその値段でも商売になるんじゃね?w

326不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:58:02.14ID:rtsf5wTf0
俺は経済的に無理

327不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:58:13.34ID:TmOU6rNq0
そこそこの弁当がスーパーで400円くらいで買える時代だから1000円は高いよね

328不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:58:16.57ID:olkWwZZw0
高いたくさんの具とかいらなくて
重視はスープと麺なので
千円以上のラーメンは頼んだことがない

329不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:58:17.73ID:T6q0Qs0R0
>>291
あるよ
工場の営業とレシピを協議すればその通りに調合してくれる
クオリティと安定性は自家製より圧倒的に高い
毎晩徹夜して命と健康を削ってスープを作る必要はない
コストも安い

330不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:58:20.06ID:5odqmUnv0
>>1
好きなもん食えよwww

331不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:58:20.87ID:lC2hqRJx0
油そばなんて
ラー油と酢を客が掛けるだけだからな
あんなのスープないのにスープの代金とられてるのと同義
まぜそばとか汁なしも同じ

それよりマシなだけで
二郎系とか横浜家系も似たようなもの

332不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:58:25.99ID:4kG4AAJ50
>>307
普通に再現できる

333不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:58:44.12ID:BiUMsWpn0
600円が妥当やろ
700円以上なら カレーうどん食うわ!

334不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:58:45.94ID:M/qIOSze0
原価厨ってマジで害悪だと思うよ
だったら自分で作れって言われても作れない
作れないのを知ってるのに原価を持ち出すバカって何だろうな?

335不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:58:52.75ID:5EWrABAb0
1000円払うなら豪華な定食の方がエエな

336不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:58:54.64ID:UgIjvssn0
金出して食う価値のあるものは
寿司とステーキだけだろ

他はすべて家のほうが安くて上手い

ホットケーキ
ラーメン
ピザ
中華料理

全て家で作れる

337不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:59:09.96ID:XfRVRNYK0
幸楽苑が餃子セット550円始めたな
味噌ラーメン単品310円相当
290円時代に近いぞ今

338不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:59:16.94ID:wInvpScd0
ラーメン1杯1000円以上は高い論は時代遅れなのか
値段を出すなら確認したいが原価はいくらなんだ

339不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:59:17.12ID:OvCeMCg/0
カレーってスーパーで売ってるレトルト3袋セットとかが普通に美味いよね

340不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:59:18.23ID:eGgVB+ww0
昔に比べて格段に生産効率が上がっているはずの食品業界が値上げし続けていること自体がもうね

341不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:59:21.53ID:f+EglVtj0
そもそもラーメンがそんなに無理して美味い食べ物である必要が無い

342不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:59:25.36ID:gJSkyM9j0
100円の水を1万で売るのが評価される時代だし。

343不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:59:38.91ID:miprkbDl0
いずれ日高屋みたいな安くて味まあまあの店舗が増える

344不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:59:44.91ID:cp76fiBd0
激戦区神奈川県人だから都心のラーメン屋は外れが多くてお気に入り店が一店もないや。
いつも家系の豚骨醤油、たまに塩か味噌ラーメン頼むけど。

345不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:59:48.48ID:X8ZRlu1X0
1000円出すなら他のもん食うよ

346不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:59:49.88ID:tjpPHV2x0
>>313
本来そうあるべきなんだが
なんかラーメンは1000円がラインって決め込んでる可笑しな連中がやたら多い
って話やぞ

347不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:59:55.16ID:Q6fDjXHS0
>>1
ラーメンって適当な食べ物だっただろ本来
ラーメンと唐揚げと春巻と野菜炒めとか
組み合わせて食べる物だった

ラーメン800円とかだと副菜注文出来ないだろ

348不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 14:59:57.69ID:DBvFld+o0
ホテルの中華料理のフカヒレラーメン3000円は安いが街のラーメン屋で1000円はねえよ
素直に土地代ですと言っておけ

349不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:00:00.05ID:PVXSHnKK0
安くしたら金ない癖に文句だけは一丁前のクソ客が集まってくる
このスレにもウジャウジャおるやろ?w
こんな糞客に来てもらいたいか?
高くするのが正解!

350不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:00:00.28ID:lNxPKEgV0
医療からすると1000円で毒物食ってるようなものだからね
店のラーメンや中華は無料でも食わないのが常識

351不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:00:05.60ID:xpsU2fo60
>>145
そのクオリティなら家で作って食べるわ
そこそこの値段のラーメンは美味しくて家では作れないから価値があるんだわ
不味くて高いラーメン屋はだいたい生き残れてない
もちろん好みはあるだろうけど
私が行くラーメン屋は900円だが充分な価値がある

352不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:00:25.53ID:KmDy9joF0
>>7
原価率3割が商売のラインだろ
キッズかな?

353不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:00:27.43ID:aJ2LCAFn0
同じ価格帯なら海鮮丼とかうな丼とか天丼を食べてる方がいい

354不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:00:33.70ID:C2wSOfGt0
菊水の3人前298円とかでいいじゃん

355不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:00:38.27ID:puNR5FvW0
ラーメンは業務スーパーで食材を揃えて自作してる。店と同じ物が買えるから便利だよ。

356不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:00:43.77ID:UgIjvssn0
>>334
お前のほうが馬鹿
ラーメンとか家で美味いのが安く作れる
家で作ったほうがうまい
特に味噌ラーメンとか家でつくるとうまい

357不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:00:58.53ID:BXKRnlQP0
基本は徹底した自炊なんだよ
ラーメンに限らず外食産業にはビタ一文落とさないという気合が重要

358不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:01.22ID:wEPTfLe00
>>270
保険、年金で倍見るのはなんで?

359不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:10.82ID:hoAFmwtP0
>>303
カレーなんか食わねーよ
カレーもぼったくりじゃねーか

360不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:15.81ID:eIijFX450
昔は幸楽苑安いイメージあったけどいま高くないか?

361不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:16.78ID:S00gS2Qb0
ラーメンフリークなら大盛りにしてトッピング色々入れたら1000千円超えは普通だよな

362不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:17.68ID:7K0dfLEJ0
単品に800円出したらうまくて当たり前だよね。
まずいもの作る方が難しいわ。

363不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:18.28ID:D6YYeOva0
>>309
この手のやるのって半グレみたいなのばかりだし。

364不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:19.91ID:ZtVGAR/Z0
腕組みしてるところは割高だからやめたほうがいい。
腕組みが目印。

365不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:21.19ID:wInvpScd0
>>160
出汁の存在感って何?

366不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:33.19ID:XZkBTOIW0
鉢巻きタオルとポエムと黒シャツが気にくわない

367不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:41.85ID:4kG4AAJ50
一番ネックなのは同じ味のものを食べ続けることだわ
かといってライスや餃子頼めば高くつくし

飯は定食屋がベスト

368不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:44.43ID:xpsU2fo60
>>347
高いラーメンは一杯で完結されるからなあ
安いラーメンは家で再現できるし副菜も家で作れるじゃん
わざわざ食べに行く価値がない

369不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:47.12ID:J19locJP0
スレ内の書き込み見ても思うのはラーメン屋の敵は価格じゃなくて消費者の健康志向だよな
冷静に考えたら確かに頻繁に食うべきもんじゃない

370不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:53.14ID:T6q0Qs0R0
>>322
だからあの手の店の10年生存率が10%未満なんだよ

安定して生き残るには有名店の看板とセントラルキッチンに依存する事になる
その場合はフランチャイズ料でがっつり持っていかれる

371不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:55.37ID:SmDKluqp0
>>334
原価原価、ぼったくりっいう奴は病気なんだと思う
「当然お前は最低賃金で働いているんだろうな」
「それ以上もらってんならボッタクリだぞ」
って言ってやりたい
まぁ、ろくに働いていないんだろうけど

372不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:58.30ID:jOjQon6q0
>>363
タピオカとか

373不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:01:58.85ID:1MXOOh0s0
ラーメンは600円が出せる限界だ。
それ以上は場所代と深夜料金な。

374不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:02:02.43ID:I5t6FweX0
>>329
俺が行っている安い所はそういうの使ってるのかな?
スープ用の寸胴鍋は見えるんだけど

375不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:02:11.55ID:zSB+r5Pm0
>>364
ふむふむ、いいこと聞いた

376不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:02:20.35ID:9SL3bpkQ0
新宿の武蔵に言ったら
中国人観光客頼りの店に変貌してたわ
1000円〜2000円の価格帯

377不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:02:35.41ID:eD2Y4oSn0
>>341
ビジネスの出発点からして間違ってんだよなwww

378不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:02:35.45ID:v0uHqXI40
>>334
俺は原価厨ではないが高いと思ってるよ
袋麺なら100円だからね
店のほうがまいかもしらんが、そのうまさはプラス900円の価値あるの? って話

そこまでうまいもの食わんでもいいから安い方がいいわ、という判断もあるってこと

そもそも「うまい」ってのが、その元は脂と塩だから
うまいものと体にいいものとは別

379不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:02:45.68ID:QZ95b33w0
>>336
八宝菜とかラーメンとか
家で作ると物凄く割高だけど?
お前の家の近所には材料一人前売ってる店があるのか?
チャーシュー作るの豚バラブロック600円買ってくるとその時点で
1杯の原価600円掛かるぞ

380不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:02:46.07ID:I4HCRV190
>>372
高級食パン屋とかもだな

381不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:02:50.97ID:foaaGCa60
ラーメン1食に1000円使ってたらさ
コンビニバイトは1時間分の労働だぜ
そこまでの価値ないだろ

382不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:02:59.30ID:zOLDvLR80
5000円でも相応の内容だと高いとは思わん

383不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:02:59.26ID:jujRM/l70
>>346
つまり、ネットを悪用してカルテル組もうとしてんだな
公取に電話、ガチャン

384不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:04.93ID:T6q0Qs0R0
>>375
黒いTシャツと頭に巻いたバンダナも目印

385不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:06.54ID:wInvpScd0
>>357
ほんこれ
飲食・外食産業に金を貢ぐこと=経済を回すこと
みたいに捉えられている風潮が嫌や

386不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:07.03ID:o4+S5A7T0
日高屋のチゲ味噌が1番好きだわ
次が喜多方ラーメン

387不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:12.19ID:xpsU2fo60
>>369
頻繁に食べるものじゃないから食べる時はいいものが食べたいよね
塩分糖分脂質とか考えると食べない方がいいものだから間違っても安くてそこそこのラーメンなんて食べたくない

388不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:12.90ID:7AbzmfMX0
>>273
当局ってどこだよw

389不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:17.90ID:SmDKluqp0
>>356
ならお前は家で食ってればいいじゃん
こっちは自分で作るのができないor面倒くさいから金払って食べているんだ

390不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:22.43ID:hamG4mbh0
>>370
うまいところで生き残ってるなら文句言われる筋合いはねえな。
高いと思うなら、家で作れ安い不味い店でも行けで終わる話だし。

391不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:23.36ID:gJSkyM9j0
高級食パンはどうなんだ?

392不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:24.27ID:u4629Ery0
福岡だと東京の行列店の850円より遥かに美味いラーメンが200円〜300円で食えるからな

393不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:24.45ID:8hwpo8IP0
>>7
なぜ?かなり原価率高いしむしろ良心的だぞ

394不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:37.19ID:pbi6dYLH0
どうでもいいラーメンは500円以下
美味しいラーメンは800円以下
目的行くほどの神ラーメンは1200円以下

395不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:38.47ID:UWIy3Txw0
名乗ればいいよね
安ラーメンとか
高ラーメンとか

396不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:40.15ID:2avI7bt/0
別に時代遅れとかそんなこと言わないで高いは高いで良いんじゃないの?
要はすんごく美味しいとか高級であるとか値段に見合ったそれだけの価値があるかどうかで、あと地域性とかもあるだろうし

397不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:43.51ID:9o9AbKoq0
高いですわ。
わしらの若いころは15円で家がたった。

398不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:03:46.24ID:HqT3XnkT0
スガキヤ「よし1000円に値上げ!」

399不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:30.06ID:C2wSOfGt0
味噌ラーメンだけはどんな市販よりも日高屋がうまいけどな

400不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:30.79ID:mjNB113T0
>>1
高い
高過ぎるわ!

401不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:34.83ID:DBvFld+o0
蕎麦屋は真面目な食を極めたい店主のイメージだが
ラーメン屋は一発逆転店主のイメージが強すぎるからな

402不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:35.95ID:M/qIOSze0
>>356
それはお前の舌が既製品レベルだから
「安く」っていう基準が最重要のお前は美味しさを他人に語るのはやめた方が良いよ?

403不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:39.92ID:AyYtUd8g0
>>329
個人でやると味が不安定だけど工場でやれば味が安定するんだよね。
ただレシピの内容次第だからめちゃくちゃ美味しいというレベルで安定するとは限らないから、
以前店舗によっては高レベル維持してきた店が工場になったことによって味が落ちたりするわな。

404不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:42.67ID:wInvpScd0
この>>1の親戚にラーメン屋がいるのかな

405不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:45.10ID:1AHCHjt80
最近コロナ引きこもりで
自宅でスープからラーメン作って見たけど、麺は製麺屋さん小売りの商品でね
ラーメンは手間の割には儲からない商材だとわかったよ
3年で8割の店が閉店するのは
あながち嘘では無いと思うよ
チャーハンは原価率低くて儲かると思うけどね
ラーメン専門店やるより町中華の店の方が長続きしてる理由がなんとなく理解できたよ

406不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:48.20ID:I5t6FweX0
>>337
ウェブサイト見たけど餃子とラーメンのセットは載っていないけどドコ情報?

407不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:52.65ID:Yzu1rAQ/0
>>89
うちの社食はラーメン300円で味もそこそこだが、たまには値段度外視でうまいラーメン食べるぞ?
栄養厨でも原価厨でもあるまいし、夕飯に毎日食べてもたかだか三万だぞ?
銀座なら一時間で消費する金額だ
人生なんて100歳まで生きれるかどうかなのに若いうちに辛抱して勃起もしなくなってから金あって何楽しいんだか?
ま、最低限貯蓄はしてるけどな

408不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:55.88ID:tjpPHV2x0
>>397
嘘言え ゴミ捨て場から拾ってきたから
実質ゼロ円なんだろ?

409不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:56.04ID:JsIl9dX80
まあ確かに最近のラーメン屋の服装はパターン化しすぎて
丸坊主の高校野球みてえなつまらなさがある。
モヒカンで素肌にチョッキ系の革ジャンで両肩にお皿を
乗っけて、ヒャッハー!残さず食わねえとここは通さねえぜえ!
までは要求しねえがなんか新機軸が欲しい

410不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:56.10ID:nsf+x/KE0
ミシュランに選ばれたとこ行ったけど美味しくなかったわ

411不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:04:58.02ID:6WtSTdZ60
>>1
    ∧_∧
   ( `・ω・´)   < 定食とラーメン、同じ値段だったら?...
   (m9   )

412不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:03.73ID:YGrWWaZL0
立地のいいところのなんて材料費より家賃や人件費の比率の方が高いだろ
たいして変わらねえよ

413不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:05.44ID:SmDKluqp0
>>378
金ない言い訳してるだけ

414不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:11.10ID:hoAFmwtP0
家系
二郎系
背油たっぷり系


これ食い続けてるやつは間違いなく病気になる

415不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:11.55ID:aJ2LCAFn0
まあな
ネットのおかげで相当うまい料理が自炊できるようになった
一昔前まで糞不味かった俺の料理が見違えたよ
飲食店はもういらん

416不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:14.67ID:fJ7wtmKC0
味が良ければいいじゃない

417不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:14.71ID:hamG4mbh0
>>392
福岡までに行く交通費のほうが高い。
香川のうどん屋が180円でいくらうまくてもそこまで行かないでしょ。
交通費のほうが高いから。

418不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:25.78ID:FiKO0azZ0
八百円までかな、それ越えると入らない

419不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:34.61ID:BXKRnlQP0
>>385
俺はラーメン、うどん、蕎麦、パスタ、パン、ピザとかこのあたりは全て自炊
どうしても自炊できないものなら外で食う価値はあると思うけど、そんなものは無いからな

420不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:35.28ID:L9ECjq060
最近外食が高すぎて全くいかなくなった、
コロナでますます外食しなくなるわ、
もう家以外で食事しない。

421不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:36.52ID:ldT38AFw0
別にラーメンだけが特別じゃないし

422不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:41.80ID:E8hKDuK/0
チューシュー300グラムくらい乗ってるなら1000円でもOK

423不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:43.56ID:k8kuVqAn0
高いよ。
まぁ原価も上がってるから仕方ないところもあるが、1000円出しても、700円のまともなラーメンより美味しくないのなんてザラにあるけどね。

424不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:44.98ID:xpsU2fo60
>>378
900円の価値あるね
私なら身体のためにも袋麺10回我慢して年に2〜3回美味しいラーメン食べた方がいいと思うんだわ

425不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:45.68ID:4UHjwK940
案の定>>7がフルボッコにされていたw

426不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:05:51.52ID:pP1Uat0o0
こんなこと力説しなきゃいけない時点で高い証拠でしかない

427不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:06:01.50ID:MSAt2TfO0
500円以上だと高い時代に突入だな
ぼったくりすぎた

428不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:06:14.67ID:v0uHqXI40
>>357
俺は手抜きの自炊だわ
時間かけたくない、金もかけたくない、だけどヘルシーなものを食いたい
だから味はある程度妥協してる

429不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:06:21.54ID:p2D2xz3f0
1000円は高いだろ
普通のラーメンで1000円とるとこあんの?

430不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:06:22.78ID:WhIkvFBG0
>>196
店で一番安いラーメンが1000円を超すところは少ないが
ちょっとトッピングを増やした1000円以上のメニューは安売りチェーン以外普通にどこでもあるでしょ

431不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:06:25.36ID:T6q0Qs0R0
>>390
美味い店が生き残る事に対しては別に文句はないよ
文句があるのは一般のラーメン屋の値段にケチを付ける行為だ

432不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:06:31.26ID:nONqPmCN0
>>1

ハハハ。

千円のラーメンがドンドン売れるものなら、
こんなグダグダした議論自体をやらねえよw

目ざといヤツが、さっさと、千円ラーメンを始めてるよw

433不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:06:32.20ID:3h0R5AKU0
ラーメンはインスタントというか工場で作ったもんがそれなり旨いってのがな...

高いラーメン食ってもこんなもんかって感じしかしないから高く感じる

434不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:06:35.40ID:MSAt2TfO0
>>1
ちゃんと読めよ

1000円は高すぎるって記事だろこれ

435不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:06:37.78ID:5GF1mijl0
千円は高いがだからって自炊持ち出すのはバカ極め過ぎ

436不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:06:38.72ID:mpbyoa0W0
『インバウンド相まって』
『外食産業は無法地帯』
『ボロ儲け産業だったからな』
『やっと、本来の姿に戻っただけ』

437不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:06:52.59ID:UQFc1Sp70
1000円の価値があるかどうかだろ

438不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:06:53.29ID:B16shKrm0
>>33
昼飯千円は普通だけど、ラーメンにそこまで金出す価値を感じない
千円出すならもっと美味いもの食う。

439不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:07:00.60ID:TsJdf7PR0
チビと二人、スガキヤで330円のラーメン食べた後に160円のソフトクリーム食べながら店を出る。
二人で1000円。

440不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:07:00.74ID:o4+S5A7T0
昔は日高屋のラーメンが380円になったってスレが立ったのに今はラーメン千円でスレが立つか
時代が変わったな、今はなんだかんだ言ってみんな金あるよね

441不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:07:07.37ID:gJSkyM9j0
デフレ時代に下がらなかった物っていくつかあるよなぁ。

442不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:07:11.87ID:65AXpiJK0
いつからラーメンはこんな崇高なものになったのかね・・・

443不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:07:31.43ID:WhIkvFBG0
>>429
恵比寿のすずらん一番安いラーメンが2000円こえるでしょ

444不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:07:32.08ID:7Orej6KE0
日本人は気がついてないけど今や日本人の所得は
新興国レベルにまで転落してる
ここ20年で欧米は所得を2倍にしてきたが日本は逆に下がってる
ランチが5ドル程度なんて先進国でありえない
日本はもう先進国ではない

445不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:07:32.83ID:s1+A/UQt0
外国の麺料理が1000円超えてくるのはどう感じる?
パスタもそうだけど中華の焼きそばとかベトナムのフォーとか

446不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:07:39.56ID:D6YYeOva0
>>380
卵使ってないとか材料代安いのに高級とはこれ如何に。
生食パンとかいうブームもすぐ終わるわな。

447不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:07:46.02ID:PVXSHnKK0
そもそも金持ってない貧乏人なんてくる必要ないからな
誰も得しない
こっちからお断り、シッシッ!w

448不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:07:49.80ID:FSSN0uIi0
>>139
貴方の時給は零円?

449不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:07:57.84ID:BOB6NZ+j0
>>235
伊勢エビラーメンとかは2000,3000以上当たり前だが、
具らしい具のない藤巻のが十数年前から一万円だった
かつて招福門は麺なし十万円も(フカヒレで代用)

450不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:01.09ID:gWq+ZIK+0
>>7
店はボランティアではない。
普通の物もそうやって売って利益を出している。
そこから光熱費、人件費、機材購入やメンテナンス費、そして馬鹿高い賃貸料出してるんじゃ。

451不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:10.98ID:xADB2Mul0
低所得者層の食い物
貧乏な豚が1000円の豚の餌でいいもの食った気になれるんなら価値あんじゃねーのw
塩と油中毒でろくな死に方しねーだろうけど貧乏人の末路なんてそんなもんだろw

452不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:12.20ID:BXKRnlQP0
>>428
俺は手間かけて美味いものを食う派
ただしカネは徹底的にケチる、小麦粉は業務スーパーのキロ99円を備蓄してる

453不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:12.33ID:iTCO6z0c0
>>7
これは本当なの?
これから人件費とか店舗維持費がかかるとするとあまりいい商売だと思えないけど

454不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:17.98ID:hamG4mbh0
>>431
一般のラーメン屋って日高屋とか王将をそういう総合中華屋の俗称でしょ。
町の個人中華屋でも同様。単品ラーメン1000円とかしないし、
そんなのに文句言ってる奴なんかこのスレにそんないるかよ。

455不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:19.71ID:wInvpScd0
>>419
外で食うことを正当化するやつが屁理屈捏ねるのを見るのもまた一興なんだよな

456不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:29.68ID:MrpUI/Wr0
>>7
原材料費の7割がスープw
人件費がどうとか言ってるやつは的外れだぞw

457不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:33.79ID:sF9E0aLv0
スタグフレーション

458不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:45.62ID:iAO4mHLr0
1000円で他の物食うだろ

459不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:46.67ID:g8npbtap0
原価一杯500円なら許してやる

460不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:50.84ID:I4HCRV190
>>445
ラーメンよりパスタの1000円超えの方が割高感は感じる

461不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:54.33ID:b18yOWt30
所詮底辺食

462不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:57.05ID:UQFc1Sp70
>>7
ショバ代と光熱、人件費抜いたら利益50円ぐらいだろ

463不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:08:59.59ID:jIMVlS5B0
ラーメン好きだけど千円の価値はない、コロナ後特にそう

464不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:09:12.60ID:epQc+muK0
福岡は美味いラーメンと贅沢なラーメンは別カテゴリ
もちろん、贅沢なラーメンはよほど美味くないと生き残らない
ただの贅沢ラーメンを駆逐する美味くて安い店が多い、ってのが豚骨王国の特徴だ

465不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:09:42.65ID:M/qIOSze0
>>378
君の基準も「安さ」ってだけで、食事を楽しむって価値が分かっていない
貧乏舌で安く美味しく「君」が満足できるのは良い事だ
でもそれは君だけで多くの人たちは満足できないんだよ?
そういう底辺の生活をしているって自覚はしよう

466不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:09:44.17ID:OZ96pHxJ0
ラーメンは味を求めるような食い物ではない

467不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:09:45.08ID:l/zwByAu0
>>1が意味不明
1000円でも高くない理論展開はよしてね

468不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:10:05.36ID:DBvFld+o0
ラーメンは600円くらいがシンプルで一番うまい
チャーハンとセットのやつな
料理は数をこなさないと腕上がらないよ

469不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:10:13.61ID:BXKRnlQP0
>>455
その屁理屈の代表的なのが時間がもったいないってやつな
そんなに時間を惜しんで有効に使ってるのかっての

470不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:10:14.54ID:mx23tMP/0
ワイの贔屓してる店はラーメン1杯550円。
おなか一杯になるで

471不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:10:16.98ID:o4+S5A7T0
>>444
あっちは所得2倍で食費も2倍だね
外食したら2千円
サンドイッチにコーヒー程度テイクアウトで1500円という

472不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:10:33.68ID:nONqPmCN0
>>444

そうだな。

安倍がこの8年間の円安で、日本の経済を急下降させてしまったからな。
8年前に、この2ch(5ch)の経済通が、「馬鹿タレ!日本の経済を滅ぼすつもりか?」と必死に警告したが、

もう、日本のエコノミストも経済学者も、一切、聞く耳のあるヤツはいなかった。
どんだけ、日本はアホぞろいになってしまったのだ?

473不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:10:53.22ID:OFcoZCX80
700円のラーメンの原価そのものは100円程度
後は地代、人件費次第

474不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:10:56.35ID:IwO950fx0
>>179
それ+野菜クズ入れて煮込んだ出汁を足してみたら?キャベツの芯とかあとハーブの類いとか?

475不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:11:02.41ID:iesBR4ai0
食わないから好きにせい

476不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:11:04.78ID:wInvpScd0
>>451
勝手に死ぬのはいいけど、病院には行かず、保険も使わないでほしい
そういう患者が来ても病院側は追い返してほしい
飲酒運転で事故っても保険金が下りないのと一緒
自業自得

477不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:11:06.91ID:dTX3VeWh0
コップの水汲みやらせたりドンブリの上げ下げやらせて客をウェイター代わりに使って人件費減らしてるのに値段に反映してないってなんなの

478不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:11:09.23ID:Bvg7FKxs0
>>8
あれがガンだな
中国に引っ越してスタバの隣りあたりで意識高い系を相手にバカ引っ掛ける商売してればいいのに

479不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:11:16.88ID:SmDKluqp0
>>473
それがどうした?

480不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:11:23.53ID:oiaBXE+90
昔、八王子に100円ラーメンの店があったな4

481不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:11:41.35ID:O4/JoKef0
つーか今時、昼食に500円しかお金が出せない、とかいう層って日本にいるんだろうか
ラーメンもほとんどの人は美味しいものなら1000円超えても問題なく払うんじゃねーの?

例えばすごくいいチャーシューが入ってたりすると、具材に良いものが入ってると簡単に1000円を超えてくる
でもそれが食べたくてそこに行くんだ、場合によっては並ぶんだ

だってみんなスマホ持ってるんでしょ?ガラケの時に比べたら基本料など考えると月々3〜4000円高くなってるんだよ?
それでも必要だと感じてみんな払ってる

ラーメンで美味しいものならたとえ1500円しても躊躇なくみんな払うと思うわ

482不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:11:44.75ID:CBJ894Z30
>>189
生活圏が狭いとそうだろうが並盛1000円以上の話をしてるんだぞ?

483不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:11:51.39ID:ChsvbxK70
>>3
誰でも始められたり、思いつくものは競争が激しい
競争が激しいものは続かない
だから人は競争の少ないものを選んだ方がいい

484不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:03.82ID:MrpUI/Wr0
>>7
スープの割合が7割を超えている
残す人も多いだろうに
塩分が多くて不健康なスープに費用をかける欠陥メニューだなラーメンは

485不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:05.26ID:ktkQbe+I0
高いラーメンは高い、安いラーメンは安いで別に構わんだろ

というか、なんでラーメンだけこんなに価格に対して
ごく狭い範囲に収めようとするガチガチに硬い有形無形の圧力があるんだよ

他の食い物でそんなんあるか?

天丼なんかチェーン店のワンコインから高級料亭の数千円のものまで普通にあるじゃん
ソバだってそうだ、カレーだってそうだ、牛丼だってそうだ、最近は食パンですらそうだ
数百円〜数千円のものが両方普通に存在してるし、
「ワンコインの天丼なんか天丼じゃねえ」とか「天丼ごときに8000円とか頭おかしい」とか
別に誰も言わんだろ、別のものだと誰もがちゃんと分かってるんだから

なんでラーメンだけ?

486不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:07.57ID:SmDKluqp0
>>477
あなたはどんな仕事してるの?

487不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:08.39ID:UgIjvssn0
ラーメンは自分で作ったほうがいい
何でかっていうと
結構肉体労働だから健康にもいい
それに料理の勉強が出来る
店で1000円以上とか無駄でしかない

488不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:13.68ID:D6YYeOva0
坂内のラーメンを良く通販で買っているな。
あとたかばしのラーメンも。

489不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:14.63ID:wInvpScd0
>>469
それそれ
よく出てくるパターンよね

490不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:16.81ID:AyYtUd8g0
>>464
福岡にとら食堂あるけど賑わってないのかな?

491不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:20.83ID:ZRLMhXX/0
>>7
アパレル業界の原価率なんて
3割切ってるんですけどww 商売したことの無い奴は黙ってれやボケ

492不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:26.70ID:L3fBY1600
>>179

493不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:27.65ID:dxC0FYpl0
博多天神は500円なのに

494不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:29.16ID:OFcoZCX80
>>479
東京なんかは地代、人件費が高過ぎなんで700円のラーメンでも800円900円になる

495不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:39.87ID:5GF1mijl0
千円で「さっさと食券買え。水はセルフや」が気にいらない

496不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:46.10ID:ZJmnfKBK0
>>7
中々の良店やんけ、他の外食なんかもっと%低いで

497不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:47.86ID:ct1DV3zr0
280円、普通
580円、高い
780円、ぼったくり
1000円以上、金塊でも入ってるのか?

498不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:50.36ID:xpsU2fo60
>>460
まあねもちろん1000円の価値のある一皿のパスタ出す店もあるけど
ニンニク屋とかジョニーパスタ?とかラーメンで言ったら日高屋とか幸楽苑レベルなのに高いよね
パスタこそ家で作りやすいからちゃんとした店以外では食べたくないわ

499不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:12:51.31ID:CCcPBzKC0
コンビニ冷凍ラーメンレベルでいいから
1杯400円で出す店が出たら流行ると思う。

500不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:03.32ID:ujLUZhtN0
意識高い系がジャンクフードにまでww

501不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:10.84ID:iesBR4ai0
>>481
500円「も」出さない
自分で弁当作ってるし

502不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:12.41ID:28RgpusK0
スーパーで売ってる生麺タイプのやつで十分美味いけどな
好きな具を幾つか追加しても一杯200円行かない

503不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:13.42ID:kK0Walpw0
ラーメンは栄養も足りてないし食事ではないおやつ
むしろデザート感覚
スイーツとコーヒーで1000円超えて高いと思うか?
俺は安いと思うけどね
これ高いって言ってるやつは比較対象間違えてるんだよ
ラーメンは食事ではなくデザートに分類されるべき

504不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:21.01ID:E5OB6nWm0
くるまやのネギみそチャーシュー1100円くらい
これより美味いならぜんぜんあり
しかし、無いんだよなぁ

505不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:32.38ID:QTRnEfj50
>>1
>豚のようなチャーシュー

チャーシューは豚だろ?

506不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:32.50ID:BXKRnlQP0
>>481
俺は昼飯の予算は一食100円だよ
たいていは塩にぎり二個持参で安いインスタント味噌汁で流し込んでる

507不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:32.52ID:eD2Y4oSn0
>>435
どう「演出」をこねくり回したとこで
「ラーメンはラーメンの価値しかない」って
いつになったら気づくんだよw
「シナそば」って言われてたんだぞ?w

同じ千円出すなら他に選択肢が星の数ほどある時点で
もう勝負になんねーんだよw
繁華街で酔ったチンピラホストやドカタを騙してぼるのが関の山w

508不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:33.12ID:BOB6NZ+j0
>>439
"チビ"ならミニラーメンにしとけば100円浮くのに

509不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:37.71ID:CHa6NRdl0
ごり押しで主張すれば嘘でも構わんの精神でさも事実かの様に振舞うのやめろよ
世の中にはバカの方が多数派だからこんな駄文でも騙される奴が多いのも問題だが

510不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:39.66ID:VSRx2X6h0
>>1
日本では賃金はどんどん下がって物価と税金だけ上がり続けてるのにラーメン1杯1000円とか食う奴いないわ

511不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:45.83ID:o4+S5A7T0
渋谷の東京たらこパスタがいつも大行列

512不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:48.83ID:B16shKrm0
>>455
外食を正当化しなきゃならないくらい貧乏な育ちなのか?

513不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:13:51.89ID:qVPcwa2T0
千円ラーメンと他の千円の料理が並べてあったら絶対に千円ラーメンなんか選ばんわ。

514不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:04.15ID:YWLI40Ch0
ラーメンはエンターテイメントだから千円くらいがちょうどいい。
空腹を満たすだけなら他を食べる。

515不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:05.15ID:d6DfZhDs0
コロナで再びデフレが来る。180円ラーメン、290円豚骨ラーメンの復活期待してるぞ。

516不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:05.60ID:SIay9cBL0
外食を否定してる者がいるがそれは違うぞ
プロの料理との差を確かめるのだ、自炊に活かせ、工夫するのだ

517不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:17.43ID:hamG4mbh0
>>499
日高屋のラーメン390円だが、そこまで流行ってるか?

518不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:27.84ID:xpsU2fo60
>>499
日高屋とか幸楽苑がその部類じゃね?

519不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:31.92ID:sF9E0aLv0
ハイパースタグフレーション

520不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:35.26ID:h4PjdAjN0
安いと思うならお前だけラーメン一杯に100万でも200万でも出せばいいだろ
自分の価値観を他人に押し付けるなゴミが

521不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:36.19ID:aJ2LCAFn0
ラーメンは料理として欠陥品だ
熱すぎて味がわからないのだ
半分以上食ってかなりぬるくなってからようやくそのラーメンの味がわかる
料理として成立してないぞ
そんなものが1000円以上とかありえないから

522不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:37.18ID:jIMVlS5B0
>>472

自分の生活の苦しさを政治のせいにするな。そんなことに時間割いているからダメなんだよ。稼ぐ奴は株で空売りとかして稼いでる。自分が無能なだけ

523不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:41.80ID:4kG4AAJ50
ラーメンほど頭の悪いやつが好きな物はないでしょ
チンパンジーと中学生の大好物

5242020/05/23(土) 15:14:44.72ID:gtjEnprT0
うちの県にも二郎系が進出してほしいな〜

525不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:45.09ID:eVMItYj70
商売成り立つならそれでいいんじゃない

526不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:45.21ID:I9SmcMcb0
>>506
貧乏だな

527不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:54.60ID:D6YYeOva0
西成に行くと100円で食えるラーメン屋があるよ。
そのすぐ近くは200円の店が。

528不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:14:55.14ID:WkRLjeT80
1000円以上なんてインバウンド向けにやってりゃいいから、
日本人向けに鶏ガラ中華そばでええねん

529不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:15:01.49ID:Bvg7FKxs0
>>485
愛好者の層の違いだわな

530不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:15:06.61ID:DBvFld+o0
1000円あれば刺身定食くえるぜ
なんでラーメン並にそんな金かけるんだよ

531不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:15:19.72ID:L3fBY1600
京都で1200円のしょうゆラーメン食べた時は
うまかったけど普段食いはしない
1度だけを見越した値段設定なんだろう

532不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:15:30.32ID:OFcoZCX80
普段はランチに1000円なんて出さないが
某テーマパークの不味いランチには1000円でも1500円でも出してしまう不思議w
まあ、子供が喜べばそれでいいか

533不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:15:31.21ID:VSRx2X6h0
>>7
原価そんなにかかってないから
外食産業は原価3割以下でないと経営出来ない

534不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:15:33.86ID:R3MJpBHE0
>>2
クッソわかる
病院も気軽に行けないし健康にも気をつけようとバランスの良い食事を家でするようになってカップラーメン食べたい欲がゼロになった
今食べても美味しく感じないと思う

535不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:15:34.60ID:F4JooAx60
>>481
それは価値観の話
同じ1000円なら他を選ぶというだけのこと

536不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:15:35.51ID:7V+xdRZZ0
>>380
あれまじで意味わかんないよね
金の臭いしかしないのによく買うわ

537不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:15:50.55ID:T6q0Qs0R0
>>503
と言う事は甘味屋がラーメンを売り始めたスガキヤこそラーメン業界の王道と言う事だな

538不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:15:52.47ID:bX7Yu8fN0
ラーメンと言ったら怒られる京都のラーメン屋「一三〇(イサオ)」

麺とスープ(具なし)で1000円〜

https://hanaostyle.org/archives/2996

539不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:15:53.89ID:ChsvbxK70
人通りの多い店におしゃれできれいなお店を出してれば
高級店でもない限りいい食材を使えるはずがない
だから昔からやってるちょっと小汚い店がいいんだ

540不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:00.63ID:BXKRnlQP0
>>512
本来まともな日本の家庭なら買い食いなんて奨励しないんだよ
ラーメンなんて買い食いの最たるもので忌避すべきだわ

541不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:02.70ID:DZDDpWOV0
安い店でも1000以上は頼むわ

542不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:02.97ID:ac4OXG/20
>>1
わざわざコロナ貰いに千円払うのか
冬場は感染者が大量に唾飛ばしながら食べる事になる
キャバクラ風俗と並んで自粛要請食らう業種

543不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:07.71ID:1HdLPuO70
日本が好きな中国人に人気のエロ漫画
おしかけ!爆乳ギャルハーレム性活。 ひし形とまる
doudoujin.blog.jp/archives/1077294946.html
この作品はインターネット上で中国語に翻訳したものが出回っている
しかし・・実はコレ中国人が勝手に翻訳して勝手にアップロードしているのだ
なんて恥知らずなやつらなんだろうか…中国人はモラルがないため平気でこういう事をします。
こんな民族だから周囲の迷惑を全く考えず観光旅行に行き、世界中にコロナウイルスをバラ撒いたのです。

ちなみに中国人はラーメン一杯に1,000円以上は絶対に出さない

544不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:09.43ID:L9ECjq060
パスタのほうが安いな、
家で茹でて、
適当な味付けしても食べれるし、
乾麺最強。

545不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:18.99ID:dhEM0RWz0
>>1
ラーメンは所詮B級グルメ
麺とかたいしてうまくもない
蕎麦、うどん、中華麺(中国の麺文化)には遠く及ばない三流品

546不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:24.05ID:f/IURk2W0
安すぎ
2千円くらいは取っていいのに

547不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:24.69ID:5GF1mijl0
>>507
誰と勘違いしてるのか知らんがおまえが複アカ駆使して自演してることは判った

548不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:25.50ID:mXIp9fwQ0
1000円の壁は電子マネーで突破できる

549不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:25.77ID:orCg4gMv0
>>1
材料凝ったり手間ひま掛けて一杯1000円超えてもいいと思うけど、ラーメンてそう言うものなの?ってことだろ。
ラーメンがハイブランド化されることにまだまだ拒否感があるんだよ。寿司だって大昔は小腹塞ぎだった物がいまや上は数万の高級店まである。ラーメンだってそうならないとは限らないが、まだ時間がかかる。

550不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:26.02ID:74fOQqHt0
需要と供給 店が続けられればOK
高いと思う奴は行かない
俺はたまに行く

551不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:26.12ID:UgIjvssn0
このスレ外食産業の奴ら多いのかな?www
どんだけ外食産業擁護すんの?wwww

552不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:28.69ID:MrpUI/Wr0
>>487
料理の勉強なんかできるか
週末だけ不健康な料理に異様に精を出して作る迷惑な行為
求められるのは日常の家事だ

553不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:40.88ID:B16shKrm0
>>481
チャーシュー丼なら1000円超えてもいいかと思えるけど、
ラーメンに1000円はないなぁ。

554不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:43.60ID:DXGV8BGw0
5食パック 143 円也
https://xxup.org/file/q2LAj.jpg

555不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:43.82ID:u9Dk0/iZ0
1000円出すなら中華三昧に好きな具入れるよ

556不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:16:47.06ID:qaQ/18P40
しばらく客来ないだろうからラーメン1000円にしないとやっていけないだろう

557不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:17:01.80ID:RURIRDkO0
ラーメンの売り上げのかなりが家賃に食われてるのがよく分かった

558不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:17:06.71ID:wInvpScd0
おいしければ金を出すとかいってるやつほど、
600円のラーメンと1000円のラーメンの違いがわからなそう

559不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:17:07.03ID:tVHlMC+w0
>>481 そろそろ訪れるであろう、コロナ不況ってわかる?

560不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:17:18.55ID:kK0Walpw0
俺も家系ラーメンぽいのよく自作するけど
太麺とタレで100円
ほうれん草白髪ネギノリで150円
これとは別に鶏肉を茹でてスープをとってるんだけどそれも値段つけるなら100円
ってわけで家で作っても350円かかるんだよね

561不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:17:19.65ID:M/qIOSze0
>>485
ラーメンって食べ歩きする敷居が低くて誰でもできる
物凄く庶民的な料理でもあるから、自称食通が物凄く面倒な事をしでかす
ラーヲタを名乗る7割は厄介者だと思うよ

そんなラーメンだから妙なコスト意識を店に文句をいう奴が多い
「コスパ最高の店」なんて店の評価じゃないのにね

562不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:17:24.19ID:p9e3lm4/0
塩、脂、糖質の塊に500円でも払いたくないわw

563不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:17:25.51ID:CCcPBzKC0
>>270
この計算の致命的な間違いは
賃料50万円取る場所はそれだけの売上が見込める場所なの。
それを10万そこそこの賃料の場所でやろうと博打を打つから失敗する奴が多い。(ごく稀にある、当てた店はボロ儲けできる)

564不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:17:43.53ID:L3fBY1600
>>7
原価にも材料費、労務費、経費など色々ある
これは1部分

565不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:17:48.63ID:OFcoZCX80
客商売なんて客の喜ぶ顔が見れたらそれで満足だろう?
飲食店は全て無料にしろよ

566不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:17:51.74ID:i+4iiIp40
>>1
ばああああああああかw
ラーメン1杯に千円も出すのは馬鹿だ
具材に伊勢海老とか入ってんのか?

567不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:18:00.32ID:LKaDvH850
こんな栄養がボロボロの食い物に1000円も出すのはピザデブの池沼だけだろ

568不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:18:02.06ID:fdnGJ/RK0
芹沢さん

569不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:18:03.67ID:oYaR5ara0
>>7
え?まさかぼったくりっていう解釈?

570不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:18:06.68ID:yGLVa7Fa0
>>543
人民元に換算したらあら不思議
インバウンド…

571不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:18:15.34ID:epQc+muK0
お一人様、が多いラーメン屋は安くて美味い
お一人様は見栄より実、シビアだから

572不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:18:24.20ID:BXKRnlQP0
1000円なら西友で1ポンド以上の厚切りステーキを買って肉を堪能してもお釣りが出る

573不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:18:25.16ID:gJSkyM9j0
120分総額4万円は高いの安いの?

574不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:18:26.66ID:SmDKluqp0
>>532
それが付加価値ってやつ

575不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:18:31.44ID:esvgmr1K0
おまいらは原価がどうとか手間暇の労力は一切無価値なんだな

576不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:18:32.06ID:xpsU2fo60
>>554
100円やるから食べろと言われても食べたくないですわ

577不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:18:54.64ID:vLRd0NrF0
俺にとっては高い。価値は人それぞれ

578不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:18:55.18ID:CCcPBzKC0
>>517
たいていの日本人が日高屋のことを知るぐらい有名になれてるだろ。

579不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:06.03ID:ChsvbxK70
だいたい料理の価格って
どれだけ手間暇がかかっていて
作業工程が多いかで決まるんだろ

580不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:12.10ID:YWLI40Ch0
>>573
それは安いわ。

581不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:14.34ID:I4HCRV190
>>540
買い食いの意味間違えてない?

582不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:16.76ID:CCcPBzKC0
>>518
だから日本全国に展開できた。

583不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:20.49ID:u9Dk0/iZ0
>>575
わざわざ食べに行く時間の方がもったいない

584不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:23.70ID:qJtvZgkb0
>>504
カルビラーメンが超美味い。しかしやってる店とやってない店ある。

585不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:25.19ID:fomgvg7P0
オレにとってはタバコや酒などの嗜好品に近いな。食事にしては栄養に偏りもあるし体に悪いから普段の食事でまともな栄養をとり、運動して、節制した合間にたまに食べる事が許される趣味性の高い嗜好品

586不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:30.26ID:Uns7vzJz0
ラーメン食ってる奴なんてスーパーで売ってるラーメン出されても気づかないだろ

587不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:49.99ID:xV98VuNw0
福岡も一風堂や一蘭が流行りだしてから600円以上が当たり前になってしもうた
昔はデフォのラーメン400円台だったのに

588不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:51.07ID:wInvpScd0
>>1
ラーメン1杯1000円以上でも高くないという価値観を植え付けようとする記事
誰から金をもらって記事を書いているのだろう

589不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:51.52ID:B16shKrm0
>>506
その程度で済むのなら、食わなくてよくね?

590不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:54.04ID:o4+S5A7T0
ラーメンに春巻きか焼売か餃子、サラダかキムチかザーサイか付けて800円位だと嬉しい

591不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:19:57.82ID:ZRLMhXX/0
>>533
しかも人件費は別なんだよね
薄利多売過ぎて頭が下がるわ

592不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:03.04ID:V6nl3RkP0
>>8
一風堂ですよね

593不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:18.46ID:wLntUgBJ0
そもそもジャンクフードの代表がラーメン
ラーメン自体が時代遅れ

594不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:22.50ID:Y/luB7ON0
パスタ1000円以上の所多いしいいんじゃね

595不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:24.30ID:8Ju6Di6F0
市販の奴なら野菜肉たっぷりでも300-400円くらいだろ
自炊派からすると大抵の外食は高すぎる

596不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:29.39ID:/I2bGlGl0
高すぎだわ高すぎ
ステマ記事書くやつが時代遅れ

テレビみるやつはもっとヤバいね

597不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:33.87ID:L3fBY1600
チャーシュー麺とか肉系は
殆ど利益出てないと思う

598不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:34.64ID:ySBL9xun0
偏ったイメージだが1000円超えると豚の餌感が増す

599不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:43.02ID:i+4iiIp40
>>4
昔って、昭和何年よ?
普通のラーメンで500円なら安いわ
替え玉を2つして700円(税抜き)なら優良店
味は即席ラーメンレベルで十分

600不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:43.06ID:L9ECjq060
もう外食辞める、
出かけるときは、
家で??作ってどこにでも持ってく、
外食の高い飯にお金使いたくない。

601不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:46.56ID:T6q0Qs0R0
>>563
3年で倒産する前提で初期投資を回収しなきゃいけないからね
だから大して美味くないのにぼったくる必要がある

602不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:47.82ID:o4+S5A7T0
一蘭はいつも外国人が行列して入れん

603不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:48.68ID:N/BQs9G40
>>579
基本で勝負してくれたらええのにいらん工程あえて増やしてぼったくってるがな
そうゆう店そんなに自信ないんか思うわ

604不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:20:55.43ID:SmDKluqp0
>>583
個人的事情なんか知らんがな

605不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:21:02.46ID:x4FKqlsm0
食べたくなければ食べなければいいだけ
飲食店は今逆風ものすごいからあまりにもふざけてるところは淘汰されるよ

606不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:21:14.97ID:s81PcB+30
コンビニとかの冷凍ラーメンがかなりクオリティとコスパがいい
下手な店で食うなら冷凍ラーメンのがうまい
手作りチャーシューとかシナチクとか特徴が出やすい食材は店出しに勝てないけどまあ及第点

607不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:21:15.94ID:7Uq4Y/8k0
外食のラーメンはもはや選択肢にない

608不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:21:27.00ID:xpsU2fo60
>>572
それはそれで美味しいし作るの楽だし買うけどそれはそれこれはこれだな

609不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:21:37.69ID:vYiNEnBh0
幸楽苑でいいわ

610不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:21:40.52ID:pV6LEAOp0
1000円の価値がないラーメンがあるのが問題

611不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:21:41.82ID:dYvIVMhg0
二郎のラーメンみたいにどうしても食べたいと思わせる
物であれば、話は別だけど、俺は1000円なら
二郎でダブル豚全ましを食べるよ、

612不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:21:51.16ID:T6q0Qs0R0
>>594
サイゼリヤの事をお忘れなく

613不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:21:51.27ID:g8RsQu0d0
家畜のエサに\1,000払うの???

614不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:21:52.00ID:DUekg5ug0
美味けりゃなんでも良いんじゃね?
でも一杯が千円以上するラーメンは総じて不味そう
どうせインスタ映えとかいってラーメン本来の味に関係ないゴミみたいなトッピング乗っけてるだけだろ?

615不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:21:55.49ID:sF9E0aLv0
牛丼1500円

616不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:02.88ID:BXKRnlQP0
>>589
コンビニの1.5倍くらいのお握りだから二個で一合は食ってる

617不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:04.85ID:g8npbtap0
>>575
お前は年収500万円の専業主婦かよ

618不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:07.10ID:prLE01vU0
>>1
デフレ下にあべちょんのインフレ雰囲気作りに
まんまと踊らされてインフレプロパガンダ記事を書くバカ記者。

みんながみんなでデフレを強くアピールしない限り
どういう金融緩和をすればいいのか?などの議論にすら結びつかないんだぜ。

619不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:08.37ID:gJSkyM9j0
マーチレベルに月30万は高いの安いの?

620不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:09.65ID:SmDKluqp0
>>603
公務員でないなら、あんたのとこもオプションで値段釣りあげる商品あるだろ

621不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:14.12ID:R3MJpBHE0
本当に原価だけでも4割ほどかかってるようなラーメンなら800円までなら出せる
店で一からスープ作ってる店なら尚更
チェーン店で工場生産濃縮スープ使ってるのに800円越えはあり得ない
ベースのノーマルラーメンの話ね

町中華の塩ラーメン食べたいんだけど敷居高くてなかなか行けない
日高屋が塩ラーメン出してくれれば解決するのに
幸楽苑は麺が苦手

622不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:27.66ID:8Ju6Di6F0
では外で食うべきなのは何か?
それはガストのコーヒー飲み放題と山盛りポテトである
俺を信じてくれ!

623不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:32.87ID:NfIPvfCl0
価格が高いか安いかは客が決める
店や評論家が決めることではない

そのラーメンが1000円払っても食う価値があるほど美味い
と思うなら払って食えばいいだけ。
要は自分の評価次第。

624不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:36.73ID:5GF1mijl0
>>579
どれだけ客が食いたいかだよ
原価1割だろうが8割だろうが客には関係ない

625不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:37.64ID:CCcPBzKC0
日高屋なんて見たこともない地方民だけど、
安くてそこそこうまくて量が多い、飲める中華として
日高屋のことは各所で聞いたから
クーポンが大切だということだけはしっかり覚えてる

626不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:38.75ID:FSSN0uIi0
>>407
自社ビル内の社食、麺類と米が不味い(´・ω・`)
定食にかやくごはんで600円

627不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:39.47ID:AyYtUd8g0
>>582
幸楽苑は愛知から西はなくなったね。日高屋はエリアそんなに広くないだろ。

628不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:47.67ID:HfKaM5ha0
しかしうちとこのラーメン屋
コロナ渦対した影響なく見えるわ
昼時めっちゃ混んでる

629不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:52.01ID:YYxqYL1D0
>>25
社食自慢うざい

630不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:55.74ID:OFcoZCX80
アップルの原価率は10%
つまり10万のiPhoneも1万程度
じゃあ1万やるからiPhone作れって言っても無理だ

でもラーメンは自分でできるからな

631不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:22:56.64ID:oEyKZ8cq0
別にいいけど俺は行かない
850円でも高く感じるしベストは650円だが750円でもまあいいかとはなる
800円から抵抗感が芽生えちゃう

632不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:23:04.22ID:vYiNEnBh0
値段にケチつけるとラーメン警察って呼ばれちゃう?

633不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:23:08.75ID:CCcPBzKC0
>>623
食う前にはわからないね

634不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:23:12.09ID:epQc+muK0
>>587
でも昔からの400円ラーメン、美味いところはちゃんと生き残ってる
問題あるまい

635不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:23:13.21ID:v0uHqXI40
>>562 >>567

まあラーメン好きな人でも毎日食うわけじゃないし

636不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:23:14.71ID:yvsjQG6p0
まるちゃんの塩ラーメンを自分でカスタムするのが最強だと思ってる

637不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:23:18.41ID:PH6zGXuB0
700円と1000円なんて同じじゃんもう

638不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:23:21.12ID:tQFye9y10
>>480
もうないの?
もしかして西八の頓珍漢もなくなったのか?

6392020/05/23(土) 15:23:23.31ID:v4hlF8RM0
ライバルが多すぎて
とてもラーメン屋で生活できる気がしない。

生き残ってる店すごいわ。

640不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:23:28.31ID:ChsvbxK70
>>603
高級料理店がなぜ高いかというと
どうも美味しさではなくて作業工程の多さ、みたいなんだな

641不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:24:08.96ID:xpsU2fo60
>>610
そういうところは淘汰されていくよ
まあ自分の好みに合わないとかはあるけどね

642不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:24:10.11ID:o4+S5A7T0
フカヒレラーメンか伊勢海老ラーメン食べに行きたい

643不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:24:12.36ID:f+EglVtj0
モノそれ自体よりもそこに注ぎ込む情熱や努力のようなストーリーが持て囃され
その部分だけ肥大化して伝播した最たる例だと思う、ラーメン

644不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:24:15.49ID:eD2Y4oSn0
家系ラーメンとか
なぜかキャバ崩れみたいなヤンキー女が
ヒャクパー働いてるよなw
付加価値はネーチャン代か?w

645不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:24:18.12ID:R3MJpBHE0
>>544
乾燥パスタってインスタント麺なのにちゃんとした食事感出る不思議
お店でも普通に出してて違和感もないし
ラーメン屋でインスタント麺使ったら客なんて来ないのに

646不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:24:20.66ID:e1UAewXr0
>>140
正気かあんた
スガキヤラーメンは原価20%
宅配ピザより利益率高いと知った上での失言かァッ!?

647不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:24:20.91ID:HfKaM5ha0
>>637
この金もちめ!

648不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:24:24.69ID:kK0Walpw0
>>595
自炊派こそ外食どんどん行くべきだろ
新しい味に出会ったらそれを再現するという至高の贅沢ができるんだからさ

649不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:24:29.44ID:fc5eiB/W0
まるちゃん製麺で正直いいよな

650不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:24:43.32ID:XfRVRNYK0
>>406
店舗行けば分かる

651不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:24:43.37ID:AyYtUd8g0
日高屋は関東しか店舗ないのに、まるで全国にあるようなこと言ってる人みかけるよね。

652不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:24:51.14ID:VBGi+qaz0
600円でご飯無料の所は毎日のように行くが、1000円する所は月1とかだな

どっちが儲かるかは考えてくれやw

653不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:02.58ID:i+4iiIp40
>>8
おっと、九州ラーメンを謳っているが、
そんな発祥の地も無い良いとこドリをしてトッピングで儲けようとしている
じゃ◯がらラーメンの真実を言うのはそこまでだ

654不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:02.67ID:T6q0Qs0R0
>>632
公に批判するとヤクザ顔したブローカーさんが挨拶に来ます
批判できるのは足が付かないネット掲示板くらいです

655不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:06.31ID:fAUbMX5C0
麺のスナオシで充分

656不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:12.63ID:dYvIVMhg0
>>617
その店の考え方次第だな。
それでも客が食いたいと
思うものを作れれば
いいとおもうぞ、

657不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:15.32ID:1eX9rdp60
ここまでラーメン通は情報を食ってる画像なし

658不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:18.86ID:R3MJpBHE0
>>622
ガストのフライドポテト芋の旨味が全然しないだけど粉混ぜて形成してるのかな

659不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:22.61ID:CCcPBzKC0
>>627
幸楽苑は出店を急ぎすぎたのと値上げが致命的でしょ

660不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:33.39ID:ChsvbxK70
>>639
それなのになぜか人は商売始めようとすると
ラーメン屋とか趣味の雑貨屋をはじめようと思うんだよね
そして失敗するんだ

661不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:40.71ID:NfIPvfCl0
>>633
店はリピーターが居なきゃ潰れちゃうんだよ

662不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:42.64ID:FSSN0uIi0
>>7
人件費と調理器具等の減価償却がない時点でごみ。
まるで朝鮮人のようだ

663不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:43.24ID:B16shKrm0
>>561
1000円とか1500円のラーメンを理屈並べて食ってるのってラーオタだと思うよ。

664不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:45.52ID:oyeRYVNb0
原価は1杯50円くらいだろ
お湯と小麦粉と醤油があればできるんだから
ボッタクリ店は規制しろ

665不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:54.27ID:7CiwQm/M0
>>652
千円のとこは、あなたのような人を
ターゲットにしていない

666不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:56.93ID:TMlNj3Eu0
外国人観光客なんて一蘭も別に高いと思わしな
海外が経済成長する中で日本人が相対的に貧乏になっただけだろう

俺は1杯1000円以上でいいと思う
安く食いたいなら日高屋や幸楽苑、罪悪カップ麺でいいわけで

667不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:56.95ID:t9G9Gfeq0
>>7
社会から全く信用されてないお前が言うな
あ、そもそも社会に出てもいないか
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)

668不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:25:59.66ID:oiaBXE+90
>>638
西成とか特殊な地域以外、100円ラーメンはないんじゃいの。
八王子と九州のおばあちゃんがやってた店は閉店した。
売れるたび、赤字だから。

669不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:01.34ID:g8npbtap0
愛する嫁のラーメンなら一杯3000円でも安い

そう考えていた頃が俺にもありました

670不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:01.70ID:BXKRnlQP0
>>640
高級店は調度やサービスも含めた総合で高くなるのは仕方がない
しかしラーメンはそんなものを求めてないから、徹底的に食材原価に売値を近づける努力をすべきだな

671不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:04.62ID:9k0K4Qzg0
安く食べたいならインスタント買って家で食べれば良い。
俺は1500円くらいまでなら許容範囲だな。

それより宅配ピザの方がどうかと思うぜ。

672不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:05.79ID:I5t6FweX0
>>508
大きくなってもチビだよ

673不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:10.27ID:jwNQlChd0
ラーメンにこだわる人間が1000円の価値を見出すなら別に有りなんじゃね
でも欲求だけで物考える庶民なんてのはおらず、コスト感覚と考え合わせるのが普通
それならセット食おうとか、他の物食うって奴は居て当たり前だし、むしろそっちのが主流と思われ

674不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:12.31ID:L9ECjq060
ラーメン屋で、
馬鹿高い金とってるくせに、
店主が客に偉そうにしてるとこあるからな、
そんなとこで食べるの、何の罰ゲームだよって思うわ。

675不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:13.72ID:CYEGo3kQ0
駅周辺だと立川駅が平均価格1番高いんだっけ?

676不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:20.19ID:o4+S5A7T0
材料煮込むのに時間かかるから大変だよねラーメン作りは。
海外だと原価よりも手間で高級かどうか変わるんだっけ
コロッケは元々フランスの高級料理、手間が掛かるから

677不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:30.92ID:sTXyl1vS0
安くて量多いが豚の餌こと二郎系じゃないのか
2千円はそりゃボッタクリと言われるわ

678アメリカはガチでキチガイである2020/05/23(土) 15:26:35.67ID:SWUOmzJP0
アメリカは日本の不幸の元凶である。

〇アメリカはインディアン殲滅と土地略奪、奴隷貿易で成立したキチガイ国家である。
〇その汚らしい歴史を薄めるため、ありもしない南京大虐殺と従軍慰安婦の罪を日本に被せ、自らは正義面をし世界に
アメリカ流をゴリ押ししている。
〇中国共産党と北朝鮮そして韓国はアメリカが作った傀儡である。
〇アメリカはこれらの三か国に反日と憎悪を煽り日本への破壊行為の手助けをしている。
〇北朝鮮にミサイルを打たせてるのはアメリカである。中国の日本領海の侵入を後押ししてるのもアメリカである。
〇日本へのタカリ根性と乞食根性が染みついた韓国北朝鮮中国をとことん甘やかし増長させてるのもアメリカである。
〇アメリカは日本を滅ぼす行為を裏で操りながら、守ってやると偉そうに米軍基地を置き日本を監視し独立を阻害している。
〇GHQ体制以後、アメリカは在日朝鮮人を日本の間接支配の道具とし、様々な重要ポストを与え日本人を牽制かつ毀損し
日本人の監視を行わせている。
〇芸能界において人気がないにもかかわらず、在日やハーフもしくは白人が起用されるのはアメリカの圧力があるからである。
〇アメリカは緊縮財政と消費増税かつ東京一極集中を日本政府に行わせ、日本人を貧乏かつ疲弊させ、国力低下と日本人削減を
徹底的に行わせている。
〇アメリカは日本政府に移民を大量に入れることを命令し、日本の文化と秩序を壊し、日本を東南アジアのような貧乏かつ
売春大国にしようとしている。
〇アメリカは中東において異民族同士を殺し合いをさせ全ての石油利権を強奪している。同様に日本海におけるメタンハイドレート
利権を日本と中国に殺し合いさせることで全部強奪しようとしている。
〇アメリカは自ら作った国際緊張で日本を脅し日本の法律の上に位置するTPPもしくはFTAを結ばせ、日本の主権を奪い
日本を植民地にしようとしてる。

安倍麻生小泉橋下(維新)はアメリカの言いなりのキチガイである。

日米FTA反対かつTPPを脱退しましょう アメリカと外資が日本の主権を奪い日本がアメリカと外資の植民地になります。

679不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:37.04ID:yGLVa7Fa0
>>661
例外は東京だな
お上りさん相手にしているだけで商売になる

680不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:40.39ID:M/qIOSze0
>>630
でもお前は1000円のラーメンを100円で作れないよ?

あとちなみにアップルの原価率はもっと高いから

681不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:44.52ID:E0x7ejVJ0
このスレは無職の貧乏人しかいないのか

682不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:47.20ID:1b6jbJbB0
増税前700円だったのが増税後800円になったお店はいかなくなったな
具材が少し増えたとかもなく行く価値がなくなったわ

683不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:51.89ID:I5t6FweX0
>>616
野武士かよw

684不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:53.16ID:wInvpScd0
ラーメンを食うのは民度の低い連中なんだから一杯3000円で売ってやれよ
どうせ「3000円の価値がある!」とかいって放っておいても勝手に礼賛始めるから

685不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:56.47ID:T6q0Qs0R0
>>645
お店だとより早く調理できる冷凍麺がメインです
日本の冷凍技術は凄いので飲食店に出せるクオリティ

686不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:26:59.34ID:R3MJpBHE0
>>337
やっと始めたか
今まで天狗すぎた ラーメンと餃子とご飯系頼んだら結構な金額になってたもんな
それがあるなら幸楽苑もありだな 餃子美味しくないけど

687不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:02.00ID:t9G9Gfeq0
>>8
低学歴かっぺは黙ったほうがいいよ
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)
( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)( ´,_ゝ`)

688不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:06.98ID:qTo5h0Yg0
>>283
こいつ(堀江)が言う海外って、欧米のことだけなんだろうな
マレーシア、タイあたりならランチは300円
韓国なら700円
イスタンブールなら500円ぐらいだよ

スイスだとビッグマックセットが1600円ぐらいするみたいだけど、あそこは物価全体が高いからねぇ

689不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:07.47ID:oJE01tyA0
1000円でも2000円でも
好きな値段でやればいいんだよw

690不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:10.21ID:D6YYeOva0
中華三昧の塩を自宅にストックして食っている。
これ結構美味くて気に入っている。

691不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:17.34ID:EcRWbsqK0
1000円あったら、何ができるか。
コンビニで弁当買って、発泡酒買ってスナックとアイスも買って
雑誌か新聞も買える。
逆に言えば、その代替になるほどは安くはできない現実があるとすれば
ファミレスや牛丼級ではない外食としての地位を築くしかないんだろうね

692不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:17.34ID:i+4iiIp40
>>645
いや、全国各地の袋インスタンスラーメンを取り揃えて
店内で調理して出す店があったぞ
そこそこ繁盛してた

693不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:20.05ID:N/BQs9G40
>>620
そらそやけどラーメンてオプションに該当するもんがデフォやん
うどんやそばみたいに麺だけで提供したってええはずやろ?
チャーシューいらんわ言う日もあるんやで

694不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:25.57ID:8r+z5GJbO
たかがラーメンでw
ならもっと高くすればいい
倍くらいに
それでやってごらんw

695不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:27.92ID:Cu/WGBfc0
二郎系みたいな肉も麺も野菜異常な量で700円とかはビビるけど、飲んだ後でも余裕で食えるような量も味も普通のラーメンで
1000円超えてたらスルーするわ

696不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:29.41ID:CCcPBzKC0
>>645
ミスタードーナツで人気の中華の麺って生麺を茹でてると思う?

697不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:31.74ID:TOrib//K0
>>690
中華三昧美味いよね

698不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:39.76ID:SmDKluqp0
>>664
お湯と小麦粉と醤油があればぼったくれるんだから
お前がやれば?
金持ちになれるぞ

699不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:53.06ID:aX2k2wrO0
じゃお前ら蕎麦だったらいくら払える?
蕎麦こそ技術料だけなのに高過ぎ

700不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:27:59.71ID:98JBstaR0
需要量と供給量が一致するところを「均衡価格』であり
需要・供給のバランスがそれを決めている

1000円以上のラーメン屋が生き残れず、
淘汰されているのなら『価格が高い』というコト

701不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:28:07.82ID:TwmhQQ6M0
トンキンのショバ代がアホなだけだろ
消費者に転嫁されてもね

702不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:28:10.06ID:PL9re9CW0
ラーメンって30年前くらい昭和の頃は200円で食べてた (九州)
北海道行った時800円でびっくりしたことある
でも九州のラーメンは麺と少なめのスープだけ。
北海道は具がたくさん。

703不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:28:13.09ID:7Wu7IwOC0
>>337
あの化学調味料の味がなんともジャンキー(^q^)

704不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:28:19.33ID:qJ6AmUiY0
ラーメンはたまにしか食わんから旨い店で食うけど
値段とかより並ぶのがキツイ
値段は安くてもうまいけれゃ並ぶ

705不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:28:22.00ID:R3MJpBHE0
>>685
輸入乾麺を茹でて冷凍じゃなくて?
生だとあの食感じゃないよね

706不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:28:22.95ID:wInvpScd0
所々ラーメン屋っぽいレスがあるな

707不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:28:29.54ID:ooSVFNhs0
新宿にチャーシューメンが一杯1500円くらいする所があったよな
話の種になると思ってチャレンジしてみたが
チャーシューの量が凄すぎて
それだけでお腹いっぱいになって
麺を食わずに残してしまったw

708不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:28:36.78ID:QlwwjlYY0
>>7
これでぼったくり!て思う人は世間知らずすぎだろ

709不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:28:43.62ID:bR5CmpGW0
ラーメン屋なんて六百円くらいで漫画置いてあって1時間くらい座ってられる店以外価値無いw

710不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:28:45.20ID:CCcPBzKC0
つか、富士そばみたいな店が夜遅くまでやってる東京がすげー羨ましい
飲んだ後は蕎麦食べたいわ

711不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:28:53.62ID:d3zhUh7T0
>>535
どうしてそこまで1000円にこだわりを持つの?
ラーメン以外に千円出してもいいしラーメンに千円出したっていいじゃない
コスパが〜とか言って千円にマックスの価値を必死に求める人らはどんだけ千円が貴重なものなの?
日本人の平均は日当2万円貰えるわけだけどそこから千円出すのがそんなに慎重になるか?
それとも日本人ってもっと給料低くて貧乏しかいないの?

712不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:28:56.32ID:BXKRnlQP0
>>683
平安の昔には「屯食(とんじき)」というのがあって、もてなし料理でお握りの元祖だそうだ
当時は高級な食事だったんだよなとか想像して毎日耐えている

713不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:29:11.24ID:8Pksmf2Y0
>>688
そもそも値段だけじゃなくて給与水準も見ないと意味ねーからな

ビッグマックセットが1600円でも平均給与が2000万かもしれねーし

714不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:29:26.87ID:8Ju6Di6F0
ちなみに餃子は手間かかるけど自作だとクソうまい

715不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:29:34.76ID:ChsvbxK70
>>633
美味いかまずいか見れば分かるような気がするのは
思い上がりかな
わかるような気がするんだけど

716不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:29:41.01ID:SmDKluqp0
かき氷1500円にも発狂するやつ多そうだな

717不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:29:49.64ID:dYvIVMhg0
とにかく、自分じゃ絶対作れないって味なら
食べたいけど、値段も大事、美味いから高くて
良いっていうのは、本格的な日本料理やフランス料理
だろう、ラーメンは庶民の食べ物、

718不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:29:51.47ID:yGLVa7Fa0
>>688
それ猿岸壁ブームの時代の値段
いまバンコクのきれいな店でまともに一食食べるなら1000円はかかる

719不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:29:57.13ID:T6q0Qs0R0
>>692
過去形なのね
まぁキワモノ見たさの一見様が来てもリピーターは掴めないよな

720不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:03.72ID:GhJLz2810
原価を超える料金を設定するのって違法じゃないの?
欧米では禁止のはずだけど

721不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:04.13ID:epQc+muK0
だらだら過ごせるラーメン屋ってのも失いたくない空間だよな
でもああいう店、今後は厳しそう
いやいつだって厳しいか

722不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:07.96ID:8Pksmf2Y0
>>712
その頃は米=財産だったからね

723不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:10.83ID:CCcPBzKC0
>>711
年収6ー700万円くらいのやつほどケチだぞ。

724不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:11.03ID:KeTAYn6g0
花月で喜多方ラーメンやってたから食ってきた
1090円であのチャーシューの量は無いわ
うまかったけど

725不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:14.89ID:R3MJpBHE0
>>692
それは20年前に自分も思いついてて絶対流行ると思ってた
でもそれはインスタント麺好きが通う店だろう

726不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:22.00ID:L9ECjq060
会社辞めてラーメン屋起業した人たち、
コロナでバタバタ閉店するんじゃないの?
強気の価格設定もいいけど、
客来るのかな?

727不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:23.78ID:kYklB4+h0
>>506
病気になりそうな食事だな。他の事削ってでも飯はまともなの食えよ。それかもっと稼げ

728不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:27.06ID:Bv/2hg/m0
高いだろ
それほどのもんじゃない
わざわざ手をかけて値を上げてるだけ
ポテチに500円だせますか?
スナックは幾ら高くてもスナック
ラーメンもズルズルすすればおなじ

729不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:28.66ID:EcRWbsqK0
>>698
横だけど、だから競争が激しいだろう?
競争が激しいから差別化しようとしてトッピングを豪華にしたり
くどくどしいスープにしたりすんだろう?
なら価格を上げても生き残れない人は生き残れなくね?
敵は牛丼じゃなく過当競争じゃね?

730不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:33.09ID:s6xrKgfG0
ホントに美味いラーメン店なんてない、というのが正解。そこそこ美味い店はあるが、マズイラーメン店に入ってしまった事は誰でもあるだろう。
そのうち、行かなくなるのが普通。
未だに、わざわざ特定の店へ行ったり並んだりするのはアホの所業。

731不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:36.21ID:3F7MsX6s0
>>714
皮も手作りにしたいところだな

732不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:40.79ID:SmDKluqp0
>>720
原価を超える料金?
どうやって商売するんだ?

733不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:45.56ID:o4+S5A7T0
>>337
幸楽苑行きたくなってきた
なんかデザート系増やし過ぎて迷走してたような

734不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:54.40ID:7CiwQm/M0
>>699
その技術料が高いんだよ
何でもそうだ

735不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:30:57.46ID:in92qH3M0
お前らは福岡の美味しいラーメンを知らんからな
一楽の500円ラーメンとか感動するぞ
あれと比較すると関東の高いだけのラーメンとかもうね

736不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:11.30ID:CCcPBzKC0
>>715
食べたことはないけど二郎なんて残飯にしか見えないが
これだけファンがいるってことはうまいんだろ?
見た目では想像できないよ

737不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:11.80ID:N/BQs9G40
>>716
さすがに氷と比べたらラーメンに1000円出すで

738不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:15.52ID:1eX9rdp60
伏せ丼スレと同じだな
ラーメンはジャンクフードだと認めたくない連中が無意味に高い食材を使い始めてからおかしくなった
あんなもん化調マシマシの味付けでいいんだよ
素材で勝負出来るのは、美味い素材が安く手に入る北海道くらいだ
ラーメンは化調とスープに豚バラチャーシューメンマ海苔NARUTOでいいんだよ

739不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:18.18ID:+mZY1q/v0
本当に美味しいラーメンなら良いけどね
年取ったり、50−60代ぐらいの人は昔の安いラーメンを覚えてるから
払いたくないんだろうね

740不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:22.13ID:k8osE3cj0
1000円も取る高級店なら、食べた後も席でゆっくりさせて欲しいよね

741不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:22.73ID:BXKRnlQP0
>>718
庶民が利用する店なら300円もしないだろ
バンコクだとアパートにキッチンすらないから外食が基本だしな
日本も同レベルまで落ちたんだからその程度でいいよ

742不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:30.18ID:Cu/WGBfc0
>>716
別にそれで生き残ってるなら適価なんじゃね
俺は恐らく自腹では一生食べないと思うけど、食った人の感想を聞きたいと思う程度に興味もある

743不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:30.85ID:o4+S5A7T0
>>714
自分で作った餃子まずいわ
上手くていいね

744不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:34.35ID:TMlNj3Eu0
>>688
現地の庶民の所得考えれば安くないよ
去年ベトナム行ったけどフォーが1杯300円したよ
現地はせいぜい日本人の2割弱程度の所得なのに

745不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:36.84ID:AyYtUd8g0
>>680
SE2てぼったくりにしか見えないのに買う人沢山いるんだなと思いました。

746不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:43.56ID:sF9E0aLv0
>>716
じゃあタピオカは2500円だな

747不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:44.29ID:1n0GD3490
うどんは200円
ラーメンは500円
これ以上高いと流行らない
香川県

748不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:49.04ID:yGLVa7Fa0
>>721
普通ラーメン屋は長居するところじゃない
長居できる店はラーメンも出す居酒屋

749不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:31:55.42ID:R3MJpBHE0
>>726
脱サラって言葉が流行ったけど自らやめてまで商売始めるなんてアホすぎるよね
リストラされて仕方なくならわかるが
脱サラでセブンイレブン始めた連中が今モンスターオーナーになってるイメージ

750不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:32:01.01ID:OIEa7DjF0
>>3
ラーメン屋なんてメニュー数種しか用意しねーんだから楽だろ
スープなんて煮込むだけで手間もクソもねーし
楽してんだから金取れなくても当たり前

751不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:32:01.93ID:dYvIVMhg0
佐野実が存命のうちに、食べに行きたかったな。
吉村家でもいいぞ、とにかく独特の緊張感ってのは
自分じゃ作れない、

752不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:32:02.20ID:JRwtMFGH0
問題は1000円に見合う味があるかどうかだよね
有名店や高級食材使ってる一部の店が高いのはわかるけど
たんに便乗して値上げしてるだけの店が大半なんだよね
「お前らは違うだろ…」と言いたい特に地元のおばはんが経営してるような個人商店

753不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:32:07.93ID:T6q0Qs0R0
>>705
乾麺をいちいち茹でて調理してたら1注文の時間が掛かり過ぎる

754不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:32:20.62ID:744sxMeB0
気取った高いラーメンは一度食ったら十分
リピートはしない
何度も食っちゃうのはチャーハンが美味い店のラーメン
気取った店にはそもそもチャーハンやら餃子がない

755不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:32:21.95ID:yjzC8udx0
>>743
お前の餃子を1個3円で売ろう

756不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:32:24.60ID:4qX5niI80
よく行ってるとこは1000円以上でも並んでるし別にいいんじゃね

これ以上並ばれたら行く気しなくなるわ

757不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:32:37.49ID:esvgmr1K0
1000円以上のラーメン店の存在自体が許せないという風潮は良くないな
それで営業が成り立ってれば他人がとやかく言う必要は無い
高いというのはただの誹謗中傷

758不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:32:38.34ID:FGCwIHSP0
原材料費を原価とか言ってる時点で原価厨のアホ
材料だけもらって満足しろよ

759不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:32:49.10ID:cPWxBqzk0
>>747
香川のうどんて200円で食えるの?

760不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:32:53.56ID:qJ6AmUiY0
トッピングして二つぐらいしてやっと1000円越えるぐらいだな

761不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:10.22ID:tQFye9y10
>>668
小さいころに、八王子の店に何回か食べに行ったよ
そこそこの旨さで、これで100円でいいのかって驚いた

762不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:10.28ID:k8osE3cj0
>>759
食えるよ

763不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:10.31ID:oEQ6zeRT0
安い価格で提供してるとこは外れ率が高すぎる
普段は1000-1200円ぐらい出す場合が多いわ

764不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:12.42ID:BXKRnlQP0
>>727
夕飯はちゃんとバランス考えて自炊して、朝はその残りものを食ってる
一日トータルで良ければ、三食全部がバランスよくなきゃいけないわけではないと思うからね

765不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:16.58ID:Qac3lfLK0
一杯800円近くとるようになってから食わなくなったわ。
あんなもん500円で食えるから意味あるんだろ。

766不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:21.77ID:M/qIOSze0
>>699
蕎麦の実って実は今は高騰してて高い

立ち食い蕎麦なんて3割も入っていないの多いよ?

767不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:29.96ID:R3MJpBHE0
>>748
日高屋は中華食堂に戻って欲しい
1人のみの客は許せるが酒飲み集団が邪魔で仕方ない
うるせーし今後はコロナと共存する上でも邪魔だ

768不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:31.46ID:N/BQs9G40
>>759
もっとやすいとこもあるで

769不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:33.02ID:B16shKrm0
>>711
1000円というよりも、飯に何を食うかの問題だな。
どうせ飯食うんなら、ラーメンじゃなくて焼肉定食とかカレーを食いたい。

770不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:38.15ID:AuEdnt7H0
そんな店には行かないけどな
ラーメン如きに1000円出すならあと数百円でも出してまともなランチ食うわ

771不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:37.97ID:k8osE3cj0
ラーメンにトッピングするのもアホらしいけどな

772不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:43.88ID:e1UAewXr0
くそが、思ったとおりだ
いかに低コストで質の低い食べものを食べているか、食の貧しさの自慢大会だッ
くされボンビーの自覚はあるか?
そんなやつほど自分が何を食べているのか解っていないんだッ
本当に安くて旨いものを誰も知らない

773不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:45.44ID:MIeBblnM0
勝手に高い値段をつけておけばいい
食べないだけだから

774不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:45.62ID:i4Fu2nX20
金払って食べる奴の自由だから別に幾ら払おうが勝手だけど
これによって何が起きるかと言うと
たいしたことないラーメンまで流れに便乗して全体的に値上がりする

775不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:45.97ID:mHgrwXce0
>>711
1000円の店より600円の店の方が美味しいと感じたらそっちに行くというだけ
金持ちとか貧乏とか関係ない

776不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:47.79ID:qTo5h0Yg0
>>444
リーマンショックごろの円高(1ドル=80円)にもどればランチは8ドルぐらいかね。

777不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:58.54ID:Q01ec4W+0
ネトウヨがデフレは悪だとか言うから

ラーメンが高くなってる

アホウよ

778不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:59.07ID:ZMhCMGzw0
大昔福岡のラーメン屋でバイトした時寸胴で豚骨を煮こまされたけど、
真冬にTシャツで汗だくになったなぁ。
材料の原価はわからんけど、手間かけてはいたよ。

779不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:33:59.76ID:dPhtx6qu0
>>1
高い。

780不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:34:01.08ID:yGLVa7Fa0
>>741
庶民というか貧民だな、その値段なら
この10年のタイのインフレとバーツ高を知らない?

781不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:34:02.50ID:415rQbYR0
香里奈さん


090 457777
32

782不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:34:03.05ID:R3MJpBHE0
>>753
話が噛み合ってないよ

783不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:34:26.57ID:UksIPL0p0
数年前まで700円でも高いと思ってたけど、コロナ前ぐらいに
デフォで800円時代が来てたね
コロナ後はまた下がるだろう

スーパーの生ラーメンが3食200円で売ってる時点で高いもんは高いよ
油と高い塩分以外で売りに出来るもんがあるなら勝負すりゃ良い

784不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:34:30.27ID:hywEYhIh0
ぎょうざの満州で生麺とスープセットで100円で買える 各種しょうゆみそ塩

785不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:34:38.09ID:fomgvg7P0
>>768
花月で1090円も取るのかwそれなら坂内でいいわ

786不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:34:45.28ID:hMC2sCwf0
居酒屋のシメの小ラーメンでいいよ

787不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:34:47.33ID:epQc+muK0
ネトゲのオフ会で全国各地から20人ぐらい招いて福岡のラーメン屋食い歩きしたことあるけど
多くの反応がこれ
『美味さも凄いけど、そもそもなんでどの店もこんなに安いの?』
安いなりの味、だなんて反応はひとつもなかった

788不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:34:48.02ID:dYvIVMhg0
八王子に具の全然ない、プレーンラーメンともいえる
ラーメンが450円だったな、

789不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:34:49.52ID:k8osE3cj0
サラダとコーヒーが付いてきくるランチ食った方が満足いかない?
1000円出すなら

790不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:35:00.88ID:M/qIOSze0
>>751
吉村も店なんかにもう出てないから
テレビ取材の時には出てくるだろうけど、作りもしてない

791不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:35:04.34ID:8Pksmf2Y0
>>758
原価って人件費や光熱費や家賃なんかも含まれるからな

ブラック日本人の考え方だと原材料費(材料費ですらない)で考えるのが当たり前のようだが

でも、企業が下請けに注文出す考え方もそれだしなぁ

792不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:35:08.77ID:d3zhUh7T0
>>723
家庭持ってたらその給料じゃカツカツだからラーメンに千円はキツいんじゃないかな
その年収で一人暮らしでラーメンに千円出したらキツいわってのはちょっと色々と平均的な人じゃない
何に使ってそんな貧乏になっとるん?って感じ

793不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:35:13.86ID:/GwA7ntC0
スープがレトルトと聞いて悲しくなった

794不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:35:14.73ID:Cu/WGBfc0
ランチで1000円以下がないのはヨーロッパだわな
あとここ10年15年で滅茶苦茶に物価が暴騰したオーストラリア

795不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:35:30.26ID:SmDKluqp0
>>729
参入障壁がないから過当競争になっているのは理解できる
競争が起きているから価格が低いんだよ
飲食は基本ブラック労働の上に成り立っている
だから大手が参入できない
シェアトップのゼンショーやマクドナルドでさえ3〜5%
価格が低いからまともな人件費なんて賄えない
ボッタクリと騒いでいる価格が実は適正価格だったりする

796不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:35:33.33ID:yGLVa7Fa0
>>784
満州は餃子以外ダメ

797不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:35:34.29ID:XzFr1E2w0
創作ラーメンみたいなのは食べない。馬鹿臭い。

798不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:35:38.59ID:oiaBXE+90
>>761
八王子の店は、100円のラーメンだけじゃ悪いから、他の料理も注文するのがデフォだった。
子供は除いて。

799不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:35:38.70ID:R3MJpBHE0
>>784
満洲の塩ラーメンのスープ好きだわ 野菜スープとかにも使えるし
特売日だから月曜日買いに行こう

800不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:35:39.52ID:b7BCw30n0
スープによっても原材料費が違ってくるんで値段比べは意味ないかな

801不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:04.57ID:ySqO3EwL0
ラーメンなんて積極的に食べたくない

802不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:13.39ID:D6YYeOva0
宅配ピザは原価で言えばぼったくりなのは解っているけどナポリの窯は結構美味いので
ちょくちょく頼んでいる。他の店より良いな。
特にシンプルなマルゲリータやバジルソースのが良い。
ガストで買えば激安だけどあまり美味くないし。

803不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:23.88ID:JsIl9dX80
ラーメンに千円出すのはいやだが、つうかよく考えたら最近ラーメン食ってねえや
けどつけ麺の濃厚魚介系で、チャーシューはあぶりと生ハムと普通のが載ってるやつなら
OKつう俺はおやつ代の遠足のバナナみてえなポジションなんだろか

804不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:29.41ID:+mZY1q/v0
高いかどうかは人それぞれだから批判も賛同もどちらでも良いかと

805不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:35.61ID:WcK37ztn0
家系ラーメンは600円でライスも食べ放題だからオススメ

806不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:35.65ID:xpsU2fo60
>>753
それはチェーン店だね
ちゃんとしたレストランなら乾麺茹でるわ

807不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:35.77ID:yGLVa7Fa0
>>797
太陽のトマト麺みたいな
あれはラーメンといえるのか?

808不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:38.76ID:KXJH25tI0
関東は物価高いよ、ウチのとこは320円で美味しいラーメンがある

809不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:41.91ID:Bv/2hg/m0
そもそもフレンチとか懐石とか
滅多に食べに行かない奴らが
ラーメン舐めんなよとかだよね
ラーメンはラーメンで美味いけど
高くしても値段ほどには美味くないね
他と比べたらそうなるな

810不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:46.41ID:veEgaPgs0
豆乳+中華系鶏ガラスープの素でスープ作って、
パスタを重曹入れて茹でればそれなりにラーメンっぽいのができる。

811不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:53.18ID:xEurN1JT0
ただのボッタクリ(笑)

812不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:55.91ID:cYNfLKVb0
食材が中国産の糞ラーメンなんか一生食わねえよぼったくり😏

813不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:56.61ID:d3zhUh7T0
>>769
ラーメン食わないなら高いも安いも関係ないじゃんw
何言ってんだコイツw

814不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:36:59.51ID:EE+Ws6RD0
一蘭はボッタクリ価格
完全にシナチクがターゲット

815不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:37:00.83ID:3NKejLQD0
欧米のランチなんてラーメンに限らず外食に2000円くらいかかるのは普通だからな
日本はあんなに旨い物がこんなに安価で食えることに感謝すべし

816不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:37:08.45ID:Y8VXKQGzO
所詮ジャンクフード

817不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:37:17.82ID:lj0GhHzI0
そもそも看板メニューが不味い店多すぎて困る

818不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:37:26.92ID:FSSN0uIi0
>>699
天ぷら蕎麦、海老なしで1500

819不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:37:27.87ID:CCcPBzKC0
>>792
一人暮らしでこの年収でも家買ったり趣味に精出すと足りない年収

820不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:37:32.94ID:o4+S5A7T0
>>794
インフレでは

821不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:37:33.33ID:T6q0Qs0R0
>>749
彼らよりアホが気楽に脱サラして始めるからより質が悪い
ラーメン屋はバカでも開業だけはできる単純作業だからな
初期投資のお金さえあれば

但し確固としたリピーターを掴むのは困難なので
3年くらいで半減して5年後にはほぼ退場する事になるを

まぁ、潰れて空き店舗ができれば次のアホを呼び込めるので
開業ブローカーにとっては効率の良い再生可能事業だよな

822不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:37:54.06ID:SmDKluqp0
>>817
関東は特に多いな

823不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:10.05ID:tQFye9y10
>>798
なつい、そんなルールがあったような気がするw
当時は学生から大人までにぎわってた
ほぼボランティアでやっててくれたんだね

824不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:11.94ID:yGLVa7Fa0
名古屋の寿がきやのラーメンってあれはラーメンとして評価していいものなのか?

825不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:15.30ID:pda//JlJ0
お店が好きな値段でいいのに
ラーメン1杯1万円でもいいんだよ
ただ
お客が食べに行くかどうかだけだから
値段なんて自由につけさせてやればいい

826不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:18.36ID:6TyRFdEQ0
ラーメン1000円なんてボッタクリでそ
麺なんて1つ20円くらいで売ってんのにさ

827不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:28.64ID:in92qH3M0
>>808
物価高いのもあるし、低価格レンジの最低レベルが酷すぎる
よくこの味で営業できてるなって思う店が多い

828不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:30.80ID:MZiVDieI0
伊勢海老のダシでも使ってないと1000円オーバーはないわ。
でも、最近は、普通に800円はするもんな。

829不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:35.30ID:cYNfLKVb0
ラーメン食うって事は食材は中国産なんだから売国行為だぞ😒

830不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:36.31ID:V0DdaHca0
>>83
売り上げは?
世界なら1兆円市場ぐらいなの?

831不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:40.05ID:YhDNdaFs0
昼飯で1000円出すならそれなり以上の定食も余裕で射程に入るんで、当然ながら比較対象も強くなるわなぁ
ラーメンが好きで好きで堪らんという人がいくら出せるかというだけの話なら知らんが、世の中の大抵の人は他と比べて選ぶわけで

832不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:44.02ID:LUnsi3kc0
1000円出すなら定食屋で栄養のバランスを考えた食事をするよ。

833不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:47.96ID:k8osE3cj0
>>822
人だけは多いから、多少ふざけた店でも何とかやっていけるからな
トンキンはそういうのを甘やかすからダメなんだよな

834不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:49.24ID:s6xrKgfG0
東京でもラーメンの価格は一杯、500円、替玉は一回までは無料が基本。
1000円なら入らないよ。

835不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:53.18ID:M/qIOSze0
>>787
だから?
そうやって安い物って固定概念に縛られるのよく無くね?っていうソースなの理解してる?

836不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:38:56.59ID:744sxMeB0
>>807
あそこはカウンターに簡易の仕切りと座席一席空けまでやってんのにチャラい感じの店員が顎マスクでヘラヘラくっちゃべりながら調理、盛り付け、洗い物やらをやってて二度と行くまいと思った

837不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:39:06.95ID:2RaNY9gs0
はっきりいうと1000円近くするラーメンと600円くらいのラーメンはジャンルや種類が違うラーメン。比較するものじゃない。
600円くらいの九州ラーメンが食いたい時もあれば900円くらいの意識高い系醤油が食いたい時もある。使い分ければいい

838不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:39:12.32ID:hMC2sCwf0
>>815
日銀にお金もっと刷ってもらいな

839不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:39:14.98ID:LAGACeVo0
銀座や東京駅のランチなら1500円から1800円とか普通

840不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:39:23.23ID:zoA+A2As0
俺の地元のラーメン屋さんは650円
昔ながらのラーメン屋だけど聞いたら80年代の頃には600円だったらしい
50円アップでも文句言ってる昔からの客はいないw
ちなみにナルト、シナチクが入ってるw

841不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:39:26.10ID:0F3eNXhe0
>>829
だよな
日本人ならソバだよな
シナソバ持ち上げるヤツとか五毛だろ

842不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:39:27.77ID:d3zhUh7T0
>>775
そりゃ旨い方に行けばいいよ
スレタイのラーメンに1000円以上は高いって話と関係ないね
旨いなら1万円出してもいいよね

843不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:39:30.85ID:dYvIVMhg0
>>790
全盛期はもう20年も前だからな
嵐の修行を終えた方が店やってる
けど、穏やかそうな方だな。
まるで禅僧の雲水修行の荒行みたい
な地獄の特訓だったな、

844不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:39:34.54ID:oiaBXE+90
>>823
親父さんの信念だね

845不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:39:38.10ID:Fxh7Tm9g0
富士そばの煮干しラーメンうまい

846不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:39:44.85ID:cYNfLKVb0
一生食わねえよぼったくり中国産ラーメン😒

847不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:39:59.57ID:PK0A2Rp10
自分でチャーシュー作ると最高
店で食えなくなる

848不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:10.71ID:1q+8iN8a0
たけーよバカ

849不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:21.10ID:LAGACeVo0
>>810
重曹なんか要らねーよ
ナトリウム摂り過ぎだバカ

850不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:21.17ID:2cZ3chqJ0
1000円でも美味しければ高くないと思うよ
原料費に手間暇考えたら 自分で作るなら1000円じゃ割に合わないし

851不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:21.40ID:QzJUogfK0
>>7
これ結構カツカツだろうけど原価厨にはわからんだろな

852不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:25.48ID:g8npbtap0
>>757
お前の嫁がスーパーで100円のカップラーメン買って
1000円で売ればボロ儲け出来るんじゃね?

853不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:26.05ID:R3MJpBHE0
明日の夕飯は幸楽苑にしようかな
ラーメンに関しては屋台のラーメンや町中華の出前のラーメンで育ったから安いので充分満足できる
子供の頃家や家族で手軽なラーメン食べる機会がなく高校生くらいになって友達とかと有名店行くようになるとそれがラーメンの基準になるからある意味かわいそうだな
大学入ったらインスタントラーメン生まれて一度も食べたことないって人いた

854不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:30.26ID:bGI7GPiv0
>>3
何するにも子供時代の勉強が大事だという良い例

855不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:37.55ID:ILEc2zkZ0
まあ、家族4人で4000〜5000円だと高いと思う

856不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:48.55ID:Wmtr9xdg0
>その気持ちも分かるが、ちょっと待ってほしい。本当にラーメン一杯1000円は高いのだろうか。

これモロ構文で草生える

857不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:48.55ID:Bv/2hg/m0
>>815
その代わり東南アジアとは
値段の差がなくなってきた
日本が貧乏になってきただけだよ

858不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:52.13ID:c7KLn97I0
ラーメン屋に勤めればラーメン1杯1000円出しても惜しくないくらい給料もらえんの?

859不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:54.28ID:PL9re9CW0
九州はラーメンもそうだけど
中華料理も昔から安いイメージ

860不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:55.67ID:qKki3wTE0
>>1
結局、高いのか高くないのか書いてないな
0点

861不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:40:58.73ID:+QdYMKH/0
>>7
アホ
おめーが持ってるスマホの原料原価がいくらだから価値が無いって思ってんのか

862不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:41:02.95ID:T4FTDW9M0
一昔前は600円くらいが相場やったのに、800円くらいが相場に変わったね

863不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:41:04.86ID:H9dn87GU0
平成の一桁頃、札幌では味噌ラーメンはどこでも450円だったがあるときから一斉に750円
に全ラーメン屋が協定して当時の札幌市民から”札幌の恥、北海道の恥”とまで言われた
流石にそれ以降は札幌に行っても絶対食わんようになったわ。ラーメンとは支那そばを
言う、今のは作る人間のこだわりでごちゃごちゃ入って統一が取れないのでしかたなく
ラーメンと言ってるだけだろう、自信があれば何々そばとネーミングするよ!

864不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:41:19.25ID:cm5gjkgr0
スープ買ってるくせに1000円超えとかあるからな

865不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:41:19.85ID:/+A3xca80
町中華のラーメンなんて500円だぞ。
ラーメンしか作れないくせにいきって腕組んで1000円のラーメン出してんじゃねーぜ

866不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:41:27.34ID:Jx7PzXAb0
チー牛顔してんのに金髪とかにしてる勘違いチューバーが
金目のバカ女釣れてイキって生配信してる店のイメージ      

867不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:41:29.66ID:yGLVa7Fa0
>>837
1000円もしてカトキチの冷凍ラーメンに味で負けるラーメンの存在価値って?

868不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:41:40.57ID:x1Jn8bSU0
>>9
具が少ない?ダメじゃん

869不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:41:44.80ID:zoA+A2As0
普通のしょうゆラーメンは650円
チャーシューメンは700円でチャーシューは6枚入ってるw

870不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:41:44.92ID:eqv7KESh0
ラーメンの適正価格は

500円ですよ(´・ω・`)

871不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:41:50.69ID:KSGpLVDg0
またやってるのか、この話

872不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:42:00.36ID:L9ECjq060
観光客からぼったくることばかり考えて、
観光地価格にしてるラーメン屋は、
コロナで観光客が来なくなって、
地元民も消えるという、自業自得な面があるw

873不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:42:07.79ID:jDArY+Bf0
勝手に理屈こねくりまわしてろ(´・ω・`)
1000円も出して食うかよ
バカじゃねぇの

874不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:42:13.84ID:BMie9hbz0
美味しければ千円だろうが二千円だろうが何ら不服はない。
但し、千円も出して激マズだったら憤懣やる方なくなる。
700円くらいならマズくても「ま、こんなもんだろう」と諦めもつくが、、、

875不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:42:14.54ID:SOjEBarw0
ランチで1000円あれば、選択肢が凄く広くなる。敢えてラーメンを食べようと思わない。てか、過去に馬鹿みたいに並んでラーメン食べまくって、飽きたのもあるけど。一生牛丼マンとは、ちょっと違うね。

876不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:42:15.56ID:MZiVDieI0
量産効果出してるはずのチェーン店でも
なぜか標準仕様で700円、トッピング1つ付けたら800円とかだもんだな。

877不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:42:17.09ID:G9qR5zvT0
コロナ時代にラーメンは時代遅れ

878不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:42:17.43ID:WABj6mGq0
ラーメンは800が妥当

879不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:42:20.79ID:t0SBJHYe0
日本一律なら高い、東京の地価の高い一部地域なら仕方ない
単価は店舗経営の人件費と店舗費用で決まる、味やうまさとは別

880不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:42:21.12ID:d4DEdVdm0
ラーメン好きだけど俺は無理
同じ1000円なら海鮮豊富な定食屋に行くわ

881不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:42:22.80ID:DshmQO5eO
大衆車カローラが今や200万超え

882不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:42:30.26ID:pda//JlJ0
値段が高いと騒ぐぐらいなら
食べにいかなけらばいいだけなのに

883不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:42:57.30ID:lj0GhHzI0
>>822
立地だけで客が入る店が多いからな
関東では自分のお気に入り以外の店で食べない方が良い

884不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:43:12.89ID:N3NeLH4M0
文句のあるやつはカップラーメンを食べてたらいいだけ
無理に店で食べる必要ないだろ

885不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:43:17.31ID:YhDNdaFs0
材料費のみを「原価」としてそれで41%なら良心的を超えて遠からず潰れるんじゃねーの
持ち家店舗+年金ありの老夫婦がやってるとかならともかく

886不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:43:26.55ID:cRz/0Rmu0
とんこつ棒ラーメンにごま、辛子たかな、紅しょうが、海苔、湯がいたチキン入れて自分で作るのが一番うまい。
これにごはんをつけてラーメンライス最高だわ。食いすぎると太るのが金玉に瑕。

887不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:43:29.40ID:d3zhUh7T0
>>819
一食に千円出せないなら家が分相応のものじゃないよ
独身のくせに家買う変わった人がラーメンに千円出せないとか言ってたら笑うしかないw

888不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:43:29.63ID:yGLVa7Fa0
なんで物価の安い沖縄であんなに高いラーメン屋が商売成り立つのかが不思議だな
本土の観光客しか食べてない

889不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:43:39.43ID:CCcPBzKC0
>>734
技術というけどぶっちゃけ同じ蕎麦粉を機械と人力で打った蕎麦を
ブラインドテストしたら同じようなもんだと思うぞ
蕎麦粉と小麦粉の価格差が料金にそのまま反映されている
その証拠に小麦粉たっぷりの駅のそばはめちゃめちゃ安いだろ

890不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:43:47.76ID:LAGACeVo0
>>857
韓国や中国ってずっとビンボーだもんなぁ

891不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:43:50.84ID:FejQ0Etd0
高い高い言われてた一蘭が安く感じるようになってる
体質的に腹痛くなるのは相変わらずだけど

892不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:43:58.71ID:E5OB6nWm0
>>443
フカヒレらーめん2万円

893不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:44:00.23ID:T6q0Qs0R0
>>881
だから軽自動車が売れているんだよな

894不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:44:12.10ID:MZiVDieI0
不動産業が無駄に儲けすぎなんちゃう。

895不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:44:13.34ID:o4+S5A7T0
九州はラーメンが安いんじゃない、物価が安いんだよ
東京で家賃10万円するようなアパートが5万円くらいで借りれる
家土地が都会の半額近いところもあるから医者は休憩用にセカンドハウス持ってたりする

896不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:44:21.10ID:dYvIVMhg0
ミタゾノじゃないけど、下手なラーメンやなら
インスタントのほうが美味いぞ。

897不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:44:29.79ID:in92qH3M0
>>874
東京は1000円出しても大した味じゃないからな
これならもう牛丼チェーンでいいやってなる

898不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:44:43.54ID:Hh/6gx2l0
いや高いよ
ラーメスープの小袋も進化したし
麺は製麺所で作ってる生麺をスーパーで普通に買えるし
これで一食約100円だぞ

899不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:44:48.33ID:lQ7FXzbl0
価値観の違いだからな
高いと思えば食べなければいい

900不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:44:49.95ID:JRwtMFGH0
たとえばあのロックンビリーでも1000円なんだよね
行列できる超有名店が1000円なのに
なんで大したことない店が同じような値段で出してるんだって話だよね

901不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:44:50.12ID:YBZq6UmX0
毎週違う店を食べ歩いてた時期もあったけど最終的に600円超えてる店には行かなくなったな
こだわっていい材料使って手間かけて高い値段付けたくなる気持ちも解るし
食ったらそりゃ美味いけどやっぱりラーメンなんだよね

902不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:45:11.98ID:e1UAewXr0
ようつべの自己流味再現は基本的に信用すんなよ?
ファストフードのチェーン店レベルじゃ知らんが、かなりテキトーに紹介してんぞ
UP主も確信犯だからな、
一流のレシピがそう簡単には盗めないこと
だから、だいたい8割未満の再現で売る
カップ麺チャーハンを本気で!?旨いとか言ってる味覚音痴にはちょうどいいのさ
連中も心得てる

903不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:45:13.93ID:FkOlq0hx0
東京都心で1杯1000円とかむしろよく賃貸料払ってやっていけるなと感心するわ

904不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:45:15.06ID:MgIYuJiN0
高いし別に食べたいと思わない

905不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:45:15.44ID:OG3fe7KB0
満足度が低くなるから1000円は出せない

906不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:45:19.81ID:jDArY+Bf0
ラーメンに1000円は高いは時代遅れ
これで大衆を操れると思ってるんだろな(´・ω・`)
「時代遅れ」とか「田舎っぽい」とか「年寄り臭い」とか
そういうワードさえ出せば、大衆は動かせると思ってる

907不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:45:44.71ID:yGLVa7Fa0
韓国のソウルなんてすごい不動産バブルだぞ?今も
賃金の安い若者は飲むとき以外飲食店に入らない
みんなコンビニのラーメンで済ましている

908不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:45:55.30ID:trj8WyNt0
>>764
夜ガッツリ食うのは成人病になるよ。むしろ夜は食わずに昼間ちゃんと食べた方がいい。トータルじゃなくてタイミングが重要らしい

909不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:46:02.74ID:tZi7vDWy0
夜は炭水化物は殆んど食べない、昼飯にたまにラーメン単品

ランチの平均予算は諸説あるが700円以下?
1,000円オーバーだと相当美味くても頻繁には行かない、大体こんな感じでは

910不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:46:08.19ID:oHnU1bkp0
最近どんぶりの形がスープ少しでごまかせる形状になってるのは節約の為なんだろうな
スープまで飲み干さないから全然いいんだけど

911不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:46:15.08ID:LAGACeVo0
>>884
一玉10円〜50円の中華ソバと
鶏ガラ数十円とネギと塩コショウで十分食える
モヤシも卵も好きに加えたらいい

912不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:46:22.04ID:z3xm0cMJ0
そんなもんかもな。スープの元で仕上げてたら高いけど。
ナンのカレーとか原価安いはずなのに3000円とかだし。

913不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:46:34.39ID:pda//JlJ0
1000円が高いと言う客は
来るな!
と言いってるんだよラーメン屋が
そういう事理解してやれ
来るな!ってこと

914不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:46:45.45ID:DshmQO5eO
>>893
軽4が今や150万円台

915不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:46:50.10ID:dYvIVMhg0
これからは、自炊が主流になるかもしれんな、
テレワークなら、自炊で十分だろ、

916不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:46:52.66ID:ALOlbkYw0
>>77
いい蕎麦粉は結構高額
しかも粉から手打ちしてくれる

917不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:46:54.67ID:a0jxxMTj0
日本は未だ安いな。メリケンとか2500円だぜ。ラーメン一杯。
まあ、日本での激戦状況考えて、値段は上げ辛いわな。
スープとチャーシューが差別化の勝負所。ここをけちると1年後撤退。

918不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:46:55.16ID:yEMpcw5f0
ラーメンにつまみ2品にビールで1500円以内だな

919不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:47:05.13ID:Yb8yHot80
好みな味なら1000円ぐらい普通に払う
他の料理に比べて1000円で美味いし腹一杯、むしろ安いわ

920不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:47:06.12ID:8ihjzqJl0
この間久しぶりに近所の二郎インスパ系食べたけど
本当うまくて千円でもイイくらいだったが650円。
千円するラーメンはこの幸福感に金払う感じだろうなあ

921不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:47:18.05ID:+vlTVihP0
>>893
軽が売れてるのは税金の問題だと思うよ

922不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:47:19.68ID:M/qIOSze0
>>889
蕎麦の割合が増えると製麺するのは技術力いるの
駅そばみたいなうどんみたいに作れないんだよ?
あとはどれだけ手間を掛けるかで味が変わる
実を引いている店もあるけど、やっぱ手間掛かるよ?
そういう技術費っていうか人件費はどうしても値段に出てくる

923不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:47:22.96ID:yGLVa7Fa0
>>910
スープの節約と店の回転上げるためと食洗機にかけやすいため

924不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:47:27.07ID:g8npbtap0
お前らは家族5人で毎日ラーメン喰って5000円出せるのか?

925不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:47:29.82ID:MZiVDieI0
土地持ちという既得権者が、不動産で不労所得をがっぽがっぽしてる。

926不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:47:33.09ID:D6YYeOva0
横濱家の本店だけに良く行っていたが角煮ラーメンがメニューに無くなり行かなくなったな。

927不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:47:53.71ID:cm5gjkgr0
スープが一番コスト掛かってるのに飲まないから個人的にコスパが悪い食べ物だわ

928不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:47:56.57ID:m51N3DXM0
1000円出すならステーキ食うわ

929不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:01.61ID:R3MJpBHE0
たとえば一風堂
初期の店でスープ作ってた一風堂のラーメンは高くても妥当
今の工場生産で郊外やショッピングモールの一風堂の今の値段は高いと思う
特にショッピングモールの店

930不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:06.92ID:iCMLi7xl0
値段じゃなく1000円なら1000円でその値段に見合ったものかどうかでしょ。

1000円でこの具材と味と接客ならすごくお得でリピートしちゃうってラーメン屋さんもあるし
これで1000円ならチェーン店でやすくすませたほうがいいし味もそっちのほうがいいってラーメン屋もあるわけで

931不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:08.48ID:N3NeLH4M0
半田屋とか王将とかの安いラーメンもあるのに
なんでわざわざ大してラーメンが好きでもないのに高いとか
言いながら食う奴なんているのか
この記事書いたライターがおかしいんだろ

932不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:18.48ID:FukU3lZ40
自宅で作ると確実に外より上手いラーめん作れる。
食べにいくより早いし豪華。300円で外て食べたら2000円クラスのやつ。

933不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:20.09ID:dYvIVMhg0
アメリカじゃラーメンは高級料理なんだな。
日本じゃありえない金額だ、

934不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:24.98ID:WzV6GfDK0
>>99
いや江戸時代からすでに寿司も低価格と高級路線の二極化してたってのは資料的に判明してる

935不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:33.47ID:qtFl0THr0
外食でラーメンは5年以上食ってないな〜
美味しければ2000円でもいいと思うけど

936不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:34.35ID:LAGACeVo0
>>923
>>910
それでいいでしょ別に

わざわざ水質汚染せんでええし
スープなんか半分でええわ

937不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:39.96ID:zOFEwHSd0
ラーメンに1000円出すなら牛丼2杯食うわ。

938不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:45.58ID:7GwTJde10
>>7
コピペに釣られるけど麺が52円もする?
スープも高いけど麺が異様に高いような…

939不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:47.63ID:2cZ3chqJ0
コロナでテレワークなって 50近くになって初めて三食自炊するようになった
それで思ったのは 日本の外食は安すぎなんじゃねってこと

チェーン店だと下手すると500円でも結構美味くていい食事できちゃうけど
あれは凄いと思う 自炊じゃ同じこと なかなかできない

940不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:49.31ID:M/qIOSze0
>>907
いつの話?文政権になってもう韓国経済終わったぞ?

941不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:57.35ID:i+4iiIp40
>>719
>>725
昔は原宿でやってた
そこそこの繁盛もしてたが、
場所が場所だけに他の儲かる店舗になった様だ

ググったら、同種の店が練馬にあるようだ
このコロナ禍の時期だから、まだ商売続けているかしらん
大阪の全国各地の即席ラーメンを扱う企業の系列らしい

インスタントラーメン甲子園 居酒屋さくら

東京だけでなく、同じコンセプトの店は各地にあるようだな

942不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:58.07ID:7V+xdRZZ0
>>906
庶民はいい意味で知恵ついたし騙されないよね

943不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:48:58.81ID:BjGHxjVW0
地元の定食屋のラーメンは、10年前は250円だったけどいま326円
この間、2度の消費増税や賃金上昇、円安に小麦粉の価格高騰があったけど
それでも値上げし過ぎだわ
ラーメンなんて腹にたまらんし、麺なんかパンツのゴムみたいなのに

944不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:49:05.80ID:+vlTVihP0
そもそもラーメンはあまり食わないからどうでもいい
早死するわ

945不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:49:21.18ID:dYvIVMhg0
二郎が喰らいたくなってきたぜ、

946不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:49:25.37ID:t0SBJHYe0
経営条件が違うのに値段だけ一人歩きされてもな・・

947不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:49:35.60ID:iCMLi7xl0
>>928
それって1000円ぶんのグラム数でステーキ食べるってこと?
お腹膨れなくてだめだわ

948不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:49:38.71ID:htf+OEbz0
そもそも「外食するならこれくらい」があるから、
その中で稼ごうと思うと原材料の安いものになっていく
ふつーの定食屋で二千円出してくれる客はまずいないからね
そして固定費である人件費と家賃の割合が高く、
しかし店を営む人には絶対のものなので、
そうなるとしわ寄せはどうしたって原材料に向かう
その最果てのものがラーメンなどの汁物

流通や保存が未発達で、つてがないと大変だった昔ならともかく、
現代では外で二千円もしない安い定食屋に入るのは「外にいるから」という理由だけだ
わざわざ食べに行くところではない
家にいないから食べ物にありつくために仕方なく割高な金を払うというだけ

その意味では時間や場所に自由の利く人が一人で飲食店に入る理由はない
他人との待ち合わせは喫茶店で良い
昔は必要で、今は必要ないものが、生きている人は変わらないから続いているというだけ
惰性の産物だよ
店をやっている人が子供に継がせないのも当然。廃れていくのがわかっているからだ。

949不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:49:45.81ID:AyYtUd8g0
>>900
ロックンビリーはたまに2000円や2500円の限定ラーメン出すことをブログで告知するけど、
ファンが多いのかそういう時は開店前からかなり人並んぶみたいね。

950不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:49:46.32ID:CCcPBzKC0
>>887
独身が家を買うとおかしい理由がわからない。
古い考えの人かと思いきや、1000円ラーメンの新しい価値観を受け入れられている
あなたは自分の思った通りに、若者が金を使わないことに怒りを感じてませんか?

951不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:49:52.22ID:/SUBuFU70
>>1
何が言いたいのかさっぱりわからん
何故1000円以下が安すぎるのかの理由すら書かれていない
頭悪いのか

952不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:49:59.74ID:oHnU1bkp0
二郎系って異常に値段安いよなぁ
クソでかい豚3枚とか入って1000円以下で
やってけるのか心配になるレベル

953不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:01.25ID:T6q0Qs0R0
>>906
開業ブローカーがバカを騙して開業させるためのフェイクニュースですから
1杯1000円と言うイメージを先行させれば1日の粗利を大きく錯誤させれるでしょ?
1000円✕100人日✕30日=300万円月

脱サラを夢見るバカが釣れてウハウハ

954不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:03.53ID:h42fdBtc0
色々言い訳つけてじわじわ値上げして行ったからなw
700円だったやつがいつの間にか900円とかザラだし

955不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:04.62ID:C9iQjQtC0
1500円出すから行列なくしてくれ
適正価格なんて人気で決まるだけだろ

956不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:07.20ID:kmFbDFzi0
ラーメン以外の外食は大して値上がりしてないのがね
勘違いしてる店主は増えてきてる気がする

957不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:21.68ID:yGLVa7Fa0
>>940
株価絶好調でソウルの繁華街やデパートにブランド店ひしめいている国が終了ねえ

958不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:23.67ID:g0VZEmZL0
いや、高いだろ

959不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:37.63ID:JOrA7o+70
>>7
釣れますねw

960不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:50:42.35ID:rsxamvy10
豚のようなチャーシュー???

961不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:02.10ID:QtN//ir/0
>>12
町中華のラーメンはおかず
633は大人の義務教育

962不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:05.94ID:R3MJpBHE0
>>939
材料の仕入れ値が違うんだよ
家庭とチェーン店では

963不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:06.56ID:a6eUfRtk0
ラーメン屋はお前のかーちゃんじゃねーんだぞ

964不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:07.16ID:Rukmqixa0
>>911
こーゆーのでいーんだよ
もやし入れ放題でな

965不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:08.68ID:ySVQczLU0
人件費高いアメリカの話しかと思った

966不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:13.56ID:FukU3lZ40
美味しいものは自宅でないと作れない。
しかもこのご時世。

967不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:23.35ID:MZiVDieI0
え、ラーメンって1000円で当たり前でしょ?
とみんなが言えるくらい、日本全体が豊かになるといいね。

968不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:25.48ID:7CiwQm/M0
>>932
嘘つけ
ラーメンを家庭で作るなんて
コスパ糞悪いぞ

969不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:37.03ID:WMRdjSb70
>>222
いい加減にやったからたかいって?
そんな店がもつわけなかろう。

それで成り立つなら個人商店みんな大金持ちだ。

970不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:40.50ID:htf+OEbz0
>>951
頭が悪いからこういう記事を書いているのだろう
ふつーの神経していればこんな記事を書かないし、上司も掲載しないはずだが、
まー、そういう集団なんだろうなww

971不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:41.07ID:T6q0Qs0R0
>>956
ヒント:開業ブローカーが儲かる

972不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:45.79ID:CCcPBzKC0
>>922
機械化しないことでブランディングしてるだけで
機械化したらもっと安く提供できると思うよ
実際、全国展開してる蕎麦屋って600円くらいでもそこそこうまいじゃん

973不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:51:56.97ID:OZ96pHxJ0
>>956
勘違いしてないラーメン店主などいない

974不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:01.82ID:0kaRdkUw0
ラーメンだけインフレされてもね

975不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:12.42ID:htoeanxY0
ラーメンに1000円払うくらいなら
違うものを喰うわ

976不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:12.61ID:epQc+muK0
そういや九州でも、豚骨以外のベースで勝負してるラーメン屋ってどこも高いわ
まぁサンプル数が少なすぎるけど(生き残れないから

もしかして、豚骨だと原価がくっそ安上がりになるってことだったりするんか?

977不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:14.57ID:z4t90Aex0
>>953
全てが幼稚過ぎる…

978不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:18.71ID:LAGACeVo0
>>938
小売りなら10円〜20円で売ってるとこあるよな
ドンキや業務

>>957
実際韓国人はビンボーだからなぁ

979不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:34.20ID:jDArY+Bf0
>>967
いやいや物の相場の話でしょ(´・ω・`)
どんなに金持ちになっても白ご飯一杯400円とか高いと思うでしょ

980不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:39.35ID:3ImqvP1b0
いやいやラーメンだから馬鹿が大杉

981不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:44.51ID:yU4ydf5Z0
高い
機械化して合理化したら商品なんて安くなるはずなのに高くなるうえに雑になってる
ラーメンも車も

982不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:53.82ID:LAGACeVo0
>>939
あなたの買い物が下手なだけ

983不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:54.96ID:VFqs1cVG0
自分で作れば?
お前は、タダで働いてる事になってるが?

984不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:52:58.82ID:m29igNvH0
>>950
あほか

985不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:07.27ID:D6YYeOva0
この値段ならロメスパ食った方が山程食えるな。

986不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:09.68ID:YPD5GQyR0
>>20
貧乏舌そう

987不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:11.09ID:Jx7PzXAb0
>>956
まともな神経していたらあんなゴミに千円なんて良心が許さないだろうw

佐野が諸悪の根源

988不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:11.38ID:nuZfHDD80
>>45
伏せ丼して全力で逃げればタダ

989不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:11.43ID:+vlTVihP0
外食産業なんて元々ボッタクリだからね
1000円は高いよ

990不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:12.34ID:qTo5h0Yg0
>>815
会社勤めの欧米人って毎日外食してるんかね?
それともマークス&スペンサーみたいなところでサンドイッチ買って食ったり、社内に安い食堂とかがあるんだろうか

スレ読んでて「欧米のランチは高い」らしいのはわかったけど、観光地や普段現地の人が入らないような高級店の値段を見ての意見なら「そりゃ日本もそうだろ」と思った

991不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:25.14ID:iSU6e/aG0
次スレ

「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590216762/

992不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:28.51ID:g8npbtap0
まあ本当に世界一旨いラーメンなら1万円出してやるよ

993不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:33.96ID:ASCkwXX40
俺の人生に必要のない物

994不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:44.53ID:AyYtUd8g0
つい最近はなまるうどんの値上げ発表したのに知らない人多いんだね(笑)

995不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:53:48.10ID:9hiReMbP0
1000円でいいと思っている人が食べてんだから問題ないだろ。 貧乏人のうざさよ。

996不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:54:01.97ID:yGLVa7Fa0
>>978
正確に言うと二極化してるの
一握りのリア充がタワマン住んで非正規の若者がネカフェで寝泊まりしている

997不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:54:05.91ID:QtN//ir/0
テレワークしてたらカレー作るようになった。カゴメのトマトソースの缶とか使って作ったらうまい。
一度に何日分も作れて財布にもいい。

998不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:54:06.46ID:RgeHt8NJ0
うどんとおにぎり食べても1000円いかない
お腹一杯になるし

999不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:54:15.18ID:PrgT3Idp0
恵比寿のあの店行ってから言えよ

1000不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 15:54:18.80ID:CCcPBzKC0
ラーメン食うくらいなら650円のカレー食った方がうまいし満足できるわカス

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