【社会】 「ゴーフル」の神戸風月堂、和菓子撤退 洋菓子に注力 2020/08/20 [朝一から閉店までφ★]
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後藤遼太2020年8月20日19時04分
「ゴーフル」で知られる神戸風月堂(神戸市中央区)が20日、和菓子の製造・販売を8月末で終えると発表した。創業以来123年にわたって和菓子を販売してきたが、近年の売り上げ低迷や新型コロナウイルスの影響による客足の鈍りを踏まえて判断した。主力商品のゴーフルをはじめとした洋菓子の分野に注力する。
同社は1897(明治30)年の創業以来、洋菓子と和菓子を販売。1927(昭和2)年には、和洋の菓子作り技術を結びつけた「ゴーフル」が誕生した。90年代には、神戸の代表的な観光地である北野異人館をモチーフにした和菓子「神戸異人館巻」などが人気を博した。自社工場での和菓子の生産停止に伴い、「和スイーツ」などを提供してきた喫茶併設の「さんちか店」(神戸市中央区)も8月末で閉店する。
同社の奥正和・人事総務部長は「コロナ以前から和菓子の取り扱い自体が減少傾向にあった」と説明。「和菓子を愛して頂いた方には申し訳ないが、ゴーフルをはじめ洋菓子で頑張っていきたい」と話した。(後藤遼太)
https://www.asahi.com/amp/articles/ASN8N65J0N8NPIHB01J.html 日本のゴーフレットっここが発明してたのか…土産にしやすいし地味にスゴくね?
どこかに旅行してお土産に困ったら無難なゴーフレット買うことが多い(´・ω・`) 以前模試の現国の文章で、見栄っ張りの母親がよそにあげるお菓子を
本当はそこらのお菓子屋さんのお菓子なのを包装だけ風月堂にしたっていう内容があったなw (´・ω・`)ゴーフルとか仏壇からさがったものしか食べたことないわ ぼくわお土産でたくさん食べさせられて普通のお菓子が恋しかったよ やっぱ和菓子がコロナショックでやられてるのか。
洋菓子と違って、和菓子は大半が贈答用だからな。 https://yahoo.jp/c3DFsL
ブルボン ロアンヌバニラじゃねーのコレ??? >>1
現在は、日本で考案された菓子は、全て和菓子になるよ。
和菓子の定義もそろそろ考え直さな。
+ 600円位のゴーフル
使い勝手良いんだよな
日持ちするし、軽いし、名前通ってるし
美味しいし
営業の粗品にバッチグー ゴーフルガキの頃から好きだったなあ
今は贈る側だけどw 昔はゴーフルがお中元に来ると大喜びしたけど
舌が肥えた今食うと微妙な味なんだよな 元町にも店あったよな。商店街に。。
記憶違いかあ。
さんちか
にあったのはあまり覚えてないな。。 >>31
ジリジリ圧かけてクリーム押し出して舐めたw うちの母が神戸風月堂のわらび餅に嵌って通っていた気がするが別のお菓子だったかな ダウンタウンの松本もラジオで
言ってたが
モロゾフ
パルナス
エーデルワイス
とか全国どこでもあると子供のころ
思いこんでいたな。w
まったくのローカル企業なんだが 風月堂て他にもあったな
神戸の洋菓子屋で有名なのはモロゾフとユーハイムやな
モロゾフは日本中のデパ地下に店を出してる 神戸風月堂
■和菓子
神戸異人館巻
栗饅頭
大輪田
かりがね
桃山
■季節の和菓子
あゆ
葛桜
和風冷菓 和菓子は並大抵じゃ満足して貰えないもんな
お茶と和菓子をお客さんに出すには
コーヒーと洋菓子以上に緊張するな
(゜Д゜)ゴルァ !
キムチの腐った在日バーーーーーカサヨチョオオオオオオオオオオオオン!
命のビザ ( 杉原らのユダヤ人むけ発給活動 )などで、
ナチスに対して毅然と対応し多くのユダヤ人を救った人物がA級戦犯にされたのを知ってるのか?? ( 怒り )
東条英機
ソ連から満州に逃げてきた2万人のユダヤ人が入国できるよう関東軍樋口季一郎少佐に指示。
ドイツから孟抗議を受けたが 「 民族協和と八紘一宇の精神 」 として一蹴。
松岡洋石
満州で凍死寸前のユダヤ人難民のために列車を手配。
神戸から入国後もユダヤ人のために便宜を計らう。
荒木貞夫
文部大臣の時、ドイツから在日ユダヤ人教師の追放を要求されるも、
民族差別には 同意できないと拒否。
東郷重徳
亡命ユダヤ人医師の婚約者を救出。
恩義を感じたその医師は、東郷の主治医となり、日本で死去。
広田弘毅
リトアニアで6千人のユダヤ人むけ命のビザを発給した杉原千畝の尊敬する人物。
亡命ユダヤ人音楽家の身元保証人となる。
板垣征四郎
五相会議において、ユダヤ人も公平に扱うべきと主張。
その結果、ユダヤ人を公平に扱うのが日本の国策となった。
※尚、
杉原千畝のドキュメンタリーや映画では、
ビザ発給に対し 「 訓令違反を受けた 」 だの 「 解雇された 」 だのとしているが、
大嘘 ( 怒り )
杉原はリトアニアから帰国後も順調に昇進し、
昭和19年に勲章 ( 勲五等瑞宝章 ) を授与された。
ビザ発給が問題視されたなら叙勲はありえない。
杉原が昭和22年に外務省を退職したのも、
敗戦後外交事務が激減し人員整理されたため。
ビザ発給による懲罰解雇なら退職金と年金は支給されないが、杉原にはこれらがちゃんと支払われている。
日本政府がユダヤ人へのビザ発給を拒否ったと捏造されたのは、
バカサヨチョンがどうしても日本国を反ユダヤの悪者にしたかったからだ! ( 怒り )
07 風月堂って生洋菓子強いんだよね
ゴーフルのイメージしかなかった 江戸時代
風月堂 誕生
明治時代以降
凮月堂総本店から暖簾分け
→上野風月堂・両国凮月堂・神戸凮月堂・長野凮月堂・甲府凮月堂(以上現存)
両国凮月堂から暖簾分け(総本店の直系ではない)
→銀座凮月堂・東京風月堂
現在
株式会社 上野凮月堂 設立1947年
株式会社 神戸風月堂 設立1976年
株式会社 東京風月堂 設立1930年 風月堂のカンカンのプリン食べてプッチンプリン食べられなくなった
罪作りな会社 洋菓子好きだけど和菓子嫌いだな、特に餡子が嫌い
洋菓子で嫌いなのはモンブランくらい 元は和菓子だけど洋菓子の方が有名になっちゃったメーカーと言えば
他にクラブハリエ(たねや)とかあるよね
結構このパターン多いのかな ゴーフルってどんなだっけ?
ウエハースサンド?(´・ω・`) ゴーフル
英語でワッフル (waffle)、フランス語でゴーフル (gaufre) と呼ばれる菓子
ゴーフレット
「小さいゴーフル」の意味 >>38
包茎治す薬かなんかで似た名前のあったよね ガーフリってウエハースのクリームサンドみたいな丸くて大きいお菓子だっけ
たべたことないけど くにおくんで虎かタイガースゴーフルがなんだか分からなかった思い出 >>50
画像見てきた
どっかで見たことある感じの物が多くてオリジナリティーがない感じ
ゴーフルの生地と和菓子素材を組み合わせたら面白そうなのに 子供の頃ゴーフルすごい好きだったけど
大人になったらそうでもないな。
というか大人になると菓子が全体的に甘すぎに感じる。 仕方ない。
ヤマザキのクリームたっぷり生どら焼きに
全スイーツがひれ伏した。 昔は贈答用の高級菓子だった。今はもっと美味しい菓子もあるからな。ただなくなるのは寂しい限り。 >>74
うまい
ユーハイムのプリン器とひっぱりたこ飯の器は再利用率高しw >>72
昔タイガースの缶のゴーフル買ったわ、そういえば。
そっか、神戸だからか…、そっか… 神戸風月堂のマロングラッセは1個900円もする代物だけど存在感は圧倒的だったわ。 東京 上野 神戸
ゴーフルが1番美味しいのは神戸かな >>76
好きだ
その缶とランスロットの缶が子供んときの宝物入れだった 東京と上野と神戸があって神戸以外のを貰うとガッカリしたな 神戸風月堂はゴーフルだけで充分やっていけるやろがいw >>55
パルナスは関西限定だったよ
関西以外は知名度ゼロだよ >>47
都民の認知度
モロゾフ 知ってる
パルナス 知らない
エーデルワイス 知らないが「ヴィタメール」や「アンテノール」と言われれば知ってる ゴーフル、いっぱい入ってて安い
味は美味くも不味くもない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています