エビスビール、「聖地」での生産に意欲 サッポロ新社長 [蚤の市★]
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ちょっと贅沢(ぜいたく)な「エビスビール」は近年、苦戦が続いている。サッポロビールの新社長に今月末に就く野瀬裕之氏は、そのエビスをテコ入れする。「聖地」でのビールづくりを再開することにも意欲をみせる。
1990年代、高価なビールとして出荷数を伸ばした。キャッチコピーは「ちょっと贅沢なビール」だった。
2000年代に入ると割安な発泡酒や第3のビールが台頭した。10年代には、エビスより高いクラフトビールも広く飲まれるようになった。
エビスの缶商品の販売数量は、一昨年まで3年連続で前年割れ。昨年は前年比2%増だったが、コロナ下での「家飲み需要」に支えられた側面が強い。飲食店向けもあわせると15%減だった。
「ちょっと贅沢(ぜいたく)というイメージが埋没し、立ち位置が不鮮明になっていた」。現マーケティング本部長の野瀬氏は、そう分析する。今後は種類の豊富さをアピールし、ブランドの立て直しを狙う。
年明けから、黒ビールとエールビールを含めた3種類について、味や缶の見た目を刷新した。この春にはホワイトビール、秋には琥珀(こはく)色の「アンバーエール」も期間限定で売り出す。市販向けに加え、飲食店にも複数のエビスの取り扱いを提案する。
「お客さんが求めるプレミアム…(以下有料版で,残り451文字)
朝日新聞 2021年3月5日 7時30分
https://www.asahi.com/articles/ASP344TSKP31ULFA02T.html?iref=pc_photo_gallery_breadcrumb 美味しんぼのドライビールの話が刷り込まれててなんかエビスだけ突出してるってイメージがある 期間限定でいいから毎年サッポロクラシック
出せばいいよ 工場潰してホテルやデパート作ったガーデンプレイスの空き店舗でビール作るのか? 東京の恵比寿は昔ヱビスビールの工場があったことから駅名になった エビスビール記念館改悪するのが悪い
10年も前のこと言ってもしょうがないが ロブション監修とかいうのもあったな
昨日スーパーに行ったらサクラビールを復刻したのがあったわ
なんか迷走してるね もういいよw
高いだけで大して美味くない
そもそも酒を飲むのがおかしい ロリータ服の転売が問題になり「当ブランドを身に着けてないと並べない」ということにしたらとてつもない地獄が出現した話
http://zwisyi.srivaishnavam.org.au/fBZs/992956098.html サッポロ言うくせに札幌でビール作ってないよな
戎といえば大阪の戎橋やね。 ア◯ヒ スーパード◯イはスプーンを舌に押し当てて剥した時の味 恵比寿でヱビスビール作るのか!
そんな土地どこにあるんだろw ガダルカナル・タカが「蛭子はやめて」って、嫌ってたっけな 元々いまの恵比寿駅はエビスビールの工場向けの駅だったんだけど
工場自体は老朽化して閉鎖した後マンションとオフィスビルになってる エビスをテコ入れと言いつつ値上げするつもりだな
今は飲食店だとサッポロはエビスよりもサッポロラガーが人気 >>14
ちょうど三越恵比寿店が閉まったから、そこで作るといいかも。 地元の駅中にエビスバーが出来てたな
めちゃ混んでる >>31
小さい店内で醸造しているとか、結構あるからな
工場みたいにそて大々的に出荷するわけじゃないだろ >>47
小さな地ビール位の規模かな
レアなビールになりそうだw 昔、恵比寿駅に客車を利用したビアレストランがあった。
何回か行ったけど、お花を売る女の子が来たり、記念撮影いかがですかと女のカメラマンが回って来たな。
おもしろいレストランだったけど、そこで飲むエビスビールは最高に美味かった。 >>50
あったね、懐かしい
行った事ないしよく知らんゲド ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています