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【岐阜】高校の寮で“生徒26人が食中毒” 寮のスタッフが調理した食事が原因か 施設に“業務禁止処分” [次郎丸★]
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0001次郎丸 ★
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2020/06/19(金) 12:07:32.82ID:D6rQ2T3r9
高校の寮で“生徒26人が食中毒” 寮のスタッフが調理した食事が原因か 施設に“業務禁止処分”
東海テレビ 2020年6月19日 金曜 午前10:50
https://www.fnn.jp/articles/-/54276

　岐阜県高山市の高校の寮で、生徒26人が腹痛や下痢などの症状を訴え、保健所は食中毒とみて詳しい原因を調べています。

　高山市の飛騨学園高山西高校の寮で6月16日から17日にかけ、15歳から18歳までの生徒26人が腹痛や下痢などの症状を訴え、医療機関を受診しました。

　体調不良を訴えた生徒はいずれも寮の男性スタッフが調理する食事をとっていたことから、保健所は食中毒と断定しました。

　入院した生徒はなく、全員が快方に向かっています。

　県は施設を食品衛生法に基づく業務禁止処分にして、詳しい食中毒の原因を調べています。



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0002不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:09:15.83ID:GgSRFlj50
食べて応援
0006不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:10:15.93ID:ILDGn8xy0
飛騨忍者
0007不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:10:17.70ID:qgqqWmXd0
うんこー
0010不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:10:38.16ID:u5dhZ3390
>>1
食中毒で下痢してみえた方、みえますか？
0014不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:18:30.11ID:bPmyPVSe0
日本人の質が低下してるから食中毒がそこらじゅうでおきまくりですね
今後寿司食べるのやめよ
0015不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:18:37.73ID:7Nn9Suak0
>>13
ああいうの真面目に分析したら何かわかるんじゃないのかね
牡蠣で集団食中毒起こしてるのに毎回一人だけ無事なオッサンとか知り合いに居る
俺は免疫があるんダーつって毎回もりもり食ってるそうな
0016不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:19:28.15ID:ILDGn8xy0
中部圏の方どなたかみえますカラス
京のぶぶ漬けでもいかがドス・カラス
0017不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:20:32.26ID:qlYKX8J40
食中毒が発生しやすい季節だからな。
京都のコーヒー屋が病院に差し入れた弁当が食中毒を引き起こしたばかり。
0018不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:21:28.54ID:z9ifgw4Y0
どこの会社が入れた調理スタッフだろう
うちの会社も委託してる会社が衛生管理できてなくて困ってるわ
0020不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:26:13.69ID:QUEV3gtg0
>>5
口から入った病原菌は腸などで増殖して毒素を出し、それに危機を感じた身体は下痢などで、その細菌の群生地ごと体外に病原菌を排出しようとする。

ところが、病原菌が腸内で十分な毒素を出せるコロニーを形成できるかは腸内の細菌分布にかかっている。
その病原菌よりも強い菌が支配的になっている腸内にはコロニーを作れないので、細菌が体内に入っても発症しない。
0021不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:28:51.71ID:mn82NG5m0
>>3
なにかと多いねギフー
0023不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:35:42.11ID:Ty+e5PZs0
>>1
バローで買った半額惣菜を
二週間位普通の冷蔵庫で寝かしておいて
忘れた頃に電子レンジで3分間程加熱
ぶよぶよかりかりにはなったブサイクな唐揚げやコロッケをおかずにはご飯を食べる生活がもう一年半位
食中毒にはかかった事は無いな
( ´艸｀)
0024不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:37:48.60ID:DGkmCx6e0
ちょっと仕事に慣れてくると、効率効率と言って暇な時に作り置きしちゃう馬鹿いるんだよな
0025不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:40:59.75ID:S/VfDFnq0
>>15
いるいる
俺のツレはスロット打ちながらおにぎりやサンドイッチ素手で食うやつなんだけど、胃腸めちゃくちゃ強いって言ってた
免疫や抗体的ななにかあるんじゃなかろーか
0029不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 12:51:31.04ID:VsjCeW0M0
ノロ
シガテラ
アニサキス
カンピロバクター
サルモネラ
どれやろなあ
0030不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 13:00:34.70ID:/5BFrknY0
寮で食中とかトイレが使用中ばかりでヤバいことになってそうw
0032不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 13:16:25.83ID:H3diesl30
個人家庭の台所では食中毒は出にくい。
冗談かよってくらい汚い家の台所でさえ食中毒はあまり出ない。
個人家庭の何倍も清潔に気を遣っている飲食店や寮などで食中毒は発生しやすい。
何故なのか。
0034不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 13:17:24.01ID:Ms+Ht4Jd0
寮の業務を停止したらみんな追い出さないといけないのでは？
0035不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 13:22:35.20ID:Ms+Ht4Jd0
>>31
そんなわけあるかwwww
0036不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 13:29:25.47ID:A8rrBcd/0
また愛知…岐阜か
0037不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 13:31:09.84ID:VIUzskgE0
料理名と保存方法はよ
0038不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 13:31:45.29ID:VIUzskgE0
>>32
作る量
0039不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 13:34:31.95ID:FCiuTKMO0
>>25
腸内細菌が強いんじゃね
食中毒っていっても色々有る
既に食べる前に毒素が食品内で作られて毒飯化してるケースと
食品中に病原菌がある程度混入してるだけのケースと有る
後者は腹の中で病原菌が増殖&毒素生成しないと発病しないので
唾液で殺菌→胃液で殺菌→腸の中で腸内細菌と殺し合いという3つの関門を突破して増殖しないといけない
腸内細菌に殺されれば増えようがない
0040不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 13:47:17.65ID:+LxL9xhs0
>>5
小さい頃から牛の糞を肥料にした田んぼで田植えとかして汚れた手は田んぼ脇の水路で洗って、
まだ汚れが残っていても平気で手掴みでおにぎりとか食べてた俺は多少の事では腹痛にならないw
0045不要不急の名無しさん
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2020/06/19(金) 15:20:37.03ID:56+WD6Kx0
>>32
昔、5年くらい複数の店舗でコックしてて、雑居ビルでは大体どこでも
営業が終わるとクマネズミが徘徊してたな。

食中毒は保存容器は良く洗い、仕込んだソース類タレ類は可能な限りすぐ冷やす、
そして独自に消費期限を設ける、保存するものはモノによるが冷蔵庫で保管、
まな板やダスター（ウエス）はハイターで浸け洗いなどすれば基本、防げると思うけどな。
0048不要不急の名無しさん
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2020/06/20(土) 18:57:32.27ID:pUdsWxHw0
>>31
都市によって増減はあるが全体的には減少傾向だが…
冷蔵技術・加工技術の進歩を舐めんなよ
0049不要不急の名無しさん
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2020/06/20(土) 22:37:59.73ID:Jwr/1VzS0
同じ岐阜県多治見では　コバエ大量発生
0050不要不急の名無しさん
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2020/06/20(土) 23:06:42.98ID:7P1byrHG0
>>45
やっぱネズミゴキブリの類が大原因なのか
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