【研究】「柿渋」がコロナを無害化させると発表 奈良県立医科大学 [ばーど★]

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652不要不急の名無しさん2020/09/16(水) 08:02:37.60ID:DtqfGQr60
>>14
昔から日本ではもっとも安値で手に入る甘味が柿だと言われた。
柿にはタンニンが含まれる。抗ウイルス作用があって今回の
柿渋の主成分でもある。

これが邪魔でなw 苦味と渋みがあってカレーに入れても不味い。
安値で手に入る柿を捨てずにジャムにしようとかカレー用の
チャツネにしようとした人や企業はたくさんある。

渋みが邪魔して商品化できてない。

収れん作用というらしいが。それが邪魔でカレーに混ぜても
目立つんだ。

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