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【コロナ影響】 外食チェーンのグルメ杵屋が２割閉店　うどん・そば [影のたけし軍団★]
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0001影のたけし軍団 ★
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2020/09/25(金) 23:59:36.88ID:mPnv3+Wh9
外食チェーンのグルメ杵屋は２５日、うどんの「杵屋」など直営約８０店舗を閉店すると発表した。

新型コロナウイルス感染症の影響から客足が減り、売り上げが低迷。
そばや和・洋食を含む全国４４３店舗（６月末）のうち、約２割については今後も回復が見込めないと判断した。

７月から着手しており、これまで約１０店を閉鎖。閉鎖店舗は今後の感染状況次第で増える可能性がある。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020092501229&;g=eco
0127不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 09:47:03.65ID:M/NuXVgq0
ここのうどんは旨いな
0128不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 09:54:58.08ID:KYwLmaw10
商業施設内が多く閉店なのかな。
機内食もまだまだかかるだろうし、
険しい道のりだ。
0129不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 09:56:29.29ID:5YENRv5Z0
自炊の話はスレ違いなんですね？
ジャップ連呼の人と似てるか？
0130不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 09:56:55.91ID:nCka5jmg0
>>89

杵屋って地元になかったから
当時ここまで大きな屋号だと知らなかった
懐かしいな
0131不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 10:04:08.79ID:M/NuXVgq0
もう何十年も前に食べてから行ってない
旨いのは知ってるけど近くにないから
最近すっかり忘れてた
0132不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 10:06:01.84ID:M/NuXVgq0
あれ？うどんってこんなに旨かったのか
と教えてくれたのが杵屋
0133不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 10:07:26.02ID:M/NuXVgq0
>>88
ウェストはうまくないな
うどんはこんなものと思ってたら杵屋は全然違った
東京駅にもあったけどあれも潰れるのだろうか
0134不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 10:09:27.69ID:M/NuXVgq0
>>111
資さん旨いけど杵屋のが一枚上
つい近くの資さんに行って杵屋をすっかり忘れてた
0135不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 10:31:32.23ID:D1V/bZ1N0
ここ食ったことないけど山田うどんとより美味い？
0138不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 10:51:02.74ID:qE32AfMI0
家の近くの飲食店が閉店になったりしている。飲食業は厳しいんだな。
0140不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 11:31:38.94ID:UZQ77XiL0
うどんチェーン店持ってないコロワイドがアップ始めそうだな
0142不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 11:35:49.47ID:QbQ3/XQ+0
グルメ杵屋の業績低下で子会社の水間鉄道運営に影響は無いんか？
0143不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 11:55:46.85ID:f85uaWM50
チェーン展開しなきゃいいのに。
0144不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 12:16:26.96ID:eumfvFTc0
>>135
くっそまずい。杵屋、そじ坊、シジャンは全部同じ系列。
不味すぎる。
関西系なのにきつねうどんすら不味い
蕎麦はつゆではなく出汁で食わせるキチガイ。関東人には理解できない。
もともと病院食じゃなかったっけ？
駅前駅なかに多い。鉄道系にコネがあるんじゃね？
0145不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 12:32:22.39ID:eumfvFTc0
>>132
ケンカしたくないが京都生まれにとって、なか卯のきつねうどんは許せるが、杵屋のうどんは不味すぎ高すぎ。1990年代まではまだ美味かった記憶がある。

親が関東生まれなんだがそじ坊の蕎麦は蕎麦じゃないらしい。関西人は蕎麦を出汁で食いやがると。蕎麦の食い方を知らんと。名代富士そばの足元にも及ばない不味さ。蕎麦はつゆで食うもんだ。

なんかお洒落な韓国料理屋があって彼女と入って韓国冷麺たのんだら、全く辛くなく麺もやわすぎて閉口したことがあった。シジャンという店。

後にこの店が同じ系列だと知った。もう二度と行かない。駅前から消えて欲しい

少なくともきつねうどんくらいまともに作れるようになれよ
0146不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 12:36:58.20ID:jW13YZG70
>>114
一応、不動産投資失敗で廃止になる予定の水間鉄道やら、金剛山のロープウェイを買って残したので許す。
金剛山ロープウェイは次の入札で負けて手放したけどな。
0147不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 12:39:30.92ID:jW13YZG70
>>124
家賃やないの？個人店はオーナーの土地建物やったりするし、
あと、人件費、嫁子供は無料で時間制限なしでこき使える。
0151不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 14:02:01.98ID:mfZRo5KI0
>>93
1行目はいい
でも2行目みたいに相手をサゲまくるのはなんなんだろうね
ネットの書き込みで相手見えないからついついやっちゃうのかなぁ
0153不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 15:19:26.57ID:cAeyqrpX0
コロナは熱に弱いから熱いうどんだったら大丈夫なイメージがある
0154不要不急の名無しさん
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2020/09/26(土) 19:21:14.94ID:RLckquzV0
ちょっと前は２０００円前後の食べ物屋が苦戦してたけど、いまは
１０００円前後のとこが苦戦してる感じやな
0155不要不急の名無しさん
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2020/09/27(日) 00:22:51.96ID:lo/7J9W+0
うどん屋の中では死ぬほど高いからなぁ、セルフのチェーン店が国内に拡大して役目を終えた感じ
0156不要不急の名無しさん
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2020/09/27(日) 00:31:32.84ID:3+S2CdZu0
>>155
つるとんたんのほうが高くない？
0158不要不急の名無しさん
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2020/09/27(日) 01:48:01.94ID:NoJn86Kd0
>>4
ゆで太郎も小諸そばも富士そばも50〜60くらいのおっさんばっかだから若手として重宝されるだろう
0160不要不急の名無しさん
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2020/09/27(日) 02:07:39.78ID:NoJn86Kd0
>>46
ちょっと前にジョギングしていろんな店見て来たけど、こんな時間なのに盛況なとこだらけだった
リバウンドしてるだろ
ソーシャルディスタンスなんか全く取ってないな
0162不要不急の名無しさん
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2020/09/27(日) 02:47:25.52ID:6Yzk1QH40
アベノミクスの果実
0163不要不急の名無しさん
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2020/09/27(日) 03:00:55.85ID:bqOvHO/j0
10月もすぎれば春夏の落ち込みが驚愕の事実で数字で明らかになる
それでも菅内閣が好調をキープできるのかしらね
何らかの給付金予定とかさっさと表明して出しておけば良いのに。
0164不要不急の名無しさん
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2020/09/27(日) 03:18:25.75ID:Linr+Oz00
従業員を低賃金労働させて搾取して成り立つサービス業の構造を変えろよ
0165不要不急の名無しさん
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2020/09/27(日) 03:28:39.15ID:ZKGiuTU30
50人キャパの店は団体利用でやれていたようなものだ
それが2月くらいから悪し様に言われ続けて、3月には予約全キャンセル
それじゃあ店閉めた方がいいと廃業した人間もいる
家賃は半年くらい払ったのかな
補償が出ているならいいが
0167不要不急の名無しさん
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2020/09/27(日) 06:32:27.02ID:xfL4NHPI0
>>1
マジレスだけど、コロナはかなり危険。
一見このウイルスは若く、持病が無い者には大した事が無く見える。
しかし、抗体が出来ても続かず梅雨や夏でもウイルスが活性化してるからいつでも感染するし、抵抗力低下や老化や持病で重症化するし、
症状が治っても体内ウイルスは消滅しないので疲労や他の疾患で抵抗力低下すれば再燃するし、後遺症も長く出る。
実際に抗体が続かないので、多くの国で自然感染による集団免疫は失敗している。
只の風邪厨やマスコミは抗体消失、合併症、再燃、後遺症の危険さに気付いていない
0168不要不急の名無しさん
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2020/09/27(日) 11:13:54.22ID:1N8jUEKH0
>>120
クソマスゴミ関係者などが死んだ「定点」は、避難勧告がでていた。
危険地域であることを示すために公的機関の観測員、消防団員も勧告地域から撤退していた。

しかし、クソマスゴミ関係者は強制力がないことから雇い挙げたタクシーとともに避難勧告地域内の「定点」に詰めていた。

そんな中、避難して無人の住民の家に住居不法侵入して、電気、電話を無断使用する事件が 起こった。
住民に不安が高まり、そのためもあって、いったん避難勧告区域外に撤退していた地元消防団は、
ふたたび避難勧告地域内に入り、見回りを始めていた。

これらのゲスマスゴミ関係者、タクシー運転手、消防団員、許可を得て中に入っていた地元住民が火砕流に巻き込まれ死んだ。

消防団員以外の地元犠牲者はたしか5名。それ以外が約35名。

避難勧告地域の境界で検問をやっていた警察官2名は、火砕流発生の連絡を聞き、
中の人たちに知らせるために勧告地域内に入り、殉職した。

そしてこれが重要なんだが、火砕流の到達範囲はまさに避難勧告地域内におさまっていた。

避難勧告をクソマスゴミが守ってさえいれば、死者数ははるかに少なくて済んだに違いない。
みんなマスゴミのせいで死んだんだ。

みんな、クソマスゴミに殺されたようなものだ。
0169不要不急の名無しさん
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2020/09/27(日) 11:16:03.62ID:1N8jUEKH0
>>120

当時消防団員だったからよく覚えている。

手柄狙いで勝手に居座ったマスゴミのために、行かなくてもよい団員が行かされて焼け死んだんだよ。
生きたまま焼かれて、苦しんで苦しんで死んでいったんだぞ。
消防団員って素人だぞ。

プロの消防士じゃなくて、ほぼボランティアなのに、命令でそこに派遣されたんだよ。

で、鬼畜なのはクソマスゴミ

その後、何年もこの事件を取り上げるたびに、多くのマスゴミ関係者などが犠牲となったって枕詞で始めやがる。
で、死んだマスゴミ関係者の話を美談として自分語りする。

あの現場には、新婚の団員や、子供が生まれたばかりの団員や、
もうすぐ結婚するはずだった団員や、親の介護してた団員がいたんだぞ。

マスゴミはそんなこと一つも報道しないけどな。
ただただ、死んだマスゴミ連中だけをヒーロー扱いするだけ。

もう一度言うが、その団員達はそこに居たくて居たんじゃない。
みんな、マスゴミに殺されたんだ。

クソマスゴミのせいで家庭崩壊したんだぞ！
マジ死ねや、クソマスゴミ！！！！！！！！！！！！！！ !
0170不要不急の名無しさん
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2020/09/27(日) 13:44:34.49ID:9w+dL59p0
>>8
良くも悪くも関西風立ち食いうどんを老舗のうどん屋風に出す店
だから卵綴じみたいにプラスで一手間かけたものが割と食える
ただしそれが値段に見合うかどうかは別
0172不要不急の名無しさん
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2020/09/28(月) 07:07:12.30ID:WcmHyaIr0
富士そばで蕎麦粉の割合四割、ゆで太郎で五割
そばメインでないとこなんてもっと割合低いただの蕎麦味のうどん
こういう和食ファミレスみたいなとこでソバ頼む奴らの気が知れない
0174不要不急の名無しさん
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2020/09/29(火) 07:04:37.38ID:ihm0/YOk0
>>58
それそれ
結構よくお客入ってたし、長居もしないでよく回転してたからトリドール買い増したわ
0177不要不急の名無しさん
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2020/09/30(水) 01:04:15.45ID:35/Gf/zz0
そばうどん程度ならスーパーと連携すれば売れるんじゃないの？
格安で
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