【饂飩】丸亀製麺「牛とうなぎのぶっかけうどん」発売、打ち立てうどんに牛とうなぎの組み合わせ [ブルーベリーフラペチーノうどん★]
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讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は7月14日から7月24日まで、「牛とうなぎのぶっかけうどん」を数量限定で販売している。並890円・大1000円・得1110円(税込)。テイクアウトは並・大サイズで可能。
「牛とうなぎのぶっかけうどん」は、うなぎの蒲焼と、甘い醤油ダレで煮込んだ牛肉を、もちもちのうどんのうえにのせた、土用の丑の日(7月21日)に合わせた商品。「う」のつく食べ物を食べて精をつけ、無病息災を祈願する「土用の丑の日」に、「うなぎ」「牛」「うどん」の“う”がつく食材3つを揃えたメニューとして展開する。
「うなぎ」は、身がふっくらとなるように注文を受けてから最後の火入れを行い、しょうゆや酒、みりんを使用したタレで仕上げている。煮込んだ牛肉とたまねぎは、牛肉の旨み、たまねぎの甘さを感じられるよう柔らかく仕立てた、丸亀製麺でも人気の具材。
うなぎと牛肉から出る旨みあふれる脂と甘くコクのあるタレが、ぶっかけだしに染み出し、もちもちでのどごしの良いうどんに絡むという。
https://www.ssnp.co.jp/news/noodles/2020/07/2020-0714-1453-14.html なんでもごちゃ混ぜにすりゃいいってもんじゃない
だからすき家は嫌いだ 客「ぶっかけお願いします」
店員「ぶっかけですね〜」
ｼｺｼｺ ﾄﾞﾋﾟｭ
こうですか 丸亀製麺 鴨ネギ半額の夜6時から限定のトラップにまんまと引っかかって 満額払わされたわ。
味もイマイチだった もう2度と行かねえ まさか丸亀製麺のぶっかけを題材にしたAVはまだ無いよな
無いことを祈る >>19
それな
牛と合わない上にうどんと合わないわ うどん炊いてるやつが大声でしゃべり
過ぎてツバ飛びすぎ 【蕎麦】最強のそば通に聞いた「そば屋がマジでビビるぐらい通な店での振る舞い方」ベスト10
日本の伝統的な麺料理である「そば」。寿司と並んで人気のある日本料理であり、寿司にもツウと呼ばれる人がいるように、そばにも『そば通』と呼ぶべき人たちが存在する。
食べ方は人それぞれだが、大人になったらちょっとツウぶりたいという人も多いと思うので、今回は自称そばマスターであるヌードル亭麺太郎さん（40歳・仮名）に、「そば屋がマジでビビるぐらい通な店での振る舞い方」を聞いてみた。
すると、ランキング形式で10個の振る舞い方を教えてくれたので、ご紹介しよう。気になる順位は以下のとおりである。
10位：わさびなどの薬味をつゆに溶かすのではなく、そばにつけて食べる
「わさびやねぎなどの薬味をつゆに溶かしてしまうと、その風味がつゆに広がってしまいそば本来のうまさを楽しむことができません。そのため、薬味はそばに付けて楽しみましょう。」
9位：そばの下4分の1程度をつゆにつけ、ずずっとすすって食べる
「そばを全部つゆにつけて食べてしまうと、そばの風味がつゆの塩味にかき消されてしまいます。そのためつゆにつけるのは4分の1程度にし、ずずっとすすって食べましょう。」
8位：“天抜き”と卵焼きを最初に注文する
