【経済】いま外食で一番儲かるのは「唐揚げ」だった…！唐揚げ専門店、急増のワケ ★２ [首都圏の虎★]
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ハンバーガーやピザを凌ぐ急成長ぶり
写真：現代ビジネス
日本のマーケット調査会社・富士経済が今年6月に発表した外食産業国内市場調査によれば、「唐揚げ」をメインとして提供するイートイン、テイクアウト両方の店舗を対象としたマーケットは、2019年に853億円、そして2020年には1050億円の見込みであるそうです。
前年比で23.1％増という予測値は、同調査の対象となったハンバーガーや宅配ピザなどを凌ぐ数字。コロナ禍にあって、際立って好調だと言えるでしょう。
唐揚げのテイクアウト店舗は、古くから“唐揚げの聖地”と呼ばれてきた大分県中津市に端を発する形で「有名店」が誕生。2010年頃から全国に出店するようになり、2011年の東日本大震災の経済不況化で、さらに出店が加速したと考えられます。
また、その後も勢いは止まらず、上記のレポートによれば、
〈2019年は『から好し』を中心に、『からやま』『からあげ縁』『鶏笑』なども店舗数を増加させ、消費者への認知が広がったことで需要が増加し、市場は2018年比41.0％増となった。2020年も上位チェーンの新規出店が続いている〉
とのことです。
そもそも唐揚げブームが過熱したきっかけは、2014年12月19日、とんかつ専門店『かつや』などの運営で知られるアークランドサービスHDが、浅草の名店『からあげ縁‐YUKARI‐』とコラボし、神奈川県相模原市にからあげ専門店『からやま相模原店』を開店。店舗展開を始めたことにあると筆者は考えています。
その後、しばらくして、すかいらーくグループが手掛ける『から好し』が2017年に新業態としてスタート。2018年6月末には急成長を遂げています。
この2017年から2019年という期間は外食業界において、前述の『かつや』のような「とんかつ店」を新業態として始める企業が急増した時でもあります。しかし、コロナ禍を背景に、そうした企業が次々に、とんかつより価格帯が低く日常性の高い「唐揚げ」業態に移行したと言えるでしょう。
このように、唐揚げ市場の急成長のウラには、消費者目線でのブーム以上に、外食企業目線でも業態として優れていた、という意味合いが大きいのです。そこで、この業態の優れている点について解説したいと思います。
日本人の「定番のおかず」になったワケ
Photo by iStock
まず、日々の食生活の中で唐揚げ自体の「喫食頻度」が極めて高いことが挙げられます。
唐揚げは、けっして“ごちそう”という位置づけではありません。しかし、いつの時代にも常に“定番のおかず”として不動の地位を築いています。
また、それ単体でもおかずになりますが、脇役的な位置づけをこなすことができるこのも唐揚げならではの話です。例えば、ラーメンやおにぎり、サンドイッチといった主食とのセット、カレーのトッピング、そしてお酒のおつまみ……様々な利用シーンで活躍します。
この背景にあるのは、日本の鳥肉の流通が「丸鳥」での流通でなく、「若鶏(ブロイラー)」の切り身での流通が主であるということです。
唐揚げでよく使用されるブロイラーは、肥育期間が短いため、比較的安い食材として流通しています。さらにブラジルなどの海外から輸入されたものは、他の肉類にはない価格で仕入れることも可能です。
一方、ブロイラーは肉自体に味わいはありません。しかし、肉質はやわらかく、しっかり味付けすれば美味しくいただける食材でもあります。
そのため、第二次大戦後の食糧難を経験した日本の家庭の食卓において、安価な食材としてブロイラーが、さらにそれを手軽に美味しく食べる調理方法として唐揚げが、重宝され、他にはない喫食頻度の高さを維持することができたのです。
古くから喫食頻度の高い料理であった唐揚げ。ですが、こと近年になってそのニーズの拡大に拍車をかけたのが、「食の外部化」にあります。
女性の社会進出や高齢者を含む単身世帯の増加を背景に、家庭で揚げ物料理をする機会が減少しています。それが、揚げ物全体のマーケットの拡大に寄与していると考えられるのです。
全文はソース元で
https://news.yahoo.co.jp/articles/2c5389c4d08710d8a8e7c65c9a0008756de88720
https://amd.c.yimg.jp/amd/20200924-00075632-gendaibiz-000-3-view.jpg
★１ 2020/09/24(木) 23:29:51.15
前スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1600957791/ 投資案件て最後のババ抜きになると必ず提灯記事が激増するw
コインランドリー、高級食パン、タピオカ、トランクルーム、シェアハウスw 鶏肉関係の増加は景気悪化の目安、どんどん悪くなる。 モスバーガーも中国産モスチキンで
儲けてきたからな 100g30円のブラジル産鶏モモ肉を唐揚げにして
100g130円で売ればいいだけだしな。マジで余裕 自国で失敗したチョンがなだれ込んできたんだろ。
それとつるむマスゴミに情弱が騙されてるだけ。
見てな、長続きしないからｗ 六本木にあったキョチョンチキンは美味しかったな
追い風に乗ってまた来て欲しい 薄汚いソウルキムチランドと大差ネージゃねえかよカミソリジャップ まあ、アベの八年で、日本人はチョウセン人並になりました、良かったね
八年、なんともね
支持してきた日本人の愚かなこと、無脳の連鎖 カラアゲ専門店ならあの人いつもカラアゲ買ってんなって店員に覚えられない 行きつけてた天ぷら屋がから揚げ屋に変わってしまった。 唐揚げは元々値入がとてもいいからね。
鶏肉は安いし冷凍だってきいて廃棄リスクなし。
粉も常温保存できるし、店舗の設備投資もフライヤーさえあれば大丈夫。
オペレーションさえできてれば、特別な技術は必要もないからチェーンストアにはうってつけ。 牛肉、豚肉、鶏肉、とこの順で価格も高いけど
正直、安い鶏肉が一番うまかったりする 家畜泥棒に野菜泥棒、果実泥棒に魚とか貝の密漁、ガス点検強盗に詐欺。
日本経済もとうとう終わりっぽいな。
唐揚げの次は虫食とかか？ アベの八年で、食べるのにやっとという日本人が増えたんでしょうね
だから、手軽にカロリーと栄養が取れる店が増えたってこと 数年前唐揚げ屋が流行った
女子高生に人気とか言ってたけど
チェーン展開してた店はもう見ない
同時期にコロッケ屋も流行った
つまり、今回の唐揚げ屋もすぐに消える 朝鮮人に唐揚げを教えてあげたのは日本人。
唐揚げの歴史はしらないけど、中国から朝鮮に
入って流行るわけがない。日本が朝鮮人奴隷
時代に唐揚げの作り方を教えたのだろうｗ
たぶん、当たってると思う。
だいたい、朝鮮人が作るものってみんな日本
人が教えたものだから。焼肉をはじめ… からやまはご飯と塩辛を食べに行く店として利用している。
唐揚げより塩辛が好きだから。 ビジネスニュースが自然と集まってくるスレ
ここを見ておけば、経済情報はバッチリ！
◆スレ立て依頼スレ@ビジネスnews+[7/26-] [田杉山脈★]
https://egg.5ch.net/test/read.cgi/bizplus/1595768688/ こういう店って、どこ産の肉使ってるか表記してない気がする
謎肉 これ見てると、ますます日本が中国とか韓国化してきてる気がする。
段々、治安も悪化してきてるし… まぁ外食はだいたい海外産だな
そこを気にする人は自炊するしかない こーいうのは
チョンの扇動だから
得意中の得意
カルト教広める寒流Ｋ−ＰＯＰ広める
新大久保広める
メディアで先ず吠え捲る
同じ主導 あー、コロナ前は芸能人プロデュースの唐揚げ屋とかゴリ押ししてたっけな
近所の唐揚げ屋が潰れたばかりだし、終焉って感じだな 地元に都会で流行ってるものを地元に持ってきてパクリ商売する店があるんだが
味噌ラーメン屋、タンメン屋、唐揚げ屋、タピオカ屋やって
今は高級食パン屋始めたところ 唐揚げとか豚カツとか値段は値段なりだろ。
安いのは怖いわ。 うちの店も原価100円を800円位で売ってるからね
笑いが止まらないよ >>38
テリーをキャラクターに起用してしまう様なところだし 唐揚げで太るとか思ってる人は
糖分だけに毒された動かない身体で草食だの
省力だの言ってればいいんじゃないのかな >>61
原材料の価格で原価計算するバカな経営者は居ないぞ？ 戦後に日本全国の焼き鳥屋が沢山出来たのもブロイラーだからな >>61
原価なんてどうでもいいよ。
客としては味しだい。 ブラジル産は安いよな
結局こいつらがカネモウケで値段を吊り上げる
転売屋と変わらない 肉は安いけど油が高くね？
古い油で揚げまくってるのか？ 油が良くないともたれるようになってきた。
それを世間は老化という 鶏が国産で産地を書いているケンタッキーのほうが安心出来るけど唐揚げに比べ胃にくるねw
量なのか？ 唐揚げ屋はあるけどケンタッキーみたいな骨付きチキン屋が無い
ワッシワッシ食べてみたい >>71
それがボッタクリなんでかなり儲かっている >>75
油の処理にもお金掛かるから長く使って処理回数減らしてるかもねぇ 鶏肉は全部筋肉に変わるから唐揚げは実質カロリーゼロ けど激マズの店ばっか
から好しとか
朝鮮系だからか だから高温の汚い油であげる唐揚げはかなりヤバいんだけど
まあ鳥だから、ケンタ以外なら仕方ないかも 唐揚げ旨いけど
すぐ吹き出物でるんで食べられない・・・ >>76
そうなの？
スーパーの出来合い物のトンカツ歯応えが全く無いと思った >>87
胸肉の唐揚げ美味しいな
段々小さくなってきたけど 醤油系の黒い唐揚げの方がうまいよな
どこもキツネ色の唐揚げばっかでさ 【生活】「『毒メシ』をやめて成績アップ」「腸や脳に炎症を起こす」「精神疾患の原因」レタスクラブ記事が物議 説明なく削除→謝罪★２
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1600747747/
レタスクラブによると、唐揚げは毒メシらしいぞ。気をつけたほうがいいよ。 >>92
筋肉が無駄に増えてるのもデブだからな
不健康 唐揚げに甘辛いタレを絡ませ、レタスと共にパンで挟んでみてはどうだろうか。 牛豚鶏の中じゃ ダントツで安いのが鶏肉らしいからな
利益を出しやすいんだな 下手な専門店で食うより
台湾料理店で唐揚げ頼んだほうが安くてボリュームたっぷりな件 愛知の三河在住だけど安城とかまあすごいわ
大きい道路沿いなんかチキン店だらけ。
何十件あるんだってレベル。 唐揚げは旨いからな。
特に夕方の値引きシール貼ったやつ。 >>87
え？、どこが…
パッサパサでクソ不味いよ
安い胸肉じゃなくてモモ肉使えよと怒鳴りたくなる 住宅地なのに、マンションの一階とかに自転車でちょっと行けば買える範囲で４件あるわ。
宮崎とか、大分とか、札幌とか。でも、大分地鶏使用の店が、鳥取産冷凍鶏肉を使っているのを見逃さない俺だった。 >>88
でも、それボッタくらないと無理なんじゃね？
短期間で高級食パンを焼くためのオーブンとか
償却しなきゃいかんのでしょｗ
タピオカのドリンクを作っていたマシーンだって
もう売り飛ばしてないんだろうし。 >>105
そんなの日本だけよ
本当は牛も安いんだけど関税で高くなってるだけだけで
東南アジアやアルゼンチンなんかは牛肉が安いし >>79
ボロ儲けしてちゃんとした鶏を出してくれればいいのだよ
儲からんとすぐ偽装だの見本詐欺やるからな おかずの2番手3番手
決してメインにはなりえない一品
だから唐揚げ定食とか唐揚げ弁当は買わない >>118
一時期ブラモモもブラジルがコロナで工場停止で品薄だったようだな ブラジル産のチキンを食べてはいけない、食の管理をしている人の常識 >>120
鶏の出自をあれこれ調べるのはシャベチュニダ！！ 唐揚げなんざ揚げたてが至高であって持ち帰りなんぞそれに比べりゃ味の差はあれどドングリの背比べだろ >>125
冷めたら、差は広がるんじゃない？
ま、冷めても美味しいというのが正しい方向性か？とも思うがｗ 独身者と夫婦共働きの多い場所だと、そこそこ需要有るだろうな
安い店は大概ブラジル産の鶏肉だろな 俺は一番売れているというニチレイ特からの美味さがさっぱりわからなかった
なんか味しみ過ぎというか濃すぎというか 専門店って意外とうまくないんだよな
学生街とかででオッチャンとオバチャンがやってる食堂に当たりが多い >>67
最高益を更新するくらいだから絶好調だろうな >>105
モスバーガーでさえモスチキンは中国産だからな
５０本ぐらい食わされて中国産だったから怒りが
こみ上げる 絶対人の作ったから揚げは口にしない
B産の鶏肉は揚げ油がギタギタに汚れる
恐ろしくて口にできない
国産だけしか食べないよ 唐揚げとコロッケを一緒に売る店最強説
ただし冷めてもうまいに限る >>140
中国問題もあるだろうけど、妙に食いやすく骨がお飾り
で付いているのもマイナスだな。
骨付きは食べにくくていいのに、むしろそれが骨付きの
価値でもある。 >筆者は考えています
憶測で記事書くな(´･ω･｀) 鶏肉は原価安いからなあ
まあ俺はそれでも外食は高いと思うから自分で作るけどね 今月食品衛生管理者の講習受けて色々な食中毒の話聞いたが
鳥の表面にカンピロバクターがいて焼き鳥の串刺しの時
表面のカンピロバクターを中に移動させる場合があり
中に火が通ってないと怖いって話聞いてこっちが怖くなったわw
だから鳥唐作るとき安易に鶏肉にフォーク刺して
味を染み込ませるのなんか怖くなったw >>137
援交、パパ活と同じ構造。
ステマだよ。 近所のからやまはいつも混んでいる。
食べていく人もテイクアウト客もいて駐車場はいつもいっぱい。 自分でめんつゆにつけて片栗粉で揚げたやつが一番うまい
ただしブラジル産はダメだったわ 唐揚げは原価が安くて
高く売れる
中高生でも買える価格
とくにマニュアルなし
熱物だから食中毒にも強い
そりゃ流行りますわ なんで、特アである日本はチキン屋ばっかりやるんだ？ 韓国韓国って、チョンのチェーンは撤退したんじゃないの？ 別に国産鶏肉でも安い
ケンタッキーだけじゃなく鳥貴族もからあげくんも国産だ
ブラジル使ってるようなところは淘汰されていくだろ >>135
新築の多い地域だと
汚れるから家で揚げ物を一切しないという
家庭も多いからね ｼｭﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ
レタスクラブ「毒飯！炎症！性心疾患！」 「全ての鶏肉はカンピロバクターに汚染されていると思って取扱う」
食品衛生管理者講習会の収穫だわw ブラジル産の鶏肉が余ってるんだな？
何人をフランチャイズ地獄に落とすんだか？ >>167
そういや最近近所のスーパーではブラジル産見ないな
一番安いのは普通に国産鶏肉、少し高いのは吟醸鶏肉みたいな名前 ウチの母ちゃんの唐揚げが一番好きだわ
日清から揚げ粉が一番美味い スーパー行けば必ず売ってるからね
専門店でわざわざ買わねー >>176
ならんでしょ。
すでにケンタッキーとかあるし。
日本風唐揚げだと総菜の一つでしかない。 >>87
からやまとか食べてみなよ
王将よりうまいよ 近所にチェーン店が出来たけど、3ヶ月位で閉店してたわ >>176
いいか
チキンじゃない
から揚げだ
そこんとこ間違えるな たまに弁当屋のからあげ弁当でむちゃくちゃうまいのがある 本当に唐揚げブームがきたら、わざわざ新規で店
を出すまでもなく、既存店が唐揚げ押ししまくるに
決まってるから無風地帯で出店することは不可能。
すでに常連もいる既存店に真似されない唐揚げを
出せるなら特色が出るけど。 昨日 フライパンでモモ焼いたわ 味粉と、戴いた梅シロップに、30分ほど漬けてみた
まぁまぁいけた
ちょっと焦げたw
自炊だわ たまに買うけど 日本国内で日本料理である唐揚げ屋が増えるのをなぜか「韓国みたい」とか言ってるチョンがいるな
揚げた鶏肉ってとこしか共通点ねえだろ。んなもんインド中国アメリカ中東とか世界中にあるし
いい加減焼肉みたいに起源主張するのやめろよ そら唐揚げ定食とか唐揚げ弁当てダントツ人気メニューやし >>183
ブロイラー肉に得体の知れない油をブチュブチュ注射した肉な
うまいよな 唐揚げはごはんにはもちろんパンにも合うしつまみにもなるし需要が幅広いのがいい >>37
ああ・・・次は沢蟹と酢豚が流行るナリ・・・。
オランジーナで流し込むのが流行るナリよ・・・。 >>1を読まずに書いていたが、かつやが唐揚げブームを
リードってｗｗｗ
唐揚げなんて誰が作っても美味いものを、不味くできる
天才的にセンスのない唐揚げがかつやのから揚げじゃんｗ
どうやったら、あんな不味い唐揚げが作れるのか？
むしろ、そっちが七不思議だわ。
かつやのとんかつは、そんなに不味くないし。 外食の唐揚げはブラジル産毒肉・・・良くてタイ産だからね
食わんよ 唐揚げって韓国がどうこう以前に昔っから人気メニューだろ 唐揚げより竜田揚げが食いたいが東京で売ってるのはニセモノばかり インジェクションでどんな肉でも作れる時代
偽装肉、偽装魚 国道沿いに増えたな
唐揚げは結構難しいからいいと思う ショウガ刻んだやつと一緒に揚げてるやつが美味しかったよ？
ちょっと濃い味だから、オジサンたちのビールのツマミに合うかも >>205
安いとこ、新しいとこは
そう言う技術を積極的に採用して
柔らかくてお安い商品作りしてるね 豚や牛は盗まれているのに鶏は盗まれていない
つまり、そういうことだ >>203
人気メニューなところでなく、商売として儲かるところが肝
日本は韓国の結果後追いになる 韓国化が著しいな
この間テレビ見てたらクイズで韓国料理が出まくっていたしな
しかも韓国料理の名前を平気で当てる芸能人ども イベント系の露店は今までは半端なく儲かってたらしい１日で６０万とかヤバイよな！。 >>215
起源認定すんなよクソチョン
鶏揚げた料理なんてどこにもあんだろーが 唐揚げ専門店はできては
ほとんど数年以内に閉店して唐揚げの味ってどこでた そんなに儲かるなら昔からそこら中にできてる
今頃そんな記事が出てくるのはFC系統がオーナー募集中とコロナによる空き家増加で物件があるから使いたいだけ >>204
竜田揚げな
うん、わかる
自分も竜田揚げのほうが気になる ケンタッキーフライドチキンを超えるものはないだろうな、骨が旨味を閉じこめる 調理が上手なとこが少ないわ
古参のうどん屋の唐揚げが一番うまいレベル
もっと味で競争しろ 唐揚げ屋が増えたのは韓国の影響なんてのは、
ステーキ屋が増えたら韓国の影響とか言ってるぐらいめちゃくちゃ
鶏揚げる料理も肉焼く料理もありがちなもの (´・ω・`)豚は？ こんがり揚げた豚の唐揚げはないの？
(´・ω・`)酢豚作るときは毎回スーパーの鳥の唐揚げなの オレ、唐揚げは酒のつまみとして食ってるけどご飯のおかずにはあまりしないんだよね
レアケース？ >>183
あるね。あれなんなんだろうね
やたらとジューシーだしね 中野にあるお弁当屋さんの唐揚げ弁当が好き
もも肉と胸肉が入ってるから飽きない >>224
唐揚げには敵わない
あれは衣がつまらん 唐揚げの味って
どこでも大して味が変わらない。
唐揚げ専門店で長く続けていくのは
かなり難しい。 >>219
韓国といえばチキン開業ってのはここで知ったんだけど、ここはおまえも含めてチョンの集まる掲示板だったんか？ >>218
食パンは駅ナカだよ
いっつも並んでるらしい >>219
韓国は仕事がないからチキン屋だらけw
とお前みたいなヤツらが馬鹿にして色んなところで広めたせいで
そういう印象が広まってるんだろ？
反省しろよアホw ブラジル産の鶏かって疑いたくなるくらいパッサパサの手羽先唐揚げ屋が近所にあるが
閑古鳥鳴いてる >>1
コロッケに唐揚げ、次はたぶん魚のフライがくるで。
てか誰か流行らせてや。
家で作るのめんどくさいけど食べたいものは流行るんやから。
白身魚のフライにレモンペッパーかけたのとか、タルタルソース乗せたのとか、お願い。 >>237
お、いたw
レモンサワーとかハイボールにも合うよねー こういうのは和食の修行経験があるとウマい確率が高い
たまに素人の天才もいるけど激レア 数年前に流行ってすでに潰れてるじゃん
またやるのか？ 唐揚げとか買ってまで食わないな
エビフライ屋が出来たら起こしてくれ 銀紙で巻いてあるチューリップ絶滅寸前だよな
シャレてんのに 唐揚げ・・・ようは韓国で言うチキン屋だろ？末期だな 時間がたつとベタってなるのがちょっと
今日は胸肉を生姜多めと醤油、酒に付け込んで、オーブンフライにする予定
最近太ってきたからそれくらいでは簡単に痩せないけど 唐揚げが流行ってるから韓国と結びつけようとしてるのか？
ＢＢＱチキンなんて即時撤退してただろ。気持ち悪いんだよ 韓国のチキン屋だらけ、は理由がちゃんとあったんだな
あと日本人と韓国人の味覚が意外に近いことも 過当競争→値崩れ→消費者の飽き→事業撤退
唐揚げは家で作ったものの方が好きだ
店のは味付けが濃くてくどい
それに鶏の素性もわからないし 自然食バイキングのはーべすとで唐揚げを山盛りにして大量食いしてる人がいたけど
色々な野菜料理を食べられる店に入って唐揚げばかり食うのって何かを間違えてる気がする >>257近くねーよ
揚げた鳥なんて世界中で食われてるだろ 鶏がおいしければ塩こしょうだけの下味で十分
なんだかんだ味付けするのは鶏自体が不味くて食えないものだからに違いない
ポテチとかポップコーンなんかもそうだなよ >>256
>>1に書いてあることは元から知ってた
というのはここで韓国＝チキン屋ネタで教えてもらったから
まあ確かにここの住民はみんな気持ち悪いね 近所にできた唐揚げ専門店。量はすごいが、不味かった。コンビニの唐揚げに完敗。 でかい唐揚げに
酢醤油と七味を大量に投入した大根おろしで喰うのが美味い そもそも韓国のチキン屋は仕事が無いから増えたんであって
日本のから揚げ屋はコロナのテイクアウトが主体だからな
昼時にはから揚げ弁当も売ってるところあるし
まったく違う 宅配や持ち帰りやってなかった店まで弁当売り始めてるから、過当競争感すごいよな。 韓国じゃチキン屋ばかりで失敗したよなｗ
この手の話を信じたら損をする >>268
コンビニはさすがに無いわ
ぬるくてパサパサやん
ケンタと一緒で最底辺 近所の場合
専門店はつぶれました。
唐揚げの他の献立があるお店はまだもってます >>233
つるや
ブロードウェイの横の道(いきなりステーキがある道)
ゲーセンの出入り口の前
唐揚げ大きいよ 一度話題の店のもの食べたけど、１個で飽きた。食傷とさえ言えないレベル
なんだってあんな濃い味付けしてるんだ 自分で揚げるのが一番いいよ
粉の配合変えながら好みの衣作るのは楽しい 唐揚げ屋なのに唐揚げより米が旨い店がある
唐揚げも旨いがそれより旨い 元々唐揚げ屋やってた友人が困ってたわ
どれもこれも〜で金賞！とか〜で優勝！とかよくわからん賞を掲げてるんだよな 他の料理はともかく揚げ物家でするのめんどいもんな
おかずにもつまみにもなるからまあ売れるやろ >>279
あの辺よく行くのに知らなかったw
ありがとう！ >>257
ケンタッキーも鳥を揚げたフライドチキンだぞ
呼び方や形状が違うだけで鳥の唐揚げは種類多い >>44
意味がわかりません
説明してください、ぷりーず なんでもかんでも乗っかりゃいいってもんじゃねーだろ 韓国のチキン店って、大儲けしているのかな？
地下鉄駅周辺の唐揚げ店は、皆半年保たなくて、つぶれているんだけど、ここの地域は例外？ おいしい鯖の唐揚げの方がうまいよ
バゲットにトマトと一緒にサンドしてもグッド >>290
ケンタッキーの話は誰もしていない
それともソース元はケンタッキーの話をしているのか？ 唐揚げは発がんリスクを上げるからなるべく食べない方がいい コリアで最早失敗してるモデルケースを日本人にやらせようとするメディア 原価率が安いってことだろ
目の前しか見てないじゃねえの
そのせいでからあげ屋だらけになって共食いだし、馬鹿としか言いようがない >>294
韓国から脱出して日本に来た人が新たに唐揚げ店を開店させているのかしら？ 幸楽苑のからあげ屋とか突然出現したけど儲かるんだろうな ワタミの系列唐揚げ店だけじゃないの？大儲けしているのは。 専業主婦が一般的で無くなった今日日
家で揚げ物は面倒だからな
唐揚げだけじゃなく揚げ物全般売上増えてたり？ どっちにしろ、全国的にケンタッキーもある事だし
ただの日本風唐揚げだけで勝負しても無理でしょ。 >>1
と言うか一番増えたのって弁当のテイクアウトじゃね？ 店舗構えて唐揚げかい？
ちょっと想像出来ない。せいぜい移動販売車でしょう？ 地下鉄駅隣接の唐揚げ店に、今度行こうと思っているうちに、つぶれてなくなってしまった。 いろんな唐揚げ食べたけど北海道小樽の唐揚げ屋が1番美味かった ウチで作った唐揚げかうま過ぎて他のは金出して買う気になれない。 いっちゃん儲かるのはタピオカやったでってガラの悪そうなオッチャンが言ってた >>297
油脂、乳製品、アルコール、糖類の過剰摂取には気をつけないとな
日本人って欧米人より少ない量で副作用を受けるようだ
大腸がんがすごく増えている 冷凍レンジで十分だろ
わざわざ店で買う必要がわからん 韓国のは40代でリストラされたおっさんの個人経営店が乱立しているので
構造が違うな。日本では個人経営店は存続が難しい。 韓国のチキン屋がこっちに来てるんじゃね？
あっちだと競合しすぎて儲からんらしいし 唐揚げばっか食っとったら心筋梗塞なるぞ
蒸してごまドレかけて食え てか惣菜屋や肉屋ならともかくわざわざ外食テイクアウトで唐揚げ買うんか コロナ禍による経済停滞で、日本人の生活が朝鮮人並に落ちたってことか >>327
だから、来て売れなくて撤退済みだってのｗｗｗ
唐揚げなんて個性出しにくい商品で勝つのは大変に決まってるじゃん。
日本風唐揚げしかなかったところに、ケンタッキーとかそんくらいのインパクトが必要。 >>324
確かにそうだな、日本だとそのケースは焼き鳥屋になりそう 韓国のチキンを馬鹿にしてたら日本がチキンまみれ
またネトウヨにブーメランが帰ってきた 外で買った唐揚げなんて不味くて食えない
肉も油も衣も何使ってるのかわからんし… 脂身だらけのクッソ不味いのもあるから怖い
どうやって鶏肉のから揚げであそこまで気持ち悪く不味くできるのやら 韓国人に日本国内で事業させるための風説の流布だ
奴らそれしかできないからな
韓国国内飽和してるしあふれてきているんだよ
食品品質安全の脅威だな >>338
と言いながら、スーパーで買ってきた鶏肉を
スーパーで買ってきた衣につけて、スーパー
で買ってきた油で揚げているとｗ ああ、暑い時に揚げ物したくないからねえ
あと大量の熱い油を使うから危険でやりたくないねえ
しかし、日本一のメガから揚げチェーンはケンタだろう
ケンタに勝てると思うならどーぞ… >>12
大津のとかザンギとか言って売ってるトコは
100グラム280円位取るよ どれだけズボラな奴増えてるんだって話
唐揚げって誰でも作れる超簡単料理やん
余った油でフライドポテト作って、汚れたら固めるテンプル入れとけ >>333
再上陸したんじゃねーの？
連中けっこうしつこいじゃんヒュンダイとかもそうだけど から揚げは外食ってよりも
中食だぞ、単独で食べたいか？
定食のおかず追加かビールなどで、つまみだろ 日本じゃ就職に失敗したパヨクがなるなｗ
どれだけチョン好きやねんｗ >>347
チェーンとしては再上陸してないんじゃね？
>>1にも書いてないし。
在日が何かしているというなら偽名商売はありえるけどｗ 新しく出来た唐揚げ屋で
リピートしたい店ってほぼ無いな。
味付けがどこにでもある味で
ここじゃ無きゃってことがない。 >>343
それでも家で作るほうがまだマシなレベル
全部国産で作れるからな 唐揚げなんてビニール袋とオリーブオイルをうまく使えば
ホットサンドメーカーでも作れるくらいには簡単だぞ >>27
これ
圧力釜工程が必要となるフライドチキンよりもお手軽
特に日本の場合はお惣菜文化があるからそれに便乗できる。 衣に油が吸いまくってるか
衣がバリバリに乾燥してるか
程よいのがなかなか無い
素揚げが一番 >>346
これ
日進のから揚げ粉と肉と油でうんざりするほど食えて500円以下 なんかキムチくさい。唐揚げ専門店の正体はチョンか。絶対食うのやめる。 唐揚げ馬鹿は道にラード撒いてるだけでワラワラ寄って来るからな
チョロいもんだw >>360
かつやの唐揚げはまずいよ。
ほんと、まずい唐揚げを出す店なんて珍しいｗｗｗ 韓国ではチキン屋が大流行みたいだが日本でもそうなるかね。韓国がそうであったようにつぶしあいになって終わるんだよ 韓国のチキンが日本にきても売れねえよ
から揚げと違ってご飯に合わない
から揚げ弁当があってもフライドチキン弁当は無いだろ
日本人にはあわないってことなんだよ から好し
かなりうまい。
からやま
うまい。
からあげの天才
まぁまぁうまい。 唐揚げは自宅でノンフライヤー
作りたてが一番うまい
国産鶏肉で安心だ 先日、近所に唐揚げのお店が出来たよ
まだ行ってないけど・・・ 味が濃すぎる、憎しみを覚える油や衣。
たまに食べるからこそ良いが不健康過ぎる 冷めても美味い唐揚げって本当に少ない
揚げたてを食うものではあるんだろうけど そうなんだ
うちの近所でもついこの間、唐揚げ屋開店した >>377
難しいところだよなｗ
揚げたてを食べるのが一番美味しい揚げ物
で、現実的には温くなったり冷めた状態で
食べる人が多いわけだし。
本末転倒だけど、あつあつで美味しいより
冷めておいしい方が売れるのかもね。 >>17
民主政権だったら今の100倍は酷い状況になってるからね。チョン以下になってたことだろうよ。 >>375
__
/っ)
./ / ∧＿∧ ＜ 間違いない ﾆﾀﾞ--!!!
＼＼<｀Д´ ｒ >
` アメリカの中華系ファーストフードのオレンジチキンは一度食ってみたい。 ワザワザ若鶏の唐揚げって書いてるけど
若鶏じゃない唐揚げって普通に食えないよな >>385
実際に自分で調理するとなると面倒くさいからな >>369
某コンビニがご飯に合うフラチキ開発しようとしたが、結局頓挫して完全におやつやつまみにしたとか 初めてファミチキ食べた友人が
肉汁すげぇって言ってた
いや、それは違うんだよそれは >>388
ＢＢＡ鶏も唐揚げになるんじゃないの？
ミンチにしてナゲット用？ >>7
ようわからんが向こうは唐揚げにもチーズかけて食べてそうなイメージある 韓国のチキンとは別。まあ、経営してるの在日が多いが。
というか、日本で韓国のチキンが流行らなかった要因の一つは、
日本は安価な唐揚げの文化が既にあるから。 韓国チキンなんて全然流行しないし定着もしなかった
ステマウザいわ ブロイラー鳥は飽きる
安いからといっても
しょっちゅう買わない
子供がいないとね からやまいつも混んでる。人気あるね
一回食べたけどウケる理由がわからな 無職パヨクは大好きなチョン式のチキン屋始めろよwwww 単にコロナで一時的な持ち帰り需要があるだけ。
来年の今ごろは閑古鳥 韓国チキンごり押しが無理と分かって在日がこっちに手を出してきてる スタミナ太郎で焼肉食わないで唐揚げ50個くらい食ってる >>399
今中国産の鶏肉なんて入ってきてるの？
加工品のこと？ コンビニのレジ前の揚げ物も
鶏肉ばっか
業務スーパーで激安なような
安っすいブラジル産鶏肉とか 簡単に作れる料理
弁当か居酒屋ぐらいでしか食べない
昔から在日韓国人が結構失敗して来た商売って印象 最近できたとこ数軒を食べたけど家庭料理レベルだったな 唐揚げ専門店って言う割にはそんなにおいしくなくね？
店で買うくらいなら自分で作るわってレベルばかりやん >>397
原価がクソ安いからに尽きる
クズ野菜と鶏ガラとアラだけでもスープ作れるし 高売れ行きと低コストがそろったテイクアウト食品だね 英国パブもフィッシュアンドチップスが人気だからな。
フィッシュは白身魚のから揚げ。手間なしのビールのつまみ しかも、アメリカ人に低カロリーのムネ肉が人気なので、
日本人に人気のモモ肉は輸入価格が割安になる。
ケンタッキーフライドチキンだって、本家アメリカよりも日本の方が社会的地位が高い。
日本人は鶏の揚げ物が好き。 美味しい店は２度揚げしているし肉がジューシーなのが不思議
よくテレビにでているし、調理しているところも見れるけど、他が真似できない 大した調理技術が無くても出来るしな
業務用の唐揚げミックス粉使えば色々なスパイスや塩胡椒が入っていて揚げるだけでそこそこ味がある
誰でも出来る店 それが唐揚げ屋 家で作ると換気扇つけても油の臭いが凄いんだけど対処法ないですか >>416
ホントそれ
美味い鶏使ってないから、化調頼りの味付けで美味しくない >>417
めちゃくちゃ潰れまくってるの見て
甘くないとか思わんのかなと思う 昔からある唐揚げ屋は本当美味くて真似を断念した
最近乱立してる唐揚げ屋は普通すぎて笑う >>411 ブロイラー出現以前の昔は
豚の屑肉より鶏肉の方が高かった
んで在日韓国人が焼き鳥と言い張って
始めたのが東松山の豚肉の焼き鳥 すためしどんどんの所がパクったらだいたい飽和状態という気もする >>11
日本人とか日本企業とか
分からないもんな >>346
しかし、店の味や仕上がりにはかなわんぞ？ 本当に頭のいい人は既に唐揚げで儲けて事業売却してるよ 駅前の唐揚げ専門店の弁当より日本亭の弁当の唐揚げの方がうまかった思い出
それ以来一度も専門店は行ってねえや >>428
場所変えて違う看板でまた始める人も多いから
厳しいとは言えないんじゃないかな 唐揚げの衣部分は結構パクって研究してる
ただ肉がブラジル産
そこが名店とやっぱ違う からあげくんのデリバリーが1位らしいが本当なのか？ >>443
まぁ、Uberでローソン頼むときはからあげくん入れちゃうな から揚げって自宅で作るのと専門店含む外で買ったものと比べると、自宅の方が美味しいという変わった料理だよな。 増えてる唐揚げ屋の90％が不味いのでとてもじゃないが
新店舗の店では食べないわ
ちなみに最近は老舗の唐揚げ屋も不味くなってきてるのが不思議 専門店が増えるのは韓国のチキン屋と同じ理由で
設備投資が少なく開業できるからだよ
フライヤーだけ調達できれば狭くてもできるしね 手の込んだ唐揚げっておいしくない
普通に仕上げた唐揚げが一番好き タピオカブームとおなじやろ。死にかけの朝鮮人の最後の断末魔や。 出来たと思ったらもう潰れてるコリア商売が儲かるわけないだろクソ記事 最近人気のケンタッキーフライドチキンの唐揚げ屋は超美味だったけど、撤退しちゃったよ >>449
家で作ると揚げて翌日食っても普通に美味いからな 近所の専門店より、ほも弁の唐揚げの方が旨かった。
このことにほも弁は気が付いていない。
つまりほも弁がその気になれば… 俺はブラジル産２ｋｇ８００円の物買ってきて山盛り唐揚げにして食べているわ。
ただ、下処理の時に水でよく洗う事とと脂肪は基本全部取る。取りすぎると
身がバラバラになるから限界あるけど。w
日本のブロイラーが安心なんて思っていない。
そもそも抗生物質を使わずして大量飼育なんて無理な話なんだから。 >>391
やめとけ。ブームが終わったらアウトよ。 >>445
産地なんて必要無いだろ
ブラジル、中国、タイだよ
これぐらいしっとけ 近所に新しくできてそこそこ繁盛してる店で買ってみたら、硬くてパサパサしててやたら塩っぱい酷いシロモノだったなあ。冷凍食品の方がマシ。 日本人って、いつから鶏肉の唐揚げ食べて来たんだろう？
ケンタッキーが来る前から、食べていた？ >>155
そういう話じゃないんだけど
韓国人みたいなやつだな >>464
から揚げだけでそこは利用する
確かに結構美味いんだよね ほっともっとの唐揚げそのまま売った方が良いね
あれはかなりレベルが高い お持ち帰りの唐揚げは大して美味くない
確かに家のほうが美味い 揚げ物は家で作らない人がおおいし、それだけで有利。
しかも、下ごしらえに時間が必要なら、ラーメンみたいにプロにしか作れない味になる。
食材も安定供給されるだろうし。
とはおもう。
外食とかテイクアウトは味が濃いのが気になるし。
塩分少なめ、ニンニク余り使わず、という素朴なのが家庭の味わいだから、そういうのもラインナップしてくれると買いに行くかなあ。 >>476
揚げてないないのに
オーブンレンジの簡単メニューの唐揚げの方が美味いな
やはりつくりたて 園児いると料理どころではないからなぁ。
近くで唐揚げもありだな
独身おっさんが店で食べるのはわけわからんがw >>481
>>89の写真だともう一個あるけど、大差ない。 このところビジネスモデルが韓国の後追いになってないか 日本でもチキン屋か。
いっぱいできていっぱい潰れるのは韓国見ててわかる。
ケンタッキー・フライド・チキンのような独立して
長続きするところは少ない。
あと意外に惣菜屋とかのがうまい。
唐揚げ単独でやっていくのはきついだろ。
となりにチキン屋がまたできたりしてな。 スーパーの鳥からよりうまい？
あと、松屋の軽いマヨネーズ、あれ唐揚げに合いそう。
普通のマヨネーズは、味付いた唐揚げにはすこしくどいかな。 >>485
後追いというか唐揚げ大ブーム→韓国チキン屋大ブームまで持っていくために工作記事だろう
本国のチキン屋が多過ぎて大変だから日本に売り付けたい どこもかしこも唐揚げやってんな
できたてなんて嫁が作っても美味いわ うちの近くにもできたがこんな田舎で商売できるのか？ >>485
実際にあるブーム。特に若い世代は少額を払うのは惜しまない。
車や建設とかの高額じゃなくて、小単価なら韓国の後追いしたほうが実際に儲けやすいわな。 >>485 松屋が牛肉より豚肉の方が安いじやんで松乃家
ブラジル産鶏肉なら更に安いよ
で韓国に追いついた
もっと安いのがあるなら
日韓どっちが先に発見するか >>486
いま成功してる唐揚げ屋のモデル、実質は総菜屋だよ
「総菜屋寄りの唐揚げ屋」
「肉に特化した弁当屋」
とでもいうか
10年くらい前にコロッケ屋チェーンやメロンパンが瞬間的に流行したが
それとは微妙に違う 唐揚げ屋すげえ増えてるよな
三軒茶屋のテリー伊藤の空揚げ屋もなんか行列できてること多いし
ウーバー連中もたむろしてる 唐揚げはいい肉使うと美味いけど
安い肉でもプロが作るとそこそこ食えるからな
安い肉で素人が作るとやっぱ不味い >>489
できたてを如何にうまく届けるか。
それ極めたら凄いことになるかもね。
そういう料理の一つだろうけど。 単純にコロナが理由だから
コロナが収束したら外食に客が戻って空揚げ屋が下火になりそう >>493
ブームは意図的に作れるからな。儲けたらさっさと逃げればいいし。
少額で数を売る見せかけのものだから、始めやすいが中身が無いけど。
まぁ失敗したのもあるか・・・美酢（みちょ）とか。 チョン兄さんの後真似しか出来ない猿真似国家に落ちぶれましたなあｗｗ 過熱水蒸気を使うレンジなら、油を一滴も使わずに唐揚げができる
肉や魚に下味をつけて粉をまぶすだけでいい
しかも、粉にカレー粉やチーズやハーブを混ぜれば、簡単にバリエーションが増やせる >>501
いい鶏肉は、硬くなる、ブロイラーが冷めても柔らかいから丁度いい、となんかの番組でやってたような。
お弁当に入れる前提だったかな。 >>453
構造的に同じ話なのになぜか韓国チキンと日本唐揚げの違いを力説するアホが湧く >>472
大分出身だけどそれは無いと思うぞ
子供の頃はとり天しか食ってなかったから
唐揚げは余所の食べ物って認識だった 韓国でチキン屋が多いのは、客単価が2〜3千円取れるから。
つまり日頃インスタントラーメンしか食べれない韓国人にとってチキンは贅沢品。
一方日本の唐揚屋の客単価は数百円で子供の小遣いレベル。
韓国人は高級品のつもりで、ビフテキ屋と同じ価格設定で日本上陸するが
日本には既に子供の小遣いで買える似たようなものがあるから、相手にされない。 韓国の、どんな味？
日本のだと醤油、生姜、ニンニク、胡椒、って感じかなあ。
甘いたれとかあるだろうけど。 >唐揚げでよく使用されるブロイラー
>さらにブラジルなどの海外から輸入されたものは、他の肉類にはない価格で仕入れることも可能です。
昔マックが仕入れた中国でさえ黄色く腐った鳥 だったから、ブラジルなんて もうコロナとか不潔だろ？ と思いきや
ブラジルのブロイラー工場の映像 見たことあるが、東京ドーム もう何個分か分からんぐらいの所に
ステンレスでピカピカの床に ブロイラーが一面 ずーと鳴きながら居る凄い世界だったな。
結構 機械化され、白い防護服にマスク着けた従業員が その大群を相手にしてた。 韓国は平常時なのにチキン店
日本はコロナ下でやむなく唐揚げ
コロナ分日本のほうが優れてる >>108
＞愛知の三河在住だけど安城とかまあすごいわ
＞大きい道路沿いなんかチキン店だらけ。
＞何十件あるんだってレベル。
皆んな名古屋走りで我先に駆けつけるんだろ？
ヤバいよなw >>515
外国行けばいっぱい今あるけど
普通のフライドチキンとコチュジャン味が基本やな >>463
中国から起源を盗んだらまた叱られるぞw >>522
コチュジャンか、それはたしかに韓国風だろうね。 >>507
それ、揚げではないよね
別の料理だよね >>499
唐揚げのワタミは近所の揚げ物屋の隣に出店するような鬼畜なんでNG >>514
コンビニのチキンおいしいし、スーパーのお惣菜もとくに半額とかなると無敵だしね。 >>516
一村一品って昔から努力はしてたから中津唐揚げが流行ったのかもしれない
でも大分が唐揚げはしっくりこないね >>527
そうなんだよね。最初の一口までの抵抗感が気になる。 セセリの揚げがちょー美味かったのに店潰れた
モキュモキュしつつ端の方は少しからっとして
あと味付けがちょー美味かった
普通のもも肉の唐揚げとかは普通の店だったけど
200とか時には300g買って帰った
思い出した中津唐揚げって言ったっけ からやまの近くにから好しが出来てパクリかな？と思ったらすかいらーくグループだったw 大分中津が聖地なのかｗ
関西だがスーパーの駐車場で定期的に唐揚げ屋の出店が来る、
みんな「中津の伝説の店〜」とか「中津の唐揚げ○○賞受賞」とか看板掲げてるのは
そういうことなんだな。 韓国韓国言ってるのいるけど需要があるから店舗数伸びてるって背景あるから韓国違くね？ マックの床チキンナゲット思い出した
安いやつはたぶんそんなクオリティだと思う 色々試した結果、俺が好きなのは鶏天だったことが判明。 >>14
韓国大手チキンチェーン店キョチョンチキンが六本木にオープンしたものの、9ヶ月という短期間で閉店したのは
日本のコンビニはホットスナックがとても充実し、チキンも骨つき・骨なし・唐揚げ・ナゲットと種類が豊富で
ひとつ100円から200円ほどで購入でき味も良い
キョチョンチキンが六本木に出店した時、チキンの価格は6本で税抜き1800円という高い価格設定
さらに、黒いお皿にチキンを無造作に並べただけで、見た目がなんとも汚らしい
少しみすぼらしい見た目と高い価格設定で、六本木というテナント料の高い場所への出店で早い撤退になってしまった スーパーで売ってる唐揚げ大賞金賞受賞！みたいなヤツ
ニンニク醤油で美味いんだけど冷めてるし衣はヘナヘナなんだよなー
ああいうの出来立てで提供してくれると通うんだが
からやまでもいいんだが遠いんだよなー 安くておいしいからな
昔から弁当屋さんでも唐揚げ弁当は上位の売り上げだし 唐揚げで思い出したけどさ、「なか卯」っていつまであんな衣のクソ固い唐揚げ出してんだ？
よく行くから定期的に「唐揚げ無料券」とかもらうんだけど、まったく意味がない。
なか卯の唐揚げが好きな奴っているの？ ていうか日本にはジャパニーズチキンバーベキューyakitoriが昔からあるやん
それがあるのに何故唐揚げなのだ？ 川崎駅前に唐揚げ定食専門店あったけど持ち帰りだけになっちゃって悲しい >>552
ネトウヨはもうカラアゲ食うんじゃねーぞ！
ソウルフードなんだろ？ 韓国はチキン屋だらけとか言ってたらこれか
最近ネトサポの法則化多すぎだろ >>557
から揚げも昔からあるじゃん？
そもそも鶏肉が普及したのって昭和以降だろうし
焼き鳥は野鳥だったし >>555
ウチの近所の唐揚げ屋も、ブラジル産って書いてある冷凍の箱が何箱も届いてたな。
まああの価格で国産は無理だろう。 チョン国はチキン屋ばかりっても、みんなParkLee店だろｗ
もとは日本風唐揚げかアメリカ風フライドチキン。
そんなのチョンでしか通用しないよ。
なんの新しさもないParkLee個人店。 一時期減ったのにまた増え始めたのか
まあいくら増えても戸越銀座の渓と豪徳寺の天がツートップだけどな >>564
いやだから海外進出しまくってるってｗ
ジャップローカルのから揚げとは違う >>560
韓国系唐揚げって何か辛いフレーバーがかかったりしてるんじゃ無かった？
今あちこちに出来てるのは単なる唐揚げとか大分の唐揚げ(違いがよく判らん)とかだから別もんじゃね？ >>527
冷えると更に臭い
はっぴ商店のからあげが糞まずかった
並んで買ったが揚げたてをウリにしてるけどテイクアウトしかなく
入れ物の蓋をしめるとべちゃくちゃになるからと蓋なし容器で渡されて持ち帰るという嫌がらせ
車の中がしばらくニンニク臭かったわ
二度と行ってないけどえれはつぶれる >>566
だから、そんなParkLee店は日本では通用しないって話。
もとは日本のから揚げをParkLeeしただけなんだからｗ
チョンにオリジナルなし。
ま、外国で日本人のふりして売れば騙される奴もいるかもなｗｗｗ
今までもやってきたウリジナル日本人（偽）商売。 群馬だっけ？家畜が大量に盗まれたのって？
だからどうって話なんだけどな >>571
悔しいのうｗ
海外で相手にされないゴミローカルフードとは格も違って >>569
味付けが違うだけだろ。普通のもあるぞｗ >>573
朝鮮人のくせに生意気だぞ？
朝鮮人のくせに煽るな。 >>12
抗生物質漬けで他国で輸入禁止対象の安い鶏肉だしな。
おかげでコロナにかからないのか？ 日本もチキン店or餓死の韓国になるのか
胸が熱くなるな 業務スーパーでブラジル産だけ異様に安くて怖く買えない 要するに、韓国はチキン店ラッシュだから、日本へ進出するって言いたいんだろ？
いまだに韓流とステマはセットなんだな 豚だって牛だって抗生物質撃ちまくりだろ。
豚なら首のとんとろ、牛なら肩か？
だから残留物が怖いからその部位は注意したほうがいい。 近所にから好しあるけどそこはすかいらーくがブランド立ち上げて間もなくすかいらーく系の
違う店だったのを閉じて改装したもの
ここぞという時の切り替えの早さはさすがだと思った
もう2年以上たつが前の店よりは客入ってるな
ただ最近は競合店増えてきたしすでに唐揚げ屋というジャンルが飽和に達してる感 競争も激しいだろうな。唐揚げ専門店が無くなってるの見るし。 >>574
そうなんだ、さすがに買ったことないから判らんかった。辛いのは平気なんだけど、チーズ苦手なんで敬遠してた。
アメリカ発の中華料理のパンダエキスプレスのチキンはオレンジ味だっけ、アレも食ってみたい。 ちょっと前に生協で買ったコロちゃんコロッケくっそ美味しくて感動した(トーストでチンしたらさらに美味しかった)
https://i.imgur.com/FDscOhf.jpg 新しく開発した食べ物ないの？
今までにない美味しさで、廉価のもの。
１０年後には、当たり前にどこでも売っていて、今売っていない食べ物。 >>594
からあげを毒扱いするくせに、発芽玄米ヨーグルトは必ず発芽玄米使え、
発芽玄米を使わないと毒とか脅してしまえって言ってるからな。
この手の生活雑誌は全農には逆らえないからしかたないけど。 >>592
唐揚げは江戸時代からあるよ
そのころ下朝鮮はうんこ食ってたよマジで
チキンなんて高級品が食えたのは最近になってから タピオカで稼いだやくざがブラジルからかしわを仕入れたニダ >>600
最近昆虫食で売り出してるアイドルいるけど、
あれ、農水省案件なんだろかね。 言うほど儲かってないだろ
宇田川にあった韓国チキン屋すぐ無くなってたぞ
いきステの近くに何年か前一瞬だけあったが >>606
チャンと過熱していたか？
昆虫は可食部のわりに寄生虫が多いから気を付けないとね >>24
なぜかネトウヨの間で、
韓国のチキン屋をバカにするのがずーーっと流行だったんだよ
で、このザマ >>615
安物の鶏肉で薄味で作ったら食えない物になるぞ 唐揚げはオカズにもなるしお酒にも合う
用途が多いし安いからな
ハンバーガーやピザはオカズにならないし何故か高い >>28
昭和とかだと肉屋のコロッケ、唐揚げ買って手抜きして旦那にはキチンと肉から作ってたりした >>29
豚バラは栄養価的にもオススメ
ハナマサで買うなら鶏肉2キロ780円も良いけど 揚げ物面倒くさいもんな
天ぷら屋も、オプションに天丼のたれ入れれば
絶対今より売れる
…と天丼のたれ好きな俺が言ってみる >>584
韓国というだけで食いたくない。安くてうまくても食べない。 >>609
韓国のチキンはまずいから馬鹿にされてるの。
韓国味チキン屋が何度日本に上陸して消えてると思う？
しかも毎回「初上陸！」と名乗る恥知らずさ。
今売れてるのは日本式味付け＆その改良・発展したのばっかり。
まれに韓国風味付け併売してる所あるけど、購入者ほとんどいないか
在日が買うぐらいだぞ。 >>140
以前から原産地情報を公表してるモスで産地も確認せずに食い続けていたなんて
自分が情弱の馬鹿だと自慢してるようなものだろ
中国で問題を起こして原産地が中国だと発覚したマクドナルドのホットアップルパイは
現在も相変わらず中国産なのに知らずに食って奴と同じだよ そもそもフライドチキンしか無い韓国に比べて
日本は、から揚げ、竜田揚げ、鳥天、チキンカツと、鳥肉をつかった揚げ物だけでも多彩な種類があるんだよなあ 最近の唐揚げはジューシーだよな、鶏肉に脂は求めないオレにはありがたくない 単に揚げ物を家でやりたくないだけなんだよね
焼肉もそう
唐揚げにフォーカスするなら既に手間のかからないフライヤーとか出てるけど
汚さない煙でない簡単なフライヤーが出るまでは需要は無くならない気がする ノンフライヤー買ってから
唐揚げ自作してるわ
出来合いの唐揚げ1個で100g買える >>627
多分食ったらそれなりに美味い(まあ唐揚げだし)んだろうけど、確かかなり割高なんじゃ無かったか？ >>633
ノンフライヤーの唐揚げ、さっぱりしてて旨いよな。 名古屋の大須じゃかなり前からたくさんあった気が
いちども食ったことないが >>588
俺の感覚ではから揚げ専門店ブームなんて10前に終わってる感がある
未だ増えてるなんて驚き >>545
高っ！！韓国のチキン食べた事ないからどんなのかわからないけど、一本300円って事だよね
東京の食べ物の値段は凄いなぁ なんか馬鹿みたいに高い唐揚げやほんと増えたよなまあスーパーで買えばいいだけだが 発展途上国で遺伝子組み換えのエサでブロイラーチキンとか
中国の鰻の餌が人糞だった時と同じ
よく食えるな >>2
株もそんな感じだよな。
で、スケベ心で手を出した連中は馬鹿を見ると（w からあげの天才とか言ってるけど、あれワタミがやってるの知らない人結構いそう >>633
ノンフライヤーぐぐってみたけどなかなか良さげだね
揚げ物は家で揚げると油の減りが凄くて恐ろしくなる
こんなに油食ってたのかと 大分だから、子供の頃から大皿で唐揚げ食って育ってるので
大人になると、たまにしか食わないな
めっちゃ美味い唐揚げ屋が側にあるから
逆に年に1回しか食わない チキン系の副食はコンビニでもいくつか種類があるから、オリジナリティを出せないと長続きしないだろ
タレとか肉の部位とか >>644
ノンフライヤーも、悪くはないんだが、
しばらくして、油で揚げた唐揚げを食うと、やっぱ油うめえってなるぞ 韓国が破産してド貧乏になった時にチキン屋だらけになったのと同じ現象が起きてるやん
つまり日本も事実上は経済破綻してまっせって事やん >>634
いや、買ってるのは在日ばかりだと言いながら、自分だって食ってるじゃんってことｗ 韓国に関する本を読んでたら、就職が大変で自営業を始める人が多く、
素人でもすぐ開業できるチェーン店の唐揚げ屋が多いと
しかし、誰でも始められるから競争も激しく、すぐに潰れてしまう店も多い。
なんと、韓国の唐揚げ屋の数は、世界中のマクドナルドの店舗より多いって
書いてあった
それはさすがに間違いだろ？ 世界中にマクドナルドなんて星の数ぐらいあるのに、
それより店が多いなんてあり得ないだろ、と思ってググったら、マジなんだなw そりゃ鶏肉が一番安いからね
タピオカも原価ゴミみたいなもんだったしとっとと乗り換え
まー安定してんのはタコヤキなんだがな
あれだって原価ゴミで何億も脱税してる屋台があったし利益率お察し 唐揚げってご飯に合うやつと合わないやつで客層が更に別れるだろな >>649
まあ「不味い」ってのは食わずに決め付けてるんだと思う。
ってか普段の生活圏に韓国唐揚げ屋って見かけないんだよなあ。
原宿とか新大久保に有るんだっけ。 国産使うなら自分の土地があって賃料かからないとか、自分でやるから人件費いらないとかでなんとか微々たる儲け出るかなってぐらいだろ。 から好しの商品はガストで取り扱うようになるから実質あっという間に1000店舗くらいになるよ >>653
あったなw
タピオカもこの20数年で3回もブーム来たから今後も分からんが コロナ禍みたいに何か不測の事態が起こると閉店ラッシュが話題になるけどこういう流行り廃りが一番影響が大きいよね 韓国の将来予測みたいな図のチキン屋ってから好しみたいなやつなの 言うて外で食う唐揚げそんなに美味いか？
俺は嫁さんの作る唐揚げが一番好きやけど 唐揚げ大好き
パサパサごわごわの店とカリっと柔らかなのと店によって当たり外れ大きい
あと韓国系のチキンの店増えてるね フランチャイズ募集をいくつか見たけど
客単価1000円以上を見込める商売らしいね 骨付きならお金出す価値ある
骨無し唐揚げは家で出切るし
唐揚げジョニーの骨付きならお金出すわ >>653
白鯛焼き屋さんも忘れないであげてください 唐揚げは日本亭のデカからが至高って結論が出てるだろ。 あんまり食べたことないけど、からやまが一番うまいとおもったわ
値上げしてから割高感を感じるようになってしまって行ってないが もう遅いよ。
すでに唐揚げ屋は増えすぎた。
餃子もやれ。 >>682
春巻き屋と焼売屋ができてくれないか期待してる >>650
うちの町内だけで唐揚げ屋が3軒あるぞ。マクドは1件もない。 ちょいとしたスペースで開店できるからね
福岡マジ唐揚げ屋だらけ >>687
美味しい焼売って冷凍レンチンレベルとは別物だから、そういう店が沢山できてくれればなあと。
少し離れた駅に焼売屋があってそこの弁当が美味しいんだけど、なかなか行けない。 最近唐揚げにはまってて
2kg 600円くらいで国産むね肉買って
自分で揚げてるけど
コスパいいよなー >>689
40過ぎてから、唐揚げはモモよりもムネ派になったわ、
ただ下ごしらえちゃんとしないとパサパサになるし、弁当にするのもむかないけど。 馬鹿みたいな金額で売ってるよな
作り出したら簡単でうまいのに 手製コロッケ
手ごねハンバーグ
手もみ醤油ダレ
その手にメリットがあるのかって昔っから思ってる >>649
624だが
六本木編
取引先「この近くに新しい店出来たみたいなんですけど、
そこで一緒に食事しましょうよ」
取引先：店頭「まあ。せっかく来たんですから・・・」
取引先：店内・メニュー見て「入ってしまったんですから・・・」
だいぶ待って届いた料理見て全員失望顔で一口・・・
取引先：「すいません！（中略）取引停止にしないでください！」
渋谷編
打ち合わせから帰ってきた同僚
「東急ハンズの近く通ったら、新しい店出来てたからおやつに
買ってきたよ。高いから旨いんじゃない？」
その後、その同僚と食事や居酒屋行く奴は皆無となった。 提灯記事が出るってことはタピオカや高級食パンみたいにブームが終わりそうなんだろうけどさ
高級食パンって生クリームバターがてんこ盛りで一回食べれば口が飽きる、あんなのずっと食べ続けられるやつは糖尿とかの病気、みたいな代物
それに比べりゃ、唐揚げって100グラム20円のブラジル産鶏を揚げた唐揚げなら、ずっと食べ続けられる
安いし 今からやるのはチンピラか在日だろう上手い話持ってこられて
下朝鮮は、脱サラすると鶏肉屋を始めるのがお約束だって
んで倒産
ダダ余りの下朝鮮産の鶏肉でも使っているのか
>>54
というより韓国人事業者の為のステマだろ
日本で商売はじめるつもりでこれから定期的に5ちゃんで「唐揚げ専門店が今人気！」って立つと思うぞ、最近もこんなスレ見たしな 毎日からあげ弁当食べてたと店員に言われてたのが死刑になったな
深夜食堂の俳優と同姓同名の死刑囚 今日の昼メシは、行きつけのスーパーで唐揚げ弁当買って食いましたよ
やっぱりいつも通り美味かった >>706
実際に店舗数増えてるんだし、外食トレンドとして報道することに何も不思議はないでしょ
韓国の話なんてしてないのに韓国韓国言いだすほうがよっぽど不思議だわ
韓国の話がしたいならそういうスレ行きなよ から揚げのカロリーと脂質量を知って、
血反吐をはき、のたうち回るが良いっ！ ワタミの唐揚げ店は、大ヒットしているんでしょ。
ワタミの代表のシテヤッタリ顔が出まくっている。 サラダチキン流行ってるんだし
蒸し鶏もメニューに加えれば
ヘルシー志向の客も来るだろうに 今は唐揚げ弁当は定番だけど
昔はご飯のオカズとしては成立してなかったような事を聴いた事がある コンビニにもファミチキ、ナナチキとかあるし、もう供給過多だろ、ドーナツと同じ運命 ほら、俺が考えた唐揚げは、美味いだろう！えへん！とか言いそう。 >>12
安すぎん？
普通はグラム170円くらいからで200円代も多くない？ 貧しさの指標として唐揚げ屋があるからな
利用客は貧乏人で確定なのだろう >>619
ハンバーガーやピザは主食でしょ？
おかずって… 唐揚げの粉を大豆系のにすると、低糖質になり糖質制限食に最適 揚げ物は自炊だと面倒だから焼くか煮るしかしてないなあ。
それでも唐揚げを買いたいとはあまり思わない。歳のせいかな。 >>10
「韓国兄さんのチキン店」すでに中国人が商標登録してるよ。 唐揚げ屋が儲かるんじゃなくて、唐揚げ屋は儲かると煽って、
店を開くのに必要な機材他を売る奴が儲かる仕組みなんだろうね。
某国の影がちらちら見えます。 >>726
実際に増えてるし売り上げも伸びてるものに対して「増えてるし売り上げも伸びてます」って言ってる記事がダメなら
どんな記事を書けば怪しくないと思うんだよ 鳥胸肉を焼き鳥サイズに切って塩で炒めて食ったな
たんぱく源としては、玉子と双璧でやすいから こってりラーメンもそうだけど
成人病まっしぐらな外食ほど儲かる タピオカでフランチャイズ店開いちゃった人を見れば、アカンやつってすぐわかると思うんだけどなー。 豚の唐揚げ 哺乳類
鳥から 鳥類
？？？ 爬虫類
フィッシュフライ 魚類
？？？ 無脊椎 韓国のチキン屋画像はコラだってわからないキッズ多すぎだろｗ
そりゃ唐揚げも爆売れだわ ハンドリングがいいんだよ。
適当にカバンに入れても、カタチが崩れたりしないから。 >>114
俺もあなたに同感
日替りで唐揚げある日は回鍋肉と中ライスにする >>742
いや、報道2001で観たよ
あの表自体が本気で作ったものじゃなくて皮肉や冗談みたいなものだって言ってたけど >>707
？「あのにーちゃん唐揚げ弁当しか食わない。気持ち悪い」 原価は安いからな
スーパーでもブラジル産の鶏肉とかすごく安い
昔、コンビニ弁当を作る工場でバイトした時は
中国から輸入したから揚げの揚げる前状態の冷凍ものを工場で揚げてた そういやうちの近所の駅ナカにテリー伊藤プロデュースの唐揚げ屋できたけど凄い行列だったわ。早くて30分待ち。
ちなみに隣は一昨年まで女子行列のタピオカ屋。誰もお客いないわ。 2kgの冷凍輸入買ったら
鳥の頭が混入してた想い出… チョッパリはウリ達のマネするなニダ！
チキン屋やウリ達の起源ニダ 社会構造が韓国化してるからな
金を配ってインフレにしないから不況でも食いつなげるチキン屋を選択する人が増える >>1は韓国の話なんてしてないのに韓国韓国ってどれだけ韓国に興味を持って話題にしたい人が多いんだろう
韓流が流行るのもわかるわ >>759
大手やら同業他社が多数参入したら過当競争だって話に何言ってんのお前？ スーパーで冷凍の買うから別にいらん
こだわりがあるなら自分で揚げれば良い
揚げる作業すら出来ない奴が買えば良い >>760
そんなもん韓国に限らず世界中どこでもそうだね みんなチキン屋なんてよく知ってるね
韓流興味ないから初めて知ったわ ブラジル産の鶏肉ってブラジル人でも食わないって聞いた >>765
だいたいブラジルの鶏肉の７割が自国消費 から好しというところで食ったら不味いのなんのって
どうしたらから揚げをあんなに不味く作れるのか教えてほしいわ。 >>763
ニュースで見たけどチキン屋か自殺かの二択ってのが強烈に心に残ったから >>7
あっちは学歴競争に負けるとチキン屋だからな >>762
つい近年、脱サラして始めるのが皆「チキン屋」だってンで笑いもんになってたろｗ
解りやすい例えだからみんな出してんだろうに。 どうせ韓国のフライドチキン屋と同じ運命だろうな
唐揚げはスーパーの惣菜で十分だよ から揚げはほっともっとが1番だと思っててこの前久々に食べたんだが不味くなっててびっくりした メタボなりたくなければサラダチキンかちくわにしとけ。 居酒屋の揚げたての唐揚げが最強だな
家に持ち帰った後だと 味が半減する ウチの近所のスーパーでは、ジャンボチキンカツ400g位が298円
夜８時以降に行くと半額…もう馬鹿らしいよ。
対抗しても普通のお店じゃ利益出ない．．．。 >>771
ならタコスとかお好み焼きとかテイクアウト向きの色々あるのに ブラジル産はどんな薬品入ってるか分からんから怖いな 唐揚げ大好きなんだけど
自分で作ると手間なんだよね
揚げたての唐揚げをビールとともに
いっぱい食べたい 嘘だろ。大抵不味い。それに不衛生なところが多い。
当然、開店したら1年以内に撤退が多い。いくらでも増殖消滅を繰り返している。 >>775
鶏肉は安いからから揚げ屋が増えるのは景気悪いからだって意見多いけど、
実際から揚げってそんなに安くないよね
おにぎりやコロッケなんかより高いし、豚や牛のテイクアウトメニューでポピュラーなものは無いから安い高いの問題じゃなかったりする >>783
どこも同じだろ
薬使えば安価に製造出来るんだからさ >>792
エサ代や人件費も違うし、ブラジルは工場のキャパが違うからコストダウンもしやすい あー、現代が宣伝しているってことは、
韓国人暴力団のタピオカ店が唐揚げ屋に鞍替えしたってことか 高校の時よく食ってた唐揚げ屋30年ぶりに行ったらまだやってた
ババアはヨボヨボだったが からあげクンより安くて美味いもん作れば儲かるよね。コンビニの隣に店出すつもり。 原価安いし、揚げれば肉の種類なんかわからんバカ舌にはちょうどええんよ
ごまかしができる料理、それが唐揚げ あれっ韓国も唐揚げ屋が乱立してるんだよね？
やっぱりそっくりな国なんだな。 >>801
逆に工夫のしようが無い料理ってのは競合が現れたときって難しいよね
いきなりステーキなんてまさにそうだ 数ヶ月前までは韓国のチキン屋を笑っていたという事実 >>804
韓国人が一番食べてる畜種は断トツで豚
ちなみに日本は豚がしばらく一位だったが近年鶏が一位になった 嘘くせー
なんか嘘くせー
肉食が明治以降なのにいつの時代にもって
ブラジル産ブロイラーが何故第二次世界大戦後の食糧難に関係あるの？
このポエムはチリ産サーモンでもできそうですね
今一番儲かるにはデマだった！ってか >>802
あいつらなんでも朴るからなw
生きてて恥ずかしくないのかね >>805
あれは「チキン屋くらいしかなれるものがない」ってのがヤバいって話で
鶏を扱ったらヤバいって話ではないから比較するのはおかしい から揚げは冷凍のほうが美味しいよホントに
ビールのつまみに最高 鶏肉製造儲かってるよ
豚は拐われるけど鳥は無理だもんね 南朝鮮のチキン屋地獄後追いになるのかな。
確かに唐揚げ屋増えてけど、まだ一般のサラリーマンが辞めていきなり店だしてるってかんじではないよな。 >>813
いやいや、結構中小だと潰れてるとこあるよ
エサ代めっちゃ上がってるのに販売価格に転嫁しにくいからね スーパーなんかは唐揚げは成形肉が多くなってるからな
外食もそうなっていくのだろう >>714
レモンサワーと意外と合う
ハイボールも >>778
脂質的には１食３個リミット守ってればそんな怖くないよ
毎日はヤバイけど >>1
チキン屋が増えるのかな
と言うかロードサイドもから揚げやもう飽和してるで >>17
この期に及んで民主党の後遺症がーとか言ってるバカ集団がいるからなw >>40
ということは
韓国がことあるごとに日本に噛みつくのは親に対する甘えみたいなもんか >>810
人気NO1の冷食唐揚げをレンチンして食ったら、マズイことマズイこと
油ぎってるし、味も濃すぎる >>127
スーパーに売ってるやつは冷めるのが前提なので冷めてもソコソコくえるが
ケンタッキーはダメだ 鶏笑近所に昔からあるけど、1度弁当買って懲りた
ご飯大盛り無料ていうから大盛りにしたら茶碗一杯あるかないかの大盛り
呆れたわ >>1
ブロイラーなんて専門用語を当たり前のように使うの嫌い
でも、リブとか、ウィングとか、サイとかはかっこ良いから認める 中学の頃、旨い唐揚げ売ってるスーパーが近所に在って。
旨すぎるから堪らずにスーパーの調理師のオバチャンに内緒で教えて貰った唐揚げレシピ。
焼肉のタレで鶏肉を揉み込んで数十分寝かせて、
片栗粉と小麦粉ブレンドしたやつ塗して揚げたやつ。
以来、唐揚げは自分で揚げるようになった。誰が興味あんねん∪・ω・∪ 原価安いし唐揚げ嫌いな奴なんて居ないからな
だいたい誰が作ってもうまいし テリー伊藤の唐揚げ屋とか。
外国産だから美味いわけないけど味付けで誤魔化せるのかな。 昨日、ラ・ムーの唐揚げ買ったら、ニンニク臭いだけでクソ不味かった
今日は唐揚げを見ただけで吐き気がする 唐揚げなんて体に悪いのによく食べるね。
黄色の脂だらけの肉を汚れた油で揚げる。
デブになって脂肪肝で死ぬわ。 >>1
遺伝子組み換えのなんかよく食えるよな・・・ 韓国のチキンはコーンスターチ使ってるからパリパリで旨いよ
あれだけは認める 南九州だと鶏肉は生で食べたりも出来る
外国産だと焼き鳥にしても不味くて無理
パリパリに仕上がる唐揚げだから食べられるし、チキン南蛮みたいに味付け濃くすれば少しは誤魔化せる
でも吉野家の唐揚げは二回食べたが無理、なか卯の唐揚げも同じく無理
国産鶏肉は大手だとケンタッキー、餃子の王将、鳥貴族だけが全品がそれ
それ以外の大手には外国人産鶏肉が混じる 近所の唐揚げ専門店が潰れて高級食パン(笑)専門店になったのは心底がっかりした 近所の商店街は例外なく
タピオカ屋、高級食パン屋、唐揚げ弁当屋あるわ 白いたい焼きと同じで大量開店と大量閉店を繰り返すパターン。
結局味が全て ただでさえ皮付きもも肉は脂肪あるのに
揚げ物とかヤバイよな
うまいんだけど脂肪気にすると食えないな 日清の唐揚げ粉でまぶして揚げるだけ
自宅で安く、できたて、美味しい
ボッタ外食とか馬鹿w 揚げたてが一番美味いけど自分で揚げ物はハードル高いんだよなあ。
少量の油で揚げる方法もあるけど、それでも揚げ油の廃棄は手間だわ。 勝男が良いわ。
ドリンクが安いし深夜まで営業してる。 >>845
マンション住まいや潔癖症は悲惨だな
あんなうまくもないものをありがたがらなきゃいけないなんて ファミチキなんかより全然上手いし栄養もタンパク質取れていいもんな 家でIHコンロで揚げたてはなんでも旨いから好きだな
野菜天串刺して1分揚げとかいくらでも食える >>850
うむ、近所の市場の肉屋でコロッケ揚げてるんだが
25円で1個だけ買って、その場で食うと美味い。
揚げ油とか真っ黒で凄いんだがなw どんなゴミ鶏肉でもケンタッキー調味液につければケンタッキーになる >>851
昔からたい焼き屋みたいな出店に近い唐揚げ屋あったけどな
大衆の需要が変わったんだろ 鶏肉って安いんだろうなってコンビニの商品見てて思う
他の肉に比べてボリューム多いのに安いもん >>858
ケンタッキーは粉
本当に美味しい鳥の唐揚げは、実はガチ揚げたてじゃないんだけどな 唐揚げと高級食パンは急に店が増えてるけどすぐ過当競争になりそう。 >>855
チョンは犬肉発祥だろポーシンタンってｗ そば、焼き鳥なんかの屋台が時代によって多少変化した程度の話だろ >>861
