【香川】食品ロス削減へ うどん店が廃棄していた規格外のうどんを利用客に無料配布 /宇多津町 [靄々★]
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食品ロス削減へ うどん店が廃棄していた規格外のうどんを利用客に無料配布 香川・宇多津町
香川県宇多津町のうどん店で30日商品として販売できない規格外のうどんが来店した人に無料で配られました。
宇多津町のうどん店「めりけんや かけはし店」です。「めりけんや」では年間約160トンの土産用うどんを生産しています。
そのうち短く切れていたり形が整っていないなど商品として販売できない規格外の商品が約900キログラムほど出ていて
去年まで廃棄処分していました
しかし食品ロスを減らそうと去年の8月から月一回500円以上利用したお客に無料でうどんを配布することにしました。
※続きはソースからご覧ください
https://www.ksb.co.jp/images/newsweb/202005/Newsweb115905.jpg
05月30日 11:09 KSB 宇多津駅からちょっと歩いた所にある、うどん屋美味しかったな〜
名前忘れたけど 楽天でこういう規格外品買ってたけど値上げして倍になってたわ うどん食うだろ?
会計でうどんもらうだろ?
ちょっと小腹がすくから「もらったうどん茹でてよ!」って頼むだろ?
当然トッピングとか頼むだろ?
会計でまたうどんもらうだろ?
ちょっと小腹がすくじゃん? アウトレットで売るとかって発想が今までに無かったのが凄い うどんのことしか考えられないの?
呆れた(´・ω・`) >>17
四国の山ってのほほんとした形してるよな…(石鎚山除く) 食える食材を廃棄する業者に課税する法律作れば意地でも使い切る工夫するようになるだろ。 うどん店は庶民を救済するけど
宗教界は永代供養だ、仏壇、壺だ掛け軸だと金をむしり取るばかり
情けない。
今救済できなくて、何時救済できるのかよ >>20
調べたら
おか泉、だったわ。
出張行ったときに地元の人に聞いたら勧められて行ったけど、
今まで食べたうどんで1番俺好みだった お鍋のシメとか、普通に素うどんでも良いし、はみ出し品として、販売すれば良いよね、持ち帰り品として >>10
宇多津と言えば、おか泉かな
一般店ナンバーワンと個人的には思ってる >>18
とんがった山が多いよね
地質の影響だろうか? 規格外の割れせんべいでも金取れるのに無料ってすげーな >>24
おか泉まで歩いたんかまあ都会の人間にはなんともないのかもな >>29
ぼた山ってわかる?石炭とか採掘した際の捨て石とかクズとかを積み上げたおっきな山
あれと同様の、うどんを食べる際のあらゆる廃棄材料を積み上げたのがあの特徴的な山
いわゆる現代に残る貝塚だね >>36
土日挟んで出張で、何もする事無かったから散歩がてら行ったよ
昼は混んでるからって時間ずらした
また機会があったら食いたいと思う >>39
そらそやろ
でも山隆起するほど地表近くにあるなら火山ないとおかしいだろ
思いつく限りでは最も近いのは大山だぞ >>41
朝か午後どっちにズラしたかわからんけど次来たときは早めがオススメ
うどん屋どこもそうだけど午後に時間ずらして行くと混雑時より味落ちるぞ
麺も作り置きになるし汁も煮きって濃くなってる >>45
午後にずらしたわ
確かにその理屈だと午前の方が美味そうだな
めちゃくちゃ美味かったけど、あれでも味落ちてたのかな 生産160t、廃棄 0.9tだとまずまずの効率か
で今迄は 0.9tは家畜の飼料か何かに廻してたのか?豚さんがうどん食えなくなった? >>43
ケーキの切れ端とか売ってるがあまり安くないな うどんの規格外ってなんやねんw
長さとかどうでもいいから全部茹でればいいじゃんw めりけんやは
JR四国の数少ない稼ぎ頭
これ、豆知識な >>42
そこまで言うなら自分で調べな
あのへんの火山性地形は有名だから >>51
そのケーキは知らないが
安くみせかけるたけのハネ品商売ってのがあるからな
センベイをわざわざ割ってハネ品ですとか言って売ってるやつとか
だから安く売るはず無いw パンの耳みたいにうどんの切れっ端を一袋10円位で売れば良い
油で揚げて砂糖をまぶしたものは100円で 近所のうどん屋で茹で上がって時間のたった玉いつも無料で持ち帰ってるわ >>1
コロナも生態実験に使ったコウモリが市場に流れたらしいからセーフ 東京にあっためりけんやは量が少なくてムカついたが改善はされたのであろうか >>46
おか泉、はりやはいつでも打ちたて茹でたてで麺置かないからいつ行ってもいいよ
これは繁盛店ならではの事だけどね うどんの切れ端をまた練って伸ばしてうどん作れないわけ?
一回切って、残った切れ端は捨ててるの?ありえなくね??? ちなみに宇多津町は上水道の香川用水依存率100%
貴重な水をうどんに使いやがって(´・ω・`) うどんの茹で置きの廃棄基準は30分くらい?
店によって違うとは思うけど、少し伸びたぶっかけうどんも美味いんだけど。
福岡や大阪の柔らかいうどんも嫌いじゃないな。 こうやって食品ロスを減らせば糖尿病患者増加
ただ単に廃棄すれば環境破壊
最初に作る量を減らせば経済衰退
構図がコメより単純で
どの方法を選んでも必ず悪い結果になるというのが
経済学の勉強の例に最適 https://ofuibira.com/locust-plague
日本のトノサマバッタの害。 360憶匹を駆除し終息。
大陸で2000憶匹よりすごくない? 「分かる人にはわかるヤバいやつ」NHKでパチンコ店の様子が報道されるも“写っちゃいけない写真“が放送されていた
http://vmsko.ercsquad.net/gx?6n74te3/5qgea.htnl
居酒屋が出していたテイクアウトのお弁当で『うに丼1枚まるまる弁当』が1000円で売られていたので気になって注文してみたらとんでもないものが来てしまった
http://vmsko.ercsquad.net/hb?we6ko/qrp0y.htnl 廃棄といっても年間900キロ程度なら従業員のおやつか何かとして消費できてるんじゃないか? ゲーム規制は香川だっけ?
ヒステリー女が議員にでも居るのか? >>73
だよな
精密部品じゃあるまいし、たかかうどんで、規格外もクソもねえだろ。
客もそこまでこだわってねえわw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています