【外食】カレーのチャンピオン野々市本店に夏の新メニュー「冷やしカレー」 [みなみ★]
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2020年7月10日 18時0分
https://news.livedoor.com/article/detail/18553837/
チャンピオンカレーの直営店である「カレーのチャンピオン野々市本店」に、夏の新メニューが登場！7月13日(月)より、期間限定で「冷やしカレー」が発売される。
“チャンカレ”のスパイス＆旨味で作った新感覚の冷たいカレーをチェックしていこう。
「冷やしカレー」ができるまで
夏の定番といえば冷やし中華。「チャンピオンカレー」では、かねてより“カレーでも夏にぴったりの冷たいメニューを提供できないものか…”と検討を重ねていた。
しかし、「チャンピオンカレー」のカレーにはラードと小麦粉が含まれているため、冷やすと固まる・分離してしまうなどの課題があり、冷たい状態での提供が困難だったという。
そんな中、新たに「チャンピオンカレー」のスパイスや旨味を使用することで、課題の解決に成功！冷たい状態で美味しく食べられる、キリッとした辛さが特徴の「冷やしカレー」が誕生した。
“チャンカレ”らしさが詰まった一品
「冷やしカレー」に合わせるのは、「チャンピオンカレー」らしさを出すため、うどんなどの麺類やその他の食材ではなく、冷たくても美味しく味わえるご飯＝シャリを採用。
トッピングには、爽やかな酸味や食感のアクセントとして、ダイスカットトマト、蒸し鶏、刻みネギ、ゆでたまごを使っており、彩り鮮やか＆食べごたえも十分だ。
以下ソースで >>1
>以下ソースで
って、冷やしカレーはソースかけて食うものなのか？ 昔王様の本がある頃に通ってたが、駐車場の横にラー油の缶が山積みになってて2年以上食ってたら死ぬと思ったわ 容赦なく夏は熱いジャワカレーを食べるのが我が家の定番だった。 昭和のわいは、冷やご飯に熱いカレーが最高に好きなんだけどな >>4
ナカーマ
なぜか定期的に食べたくなるＬカツ >>15
サービスタイムが長過ぎる
あれ今もそうなのかな >>16
最近は野々市店は行ってないけどダブルサービスはなくなったと風の噂で聞いた
昔はターバンカレーやったな >>20
訴訟がどうのこうのとかってやつだっけ
本店のバイトは工大生のみのキャリアコースだったわ 夏にぴったりなのが熱いカレーちゃうの？
冬はあんま食べたいと思わんけど、夏になったら食べなくなるし 冷やしなんとかって、おいしいものに出会ったことがない。
中華、冷麺、冷たいスープ等々 冷めたカレーは上手いぞ。コツは水分が多く、辛くしないで一晩置くこと。 タイムサービスで550円だっけ
工大生じゃないがしょっちゅう食ってたわ 熱々のご飯に昨日のカレー温めずにかけて食べるのが1番好きだった。 アキバ店で最近食ったがイマイチだった
新杉田駅のスタミナカレーが以外と伏兵だった 昨年は冷やしラーメン
今年は冷やしカレー
来年は冷やしマーボー丼
と予想 専用に調整された冷やしカツ丼とか食ってみたいかも。
ただの冷めたカツ丼も割と好きだから。 冷めたカレーやなくて、積極的に、能動的に『冷やした』カレーか。
オレ的には、シャバシャバの『冷やしカレー茶漬け』･･･かな？ JAIST生の頃よく行ったな
なんだかよくわからないけどうまい 夏カレーは激辛でアチアチが旨いやろ
汗ダクダクだかな Lカツジャンボ食うのキツくなって来た食ってみようかな 正式名：カレーのチャンピオン
通称 ：チャンピオンカレー
略称 ：チャンカレ チャンカレはインド風でもなく、欧風でもなく、和風でもない。他の何にも似ていない個性を確立している。
中毒者が出るゆえんである。 >>49
俺も入学したときにB旧グルメリストにされた紙配られたわ
あそこは新歓時代からマジで終わってたな暗黒時代 チャンカレ本店はよくチャレンジャーなメニュー限定で発売するからね
売れたら各支店で出すかもだけど、これは夏限定で特殊だからどうだろうな 肉の脂が固まらないのかな
全部掬うんだろうか
それとも肉は使わない？ ２００２年ごろに金沢に住んでいた俺は、ゴーゴーカレーは偽者、チャンカレこそ本物と思っている
しかし、食ってみたらゴーゴーのほうが美味かった･･･ >>65
ちなみにチャンカレ1号店（旧ターバン1号店）は金沢の南町にあった。 ルーは熱々で良いんだよ
そんで冷や飯に掛けると丁度良く美味い
むかし母ちゃんが夏になると作ってくれたカレーだ >>67
うむ。夏じゃなくても冷めたライスとの
温度差のコンビがいいんだよね チャンカレはサッカーの金沢がアウェイのときにスタグルで出してくれるのでありがたい >>6
視覚の暴力
色盲の岡君なら何色に見えるのだろう >>4
ターバンカレーの頃は週一でいってたな。
カウンター数人＋２人テーブル２くらいの頃。
１日でサービスタイムの方が長かったと思う。たぶん。 うどんとか蕎麦は冷やでもおいしいけど冷麺はおいしくないね
やっぱ油なんかねぇ
でもドレッシングは美味しいし謎だな 金沢に5年住んでた関東民だけど、
すしべんのカレーが一番好きだった 冷し、とまでは言わないが、
冷めたカレーはうまいよ。
もちろん冷飯な。 茹でたパスタを冷水で冷やして水切って
冷たいレトルトカレーで混ぜて食べる 冷めたカレー
レトルトを温め無いで食べるようなモノ 関西だと神戸まで行かないと無いんだよなぁ。
京都久御山のは閉店しちゃったし。 カレーのチャンピオンと
ゴーゴーカレー
どっちが美味しいの？ >>81
チャンピオンカレーは美味しくは無い。
でも何故かまた無性に食べたくなってしまう味。
ゴーゴーカレーはまた食べたいと思わない。 カレーにチャンピオンなんてないだろ？
称号はあるだろうが おまえらまだ料理始めてないの？
世の中はこれから自炊に変わるよ、と５年くらい前から警鐘
鳴らしてたけどね。日本民族であるならば何人（なんぴと）たりとも
人間嫌いのアスペ職人気質が備わってる。
まさか俺が？私が？という人が実は自分には料理の才能あったのかもな？
ということになる。カレーくらいは自分でちゃちゃっと作れって。 ラーメン二郎の豚の餌ですらラーメンフリークはおるのにカレーフリークって目立たないよな コロナにでも頭やられたんか？
おかしなカレー作りおって カレーにソースとマヨネーズかけて食ったら友達が逃げていった。 >>88
あまり儲けないやん。原価率30%くらいにしないと 金沢ってカレーをフォークで食べるの？
食べ辛くない？ >>88
外食スレの定番にしようとしているけど全くウケてないよな あそこの交差点に信号が出来てたのがビックリした
まあ、王様の本があったころに交通事故が頻発したから仕方ないかｗ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