実際に安いんだよ。
同量の肉を得るのに必要な飼料も飼育期間も少なくて済むから。 >>865
焼き鳥は七輪で炭焼きじゃないと全く美味しくない
偽物だらけ 国交断絶状態なのに
日本を羨ましそうに眺めてくるなよなっｗ 流行りに乗ると3年後には消えてる。
無難に焼き鳥やってるやつのが賢い。 >>869
まぁ、それはそれでいいんだ。
淘汰されていけば、美味い店と安い店が残る。 >>869
1年もつ印象ないな、から揚げ屋って
流行りの病じゃね 朝鮮人がやってない店だけが流行る！！
これが世界の真理 経営者が韓国系の可能性もある
パクリも糞も中の人が似た者同士だろっていう フンドーキンからあげの素に漬けて片栗粉で揚げるだけ 昔流行ってた大分の唐揚げ屋、今はほとんど見ないな。 >>868
韓国のビジネスモデルを真似してる時点でパクってるのは日本の方じゃん 日本も韓国みたいにチキン屋が増えるのかｗ
韓国のほうが先を行ってるんだな >>884
レモン一択やね。
塩とか醤油とか辛すぎて吐き気する。 >>894
レモンなんか酸っぱくて酒と合わねーだろ からあげはレモンだな
チリソースならまぁいいかな
塩コショウは味付け方による
それ以外はくどい
嫌いではないけどねタルタルとか TKO木下のおかんがワンボックスで唐揚げ売ってる
松ちゃんが番組でひらパー行った時に出てきた 韓国のパクリというより、在日韓国人がやってんじゃないの？
韓国もいよいよ食えなくなって、日本に移住してきてんじゃん。 手間を考えれば、店で買う方が楽なんだよな
唐揚げ専門店に行っちゃう >>1
>一方、ブロイラーは肉自体に味わいはありません
そんなことはないと思うけどなあ どこもたいして美味くない
単なる揚げ物だから素人でも簡単に開業できるんだろうな
でも吉野家の一部店舗でやってる唐揚げに負けるレベル >>886
だからさ日本の屋台の文化だろそばとか焼き鳥とか 唐揚げに似た食べ物はたくさんあるけど
元は中国だろうな
唐揚げは日本が考えたものだから日本からパクったしかありえないな レタスクラブ曰く毒飯だそうなので毒飯売りまくりとか最悪じゃん >>899
フライパンで簡単につくれるやろ。
揚げ物できる電子レンジあればもっと簡単。 韓国屋台の歴史から発展したものじゃないのは明らか
完全に日本からパクってビジネス化した結果
ケバブ屋台→店舗のモデルも異なってて文化がはっきりしてる からあげの店と
焼き鳥でお弁当も売ってる店
が近所にできてたな だいたい唐揚げだしな
名前からして唐
店舗は屋台が元
韓国は中国からも日本からもパクってて歪 まあ、外れの店も少ないけど、めちゃ旨いという店もない。
そういう世界だよなあ。 鶏肉も安いし油もんだから調理機器やらも安いし
とにかく開店資金が安上がりだもんな かわいそうに
めっちゃ旨いとこ知ってるぜ俺は
唐揚げは揚げ方が難しいんだよ
パサパサだったり揚げすぎたりとか加減が難しい >>895
安物の柑橘系酎ハイしか買えないから、酸味がより強くなって唐揚げの味が分からないだけだろ？ なるとの唐揚げかな
一番好きだわ月１くらいで食べたくなる 近所の個人経営弁当やのほうが美味い
専門店はいまのところ外れしかない ラーメンも日本が中国のラーメン→しなそば→中華そば→ラーメンと発展・派生させてきたのに
韓国は過程もへったくれもなく個々にパクってるから歪な事になってるんだろうどうせ
辛ラーメンぐらいしか知らんけど >>920
柑橘系サワーを好んで頼むと
店員のおばちゃんに「あら、かわいい」と言われる始末ｗ
まあ、スレ違いだ 氷結の9％飲んでて可愛いと言われたことない。
アル中と言われたことある。 近くの駅出てすぐにから揚げ屋が開店したばかりだけど、どの位持つのかなと 唐揚げって昔は定番で美味しいのいっぱいあったけど
最近は劣化してて唐揚げの味にみんな飢えてるから
しばらくはブーム続くよ から揚げで知られる大分の中津や宇佐では
から揚げ屋は基本的にテイクアウト専門。
電話で予約して取りに行くのが基本。
なので、コロナ騒ぎでもたいした影響を受けない。 家で揚げるの面倒だから一人暮らしにはありがたいけど専門店に居酒屋に弁当屋と競ってだしている時点でそのうちタピオカ状態になるだろ チューリップの唐揚げが一番美味い
普通のはどこも同じだし食べ飽きた 唐揚げ粉って鶏肉にしか合わないよね？
やったことないからわからんけど ああ、イカフライも唐揚げ粉だったのか
アジフライもそうかな？
あれも美味い >>931
安い白身魚でも合うよ。
バンガシウスってやつ。 唐揚げが本当に旨いところって少ないな
カラっと揚がってます！といいつつ鋭利な凶器だったりなｗ 薄力2、片栗2、コンスタ1でやってみ？
下味ニンニク醤油好きな人に向く衣やで！
焦げカリサクや！ 近所に大分唐揚げの店できたけど誰も買わんぞ
たいしてうまくもないのに高い フライドチキン専門店「Kyochon六本木」を閉店する。
Kyochonは、1991年に韓国で創業したフライドチキン専門店で、
2015年12月9日に日本1号店として六本木店をオープンしていた。
オーダーが入ってから調理を開始し、一度揚げたチキンの余分な衣と油を落とした後、
二度揚げすることでカリカリの食感を出す商品を看板商品としていた。
店舗の将来的な収益性を勘案した結果、営業終了を決定した。 から揚げ専門店のくせに作り置きしてるんじゃねえよ不味いだろ
高い値段で作り置き買う位なら王将や東秀の方が数段ましじゃ 美味いのもあるが、体に悪い食い物だから、たまにしか食わんようにしているわ。 要するに不況だから貧乏人の食い物が売れてるってことね。 流行追った食い物屋は１年
サムゲタン屋だのカラフルなアイス屋だのＫ系は１年しかもたん 記事に出てる唐揚げチェーン店いくつか行ったけどあんまりうまくなかったな
小さい唐揚げ専門店みたいなとこも醤油がきつ過ぎたりで合わなかった ＞古くから“唐揚げの聖地”と呼ばれてきた大分県中津市に端を発する形で「有名店」が誕生
山手線・駒込駅近くの唐揚げ屋は
マスクもしないで喋る店員ばかりで買う気がなくなった
今でもあるんかどうかは不明 まあいい事なんじゃないのか
リーズナブルで馴染みのある料理が注目を集めるのは
買うから煮物店とかもやれよ 40歳定年韓国だって脱サラしたらまずはチキン屋
技能も投資もハードル低い業態だから参入も手っ取り早い 一周回ってまたお惣菜屋が流行りそう昭和の頃みたいな
この唐揚げの話もそうだけど外食する分のお金をお惣菜のテイクアウトに使う人が増えるんじゃないかな >>961
近所の昔からある揚げ物と焼鳥の店の隣に出店して潰しに掛かるからダメ
なあワタミ 鶏肉は安いし美味しいし だから焼鳥とか鳥の唐揚げは永遠に不滅 チキンカツのデカイのが300円未満で売ってるのに、唐揚げは量少くて300円から。
専門店なら400円はする
そりゃ儲かるハズさ。売れたなら。 >>960
美味しさを保ちながら温め直すの難しいやろ。 >>941
一時期、屋台とかで馬鹿高い大分ブランドの唐揚げが出店したが、あまりに高いので
すぐに撤退。大手が参入したのも大きい。高級食材でもあるまい。 >>968
ちょっと何言ってるのかわからない。
胸にくの唐揚げなんかあるでしょうに。 おせーよ
いまは高級食パンで騙してる
出店計画パッケージにして売ってるんだろうな
次はなんだろうな、詐欺みたいなもんだ 肉が2ｋで600円、1回2枚500ｇで150円、揚げ油が1回50円、揚げ粉が30円
味付けは買い置きの調味料各種
肉は国がブラジルから一括輸入なので、自家製と専門店で味が変わるわけでなし、
切って漬けて揚げるだけなので、事前に漬けておけばわざわざ買いに行くものでもない
ケンタッキーは自宅じゃ無理だけど、材料と調理と手間に差がなきゃ買う意味無し たれで味がごまかせると言っては語弊があるか
から揚げ好きだけどさ 「ザンギ定食」の横に、「ザンゲ定食」があって一番人気だった！ >>971
そうなのか？知らんかった。
もも肉のから揚げしか食ったことなくて。 唐揚げにレモンかける香具師は最低
唐揚げにはマヨネーズ >>973
この手の話題になると必ず出てくる自炊厨はなんだろな
ステーキチェーン行くならスーパーでグラム何円の肉買って焼いて食った方が旨いとかさ 自分好みの味は自分でしか再現できないからって話だと思うな
同じ買いに行くなら生肉買っても同じと言う感覚だろうかと 唐揚げではないが、国産で安心できるのがKFCなんだよな
中津とか、最近増えたやつは、醤油はどうこうと能書きがあるが、
鶏肉の出所が書いていないところが多い >>89
コラ・・？ いいとも！のキムチ鍋全世代1位的なヤツ？（でたらめ） >>55
大正解。
馬鹿大和民族は直にマスコミの
情報にノセられて流される。 >>17
安倍首相のおかげで日本人は生きていけたんだぞ、感謝しろ。
理解できないなら株価だけでも見てみろ、民主党時代がいかに酷い不況だったか ケンタですら幾ら美味くてもご飯と一緒になんか食えない
でも唐揚げは合うんだよな不思議 >>987
それな
もう落ちぶれちゃってるから
矜持を持つ必要もないよ >>985
アベの不祥事を隠す為に芸能人が逮捕されてるって言うやつと同じ脳みそしてるな >>981
外食vs自炊は永遠の課題じゃね？
つか、外食は自炊以上のメリットがあって初めて金を出す気になるもんだし。 売れてる店の唐揚げでアホみたいに塩っぱくてアホみたいにニンニク効いてアホみたいにクドいやつあるよな
ご飯に合うような調整してるのか でも！ホントに美味しい店って少ない気がする
イマイチだなと思ったらやっぱりすぐに閉めてるよね ザンギ喰いながらなのか、悔いながらザンゲするのかの問題だ！ >>833
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