・熟したバナナを大量に用意する
・密封できる容器にバナナを入れてマッシャーで皮ごと潰す
・井戸水か湯冷ましを↑と１：１になるように調整して密閉容器に入れる
・↑に水の水の重量の５％位砂糖入れると更に効果的
・密閉して1か月ほど置く、1日1度位蓋開けて発生した二酸化炭素を抜くこと
・1か月後、発酵した↑を越し布で水溶液と固体に分離する
・水溶液をアランビックで蒸留する
・70%くらいのエタノールの出来上がり

フィリピン土人、少し頭使え
200Lくらいのアランビック、国際価格で20万くらいやで