【研究】豆腐など「大豆食品」で膵臓がんリスク上昇？日本での研究より [シャチ★]
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9/16(水) 6:01配信 ダイヤモンド・オンライン
https://news.yahoo.co.jp/articles/0095a2b4863918533eee78555aee35270161cb6f
健康に良いとされる豆腐などの「大豆食品」。乳がんなど一部のがんの発症リスクを下げる効果が報告されている。
ところが、国立がん研究センター「多目的コホート研究（JPHC）」から、膵臓がんに関しては逆に発症リスクを高める可能性を示唆するデータが報告された。
今回の報告は、1995年と98年、食事に関するアンケート調査に回答した9万0185人（年齢45〜74歳）を対象に、大豆食品の摂取量と膵臓がんとの関係を追跡調査したもの（追跡期間中央値は16.9年）。
追跡中に577人（男性314人）が膵臓がんを発症。回答から（1）総大豆食品、（2）納豆、みそなどの発酵性大豆食品、（3）豆腐、油揚げ、豆乳などの非発酵性大豆食品の摂取量を計算し、摂取量が最も少ない群から最も多い群まで4グループに分け（四分位）、膵臓がんの発症リスクを比較した。
その結果、総大豆食品摂取量が最低のグループ（第一分位）を1とすると、最も摂取量が多かったグループ（第四分位）は膵臓がん発症リスクが1.48倍と最も高く、摂取量が多いほどリスクが上昇することがわかった。
また、非発酵性大豆食品単独での発症リスクは、第四分位グループで1.41倍と有意に関連が認められた一方、発酵性大豆食品の摂取量と発症リスクとの関連は認められなかった。
製品ごとでは、豆腐の摂取量が多くなるほど膵臓がんリスクが上昇するという、いささか衝撃的な結果がでている。研究者は「動物実験レベルでは非加熱の大豆入り飼料で下痢や膵臓の腫れが認められている。大豆に含まれる消化酵素阻害成分の影響があるかもしれない」と推測している。
もっとも豆類に関しては、欧米の先行研究で、むしろ膵臓がんを予防する効果が報告されている。また、本研究は一度のアンケート調査から摂取量を推計しており、追跡期間中の「食の変化」は反映していない。短絡的に「食べてはいけない」と思い込まず、ほどほどの量を心がけるといいだろう。
バランスよく食べることこそ健康の秘訣なのだから。
（取材・構成/医学ライター・井手ゆきえ） ダイヤモンド・オンラインって反日朝鮮メディアだしwwwwwwwww 大豆は発酵させて食えって言ってたバーチャンは正しかった 欧米の研究と逆かよ
結局、食べ過ぎなければ何でも良いんだろw 豆腐は、不健康食品？
栄養とか健康とか良い点ばかり強調して宣伝されるけど、逆に害のある食べ物もあるよね？
食べないほうが良い食品もありそう
明太子とか危険そうだし >>1
組み合わせだろ
豆類は肉類と
食べるのは基本NGだしなw ダイヤモンドってなんなの？
韓国？
チョン？
フジテレビ？ 醤油、味噌、豆腐、油揚げ、納豆
大豆なしじゃ生きられない 大豆イソフラボンは女性ホルモン系に作用するから
その流れでありえないほど摂取するとってやつだろ 無農薬などの要因の排除のために農薬残留のないものでテストしたんだろうか スンドゥブにして食べると癌の心配はなくなる
日本の食品の悪いところはすべて韓国料理が解決してるから安心 栄養バランスの取れた食事と、規則正しい生活、適度な運動、ストレスを貯めない生活を心がけた上で
効果があると言われています
健康系はぜんぶこれ どんなに良い食品でも食べすぎては駄目。
つまり偏食せずバランスよく栄養を取りなさい。
で、終わる話だな。 国立がん研究センター「膵臓がんに関しては逆に発症リスクを高める」
欧米「膵臓がんを予防する」
はいどっちを信じますか？ 民間人の追跡調査か、大豆より大豆製品と混ぜあわさせれてるものの可能性もあるんじゃないの >非発酵性大豆食品単独での発症リスクは、第四分位グループで1.41倍
非発酵性だから納豆はおｋ？
豆腐も好きだからショック。
でも糖尿病の有無とかの方がずっとリスク高いだろうけど。 >>7
大豆ってレクチンが含まれてるから発酵させて食べないと駄目なんだよね。 成長ホルモンを使った家畜を飲み食いしてるとホモになる 今時、発酵品以外の大豆食品なんか食ったり、飲んだりしている奴いるのかよ？ どんだけ情弱なんだ？ ミネラル排出して、ひっそりと身体に負担かけているのを知らんのか？ >>1
＞ もっとも豆類に関しては、欧米の先行研究で、むしろ膵臓がんを予防する効果が報告されている
＞短絡的に「食べてはいけない」と思い込まず、ほどほどの量を心がけるといいだろう。
＞バランスよく食べることこそ健康の秘訣なのだから。
なら、最初っからこんな記事書くな！ むかしの豆腐に比べて今の豆腐は合成豆腐みたいなものだからな 日本人って、他の国に比べて膵臓癌多いか？
日本人から大豆取ったら何も残らないだろ こういう研究結果ってなんの役にたつの？
いろんな食い物でリスク上昇ってみるけどそんなこと言ってたらなんも食えなくなるじゃん >>40
流行りの大豆ミートだけでなく大豆の煮ものなんかは和食の定番じゃん >>50
鶏肉とか、アブラナ科の野菜はほぼノーリスクのはず 、発酵性大豆食品の摂取量と発症リスクとの関連は認められなかった。 >>13
>>14
そうそう、お米と大豆は、日本人の伝統的なソウルフード。
それを非難してる、ダイアモンドは反日パヨク。
日本人の俺は、味噌おにぎりで、毎日が健康。 >>1
発酵さえさせればいいって凄いなぁ
納豆と味噌は毎日食べよう 遺伝子改良で消化酵素阻害成分なしの大豆が出てくるだろ
まあ、でも1.41倍って気にするレベルか？ 若い内からガンになるのは辛いが、人間は、ガンにならなくても、必ず死ぬんだけどな。 うちの母も膵臓癌で半年で逝ったんだよなあ
健康には人一倍気を使いながら煙草吸ってた >>1
>9/16(水) 6:01配信 ダイヤモンド・オンライン
はい、解散
どーせライターは、閲覧数を稼ぎたいだけのチョンだろ >>1
＞発酵性大豆食品の摂取量と発症リスクとの関連は認められなかった。
納豆はセーフ、豆腐はアウトか。 >>41
なんだ国立がん研究センターはそっちなのか(笑) これはあるかもね？
大豆タンパクが女性
ヒルモンと似てるのは
有名な話。
週に3どぐらいなら
健康食品なんだが… やっぱ、「単品食い」はダメなんだな。
各種の食品をバランス良くってことなんだろうけど、
一人暮らしとか少人数家庭では、それがなかなか出来ないんだよな。
うちなんか、「スーパーから買ってきた残り物でなんとかしよう」っていうのばっかりだよ（笑） 大豆製品って食べ過ぎてはいないけど、それなりに食べるよね
夏なんて毎日のように枝豆食べてるわ 大豆悪いのー
じゃあ醤油も味噌も悪いのか
日本食全滅やん 坊さんにすい臓がんが多いかどうかだな
肉が食えない代わりに豆腐はいっぱい食ってるはず >>71
それやろな。女性ホルモンが乳がんの原因の一つであるように、
同じ腺組織の膵臓もなんか影響受けるんだろう。 >>85
がんもどきとか高野豆腐とか油揚げとか大豆製品多いだろうけど、いまの坊さんそこまでちゃんとしてるのかな どうせ一日100キロくらい食べんと有意差が出ませんレベルやろ 豆腐大好き毎日食べるし大豆の水煮もよく使う
膵臓がんで死ぬのかな… おれ納豆食べないからよかったー
甘納豆は食べるけどあれは大豆じゃないし どんだけ健康に気を使ってても交通事故で死ぬかも知れんし
まあほどほどでいいんじゃない この発表ってヤバくない？日本の食生活が変わりそうだし
経済にも影響が出る勢いじゃない？ 豆腐や味噌は、食べても限度があるので、問題ないと思う。
豆乳の飲み過ぎが危険な感じがする。 本当に大豆がすい臓がんを引き起こすなら
日本はすい臓がんの死亡率が圧倒的に1位でなければオカシイと思うが
とにかく日本のものをディスリ隊のダイアモンドの記事だからね 蒸し大豆を毎日サラダに乗せて食べてる。
それ以外は日替わりで納豆、豆腐、豆乳なども摂取。
膵臓がんて糖尿病と誤診されて末期にならないとわからないことが多いと何年も前に聞いたことあるけど、
今でもそれは変わらないのかね。 食うなら発酵してる納豆のみだな
豆腐と豆乳は元々食わないから良かった 発酵食品なら大量摂取しても一応大丈夫なんだな
ヨーグルトなんかも牛乳そのままより遥かに健康にいいんだっけ？
発酵食品の知恵って凄いのお 豆乳2リットル飲んでるんですが・・・・
すね毛薄くなって喜んでたところなんですが・・・
ま、いいか 俺毎日納豆食ってるけど過去には心臓癌を患った経験あるわ ＞発酵性大豆食品の摂取量と発症リスクとの関連は認められなかった。
なによ、それを先に言いなさい。 >>10のお父さん、お母さん 息子さんの精一杯なんです。笑ってあげてください(´；ω；｀) >>89
今の坊さんは普段は普通の食事だよ
刺身も食べればステーキも食べる酒も飲む
坊さんって女好きが多い >>106
納豆はやめた方がいいよ
あんな臭い物が体にいいわけない なんでもかんでも癌リスク
気にしてたら何も喰えんよな 変な記事だな。膵臓がんのリスクが上がるだけで、早死するとかは書いてない。
大豆製品を接種しなきゃ早死してるかもしれないじゃんか。バカ！ >>9
食べ過ぎても普通は過剰分は排出されるので問題ない
食べられずに栄養を失う方が深刻 もしかして日本人が糖尿病になりやすいのって大豆が原因？
膵臓弱らせてるなら 納豆みたいな臭くて気持ち悪いものを関東土民がトンキンマスゴミ使って全国に広めようとしてるけど
ふざけんな >>111
ま、この世に生を受けたことが不幸の始まりだよね
生まれてきた人の約10割が何らかの要因で死ぬみたいだからな 癌の最大の原因は加齢
それ以外はほぼ誤差みたいなもん 調査対象 9万0185人
追跡中にすい臓がん発症 577人
なんかすい臓がん多くない…？ >>1
ダイアモンドだね〜
ああ、うまく言えないけれど反・日・メ・ディ・ア 大豆じゃなくて、タンカー輸送に必要なポストハーベスト農薬じゃないのか？
農作物は、もっと国産化を進めるべき！
農水省の無能閣僚や役人が悪いな！ 健康だと言われてる◯◯。実は摂りすぎると健康に悪い！
定期的にニュー速に立てられるスレ
そして摂りすぎたら大抵のモノは健康に悪いのは当たり前の話やろと総ツッコミのいつもの流れ 膵臓がんは元々女が多いんだな
完全にイソフラボン案件じゃん
イソフラフリー豆腐とか出せば解決 >>129
程々にすれば大丈夫じゃね
みんな何らかの発癌性物質持ってるんだから 大豆に限らず豆って食われないよう毒気があるとむかし万物創成期で言ってたな >>1
そんなにびくびく生きるなら、死ねばびくつくひつようないよ ダイエットで誤解されるのも豆腐の特徴
これわりと脂質が多い食べ物なのよね >>1
国立がん研究センターは潰すべきだろう
アンケート調査を元に、ってなんだ
アンケートなんて、いい加減なもの、嘘がいっぱい入っているだろう
客観的な調査をしろよ
アンケートなんかに頼っている、国立がん研究センターは潰すべきだ >>1
タンパク質は豆に頼ってるビーガンの連中には良い情報だなｗ 豆乳は乳がんの促進じゃなかったか？
台湾で豆乳を水替わりに飲んでた少年が乳がんになってニュースになってたぞ 食べすぎないことが一番重要なんじゃね
そこがポイントだと思う 大豆を摂りすぎると甲状腺が肥大するという話もあったな
甲状腺がんは女のほうが多いんだよな これは反日とか関係無いだろう、国立がん研究センターの発表を元にした記事なんだからな いい加減にしろよ
良いだの悪いだのコロコロ変わりやがって 病院の点滴って効果的面だよな
あれの栄養素ってなんだろう..w >>89
こないだ食堂で隣のテーブルの坊主は肉カレーうどん頼んでたで
そこは揚げカレーにしろよ 赤いきつね、のかわりに、赤いたぬきが出たのは、
これが理由だったのか！？ この手の記事に注目する意識高い系の人々に植物性タンパク質の摂取を止めさせて輸入モノ動物性タンパク質の消費を促しますですい アホみたいに納豆食べる関東よりあんまし食わん西日本の方が長寿やんけ。 >>141
食い過ぎ糖尿マンが「いくらでも食えるモノ」として豆腐爆食いパターン多すぎ わらびと胃癌の関係に似てるな
牛に生わらび食わせると胃癌になりやすい→わらびは胃癌のもと もともと大豆タンパクの一日あたりの摂取量はこれくらいを限度に、と農水省が数字を出してるしな
大豆食品だけを食ってたわけちゃうだろうし、すげー実験をしたんだなくらいの感想ね 朝昼晩豆腐みたいな極端な場合を除けば問題ないだろ
塩･砂糖･水だって過剰摂取すれば死ぬぜ >>108
おかしいと思わんかね
前に魚介類の水銀が問題になった時も回転すし業界に配慮してマグロを
規制から外したジャップランド
マグロも高リスクなのに何でだって問題になった >>151
確かに反日はおかしいな
豆腐はどう考えても中国由来の食べ物なんだからねw >>164
そう、ヘルシーだと誤解してるのがけっこういるのよね 味噌と納豆など発酵食はリスク上昇関連見られずって書いてあるのをちゃんと読め >>141
大豆に限らず、卵、牛乳も思わぬ高脂肪食品だな。
4群点数法で総カロリーを大豆、卵、乳製品をくっわえて調整すると、
とんでもない高脂肪食になってしまう。
栄養士、管理栄養士が栄養成分表を見たことがあるのか、疑問になる。 月に数千億円も、アメリカへ日本が金を裏で払っているらしい。軍事力で日本が自立出来ていない件だろう。
払っているのは、丸野筋か。
電波実聴で聞いた話だが、日本警察も大勢隠れている。是非調べて欲しい。日本政府が軟弱かもしれない。福岡県糟屋郡新宮町湊坂2-5-13田中寛喜 自分は基本ベジタリアンで魚介類と卵だけ食べるけど
毎日のように大豆を主食ってのは良くないと思うよ
欧米だとビーガンでもナッツ系やマッシュルーム系のものを主食にしたりするけど
日本だともっと偏ってる感じがする
キノコ料理がたくさんあるのはいいけど、主食と言うよりサイドのものがほとんどだから >>1
ダイヤモンド・オンライン読んでると左翼思想になるリスク上昇ってマ？ >>165
へーそうなんだ
胃がんって99%ピロリのせいなんだっけ >>170
中国人は日本人ほど大豆食品を食べないから >>186
それで嘘だと分かるね
少なくとも大袈裟に言ってる 水飲んだらがんのリスク上がるからな
息吸ったらがんのリスク上がるからな >>163
納豆消費量の統計とかあるの？西日本だろうが全国どこのスーパーでも売ってるものに差異があるとは思えない アメリカは大豆ってすげえ嫌われているからな
なぜなら、「女性ホルモン」と関係があると思い込んでるからだ
「大豆を食うと女性ホルモンが多く出て、女々しい男になる」って言ってるんだよな
そういう理由で「Soy boy」(女々しい男)なる言葉もある
ワクチンと一緒
「ワクチンを打たれると自閉症になる」って、トランプでさえ言ってる >>34
日本人含む黄色人にはマイナスだけど欧米の白人にとってはプラスって可能性はあると思う
コロナウイルスの死亡率みたいにな
こういう欧米に依存せず日本人をきちんと調査する研究はもっと評価されるべき。
アメリカが貧困層はデブってデータ出したら日本の研究者もこぞって後追い論文だしたけど
実際の日本の貧困層はガリガリが多い。デブのホームレスなんて皆無だろ？
欧米の後追いしかしないなら日本に大学なんていらねえよ 味噌、豆腐、きな粉、酢につけた黒大豆、あっあと豆乳のうちは、メチャOUTじゃん
しかも膵臓がんって症状が出た時は、おしまいってやつだし そもそも大豆は取り過ぎちゃいけないって言われてただろ。
今回、発酵食品は関係なくて良かった。 こういうのは全員にリスクがあるわけじゃないから
個人個人で顔が違うように
遺伝子型も異なる
つまり、食べ続けるとガンになりやすい人
がいるってことだな イソフラボンは美容にいいとかいわれていたけど女性が摂りすぎると生理の周期乱れたりするよね まあこういうのは、両方あるもんだから
ガンを防ぐ効果がある！という研究結果と
ガンになる！いう研究結果の両方
豆知識として覚えておくくらいでちょうどいい >>192
納豆は明らかに東日本が消費量多い
だが、長寿は西日本が多い
気候も関係あるだろうが 「乳がんと牛乳」という本は本気にして読んでいい本？ >>1
大豆食品
みそ、しょうゆ、もやし、豆腐、油揚げ、きな粉、納豆、枝豆、豆乳
これ全部食うなよ 日本ほど大豆を食べてる民族はいないのに
日本人の平均寿命はいつも世界で1位か2位
186曰くすい臓がんが世界6位で飛びぬけて多いわけでもない
それがこの調査が信用できないということの証明 >>187
それって、日本は貧しいから肉を食う代わりに豆をたくさん食べるってディスってるのかよw >>1
その結論ならいっそのこと黙っていれば良いのにw 過ぎたるは猶及ばざるが如し
健康に良くても食べ過ぎはよくない アメリカも大豆食べるねカウボーイとか
コロンボはチリをよく食べるし
チキン＆ビーンズも唐辛子が入ってるし >>202
ダメ、ゼッタイ、大豆食品！
みそ、しょうゆ、もやし、豆腐、油揚げ、きな粉、納豆、枝豆、豆乳
一口でも食べたらアウト！ >>201
逆に更年期には多めにとるといいらしいね >>208
中国が貧しかった時からそうなんだけど
被害妄想激しいね >>21
イソフラボンも一時は乳がんになるとか言ってたのに
今はむしろがん抑制とか言ってるし
結局"結果ありき"で数字出すからなんだかなってカンジだ ネットフリックスで見れる
ネットフリックスで観れる映画ゲーム・チェンジャー
https://vegetime.net/thegamechangers/
肉食わない菜食主義者の
五輪メダリストやらトップアスリート達
タンパク質どうすんの？って質問したら
どうせ大豆プロテイン大量に摂ってんだろと
そしたらこのスレタイ
それ駄目じゃないのか >>215
発酵食品は良いってよ
味噌醤油納豆はOK >>210
みそ、しょうゆ、もやし、豆腐、油揚げ、きな粉、納豆、枝豆、豆乳
一口でも食べたらアウト！
絶対に口にしてはいけない！！！ 豆乳にビヒダス入れて、
豆乳ヨーグルトが良いだろうな。 >>100
>>132
そうそう、お米と大豆は、日本人の伝統的なソウルフード。
日本人の俺は、味噌おにぎりで、毎日が健康。
それを非難してる、ダイアモンドは反日パヨク。 >>221
コーヒーのカフェインも昔は悪いと言ってた
今は健康に良いそうな >>228
味噌ってめちゃ美味いよね
癌になっても食うわ >>224
自分が美味しいものだけ除外は卑怯だぞ！
ダイヤモンドオンラインを信じて、絶対に全部食うな！
違法禁止食品
みそ、しょうゆ、もやし、豆腐、油揚げ、きな粉、納豆、枝豆、豆乳 人間は腸内に発酵菌を持ってるから、
未発酵だと腸内環境で、
有毒ガスやアルコールが出来ちゃうかもな。 ダイヤモンドとプレジデントの記事は話半分で聞いてるよ 調査は厳密なものじゃないから信頼性は疑問みたいなことを記事中でも言ってるな・・・
大豆も枝豆も非加熱で摂ることは無いから大丈夫
だといいんだが >>1
国産大豆はグリホサート使いまくりで残留してるからな >>204
乳がんになった人の8割は牛乳飲んでそうだな くっだらね。
大規模な統計を取らなきゃ有意差が確認できない程度の影響を知ることに何の意味があんの。 >>234
味噌は兎に角長期発酵がいい。
八丁味噌や仙台味噌だな。 これから大豆関係の特殊法人が必死の反撃を開始します
官僚VS医者 ファイッ！ >>247
水がいちばん危険
今まで死んだ人のほぼ100%が飲んでたらしい 納豆一年中食べてるわ
ネギ加えるだけで美味しさ倍増する魔法の食べ物納豆！ >>232
そうそう、味噌は旨味の宝庫だからね、美味しくて当然。
味噌は「身体の基礎」つまり「身礎」と、昔の人も言ってたらしい。
日本人なら日本人らしく、米や味噌を堂々と食するべき。
海外でも「お米を中心とした日本型食生活」が健康に良いと
有識者の方々が言っておられます。 日本人なんてみんなほぼ毎日大豆食品を取っているだろ
くだらねえ >>257
豆腐はマシだが、水は絶対飲まないほうがいい
亡くなった人を調査したら、ほぼ100%が過去に水を飲んでたらしい
危険過ぎる >>254
知らないし知る必要ない。
庶民にとっては有害情報でしかない。 >>255
大丈夫じゃない？
一気にじゃないでしょ？ 豆腐と油揚げ同じグループなのに豆腐ガーってちょっとおかしくないか？
普通に油揚げが足引っ張ってると思うが。 別に豆だけ食ってる訳じゃあるまいし
いろいろな物を少しずつ摂れって事だろ bb536っていう乳酸菌が、
大豆の発酵食品からエクオールを作ってくれるので、
多分、豆乳にビヒダス入れて発酵させるのがいいだろうな。 冬は二・三日に1回は湯豆腐で1度に半丁？1.5パックくらいは食っちまうから、それを食べすぎだから控えろとか言われるのは正直困る 動物実験って豆腐だけ食べさせるとかじゃないよね
体に悪くないモノだってそれだけ食ってたら何かしら支障あるもんじゃないの 豆腐に含まれる特有の成分（添加物）てのがあるだろ
原因はそれじゃないのか イソフラボンは女性ホルモン様の働きがあるから乳がんのリスクを高めるって聞いたけど違うの？ >>1 ソイプロテイン 大豆プロテイン摂取してるヤツはあかんのけ？ >>247
牛乳をやめたら乳がんが寛解し再発もなくなったという話
著者は英国のインペリアルカレッジ教授で王立医学協会会員の科学者
現代の牛乳が妊娠中の雌牛の乳だということが問題だとかなんとか… 一昔前北米産大豆が安かった頃乾燥大豆買って日量100gずつ取ってたが
別に何ともないけどな >>254 >>262
ああ、あれだろ
亡くなった人を調査したら、ほぼ100%が過去に水を飲んでたらしいってやつ
何人ぐらい調査したんだろ >>255
豆乳は大豆製品の中で一番乳がんのリスクあり
医者に止められた >>234
麹の多いみそは旨味たっぷりだよ。
大好き。 膵臓はタンパク質を消化する酵素をだしちゃうから、
大豆系の未発酵の高タンパクの食品だと色々不味いんだろうな。
発酵食品だと逆に膵臓に優しいとかだろう。 >>268
気にするな。「関連が認められた」ということと「因果関係がある」とでは、全然違う。 遺伝子組み換え大豆を使った豆腐だったとかではないの？ 何でもそうだけど一種類を食べ過ぎるのは良くないって
あたりまえの話を極端なタイトルで読ませてるだけ
メディアって最近こんなのばっかり >>282
高タンパク食と膵臓がんに相関関係があるなら欧米で増えてないとおかしいだろ
フィチン酸と残留したサポニン辺りが悪さしてんじゃね センセーショナルなタイトルで煽り
結論は｢バランス良く食え｣だからな
糞記事にも程がある。 >>22
昭和天皇なんて絶対無農薬で食べてらっしゃったと思うけどすい臓がんで薨去されたし なんかしらんが大豆って定期的にディスられるよね。なんで？
食べ過ぎなきゃいいだけじゃん
大体非加熱の大豆ってさぁ…豆は絶対加熱しろって言ってるだろ白いんげん生で食ったぴーかんバディ視聴者かっつの
大豆よりエタノールの方が肝臓癌リスクあるだろてやんでえ
>>12
チリコンカンとかどーすんだ >>203
納豆に関しては「消費量」ではなく、「消費金額」ね。 ウヒヒヒ
これから毎日女房に出してやる
死ね
ちょっと待て
俺も食べることになる 日本1豆腐の摂取量が多い盛岡市民を調べたら
分かると思ったがあそこの人達は田楽豆腐とか
湯豆腐だから関係ないのかな >>1
湯豆腐が好きです。ポン酢一択。豊かな気分になる。 >>47
ニガリをマグネシウム摂るのに使うけどそこ気になるわ いまどきは食育ジャンルでも炎上商法が盛んのようで。
逆張りすりゃぁいいってもんじゃねえよ！ 大豆で膵臓がんリスクか
気づいた時には手遅れで死ぬのも良いのかもな >>270
糖質制限してる馬鹿ってたんぱく質ばっかり食べてたりするからな
発達ガイジだとこだわりだしたらそればっかりとかあるあるらしいし >>279
タバコですら長期的に曝露してようやく健康被害が分かるという程度のものなのに、
大豆による健康被害を個人がどうこう意識しなきゃならんわけないわな。 現代人より大豆消費量が多かった戦中世代がピンピンしてんだから
大して気にする必要も無いだろ 糖類や人口甘味料の入ってる炭酸飲料水を
それらの入ってない炭酸水に変えれば
健康にいい影響を及ぼす、
これは確実に言える。 やっぱりイソフラボン辺りか？
もともと食い過ぎ注意になってるし >>203
寿命が極端に短い秋田？とかを東に
逆に長寿の沖縄を西に含めてないか？
関西は別に寿命長くないぞ >>272
逆
イソフラボンは女性ホルモン増やすから
男性にはよくないが通説 > イソフラボンは植物性ホルモンといわれる物質で、化学構造が女性ホルモンに似ています。
女性ホルモンは乳がんの発生を促進することが知られていますが、イソフラボンは女性ホルモンを邪魔することによって乳がんを予防する効果があるのではないかと考えられています。
偽エストロゲンとして乳がん細胞の受容体に蓋をするタモキシフェン(抗女性ホルモン剤)と同じ作用だな 豆は海外の方が主食感覚で食うと思うんだけど、じゃ海外の方がリスク高いって結論でも出てるのかね うお、納豆一日１パックに加えて
菓子代わりに毎日煎り大豆ボリボリ食ってるからヤバいかもしれん 満足に吸収できるの、味噌と納豆ぐらいだろ、大豆製品
代謝できない食物が害を為しがちなのは普通 >>310
日本最高齢のばあちゃんは毎日炭酸飲料飲んでる You Tubeで豚キムチに豆腐を入れるレシピをやってみたら美味かったんでまた作ろうと思ってるのに:( まあ、納豆を１日二人でワンパックなんで、気にすることもないか。 豆腐にするのに豆乳は加熱してるだろうしニガリが原因かと思い調べたらマグネシウム摂取はむしろ膵臓がんの予防に有効とのこと
じゃあ何が良くないんだろうか 膵臓がん」ってがんの中じゃ
トップクラスの死亡率じゃなかった
かっかたら死亡確定の >>323
除草剤も農薬も全く使って無かった時代の方が間違い無く平均寿命短かった事は無視するからなぁ。 自然なものを広く偏りなく食べろって事だな
いちいちリスクがあるものをすべて排除していたらストレスでおかしくなってしまう 何でも過ぎるとデメリットが優位になる って話だろ
プロメアってのが、細胞の修復や再生回数を規定しているから、使い切ったら細胞の崩壊と減少が進む
よって、使いすぎると何でも寿命が来る
かと言って、使わないと退化する
バランスが大事とでも言うべきかもな >>330
グリホサートは発がん性が認められてるんだが
頭悪そうだな >>329
気付きにくいんだよね
気付いた時にはほとんどが手遅れ
だから怖い >>257
豆腐大好きなうちの親父が70まで生きたし問題ないっしょ >>136
イソフラボンはエクオールにならないと効果がないが
エクオールにできる人とできない人がいる
その考えはここに有意な差があってから >>313
納豆消費量多い東北で長寿少ないんだから別に豆がどうこう関係なさそうだな >>340
北国は塩分摂取量ってよく言われるけどね 豆の腐ったものなんか食えるかってんだ！
毎日食べてるけど...😢 バランスよく食べればいいとか言うけどさ、そもそもその指針がおそらく人体とマッチしていないんだよね。
なぜ人間や、人間の飼育下にある一部の動物だけが虫歯になると思う？ それはアルファ化したデンプンを食べるからだよ。
茹でた小麦や米を食べることに、人体は適応できていないんだ。 >>3
いや、そういう結果を出したの
そいつじゃないから。 >>333
ていうかそのレベルの話ですらなく、
「この程度のリスクで食うものに逡巡するのはバカバカしい」
って事だよ。
屋外の方が死亡リスク高いからと外出するか迷うようなもん。 >>120
過剰分の排出は内臓担当だから
対象臓器は傷病リスク上がるって話には帰結しねえか？ 大豆食品もダメか…
それじゃトンスル飲むしかねーなこりゃ 膵臓がんなんて癌でも少ない方
数％羅漢率としてその数％が数％増えるだけって
それって有意差っていうのかねえ
気にするほうが健康に悪そう >>344
豆腐の腐は別に
発酵とか腐敗の意味じゃないから。
中国語の塊って意味だよ 大豆プロティン飲んでる奴はヤバイって事か？
あんま聞いたことねーなー >>329
義兄は見つかった時に余命半年って宣言されて、やっぱり半年くらいで亡くなったよ
ガリガリの痩せ型で、外食が多かったかな
あと酒が好きだった ビーガン食べる物無くなっちゃうwどんぐりクッキーくらいしかw >>11
前提が間違ってる。
害の無い食物なんてねーよ。 >>312
大豆でもホエイでも取りすぎが問題だよね
ボディビルダーが取りすぎて腎臓壊して
人工透析になったという話を聞くし
体脂肪率低くてもメタボ検診血液検査で引っかかるｗ そもそも日本人の５０％が癌になるんだろ
たかだか０．６％程度の膵臓癌で騒ぎすぎ >>347
やってやるよ、場所と時間してしろや。
逃げんなよカス >>363
量を間違えなければ良いんじゃないですか？ >>362
お相撲さんだかが1日納豆3パック毎日食べて痛風になったのも聞いたことあるなー 草と水だけ食べてる生物は
癌とか糖尿とか諸々の
病は無いのか？ >>366
健康の話で怪我させる矛盾と無意味さについて考えろよ >>4
実際納豆の食い過ぎで、腸内細菌が納豆菌に駆逐されてしまい
腸不全を起こして入院する羽目になった人がいる そんな事を言ったらみそ、しょうゆが欠かせない日本人はみんな膵臓ガンで死んでるって >>313
沖縄は醗酵してない豆腐食いまくりだしなぁ
豆腐ようは酒漬けですごく酒の味がするのでつまようじで削って食べるくらいでメインディッシュにはならないしな
豆腐ようの元ネタの醗酵豆腐は中国にいろいろとあって
もれなくうんこ臭いらしいが… ＞もっとも豆類に関しては、欧米の先行研究で、むしろ膵臓がんを予防する効果が報告されている。
人種による違いがあるのか食文化の違いか品種の違いかもう訳わかめ意味昆布 >>375
今時爺婆しか醤油大量に使わないぞ
マヨネーズが１番じゃね今は なんでも食べすぎはよくない。で終わりの話だろう
水だって飲み好きはよくない 豆腐、納豆もダメだとなると
もう食うものが無くなる
ご飯、パン、麺類、果物 認知症リスク
肉類 大腸がん
大豆 膵臓がん ちなみに肉を摂取すると膵臓癌リスクは何%上がるの？
これと比較しないと何の意味もなくね？
肉の代替食品としての大豆だろ >>377
豆の種類の違いかもしれない
ひよこ豆だのレンズ豆だのが主食じゃん？ >>1
豆腐が原因とか短絡するんじゃなく、豆腐を作るニガリによる影響がないか更に調べろよ。
ニガリにも安い高いの種類があるし。 おれは平日は
唐揚げとコーラとビタミンシしか
食わん >バランスよく食べることこそ健康の秘訣なのだから
思考停止してんな。 海外でビヨンドミートが話題になった際に代替肉を輸入しなかった日本はやっぱ慎重なんだなぁと思いました >>382
なんかその手の名前映画やドラマでよく聞くな
品種やろか 大豆食品はほぼ毎日取るものだからアンケートに無理があるだろw おこげ食べるとガンになるぞ！
実験データもあるんだ！！
(マウスにおこげを人間比較で毎日バケツ一杯分たべさせる)
とかそういう系に近い話 >>387
添加物は毒性が確かめられた単一の化学物質
食品は急性毒性がないと思われる未知の化学物質の集合体って誰かが言ってたな
添加物じゃないからってそればっかり食うとどんな害があるのか
誰も確かめてないんだ食品は ハッキリ言って、
豆腐屋は死亡した。
残念だが仕方がない、
これが世の現実と割り切って、
次のステージに歩みを進めなければいけないだろうな。 おいこれ
大ニュースじゃないか？
健康食品というはなしなのに >>360
菜っ葉食えばいいじゃん菜っ葉
イモムシとかヤギの気分になるが
>>350
適応できてないのではなく糖分から酸を作るミュータンス菌がいるからでは？
いなければ虫歯にならない そういうのはもう人類は
昔から研究してるだろうし
もう本当は分かってるんだろう？
今まで何億人と癌とか病に成らずに90才〜100才以上と長生きした爺、婆さんと手軽に見れた
研究材料が世界中にあったんだからなww >>53
鶏肉の取り過ぎは腎臓に良く無いって聞いたで >>377
そうやね四国西部とか南西諸島豊後水道周辺は甲状腺疾患多い。
これは中国南部やベトナムラオスも同様。その辺りの海人族が黒潮とともに北上？なんて説もある。
ちなみにうち嫁さんが愛媛県の離島出身だけど親族関係みんな甲状腺疾患。 >>392
発酵性大豆食品の摂取量と発症リスクとの関連は認められなかったって書いてあるだろ脳タリン >>404
海藻類は食いすぎたらあかんよね
うちの母も昆布わかめ大好きで甲状腺がん だから何
どんな食品でも食べ過ぎたら健康リスクがあるに決まってるだろ >>388
もしかしたら、ソイレントグリーンって映画で
やった通りのやつかも知れないからねw >>391
そうぢゃようちの爺さんも婆さんに喰わされたじゃが味噌を焦げ目付けられて
こないだ96歳で逝ってしもうた。 海外じゃ日本食みたいなのを食ってないから病気になるみたいなとこあるだろ
俺は個体差で損を引いた奴が隣の芝を青く見ちゃう説を唱える 今の豆腐なんて大豆なんか薄めってから
直の納豆の方がヤバいわな 納豆食べると尿のにおいが電子タバコのにおい
する遺伝子組み換え大豆の防虫成分ニコチンじゃないかなあまり好きじゃなく週一以下かな >>409
だから南西諸島〜九州四国で特に豊後水道周辺の人達はヨード過多にはごちゆうかもね。
ところが嫁さん国産の上物海苔大好きでさ、自分が元寿司職人だし有明海産はもちろん知多半島の微かに潮噛んでるのとか
百貨店で選んで買ってくる。困ったもんだわwww 肉や魚が売れないから豆腐叩きかよ
いつもの情報操作にすぎない
値上げやめたら肉も魚も食ってやるぞw >>412
なんてことだ
96で死ぬなんて
後四年で百歳だったのにな >>351
いや、切り取りかたがダイヤモンド
ソースのコメント欄にある成田とかいう管理栄養士のコメント読んでみ >>6
ていうか無駄にタイトルで煽る三文記事ばっかりだな東洋経済もそうだけど >>405
プロテインをすごい量摂ってる人なんて昔から世界中にいるのに
アスリートに膵臓がんが多いという話なんてないし
発酵大豆は関係ないとすると、大豆製品の加工法、添加物等の方が影響するのかな？ 356 大豆食品の摂取量と膵がん罹患の関連
2020/06/05
//epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/8492.html >>428
イソフラボンとカプサイシンとか言ってた教授は捏造でクビになった >>431
>非発酵性大豆食品（豆腐類、高野豆腐、油揚げ、豆乳）摂取において同様の関連がみられましたが、
発酵性大豆食品摂取（納豆、みそ）において関連はみられませんでした（図１）。 >>414
>>417
>発酵性大豆食品の摂取量と発症リスクとの関連は認められなかった。 >>374
１日２個食べるんだがヤベーんかな・・・ >>431
●納豆 味噌 →有意な増加なし
●豆腐類、高野豆腐、油揚げ、豆乳 →有意な増加あり なんでもちょこちょこ食べてるわ
1品目を大量には食べない
野菜は農薬、肉はガンのリスク、魚は水銀とか、食べ物は皆リスクを伴うから 消化酵素をキレートしちゃうから
余分に消化酵素出す→細胞が活性化
→ガンのリスクも比例するってやつね
だいたい消化酵素を阻害するやつに見られる現象 プロテイン摂取して、ウエイトトレーニングやりましょう！健康で幸福を掴んでね そんな味噌や納豆ですい臓がんになるなら、日本人の発症率第一位だろｗ、適当こいてんじゃねえよｗ >>423
たったの96歳なんてな(´Д⊂ヽ
自分自身は病気のデパート、糖尿病から腎臓に肝臓、当然胆嚢も。右足も何処まで保つやら。
嫁さんにも辛い思いばかりさせたし、余り長生きしたくないな。言ったら殴られるけどw
やっぱり病気の始まりは脂肪、塩分、糖分かもね。
それと鉄分とタンパク質は肝臓に負担掛ける。
管理栄養士さんに相談して嫁さんが作った料理、最初は塩薄いし不味かった。
今はそれに馴れてカップ麺とか喰えなくなった。旬の野菜や根菜類と僅かな肉と魚。
余計に高く付くし申し訳無い。 >>430
アミノ酸とバランス取って、肝臓に問題ない人達はそんなに心配ないかもね。
自分みたいなアチコチ悪いと大問題だけど。 >>430
アスリートはホエイプロテイン使ってるからでは >>437
二個ぐらいじゃどーって事ない
もっと食わないとダメ >>358
千代の富士(九重親方）がすい臓がんだったな。
あの筋肉だから、プロテイン飲んでたのかもな。 >>451
大阪だとね四天王寺さんや一心寺さんに御朔にお参りして豆ご飯（大豆）と
昆布の吸物、あと沢庵なんて年寄りの風習も守ってる人達も居てね。
毎月一日に休み取れないけど義母が亡くなってから行ったり無理なら自宅で。
軽く炒ってから浸して炊くと美味しいんだわ。 膵臓癌ねえ。
今さらどうでもいい。おれは豆腐も納豆も食い続けるし、大豆プロテインも飲み続けるぞ。 膵臓がんの原因になるほど豆腐や納豆を食うやつはいないｗ >>1
これ豆そのものじゃなくて、残留してる農薬や除草剤のこと調べろよ。今や常識 >>458
千代の富士の現役時代、歴代力士の中でも相撲ってより最強の喧嘩師。
強かったなあ、自分は剣道有段者だけど真剣持っても勝てなかった自信あるw スティーブ・ジョブズが膵臓癌だったな
ゆるめのベジタリアンだったから、タンパク源で大豆ばっかとってたんだろうな 納豆食った翌日はむくみが出る体質だわ
納豆好きだから食うけどな >>473
キムタク降臨w
夕飯に納豆食うらしいな >>473
● 味噌や納豆では増加しないという結果 >>429
そうでもしないと読んでくれないし(汗) >>44
赤ん坊が便秘で死なないように
便をゆるくする自然のメカニズムだからなぁ
身体幼児性の高い人は便秘薬のつもりでもいいと思う どんな食べ物でもその人の体質によって良かったり悪かったりする
一般的に体にいいとされる緑茶でも結石体質や胃が弱い人には合わない この研究が真実であれば、昭和30年頃までの日本人の膵臓がん発症率は、世界的に見て突出していなければならない
しかし、実際はそういう事実はない
つまり、この研究には重大な欠陥があるということ 食べる量も、みそ汁の食塩量も、なーんもデータ取らずに、、、結論出るのかい >>431
分析にあたって、性別、年齢、地域、肥満度、喫煙、飲酒、身体活動、糖尿病（または服薬）の有無、膵がん家族歴、
コーヒー、魚類、肉類、果物類、野菜類、総エネルギー摂取量で統計学的に調整し、これらの影響をできるだけ取り除きました。 膵臓がんは恐ろしい 気付いた時には手遅れで多臓器に転移済み
手術不可能のステージ４がほとんど 予後は極めて悪い 納豆に発癌物質があるというのは以前から分かっている >>482
そんなに豆腐食べてたなら豆腐屋売り歩かなくても店繁盛してたんじゃないかな
子供の頃、豆腐屋が売りにくるの週一だけだったから週一しか豆腐食卓に並ばなかったよ >>483
そうなんだと思う。但し塩分過多になりやすい。
対策としては例えば味噌汁に葉物野菜や根菜類で市販の粉末出汁を減らす。
若しくは味噌汁の量そのものを汁椀の半分にするとか。 除草剤で末期がんに、米裁判 モンサント(現バイエル）に約320億円の支払い命じる陪審評決
2018年8月11日
がんになったのは農薬大手モンサント（Monsanto）の除草剤「ラウンドアップ（Roundup）」のせい、 陪審は全員一致で、モンサントの行動には「悪意があり」、除草剤「ラウンドアップ」がんの「実質的」な原因
https://www.afpbb.com/articles/-/3185756 組み合わせが悪かったんだろう
例えば白いお米とか、鰻のかば焼き、お味噌汁、ほうれん草のお浸し、ハンバーグ…
食後のビール、お茶…wwwww >>26
バカのコメントってほんと知性が感じられないな 医学ライター・井手ゆきえ
こいつのせいで納豆や豆腐が売れなくなりそうだね 遺伝子組み換えは、除草剤ラウンドアップとペア
ラウンドアップの主成分であるグリホサートを「おそらく発がん性がある可能性がある」物質と
指定し、カリフォルニア州が同じ措置を取った ＞発酵性大豆食品の摂取量と発症リスクとの関連は認められなかった。
取りあえず納豆やみそ汁はセーフなんだな
豆腐とか油揚げや大豆の煮物とかを食べ過ぎとヤバイかもってことか >>374
納豆菌は好気性だから腸内では生きられないんじゃ？ 逸見さんの時に味噌汁でガン予防ってゆーてたやないかい！ >>255
量を増やして、検証してみれば良いのかもしれない >>12
添加物との化学反応についても議論すべきかもしれない これデマだったらこの研究センターはどう責任を取るつもりなんだ？ ふん、
日本人は伝統的に農耕民族ですからね。欧米人とは違います。
お米と味噌と、少しの野菜。これだけで体調充分ですよ？
肉なんか食べちゃダメ。
ダイヤモンドは、欧米の畜産業界からお金でも
もらってるの？ >>474
1日3食リンゴだけとか、普段の食生活がメチャクチャだったし
がんが見つかっても、民間療法で治そうとしてたし
あれじゃ早死にするわ >>476
俺もよく納豆食う
>>477
それは良かった 豆腐って元々は古代大韓の宮廷料理が発祥なんだし
ネトウヨは豆腐を食べられないよねw トリプトシンインヒビターを除去するのは醗酵が一番で加熱ではまだ残ってるとはwikipediaに書いて ハゲと同じ、なにをどうしようとなるやつは、なる
これは、宿命であって絶対に逃れなれない 発がん性のあるラウンドアップを日本では平気で売られている件。
日本に押し付けてるとしか。 >>489
前の沖縄県知事も春に手術したのに、8月には亡くなってたな
すい臓がんって早期発見無理なのかな ゲロ甘農薬規制や遺伝子組み換え作物のせいじゃないんですかねえ >>499
おまえのコメントも知性が感じられないぞw ノー豆腐ノーライフ
ノー刺身ノーライフ
ノー鶏肉ノーライフ >>523
納豆は終了しとらんで
令和納豆は終了かしらんが >>230
そんなのばっかりだねw
自分はもうあまり気にせずに食べたいものを美味しく食べられるだけでいいやと思ってる
不健康だと食べたくても食べられなくなるからさ… どんな物でも食べすぎたら何かしらのリスクはあるでしょうに 納豆もビタミンKが血栓を作りやすくするだのナットウキナーゼが血栓を溶かすだのどっちなんだい？ なんと言われても味噌汁と豆腐と納豆と枝豆は食べないわけにいかない ばあちゃんが昔から豆腐屋で働いてたからご飯には必ず豆腐系の食品が出てきたんだけど、爺さんは膵臓癌で死んだわ
自分もおかげで豆腐とか豆乳好きだから気をつけよう 膵臓って沈黙の臓器と言われてて、ガンの症状が出た時にはすでに手遅れなんだろ え？ 味噌もダメなの？
豆乳も健康と思って時々飲んでるのに コーヒーも、大腸癌(だったっけ？)を減らすっていうデータもあるのに、発がん性物質のアクリルアミドが含まれてるっていうし...
正解はないよね
バランスよくしなきゃ >>547
豆乳みたいな加工度の低い大豆食品はアレルギー引き起こしやすい これが本当ならベジタリアンの膵臓癌罹患率が高くなるはずだが
そんな話聞かない 発酵してない大豆てかなりあるな
豆乳、枝豆も、ゆばもそう
大豆の煮もの、煮つけもだし
相当やばい、納豆以外食ったら
膵臓癌、大豆なんて発酵以外で食うもんじゃない
豆乳とかなんか体に合わなかった
ガンの元 まじか
豆腐もう食べるのやめよう
膵臓がんって
発見しにくいから
見つかったときには手遅れって場合が多いんだよね >>551
ベジタリアンはそもそも細胞の寿命ともいえる癌になる前に、脳卒中とかそういう病気になる確率が高いから比較にならないと思う 毎日、５万円の寿司ランチや宴会やって贅沢してる人はゲリ病になっちゃったけど、そんな贅沢してゲリ病になる人なんて全国でも一人だからなｗ 醤油のかわりに味付けに塩使い出したら
塩の方が癌罹患率あげるよな やっぱ牛乳とタマゴだな
豆乳とか豆腐とか枝豆とか
やばいと思ってた あれを食べたら病気のリスクが、これを食べたら病気のリスクがって最後は霞を食っても病気のリスクがってか？ 木綿豆腐週3~4は食ってんだけど。食う時は一丁全部
納豆もきな粉も昆布豆も大好きで良く食うんだけど。
俺膵臓癌になったやうの？酒も煙草もしないのに 世界一の長寿国の食生活が正しいの 日本人の通りに食えが正解 >>8
自分の体の声を聞くのが１番
納豆は欲しがらないけど豆腐は欲してるから豆腐食べてる えー豆乳飲んでたけど終了のお知らせか？ソイラテ好きなのにまじかお 飲食物によるがんリスクの上昇下降は個人によって違うのが最近の研究でしょ？
どういう人がリスクが高いか？その判定法までがセットでないと無意味 >>549
コーヒー飲み過ぎ（カフェイン取りすぎ）は胃と膵臓よわるよ ソースは俺 脂肪の消化力が落ちて下痢になりやすくなる どっちやねん
まぁまず欧米人とアジア人のカラダは違う こういうのすぐ変わるし、ただの程度問題だったり、新しいリスクが出たり。結局書籍とか売りたいだけだよな
ダイエット法と同じ類。気にするだけ時間の無駄ｗ レクチン目線だと大豆は毒だからな
まあ結果が出てしまうとそうなんかなと結びつけてしまうわ 何食ったってガンになる奴はなるしならない奴はなりません >>100
頭悪いのに無理するなよ
お前の無茶苦茶な推測はみんなの迷惑になっているはず
嫌われてるよ >>525
>>538の通り、しかも発見され難い。採血しても腫瘍マーカーとかでも検知難しい。
背中痛くて起きるのも辛い。だけどまだ契約社員やってる。
もう限界近いけど嫁さんには元気！って嘘ばかり。死期が近いのかこないだ初めて先祖代々の墓掃除してきた。 食べすぎってのは1日あたり豆腐何丁レベルなのかそういうのを説明しろよ ＞研究者は「動物実験レベルでは非加熱の大豆入り飼料で下痢や膵臓の腫れが認められている。
とりあえず下痢する食品は控えたほうがいい >>549
すべてのモノは薬にも毒にもなるというのが
東洋医学の考え方だからな
何事にも適度が必要 >>572
ガンは損傷した遺伝子のバグだし、修正機能はたらいてるうちは大丈夫だもんな ググったら膵臓癌の原因はまだ良く分かっていないそうな
大豆も可能性あると言う事かな。レクチンが豆類には多いそうだ >>575
うぁぁぁん、お前頑張れつーか
自分も免疫疾患で詰んでるから身につまされるわ
残りの人生が少しでも良い物であるように祈る 今敏も膵臓がん
パトリック・スウェイジも膵臓がんだったな
まだ若かったのに >>576
そこ大事。以前に魚の焦げがガンの素とか言われてて、どのくらい？となって
毎日2.5t焦げたサンマ食ったらガンになるよとw 豆腐でダメならマックなんかのジャンクフードは相当やばいぞｗ なになにを食べたらガンになるというのを幾度もみてるけど
ストレスより体に悪いものはない これを相関関係という。因果関係は不明。
だが多くの人が、かなりの医者も、これを混同するｗ おばたじいさんがあんなにキラキラと元気なのは好きなことをして人のためになるという
ストレスフリーだからだよ
マスコミが追いかけたら病気になっちゃうからやめてやれよ
病気を生み出すのは人間なんだよなー ＞（年齢45〜74歳）を対象に、
何食っててもガンになる年齢だから意味無いなあ >>575
試しに断食してみたら？
甲田療法ってやつ。
僕は365日下痢&便秘が完璧に治ったよ。 >>582お互いに頑張ろ！
嫁さんがたまに今日は昨日よりも顔色良いね、とか言うと全部知ってるのかな？とか。
もう死ぬ覚悟は出来てた積もりだけどこないだ腸閉塞で救急搬送された時、痛みで気絶して失禁したw
意識が戻るとやっぱり嫁さんがそばに居た。 >>593
紐付き研究というのが多いからね
競合する食品の利益団体が金を出して
御用学者が忖度して荒を探す研究するってのはよくある >>575
あとmmsってやつ。
キレート作用が凄い。
僕は鬱が抜けきらなかったのが3日めで
嘘のように晴れた。その後長年の慢性鼻炎も消失。 酒飲みでなく身内に膵臓癌の人がいなけりゃそんなに気にしなくても 適当に書いちゃったけど、ご病気の方
全快を祈ってます。 >>596
全否定はしないけど病状によると思う。
でも貴方にとっては辛かっただろうね。鼻炎って知らない人達には決して解らない。クシャミ出るだけやんwじゃなく
微熱が2ヶ月とか続いたり体力消耗もハンパないのとか解らないもんね。 >>563
おい俺の筋肉！豆腐か納豆か、どっちなんだぁ〜い！？ やっぱりお米が日本人にはあってるんだろうな
お米で木綿豆腐、厚揚げ、油揚げ作ってほしい。 豆腐と納豆って漢字が逆じゃないかって子供の頃から思ってる >>34
WHOなんてのも全く信用できなくなったしなあ なんでも食いすぎなきゃいいだろ
偏らずに食事したらいいじゃねーの 豆乳って大豆蒸して絞るから生じゃないんだけどな・・・
うちのじいちゃん、ばあちゃんの手作りの豆乳毎朝飲んで９７歳の長寿だったよ >>563
体が欲すると言っても結局は脳の声でしょ
野生の猿の群れに砂糖をまぶしたイモとそのまんまの奴を与えたら、皆砂糖イモばかり食べるようになってほとんどがメタボ状態にw https://www.tbsradio.jp/378583#:~:text=%E8%86%B5%E8%87%93%E3%81%8C%E3%82%93%E3%81%A7%E4%BA%A1%E3%81%8F%E3%81%AA%E3%81%A3%E3%81%9F,%E3%81%AB%E3%81%AA%E3%82%8B%E3%81%BB%E3%81%A9%E5%A4%9A%E3%81%8F%E3%81%AA%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82
>膵臓がんと新たに診断される人数は、男性では1年間で10万人あたりおよそ29人、
>女性では1年間で10万人あたりおよそ26人と男女ほぼ同じくらい発症します。
仮に大豆食品でリスクが1.48になったところで、10万人中約99,900人はすい臓がんにならない。
心配するな。 納豆なんぞ
腐った豆をうまそうに食う日本人を
理解できぬ外人の勝利やん >>603
中山きんに君って、筋肉はマジで凄いし
アメリカの大学、まあ大学のレベルは知らんけど超優良なGPAで卒業した努力家だし
いい人っぽいんだけど
ネタは超絶つまらんのな
あれやらない方がいいよ。ていうかお笑いを名乗らない方がいい
彼にはすぐれた部分がたくさんあるが、お笑いだけはダメだ そもそも農薬まみれの輸入大豆
原料に使う時点で体に悪いに決まってる 納豆や味噌や醤油は問題なさそうだな
豆乳やめてアーモンドミルクにするか ALP 390前後
AMY 120前後
その他は全て正常
こんな状態が１年以上続いてる
これ病気？膵臓がんなら死んでる？ ダイヤモンドとプレジデント、意識高い系雑誌底辺決戦はよ >>563 >>615
脳の声はあてにならんよな
脳がおいしいと感じ、食えと命じる食い物と
健康になるための食い物とは違うんだよ
つまり、健康になるために食事をする、という観点からすると
脳は間違えてるんだよ >>623
ダイヤモンドは
東洋経済、日経ビジネスと並んで比較的まともな経済誌だ
プレジデントと一緒にするのはダイヤモンドに失礼 >>608
中国から伝わった頃にマジで間違えた！なんて本当だと思う。
>>607
それを実現、そして生産ラインに乗せて商売になるかな？最近の健康食品志向ならコスト高くても売れるかな？
うちは数年前から玄米食。これは良いよ。軽めのスパイスカレーやちらし寿司とも合う。
合わないのが握り寿司と丼もの。出る糊が足りない。 >>1
毎日納豆3パックは食べてるよ
蛋白源は殆ど納豆からだし
今更どうしろと 納豆を食う際の塩分が悪いだけだろ
特定の食材だけじゃなく付随するモンも総合的に見ないと足元をすくわれるだけ >>34
なぜ違う結果になったか？は>>431でも考察されてる
●豆の種類と栄養が違う
●調査期間はこっちのほうが長い >>628
肉や魚や卵やチーズからも
たんぱく質摂るようにすればいい >>628
毎日同じもの食うのは栄養が偏るからやめた方がいい >>624
人間は知識と理性があるからコントロール出来そうなものだけど、脳が発達してるぶん欲求も大きい
俺は健康オタクでかなり自己抑制してるけど、もし何食べても健康効果が同じだとしたら豚カツとチョコとメロンパンばかり食ってるな 納豆ダメとか言ってる人達
>>1の文章きちんと読んでるのか？ >>601
あと慢性疲労症候群です。
体重が20キロ落ちて
下痢もあまりに続くので癌の疑いも結局痔だけでしたわ。 >>632
すい臓がんリスクでは問題無いが
厚労省の基準では
イソフラボンの摂取は１日２パックが適量とされてる
（ひきわりの場合は消化効率が良いので１パック） もうええって
キリない
研究者が、てめぇらが仕事してるって実績作るために消費者惑わせることすんなボケ >>34
少なすぎと食べ過ぎを比べるとこうなるんやろなぁ >>641
内臓系の健診はなるべく受けた方が良いですね。
痔はお尻じゃなく内臓疾患、赤い血便より黒い血便。特に水溶便は怖いです。 >>642
こっちのコホート研究ではがんに限定せず死亡リスク全般を扱ってるみたいだが
●発酵性大豆食品の摂取量が多いほど総死亡リスクが低い
https://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/8438.html >>595
AだからBは、BだからA とは限らないんだよなぁ
欲しい答えが決まってるなら、その有意性が見える材料だけ揃えばいいわけで。 がんのリスクはともかく、みそ汁とか冷奴とか毎食喰ってたら
塩分過多になりそうではあるな。 >>24
納豆人気を少し落ち着かせる為に逆ステマして欲しい >>649
散々煽ってた高血圧なども塩関係ない状態なのになぜいまだに塩分を気にしてるんだ？
むしろ熱中症になりやすかったりいろいろ機能低下してるよ
塩化ナトリウムは避けたいけどね >>639
最近ニュー速をよく見るようになったんだけど
明らかにタイトルだけしか見てなくて、記事読まずに書き込んでる人がいつも相当数いて驚く
これって昔からなのか？
日本人の能力が衰えてこの程度の記事に目を通すことさえ面倒でできなくなってるのか？
心配になる >>1
いや年齢考えたら普通に癌になってもおかしくない年齢だろ >>653
癌になれるほど長生きできるようになったのが最近のことなんだが 乳がんか、じゃあ男には関係無いな
女は納豆食うなよ 何でも取りすぎは体に悪いのは当然だろうが
コーヒーも体に良いと言われたが、カフェインの取りすぎでカフェイン中毒リスクもある >>651
同僚の管理栄養士さんも化学調味料、ナトリウムが危ないとか。
これは病院の管理栄養士さんも言ってて嫁さんも必要最低限にしてる。 醤油逝ったあああああああああああああああああああああああ >>654
youtube のコメントとかもそうだけど、ネットが普及してから見る情報量が多すぎて、見出し（第三者がまとめた要約）しか見ない人が増えた
読むよりコメ書く方が楽だからな こんなもん品目ごとにいちいち調べたら全ての食品になんらかの因果関係が見つかるわ
馬鹿馬鹿しい限り >>1
>もっとも豆類に関しては、欧米の先行研究で、むしろ膵臓がんを予防する効果が報告されている。
真逆ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
いい加減な研究結果だな、日本は マジかよ
豆腐と油揚げの入った味噌汁やめなきゃ
ダメなのかよorz 欧米人と日本人では体質が違うから研究結果が異なっても不思議ではないと思う >>606
何も起きないと思う
こういうときヤバイのが牛乳で
牛乳有害説が出ると
すぐに業者や官僚や学者、いろいろ出てきて有害説を潰そうと必死になる ダイエット中でお腹空いて仕方ないんで豆腐食べてた
ダメなのか
アメリカでは、大腸ガンが死亡率トップを長年守ってる
なんでかっていうと「赤身肉」は発癌性が確実にあるからだ
んでアメリカ人は赤身肉大好き
そりゃ大腸ガンになるよな
そもそも、何歳まで生きたいのよ？
喰いたいものも食わないで、飲みたい酒も飲まないで、１００歳のミイラみたいな
爺でも生きていたいのか？
何喰ったっていいじゃん。
フグの肝食って死ぬ奴だっているんだからな。 最低限、腸内細菌、免疫細胞とサイトカインとの関係性まで追わないと、あまり意味ないだろ
そもそも大豆イソフラボンは、エクオール産生能の影響も大きいのが分かっていて、個人差もあれば変動もする >>662
なるほど
それじゃメディアもタイトル詐欺やりたい放題だな
由々しきことだわ >>1
なんやて！？
プロテイン（大臣たんぱく）もあかんの？ >>679
ぎゃー！間違えとる。恥ずかしいｗ
原材料トップに「脱脂大豆たんぱく」て書いてある
品名はSAVAS >>1
＞「動物実験レベルでは非加熱の大豆入り飼料で下痢や膵臓の腫れが認められている。大豆に含まれる消化酵素阻害成分の影響があるかもしれない」と推測
大豆に含まれる消化酵素阻害成分って何？ 日本人は大豆とのお付き合いが長いからね。
おそらく日本で栽培化されただろうと言われてる。
信州で栽培化途上のやつが見つかってる。
野生種が今でもそのへんに転がってるからな。 俺、毎日、大豆食品を食いまくっとるわ
安いからな
ま、大半がアメリカやカナダの農薬まみれの大豆、遺伝子組み換え大豆だからな
体には悪いだろうな
別に長生きしたくねぇしいいわ >>685
じゃあ大豆よりもっと安いジャンクフード食ってもいいのでは >>683
具体的にはしらんけど、豆を生で食ったら腹を壊すと言われた。
豆は長時間かけて、しっかり煮込む必要がある。 >>651
血圧は塩分関係ないん？そうならめちゃくちゃ嬉しい。
塩化ナトリウムは塩分とは関係ないん？ >>686
いや、大豆はジャンク系より断然安いよ
納豆、豆腐、大豆水煮、きなこ、おからなど
安くて、調味料で味付けてきて、しかも腹持ちがいい >>688
塩分で血圧あがる人とあがらない人がいる
自分は糖分とると血圧あがる >>689
油揚げを単に焼いただけを生姜醤油で食すのが好き。
てか、「大豆製品はすすんで食べろ」ばっか言われてきたのに、膵臓ガンなんか衝撃やわ 納豆怖い((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ 大豆食品よく食べる家で育ったけど母と兄が膵臓弱いや でも豆腐は食べるよ
我慢して長生きした先に何があるんだよ 輸入大豆のせいだろう。国産をうたっている製品も多いけど、今どれだけ大豆の作付あるかね。 >>1もういいわこの手の話 全方面にリスクのない食い物なんて地球上にないよ 摂取量がわからん記事だな
毎日味噌汁と納豆な家とかかなりありそうだけど
まあ気にしだしたらキリないか、こういうのは 発酵性大豆食品の摂取量と発症リスクとの関連性は認められなかった。
って、あるじゃん。
納豆、味噌汁は食べようよ。 きな粉もアカンの？
きな粉餅が最近マイブームだったのに
すり胡麻に変えようかな 発ガンリスクが確認されていない食品は
調べてない食品ってだけ >>703
俺もだ、クソ暑い１日だったがキンキンに冷えたビール（第三の）と冷や奴激うめぇ！！！
上司に教えてもらったんだがトマトとオクラぶつ切りにしてごま油垂らして食べるとマジでうめぇぞ！！！
豆腐食え！！！ アホくさ
ミソスープはどうなの？
昔の日本人はミソスープ沢山のんでたあるよ 日本の一部では納豆を食いまくってる
じゃあーりませんか 親戚が急性膵炎で入院して1ヶ月休んだんだって
アンチエイジングとか言って毎日納豆と豆乳飲んでたのは関係あったんだろうか >>718
好きじゃなくてもタンパク質摂るのに選ばれる 健康に良いって言ったじゃん、今さら・・しかも一番ヤバい癌じゃん バランスよく適量取れば良いさ。いちいち振り回されてたらキリがない むかしコーヒーがダメとかいわれ
最近はコーヒーは体にいいといわれ
結局はいい加減 こんなの気にする必要すらない
膵臓癌発症の最大リスクは糖尿病
次が喫煙
喫煙はインスリンの分泌を低下させるから
喫煙者は同じ体型や年齢の非喫煙者より血糖値が高め 膵臓がんって一番ヤバいやつだろ
健康食でも何でもないな
女性は乳がんになりやすいって言うしね マジかよ
毎日納豆豆腐味噌汁だぞ
どうしてくれるんだ 糖尿病で酒タバコをやり血液型B型
これが膵臓癌1番ヤバイ人種 >>45
（‘人’）
にがりだよねマグネシウムだよね原下す原因は(棒) 過去に胆のうを摘出した
過去に膵炎を発症した
糖尿病か老齢になるまで太りつづけた
タバコや酒をする
2つでヤバイ 大豆類食って膵臓ガンになるか大豆類食わずにハゲるか さあ選べ！ 豆腐も納豆も好きなんだけどな
豆腐の摂取を減らすか はー、くっだらね。
死んだ人の10割が、以前は生きていた
と、同レベルのくだらなさ。 毎日健康の為に豆腐と納豆入れた味噌汁飲んでる俺涙目 納豆キナーゼは欲しいから２日に１回程度は摂るとして豆腐は好きだったんだが諦める 基本大豆は体に良いと信じなさいよ
国内流通の殆どは輸入もの。
遺伝子組換えとかヤバいんだろう？ >>751
この研究について勘違いしてる人が多いが
★納豆と味噌 は膵臓がんには影響しなかった >>431
●納豆、味噌 は死亡率を減らす >>647 >>753
たかだか577人調査で1.4倍とか誤差というか、偏りの可能性の方が高いわな >>758
●納豆は循環器疾患による死亡リスクを減らすみたいだ 豆も食うけど他にも色々バランス良くこれからも食っていくつもり 害虫抵抗性作物ってどうなん？
>>758
発酵させていないと良くないっていう可能性もあるよね
有害タンパクや成分があってアミノ酸にするのが良いとかさ ピロン間違った論法だ
P(膵臓ガン発症｜豆腐食べる）大などと
推定してるようぢゃが
P(豆腐食べる｜膵臓がんなる食生活）
がデカイだけぢゃろう。
膵臓がんは、ヤッパリ、ワインとかの
怪しいアルコール類と関係しそうぢゃ
で、膵臓やれれると、サッパリした豆腐
を食いたくなるような予感はする。
まっ豆腐に含まれてる界面活性剤が
何か医薬品の発癌性物質の発癌性能を
高めるものという気がする。
そういえば、糖尿病のお薬も発癌性
があって回収されたようぢゃ
単独では発癌性が弱くても
界面活性を有するものと一緒に口に
すれば、膵臓は膵臓がんに化学変化
するという電波を宇宙人から受信した
宇宙人からの別の電波ては
高血圧の薬にも発癌性があるようぢゃ
不要な医薬品は服用は、是非ヤメて
お豆腐を２日に半丁を目安に食べて
みるとよいと思われる。
てか国立なんとか膵臓ガンの研究所の
人は何時も何、食べてるんだろ
ワインとかポリエチレングリコールとかは、甘くても控えた方が良いはずぢゃ
まっ納豆とか豆腐には
ポリエチレングリコールはほぼ皆無ぢゃ
ないかな。添加物までは承知してないからよくわからんけどね 病的健康馬鹿はますます食うもんがなくなって追い詰められていくなｗ ぶっちゃけこういう何が良い、何が悪い、という記事はあまり真剣に読まないようにしてる。今後豆腐食べる時にそれが気になる方が嫌だから。 健康にいいっていうから
豆腐食いまくってたのにｗ
ふざけんなｗｗｗｗｗ 日本はガンで飯食ってるから暇があると発がん性ネタでお前らを弄りだす
因みに唯一先進国でハゲるほどの抗がん剤を未だに使ってる国でもある 100人中2人と3人の違いでも1.5倍だしな
最低でも有意差検定の必要があるな >>773
気持ちわかるけど
スレ開いて書き込みする程なら最後まで読んだほうが良いぞ。
>1の結論は｢バランス良く食え｣だからなw
スレタイ詐欺にもほどがある。 >>431 今回の研究は
★1995年〜1998年＞45〜74歳でがんになっていなかった約9万人
★2013年までの約16年で9万人のうち577人がすい臓がん
★豆腐などの非発酵大豆食品はP=0.008の有意な増加
★納豆や味噌では有意差は認められない >>470
ほとんどが輸入だし、大豆収穫後のグリホサートは日本でも許可されてるんだよな
だが、それだと納豆菌が農薬を分解でもしない限り発酵させれば大丈夫とはならないわけで >>516
ええ、味噌おにぎり。
食べるたびに、日本人で良かった〜、
と実感しますね。 >>783
毎日同じものばかり食うのは栄養が偏るからやめた方がいい きな粉が健康に良いからと青汁と一緒に飲んでるわ
やべーな
それとソイプロテインもやばいということになる
夜は吸収の遅いソイプロテインが良いけど考えものだな >>517
ネトウヨは米も蕎麦も饂飩もピザも鶏肉も豚肉も牛肉も刺身も味噌も醤油も酒も飲み食い出来ないんだぞ
大韓から教えて貰った物を食べずに水と団栗だけ食べてるんだよ >>787
毎日毎日、来る日も来る日もネトウヨネトウヨ書いてて惨めに成って来ないもんなの？ 何を今さら
納豆食いすぎるとガンになるって前から言われてたじゃん >>789
じゃあよかったじゃないか
この研究は納豆を食べてもすい臓がんリスクは上がらないって結果だから >>2
え。。。枝豆食べられないのは地味につらい
枝豆って非発酵大豆だよな？ 範馬勇次郎だって健康にいいものばっか食べるのはよくないって言ってたしな >>788
お顔が真っ赤になってるけど？
恥ずかしく無いのかな？ >>782
>それだと納豆菌が農薬を分解でもしない限り発酵させれば大丈夫とはならないわけで
グリホサートってタダのアミノ酸やで？
微生物で代謝されないほうがおかしいｗ 牛乳の次は納豆排除？
何人が画策してんだ？ 大豆の代わりに何を食わせようとしてんだ？ 自称愛国者ネトウヨのおっさんどもが右往左往しているスレ
自称情強だか自称インテリジェンスの専門家か知らんが
ネトウヨだのネトウヨ軍オタだのの有象無象は
健康の話題のスレの度に何を食えだの何を食うなだの
常にまるっと信じて恐慌をきたしているんだからどうしようもないｗｗｗ
少しは定見とかそういうものはないのかね。
このスレでは皆さん愛国者の嗜みかなんかわからんが
大豆を断つとか宣言している奴がいるかいないかしらないけど
五穀断ちとか十穀断ちだのそこらのスレで宣言している奴がたまにいるが
何だﾁﾐらは即身仏にでもなるわけじゃないだろうな？ｗｗｗ
まあ、煽りはともかく食事の要諦は他ならぬ>1にあるようなバランスのよささ。
医学にも栄養学にも詳しくないから>1の個別研究についてはなんともいわんが
個人的にはだからといって食生活を変える気は、これはないね。
と、いうか大豆断ちしたら食べるもの、なくなっちゃうよｗｗｗ
味噌、豆腐、納豆、油揚げ、厚揚げ、がんもどき、あ、あと醤油エトセトラ
貧者にとって助かるものばかりだ。ひじき煮も大豆がないとうまくないしなあｗ おからパウダーもダメなんかな
糖質制限で食べてるんだけど >>797
今回の研究で、納豆が悪いってどこに書いてる？ 同じものばっかり食べるのがリスクを上げるんだろうな
日本人は大豆食品食べすぎ
味噌、醤油、豆腐、納豆とかもう大豆ばっかり >>1
全て
「醤油、塩、味の素、納豆タレ等々、調味料類を何もかけないで」
ってのを必須条件で調査した？
最も重要なのはそこだぞ。 どうせいつかは死ぬから、曽野綾子さん同様に健康診断もやってない。
病院に近づかないのが私の最良の健康法。 もう、あれだ
人間、何か食ったら死ぬリスクか高まる生きものなんだな >>798
落ちこぼれの負け犬がつまらん自己主張してんじゃねえよ。
ちなみにこれを見ればわかる。
http://hissi.org/read.php/newsplus/20200917/VUhTOXUwYXIw.html
今日だけじゃない。
トップページ > ニュース速報+ > 2020年09月09日 > xVpdkX5t0
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役立たずなものだからそのルサンチマン解消で18時から24時まで張り付いてるじゃねえか。
出来損ない。 >>808
飯食って呼吸することが死に近づく原因だからな 偏った食事が行けないのであって
多品目を満遍なく摂取すれば何も毒にはならない あのね、病気を作り出してるのはこういう連中なんだよ
あなたはガンですって言われら曖昧な状態からガンを意識して自らの意識で体をガン化させてるの
気にしないでいれば豆腐食ってもガンにはならん
人間の意識作用の盲点を突いて数々の病気を人工的に植付けようとしている西洋医学が全て間違っている うるせえ
適当に癌にでもなって死なないと長生きしちゃうだろうが 1日4000個だか、がん細胞はできてるんだろ？
それを免疫細胞が見つけてくれるかの確率の戦い 結局体質だと思うな
どんなに健康に気を付けててもなるやつはなるし
どんなに不健康な生活しててもなんの病気にもならないやつもいる
甘いもの食べない友人は糖尿病予備軍と診断されたけど
甘いものばっか食べてる自分は不思議と平気だし
その代わり自分は胆石が出来た アメリカの大豆って何が入ってるか分からないしな ( ´・ω・`)っ∴
こう言う系の記事でホントに減らした食品は
ソーセージやベーコン系の加工肉 基本はとにかく発酵させたものの方が良い
大豆は納豆
牛乳はチーズかヨーグルト
野菜はちゃんと漬けた漬け物
生野菜・豆乳・牛の生乳はいずれも発酵食品にくらべ体に良くない あれは大豆と水を混ぜた時にできる副産物じゃなかったか
炒り豆ではほぼ確認できなかったっておもうし 大豆、よっぱら 健康食品って
ＴＶでやっててこのザマ
なんなんですか？ >>826
（‘人’）
マヨラーなんだけど生野菜の食物繊維とかはアリじゃね？(笑) 湯豆腐食べたーーい
京都の湯豆腐は濃いだし醤油
でもおネギともみじおろし入れたポン酢がいいな
美味しいよねえ 膵臓ガンは一番厄介なガンだからねえ
もう豆腐食うのやーめた 私調べでは45〜74歳の間に豆腐を食べた全員が死亡する 納豆 味噌がOKで、豆腐や油揚げが駄目というなら、にがり とか凝固剤 また油が良くない とかかな？
生の大豆は確かに 何かあるな とは感じるが
まぁ発酵食品は 良いということかな？ 大豆食品が日本に特有のものと思ってる馬鹿を大量に育成してしまう愛国教育 なんていうか調査方法おかしくない？ｗ
別枠共通項さがしたり多角的アプローチが必要だと思うんだけど、はい断定！みたいのは科学的とは言えんでしょ 大豆食い始めたのって江戸時代中期からだからな
豆腐は毒物なんだよな
納豆は尿酸値あげるから太ってるやつは危険 この種の調査で発ガンリスクどうこうがわかるものなのかね？
豆腐とかだって加工段階でニガリを加えたりしてるわけだし
そっちの方の問題かもしれないじゃん？ 大豆は生だと猛毒なんだぞ
毎日大量に食うやつがガンになるのは当然の帰結 >>837
いい加減なこと言うなよ？
縄文遺跡からもたくさん大豆を食用として利用していた痕跡が見つかってるだろ？ >>1
こんなもんに一喜一憂する必要はないんだよな。
牛乳が体に悪い、トマトジュースが悪いとか、そりゃどんな食い物でも負の一面はあるだろうが
微小な危険すらもピックアップして「身体に悪い！」とドヤ顔で宣言するクソ報告が多すぎるわ。 犬は納豆もアルコールも摂取しないが膵炎なるからコレステロールじゃないの？ >>5
「〇〇を食べるとリスクがある」なんて言ってたらキリがない
そもそも「呼吸」すること自体が酸化を促進するからな
「酸素は有害だから呼吸をやめましょう」などと言うバカはいないだろ？
何でも満遍なく適当に食っとけよ >>837
尿酸値は食い物じゃなく体質か肥満が原因だぞ
長距離ランナーですら高い奴も居るんだから
筋肉量にも関係してるし最近では食い物のプリン体でで上下するものではないと言われてる そう主張するメカニズムが解明されない限り、
疫学調査はあまり信用できないな。 コーラ飲み続けたら100歳までに死ぬ確率90％みたいなもんだろ
17年間大豆食品のみ摂取し続けたわけでもあるまいし 豆腐も発酵させて食べる時代が来るな
豆腐ようなどの発酵豆腐の機械量産化が待たれる ってググったらBEYOND TOFUって商品がもう売られてた
2018年から有ったのな ヤクルトのはっ酵豆乳も大丈夫なんだろうな
酸味が苦手な人は困るが、液体も固体も対策済みで宣伝効果になりそうだ 信玄餅も食えないこんな世の中じゃ
きなこはいつも槍玉にあげられる豆乳より更に加工度低いしな 味噌や豆腐や納豆食うと癌になるってか
なんか嘘くせえ はぁ？
コロナに効くんじゃなかったの？
もういいっつったり悪いっつったり 味噌、豆腐、納豆なんて昔ながらの食品だぜ
添加物がどうのとかいうのならわかるが、豆が問題であるわけがない 砂糖→ダメ
塩分→ダメ
ご飯→ダメ
肉→ダメ
大豆→ダメ
食うもんないわ どうせならキムチでがんリスク軽減くらい言えば良いのに 欧米の結果と逆になってるのは、冷奴で食うか？加熱してしか食わないか？の差だったりしてな
動物実験でも非加熱大豆でだし
しっかり十分に茹でてから冷蔵庫で冷やして食べるなら大丈夫だったりしないかね ほとんどの食物にはなんらかのリスクあるだろｗｗｗ
そんな部分だけ見て騒いでたら人生損だわ 膵臓がんになったら、医者に後余命1年ぐらいですねと言われるんだってね。
でも、犬猫の寄生虫の駆除薬が効くという噂もあるけれど、そのあたりは
どうなんだろうか？ >>869
真面目に治療してる医師に笑われるぞ
ジョブスですら化学療法ではどうにもならなくて民間療法に走ったんだよな >>831
豆が腐るんだからな
体に良いわけがない ある程度進行した膵臓ガンならまだしも膵炎とかだと血液検査程度ではわかりにくいだろ？
で、仮に大きな病院で精密検査して膵炎と確定診断が出ても対処療法(食事療法)しか手段は無いからなぁ
膵臓は主にアルコールが一番悪いと言われている。
脂質を消化吸収出来にくくなるから脂っこい物とかを食べると下痢。進行したらたんぱく質でも下痢になるらしい。
例えばラーメンだと脂質多いから下痢、素麺だと脂質少ないから平気だったりする 膵臓は免疫細胞の中では一番強力なマクロファージの棲家なのに
それをすり抜けてがん化させるとは一体何を
どうやったらこんな事が出来るんだろうな >>23
一生食べることがなさそうなもの第一位です >>878
韓国のキムチを食ったことはないが
日本の外食キムチはしょっぱい。
公表している成分表をみたらおしんこより食塩多いのな。 体にいいものがあるという考えが間違い
異物を体内で消化するんだから何かしらの弊害があって当たり前
それが生きるということ 酸素を吸った人間は１００％死に至る(ｷﾘｯ
極論的にはやっぱこれだね。 中国が仕組んだ中国の食料の調達事情をよくするための情報戦略
じゃないかな、全くの出鱈目ではないが健康に悪いわけでもない
ってところを巧く利用して日本の大豆消費に影響を与えようとしている 納豆は毎日一食、豆腐は日によっては毎日三食食べているけど...
肉が高いから代用蛋白源として重宝しているのに >>886
納豆や味噌は影響ないという記事だからあまり関係ないと思う
死亡リスクはむしろ下げる >>886 >>888
なんで納豆や味噌で死亡リスクが下がるか？というと
循環器系の疾患リスクを下げるからだそうだ >>887
そこらへんの虫でも食ってろ。タダだぞ
そのうち高価な食品になるかもしれない >>890
もうすでに昆虫食は試している
加工したものは鶏肉みたいな味がして悪くないよ なんというかデータが雑すぎてなんの役にも立たなさそう >>892
なんでも食いすぎるのはよくないってことだな あちらをたてればこちらがたたずの典型ですよ、こういうのは 近所の豆腐屋さんは老夫婦がやってて
ふたりとも８０歳後半だけどすごく元気だし
毎日自分とこで作った豆腐や油揚げやおからが主食だけど
100歳ぐらいまで生きそうな感じだよ
俺もまわりもみんなそこの豆腐買ってほぼ毎日食べてるけど
健康にはぜんぜん問題ない
>>1でがんになった人は他に原因があるかもしれない >>896
やっぱり手作りの豆腐とスーパーで売ってる豆腐でも違うんだろうな >>870
違うぞジョブズは早期に民間療法で末期に化学療法や先進医療に切り替えた
当人も早期の時点で先進医療にしとけばと悔やんだとさ >>24
発酵がいいのか、それとも加熱による酵素の不活性化がいいのか迷う結果だ
納豆は加熱もされて、発酵もしている
そもそも大豆製品を生ってないか 脚気対策にいいし、酒飲みももりもり食ったほうがいい 豆腐、納豆、味噌、醤油etc
単純に日本人が比較的ガン以外に罹患しづらいだけでは…？ 豆腐と納豆は安物は栄養価ないかもな
安物の豆腐は豆乳成分が著しく低くて凝固剤と水ばかり
安物の納豆は除草剤まみれで栽培された米国やカナダ産の遺伝子組み換え大豆だしな すい臓がんは、慢性膵炎が最大の原因で酒は3番目くらいだったと思うが
だが、慢性膵炎の原因のほとんどが酒だからな。
くも膜下出血もそう。酒をやめれば病気のうち５割くらいはなくなる。 >>897
イオンのやつなんか、シリコーン入りだもんな だからいつもいってるじゃないですか？ バランスよく食べるって 時には栄養過多とか取り過ぎで体に毒のようになるよ
きいつけや バランスと季節の旬の物を食べてると良いといつも医者に言われる >>902
絹ごし豆腐は酵素が結構残ってるそうだから、絹ごし豆腐を加熱せずに食べるのだけが問題で出たデータってならまだ分かるような
昔の人は冷蔵庫も無いからそんな冷や奴ばかり食ったりできてないだろうし
と言うか、今のような絹ごし豆腐が普及したのって戦後になってからって話だし
絹ごし豆腐は言うほど伝統ではない新しい食材なので今問題が出ても分かる範囲 実験で食べたのは国産なのか外国産なのかわからんね
市販のお買い得価格の豆腐なんてほぼアメリカカナダ産じゃん
海外じゃ大豆の80%は遺伝子組み換えで、日本の「使用していません」表記もどこまで本当なのか
表記があっても5%まで混入OKだし >>897
何をもって手作りというのかな。
粉砕攪拌は機会を使っていない店はあるのか？
がっちりマンデーで製餡機が老舗に導入されているという特集があったが、
その老舗のHPを見ても「手作り」という言葉は使っていなかった。 豆腐ダメ
枝豆ダメ
黒豆＝黒大豆。。。黒豆モカー！！！（怒 気にして減らす事はしないな
食は大事なストレス発散 大豆およびその発酵食品を全然取らないグループの結果は？
仮にそのグループ調査して膵臓ガンリスクが3倍とかなら
非発酵食品も抑制してるって結果になるだろ。
(発酵食品はもっと効果あるって事になる) >>861
パンと牛乳とトマトと菜っ葉があるだろ
マルゲリータピザパン ネタ書き込みも少なくないだろうけど
このスレ見てるとEM菌だののエセ科学に騙されるやつ多いのも頷けるわ >>920
パンはグルテン含んでいるから、ハゲになる危険性が高い >>4
> やっぱ納豆はダメだな
発酵させれば問題ない。
天然フグの猛毒内臓も発酵させれば食える。
豆の「有機」的な毒は発酵で二酸化炭素やうまみ成分に変わることが多い。
野生の「熱帯の芋」と「大粒の豆」は有毒が基本。
古代人の品種改良で毒が薄まった。 日本人なんか大昔から大豆ばっか食ってるじゃん
それでも長寿国なんだからガンになるからなんなんだ？って話では？ >>927
「大昔」は別に長寿でも何でもない
古くは人生五十年と言われてたくらいだしな お豆腐の入ったお味噌汁が大好きだ
ほぼ毎日食べている > 発酵性大豆食品の摂取量と発症リスクとの関連は認められなかった。
何だ納豆セーフかよ >931
いずれにしろ
統計がある明治から戦後初期まででも
平気寿命は50〜60だよ、江戸は時期による
が40代 大豆由来のプロテインは大丈夫なんかボディービルダーよく年取って癌で死んでるけど どんな食い物でもだけど都合よく体にいいことばかりなわけがないしな >>938
全く以って同意
色々なものを少しずつ食べるのがいいんだろうね >>935
梅毒とかいくらいい物食ってもダメだろうしなｗ
あとケガでもすぐ死んじゃってたもんね。
子供の頃は割とビッコ引きがいたけど、今は大怪我しても普通に歩く分には
わからないくらいまで戻せるからすごいわ。 ＞ボディービルダーよく年取って癌で死んでるけど
筋肉を付けるために、ステロイド注射などしてるからだろう。
あれは発がん性があるよ。 >>1
バカ記事だな
毎日豆腐食って90年くらい生きてる年寄りなんかザラにいる >>944
頭悪いなー
じゃあ豆腐毎日食べて９０歳以上のデータ２０人以上挙げてみ >>945
おまえみたいなバカは何食っても早死にする >>946
というか「個人情報だからお教えできない」でいいんじゃ 大豆食品を殆ど摂取してなかった層のエビデンスがない。
そっちも調べて仮に摂取してた側より発症率が高ければ
非発酵でも抑制効果アリとなるぞ？
この実験では灯油とガソリンどっちが燃えやすいかとかの比較と変わらん。
ガソリンのほうが火がつきやすいからと言って｢灯油は燃えない｣は間違いだろ？
ただのスレタイ詐欺だよ。
文書いたやつも｢バランス良く食べろ｣と結論つけて逃げてるだろ。
医学的に証明されたり少なくとも確信してる結果なら｢非発酵食品は危険｣と結論つけるはず。 >>949
エビデンス言いたいだけだろ
> 研究者は「動物実験レベルでは非加熱の大豆入り飼料で下痢や膵臓の腫れが認められている。
最初から可能性があると言ってるだけ
膵臓癌になる可能性上がる可能性あるのが怖い人は食べなければいいし信じない人は食べればいい
それ以上でもそれ以下でもない >>950
人間の非摂取属のデータがなければなんとも言えんよ。
マウス実験はあくまでマウス実験だし
その摂取量も書いてない。
知ってるかもしれんがおこげが発ガン性あるかもってマウス実験な、
人間相当で毎日バケツ一杯与えてたんだよ。
そら癌にもなるだろうよw
その関連性やらの結論出る前に可能性あるってだけでこのスレタイは
詐欺に等しいと思わんかね。
東スポの見出しの小さな｢か？！｣みたいなもんだろ
スレタイだけで話して大豆非発酵食品は発ガン性アリみたいな論調の書き込みいっぱいあるだろ。
まあ、これは記事読まないヤツも悪いんだがねw 納豆以外なら平気かなでもあまり食わないな
豆乳も牛乳より不味いし 醤油、豆腐、納豆、枝豆。
大豆がないと日本食品なんて無理だな。 > 研究者は「動物実験レベルでは非加熱の大豆入り飼料で下痢や膵臓の腫れが認められている。大豆に含まれる消化酵素阻害成分の影響があるかもしれない」と推測している。
俺はこれで納得したわ
だから今後豆腐は食べない
そこまで美味しくないし
体内で強力な発がん物質作る亜硝酸ナトリウム入った加工肉はたまに食べるけどな
何故なら美味いから
豆腐はリスク冒してまで食べる美味さも健康効果もない
納豆キナーゼの納豆がセーフならまったく問題ない 麻婆豆腐好きの俺・・・ オタワ
遺書の中味どう書けばいい？ >>954
豆腐は製造過程で加熱してるから生じゃないよ 豆腐は加熱大豆から作られてるぞ
非加熱の大豆なんて人間が食ったら下痢する 日本人の膵臓がんって言うほど多いか？
関係なくね？ >>956
そういう問題じゃないんだよね
加熱非加熱は問題じゃなくて発酵非発酵で比べてるわけで
１読んでないのか頭悪いのか知らんが理解力ないな >>960
それなのに非加熱の飼料の話で既知の非加熱大豆の問題点を出して同じとミスリードしてるのが問題だと
ただ無効化する加熱って80℃40分とかなので豆腐作りでの加熱だけでは足りないんだよな
木綿豆腐で2%くらいとか絹ごし豆腐で4%くらいとか残る
木綿豆腐は少ないし再加熱して食う料理が多いから気にする必要は無しが、
絹ごし豆腐を冷やして食う量が多いと問題が出て来る可能性はある 納豆から豆腐を作ればいいんだな、これは特許取らんといかん 納豆と味噌汁がセーフなだけでも日本人の生活に影響ない
豆腐とかの意識高い系食べてた馬鹿まんとかどうせ乳がんになるし 酸素がもっとも危険だと思うけどそれと比べると無視出来るレベルとかではないのかな 水飲み過ぎは水中毒になるから水飲まない
とかそういうレベルの話 調査対象者と福島県との関係をはっきりさせてからだな >>960
>>961も言ってるけど、非加熱の大豆の問題を持ち出して食べないと言っていたので、非加熱ではない旨を伝えたまで
お前は>>960の中で一言も発酵について言及していない
頭悪いのか理解力ないのはどっちだよ >>53
アブラナ科ってキャベツとか大根糖質多いばっかだな好きだけど >>963
乳がんは洋食や高脂肪食を食べる人に多い
日本人でも欧米に住むと乳がん率が欧米人並みに高くなるのはそのため >>972
乳ガンって大豆食品を食べてるアジア系は少ないらしい キムチ食え っていいたい話かこれ？
あぁダイヤモンドか 来て損した 似てるようだけどダイズとインゲンとアズキは違うんだよな
大豆は脂肪分やろな まじかー
もう納豆も豆腐も豆乳も買わないことにしよう 水を飲む人の死亡率は100％だよ。
かなり危険な飲み物。 >>989
呼吸する奴も１００％だぜ。
酸素は危険な物質だからな。 豆腐に豆乳、納豆に厚揚げ…豆腐ハンバーグも食うから長生き出来んな… まず回答者全体
90000人の中から膵臓がんになったのは500人
500人の中で、大豆の摂取度合いを高低で4つに区分けてから、
大豆の摂取の一番低かった区と一番高かった区に分類された人数の対比が1:1.41
ってことでしょ？
これが1:5とかならまだわかるけど
この研究結果を以って、大豆と膵臓がんを結びつけるのは、
強引な公表じゃねえの？と個人的には思います
むかし、中島らも、の、「笑える悩み相談室」を愛読書にしてました
質問者「味噌汁を飲んだら死ぬと家族に言われましたが本当ですか？」
中島らもの回答「本当です。100%に近い確率で100年後には皆死にます」
これを思い出した 情報に踊らされ過ぎ（笑）
桜で退職金を注ぎ込んだ高齢者と同じ。
情報の選択や分析など、30年前から言われているし、大学の講義でも聞いていたよ。 ジジババほど年寄りくさい大豆食品を摂取してる奴が多いってオチだろw つまり何食っても癌になる奴はなるし、ならない奴はならない アンケート調査に量まできっちり答えてるの？
にわかに疑問や
例えば豆腐一丁でも大きさが違うやろ
どうやって量をきっちり算出したんや このスレッドは１０００を超えました。
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