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【( '༥' )モッチャモッチャ】「白玉粉」爆売れ ホットケーキより夏向き [ガーディス★]
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0001ガーディス ★2020/07/07(火) 19:42:17.28ID:0BTfJ4yM9
新型コロナウイルスの影響が長引く中、おうちでのお菓子作りに変化が起きています。一時はホットケーキミックスが売れていましたが、いまは「白玉粉」が売れていて。“第二のタピオカ”と期待する声も出ているそうです。

7日、都内のスーパーで異例の売れ行きとなっていたのが――

信濃屋食品 代田食品館・鈴木誠営業本部長「今非常に人気で品薄状態が続いているのがこの白玉粉なんですね」

例年に比べ、10倍近い数が売れているという白玉粉。棚を見てみると、数が少なくなり、残りわずかとなっています。その棚に商品を補充していく店員。

今月に入って急激に売れはじめ、メーカーからの仕入れもなかなか届かない状況が続いているといいます。その訳は…

鈴木営業本部長「感染者数が増えているということで恐怖心もっていると思うんです。家庭でなるべく自分たちで楽しむ方が増えたのでは」

緊急事態宣言中の4月。この時は、各地でホットケーキミックスの売り切れが相次いでいましたが、「第二派」への懸念が高まる今、再び「巣ごもり商品」に熱い視線が。本格的な夏が近づく中、冷たいデザートにも向いていて、家族一緒に手作りできる白玉粉が売れているのです。

そして、こんな期待の声も。

鈴木営業本部長「最近はタピオカ自体、飽きてしまっている状態で、それにかわってこの白玉、ひとつのアイテムになってきた」

“第二のタピオカとなるか…”という声もあるほど人気の白玉粉。実は今、SNSでは「デコ白玉」とハッシュタグをつけて白玉団子の写真を投稿する人が相次いでいて、かわいらしい、わんこの顔をデコレーションしたものや、食紅を使って色とりどりの動物たちを手作りしたものまで。

白玉粉(340円・税別 ※メーカー希望小売価格)を製造するメーカーでは、去年に比べおよそ5倍の注文が入ったといいます。

川光物産 専務理事工場長・土肥由典さん「うれしい悲鳴というかですね、本当にすごい(注文)量でしたので、この時期は休日返上で製造するような状況になりました」

ちなみに、定番のあんみつだけでなく、実は料理にも使えるという白玉粉。チーズを入れて焼いたり、野菜と一緒にスープに入れたりして、ひと味違った楽しみ方もできるということです。

コンビニでも白玉商品が続々登場しています。ファミリーマートで7日に発売となった新商品が、大きめの白玉団子がホイップクリームの上や、さらには中にまで入ったぜんざいです(「大きな白玉クリームぜんざい」290円・税込み)。

全文
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/18536080/
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/9/d938c_1110_20200707-180316-1-0012.jpg
0002不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:43:09.25ID:NLSofdcd0
>>1
辞めたかと思ってたのに、残念
0003不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:43:48.21ID:/2W0iCad0
こうやってさらに売り切れる
0005不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:44:54.34ID:B6v9gIcF0
この広告代理店臭
0006不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:46:13.82ID:C8b46dln0
日テレいい加減にしろよ
東大教授が品薄はメディアのせいって出したばっかりだろ
0007不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:47:33.11ID:4Z/OJR040
白玉粉?ホットケーキよりだいぶ難易度
高いけど。みんな凄いのね
0011不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:49:34.47ID:ZbFjEMFj0
>>1
小麦粉、デブるためのお薬やで
0012不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:49:52.60ID:6xyLsDea0
ママァ! お爺ちゃんが大変ッ!!
0013不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:50:31.98ID:LkNVhBUU0
広告代理店愛は地球を巣食う
0014不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:50:38.52ID:S7dsNC/J0
>>11
米粉だおばかさん
0015不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:50:58.41ID:XvpkzX6W0
井戸じゃなかった冷蔵庫でよく冷やして砂糖をたっぷりかけてどうぞ
0016不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:51:12.36ID:MRv6Eoqj0
何でもかんでも飛びつく馬鹿
日本人らしいね
0017不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:51:14.22ID:blxfyeKU0
じゃ今はホットケーキミックスだな
豪雨災害もあったし
白玉粉じゃ無いんだよな
ホットケーキミックスなら炊飯器と水さえあれば簡単にできるし
腹持ちもするし、子供も喜ぶ
0019不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:52:20.87ID:nDFr3s4U0
この間作ったは
白玉団子は家庭科で作り方知ってるし簡単だし
みんな考えること同じだな
0022不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:54:29.79ID:zew0G/Fw0
飲み込む事故が増えないといいけど
0024不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:57:15.54ID:PM7n/Idp0
>>7
え?こねて茹でてみつ豆にぶちこんだり
きな粉ぶっかけたら終わりやん。
0025不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:57:19.63ID:3G624lMw0
>>4
昭和から平成に受け継がれたののかが気になります
小学6年?かな打ち上げに材料忘れた子に避難
ほかグループからおすそ分けの苦い記憶がある
材料とはホットケーキミックス
名付けて
ホットケーキ事件
0026不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:57:46.01ID:OAIyAT3N0
>>20
本物は高価すぎるだろ
ジャガイモ澱粉で作った紛い物ならともかく
0027不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:58:34.96ID:a0hdFoYs0
白田 真子(しらた・まこ)
片九 リコ(かたく・りこ)
薄 力子(はく・りきこ)
郷里 良久子(きょうり・よくこ)
天賦 ラコ(てんぷ・らこ)

白田真子と3年粉組
0028不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:59:21.71ID:pcl0Om4e0
米粉はアジア人は抜け毛増える
0029不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:59:30.64ID:lNNDmclM0
今度は白玉粉かよ・・・いいかげんにしろ まんじゅう作れないわ
0030不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 19:59:38.15ID:3G624lMw0
>>22
年寄じゃないんだから
あんな柔らかいものは・・・一般だったな
スマソ
0031不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:00:06.65ID:J72ScHFi0
もう学校始まってんじゃなかったの?
0033不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:00:45.24ID:OquOeAXW0
結論:でんぷんはおいしい
0034不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:01:08.63ID:+gW7Wz050
オマエラ白玉と餅の違いを正しく理解できてるか

ちなみにヒントだけ教えてやるが白玉の原料は餅米で、餅の原料は餅米だ。
0036不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:01:48.79ID:YIJYyujp0
それより近所のスーパーにドライイーストが何ヶ月もないんですけど
0037不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:02:01.11ID:oRu0fyZ90
フルーチェが消えた。苺と桃しかない。
高級バージョンと期間限定柑橘やパインとメロンがどこにもない…。
0038不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:03:26.88ID:lNNDmclM0
>>34
餅米を粉にしたのが白玉粉
餅米を炊いてついたのが餅
0039不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:04:28.26ID:k/VhLoNc0
前に確か買ったよなと棚を漁ったら賞味期限が2011年のだった
捨てた
0041不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:06:25.03ID:A7ERcMC90
白玉は子供の頃、母親と一緒によく作ったな
あの頃に戻りたい
0042不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:08:17.03ID:HoSHJHQG0
おうちあんみつ!?
0043不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:10:02.85ID:GM1V66iw0
川光物産ってちばけんまやん
0044不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:10:16.17ID:wy9+MdBT0
白玉なんて普段からそんな食うもんじゃねえだろって思ったらSNSでバズッた物に飛びついた連中が多いだけか
0046不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:11:50.97ID:L6JckU6P0
井村屋のアイスに載ってる白玉以外は要らね
0048不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:14:24.10ID:GnUXBUZ/0
子供が夏に作るんなら、白玉よりわらび餅の方が良いと思う
面白いし涼しげだしね
0049不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:15:32.46ID:tQDSY+NC0
どうでも良いかと馬鹿な主婦が群がったせいで
プロの和菓子屋が買えないなんてことは起こらないんだろうな
0051不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:16:33.03ID:6BRLsIEU0
>>37
高級フルーチェは子供に評判が良くない
普通の苺が一番子供受けする
0053不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:17:05.48ID:L6JckU6P0
子供時代で夏と言うと
シャービックと、わらび餅と、草餅だなw
かーちゃんに言われてヨモギ摘んだ記憶がある
0054不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:19:10.17ID:d9FE96I50
俺は1キロ200円ちょいの安いコーンスターチ買ってきて
砂糖とか混ぜてどろどろにしたのを冷やして食ってる
0056不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:19:51.01ID:7I85TVNt0
子供でも作れるいいオヤツ
0057不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:19:54.58ID:BX9P/nZ60
子供の頃よく白玉作ってあずきと一緒にかき氷にかけて食ってたな
なんか急に思い出して食いたくなってきた
0059不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:25:09.43ID:m5HA2k690
【( '༥' )モッチャモッチャ】「白玉粉」

かわいい
0060不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:25:24.34ID:8dlBE4jV0
いや、仏壇にあげるんだろ。
0061不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:27:02.22ID:CYClFux40
>>5
どうでもいいネタを作るために定期的に電通へ金をばら撒かないとダメなのです
0062不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:28:29.00ID:LnTSXlpY0
>>27
きょうりきこ
じゃねぇの?
0063不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:29:33.41ID:sAa5wxx0O
学校給食に白玉雑煮ってのがあったな
醤油味の汁に白玉が入ってる
家で白玉こねて茹でてコンソメスープに入れて食べたりした
今もあるか知らんが、ファーストキッチンの白玉とアンコの上にソフトクリーム載ってるやつが好きだった
0064不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:29:50.11ID:CYClFux40
難易度

上新粉>餅粉>葛餅粉>団子粉>白玉粉

白玉粉はどんな料理下手でも出来るオヤツ
上新粉と餅粉は水加減をちょっとミスるだけで大失敗する、とくに上新粉の取り扱いが難しい
0067不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:33:39.93ID:d5DG/Es50
(・∀・;)赤へらが大人気って言えば買いそうだな。青へらもあるよ
0069不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:34:15.27ID:mnIpXYhu0
小学校六年生のクラスで最後のお楽しみ会
仕切り屋のある女子が白玉が異様に好きで
ゴリ押しでお楽しみ会のデザートを
白玉入りフルーツポンチにした
その思い出のせいで白玉があまり好きになれない
0072不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:35:31.45ID:Z00L+Ncx0
剣客商売で、鐘ヶ淵の隠宅を訪ねてきた田沼意次に
秋山小兵衛が井戸で冷やした白玉を出すシーンがあったな
0073不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:37:20.18ID:KmBYAc4Z0
こなもんブームきたか!

バッタ粉でも売れそう。
練ってバッタの形に成形して焼くの。
0075不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:41:56.77ID:y3OYCkae0
>>72
だしたのはお春さんな
0076不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:44:29.79ID:ZJmqQKFl0
上新粉の原料はうるち米、いわゆるご飯の米
白玉粉の原料はもち米、いわゆる餅になる米

「おこわ」の原料はもち米
ちまきの原料はうるち米

名古屋名物ういろうの原料は上新粉と小麦粉
0078不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:45:16.10ID:UPyb411Q0
そう言われると食べたくなっちゃうのが女なのよー。
冷やしぜんざい+アイスにいれたいな。
分かるかなスガキヤ知ってる人
0079不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:49:15.93ID:0HIktqDa0
オールブランが品切れにならなければ何でもいいぞ
0080不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:49:56.62ID:7I85TVNt0
>>72
やめて!飯テロ小説の話は!
0081不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:50:27.38ID:48souzhs0
しりこだま?
0084不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:53:32.95ID:nQnjy/TB0
粉から作るのがめんどくさい人

