【イカ】ダイオウイカを海岸で拾って食べたレポートが話題に いったいどんな味がしたのか [砂漠のマスカレード★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
体長10メートルを超える個体も珍しくなく、世界最大級の無脊椎動物と言われるダイオウイカ。
今SNS上ではそんなダイオウイカを海岸で拾って食べたイカニッコさん(@ironmaiden5415)のレポートが大きな注目を集めている。
いかにイカとは言え、かなり得体のしれないジャンルの生命体を口に運んでしまったそのチャレンジ精神にSNSユーザー達からは
「食べる勇気すごいなぁ…病気とか寄生虫とか怖くて食べれない」
「え?!食べちゃったのね?wwしょっぱいのか…いいツマミになりそう…」
「"ダイオウイカを食った事がある"は素晴らしい勇者の称号ですね。羨ましいです!」
など数々の称賛のコメントが寄せられている。
イカニッコさんにお話をうかがってみた。
中将タカノリ(以下「中将」):ダイオウイカを発見された場所をお聞かせください。
イカニッコ:発見した場所は鳥取県沿岸です。
中将:ダイオウイカを食べようと思われたきっかけをお聞かせください。
イカニッコ:新鮮なダイオウイカを食べることなんて、一生に一度の経験だと思い、知的好奇心に負けて食べました。
中将:チャレンジ精神に感服でございます。ダイオウイカの味わいの特徴をお聞かせください。
イカニッコ:ダイオウイカは味が薄く塩辛かったです。にがりっぽい味もします。しかし、確かにイカの味はしました。
中将:あんまり美味しいものではないんですね…。
イカニッコ:刺身では到底美味しく食べられませんでした。でも酢で締めてから真水で塩抜きして焼くと、だいぶ塩辛さや臭みが抜けました。
中将:加工して初めて真価を発揮するタイプなのでしょうか。今、スルメも作っておられれるということなので結果が楽しみですね。
SNS上では数々のコメントが寄せられていますが、今回の反響へのご感想をお聞かせください。
イカニッコ:ダイオウイカが打ち上がるぐらい山陰ではよくあることかと思っていたので予想外でした。
◇ ◇
イカニッコさんはYouTube上でもダイオウイカを焼いて食べる模様を紹介している。読者のみなさんも今後の人生でダイオウイカを食べる機会はなかなかないと思うので、この機会にぜひご覧いただきたい。
なお、ダイオウイカとはまったく関係ないが、イカニッコさんは"三度の飯よりアコーディオンが好き"というほどのアコーディオン愛好者ということで、演奏人口減少、メーカー廃業など深刻な不振の続く業界の行く末を案じておられた。
なかなか身近に接する機会は少ないかもしれないが、アコーディオンは他の楽器にはけっして出せない独特のサウンドを持つ魅力的な楽器。ポップス界でも、ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」(TBS系)のオープニングテーマを担当したチャラン・ポ・ランタンなど、大いにその魅力を感じる事のできるアーティストがいるので、ぜひ多くの方に興味を持っていただきたいものだ。
(まいどなニュース特約・中将 タカノリ)
https://news.yahoo.co.jp/articles/b291ac0a54af238dcd73067aa69b9647eb580154
3/6(土) 19:30配信
https://public.potaufeu.asahi.com/93c5-p/picture/25643791/0cbaeb662f654938a4b17af3268051d4_640px.jpg
https://i.imgur.com/6OhO1qa.jpg 対比物として石とか木の枝を置いてくれないとイカの大きさが実感できん。 打ち上がっている時点でだいぶ古そうだな。
イキがいいイカは半透明だもんな。 他の経験談だとアンモニア臭いっていう人が多いらしいけど、それは感じなかったのかな? なんで深海のような全然生命体に溢れてない環境でダイオウイカみたいなくっそでかい生き物が生き続けられるんだろう
イカが特別エネルギーのコスパ超いいの? ヤリイカとかスルメイカのサイズなら美味しそうに見えるのに
このサイズだと美味しそうに見えないな >>7
これ
刺身で食える鮮度かどうか見てわからんとか無知すぎ 大王イカはアンモニア臭くて食えたもんじゃないと聞いたが 塩辛いんだ
なんで身が塩辛くなるの
海水沁み込むんか >> なお、ダイオウイカとはまったく関係ないが、イカニッコさんは"三度の飯よりアコーディオンが好き"というほどのアコーディオン愛好者ということで、
ああ、ヤッパリ、普通の人ではなかった、、、 アンモニア臭がキツイって聞くけど、抜けば食えるでしょ。
大抵の生き物は食える箇所あるしね。
このバカでかいイカを養殖して美味しく食べられるように改良すればいいんじゃね? >>11
「深海巨大症」っていう名前の付いた現象だけど、あんまりはっきりした説明はまだ無いみたいに見える エイだって、フグの卵巣だって、こんにゃくだって調理法開発したのだから
ダイオウイカも養殖できるなら調理法出来るとは思う >>7
画像検索すると分かるけど、ダイオウイカは海中で生きてても半透明じゃない。 こういう人が過去いてくれたからこそ今の私達は色々な食材を楽しめてるのは事実。
まぁ・・知識自体はある今でも、フグやキノコ類、スイセン等で死んでしまう人はいるが。 腐ったもの食べてもそれが本当の味かどうか分からんやんけ 読んでないけどアンモニア臭がきついと思う。
アンモニアは水の洗浄で消えるけど。 気持ちは分かる。
自分もトキやオオサンショウウオの死んだばかりの遺骸を見つけたら食べてみたい誘惑にかられる。 >>22
元々水分が多く、アンモニアも含んでいてイカ独特の甘味や風味も無い。
はっきり言ってマズいとどこかで読んだ記憶がある。
確か、大王イカでスルメを作るニュースだったと思う。 こんな得体の知れないものを食うのはイカがなものか? >>31
水分多くてマズいのか。
マズくてもそこそこ身が取れれば加工に使えそうだけどなぁ。
水分多いと期待できないなぁ。 ミミズのエイリアンみたいな寄生虫がうじゃうじゃいるのが普通 >>22
アンモニアって半ぐされのニオイじゃないの?
アンモニア臭がする時点で食べる気がしない。
死んでから打ち上がっているから古臭いのしか手に入らないのだと思う。 >>30
死んだばかりならねぇ
打ち上げられてる時点で、いつ死んだのか不明過ぎて怖いわ(笑) 岩で乾燥してたタコを拾い食いしてるYouTuberならいたなぁ 普通のイカが長生きしてダイオウイカになるわけじゃないのか 見た感じ新鮮には見えなかったが・・・
まあ寄生虫に脳やら内臓を食いつくされて死ななかったのなら良いことだ >>1
朝起きたら自分の体がダイオウイカになってないのか 大王イカ食ったことのある人間より
人間食ったことのある大王イカの方が多そう こんなとこで食われたら
いくらイカでもイカり心頭だな コウモリ食った奴のせいで世界がどうなってるか何も学んでない… 死んでから大分たたないと打ち上げられないから
かなりやばそう 深海では吸う¥吸い付くウキブクロの変わりにナゾの物質を
深海イカはエンカアンモミウム.. うまうくない 子供の頃、海水浴中に死んだ魚が漂ってて持ち上げた瞬間に魚から小さい虫が大量に出てきてびっくらこいた
海の中で死んだものを口にするには勇気がいる 最近よくネットで見る写真だと思ったら食べてる人だったのかw 比重が海水より軽い塩化アンモニウム溶液を体内に持つことでダイオウイカは深海でも浮力を得ている
そのために肉は塩辛くてアンモニウム臭がしてまずいと言われてる
深海魚も多くが水圧で潰れるので体内に浮き袋を持たず体の比重を海水に近くすることで浮力を得ているが、そのため体がブヨブヨの寒天状で採集しても自重で潰れたり溶けたりして原型を留めないために標本化できないものが多い クジラと同じで、これまで大量に食った魚の水銀とかが蓄積してないか? 以前、普通に食べるイベントやってたじゃん
知らないのか? 雪を食うくらい危険やわ。 アホが集まった東京圏…
東京からの患者を周りが受け入れてるから減らない…
兵庫が大阪またぐなつうた意味が今関東圏で実施されてる… これから金のない5chおじさんたちの主食になるかもしれん イカフライ大好きだったのに一度マックス・バリューでふわふわのイカフライ買って食ってから嫌いになったわ
あれなんか変なイカだろ ┌─┐
│ダ│
│イ│
│オ│ /大王>
│ウ│ .厶/wwゝ
│イ.│ ノリ XヮX ハ
│カ.│ (∪ ∪
┌┴─┴┐ )ノ
│| 三三 |│
 ̄.凸( ̄)凸 ̄ 大具足虫
巨大シャコ
焼いて食ったよ
美味くはない >>79
そうそう、アンモニア臭が強烈で食えないと聴いていた。
加工し臭みを抜いたらなんとかなるのかと思っていた。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています