【木更津】千葉県の人気ご当地弁当 バラエティ番組でもたびたび紹介される「バー弁」とは？「チャー弁」 [砂漠のマスカレード★]
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見た目は大胆、厳選素材で味も食べ応えも大満足 「チャー弁」
千葉県には「チャー弁」や「バー弁」と呼ばれるご当地弁当があります。テレビのニュースやバラエティ番組などでもたびたび取り上げられており、その人気はいまや千葉県民だけでなく、ツーリングライダーにも知られた存在だとか。今回は「バー弁」をご紹介します。
バー弁とは「バーベキュー弁当」の略で『吟米亭浜屋』（以下、浜屋）というお店の商品です。浜屋は木更津市内に3店舗を展開する弁当店で、バーベキュー弁当は昭和37年に木更津の駅弁として誕生して以来、長年にわたって地域の人に愛されている存在です。
今回はツーリングの途中で、浜屋文京店（木更津市文京6-11-17）に立ち寄ってみました。ここは館山自動車道の「木更津南IC」から約3km、東京湾アクアラインの「金田IC」からも7kmほどの距離で、房総半島ツーリングのスタート時や帰りに寄るにも便利な立地です。
文京店は国道16号線から木更津市民会館に向かうにぎやかな通り沿いにあります。店舗の前と横には広い駐車スペースがあり、平屋の建屋はちょっと奥まった位置にありますが、屋根に大きくお店の名前が書いてあるのですぐにわかります。シェフ帽をかぶったタヌキがバーベキューを楽しんでいるシンボルマークがカワイイですね。たぬき囃子伝説で有名な證誠寺（しょうじょうじ）が木更津にあるのが由来のようです。
入店すると目に飛び込んできたのは、きれいに積まれたカップみそ汁とその手前に目立つよう陳列されたおせんべいやパックご飯です。脇に目をやると、袋に入ったお米も売られていました。不思議に思ってお店の人に尋ねてみると、運営会社はお米屋さんなのだとか。どうりで「お米推し」なわけですね。
レジ脇のカウンターにはお弁当が何種類か並べられています。お目当ては看板メニューであるバー弁ことバーベキュー弁当ですが、ここでちょっと悩んでしまいました。というのも、スタンダードなバー弁（590円）のほか、お肉とご飯をボリュームアップした「大盛」（690円）、さらに手作りのきんぴらごぼうが入った豪華版の「特製」（820円）、そのボリュームアップ版の「特製・大盛」（920円）が存在するからです。
お肉大好きな筆者（野岸“ねぎ”泰之）としては、枚数の多いバージョンをガッツリ食べたいところですが、やはり最初は基本になる商品を知るべきと思い直し、スタンダードなバー弁を買い求めたのでした。
タヌキのイラストが描かれた掛紙をはずしてふたを開けると、ご飯の上に大きめの豚肉が2枚分ドーンと載っていて、食べやすいよう4切れにカットされています。厳選した国産の豚ロースを醤油ベースの甘じょっぱい「秘伝のタレ」に漬け込み、1枚ずつ直火で丁寧に焼き上げ、仕上げにお肉とご飯にもう一度タレをかけてあるのだとか。ちなみにまろやかで深みのあるこのタレは、40年以上もずっと同じ製法で作られているとか。付け合わせに揚げたジャガイモと柴漬けが添えられているのが地味に嬉しいですね。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ea74aed2d7d353aa7b8e56ccf829901c71167130
2/25(木) 19:01配信
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https://imgfp.hotp.jp/IMGH/04/85/P018850485/P018850485_480.jpg お肉をほおばると、醤油の香ばしさとほのかな甘さが口の中に広がります。味付けは思ったよりも濃くはなく、スルスルといくらでも食べられる感じです。このお肉、食べやすさと満足感が絶妙にバランスを保つ厚さで、見かけよりもボリュームがあります。脂身の甘みが感じられ、冷めてもパサつかないところに質の高さを感じます。ちょっと焦げた部分があるのがまた香ばしくて良いです。
タレがしっかりと染みたご飯も、弁当に適した国内産のものを厳選しているとのこと。こちらもつやつやで冷めてもおいしく、さすがは「吟米亭」を名乗るお米のプロが作った弁当だけあります。
千葉県民の愛する「バー弁」は想像以上の美味しさで、次回はお肉の多い「特製」を絶対食べるぞと心に誓いました。内房方面のツーリング時には、ぜひ木更津に立ち寄って浜屋の「バー弁」をテイクアウトしてみてはいかがでしょうか。 としまや弁当でしか買ったことないな。木更津名物だったのか。 そう言えば、千葉の名産って聞いたことなかったな
チャー弁ｗ
バー弁ｗ
出来て良かったじゃんｗｗ チャーシュー達がチャーシューをまで見たけど●
左遷先は、国産豚肉も和牛も高くて早く帰りたいよ〜 >>7
そうです 千葉県の人気弁当ではなくて
千葉県のごく一部の地域のみの人気弁当です ケンミンショーが取り上げるヤツはほんと胡散臭い。試食のときも、常にみんな全員絶賛するしww
毎回パターン同じで、まあ、シナリオというヤラセなんだろーなぁ… こういうのでいいんだよ弁当だな
昭和で止まってる弁当が多すぎる セブンの上げ底弁に比べたら量も価格も良心的でワロタ 千葉県民的な弁当って言うなら、千葉駅のとんかつ弁当だろ
掛け紙的にもｗ パー線でバー弁
上総亀山で本数の少なさに唖然とするところまでセット ご当地スーパーの惣菜コーナーにある弁当で安くて旨いのあるよなw
少数生産だったりする マズそう
それよりも栃木のとり飯に衝撃受けたわ
あんなのとり飯じゃねーよ 宮崎のスーパー
名前覚えてない
そこのマジ卍弁当だの↑↑↓↓←→←→BA弁当とかのほうが名前インパクトあるし
なにより美味そう 千葉県民だが‥言うほど美味しくない‥
大将軍の焼き肉弁当の方が良い としまや弁当新宿店には行った、お弁当本当にボリュームあって美味しい >>46
この値段なら肉質からして良いだろうな
和牛のA4かA5だろう 「感覚的に嫌だと思ってしまう…」お風呂のタイルが苦手という人が結構いるけど世代差が関係しているのかも？
http://rdase.rdnchome.net/Ktni/557003182.html ばー弁は美味しいけど、味が濃くてしんどくなるのが難点 昔は東京駅の駅弁売場に売ってたけどね。
木更津駅で、電車待ちで時間あると買いに行く程度にはリピートしている。 >>29
千葉県民だが初めて知ったぞw
わたしは昨日
帆立貝柱大４個の
ホー弁を作った。
弁当の1/3はデザートはっさくの剥き身（自分で皮をむいた）
ホー弁だぞ！ あ、そうそうこの店
16号から市民会館向けて走ると中央分離帯あって車じゃ店に行けないからなw
市民会館から16号に向かって走らないと入れないのでこの記事書いた奴は無能 としまや弁当どんどん減ってて悲しいわ
以前はそこかしこにあったものだが バーベキューとかちょいと背伸びしてるのがいいわ
弁当のこぢんまりした感じ好き >>60
誰も値段の事は言ってないだろ、低能のゴミ虫くん？
低能ゴミはすみっこのゴミでも食べてろ >>60
値段考慮してもコレに金払うならあっちを買うってだけの話だよ。 魚に恵まれすぎて逆にこういうジャンク系食いたくなるのかな 関係ないが赤門の焼き肉弁当始めてたんだな。最強じゃん >>1
昭和37年に駅弁として誕生して以来、長年にわたって地域の人に愛されているバーベキュー弁当で有名な木更津駅で、鉄道写真を撮影の際は、下記の決まりを遵守願います。 インスタ映えすること請け合いです。
■◇◎◇■◇□◎撮り鉄の決まり■◇◎◇■◇□◎
決まりその１・お天気の良い日に、背後に太陽のある角度で、連写せずに一発撮り、つまりバリバリ順光でサクッと「バリサク」で撮りましょう。
決まりその２・列車の側面を７・前面を３の比率で撮れるよう、つまり「シチサン」で列車が収まるように、立ち位置をしっかり決めましょう。
決まりその３・大好きな列車です。列車が構図いっぱい「カツカツ」になるようにズームしまくりましょう。
決まりその４・主題はあくまでも鉄道車両です。画面の真ん中に、つまり「日の丸」のように堂々と入れましょう。
決まりその５・撮影地での撮影前には、下記の撮り鉄のお題目を復唱し、正統的な鉄道写真が撮れるようにしっかり復習しましょう。
バリサク・シチサン・カツカツ・日の丸
バリサク、シチサン、カツカツ、日の丸
バリサク・シチサン・力ツ力ツ・日の丸
バリサク、シチサン、力ツ力ツ、日の丸
バリサク。シチサン。力ツ力ツ。日の丸。
バリサク，シチサン，力ツ力ツ，日の丸
バリサク．シチサン．力ツ力ツ．日の丸
バリサク＊シチサン＊力ツ力ツ＊日の丸
■◇◎◇■◇□◎三脚の決まり■◇◎◇■◇□◎
決まりその１・三脚を使って撮影する撮り鉄は、手持ち撮影に慣れてない「初心者」ですから、あたたかく見守ってあげましょう。
決まりその２・撮影地ではベストポジションで撮影したいものです。事前に「置きゲバ」して自分の場所を確保しましょう。
決まりその３・置きゲバした三脚が自分のものだとわかるように、“熊出没注意”とか“弱冷房車”といったシールを「ベタベタ」貼って、しっかり目立たせましょう。
決まりその４・置きゲバに使う三脚は、他の撮り鉄に盗まれたり壊されたりしてもいいように、「安物」を使いましょう。
初心者・置きゲバ・ベタベタ・安物
初心者、置きゲバ、ベタベタ、安物
初心者。置きゲバ。ベタベタ。安物
■◇◎◇◇◇□◎火車拍照的規則■◇◎◇■◇□◎
規則第1部分・在美好的一天，讓我們在幕後以一定的角度拍攝一張照片而不進行連續拍攝，也就是説，讓我們快速拍攝直射陽光“上低音薩克斯風”。
規則第2部分・讓我們決定站立位置，以便列車可以在“7：3”處進行，以便列車的一側可以在7處，前部以3比率進行。
規則第3部分・這是我最喜歡的火車。讓我們放大火車，使它“幾乎”充滿了構圖。
規則第4部分・該主題是一輛鐵路車到最後。讓我們把它放在屏幕的中間，就像“日本國旗”。
規則第5部分・在拍攝地點拍攝之前，讓我們回顧下面拍攝的拍攝對象並仔細檢査，以便拍攝合法的鐵路照片。
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風，7:3，炸肉排炸肉排，日本国旗
■◇◎◇◇◇□◎三脚架的規則■◇◎◇■◇□◎
規則第1部分・用三脚架拍攝拍攝鐵是一個不習慣手持拍攝的“初學者”，所以讓我們熱情地觀看。
規則第2部分・我想在拍攝地點拍攝最佳位置。讓我們提前“提前”確保“你的位置”。
規則第3部分・正如可以看出哥巴三脚架的地方是他們自己的事情，密封件，如“熊出沒注意”或“弱空調車”“黏黏”，讓我們堅定地站在。
規則第4部分・讓我們使用“便宜的東西”，以便用於你的位置的三脚架可以被其他射撃鐵器盗走或摧毀。
初學者，你的位置，粘粘，便宜的東西
初學者，你的位置，粘粘，便宜的東西
初學者。你的位置。粘粘。便宜的東西 >>1
昭和37年に駅弁として誕生して以来、長年にわたって地域の人に愛されているバーベキュー弁当で有名な木更津駅で、鉄道写真を撮影の際は、下記の決まりを遵守願います。 インスタ映えすること請け合いです。
■◇◎◇■◇□◎撮り鉄の決まり■◇◎◇■◇□◎
決まりその１・お天気の良い日に、背後に太陽のある角度で、連写せずに一発撮り、つまりバリバリ順光でサクッと「バリサク」で撮りましょう。
決まりその２・列車の側面を７・前面を３の比率で撮れるよう、つまり「シチサン」で列車が収まるように、立ち位置をしっかり決めましょう。
決まりその３・大好きな列車です。列車が構図いっぱい「カツカツ」になるようにズームしまくりましょう。
決まりその４・主題はあくまでも鉄道車両です。画面の真ん中に、つまり「日の丸」のように堂々と入れましょう。
決まりその５・撮影地での撮影前には、下記の撮り鉄のお題目を復唱し、正統的な鉄道写真が撮れるようにしっかり復習しましょう。
バリサク・シチサン・カツカツ・日の丸
バリサク、シチサン、カツカツ、日の丸
バリサク・シチサン・力ツ力ツ・日の丸
バリサク、シチサン、力ツ力ツ、日の丸
バリサク。シチサン。力ツ力ツ。日の丸。
バリサク，シチサン，力ツ力ツ，日の丸
バリサク．シチサン．力ツ力ツ．日の丸
バリサク＊シチサン＊力ツ力ツ＊日の丸
■◇◎◇■◇□◎三脚の決まり■◇◎◇■◇□◎
決まりその１・三脚を使って撮影する撮り鉄は、手持ち撮影に慣れてない「初心者」ですから、あたたかく見守ってあげましょう。
決まりその２・撮影地ではベストポジションで撮影したいものです。事前に「置きゲバ」して自分の場所を確保しましょう。
決まりその３・置きゲバした三脚が自分のものだとわかるように、“熊出没注意”とか“弱冷房車”といったシールを「ベタベタ」貼って、しっかり目立たせましょう。
決まりその４・置きゲバに使う三脚は、他の撮り鉄に盗まれたり壊されたりしてもいいように、「安物」を使いましょう。
初心者・置きゲバ・ベタベタ・安物
初心者、置きゲバ、ベタベタ、安物
初心者。置きゲバ。ベタベタ。安物
■◇◎◇◇◇□◎火車拍照的規則■◇◎◇■◇□◎
規則第1部分・在美好的一天，讓我們在幕後以一定的角度拍攝一張照片而不進行連續拍攝，也就是説，讓我們快速拍攝直射陽光“上低音薩克斯風”。
規則第2部分・讓我們決定站立位置，以便列車可以在“7：3”處進行，以便列車的一側可以在7處，前部以3比率進行。
規則第3部分・這是我最喜歡的火車。讓我們放大火車，使它“幾乎”充滿了構圖。
規則第4部分・該主題是一輛鐵路車到最後。讓我們把它放在屏幕的中間，就像“日本國旗”。
規則第5部分・在拍攝地點拍攝之前，讓我們回顧下面拍攝的拍攝對象並仔細檢査，以便拍攝合法的鐵路照片。
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風・7:3・炸肉排炸肉排・日本国旗
上低音薩克斯風，7:3，炸肉排炸肉排，日本国旗
■◇◎◇◇◇ >>21
島原の「いぎりす」のときはさすがに
「体に良さそう〜」って感想だったけどな
実際うまくないので >>15
木更津近辺のローカル飯だから他の地域の人は知らんだろ >>62
銚子市民や鴨川市民やど田舎の茂原人でもみんな知ってるんだが自称千葉県民なのか？ >>20
盛 付 崩 壊
キャロン弁当もあるよ！こちらも盛付崩壊 バーベキューとは何か知らないチバラキならでわの焼肉弁当だね 大したものでもないのに他に文化がないからしつこく報道されてくやしい
甘醤油たれだから子供が好きなだけで普通の人は殆ど食べない >>89
千葉県のど田舎のみに知られてるってことじゃねーかw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