業務スーパー商品
おすすめ(´・ω・`)
0085不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:55:05.77ID:0Ij9u5HR0
ソーセージみたいな形のやつって味にクセなかったっけか
0087不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 20:56:46.87ID:9HlYqGuJ0
タピオカ屋は、今月中に甘味処屋に業務転換オススメするよ。

今年は半生和菓子が当たる。

白玉あんみつ、水羊羹、わらび餅にくず餅、さらには水饅頭。
0089不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:13:20.53ID:8Yik0k1L0
これホットケーキミックスと同じで
一回やったらたぶん飽きると思うw
0092不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:21:24.93ID:pOrRA+vu0
白玉最強
0093不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:21:38.46ID:nyvJnlpU0
江戸時代の夏の売り歩きに冷や水売りってあったからそれに戻ったな
甘い水に白玉ぶち込んだ食い物
0094不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:29:22.92ID:nQMags3l0
業務スーパーで買うとメチャクチャ安い
0095不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:32:00.65ID:UMDF2J+B0
>>7
ホットケーキより楽に大量生産できるけどな
0096不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:33:58.28ID:Ro5888an0
白玉食べたら必ず下痢するんだけど、誰に聞いてもそんな事ないと言われる
何でだろ
0098不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:38:24.16ID:v+0qbQZi0
>>89
慣れてないやつが一袋ザザッとボウルにぶちまけて大量に作って途方にくれてる様子が目に浮かぶわ
0099不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:40:40.20ID:G4yS8uH40
>>96
作るお前の手が超絶汚
0101不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:42:15.56ID:535Xgwqi0
>>96
人によっては、食品添加物(ソルビット)によるアレルギー症状で腹痛や下痢を起こすらしい。
白玉粉単体はそうでもないが、加工の段階でソルビットを始めとする添加物が混入するから、その影響では?
0102不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:45:10.65ID:i/+kCqY30
和菓子屋さんの事も忘れないであげてください
0103不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:45:24.56ID:H+q6r+yH0
次のメルカリ転売案件か?

正月に買っておいたレトルトのぜんざいがあるから、久久に白玉茹でようかな
0104不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:45:34.72ID:2Qt/JiUh0
米粉は流行らないのかな
ロールケーキ作ったら美味かったよ
0105不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 21:47:24.97ID:bs6yPxGG0
牛乳かん食べたい
0109不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 22:25:26.33ID:03ZIhW3oO
このニュース流してるところが転売屋の親玉なの?
0110不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 22:26:57.17ID:p5juB/SE0
やせたいといいつつ、
タピオカだのホットケーキだの白玉だの・・・
どんだけ炭水化物好きなんだよw
0114不要不急の名無しさん2020/07/07(火) 23:32:58.32ID:Nqf1u/lH0
白玉は冷やして食べると美味いよ
0118不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 00:14:22.01ID:QrRaZnLf0
>>32
吉野の葛屋に聞いたら
片栗粉混ぜたものでも正直言って差が出ないとか言ってたけどなあ
0119不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 01:32:14.45ID:ysGbzOhA0
タピオカやめて白玉へ。次はわらび餅か寒天か?
0121不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 01:45:08.89ID:e44QHz+n0
白玉は手軽に作れて美味しいもんな。
子供は餅が好きだし。
うちの子もよく食べる。
やはり白玉粉と言えば玉三よ。
0126不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 03:20:25.38ID:6Gd6uBk10
>>124
お前のエキスが混入したから
0127不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 03:30:47.69ID:im/R5ViU0
テンバイヤー?
0128不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 03:50:29.61ID:OdcF4nrF0
>>1
>定番のあんみつだけでなく
 
は???
 
