【ラーメン】全国的な知名度を誇った横浜家系ラーメンの老舗、「六角家」本店(神奈川)が破産 [記憶たどり。★]
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https://news.yahoo.co.jp/articles/f7192045d716da45cc03010259747dea69dd88ca
代表の体調不良も重なり、2017年10月末には店舗を閉店していた
（有）六角家（TDB企業コード：201687506、資本金500万円、登記面：神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5、代表神藤隆氏）は、
9月4日に横浜地裁より破産手続き開始決定を受けた。
破産管財人は阿部康広弁護士（神奈川県横浜市西区高島2-11-2、川上綜合法律事務所）。財産状況報告集会期日は11月17日午後2時。
当社は、1988年（昭和63年）5月創業、90年（平成2年）9月に法人改組したラーメン店経営業者。
豚骨醤油味の横浜家系ラーメンの老舗で、94年には新横浜ラーメン博物館開業時に出店するとともに、
横浜市内はじめ首都圏、札幌、名古屋、大阪、高松などに直営店を拡張。全国規模の知名度を得たことで、
「六角家」の名を冠したカップ麺がコンビニエンスストアで販売されていたこともあった。
しかし、近年はラーメン業界の競争激化で新陳代謝が進み、六角橋本店の来店客数は減少。
代表の体調不良も重なり、2017年10月末には閉店していた。
負債は現在調査中。
なお、別経営の「六角家戸塚店」はじめ「六角家」を屋号とした姉妹店は、当社の破産措置とは無関係であり、営業継続中。 店閉めて随分経つからとっくに潰れたものかと思ってた 俺は安部のせいでサッポロ一番味噌ラーメンしか食えない えーほんとうですか
家系のなかで六角家がいちばん好きだった >>8
同じような味のラーメン屋いっぱいあるもんな 天空落とし・・・だっけ？
湯切りのパフォーマンスやってたとこは、
今も健在なの？
なんというか、
テレビチャンピオン世代のラーメン屋の。 東白楽駅に向かって歩いてると
キモヲタが俺を足早に追い抜いてこの店に入っていったな 横浜系はみんなどこも味同じだからなぁ
ボリュームあって安いところ行くわ 家系とか福岡の地元のラーメン食ったら不味すぎて食えなくなるぞ 家系図を書き直すしかねえな
家系のイエーイうえーい これからが本番
イベント会社や飲食やどんどん廃業や倒産していく ラーメン屋の店主、体調不良多い説
そりゃ賄いでもあんな身体に悪いのほぼ毎日食べてたら、そうなるよね 信長の野望っぽくも聞こえる。
六角家は滅亡しました。 家系は商標登録されてなあのをいいことに悪徳コンサルが家系スクールを勝手に作って2週間でラーメン修行終了すぐ開店ってやっちゃったから
そこら中に不味い家系ができて家系ブランドがなくなっちゃった アベの不況が来てるな
これから倒産の嵐になる
飲食全滅、旅行全滅、ホテル全滅
新幹線東海全滅、そして空港全滅、全部全滅倒産の時代 懐かしいな
常に店の前に店主の車とまってて邪魔だったわ >>15
六角家近くの直系、末廣家と星川の寿々喜家は明らかに他とは違うぞ >>5
乾麺捨てて、生麺使って、トッピング用意してそれ食えば、至福。 ゴテゴテとこり過ぎ、濃すぎの家系はもういい
シンプルなラーメンにネギたっぷり載せて食べるのが幸せ 今年は年越せない人だらけになるから
夕方以降出歩いちゃだめだぞ 師走とか
鍵は2重で >>26
最近行けてないが杉田家はどうかね
昔は旨いと思ったもんだが そば屋ラーメン屋は多いけど
焼きそば屋が無いんだよねえ埼玉 家系家系っていうけどほんの10 年前は全然店なかったし地元民も知らない店増え過ぎ
そもそもこってりスープにご飯入れて最後まで食えみたいな俺様な店増え過ぎ
日高屋とか花月とかミスドの海老プリワンタン麺で十分なんだよ >>30
お前、どこのマリーアントワネット？
そんな金が無いんだろ なんか各地に「横浜家系」を名乗る偽物が出てるのが嫌 値上げすると客は減るがホントにうまいところは戻ってくるが不味いとこは他に流れて戻ってこない ラーメン屋やってる奴ってたいてい体壊すね
残り物とかでラーメンばっかり食べてるのかな？ >>34
それかな？
あと、裏ビデオかなんか販売して、
摘発された？？かなんかのラーメン屋もあったなw >>43
二郎系もだな。
基本関東ローカルのもんだったわ。
関西だと夢を語れが出来たくらいからかね？ >>43
ラーメン通気取ってる奴居るけど、所詮は味覚障害の食いもんだから
何の自慢にもならんと思うが >>45
山岡家が最初の家系パクリチェーンかね
社長が麺屋とスープ屋連れて食べに通って、システムと味を真似してチェーン展開した 来年の初頭にかけて、廃業が増えるもんな。
アメリカは年内にワクチン普及するらしい。
日本は追いつかなかったか。 六角家逝ったか
わい吉村家派だったのでアレな話しか聞いてなかったから残当
なんぼレシピには著作権がないって言っても酷すぎた >>48
自分の人件費を考えずに年中無休で働いて店が閉まってる間はスープの世話 >>56
この時期に倒産するとコロナ関係かと思われるけど
今倒産する所ってたいてい数年前から怪しい所なんだな >>1
正直、道産子ラーメンのがはるかに美味かったもん。
まぁしゃーない。 就活の時に本店行ったけどクソほどにも美味しくなかったわ
じゃあの >>52
二郎系はさすがに直系以外は「二郎」を名乗らんでしょ
二郎インスパイア系と呼ばれる、味と特徴と注文システムを真似たところは異常に増えたね はったりかまして株だけ買い支えても無駄だと言う証拠だな ラーメン屋はインパクト求める客が多いからな
特徴の無い店は淘汰される 開店当時は行ったな
声がでかくてカウンターの向こうから怒鳴ってイメージだわ こうやってコロナで、ろうほの店がどんどん潰れていくのは悲しいな。 >>30
その金がないからそれしか食えないって話だろw 初家系がここだったわ
ラー博できる前
ハマったのは自分でラーメン作り出してから >>5
ビーフン食えや
陳とか謝の仲間だろ？
糞喰いゴキブリめが >>28
俺も食べたことないけど家で作った風なラーメンみたいだよ いまだに10年以上前のレッド吉田を越えるラーメン動画が無い ラーメン好きだけど
色々な家系ばかり連れて行く横浜の知人よ
正直、毎回毎回ラーメンが食べたいわけじゃないんだ
気付いてくれ いまどきのラーメン屋は突き抜けたインパクトがないと生き残れない
二郎と天下一品が何十年も安泰なのを見れば分かるだろう 六角橋で、店員の数が妙に多くて、油で滑りそうな床で、丼も油まみれのところ？
だいぶ前にたまたま行って辟易した記憶があるが、そこかな。 >>9
背脂チャッチャ系もある
俺は好きだがな
バリカタだとかつゆだくだとかホントに世の中ってオタクが動かしてるとこあると思うぞ
何かに拘り作りあげる発見するとかも専門識者と言う名のオタクかなー 六角家はなんで味落ちたの？
独立系(正確には孫弟子だっけ？)の家系として一世を風靡したっしょ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