「天抜きとは、天ぷらそばや鴨南蛮からそばを抜いたそば屋のおつまみのようなものです。
それと出汁の味がわかる卵焼きを最初に頼むことで、店主から“こいつ、できるな”と思われます。」
7位：店主に気付かれないぐらいのサイレントモードでドアをあけ、しれっとカウンターに座る
「そば通も中級になってくると、そば屋と完全に一体化することができ、
存在感をかき消すことができるんです。そのため存在に気付かれることなく、常連席のカウンターにしれっと座ることができたら1人前ですね。」
6位：はじめはつゆをつけずに食べる
「最初の一口二口はつゆにつけずそのまま食べて、そばの風味をしっかりと把握出来たらツウですね。」 5位：物凄い勢いでドアをガラッと開け、「もりそば一丁！」と大声で注文する。「うちは食券制だよ！」と言われたら、「あいよっ！」と大声で返事し、食券を購入する
「そば通＝江戸っ子です。そのため元気の良さも必要ですが、7位のサイレントモードに比べると空気が読めなかったらただのうるさいヤツになってしまいます
そのため、“ここでは大丈夫だな”と思ったら、元気よくドアをあけた瞬間に注文しましょう。」
4位：かけそばとかつとじを同時に注文し、来たかけそばにかつとじをのせて『かつとじそば』にして食べる
「これはかなりギルティな組み合わせかと思いきや、北海道某所ではそばにかつとじをのせた『かつとじそば』が定番。こんな邪道もたまには許せるぐらいの心の広さが、そば通には必要なのです。」
3位：スポーツ新聞の卑猥な欄をだれにも気づかれないように見つつ、煩悩を振り払って賢者モードになってからそばを食べる
「そば上級者になるとそばを注文したあとあまりにワクワクしすぎてしまい、たまに興奮状態に陥ってしまうことが。
そこで興奮度を収めるべく、スポーツ新聞の卑猥な欄を見て意識を変え、賢者モードになってから食べると、よりそば本来の味を楽しむことができます。」
2位：もりそばをはしでしっかり掴みつつ、そばの水分がすべて飛ぶぐらいの勢いで振りかぶってからつゆにダイレクトアタックをする
「そばを落とさないようはしでしっかり掴み、『クンッ！』と、ナッパのような掛け声で残っている水分すべてを飛ばすレベルで振りかぶってから、つゆにダイレクトアタック！
こうすることで、味が薄まらずそばの風味を最高に楽しむことできます。ただ、落としたら素人以下の行為になってしまうので気を付けましょう。」
1位：来たそばの香りを嗅いで「ふぅ〜む……ふむふむ……そーかそーか……そう来たか……。」と意味深な発言をしてから、一口も食べずに帰る
「そば神と呼ぶほどのそば通になると、そばを食べずに香りを嗅いだだけでそばの味が分かってしまいます。
そのため、香りを嗅いで一口も食べずに帰ったら、店主に確実にマークされるぐらいそば通だと思われるはずです。ただ、食べ物を粗末にしてる感はハンパじゃないので、素人がマネするのは絶対にやめてください。」 甘辛しょうゆって白飯に合うけどウドンにはイマサンくらい合わない
ウドンならいりこベースのうどん出汁でネギだく、おろし生姜、かき揚げで十分完成してんだよ
かき氷つゆはテイクアウトで良かった すき家のうな牛レベルやな
あれは別々に食べた方が絶対良い 日本ではあまり行かないな、丸亀製麺
ベトナムに仕事で行った時は頻繁に通う
麺はヤワヤワだけどパクチーが盛りほうだいなので
カレーかかつ丼にしてパクチーを食いに行ってる >>37
最近、丸亀は高い
からやま、かつやの方が安い 外食のうなぎってチャイナしかないでしょ
高くてもいいから国産出せよ 讃岐うどん？
使われている小麦粉は合衆国からの輸入品だろう？
アメリカうどんに改称しろアホ。、 ここの牛肉の煮詰めたやつとかキツネ揚げとかメチャクチャ甘い
本当に砂糖水だけでみたんじゃねーかってレベル
本当に甘くて糞不味い コンビニとファストフードはうなぎの取り扱い数年休んでくれよ
どうしても食べたいやつはうなぎ屋に行けばいいじゃん そこまでしてうどんで鰻食いたいやついるのかよ…。
普通に串か鰻丼で食えよ…。 讃岐＝香川県
小麦粉の生産高の第１位は北海道で
全体の2/3を生産している。
香川県は小麦粉の産地でもなんでもない。
何が「うどん県」だ。
安い外国産の小麦粉を機械で練ってるだけじゃねーかバカ。 >>57
名産を地産地消で賄ってるところってあるのか？
浜松の鰻だって中国産に頼ってるだろうし仙台の牛タンはアメ牛だろ 夏場から鰻始めるとか
美味しい時期じゃないからお安く仕入れられるのかな >>1
県内のフードコートにしかないからなぁ〜一生行かないだろう >>57
ただ作っている北海道のひとは、開拓に行った香川の人 食材費が数十円のものに
その何倍もの人件費を掛けて売る。
丸亀製麺なんか食っている輩は食材に金を支払っているわけではなくて
生産性の低い単純労働者を増殖させているだけだ。
生産性の低い労働者が生産性の低い労働者を再生産。
こんな外食が蔓延れば２０年後の日本は
世界の２等国に転落だ。 ｼｺｼｺｼｺｼｺ ｳｯ ﾋﾟｭｯ
へい、雄汁とろろぶっかけうどんお待ち！ つか、それをどうやって注文するんだよ
とにかく注文方法が解らんから一度も行ったことないわ うなぎが絶滅しそうなのにうどんに乗っけてまで食うか？ >>1
天ぷらが通路脇に丸腰で並んでトング使い回し
マジで不衛生そうだったわ なぜうなぎを使う
無理にうなぎを使うな
土用の丑の日にうのつくものを食べないと死ぬ病ならうどんと梅干しでも食ってろ >>59
新潟県は枝豆の作付面積が全国1位なんだけど、ほとんど自家消費してしまうせいで
出荷量が全国7位に留まってしまい全国的には無名の存在。(平成24年のデータ)
これ枝豆な。 うなぎの味ってタレがほとんどなんだけど
どうしてるんだ？ うどんを饂飩と書く奴は地獄に落ちろ
食べログとかのグルメ情報サイト見てても漢字表記の奴はどいつもこいつも勘違いした評論家もどきばっかでまともな奴はいない 鰻と牛を同じ器に盛る発想が貧相だわ
食いたいとは思わない >>78
今年はシラスウナギが大豊漁だったらしいな
絶滅危惧種なんだからいくら獲れても制限すればいいのにね >>8
丸亀のコマーシャル思い出せ
上向きの顔でうどんをずるずるすする
下品すぎるのは今に始まった訳ではない 丸亀て何処の店舗でも、しょっちゅう従業員どうしが喧嘩やイジメしているイメージ うなぎもうどんも大好きですが別々に食べたいです
うなぎはご飯がいい >>57
小麦県名乗ってるわけでもないのに
小麦の産地とうどん県は全く関係ないのでは？
頭大丈夫？ >>6
はなまるはサラダ乗ったやつが美味い
とり天もはなまるの方がいい
丸亀はタルタルとアサリは美味い
でも蕎麦が一番美味い コロナ以来いちども行ってないな、ここ。
なんか対策してるの？ 丸亀製麺の企画担当者は、味覚に欠陥があるんじゃないのか?
食べる時に、何でも混ぜるというのは隣の国の話で、日本人には不向きだ >>57
オーストラリアで契約農場に讃岐うどん専用にASW小麦を作らせて
それを日本国内に輸入して香川県内の讃岐うどん専用製粉工場で
讃岐うどん専用に製粉して讃岐うどん専用小麦粉として出荷している事すら知らないんだろうな
国産小麦なんて使ってる店は三流だよ >>83
たしかに枝豆と柿は貰うもので買ったことないわ 頭に「う」が付く長いもの
うどん
うなぎ
あと一つは？ >>6
はなまる。丸亀は出汁が関西風。はなまるは四国風だから。 鰻だけにして山椒振りかけまくって新感覚だけど旨い！みたいにしてくれた方が食べたいと思う
牛と鰻ってすき家かどっかもやってるけど全然食いたいとは思えない
なんか食べ物に対する感覚が違うんだろうな 讃岐うどんって事ならはなまるはちゃんとした讃岐うどんで
丸亀製麺は名前パクっただけの偽物
単なるうどんって事ならはなまるよりも丸亀製麺が上 食ってきたが、正直合わんかった
鰻が焼いてたれつけてるのに生臭く感じる
山椒のせいかな？
飯ならうまそうだがうどんにはあわんかった >>17
こういうやつが国家公務員とか
ベントレー転がしてる会社役員だったりするんだよな
世の中はがゆいわ >>111
冷で食った？
冷えたウナギは気持ち悪いなぁ… 牛も鰻もそれ＋ご飯で食うもんだろ
味の濃いメインを２つ混ぜてどうすんだキチガイか >>112
国家コム員とか会社役員とか言われてうれちぃo(^▽^)o うなぎ好きだけど
SNSで食べたって言うと、うなぎ警察が来るから言えない
あいつらまだ活動してるのかな Bukkake
cream pie
セットで680円😄 おれのうなぎに俺のたれをかけたぶっかけどんを処女で可愛いＪＣ限定で無料で食べさせてあげます 別々に食べたいね
あとうどんじゃなくご飯で食べたい なんでウナギをうどんの上に乗せるんだよw行ったことないけど益々行きたくないわw ブルーベリーの甘さが・・・うどんには合わないと思う >>138
今「復活させて欲しいうどん総選挙」やってるから
復活して欲しいなら投票してこい こないだ丸亀で初めてテイクアウトしたんだが、対応したバイトニキがレジ袋指ペロでどん引きしたわ >>117
あんなもの、
常連客にとって迷惑以外のなにものでもないわ
密は勘弁してくれ >>145
マスクしてるけどマスクずらして指ペロしてたの？ >>145
うどんの固さみるのに
よくつまみ食いしてるわ ひつまぶしは関西風の蒸しの入ってないうなぎだからお茶漬けにしてもうまいのであって、関東風の蒸しの入ったうなぎを汁に浸してうどんと一緒に食ったらどこにうなぎがあったかわからんような味になるのでは？ 丸亀はこんなのばっかりだな
素のうどんがまずいから、濃い味で誤魔化すしかない
ついでに客単価を上げる事ができて一石二鳥 うどんに金掛けたくないし、シンプルでそこそこ旨いから、かけうどんしか食べたことがない
かけうどんとぶっかけうどんは何が違うのかわからない >>57
北海道で食ってるジンギスカンも輸入ばっかだけどな うなぎにうどんは合わないだろ
うなぎを売るなら、トッピングコーナーにうなぎを置いてご飯で食べた方がいい 地元の近くのうどん屋かけうどんなら大で250円だったけど
今は値上がりしてるのかな ツユが濁って見た目が不味そうだし
味もごちゃごちゃしてて日本人には合わないでしょ 「もっと私にぶっかけて〜♪」ってなんかのＣＭあったな
今じゃ放送できない感じか？ 丸亀って客単価上げたくて新メニューを次々発表してるけど決まったものしか食わないわ 一昨日に久々に丸亀製麺で食べたけど美味かったよ。
ナスの天ぷらもジューシー、とり天も。 >>1
まあ丸亀も利用するけれども、
流石にこんなスレってどうなのかと思うぜ？
最近釜揚げ半額しねえな 夏はやっぱりBUKKAKEだよなぁ
おろしBUKKAKEで夏バテ予防 >>1
牛丼屋で米と一緒にだしてほしい
牛と鰻とうに、うずらの卵あたりのっけて なんでこいつら食い物で遊んでるの？
死ねよこのうどんや >>169
ファストフードはみんなそうだな。
並のかけとかもり頼んでも全然量が足りないから
大盛り頼むとCP的に値段が極端に高くなる。
おそらく小さな子供連れのファミリーが来て
シェアされると儲からんだろうけど。 なんとか製麺とかなんとか水産とかなんとか農場って名前の店って
完全に名前ばっかりでゴミ食わせてるイメージしかないわ
東京人はよくこういう名前の店好きみたいだけど意識高い系のツボでもくすぐるんかなこういうのｗ >>155
本当。
出汁もまずいし
麺も旨くないから
量食っても満足感が無いだよな。 マルカメ行く奴ってご飯に天かすとネギの丼がメインだろ？
うどんなんか素うどん以外食ったことねえよ というか以前ほど土用の鰻が売れないから牛丼屋で扱ってもらったがそれでもまだ売れないんだろうね
で販売ルート増やしたと >>1
安物店でウナギは出すなよ。高級のママなら絶滅はしないんだから。
どうせ外国産だから、日本はウナギの輸入を禁止にすべきだよ。 丸亀って冷たいうどん頼んでも
いつもぬるくて嫌になるから
熱いのか親子丼しか頼まない 牛とうなぎの、って変な言い方だよな
牛とうなぎが入った、じゃないか？ 讃岐うどんの本場丸亀に縁もゆかりも無いのに
勝手に丸亀名乗ってる奴らだからな 何でも混ぜりゃいいってもんじゃない
と思って食っ味噌カレー牛乳ラーメンが
うまかった 丸亀の青唐おろしうどんは甘く見てると死ぬくらい辛いから注意な ぶっかけうどん 中国語に訳すと「顏射烏冬面」
（ｸﾞｰｸﾞﾙ翻訳で確認済） ダメだなここは、うどんはうまいがトッピングにセンスがない >>11
うどん屋で若い女店員さんが注文取りに来たら
ぶっかけ大・熱いの
を必ず頼みます 待ち時間長い
調理場汚い
テーブル汚らしい
基本的に掃除されていないからあそこで食べたいと思わないな ウナギは生臭いからうなぎと牛肉をそれぞれのお椀にわけてほしい 鰻とうどんが合うならとうの昔にあるだろ つまり食い合わせ悪いんだよ センスないな丸亀 牛丼屋とかこう言うとこはうなぎやめた方が良いよ
うまくないし 石原さとみがうな牛食ってるｃｍ見て悲しくなった。老けたなあ 20円のうどんの玉を買ってきて自炊すれば、おいしいうどん、なんて簡単に作れますよ。
麺の上にニンニクを擦って載せると精力や、やる気が出て、いいですよ。w 楽しみにしてた冬のカニあんかけうどんが前年から物凄く劣化してたんでそれ以来行ってないわ(´・ω・｀) 牛肉と鰻を一緒にしようとするって絶望的なセンスしてるな。 丸亀製麺アプリダウンロードして、コード入力すると、100円割引券もらえるよう。
アプリを落としてら、右上の所からコード入力画面に行ってね。
コード: IV337C147C4F 南イタリアでは、ウナギは悪魔の化身とされ、邪気祓いを目的にナターレ、すなわちクリスマスの時期に食べられる魚である。
水温が下がり冬眠に入る前のウナギが旬であるのに対して、夏のウナギは脂がのっていない。
夏は食欲が落ちるので、胃もたれしにくい痩せてあっさりしたウナギを推奨しているのだろうか。 牛丼屋もそうだけど
なんで牛とウナギを一緒にしたがるの？
馬鹿なの？ >>232
うな重とうな牛の洒落言いたくてしょうがないんだよ >>231
すまん平賀源内が夏場売れないうなぎ屋のために
つくったキャッチコピー 「土用の丑の日」
うどん県より 「う」を3つ使っていることに気が付いていない人も居られる >>230
レジでQRコードかざすだけではダメなん？
もたつくと恥ずかしいな >>47
電子クーポンもしょぼくなった。
富士そばのがやすい >>232
あと20年もすれば、若い世代では鰻は牛肉と一緒に食べるものとして定着しているかも知れん
鰻はこの先値上がりする一方なので、単独で食べるには非現実的な価格になる可能性が高いからな >>87
禿同だが、丸亀に品性求めるのはおかしいだろ
安い値段で食えりゃ良いって店 >>57
丸亀は国産だよ、馬鹿め。
そんなことだから、お前はダースベイダーに裏切られるんだよ。 丸亀製麺はダシ汁がぬるすぎる
あんなヌルイうどん出すところ他にない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