 
白玉粉にまで、手を出すなよ
お盆なのに困るだろ
0130不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 04:36:04.15ID:/NCmVWJ50
子供の頃によく作ったわ
欲張って大きくすると中々火が通らないんだよな
0132不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 07:08:21.59ID:LWivbjxi0
>>1
>家族一緒に手作りできる白玉粉が売れているのです。

こんな明るい話題なのに葬式を思い出した
0133不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 07:10:55.05ID:TngdFZwR0
冷凍庫で冷やしたホットケーキもなかなかだよ
もちろん凍らせない程度ね
0134不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 07:15:52.45ID:M7KPxZGZ0
松戸名物 玉三白玉粉
0135不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 07:15:54.20ID:NDW/I5ye0
僕の白玉(2個)も美味しいよ。
0137不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 07:35:59.60ID:3zmvSlMK0
白玉より夏向きならカタクリ粉でつくる、わらび餅もどきだろ。
よく冷やしたのを黒蜜と黄な粉で食う。
0141不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 09:58:34.61ID:fdOIwLLy0
>>139
しらたまさん、って伊倉一恵が声当ててるんやな。
0142不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 10:07:28.75ID:tMdABZ+m0
一時期品不足だった粉類やパスタ、レトルトカレーとか
普通に店に並んでたな
むしろ店によっては発注しすぎたのか
イーストやベーキングパウダーとか
滅多に使わない材料が大量に置いてあったわ
0143不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 10:13:07.87ID:Tf3naH3e0
殺伐としたスレしか立っていない中で
ほっこりとしたスレだなw
0144不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 10:19:48.62ID:W0S9dB820
>>5
これな。それが仕事の人達だから仕方ないのかもしれないけど。。
0145不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 11:01:01.45ID:sDoYNZse0
白玉は茹でて冷凍しておけるから多めに作っておいてもいいところが夏向き
0146不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 11:17:53.92ID:jzycP5XL0
茶巾寿司作る時の薄焼き玉子は、水でといた白玉粉か片栗粉を少量加えると
破れにくく、かつ柔軟性のある薄焼き玉子ができる
0147不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 11:49:19.02ID:zcrtvkmQO
転売屋の親玉?
品薄喧伝して購買煽ってる記事だよな。
0150不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 12:34:27.36ID:R05rB5I/0
広告代理店の臭いがするわ
0152不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 15:28:42.93ID:1FWPapiL0
こんなもんどうでもいいだろ?

さっさと消毒液10倍つくれやボケ
0154不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 21:00:12.06ID:Mj9ehJGP0
>>151
起源原料によってデンプンの風味や物性は全然違うよ
0155不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 21:22:00.69ID:teGhuatV0
今はホットケーキミックスはスーパーで山積みになっているな
0156不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 21:46:31.82ID:4PV2PSgx0
静かなブーム(笑)
電通はん、儲かりまっかー
0157不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 21:49:05.78ID:2+F/4PE90
個人的に存在価値の見出せない食べ物
子供やお年寄りは誤嚥の可能性があるので要注意だし
0158不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 22:02:17.35ID:a1p9vQlh0
タピオカは食わずに捨ててたんだから飽きたわけじゃない。
0159不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 22:38:01.48ID:ghTSyueE0
ポンデケージョいつも作ってる
0160不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 22:41:44.60ID:PJ67nU5s0
白玉粉はバリエーションが余り無いからすぐ飽きられそうだけどな
次は寒天か?
0161不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 22:51:21.31ID:e44QHz+n0
>>160
まぁ大量に食うもんじゃないな
ひと夏に1袋消費するくらいか

水を多めにした緩ーい団子にして
氷水でしめたのにきな粉かけて食うのが好きだ
0162不要不急の名無しさん2020/07/08(水) 22:57:59.49ID:y/5mFXF10
子供の頃ばあちゃんとよくフルーツポンチ?作ったな
瓶の三ツ矢サイダー入れるのよな
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