【三重】食べると麻痺や呼吸困難も…販売したフグの切り身パックに『ヒレ』 毒性の恐れあり「絶対に食べないで」と県 [ニライカナイφ★]
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三重県伊勢市の魚介類販売店で、8日午前に販売されていたフグの切り身のパックに、毒性の恐れがある「ヒレ」が含まれていことがわかりました。
店頭では合わせて5パックが販売され、そのうち1パックがまだ回収されておらず、県は絶対に食べないよう呼びかけています。
三重県によりますと「ヒレ」が入っていたのは、伊勢市二見町の「民話の駅蘇民」で売られていた鍋物や煮物用のヒガンフグの切り身で、トレーパックに入れられ2000円で販売されていました。
8日午前11時ごろに保健所の職員が食品の衛生管理のため店を見回りしていた際に気づきましたが、店頭に置かれた5パックのうち1パックがすでに販売され、まだ回収に至っていません。
鳥羽市内の業者が毒を取り除くなどの加工処理をした上で販売されていたということですが、三重県はこの業者が処理を見落としたとしています。この業者がヒガンフグを扱うのは今回が初めてだったということです。
三重県は午前9時から11時までに購入されたとして、商品の写真を公開し、購入者に対して絶対に食べないよう呼びかけています。
ヒガンフグの「ヒレ」は、食べると運動麻痺や呼吸困難など健康に被害を及ぼす可能性があるとして、食品衛生法により販売が禁止されていてます。
https://news.yahoo.co.jp/articles/59e3e80101f36d77c5ebcb45431eb744c4edf832 てか道の駅の販売品てトラップ多いな
ニラと言う名のスイセンとか謎の毒キノコとか
間違えましたで済まない本気で殺しにくるレベルだし >>7
むしろ加工業者が無能
三重県はふぐ調理の免許制あるのかどうかしらんが ＞保健所の職員が食品の衛生管理のため店を見回りしていた際に気づきましたが
保健所ってヒマなんだな
コロナで大変なのかと思ってたわ トラフグが例外に可食部位多いだけ
大抵のフグは身以外は食えないと思ったほうがいい >>10
コロナ対応ができる有能な人材は限られるから
保健所は手が回らない 店でパック詰めされてるものなら大丈夫だろうと思ってしまうよな
買った人が無事でありますように >>10
こういう糞業者がいるから、忙しくても定期的に立ち寄らないとは行けないだろ。
保健と食品では資格も担当部署も全く違い、食品関係はそれほど忙しくはないのかもしれないが。 フグの名前に彼岸とか北枕とか
生き物の名前考える学者も結構粋だよね ヤバいものが入ってるって素人目に分からないようなものなのかな ＿＿＿
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／ ／ ＼ ＼ ＼ 「刑事コロンボ」にフグの毒を使って殺人を犯す
ドラマがあったのを思い出した。フグやヒレ酒は
原語でもそのままだった 食べたら死ぬでの手紙付きならジョークグッズとして許される >>3
そう、同じ
伊勢の辺りでは厄除けのために蘇民の名前を書いた木札をつけて一年中玄関にしめ縄を飾っておく 発見した保健所職員すごいな
見落とした業者名公表すべきだろ >>7
それが出来ない保健所の職員とか意味ねーだろ 彼岸河豚、赤目河豚とも言うのか
彼岸朱眼の元ネタだったりして しかしヒガンフグなんて切り身にしたらどれかわかんないようなもん
よくわかったなぁ
クサフグと区別つきづらいようなもんだが
外の皮が黒地に黄色点々がクサフグで
黄色地に黒点々がヒガンフグ
パックにヒガンフグって書いてあったんだろうか？ フグにも突然変異みたいなのが表れてて
身体のいろんなとこに毒を蓄積してる個体とか出てきても不思議ではない。
そのうちフグを食べるのは命がけになるかもな。 また三重県か、ソウシハギ売ったのも三重県だったよな >>7
毒のある部位はフグの種類によって違うのにな
フグマニアの職員だったのか >>13
でもフグの毒部位の混入を発見したんだから優秀な人材じゃないか。
(食品衛生担当として) >>50
突然変異も何も、現存してるフグだって種類ごとに毒の蓄積部位が違う
中にはほぼ全身毒で食用できないのもいる >>10
ヒマ？？？？？？？？？
お前の仕事よりは責任あると思うぞ キタマクラとかヒガンフグのほかに涅槃とか入った奴は無いの？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
