【経済】サンマ、今年も高〜い…「秋の味覚の代表格」卸値は一昨年の3・6倍 [首都圏の虎★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
秋の味覚の代表格であるサンマの漁獲量が、過去最低だった2019年をさらに下回る見通しとなり、高値が続いている。9月1日の東京・豊洲市場における北海道産などの生サンマの卸値(中心価格帯)は、1キロ・グラムあたり1728円。前年同時期の約1・8倍、2018年の約3・6倍で取引されている。
■海水温上昇 来遊減る
農林水産省によると、2019年のサンマの漁獲量(速報値)は4万5800トンで過去最低だった。ピークだった1958年の57万5000トンの1割以下の水準だが、今年はさらに下回る可能性が高い。国立研究開発法人「水産研究・教育機構」は、日本近海への今年のサンマの来遊量は「昨年を下回る」との見通しを示している。
冷たい水を好むサンマが海水温の上昇で日本近海に来遊しなくなっていることや、中国や台湾が漁獲量を増やしていることなどが要因とされる。
全文はソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/26fdadcfe1756765ee3430b76e85ff3b63074e73
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200903-00050184-yom-000-7-view.jpg この時期でも他に美味しい魚はたーっくさんあるだろうに。 そういえば、昨年の秋も秋刀魚は食べていないな〜
高いから食べない、それでいいのじゃないの 今日スーパーで生サンマ見かけたけど3尾で400円弱だった。 シナチョンが稚魚のうちに乱獲するから
パヨクはだんまりだし サンマって値段に比例しないよね
安いから旨いのであって >>1
最終更新:9/3(木) 16:55
読売新聞オンライン 1万円でも5万円でも良いよ
誰も買わないから
200円以上で買う家庭はほぼないだろ 海水温あんなに高かったら取れる魚変わって当然だわな
サンマの乱獲減少もそうだけどこれから近海で取れる魚どんどん変わるな いま日本の近海は相当深刻な状態にある
岸近くにいるイワシ、アジのような小魚がめっきり減った
食物連鎖の下にいる魚がいなければ、大きな魚も獲れなくなる
要するに、海の砂漠化が進んでいる
乱獲のせいなのか、海水温の上昇のせいなのか
相当深刻、これはマジ意見 サンマなんて10数年前はぶっとくて脂の乗った特大の奴が一尾50円で買えたんだけどな 海水温30度超えててもし俺が魚なら死んでるかどっか涼しいところへ行くわ。 昨日食った1匹250円だった
なんで初物は鮮度がケタ違いに良いんだろう 高いのは別にいいけど痩せてるのばっかで買う気が失せる >>25
豊漁って言っても昔に比べたら誤差みたいな増え方
海のコメとかいってバカみたいに獲りすぎた 1尾200〜250円くらいまで落ち着いてきた@札幌スーパー
生筋子がグラム580円で出始めたけど、今年も高いのかねー 焼いてる時のニオイがピークで
実際食うとあのニオイが期待させるほどは旨くない 漁業に関しては、ホント日本は後進国
てか制度は江戸時代のまま、機材だけが現代のものになってるから
あるだけ根こそぎ獲っちゃうもんで 蒲鉾メーカーがウナギの蒲焼き風な商品だしたけど
サンマも鶏のささみで代用品作れそう。 そういえば、近年赤潮発生をあまり聞かんな
プランクトンと関連づけてみたが、関係ないか よく考えたらやたら脂っぽいしグリルはギトギトになるし家中臭いがつくし大して美味いもんじゃないな
サバのほうが肉厚で美味い >>1
台湾、中国、韓国による乱獲が原因何だけど
新日台湾ですら協議に応じないんだけどなwww サンマがなければイワシを食べればいいじゃない。イワシのお寿司美味いよ。週3回食ってる。 今年は国内産松茸が安くなるはずだけど武漢コロナ便乗で高騰すんやろね 昨日根室産の250円位で売ってたな
食べたかったけどもうちょっと我慢 >>45
海のサンマは全部日本のものという謎理論w
世界一サンマを獲っているのは日本なのに >>3
日本は何十年も前からサンマを取ってきたけど、
こんな風に枯渇することはなかった。 北海道付近、今年は水温がかなり高いらしいから
サンマも来てないみたいだね >>57
冷凍サンマも1尾100円程度で値上がり気味なんだよね >>55
あえて取り締まらないというかそういう体でしかない密漁船が
バンバン密漁しても数字に入らないもんね
鯨も日本に調査捕鯨を批判しながら偶然網にかかるクジラの安定供給で専門店がズラリ
どちらが論理破綻してるのかねぇ >>55
ん?お前悔しいのねwww
まともに相手して欲しいの?www タイ産のサンマ蒲焼き一缶100円程度
これでいいよ、焼き魚は後始末が面倒 今まで食べる習慣がなかったシナゴキどもが
日本人の真似して食べるようになったせいだろ
サル真似のサルかよ、サルに失礼か・・ [公海でのサンマ漁]ロシアの排他的経済水域でのサケ・マス流し網漁が禁止となった代替措置として、2016年に試験操業が始まった。
サンマ漁の通年操業を可能にする省令改正を受け、19年から5〜7月に公海で本格操業した。
19年は岩手や宮城、北海道などの20隻が、従来の漁期(8〜12月)から前倒しで出漁した。
https://www.kahoku.co.jp/tohokunews/202005/20200520_72024.html
昨年から漁期が前倒しして早まったことを判ってないと・・・ 今日スーパーで見たのは一匹360円
まあ3.6倍か
今まで見たので最高値だな サンマが不漁になり過ぎて、次はどうなる?
もちろん人工サンマの出番ですよ。
ちゃぶ台で「この人工サンマがまた!」とか言いながら、白メシをグァツグァツ食ってみたい! 安くてそこそこな味だから買うだけであって高いんならイラね、サバのが美味い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています