「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ★4 [夜のけいちゃん★]

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1夜のけいちゃん ★2020/05/23(土) 17:54:55.25ID:9AJj3wbZ9
5/23(土) 10:01配信

■適正価格をめぐる議論

 「ラーメン一杯」と聞いて、あなたはどれくらいの値段を想像するだろうか。600〜700円代を思い浮かべる方が多いと思うが、繁華街で営業するラーメン店の看板を見ると、1000円を超えるものも珍しくなくなった。

 「庶民の食べ物であったはずのラーメンに1000円も払えるか!」と憤る50代60代の方も少なくない。その気持ちも分かるが、ちょっと待ってほしい。本当にラーメン一杯1000円は高いのだろうか。

 新型コロナ拡大防止のため、緊急事態宣言が出されて早1ヶ月以上。ウーバーイーツなどの宅配代行サービスの需要が高まり、ラーメン専門の『宅麺.com』といったサービスも広がりを見せるなど、お店で作られたラーメンを自宅で楽しむスタイルは、これまで以上に注目を集めている。

 こうした中で、どのラーメン店がよいか、と値段を見ながら比較を行う人も増えている。そこで改めて今、「ラーメン一杯の適正価格」とは何か、考えさせられる局面に来ている気がしてならない。

 話は遡るが、筆者が20歳の頃、国分寺に『味太郎』という『吉祥寺ホープ軒本舗』出身のラーメン店があり、しばしば足を運んでいた。ここのラーメンは1杯400円だった。

 当時発行されたラーメンガイドブックには、店主の言として「牛丼に負けない値段で勝負したい」といった旨の紹介文が掲載されていた。1990年代半ば(平成7年頃)でラーメン一杯の値段はおよそ500円台が平均の中で、同店の二郎の豚のようなチャーシューが乗ったラーメンが400円というのは破格だった。

■むしろ安すぎるのではないか?

 以下ソース https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200523-00072766-gendaibiz-bus_all

前スレ 「ラーメン一杯1000円以上は高い」論がもはや時代遅れと言えるワケ★3
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1590216762/

952不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:57:37.87ID:SpcZWmfR0
>>1
ハンバーガーだってマクドのクソ安いやつと
高級バーガーとあるだろ
ラーメンだって同じこと。
騒ぐまでもない、バカバカしい話だよ
貧乏人は黙ってチキンラーメンでも食ってろ

953不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:57:48.35ID:93AFsuuv0
>>50
コンビニラーメンでうまいのなんかあるのか?
ラーメン屋レベルの品に出会ったことが無い。

954不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:57:52.67ID:8wK8A8uW0
>>837
実家が寿司屋で、回転寿司とかパック寿司食ったことないわ
食いに行ってもカウンター席のみの店

でもラーメンは、トッピングや大盛り無しなら600円までだな

955不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:58:11.55ID:h7S/ERUD0
最近はノーマルなら800円代で大盛りとかトッピングしたら1000円超えって感じが多い気がする

956不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:58:13.17ID:WDIE3Ogx0
一番いいのはね、ちゃんぽん麺だよ

957不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:58:13.63ID:A2oLp/Qk0
>>28
豚の餌以下だから

958不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:58:31.77ID:RZVq2MK90
>>506
多いよね学会員らーめん屋
開店から暫く動員かけて列つくらせて
美味しくないんだよね

959不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:58:56.36ID:s7p+LtPG0
ラーメン福!
雰囲気も味わうなら、仕方ない気もするけどな
独特の雰囲気も、値段に入ってるんとちゃうんか?

960不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:58:59.33ID:1pSwwEIB0
年に数回無性に食べたくなる程度なので自分は
もし1000円でも行くけど頻繁に食べる人はきついだろうな

961不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:59:05.71ID:T6q0Qs0R0
>>950
手延も職人芸の一種だからな
キワモノのウリにはなるが麺職人の専任がいないと仕事にならないだろうな

962不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:59:16.46ID:rODmEvjY0
お前らラーメンにうるさすぎるだろ

963不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:59:37.25ID:CMBAC9El0
誰もいかなけば、安くなるだろ
食べる奴が悪い

964不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 19:59:52.27ID:VJ4Xmsfc0
>>83
よく分からんボッタクリ価格の物食わされるより
安定のマクドナルドってことなんじゃないの?

965不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:00:01.37ID:AxMqL+jj0
美味しい食べ物に金を払えないやつはクズ
安いラーメンがいいならそれなりの味で満足してろ

味も質も値段も都合よく求めんなクソが

966不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:00:24.27ID:/yLPS9ZS0
1000円で店やってけるならいいんじゃね
俺は行かないけど

967不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:00:37.76ID:qfy+xN8d0
自称ラーメン痛は業界に操られてる自覚を持とうねw

968不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:00:38.95ID:Z8rny3Ge0
>>1
必死だなー
こんなチンカスみたいな記事とも言えない記事書くなら、コロナの記事でも書けよ

969不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:00:48.84ID:JinyQ4EX0
うちの地元だとラーメン(中華そば)は食堂の一メニューみたいなもんで、せいぜい500円だな
ラーメン専門店のラーメンはそこそこするが食堂のと比べたら豪華
結局値段は内容次第ってこと

970不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:00:53.07ID:T2XUA1xY0
>>957
店はマズイ
セブンのカップ麺が美味いって
レス見て食って見たら
もう辛いってか、痛くて
食後も10分ぐらい、口が痛くて痛くて

971不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:01:05.10ID:fExgIT6u0
福岡だけど1000出してもうまけりゃ行くけど600円代でそれ以上に美味い所が多いから行かないわな

972不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:01:07.51ID:t4gUGcgQ0
1000円出すならちゃんとした定食食えるな
スーパーで売ってる生ラーメン美味いからもうあれでいいわ

973不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:01:20.97ID:aN69ohCk0
たかがジャンクフードのくせに
その作り手どもが妙な自信に溢れた態度をとるのがすごく気になる

粗チン皮被りの癖に前隠さず仁王立ちするやからに似てる

974不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:01:21.71ID:UaDKB6bP0
まだデフレの世の中だし,時代遅れとは言えないよ。
せめて年率2%のインフレになってから言ってよ。

975不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:01:22.26ID:AqEFgVLS0
トッピングして1000円越えるのはわかる

976不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:01:33.77ID:ilzrs0b70
>>878
お気に入りはチェーンでもいい
おれも黙っていたけどネギ入れ放題の横綱が好きだもの

977不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:01:41.79ID:kweJe/Xb0
西成で100円ありゃ食えるだろ?

978不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:01:57.75ID:LhA938nM0
そう考えると日本そばやうどんはコスパ良いね。

979不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:02:08.22ID:u+ySMW7y0
>>894
わかるよ(´・ω・`)
あのマジの豚骨の香りが恋しくなるときがある
まあ、生まれも育ちも久留米じゃないけどね

980不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:02:10.60ID:xBgfcNjz0
貧乏人がグルメ気取れる唯一の分野だから微妙にお高い

981不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:02:18.58ID:+Vc4cNA80
>>878
チェーン店はなんだかんだ言って味が安定してるし美味いと思うよ

982不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:02:20.23ID:uM9Jo0Kt0
>>961
西安の道端でやってたんだよな・・・塊から伸ばして一本が二本に、六本が十八本に。
「これは食わないと!」と腹も減ってないのに店に入ったが、腰がなくてゲロ不味・・・

やっぱ、寝かせる時間って必要なんだよな。

983不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:02:25.65ID:ilzrs0b70
>>922
それ!

984不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:02:43.50ID:VXIZQWr00
田田でいいわ
ミニブタな

985不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:02:44.60ID:3wxGsAEJ0
高くするのは店の勝手だけど
値段に見合ってなかったらガラガラだよね
外食は厳しいよ

986不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:02:46.36ID:atypm8fV0
毒を食らわば皿までww

987不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:02:53.23ID:s/zdTimO0
でも1000円以上になったら食う人ほとんどいなくなるよな

988不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:03:00.56ID:kweJe/Xb0
>>978
稲庭うどんは2000〜3000円する

989不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:03:10.74ID:HqLBn8o10
第一体に悪いから年取ったら食わんわ

990不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:03:21.43ID:cUDQWp1i0
まあ世界的に見れば日本の外食はめちゃくちゃ安いけどね
俺は行かないけど

991不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:03:50.49ID:ilzrs0b70
>>979
俺は遠賀系かな?

992不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:03:54.61ID:uGuNulsw0
日本人の賃金が30年くらい上がってないのにラーメンの値段だけ上がられてもな

993不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:04:01.28ID:z3FR6Uru0
ノーマルが1000円なら高いけどチャーシュー麺なら普通だろ

994不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:04:06.27ID:PkuTSgVM0
値段に見合ってればいいと思うけどね
需要があるんだし

995不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:04:06.77ID:O/cXPpmu0
原価200円(笑)

996不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:04:33.29ID:kweJe/Xb0
>>987
そうでもない
3000円でもけっこう繁盛している

997不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:04:57.77ID:T6q0Qs0R0
>>982
手で伸びる程度の柔らかいネタだからな
高圧で練れる機械打ちのコシは難しいだろうな

998不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:05:38.09ID:/2PLrvXp0
日高屋のラーメンで十分旨い

999不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:05:46.77ID:+atrzAfe0
>>988
アレもたいがいぼったくりやな

1000不要不急の名無しさん2020/05/23(土) 20:05:54.46ID:AvKi2EmlO
その1,000円で蕎麦屋や定食屋に行ったらなに食えるとか考えたらもうラーメンなんぞに1,000円なんて払えない

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