唐揚げ店の出店加速 すかいらーく来春1100店に併設 [蚤の市★]
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
外食大手が出店費用を抑えた唐揚げ店を広げている。すかいらーくホールディングスはファミリーレストラン内に併設した唐揚げ店を2021年春までに現在の3倍の約1100店に増やすほか、ワタミはコンテナ型の店舗を開発し、2倍近い100店に広げる。持ち帰りが中心の唐揚げは新型コロナ下でも需要が見込めるため、各社が力を入れている。
すかいらーくは7月末からファミレス「ガスト」内に唐揚げ店「から好し」を併設している。唐揚げの持ち帰りや宅配のほか、...(以下有料版で,残り586文字)
日本経済新聞 2020年11月28日 13:32
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO66772510Y0A121C2AM1000 他の企業も大量に買っているブラジルチキンの
輸入が増えるのか?
それともタイとか中国チキン? 韓国で失業したチキン屋が同胞を頼ってぞくぞく来日か 自民党の悪政で日本は貧しくなる一方でリストラの嵐
まるで韓国のように増えるのはチキン店ばかり 実際、コロナで居酒屋がテイクアウト始めると、チキン屋になって唐揚げ弁当売るだけ
_ノ乙(、ン、)_から揚げをわざわざ専門店に買いに行く人ってそんなにいるの?
スーパーやデパ地下やお肉屋さんに行ったついでに買うものじゃない? どこもかしこも外に弁当や惣菜置いて売り出してる。あまり売れてないし共倒れ ベトナム人「鶏肉、安く供給してやろうか?」「調達方法は俺らに任せろ」 うちの近所のからあげ専門店、コロナ第一波の時につぶれたぞ
今はコロナが落ち着いてるとはいえ、そんなに需要があるのか? 失敗するよ
業務用一斗缶油、フライヤーの油劣化、家で作ったほうがうまい たしかにコロナが始まって初めて唐揚げ専門店で唐揚げ買って
それ以降、もう何度かも言えないくらい唐揚げ買ったわ
唐揚げと持ち帰り寿司とあと値段が高めのレトルトカレー
この3つがコロナ以降、ほとんど買ったこと無かったのに買い始めて習慣化した 唐揚げって人気があるんだな。
歳のせいか、昔の唐揚げ弁当は美味いしったような気がする。 ブラジルチキンはヤバイよ
どこかの国禁止してるだろ 揚げ物単発で出店すると共倒れしそうだけどなあ
スーパーの微妙に不味い惣菜の揚げ物部門を代行して、
普段の買い物ついでに買えるとかなら買う側も便利なんだけれど
ケンタが不調なのもコンビニで手軽にそれなりのものがついで買いできるからだし >>2
その話、ビジネスパートナーの韓国人に話したらそんなことないよ、と爆笑してたよ
それより東京に50円でハイボールが飲める唐揚げ居酒屋チェーン店があることにビビってた、日本ヤバいだろと >>25
そういえば、中国が南米からの冷凍食品を輸入禁止にしてたな。
コロナウィルスが見つかったとかで。 原価安いからだけど本当にバカだよな飲食店のモノマネ経営
こんなに売ろうとしたら共倒れさ もはや鶏肉しか採算がとれないと言う貧乏日本
鶏肉でも利益がでなくなれば最後は芋だろw 業種によっては今が商機だんだろうね
外食は控えても食べる量は変わず、需要が移るだけ
でも調理のスキルは必要なくて誰でも短期の研修で務まるから職を無くした飲食店従業員の受け皿にはならず
無常だなぁ なんでガストにからよしの旗出てんだ?と思ってとが中にからよし入ってんだ😄
でも子どもの頃から食べてたからガストのセコイ唐揚げの方が好き 肉の中では最も安く早く調達できるが
また鳥インフルとか出たら一発で終わり チキン屋もピンキリ
まともにやってるところもあるし、廃棄寸前の冷凍肉を揚げてるところもある チキン屋wとかいって馬鹿にしてた韓国の後追いですやん(´・ω・`) 近所に出来たけど
塩味も醤油味もちとクドいから
競合店できてほしい 東工大生協二食のチキンガーリックを復活全国展開してくれ コンビニチキンも名前売り込み中の時だけは気合入れて
クオリティー高くしてて旨かったけど
最初だけで今はクオリティー駄々下がりのクソマズ化
なんだ神田でやっぱり健太だね >>1
素朴な疑問なんだけどなんで唐揚げ流行ってんの? 共倒れ
結局スーパーの惣菜と変わらなくなってしまう 時間の経った揚げ物は不味いから
基本揚げ置きのスーパーの惣菜に対抗はできると思うが
ちょっとお高いよね
大きめ40gで1個100円とか普通にする
スーパーの倍だ >>52
最近いつ買っても美味しく感じないのは
自分のせいかと思ってたら違うのね
近くに唐揚げ専門店出来たけど、流石にコンビニより美味しい
ただ高い
三個300円はなぁ >>53
コロナ下で家呑みニーズが爆増したからだろう
家で揚げるのめんどくさいしさ コレって韓国のチキン屋みたいなもん?
恥ずかしいからやめろよ。ただ味が濃いだけのから揚げ 東南アジアとかインドとか
貧乏な国はチキンが主流
日本のワシらも貧しくなったんや
彼らは追い上げつつあるのだが・・・ >>48
まともにやってるとこは値段高くて催事で儲けてたらしく
コロナで潰れちゃったよ >>58
下手な作り置きより、冷凍唐揚げの方がうまい 唐揚げは家で揚げるのが一番うまい
常に電気の揚げ物調理器置いとくとそれほど手間でもないし
今は美味しい唐揚げ粉が数多く販売されている 大分は唐揚げ店の勢力が強くケンタッキーがフランチャイズ展開出来なかった >>42
外食は内食に比べて消費量が3倍以上になるようだ
廃棄がすごいんだろうな
だから自粛だと全体の消費量は激減する >>70
竜田揚げは下味付けた鶏肉に片栗粉付けて揚げるもんだろ コストが
サラダ油、加工生姜、加工ニンニクなんだよな
国内青森産ニンニクなんて使えない 鶏肉を水に漬けといてふやかして揚げると
量が増えて原価下がるしジューシーになると
この手のスレで誰か言ってた
家で揚げるときに試そうと思ったけど
そもそも揚げ物は年に何度もやらなかった 唐揚げより刺身派でござる
というか肉より魚を揚げてほしい 大きいだけでパサパサでそんな美味しくなかったけどな 唐揚げ店になれば弁当が売れるし
良いんじゃないかな。
さすがにファミレスだけだと弁当が売れない
何か特色が必要なんだよな 冷凍唐揚げはやはり味が落ちるよ
自宅で揚げるのと全然違う 鶏肉の原価が他の魚肉食材に比べて安いから馬鹿でも利益出る
経営行き詰った鮮魚系居酒屋がどんどん焼き鳥とかから揚げ店にチェンジするから三年後には鶏肉の外食すら潰れるだろうな 揚げ物は油の処理とか暑さとか臭いとかで家でやるのがだるいからな
薄っぺらいフライ系は強引にフライパンで揚げ焼きって手もあるけれど唐揚げはやりづらい
一時期ノンフライヤーとか話題になっていた気もするけど
買って数回使ってホコリ被る気がして手を出せてないし 唐揚げは何も鶏もも肉だけに限った事じゃない
色んな唐揚げお開発して欲しい
うまいやつな! 店内に併設って言ってもから好しの商品作るのはガストの店員なんだろw >>80
残った刺身とか
醤油、みりんにしばらく漬けて片栗粉で竜田揚げにするとうまいよ
それにタルタルソースかけるとなおよし >>86
ノンフライヤー
一回使ってバザーに寄付したw >>59
CMバンバン売ってる時だけは気合入れてるから基本おいしいんだけど最初だけ
名前が売れて利益回収のターンに入ったとたんにクオリティー下げてくるから分かりやすい
クソマズだから買わなくなるけどね
缶コーヒーの新商品も同じ >>5
韓国は企業を解雇された人達が
チキンの店を開店していて
ブームらしいですね? うちも家で揚げるようになったな
揚げるより網で焼いて焼き鳥の方が良いけど時間が案外かかる
でも簡単なのはから揚げだな
油の処理も慣れたら気にならなくなったし >>90
台湾の屋台で揚げてるチーパイ
日本に入ってこないかなー
誰か流行らせてくれよ テイクアウトしやすいってのもあるからねえ
力入れてるから
しかしいろいろテイクアウトしてみて思うのは
正直ホント持ち帰りって不味くなるんだよね
水蒸気でグショグショとか油モノだと油が染み出したり漏れて
うわあとかもあるので
テイクアウトも一巡すると
思ったほどには普及しないのではないかと予測する >>19
配達使ってるけど単純にメニュー数が1.5倍くらいになったのはプラスかと 唐揚げとフライドチキンとの違いを知っている?w
唐揚げは鶏肉そのものに下味をつけて揚げる。だから片栗粉をつけただけの竜田揚げも
唐揚げ。
フライドチキンは衣そのものに味付けがしてあってそれをつけて揚げる。
元々は米国の黒人奴隷が捨てられる部位を何とか美味しく食おうと工夫したらしい。
まあ、日本国中、いろんな唐揚げがあるので熾烈なバトルになるね。
街中の総菜屋、スーパーの総菜売り場、唐揚げ専門店もあるし、
「風来坊」とか「世界の山ちゃん」「ケンタッキー」とか「居酒屋」も参入するだろう。 >>92
刺身の竜田揚げ美味しいよね
お店のお惣菜にぜひとも置いてほしいんだけど中々見ない ケンタッキーなんて圧力鍋で揚げてるだけだからな
あれで儲かるなら >>93
ノンフライヤーはダメだ
あれはただ焼いてフライもどきにしてるだけ
油入れて調理する電気式が一番
手入れも楽、使った後カスをすくって後はそのまま 焼肉ライクに乗っかって
唐揚げらーくを出店しようぜ
良いとこはパクれパクれ
唐揚げ、ビール、ハイボールで一人飲み えー唐揚げラッシュに飛び付いたのか
安直に見えなくもないが、まあ唐揚げなら設備投資もいらんし、下火になったらすぐ辞められるからな
ファミレスも会社を挙げてタピオカ屋みたいな事する時代になったんだな >>1
世間で唐揚げが流行っているわけでなく、
個人の唐揚げ屋の商売の参入が楽だからなのにw ニワトリの存在って…。ウシ、ブタもだけど…。
南無阿弥陀… あんまり産地は気にしないけど、ブラジル産はちょっとね
地球の反対側から輸入して一番安いとか怖すぎる 海外ではモモ肉より胸肉が人気で高いこれ豆なジャップ(-。-)y-゜゜゜ 日本はキリストの生誕祭に、なぜかから揚げを食べる風習あるしな
この季節に増やすとは正しい判断や >>80
魚は難しいのよ
鶏のスゴいところはたった30日で肉になるんだよ
餌も安い
おまけにポンポン産んでくれる
三拍子揃ってるから素人が手出しすんのよ 唐揚げなんてどこでも食えるだろ
客足戻るかそんなもんで 普通に潰れちゃった
ただ唐揚げ出せばいいってもんじゃないな 韓国は兄さんではなく
チャイナに忖度している
先駆者ですね? 揚げたての唐揚げの美味さは冷凍庫じゃ再現できないからなー
冷えたかってえ唐揚げも食えんことはないし、普通にうまいけど
やっぱ揚げたてよ 唐揚げなんて家で誰でも作れるのに
なんで態々買うの? >>118
基本的に入れっぱだよ
面倒臭いからそのまま使ってる >>114
個人店舗向けに中古調理器店もあるし
よい商売だわ、過当競争でどうなるか知らんが >>79
素材の水分はペーパーで吸わせるのが原則です
味がつかないし
油がはねてえらいことになる 持ち帰りの食品もコロナリスクを考えると買えないわ。
調理後のパッキングの際にコロナウイルスが付着したらアウトだよね。 日韓チキン対決でもするか
負ける気はまったくしないな あのスカイラークが唐揚げやになるとは
こりゃ洋服の青山が唐揚げ売り出す日も近いな 「泳げたいやきくん」がヒットしたときには
雨後の筍のごとくにたい焼き屋ができたが
あっという間に大半は消えた >>131
ほほう
ウチも棚の奥に簡易のやつあるな
使った後が面倒だから滅多に使わんけど
入れっぱアリならいいかもしれん >>128
買うのと作るのではそんなに価格差が出ないよ
後始末まで考えたら買ったほうが早い フライヤーあれば出来るからな
バカでもチョンでも出来る >>118
電気式のはフライヤー兼オイルポットな製品だから濾したらそのままだろうね >>115
自家製に辿り着けない負け組市民の国家だからな >>143
工房になってから初めて聞いて泣いた;; コロッケ屋なら買ってやるぞ
天ぷらとか
日本人はここ40年わざわざ食材をまずくして食べてきたアフォ国民だからな タイ焼きの営業車ってそういや今全然見ないな
ラーメンの営業車も消えた
平成初期 「唐揚げぐらい家で作れ」と怒り出すジジイがまた出てくるな そのうち韓国系唐揚げチェーン日本に上陸とか。俺らが知らんだけで隠れ韓国系唐揚げ屋はすでに街にいっぱいあるとか? 唐揚げでテイクアウト需要取り込みか
まあ、それくらいしか出来る事ないわな >>1
唐揚げの社会進出は女性の社会進出の2乗に等しい
-カラアゲスキーの定理- 正直、買ってきてそのまま食べたりオーブンかグリルで再度焼くよりも
冷凍の唐揚げチンした方が美味しそう 「すかいらーく」も店舗200店舗を閉めて、新業態に社員を再配置しないと
会社そのものがヤバいからね。
その点、唐揚げ屋だとフライヤーとカウンターで持ち帰り。業務用厨房機器も
最小限。店舗面積も最小限で済む。
しかし、コロナで不振の飲食店もどんどん参入してくるだろうね。
居酒屋チェーンなんかも恐らく、テイクアウト専門の店舗を出すだろう。
大企業ほど立地条件のよい店舗を確保できるし、仕入れも安く仕入れられる。 ガスト入ってるビルと同じ階でこれ出してるんだが太刀打ち出来るの?
https://i.imgur.com/zHcAuwc.jpg 冷凍唐揚げは美味いっちゃうまいけど
やっぱ全然違うのよ旨みが 不況になるとチキン屋増えるか
日本では唐揚げ屋増えるか どうせ冷凍ものチンじゃないの?
フライヤーすらなかったりして ネトウヨが散々あざ笑ってたチキン屋の時代が日本にも来たぞ!
喜べよネトウヨwww 自宅で、国産鳥むね肉かささみでハーブチキン焼いた方がマシだな。
からあげは美味いけど量食えないし揚げ物はすぐ飽きる。 日本はよく米で起こったことが後からやってくると言うが
朝鮮の方が移民思想が多いからか米のキャッチアップは早く格差社会や二極化するのが早い
米国で2000年代に1ドルチキンが流行ってるのを見た
朝鮮で2010年代にチキン屋が大流行した
そして2021年から日本にもその波が訪れると
勘弁してくれよw貧困ビジネスになるだけやんけ うちの近所にもできたぞ、どこのだか知らんけどテリー伊藤の人形がおいてある
1週間くらいはうまかったけど、そのあとはひどいもんだ
好き嫌い言ったことのないうちの嫁さんが、「これはちょっと」って残したくらいまずい
牛丼屋とかみたく、「ごはんよそって、これかければいいから」っていうかんたん気分のバイトだからだろうけど
食い物商売を甘くみすぎじゃないか?
まずいのはすぐわかるぞ >>143
リーマンショックの後もたい焼き屋があちこちに出来たでしょ
もうほとんど残ってないと思う
本業苦しいから出した別業態って一時しのぎにしかならないでしょ
出店費用を考えたら本業の看板下ろしてまでする事かな? 唐揚げは好きだけど唐揚げ屋なんてそんなにいらないよなぁ
韓国のチキン屋かよ… 国産でもブロイラーでまずいのに
ブラジル産だからな。 唐揚げ増えてるけど...不味けりゃ食わないよ
味、食感、価格
これが大事 芸能人の名前が書いてあるのはろくなところがない
除くピーズのカラーゲ >ファミリーレストラン内に併設した唐揚げ店
併設って...つまり普段からガストで出してる唐揚げをそのまま売るだけだろw
よその唐揚げ屋との競争で、どうしても「唐揚げ屋の唐揚げ」という体裁を付けたかったのかね?
でも客から見れば、ただのガストの唐揚げでしかないんじゃね?だって併設店舗だし >>173
熊澤英一郎氏もコンビニ唐揚げ三昧だったが
ああいう未熟児が多いの日本
京アニ容疑者も大好物 からやま うまい
から好し とてもうまい
からあげの天才 普通 >>178
ああいうのはたまに見かけると食べたくなるのに
なんで毎日やろうとするんだろう
おせち料理専門店を1年中やるようなもんだろ 家で唐揚げ作ると油が跳ねてキッチン回りがギトギトのベッタベタになるっしょ
良いと思うけどね唐揚げ専門店 ビジネスとしては韓国に近づいてるし、体型はアメリカに近づいていく コンビニの唐揚げはあかんやつやで
アレは唐揚げとは違う何か そういえば生れてうん十年ケンタッキーを食べたことがない
なんかマズそうな気がして 唐揚げはうまくてしょうがないからな
カツ丼屋も増やせばよいよ 鳥インフルの時はなぜか鶏肉が安くなるw
産地は国内としか書いてないw 韓国のマネか。そのうち日本でもウンコ食いだすぞ。。 久々に千円出してケンタッキー食ったら、外は油
中は冷凍肉みたいなスッカスカで不味くて食えなかった。
あれよりはうまいよね? 何より唐揚げと飯が合う
これは大きい
酒のつまみにも◎ 食用のニワトリ大量生産ってアメリカの映画で見たけどグロかったわ
大量のヒヨコを狭いとこに放って、
エサをばら撒くときに踏んづけられて死んだり
超肥満のニワトリを育てるために
出荷前に心臓発作で死んでるのがゴロゴロ転がってたり >>192
地域性あるんだろうな
うちのほうは50mおきぐらいに焼き鳥屋あるわw 餓死かチキン店か
これってリアルなことだったんだな
ネタかと思ってたが >>192
焼き鳥屋は焼きの技術が必要だけどから揚げ屋はキッチンタイマーで済むからな
串打ち機が何気にお高いのも難点 からあげ需要は家で料理したくない
まして油なんて臭いがって人が大半になったから増加してる
からあげの天才はタイの鳥
から好しはブラジルがメインでアルゼンチンとかいろんな国のを使ってる >>175
外食ってだいたいそうだよ?
むしろ大した加工してない唐揚げの方が添加物少ないすらある。
揚げ物なんて他にもいろいろあるんだし
そんな事いったら二郎系とか死に一直線やし >>123
世界企業マクドナルドの消費量は
売れ残りなんかではとてもじゃないけど足りないのですよ
何億トンの単位だから
余剰ではなく
すぐ生産できて安いんですよ鶏は
2ヶ月で育つから
これが売れるから売りたいって計画立てて
すぐ投入できるから重宝する 健康面からは最悪の食品なんだけどね
高温調理の代表 唐揚げブーム初期頃のスレで、
女性は太りたくないから、唐揚げ表面の油吸ってる所を全部ちぎって捨てて、
真ん中の油吸ってない部分だけ食う人が多い
という話があったんだが
そしたら払った金額の9割は捨ててる事になるよな
女性はエグい事するよなあ 肉の中で鶏肉が一番安いもんな
訳あり肉なら尚更…
みんなコロナで貧乏になって安いものしか買えないから 唐揚げの天才で検索したら まずいって出てきて草、企業情報見たらワタミがやってて納得した😁 からよし大嫌い
ピザとパンケーキ食べ放題のグラッチェガーデンを増やせ 韓国のチキンはリストラされて仕事がないを経ての個人経営がほとんどなんだろ。
すかいらーくがうまく行って、コロナで首切られた奴等が個人出店し始めたら終わり。 >>1
韓国の後追いとか・・・
すかいらーくも詰んでるな ネトウヨが韓国を馬鹿にすると日本で同じことが起こる
これは法則では からあげと千切りキャベツ
そしてごはんと味噌汁
この最強の四天王があれば生きていける >>2
あっちは骨付きチキン屋で唐揚げとは別物では? すかいらーくガーデンのパスタ大盛りを復活させるべきだろ。 自炊で作る分には蒸し鶏の方が楽ではあるけど
もっと楽な鳥ハムモドキが有るしな 日本全国でから揚げ屋だけ伸びてるってニュースやってたな
将来はみんなから揚げ屋めざすんだろうな >>193
唐揚げ店は昔からあるし韓国がパクってんでしょ チキン安いというけど
マクドナルドはビーフのハンバーガーより
チキンナゲット五ピースの方がたかい 唐揚げ屋よりも、焼き鳥屋が増えてくれたほうがありがたいけどね。 冷凍食品の裏を見て油で揚げると書いてたら買うのを躊躇うしな
寿司もそうだけど、家で作るのが面倒な料理ほど外食の需要が期待できる 12月はフライドチキン食べたくなるというだけだぞ
1月にはもう終了 >>80
魚、特にイワシのビタミンDがコロナ対策に有効ってわかってるんだからイワシ専門店とか作ったらいいのに 唐揚げなんて韓国人の食べ物だったのに・・
ネトウヨはどーするの?負けて食べるの? コロナのずっと前から鶏肉専門みたいな店は結構できてたからね
からあげ、焼き鳥、親子丼とか単体じゃなく鳥肉扱う居酒屋みたいな感じでチェーン店がちょくちょくできてきてた >>257
緑肉なのにな。
ナゲットとか本当のクズの寄せ集め。 すかいらーくがチキンレースに参戦て感じだ
大丈夫かよ 唐揚げに限らずテイクアウト店増えるのは普通にうれしい ブロイラーの生産技術はどこも同じだがな
途上国のほうが巨大で新しい設備だし
効率はいいんだよ
まあヒヨコを暗い部屋に閉じ込めて無駄な運動させず
抗生物質と成長ホルモンを入れたエサを与え
出荷するまでの2ヶ月
一度も糞尿の掃除はしないがな
気分の問題はともかく
物理的にはきちんと衛生安全管理されてる これだけ乱立してくると…どこ産の鶏肉か気になり始めてきた >>218
揚げてるのは行列出来るくらい旨い町の唐揚げ屋のだけ食べるわ家では揚げない唐揚げ一択 >>32
>>>2
>その話、ビジネスパートナーの韓国人に話したらそんなことないよ、と爆笑してたよ
>それより東京に50円でハイボールが飲める唐揚げ居酒屋チェーン店があることにビビってた、日本ヤバいだろと
そんな店あるの? >>233
味が全く違うから
唐揚げの中身が美味しい >>263
魚の揚げ物は美味しくないと昔から決まってるんだよ
イワシの缶詰がお勧めだ コンビニの唐揚げはイマイチ からあげクンとかもはやナゲットに近い
コンビニで買うならファミチキ 韓国のチキン屋はケンタッキーや手羽先唐揚げ店の後追い。
下味に韓国のコチジャンを入れているだけの代物。
日本の唐揚げは、中国の唐揚げを遣唐使が持ち帰り日本に広めた頃からの伝統食。
江戸時代でも、四つ足禁止のタブーに引っ掛からないために素揚げの唐揚げがあった。
そもそも、鶏肉が朝鮮で食われるようになったのも日本統治下で鶏卵増産で
養鶏が促進された事が原因。それまで朝鮮には養鶏の習慣がなかった。だから
朝鮮通信使が「鶏泥棒」までした。 >>276
雄は即ヒヨコシュレッダーでナゲットの材料に。 >>280
温度の差かね
じゃあホイル焼きにでもしてみたら 鶏肉は国産とかわざわざ謳ってる店は見ないね
外食ならたいていブラジルあたりなんだろけど個人商店とかだと国産の安いのを使うのかな >>39
俺も日清が好きだな
鳥にニンニクを付けて
辛くなるから小麦粉
少し混ぜて調節してる だいたい、家でじっくり煮込んだ方がうまいのに・・。 フェミニズムの蔓延はチキン屋の数に比例する
-Kの最終定理- 地元の寂れた商店街にある精肉屋の唐揚げが美味すぎてソレ1択 唐揚げは好きだけど
家で揚げるかスーパー惣菜だなあ
あと唐揚げはおろしポン酢とかかけないと
おかずとして食べられない 日本人が将来から揚げ屋やる日も近いな
終身雇用が崩壊していくだろうし 唐揚げ高いよな
俺は1度に20個ぐらい食べるから自分で作ってるわ
味はあまり美味くない プラチナルールってそんなんらしいねん悪魔のってつくんかもしれんけど
競業って極力やらない習性がある。憑き物とか見える瞬間って嫉妬とか妬みが具現化されてるとかが起源だとか、あとは談合して爆走兄弟やな、意外とやらかしてるのそこまでになるとか想像できなくてそうなるとかそんなんかも知らんけど 外食ほぼしないから知らんかったけどファミレス内にあんの? このムーブまた韓国がらみだろ?マスコミの動きがタピオカやチーズなんとかとい同じ >>281
魚の揚げ物めっちゃ美味しいよ?
どれの事言ってるのか知らんけど >>287
国産ブロイラー使ってる店なら
国産若どりって主張してる
下朝鮮人でも雇ってんのか
あの歴史捏造国は鶏肉がダダ余りだからな
>>283
ななチキ>Lチキ>ファミチキ
ファミチキは1番パサパサしててジューシー感がなくクオリティが低い
セブンのナナチキが1番うまいよ
ローソンのLチキもうまいんだが油感が多すぎ ジャップは今や唐揚げが国民的グルメという侘しさww
次は何が来るのかな、メンチカツ?ハムカツ? 最近は家で揚げ物しない家庭が増えてるからな
油汚れが嫌って理由で天ぷら唐揚げ需要が増えてるらしい
専業主婦が減った事で家事の手間も減らす方向だよね どうせ中国産の冷凍品だろ?
原産国表示のない鶏肉は買わねえよ。 唐揚げとか天ぷらって、油を大量に使うから家で作るには不経済なんだよな。
だから、唐揚げ屋が流行る土壌はあるよね。 >>231
あれはフランチャイズだからなー
最初は本部の指導員とかベテランバイトが応援に来るんだろうけどね
後はオーナーの指導育成力とかになるからな そうそう昭和の立候補したら付き物つくのがいい例だろうな
昔もナベツネがつるんでた右翼団体もその成果で大体丸くなるんだよな
そんなん総称して護送船団方式いうんだろうか >>309
元はスカイラーク内の屋台だったが好評だったので単店舗にした。新出店は単店舗。 ブラジルの鶏肉って不味いことはないっしょ
普通に食える
ハーブとか味付けで臭みを誤魔化してる感があると思ってる人多いのかね
贅沢だぞ 鶏肉は美味いが唐揚げ粉は高カロリーの元だからなあ
煮つけや蒸し焼き品も販売してくれよ >>281
唐揚げ専門じゃなくてありとあらゆるメニューがイワシのイワシ専門店だよ
ドリンクもデザートもイワシを使ってる全てのメニューがイワシ 韓国人を唐揚げ屋www
と笑っていたら自分らもそれしか出来なくなっていた日本人 唐揚げは人件費光熱費全て含めても安価だからぼろ儲けだよな 女性の貧困層の増加数は唐揚げ店の数の√7乗に等しい
出典:竹中平蔵の学問のすゝめ うちの近所のガストに併設されてるわ
1100店舗って自前の土地結構持ってるんだな やたら、唐揚げはジューシーが美味いとかされてるけど、俺はパサパサなのが好きなんだよね
胸肉を日清の唐揚げ粉で揚げたのが一番美味い >>210
40歳定年ももうガチだよ
管理職になれなきゃ肩たたきの候補だからね >>315
ナナチキ臭いからなー
ニンニク野郎には一番人気ありそう >>319
昔のタイ化だね
タイは以前屋台乱立してそれが国民の夕食という暮らしだったけど
整備されて路面店なくなった
日本って時給もいまはタイと逆転して低いし
衰退どうしようもないね 唐揚げってそんなに好きか
まあできたてのは美味しいけど… 唐揚げなんてすぐ過当競争になる。
原料の品質で差別化できないと淘汰は早い。 唐揚げ好きだけど、唐揚げ流行するのって不景気とかなんかなかったっけ?
ケンタッキーの創設話か何かでそんなのあったような 隠れた「唐揚げ県」青森はピンチだな。
向こうでは「とりごぼう唐揚げ」」と言ってささがきしたゴボウと下味をつけた
鶏肉に衣で合わせて唐揚げにするらしいね。
揚げたら、醤油と砂糖を合わせた「甘タレ」をかけるそうだ。
大分県は有名な唐揚げの聖地。中津唐揚げが有名だな。
名古屋には、手羽先唐揚げの「風来坊」「世界の山ちゃん」があるし
こりゃ、激戦だな。 タピオカと一緒ですぐすたれる
ザンギじゃないものをザンギ名乗るのだけはやめてくれ ブラジル産の鶏肉が糞余ってるから
安く買えるんだよ >>310
結構唐揚げ専門店が出店ラッシュだよね?
駅近くに唐揚げ専門店が出ている >>278
俺はブランド鶏売ってる肉屋の唐揚げとかだな。
家ではブロイラー使うなら油を落とす下処理した後に
塩麴とニンニクとか胡椒とか(日によって好きな味付け)で3時間ほど付け込んだ後
オーブンで焼いた←(油落とす為に)後に衣付けてサッと揚げる。
油くどく無い唐揚げ目指したらこうなった… 韓国の真似だろうとやってみるのは良いことだな。
入口にアルコールスプレー置く程度で対策したって言って鼻出し布マスクの店長がインタビューで経営が厳しいとか言ってるだけよりは。 >>351
ザンギって唐揚げのどっかの方言じゃないの? >>328
魚で嫌いなのアナゴの天ぷらだな
油味になるアナゴ本来の香りも味も死んでる 焼き鳥だったら良かったのにな
地方って焼き鳥屋殆ど無いから売れるだろうに
スーパーのはタレ甘すぎで食う気にならんし >>348
だからこそガスト併設をメインにシフトしたんじゃないかな
むしろ単独店舗しか展開してないからやまあたりが淘汰されそう
すかいらーくがからやまをパクったのに皮肉なもんだ 近所に唐揚げ屋が少ない地域に先行して出店してるのかな? >>346
下記サイトによると、
タイのコンビニバイトの時給は130円らしいが、
日本のコンビニバイトって時給130円未満なの?
それともお前がバカなの? ステーキガストとしゃぶしゃぶやがいいよな
食べ放題で >>4
陰謀論でもなんでもないからな。渡邊の邊の字は帰化系は使えないとか大嘘だし から好し、普通に結構好きだわ。
冷凍揚げてるだけじゃなく浸けと衣はちゃんと店仕込だし。 唐揚げは自分で揚げたほうが美味いよ
それに唐揚げ屋の鶏肉なんてどうせブラジル産だろうし >>346
バンコクの屋台でラーメンを売っていた
60円から100円ぐらいだったが
量が少ないので2杯ぐらい食べて
満足する感じだったが >>362
日本にマウントすることが生きてる目的の連中だからな
それ以外に目標はなし >>346
いつ日本とタイの時給が逆転したの?
バカチョンww タピオカ屋みたいに潰れまくるんやろな
唐揚げ屋は、設備投資が安いのかね? >>351
俺もそう思って「から好し」行ってみると感染対策は万全だし持ち帰りもイートも対応
してるし、メニューも軟骨、手羽先、棒棒鶏とか多くてご飯大盛無料とか、ついつい
通ってしまうのだよ。さすがに一週間続けたら飽きたがw >>353
設備投資が少なくて済む上に技術も必要ない
料理した事ないおっさんでも手順さえ覚えたら明日にでも出来る
更には油汚れが気になってやらない家庭増とやらない理由がない
米&キャベツ盛るだけで唐揚げ弁当として更に売上増見込めるという 唐揚げの国内生産量と非嫡出子の増加は比例する
-フェミマンの最終定理- ファミレスも格段に不味くなっているな。量も減ってヘボイし。
値段だけは高いのに。 持ち帰りや宅配がし易いからだろうけど揚げ物ばかり増やしても需要追い付かんだろう 不味い唐揚げなんて存在しないと思ってけど最近不味い店多すぎ
油の味しかしない衣なんて最近当たり前のように増えたのな この前までタピオカ売ってた店が鶏肉と油仕入れるようになるだけだろ >>329
時々処理に失敗したのか酷く臭いのがラムーで売られてるで
くさー思いながら普通に調理して食べたけどなー 魚の天婦羅は多いでしょう。天丼も魚だし、海老天、あなご、きす、サバも最近では
フライドチキンのようにカレー粉をまぶして揚げている。
南蛮漬けも魚の揚げ物を甘酢につけた代物。サンマも揚げて甘酢につけると美味い。
マグロの竜田揚げも美味いよね。 >>9
大分は唐揚げ屋に行くよ。中津塩唐揚げとかニンニク醤油味とか店で味違うから。注文してから揚げる。 >>5
移民党を消去法とかいうバカ発想で選んでるのはおまえら愚民ども
議員や党で選ぶのではなく、一強独裁悪政腐敗させない為にバランス考えて野党に入れるのが賢明なのに
そんな愚民ばかりだから保革入れ代わり自浄作用が働く南鮮に劣るんだよ >>360
残念ながらコンビニに需要取られてどこも死に体 >>360
唐揚げなんか下味さえしっかりさせたら
失敗しないからな
焼き鳥は焼く人の腕前で旨さ代るし 近所にガストとから好しあるからガスト内に併設するなら既存店を別のグループ店に変えてほしいな 伝染病でここまで生活が変わるとはなぁ。。
数世紀前か映画の中だけと思ってたよ >>346
てか日本の時給の低さの異常さが際立ってるよな
あっちの最低賃金が1100円位なのに
日本なんて地方で低い所とか800円でしょw
8時間労働で6400円
そして男性22.3%、女性56.4%は非正規労働者
ほんまこの国w 韓国の病死したニワトリのから揚げなんだろ?食わねーよ、そんなの。 >>339
俺もささみとかむね肉の唐揚げすきだわ
ももは胃に来る >>192
焼き鳥は漬け込みとか
油揚げでごまかせないからな
鳥貴族も毎日生鶏肉を串打ちしてるのです
新宿小便横丁の焼き鳥屋も
そこの家の子の兄ちゃんと友人が串打ってたわ
くそ暑い中で衛生的には最悪だなーと思ったがw >>373
使えないじゃなくて書けない読めない意味が解らないってだけ >>386
昔はチキンガーリックステーキが
680円ぐらいから880円?ぐらいだったが
今よりも高いかもしれないが
何か味があった >>376
東京はバンコクより貧しい
-ワチラヒンコーン- >>398
焼くだけで無く肉の切り方から串の打ち方でも差が出る。その上で焼き加減。 日本の場合は輸入の冷凍ものを揚げるだけだからおいしくないんだよな >>371
ステーキガストはドリンクバーにソフトクリームを追加してコーンスープを常設してカレーに具をいれて月に一回ハンバーグ食べ放題をやってくれたらもう言うことがない 揚げるなら魚!と言ってるやつは分かってない
季節の魚なんて仕入れてたら面倒だろ
消費者的にも飽きが早いし作る側も面倒臭過ぎる
商売にならないよ 唐揚げは国産肉に限る
不味い店は中国産とかブラジル産の臭くてスジだらけの肉 >>404
から好しは日本人だったぞ。お釣りの計算ができない若い女子だったが。多分どこか
の派遣切りと思うけどw 安くて冷凍が便利だからコンビニのサンドウィッチなんかもやたらとチキン推しになったなw
貧しさはこうやって忍び足で近づいてくるんだなぁ >>408
簡単だが油だからね
独り者には敷居が高すぎる >>421
その通り
もう日本は終わり
THE END タピオカもこれも潰れるところまで込みの商売だろ
まさに「ひと儲け」って話 >>410
いや、渡「邊」は日本人ってレスで溢れてたぞ昔 >>404
もうすぐ元JALの社員が唐揚げ店にw (岡本) チェーン店でまだ食えるなって店は、からやまかな。
唐揚げの天才は普通、安いから許せる。
からよしは微妙。 お隣の国化?
それともまた駄洒落ってるのか?
と穿った目で見てしまう やはり弟は兄の背中を見て育つんやな
(´・ω・`) 流行り廃り
タピオカ屋が唐揚げ屋になってるな、最近 >>157
日本の銀の皿だったかと組んで展開予定がすぐ撤退したみたい
他にも六本木のロアの並びにも韓国のチェーンが店出したけどすぐにつぶれたな
雑誌のステマがすごかったんだけど >>279
テレビで紹介されてたと思う
食べ物1品注文しないといけないから50円だけでは駄目だったはず 1件だけ地元にあるけど待ち時間が嫌だわ
タピオカ屋はオワコンだから唐揚げ屋に変えてくれ >>429
揚げ物にハマった時期があったが
リビングのソファ裏ががベトベトになった
予想を遥かに超えた感じで油が広がる .ソーセージやハンバーグとかの混ぜ物もチキンだらけだしな
ここ10年で食は本当にチキンだらけ^
もううんざりしているが
結局貧乏なんだよな俺もってこったわ から揚げよりフライドチキンが食べたいんだけどな
近所のケンタッキーは潰れちゃったわ >>450
ワンルームで揚げ物料理とか基地外の所業 コンビニ唐揚げは最悪、食べた瞬間に舌が痺れるような違和感
きっと、鮮度の悪い鶏を薬漬けにして誤魔化しているんだろうな
いつもは肉屋の唐揚げ、最悪でもスーパーのヤツを買うわ 素材の美味さ的破壊力なら豆あじやエビのから揚げのほうが圧倒的に上
でも連続で食いたくはないし、たくさん食べるともう一生食わなくてもいいやーという気分になりやすい
鶏肉は美味さも薄いけど、飽きも薄い
工夫でパターンも多いし >>450
オイルスクリーンをやるとある程度抑えれるよ
ニトリで300円位でかえるで 日本もこんな急ぎ働きみたいな商売ばかりか。
みんな香具師みたいになっているな。クズ材料でぼった食って売り逃げ。 >>439
ない。
勉強不足
輸入全般でヤバいのは加工肉
消毒PH剤漬物 このスレ詳しいな
そんなに唐揚げ店の社会情勢を知らなかったわw 不況で貧乏国になると
どうしてもチキン店だらけになってしまうんだよな >>447
クンコカレベルじゃダメだと思う
日本は素材がクソでも仕込みとかに繊細な職人芸が要求される 韓国で言うところのチキン店だな
社会が終わりに近づくと起きる共通の現象 鶏肉は安いからなあ
この前、お手軽価格の食べ放題に行ったら肉類は鶏肉を使った料理ばかりだった
鶏肉も、胸肉やササミより輸入モモ肉のほうが安い >>455
いや3ldkマンションだけど
カウンターキッチンとリビング隣同士はヤバい
そんな間取りも揚げ物しない世帯増えた理由かも
>>458
oh
ナイス情報ありがとう! >>464
何で?
そんな風に言っても非正規雇用の多さは変わらんのやで?
自称愛国者さんw
ちなタイのは日給が1100円で時給換算じゃなかったわ 一般家庭で唐揚げを揚げる家庭が少なくなったのは火災と揚げ物をした場合
油の飛び跳ねが危ないのと、揚げた後の油の処理でしょう。
油を少量で揚げると美味くないし、すぐにベトベトになる。
やはり、たっぷりの揚げ油で温度が下がらないように揚げないとカラっと
揚がらない。揚げた油も早めに処理しないと酸化して臭くなる。
でも、時折、自分の好みの下味をつけて揚げるなあ。ニンニク、ショウガ、醤油、酒、
味醂やリンゴのすりおろしを入れたタレに浸して揚げる唐揚げは大好き。 最近、数年前のお祭りとかのお好み焼き職人はじめ実演販売動画を観るのが楽しい
分かるやつおる? >>458
なるほどこんなのがあるのか
クソッ・・今までの俺は一体何をやってたんだ・・ 食のクオリティが更に下がって、そのうち究極のホットドッグとか出るかも >>475
うちもカウンターキッチンだけど別に平気だぞ?
換気扇ちゃんと強で動かしてる?壊れてるんじゃないの? 電気フライヤー1台あると揚げ物が楽だな。
焼き物も出来るし。 2年もすれば唐揚げブームとは何だったのかスレ立つんだろ >>484
あっても面倒くさいからやらねーほうがいいけどなw まーたジャップは韓国のマネしてるのか、韓国の後追い大好きだなw >>484
たまには買う予定などなくても用品店を回るべきだな… 初日のきれいな油は
かき揚げとかワカサギとかカボチャの天ぷらを作る
二日目の汚れた油でから揚げとか作る
それで油は捨てる
(´・ω・`) >>8
特別な材料も要らず調理法も簡単で誰でもそれなりの味になる
最悪ご飯と唐揚げのみでも一定の需要があるからな >>476
なんでってさっきからタイがいいタイがいいって言ってるからやで >>482
其処で外国産のオリーブオイルですよ
EUは油の基準がくて
オリーブは酸化しにくいから
使いまわしても問題ない揚げたものの
味は移るから其処は考えないといけないが 韓国馬鹿にしてたやつもこうなるとは予想できなかっただろうな >>488
換気扇変えたがいいのかな
キッチンの天井にあるやつだけど 唐揚げ買ういうたらホカ弁やな〜
唐揚げだけだったら、家で揚げるww
メシ炊いたり他のオカズ作るぐらいならね。 まずい唐揚げなんてこの世にないんだから余程うまいか安くないと失敗する >>482
揚げ物はなー
油を再利用しないって決めてるわ。
酸化防止の為に色々やるの面倒だし
結局酸化して臭くなるから
200円位で買える油をドバドバ使って
終わって冷めたらそんまま袋に入れて捨ててる。
勿体ないけど結局期間が開いてしまって次の作るのが糞不味い揚げ物になるだけだからなー >>486
もちろんぼったくりやチープもあるけど、サービス精神旺盛な本物のプロのもあるからね。楽しいよ
お好み焼き職人のは良かったな
出店であのクオリティのものは食べたことが無い コロナで残った外食産業は勝ち組ですよ。月曜日は株が暴騰だね。 >>506
韓国とは事情が違うけどね
日本は生活様式の変化で需要増
韓国は融資審査のハードルの低さから 弁当・持ち帰りなら安全なんて保証、どこにもないわけで >>329
前に抗生物質だったか成長ホルモンだったかを過剰に与えてる業者がいたのがバレて問題になった 去年パラナ州の鶏肉工場行ったけどすごいぞ
ブラジル肉が危険とか言ってる奴は完全にアホ >>513
日本産の奴は
最初っから酸化してるんだよな
安くする為 >>523
そんなことより本場のお尻はどうだった? >>94
やっぱりそうだよね
マックのコーヒーで確信した つーかガストの配達のバイクあれどうにかしろよ
Uber並みにタチ悪いぞ >>520
巨乳な娘が増えてるのは成長ホルモン与えた肉食べてるせいとか言われてるね >>501
誰が言ってんだ?
お前頭大丈夫?
日給と時給換算を間違えて日本並みになってるやんって
勘違いして話しただけやろw
てかさお前らは日本の労働環境が素晴らしいと思ってんの?
口だけ愛国戦士が突っかかって来るからにはちゃんと憂慮してるんだよな? >>513
思ってるほど油脂は食ってないん9が揚げ物料理 ID:bv3XiuMg0
ID://j89hXd0
ID:fnzsYZcE0
ID:y8LbPjME0
ID:oG17GdvJ0
ネトウヨが悔しがって顔真っ赤にしていることにしている低能糞チョンが頭沸せて
湧いて出てきてるんだけど 大企業を40歳でリストラされて、その退職金で一念発起して唐揚げ屋になるなんて、夢がある話じゃないか。 美味い唐揚げさえあれば飯が何杯でも食べられるからなあ
魔法の食材さね チキン屋の起源は韓国兄さんだからな
先駆者でありトップを走る兄さんに敬意を持たないといけない >>360
串を刺す分コストが上がるのがね、タレ焼きは大体中国産になるから国産の生を買ってるけどここ数年値上がりと少し品質低下と減量の3重苦 近所のガストま半分から好しとかいうのになったけと高くね? 唐揚げはべちゃっとすると美味しくない
持ち帰りの難点 韓国、韓国って、日本では唐揚げは一般的でしょうw
唐揚げ弁当もあるし、スーパーの総菜でも唐揚げは定番w
手羽先唐揚げの専門店もあるし、遣唐使が中国の唐揚げを伝えて広めてから
1000年以上も経っている。江戸時代では四つ足が禁止されていたので鶏肉が
使われ、竜田揚げとか素揚げがあった。しかし、日本人は魚の天婦羅が好きで
色んな魚介類を天婦羅にして食っていた。
フライドチキンは米国の黒人奴隷が捨てられていた部位を美味しく食べようと
衣にスパイスとか塩を入れて揚げたのでフライドチキンになったが、日本では
鶏肉に下味をつけて揚げる「唐揚げ」が多い。韓国が真似しただけ。 >>544
これは議論百出しそうだ
からあげはごはんに合わないという御仁も多いからな >>538
日給と時給間違えてる時点でお前は手遅れやな 最近スナック菓子食べてるみたいな気分になるから揚げあるよね スパイスで差をつけるしか差別化できない
ケンタッキーが参入したら圧倒的首位独走状態だろうなぁ 何かやたらと唐揚げを持ち上げてるね
店先を通るとうまそうではある から好しの唐揚げはガストの唐揚げとは別物なのか?
ガストの唐揚げマズいから… >>524
関係あるか分からないけどマックとかでも
あーこれ交換前位の酸化した油使ってるわって時あるよな。
あのハズレ感半端ないわ >>564
へーなんか一寸前に鶏肉とチーズとなんか辛いタレで炒めた奴を二千円とかで売ろうとしてあっという間に潰れてたよなー >>562
ケンタッキーはあれで美味しいが
日本の唐揚げとは似て非なるモノなんだよ >>538
日泰の時給逆転→日給→日本の非正規→愛国ってどんどんずれてるけどどこまでずらすの? >>570
唐揚げがあればビールが何杯でも飲めると読むんじゃない? >>558
注釈に最低賃金でもタイは日本と違い
日給換算ですとか
そんなんぱっと見で分からんやろ。
てかお前さ、土曜日にこういう下らない事で人を攻撃するために
ネットに張り付いてんの?
惨めすぎひん?w
普段どんな仕事してるか気になるわ、職場でいじめられてんの? >>523
そうだよ
最新設備の巨大な工場で
理論的にきちんと裏付けされた工業製品を作ってますよ
ただホルモン剤や抗生物質の使用に関しての賛否はあるのと
生き物を工業品のように扱う抵抗感があるだけのこと >>571
都内だけどチーズタッカルビの店も未だに増えてる
デリバリーの店も多い ケンタッキーの味で
安く売れば
スマッシュヒット
ヒントやるよ 唐揚げっていうほどご飯のおかずにもビールのつまみにもならなくね?俺が嫌いなだけか もうやりすぎだろ唐揚げ店
南朝鮮のチキン店で破産してるのと同じじゃん >>582
あーそんな名前だっけ
あれ油きつくて量は食えんね
よー食べる気になるよなー >>592
そら若い子向けだから…
あとあれ日本で生み出された料理だよ 韓国チキンはコチジャンを入れて甘辛くしているだけでしょうw
日本のように色んな工夫をしていない。
日本は「塩、醤油、味噌、味醂、酒、生姜、ニンニク、隠し味に蜂蜜」とか
入れて色んな味付けにしている。
フライドチキンでも「カレー粉」を入れているところもある。
おかきを潰して衣にしているところもあるよね。
ヨーロッパに行ったらアーモンドスライスを衣につけた手羽元の唐揚げがあったよ。 へたしたら店で出すより儲かるんじゃないか
回転率とか関係なし 唐揚げなんか自分で揚げたほうが旨いぞ
他人が作ったものは生姜が多いとか味付けが薄いとか色々気に入らない >>587
まあそうなるな
ビールに合わないなら居酒屋に唐揚げはないだろうし
唐揚げ弁当が当たり前に存在するのはおかしいからな >>585
骨なしってのもあるんだがw
骨があるからか大層な作り方を植え付けて
かなり高いからな
あんなのあの粉さえつければいいだけなのに
安いが勝つ てりやきチキンで勝負しろ
スーパーで250円で売ってるのがうまい
たぶんブラジル産を日本で加工してる >>587
ご飯が食べたくはならないな
餃子もそう >>595
唐揚げこそ醤油と酒にんにく生姜くらいで工夫もなにもないやん
ていうか日本はそうやってゴテゴテ味付けしない、素材の味を楽しむのが日本料理なんだけど? >>594
ならなんで本場のチーズタッカルビの食える店とかいって一品二千円とかとって韓国料理屋で出してたん? 原価の安いものは家で食べる、簡単に用意できるし
唐揚げは簡単
原価厨じゃないよ、ハンバーガーは自宅で作れないから買う から好しのメリットは割引券出してるかつや戦略のところ、つまり値段的に安くそこそこ
出さなくなった段階で他店比較で特に行くメリットはないんだよな >>607
餃子弁当ってのはあまり一般的じゃないから
そっちはご飯に合わない派は多いのかも知れんね 唐揚げ美味しいと思うけど1年に2回くらいしか食べない >>602
前本店?で食ったとき微妙だったんだけど自分の体調とかのせいだと思ってもっかい食ったらまずかった >>604
12月がから揚げ需要が上がるのに飲食店ででないから
なんとか家庭で使わそうとしてるのかも >>584
ケンタッキーは
味が濃すぎるなあ
圧力釜で短時間で揚がってジューシーと言うが
油ギ^トな感もあるし
骨付きだから食いにくい 経済回せ、給付金よこせって店は
待ってるだけなんだよな
儲かってるとこは頭使って工夫して儲かってる >>612
餃子弁当って見たことない
おもしろ珍百景にでれるレベル >>607
だよなぁ
味濃いの苦手だから塩分中和するために飲んだり飯食ったりするけどさ
それがうまいわけではない 魚揚げたの出せよ
肉は体に悪いし攻撃的な人格になり馬鹿になる >>588
俺もあれにはびっくりした。
だし巻き卵は甘めが多いけど甘すぎだし
出汁が多少カツオが強めってだけでそれ以外
普通のだし巻き卵だったわ。
一本600円だし、値段相応ではあるのかもしれんが… >>621
そんな君はヘルシーな野菜がたっぷり乗ったピッツァなどを食べるといい! >>459
素揚げ美味いよねー。衣無い分大量に食える 西友に朝鮮語っぽいからあげがあったから買ったけど
辛くて衣厚くてまずかった ガスト、油の匂いつくレストランって。。。ますます行く機会がへった。
サイゼになってほしー。 コンビニやスーパーで売ってるのにそれだけの専門店を乱立させてどうするんだ? >>629
そうそうそう
なんか出汁感じるのに甘くて微妙なんだよな
ネギ入りが甘いのにネギ入ってて一番微妙だった
普通のだし巻きとか寿司屋の卵焼き想像して食ったからびびった >>577
スマン、書いてから気づいたわ
昔、飯にビールかけて食う先輩の話を聞いたことがあるもんでな
あと、はなまるうどんのトッピングの唐揚げは地味に美味いぞ
揚げたてに出会える確率が低いのが残念だが >>634
飲み屋はレモンサワーと素揚げの店パクって増殖してるなぁ 最近出来た店で買ってみたけど、
デカイ、固い、そこまで旨くない。
当たり外れ多いのかな。 成長ホルモンを注入された廃鶏
食べると男でも胸が膨らむ KFCは微妙な気分だろうなw
自分たちのとこはたいして売れてそうにないのに >>620
ケンタは基本子供向けに調整されてるからな
子供は油ギトベタを好むしそれでいい
俺は肉自体は油の少ない胸がいい ケンタッキーは遺伝子改造で羽が増えた鶏作る計画あったらしいけど、そろそろ必要なのでは、、、 韓国でチキンなのはすぐに逃げるという「チキン野郎」という意味w
元々、朝鮮人に養鶏を教えたのは日本。
江戸時代に朝鮮通信使が鶏泥棒をしたのは朝鮮に養鶏文化がなかった。
日本統治下で鶏卵増産計画で養鶏を奨励したので鶏料理ができたw
「サムゲタン」もそうしてできた料理。
戦後、日本で唐揚げが一般化した上にケンタッキーが進出して食べられるようになったので
韓国がコチジャンを下味にしたチキン屋を流行らせただけ。
日本の鶏料理には遠く及ばない。まあ、中華料理は認める。中華料理の鶏肉料理も美味い。 からよしの出来立てはそこそこうまいし定食は安くてコスパ良し
昨日近所のピーコックで買った惣菜の唐揚げがゲキまずで驚いた
まさか唐揚げでハズレがあるとは
アンケート用紙に書きたいくらいだ タッカルビって何?
カルビだし牛肉かな?と思ってオーダー
あーチョン語で鶏肉のことか
安っぽいキムチ味ーw
安物不味いっ
騙されたッ
わたし正直嫌いですタッカルビ >>636
何を言ってるんだい?
小麦粉は野菜、ピーマンは野菜、トマトも野菜じゃないか!
火を通すことによりチーズに含まれる余分な油は燃焼し、よりヘルシーになるんだぜ!
サラミの油だってそうさ!
さぁこれを聞いたらピッツァを食べたくなってきただろう? >>650
ドライブスルー店が多いから好調だよ
コロナ様々だろな これで利益回復して株主優待も戻してくれたら良いんだけどなあ >>661
タッカルビってキムチ味じゃないだろ
味覚障害か? 卵を産まされ続け
最後は唐揚げにされる
せめて残さず喰えよ >>588
テリー伊藤の実家は築地で代々続く「卵焼き専門店」だけどねw >>663
ほんと何でもあるんだな
魚の缶詰弁当とかもありそうだな 韓国で腐るほど見てきたろうから左翼は正直チキンにうんざりしてそう >>669
うん、だからまずかったって書いてるんだよアスペルガーネトウヨおじさん チキン屋みたいになってるのだが…
朝鮮式商法なの? >>637
サイゼリヤって行ったことはある。
もうだいぶ前だが500円ランチがあるって聞いて…
ハンバーグだったが、あまりのマズさに驚いてそれ以来行ったことがない。
あれはブタの餌以外だったが、今は犬の餌くらいにはなってきたのか? 全国の養鶏場から鶏が盗まれてベトナム人が突然からあげ屋を始めるようになる >>53
日本の若者は死ぬか唐揚げ屋になるしかないから >>452
わかるわ。ケンタッキーは好き
唐揚げはあんま興味ない
揚げ物ならトンカツの方が好きだけど
ケンタッキーは家の近くにないから気軽に買えない
コンビニみたいに気軽に買えたら頻繁に通うと思う から好し、メニュー見てみたら
からやま、の完コピしててワロタ >>677
サイゼリヤはブラックだからな
窓口の対応は日本企業でも最低クラス >>637
サイゼなんてコロナのせいで客足減りまくってんのに…
チェーンよファミレス全般がそうだけど外食しやくなってからテイクアウトしたら
あ、これ冷食でいいわ…ってなってしまう >>680
よっぽど恵まれた日本の若者が羨ましいんだな・・ >>660
揚げ物でできたてならなんでも家のでもうまい
揚げたてで不味いの作る方が困難なほどだぞ >>649
今日 ケンタッキーの日だなwww
高いからいかない
あのナゲットの暴利はひどい ケンタッキーはビスケット食べるお店でしょ
あれだけは美味しい だって韓国にはタッカルビなんて存在していなかったんだからw
日本からの観光客向けに韓国の空港近くでは食べられるらしいが…
本場のタッカルビは、実は日本なのだ。 サイゼリアのパスタは異常なまずさ
給食のソフト麺方がマシなレベルの味 >>692
タッカルビは韓国の地方の料理だぞ、ちゃんちゃん焼きみたいなもんだろ
それにチーズのせてああいう形にしたのが新大久保で日本の若い子にバズったってだけの話 ケンタッキーのとりの日パック
ナゲットで改悪しから
買ってない >>695
昔に比べ、味も悪いし量も減ってるからな ケンタッキーよりモスチキンの方が旨い
あのクリスピーな衣が最高
ケンタッキーはなんであんなべちゃっとしてるの?
スパイスで誤魔化してるよね ケンタッキーって店舗で調理してるの売りだけど
まじで味にバラツキあるよな
めっちゃ塩辛いときとベトベトなときあるし >>653
元々手羽先はゴミで捨てる部位だが
それに目をつけたのが名古屋の手羽先屋だが
安い事に変わりはない >>695
そのサイゼリヤが不味いけど安いパスタチェーン展開してるよ
まあ展開してるってほど店舗ないけど、知名度なくて美味くもなくて人が居ないから超使いやすい茶店変わりにはなw >>164
ころもが分厚い系、いま不人気でやってる店が少ないんだよな
業務スーパーで粉売ってるけど、ちょっと味が濃すぎるのがなんとも カロリーなのに売れる?
サラダチキン上手く調理してほしい 日本にもチキン屋の波か
最後はやっぱりチキン屋だな そんなに需要あるのか?
わざわざファミレスに唐揚げ買いに行くのか、食った後にファミレスで持ち帰るのか
宅配にしたって別になあ >>715
衣が薄いほうが美味しそうに見えたけど
それって流行だったのか から揚げかあー何故か若者好きだよね、歳逝くともたれる >>716
高カロリーブームで肥らせる→ダイエットブーム
までがセットだから
去年のタビオカ、今年の唐揚げで来年はなんちゃらダイエット辺りのターンだろw から揚げでも食べてコロナの現実から逃避するしかないな >>718
うん近所のほっともっとに行った方が手っ取り早い >>709
国産だよ。圧力鍋かましてるから骨までやわかい。 コンビニ、スーパー、惣菜店など近所にいくらでもあるのに
今更感 ブランド鳥の販売店は高いね
鳥モモ肉が100グラムで130円ぐらいか?
でもスーパーで安い鳥モモ肉が
100グラム60円ぐらいか? >>704
確かにモスチキンも美味いね
お肉もしつこさがないし
衣のサクサク感は良いけど、肉に比べると少し衣が分厚過ぎる気がするけど >>667
うーん
飲食業界素人さんかな
日本の飲食店の韓流としていかにもな味付けのタッカルビが氾濫したんですけどね
ボクはそれが嫌いなのですと言う皮肉ですよ 外食はどこもかしこもとりあえず唐揚げ(弁当)のテイクアウトが必ずあるけど
なんか理由があるのかしりたい >>732
でも、お腹は細い方がいい
胸と腰は太くても構わない 外食産業は中国産ブラジル産タイ産いずれか
なおセブンはタイ産 韓国チキン。
経済危機でリストラが横行して小資本で出来る自営業として乱立した。
しかし、増え過ぎて倒産が相次いでいる。
日本の唐揚げ店
コロナの蔓延で店で食べる人が少なくなりテイクアウトに業態を変えた。
しかし、既に「唐揚げ」が惣菜店やスーパーの総菜、弁当屋も唐揚げ、コンビニ弁当も
唐揚げ、唐揚げ専門店もあるし、ケンタッキーがあるので今後、生き残りが大変。
居酒屋もコロナで大変なので今後は「唐揚げ」「焼き鳥」などのテイクアウトをするだろうなあ。 揚げ物は発がん物質アクリルアミドの危険性があるから
あまり食べない方が良いぞ。
>>736
食中毒になりにくいのと嫌いな人が少ないから >>706
あれは作り手でだいぶ違うよね
うちの最寄はマズイ
だから行かない そりゃ油で揚げるだけだからな鶏肉も安いし
出店費用が安くすんで失敗したときのリスクもそこまで高くなくはした金を失うだけで済む
原価率が低いから当たれば設けがかなりでる
ローリスク・ハイリターンだからみんなやる >>2
韓国の後追い糞ジャップw
ほんとネトウヨのブーメラン精度はすげえな 小僧寿司もから揚げ始めてから評判が良くて、
正直何屋かわからなくなってきてるな チキン屋なんて出店が小学生のサッカー状態で共倒れになるだろ あのね、どこどこの真似とか関係ないのよ
良いモノは取り入れていかないと別に犯罪じゃないんだし
中国韓国が嫌いなのはわかる
俺も嫌いだし
でも唐揚げは美味い
キムチも美味い みんなやるからもうお腹いっぱいなんだよな
弁当うってますっていっているところにいってなにあるの?ってきいて
唐揚げっていわれるとさっといなくなる人ようみるようになった >>742
肉の中で一番安いからだよ
貧乏国で人気があるのが鶏
値段は最低でも豚なら鶏の2倍
牛なら3倍
育成期間ももそのくらい増える 数年前、ケンタッキーが持ち帰り専門店やってたけど
国産じゃ価格競争で勝てないわな、すぐ閉めた ラーメンや餃子だって元は中国発祥でしょうに
肉まんだって小籠包だってそうだ 激安ブラジル産冷凍チキンを口当たり良く味付けして、うまいうまいと食べている奴の気がしれないな。 持ち帰っても冷めると美味しくない。
熱いうちは美味しいのに冷めるとゴミになる。 >>53
ワンオペでいける
原価が安い
設備投資が少ない
掘っ立て小屋でOK
調理が簡単 なんでから揚げ屋ばっかりなの?
他の人と違うことやればいいのに韓国人みたいだ。 中国韓国を褒めてる訳じゃないが
料理は憎めないな
問題はその品質、日本産ならいいでしょ >>758
韓国で、高卒はチキン屋か餓死か過労死か言われてますけど >>740
そうだな国内での死亡者のうち99%の確率でそいつらは揚げ物食べてるからな >>752
女でラム肉を子羊食べるの可哀想みたいに言う馬鹿が多いけど
お前が食ってるブロイラーの鶏肉って本来4ヶ月かかってその大きさになる鶏を
たった2ヶ月で無理やり身体でかくさせてさばいて食ってるもんだからなっていう話だからな >>1
唐揚げは、テイクアウトでお願いしたいわ・・・
.彡⌒ ミ/ヽ
(・ω・`/ , ゝ ペラッ
(つ//
/ そのうち唐揚げだけじゃ見向きされず、フライや天ぷら、揚げだし豆腐
季節のおばんざいが並ぶようになったりして、イートインスペースが整えられる。 何かの事件で捕まった犯人の
近所のお弁当屋さんが「(犯人が)毎日唐揚げ弁当を買いに来ていました」って言っていたの思い出したw 閉店前のスーパーで半額の唐揚げかコロッケ
無いときは外食 工場で作った冷凍を上げるだけだから
はいきもないから効率もいい
ただ少子化で若者が少ないから
ニーズが無い から揚げの天才って、おいしいのか
いつも店の前で客が待ってるけど 撤収期限有りの事業計画だろうね。黒字に出来るのは限られる
だろうけど、それでもやらざるを得ないのかな。 唐揚げは
美味い、安い、カロリー高い
こんなコスパのいい食べ物ないよ
作るのも鶏もも肉をタレでもみ込んで唐揚げ粉まぶして揚げるだけ
エネルギー補充に打ってつけ >>775
あー流行ったね
ホテル高級食パンとか、パンブームは過ぎたかな >>699
どこ情報か知らんけど、韓国KBS日本語放送アナウンサーキム,ミョンスンさんが「日本観光客が本場のチーズタッカルビを食べたいと言うのですが、そんなメニューは韓国ではありません。空港近くには日本人観光客目当ての飲食店で 本場韓国…という日本語の看板を出していますが韓国料理でなく東京、新大久保で出来た料理です」そう語っていましたが…
それもウソだと? >>772
____________
| 小林薫 唐揚げ弁当 |
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 企業がチキン屋みたいな最底辺投資しかやらなくなったらお仕舞いだな
日本がみるみる貧相な国になって行く 台湾のデカい鶏の唐揚げはラードで揚げるから内臓脂肪待ったなし
タピオカと一緒に食べたらピザコーラなんかより全然やばいからな 最近の唐揚げは2度揚げが主流なのかな
ガリガリで食感がいいけど
口の中の天井を怪我する 美味けりゃいいと思うんだけどさ
飽きるんだよ
業界はここ数年で何でもかんでもチキンだからね
安い食は100%それしかないような状況では
もうやめてェーですよ 唐揚げ専門店は、小資本で出来るからね。
テイクアウト専門にしていけば店舗面積も少なくて済むし
下味に工夫をして鶏肉を漬け込み、漬け上がったら機械式フライヤーで揚げる。
自動にしておけば一定の時間になったら網ごと揚がって出来上がり。
余熱で熱が入る計算をしておけば油切りする時間内で中まで火がはいる。
要は大手だと安く仕入れられるし、セントラルキッチンで下味をつけて
衣もつけた状態で店舗に送れば出す前に揚げたらよいだけ。
そうでなくても下味をつける液も鶏肉も配送しておけば店舗で漬け込み
衣をつけたら揚げるだけ。ブライン液とかに漬け込み、後は下味をつければ
美味しい唐揚げの誕生。ブライン液は簡単に出来るから知らない人は試してはw >>704
なのにモスは潰れかけ
まさかお前…
朝鮮人が絡むと潰れる言うてたもんな >>786
粉の研究じゃない
カタクリとかグルテンぬいたやつとか すかいらーくってコロナ前から、おひとり様ガストを唐揚店に変えていってたな >>777
安いからなんじゃないかな?
ワタミ系だし >>788
10年後はカエルの唐揚げになってるかもよw >>687
揚げたてじゃなくても唐揚げなんて大抵美味くねえか?
なのに昨日の惣菜はもうしたらこんなに美味しくない唐揚げが作れるのかという味だった
正確には竜田揚げなんだが >>523
ブラジル鶏肉は学生時代にスーパーで買って調理したときの臭みがトラウマで安くても買う気にならない こいつらまさかブラジル産鶏肉使ってねえだろうな
俺は国産派だから全く受け付けない(臭くてダメ) こんなんに各社唐揚げ店を出店してんだからやっても費用対効果が見込めないでしょw
唐揚げ店を客にして売るもの考えないとw 唐揚げ店とか要る?ほも弁のチキバスがあればよくない? >>781
タッカルビはもともと韓国の料理で間違いないが、
チーズタッカルビがどこ発祥なのか?ということについては日本説が強いという話 胸肉なんてタダ同然
味付け変えればいくらでも売れる >>799
今あげて食べた
業務スーパーのブラジル冷凍
普通 チキン店!
日本は貧乏になって鳥カラくらいしか食えなくなってきたからな
600円台でそこそこ食える店ってことで客が入る >>523
ただたんに不味かった
見た目もなんかキモい
カエルみたいなんだよなぁ
アホw ニワトリって際限なく生み出せるのか?
豚や牛は限りがあるけど、ニワトリは限りがないように感じる
世界の人で最も多く食されてるのは鶏肉だろうし >チーズタッカルビがどこ発祥なのか?ということについては日本説が強いという話
そうなん?
韓国の連中が最近何でもチーズ使ってるのは
FTAのからみちゃうの?
だから韓国発かと思ってた 家庭で美味しい唐揚げを作るなら、ブライン液に先に浸すべき。
配分は個人によるが「水100cc 砂糖10g 塩5ℊ」若しくは同量で
漬け込み漬け上げったら、下味をつけて揚げる。
それだけで胸肉もジュージーになる。 液に漬け込んだ肉は肉の味が液に出ちゃってスカスカ
中華料理みたいなクソ肉になる >豚や牛は限りがあるけど、ニワトリは限りがないように感じる
単に育つのが早くて
牛ほどには穀物を消費しないって事やろ >>769
あれ自分をいい奴に見せようとしてるだけで本気じゃないからな
騙される男はアホだしその為に他人叩いてる時点でド屑なんだよな
バカじゃねえのか
ケンタッキーと同じ味開発してから出店しろや
美味いとされてる唐揚げ店の味は料理でかんたんに再現出来る からよし中々美味しかったわ。肉やわらかいし、にんにくたれが凄い食欲わく。 こういう流行りで参入する店の唐揚げは食べたくないな
利益優先で消費者の安全性とか考えてないイメージがある >>812
>>814
そこで保水の為の砂糖なんだよ
ただ焦げやすくなる
塩こうじもいいよ さすがに植物性たんぱくを使って肉の量を水増しなんてしてないよな? >>802
店内に唐揚げ店を併設してるんだよ
ウーバーイーツの注文増えてきてるから弁当に力を入れだした >>822
よく聞くよなそれ
やはり危険なんかね? >>818
そうケンタッキが高杉だから
あの味で半額なら売れるよね からあげなんて週1も買わないし唐揚げ単品で買っておしまいだろう
そんなに店増やして儲かるもんなのか >ケンタッキーと同じ味開発してから出店しろや
ケンチキとか誰もいかねえだろ
あんなの飯にならん >>800
どこ産でも
生産手法はほぼ同じだ
手法は洗練されて完全に工業製品
いかに効率良く太らせて歩留まりを上げるかです
それを口にできる無神経さが消費者には求められてるんです >>820
これやな
スーパーのが一番安心だわ
期限切れ寸前の肉使ってるという安心感がある
売ってる量も違うし、スーパーと価格競争で勝てるわけない まるで韓国みたい、と思ったら既に>>2に書かれてた
韓国の唐揚げ屋って日本でいうラーメン屋みたいな感じなのかな 唐揚げ自体はうまいけど、飽きるよな。何度も通うような味じゃない
とんかつ屋よりさらに柔軟性がない 俺の二度揚げ法なら中はじゅんわりとろり、外サクカリになる
よっぽど美味い店じゃなきゃ圧勝できるんだが
みんな宣伝やってる有名店に行くんだよな >そんなに店増やして儲かるもんなのか
からよしが近所にあるが
結構買いに来るよ
持ち帰ったことはないが
店内で食ってもそこそこ安くてうまいから
持ち帰りもお得感あるんだろ
スーパーの総菜と比べればかなりうまい ブラジル産の鶏肉がなぜそこまで危惧されているのか?
ここは議論の余地がありそう
中国の鶏肉は、、、いいです。 俺も高いから好しよりも安くてボリュームのあるクイックガストの方が良かったわ
メニューも多いからローテーションも楽しかったのに
竜田揚げ最高だったわ
てかクイックガスト利用してたチー牛みたいな人やパチンコや競馬やってそうなジジイ達はどこ行ったん?
クイックガストが潰されて軒並みから好しに変わったけど、来る客は若者やサラリーマンばかりになっちまったんだけど >>831
スーパーの惣菜なんか揚げ物ばっかりで客の健康を考えてるとは到底思えないが >ブラジル産の鶏肉がなぜそこまで危惧されているのか?
ラムーなんかで買ったら
手がくさくなるほど臭いw
鮮度落ちてくると皮がくさくなるからな
自分で料理するなら国産一択だわ なんでからあげと言うか知ってるか?
カラっと揚げてるからなんだぞ 唐揚げなんて油何使ってるか分からないし、
繰り返し使って酸化したヤツで揚げたの食う気する? スーパーは揚げたてではないからねえ
そこはアドバンテージ 塩辛ってまだあるの?
もしかしたら違う店かもしれんけど 鶏肉を柔らかくする方法としては、先のブライン液にマイタケを入れてマリネする方法も
ある。マイタケに含まれる酵素で鶏肉が柔らかくなる。
まあ、後は下味だよね。
色々と試して自分に合う下味をつけて楽しむという方法もあるね。
リンゴのすりおろしとか蜂蜜を入れるのも好きだなw
八角を入れて香りづけするのもよい。 >>851
からやまは席につくと冷蔵庫から塩辛の壺が出てくるよ 自宅でたまに作るけどあれって簡単だしどう作ってもうまいからいいわな てかガストというかすかいらーくグループって韓国企業なのか?
なんかやたらと韓国が出てくるが
まだモンテローザグループの方が韓国っぽいと思うが >>853
マイタケ液使ってから揚げ作ったことないだろ?
あの手の酵素は肉の表面近辺がグズるだけだぞ 唐揚げの起源は
ゴキブリ韓国人(ゴキちょん)
さまニダ! 電話、ネット注文、持ち帰りでも
繁盛してるようには見えない >>863
一回燃えたジジイの店の方はめっちゃ新鮮な肉使ってるのがわかるわ
また中津行きてえ あの人いつも唐揚げばかり頼んでる
気持ち悪いよ
女児誘拐した犯人がこれだったな 昨日唐揚げ屋で陳列物に思いっきりクシャミぶっかけちゃった 業務スーパーの 1s 548 円の唐揚げ
しか食べない 前はブラジル使ってたうちのスーパー問題あってからタイに切り替えたがやはり臭さが全然違う
ブラジルはいつも臭かった どこの国のチキンなんやろ
ケンタッキーしか行かれへんわ タピオカのあと狙いか
たとえ短期のトレンドで終わっても見極めさえできたら十分稼げる 業務スーパー行くとブラジル産鶏肉はクソ安いもんな
まともな育て方じゃないって分かるわ ケンタッキーは味濃すぎないか?
1年に2回で充分だ思うスパイスの濃さ クリスマス時期のケンタッキーは油交換しないから酸化した毒食ってるようなもんだぞ >>871
タイとブラジルの衛生管理の違いはやっぱりあるんかねえ うわ日本にもチキン屋がw
日本落ちぶれすぎだろ自民様よ 再来年にらいまではテイクアウト専門店で食いつながないとな。
店に客呼んで疫病ばら撒く大失政の余波は止まりそうもない。 から揚げを突き詰めてるとこあんま無いんだよな
俺のから揚げなら天下穫れる気がする コロナ拡大だし
もうこれは
皆チキン屋しかないかもな >>1
. . . . . . . . . . . ., .-==y= 、
. . . . . . . . . /,ィニ≧yミミミヽ
. . . . . . . . . . .{//_||||| . ヾミ,ハ
. . . . . . . . . Vra .{ra .uトミミ}
. . . . . . . . . . . { ./ーヽ .u .}リ
. . . . . . . . . . ヽ 「ニ} . ./´/ 心筋梗塞で殺す気か!
. . . . . . . . .____{ ー' . /|ノ
. . . . . . ./´ . . ノ^)ー‐くノ .) ̄ ̄`ヽ
. . . . .| . ./| . ミヽ)―‐く . . . . .|
. . . . .| .'´ . | .r‐'´ . . . .\ . . |
. . . . . | . . . ∨ . . . . . . / . . |
. . . . . . .ヽ . . / . . . . . . ./ 韓国の病死したニワトリで作ったから揚げを輸入したんだろ?食わねーよ。 意外にも吉野家の唐揚げが美味くてワロタ。下手な専門店より美味い テイクアウト、デリバリーに特化した店を展開するんでしょ。
とくに1店舗におけるデリバリーの配達地域を今よりもっと縮小して、より近くから より早く届けられる。
メニューを減らして在庫調整も機材も限定的にできれば
現状のファミレスより出店コストも抑えられるし、1店舗あたりの人員も減らせる。 >>351
国へ帰るんだな おまえにも家族がいるだろう >>528
唐揚げは犯罪者を産み出す可能性があるから禁止だな >>871
安さ第一です。ブラジルのサッカー選手が食べてサッカー上手くなってる。問題ない。 自分で買う時は国産モモ肉78円で売ってるセール時を狙う >>826
唐揚げ店乱立もケンタの味再現が一つもない
難しいのかなあ >>899
まずケンタッキーは唐揚げじゃないからw 気をつけないと唐揚げ、特に脂身のとこ多く食べてると
加齢臭が出る歳になったら悲惨だぞ。 韓国のパクリ
タピオカ屋してた台湾土人が唐揚げ屋に改装してた チキン屋なんていらねーよ
スーパーの惣菜コーナーに常にあるだろ あれだけ流行ったのにもう廃れて閉店ラッシュのタピオカ店 >>528
唐揚げ弁当毎日2回買っていくから
「気持ち悪い」
なんて思われるの可哀想
せめて唐揚げ男とかのあだ名つけるだけで勘弁して差し上げろよ ケンタッキーくらい味濃くしたらブラジル産だろうが人工肉だろがカエルだろうが全部あの味になるし圧で柔らかくなるからなんでもいいよね ガストやバーミヤンいくと
店内に唐揚げ屋あるのか? >>883
タイの鶏加工場は綺麗で後は水と飼料の差だと思う
評価的には国産に近いそう
ブラジルは唐揚げにしても臭かったからそれこそスパイスまみれにして何もかも打ち消さないと無理 カロリー高いからなぁ
ダイエット後は揚げ物は一切食わなくなった 店舗内に出すんだから初期費用も他社より遥かに抑えられるし
うまければ優位性があると思うわ >>270
セブンの唐揚げ棒とかほとんど衣だからな。まあ美味いから買うけど。 唐揚げ=ジャンクフード って言われてるよな
野菜も一緒にとれば問題ないみたいだけど 家で作ったようなパッサパサのが食べたい。
どこも味染み込みすぎて、毎日食べたいと思わないのよね。 >>917
新発売の塩レモン唐揚げ棒はノーマル唐揚げ棒より胸肉のせいか使ってて衣少なめ肉多めでさっぱりで美味しかった
ちゃんとお肉感あったよ ガストにそんな感じのメニューあったけど肉じゃなくて軟骨のからあげ売ってくれたら買う
ヤゲン軟骨あったら更によし 韓国で人気だからと韓国料理認定してネトウヨ相手にイキガッてるバカチョンだらけ(笑) アホみたいに偏るからな
だから前のブームなんて1ヶ月持たずすぐ終わってたw
しかしまた盛り上げようとしてんのな 唐揚げ食うやつはチョンってレッテルはり工作頑張れよ バカウヨ きつね色になるまで揚げてください←加減がよくわからない なか卯の唐揚げは絶対むね肉使ってるよね
親子丼で使えないむね肉利用してると思う
サッパリめであれはあれで有り 社員だろうとバイトだろうと接客態度にクレームは出さないけど、お礼も言わない店には二度と行かないようにしてる
コワモテ相手だとへーコラする店員とか雇い主の面が見てみたいね ネトウヨ
「韓国はチキン屋か餓死かw」
ようやく日本も追いついたよ兄さん・・・ ここの油淋鶏が好きなのだが、量り売りのテイクアウトしてくれないんだよな。
水分が多いからだろうか? 一時期しゃぶ葉増やしまくってたけどこんどはからあげか・・・ >>1
いいんじゃない
珍しくミートしてると思うよ タピオカの二の舞は見えてるのに‥懲りないな。まあキャッシュがほしいから飛びつくのは分かるけどトータルで得するのか? 日本もついにアメリカみたいに肥満体だらけになるのか 日本は唐揚げの歴史は古いもんね。
遣唐使が中国から鶏の唐揚げを伝え広めたと言われ
江戸時代には「竜田揚げ」「素揚げ」があった。
広く食されるようになったのは戦後かもね。
ケンタッキーも出来て、唐揚げ弁当も惣菜にも唐揚げが定番。
名古屋では手羽先の唐揚げ専門店「風来坊」や「世界の山ちゃん」という店も
出来て簡単に作れる「唐揚げ粉」もある。
今では「ジュージー」に仕上げるブライン液の作り方も公開されているし
みんな大好き「鶏の唐揚げ」w
手羽元をチューリップにした唐揚げも美味いなあ。手羽先は2度揚げしてから味付け。 外から見ると分かりにくいんだよな
最初、ガストが閉店してからよしってのが出来たんだと思ったが
ガストの看板もあってようやく併設してるのかと気付く ここでケンタッキーが薄利多売に動き出したらお前らの店アウトだよ?
まぁ今のランチ戦略値下げでで精いっぱいだろうけどケンタはね 残ってる骨や皮の下の黄色い脂身をちゃんと掃除しない店はクソ 唐揚げテイクアウトとイートインのメニューも大盛りご飯味噌汁にキャベツと唐揚げ卓上ドレッシングとマヨネーズっていうシンプルさなんだよな
あまり長続きするビジネスモデルじゃない気がする ここケンタッキーの回し者いるの?
ケンタッキーは味も製法も唐揚げじゃない別ものだから 通り道の唐揚げ屋は外から丸見えなんだけど客を見かけたことがない >>946
コンビニのホットスナックよりはマシってレベル >>943
ケンタッキーはケンタッキーだから競合はしないぞ 最近脂とタンパク質がもてはやされて
血糖値高いやつらも肉を食ってるから需要は伸びてんだろうな >>951
コロッケ屋コロちゃんみたいになるだろうな ケンタッキーは味が濃すぎて単体では滅多に食べたいと思わん
バーガーとかラップサンドに入ってると美味しいスナックだと思う 併設することで唐揚げ以外のテイクアウトの定着狙ってるんだろうな ツベのお料理動画見て作ったら結構うまくできた
簡単だね唐揚げって からよし、まずくね?
クイックがストのほうがまだ……。 チキン南蛮とかなら食いたいと思うが唐揚げはもういいや 近所にガストとからやま両方あるから専門店のからやまで買うわ
二番煎じカッコ悪い もう唐揚げ店はたくさんだw
近所にも新しく出来過ぎ
余って安い食材てビジネス考え過ぎなんだよ! 幸楽苑も参入してるよね
駐車場に小屋を設置してからあげ販売してる すかいらーくグループなんか
喫煙席があるから、とか
深夜やってるから、以外の理由で使わねーくらい不味くて高いのに
味で勝負の持ち帰りなんか思い上がってる >>961
なにいってんだ
二番どころか4とか5だろ
テリー伊藤の前くらいだぞ すかいらーくもファミレスという業務形態がオワコンってわかってるんだろね
テイクアウトに軸足うつそうとした結果が併設という形だ >>980
鶏肉はブラジルが激安なんでは?
あ、業務用ね まあこの国あまりにも搾取が過ぎて
余計な金使わなくて済むモノやサービスが最も需要があるという皮肉なことになってるからなwww 下味や粉の選別とかできれば素人でもそれなりに繁盛させられるからあげや作れそう
しらんけど >>973
いつも半額じゃねぇかよ
いい加減二重価格で怒られそうだな 小僧寿司のは本当に中津風なん?九州行って食べたことないからわからん。 唐揚げは味がどこも醤油味だから飽きる
韓国のカリカリフライドチキン日本でも増えてほしい 近所のジョニーの唐揚げとか一瞬で潰れたがなぁ、あれは揚げたてを熱々でその場で食べるから美味しい。ジョニーは揚げたてでもイマイチやったから仕方ないわな。 近所のかまど屋の唐揚げ弁当の方がよほど美味しい、ただ時間帯とかタイミングによるんよなぁ。 ブラジル産はその代わり安いからなぁ、でも美味しくないし、どんな飼料でどんな育て方したか謎やからな。怪し過ぎるわ。 ひと昔前までは貧乏人の食いもんといわれたのになぁ
凄い時代になったもんやで このスレッドは1000を超えました。
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