「閉店ラッシュが止まらない」1年で34店減ったモスバーガーの苦境 ★4 [首都圏の虎★]
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ハンバーガーチェーン「モスバーガー」の閉店ラッシュが止まらない。この1年だけで34店減り、6年前と比べると134店が消えている。業績も計画にとどかず、上向かない。なぜ苦境から抜け出せないのか。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「モスの商品やキャンペーンには話題性が足りない。マクドナルドと比べるとその差は歴然としている」と分析する――。
■6年前と比べて134店が減った
モスフードサービスが展開するハンバーガーチェーン「モスバーガー」の閉店ラッシュが止まらない。3月末時点のモスバーガー事業(国内)の店舗数は1285店で、1年前からは34店減った。当初の計画では12店減にとどまる見込みだったが、さらに増えて、最終的な閉店数は48店となった。
モスバーガーは店舗数の減少傾向が続いている。6年前と比べると店舗数は134店減っている。これは開店を差し引いているので、閉店した数だけでみれば251店になる。
店舗数の減少が響き、2020年3月期連結決算は計画未達に終わった。売上高は従来予想より1.4％少ない689億円(前期比4.1％増)、営業利益は同33.7％少ない10億6000万円(同2倍)、最終損益は同63.5％少ない3億6500万円の黒字(前期は9億700万円の赤字)だった。
■6期連続で既存店客数は前年割れ
モスバーガーは客離れで長らく不振が続いている。既存店の客数は14年3月期〜19年3月期まで6期連続で前年割れが続き、既存店売上高も長らくさえない状況が続いている。この客数減の時期と先述した大量閉店の時期は重なっており、不採算店の閉鎖を進めてきたといえる。
20年3月期は客数が1.9％増と前年を上回り、既存店売上高も4.9％増と伸びてはいるが、これは18年8月に発生した食中毒による落ち込みの反動と考えられる。既存店売上高は当初目標(8％増)を大きく下回っている。この当初目標は食中毒発生直前の18年3月期と同じ水準(18年3月期比100％)としていたので、これを下回ったということは食中毒前の水準には達していないと言っていいだろう。
一方で、新型コロナウイルスの影響を考察する必要もある。モスは2月に3店を休業し、13店で営業時間を短縮。3月は15店が休業し、249店が営業時間を短縮した。また、3月は外出自粛の影響も大きい。結果として既存店売上高は2月が15.9％増と大きく伸びていたが、3月は0.9％増と微増にとどまった。
■テイクアウト需要で3月4月は売上高プラス
ただ、外出自粛期間が生じたことは、むしろモスのようなファストフードにとってはテイクアウト需要が高まるなど、必ずしもマイナスの影響だけではない。
日本フードサービス協会の調査によれば、3月の外食売上高(全店ベース)が17.3％減、4月が39.6％減と大きく減った一方で、ハンバーガーチェーンを含む洋風ファストフードは3月が0.9％減の微減にとどまり、4月は2.8％増と伸びている
モスも3月の既存店売上高が前述の通り0.9％増、そして4月は3.7％増とプラスだった。ライバルのマクドナルドは、3月が0.1％減と微減だったものの4月が6.5％増と大きく伸びている。いずれもテイクアウト需要が下支えしたため、大幅減収にはならなかったのだ。こうした状況から、新型コロナがモスの20年3月期の既存店売上高に与えた影響はプラス面とマイナス面が同等で差し引きゼロといったところではないだろうか。
以上を総合的に考えると、現在のモスの状況は良いとはいえない。既存店売上高が当初目標を大きく下回ったのが致命的事実で、食中毒や新型コロナがなかったとしても業績は上向いていないということができる。
全文はソース元で
6/12(金) 11:15配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/62a19c19b12f4e2916ba84a4c36ac4e10f4d0bb4
https://amd.c.yimg.jp/im_siggRv8MMqhpJLAuldo7iP58rQ---x640-y461-q90-exp3h-pril/amd/20200612-00036092-president-000-3-view.jpg
★１ 2020/06/13(土) 02:20:52.73
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1592008978/ モスバーガーは店舗が多すぎる
店舗少ない時代を知ってるからもっと減ってもどうも思わん おまえらには評判良かったのにな
絶好調のマクドとの差が凄い 近くのマルエツ店が閉店してから、店舗を見たこともない
店が減る→買えない→売上減少→店が減る→ >>1
失業、失業w
またまた若者含む健常者ナマポ急増!w若者を守らないと!w
ナマポアンチ底辺リーマン涙の割腹wwwww ちょっぴり高級イメージだったのにね
福島産の野菜を使うとわざわざ宣言したから
それ以来一度も行っていない 不味い高い遅いじゃ当たり前
マックが落ち目な時に客を奪えなかった無能企業 マクドナルドの対抗馬だったのに色んなチェーン店が出現してきて存在感が薄れてしまったな ドラクエウォークとコラボしてメガモンスターをポップさせろ ドライブスルーのあるロードサイド店舗がほとんどない。
商業施設のテナント店舗は狭い。
立地や店舗に致命的な問題を抱えてると思う。 モスバーガーコリアという売国バーガー 食べたくない >>3
美味しい頃のモスを知ってるアラフォーは、味の劣化による失望でいかないだろ
アラサー以下は、不味いモスしかしらないからマクドの方が美味しいと感じる。
2013年以降の牛肉100％パティだったら、バーキンやマクドの方が美味しい 店員 「へい！いらっしゃい！なにしまひょ」
客 「ビッグマクドとマクドシェイクや姉ちゃん早よしてや」
店員 「一緒にマクドポテトはどうでっか？」
客 「そうやなホンダラそれも貰ろとくで」
店員 「毎度おおきに！」
どや！これが浪速のマクドナルドや！！ 誰も信じてくれないネタだろうと言われるんだが
昔大分駅近くのモスにはぬこがいた 口の水分持っていかれる系のフライドポテトは好きじゃないんだ(´・ω・｀) >>33
マクドナルド全否定で笑える
外食なんて輸入品を使って当たり前なのになぜか国産信仰がある 数年前に「モスは食べにくい？」ってCMがあった
食べにくいけどうまいっていうのを力説してるようなCMだったんだけど
食べにくいのは改善する気がねぇんだよなと思って
以来二度と行かなくなった 意識高い系がモスからコーヒー屋に乗り換えたじゃないかな 韓国産と福島産というゴミクズになったなら危ないものになったしな >>29
ウチの会社の関西人がマクドで頼むのはビッグマックとマックシェイクだって言ってたわ 俺もほとんどいかなくなったわ
汚くなるから
コロナのおかげで最近は好調らしいが
客が減ってもそれ以上に客単価が増えて売り上げもアップ
4月売上高、居酒屋激減 ハンバーガーは好調のワケ
既存店ベースの売上高をモスバーガーは3・7%、マクドナルドは6・5%、それぞれ増やした。 >>31
そうそう 中まで油がしみ込んでいて
噛むと油がジュワーッとなる あれですよ ソーセージ類の異常な値上げが客離れを引き起こしたんだよ モス行く奴が美味さなんか求めてるわけでもないし暇つぶしなんだからマック行くわな >>28
アラフォーでハンバーガーとか
もはやそんなに喰わないだろーよ
若い世代向けの商品だろうし コロナを口実に閉店リストラできた、つうことじゃないの 存在が中途半端
元々がジャンクフードのジャンルなのに変に健康志向だけどロカボとかじゃない
価格もジャンクフードから逸脱しているが高級でもない
日本人と同じで外食は貧民向けと金持ち向けに二極化してるが、この店は数少なくなった中間層向け モスバーガーって店員が入れ忘れしたり、違う商品を入れるミスが多い
別の商品入れられてたから電話で連絡したら届けてくれるって言うんで
頼んだら、そのミスした店員が届けに来てくれてその人は店長だって言ってたよ
客も少なかったのにな
マックのほうが店員の質は高そうな感じ
客が沢山並んでて忙しそうでもそんな初歩的なミスされたこと今まで一度もないし モスは90年代は確かに美味かった。
最近超久し振りに買ってみたら唖然。こんなのだったっけ？と言う位に小さい。
オニポテセットはオニオンリングが1個しか入っていなくてサイトに苦情を書いた。
マクドナルドはもっと行っていないが元よりアップルパイしか買わなかったな。 >>50
良い年したおっさんだけど若い頃よりも食べてる気がする
若い頃は、コスパを考えるとハンバーガーを食べなかったな 昔からモスとココイチがうまいという奴の味覚は信用しない、異論は認める。 ５月は１２％も売り上げがアップ
モスバーガー （対前年比％）
月 １月 ２月 ３月 ４月 ５月
売上 １０８ １１５ １００ １０３ １１２
客数 １０２ １０９ ９１ ８１ ８５
単価 １０５ １０６ １１０ １２７ １３０ なんかレモンのジンジャーエール推してるのぼりがはためいてて終わったなと思った モスってコスパ悪すぎなんだよな
普通に昼で千円超えるし、別の店の方が良かったってなるわ 福島産の食材を使うと宣言してから一度もいったことない >>60
最近いってないけど、昔は美味しかったよね
高めでも美味しいから、って差別化できてた 5chの風潮通り投資してたら、
花王とマクナルの空売りで
首つってる。 美味しくなくなったのよ
20年前の味とボリュームに戻してくれないかしら 女性向きって感じ
店としての個性は出てる
静かに食べるイメージ
男同士で入りにくいかな >>1
モスってなんかハンバーガーっぽくないんだよな。ハンバーグサンドって感じ。 ダスキンとくっついてからはイメージダウンしたので回数減ったな
あと小さい >>71
5chはアホな氷河期の声がでかいからそうなる やはり値段か
ハンバーガー屋で千円出す位なら他の物食べるわみたいな マクドナルドまずいのにドライブスルーが並んでる不思議 近所のモスは爺さん店員がいるんだけど、すぐキレて怒鳴るから行かなくなった 近所のモスは酷い
客席に商品運ぶのに店員がずっと店内うろうろしてる
テーブルに紙ナフキン置くのを辞め、入り口に置く（客がごった返す）
返却口はいっぱいで野菜と汚れた食器が並んでる
電話すると10円袋に入れる
どこも効率化に必死なのに、未だに20年前のスタイルで
無駄に商品の値上がりだけしていく ハンバーガーはアラサーまでの食べ物だから
もう関係なくなってしまったな マクド緑肉事件の時は安心安全のモスこそ覇権！みたいな感じではなかった？落ちぶれたなあ 『モス信者、ざまぁぁぁぁぁ！』
『お前が行かねぇからだよ！』 そりゃあ...うん
うちの近所のモスは店員の態度が最悪だからな
やる気のない高校生とかいつまでも雇ってるから...
俺は以前、他の客が誰もいない時にドライブスルーで数十分待たされた挙句
冷めたバーガー渡された時に二度と利用しないと誓ったよ モスのパティってうまいか？
あれ好きな奴はびっくりドンキーも好きなんだろうな
自分はどっちも苦手だわ 意識高い系
な人が御用達だったのに
なんで、こうなったんだろう？ モスはまずいモスはまずいモスはまずいモスはまずいｗｗｗｗｗ 前のスレッド２枚みて「高い」で検索したら、軽く１００件超えていた。ｗｗｗ >>1
マックを貶めるためにモスageしてたアホの2ちゃんねらーどもはどこいったｗｗｗｗ モスバーガーが上手く食べれないのスレも昔のことなんだなぁ(´･ω･｀) マックに比べりゃ旨いけど、だからといってわざわざ買う程でもないのと昔からそうだけど車の中で食べるのに向いてないのがな >>28
２０数年前に始めてモスバーガーを食べたときは感動した
けど今は・・・ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
