【いきなりステーキ】「原点回帰！主力商品を値下げしました」「店舗数減少はｶﾆﾊﾞﾘｾﾞｰｼｮﾝを防ぐため」 [和三盆★]
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日頃よりいきなり！ステーキをご利用いただき、ありがとうございます。
「いきなり！ステーキらしさ」の原点回帰！主力商品価格を期間限定で大幅に値下げします！
2021年3月22日（月）～4月30日（金）までの約1ヶ月間、「リブロースステーキ」、
「サーロインステーキ」「ヒレステーキ」の商品を10店舗にて値下げし、テスト販売します！
【販売店舗】
渋谷センター街店（東京）
三軒茶屋店（東京）
北千住店（東京）
三鷹東八道路店（東京）
イオンモールむさし村山店（東京）
南行徳店（千葉）
大宮西口店（埼玉）
綱島店（神奈川）
上大岡店（神奈川）
梅田堂山店（大阪）
現在の店舗数は、カニバリゼーションの解消するまでに減少しておりますが、この事を大いなる
チャンスと捉え、思い切った原点回帰、値下げ断行のテストを10店選抜して実施し、皆様に
「厚切りステーキをオーダーカットで召し上がれ！」のいきなり！ステーキらしさのご提供を
行う事といたします。
2020年12月1日にメニュー改定を行い、新規来店のお客様にはとても高評価を頂いております。
その結果、ご来店のお客様数も増えてはおりますが、開店以来のヘビーユーザーのお客様からの
強いご要望もございまして、オーダーカットステーキ3種類の値下げをテスト的に実施する事に
いたしました。
この結果を参考に更に値下げ店舗の拡大を検討させて頂く所存でございます。
http://ikinaristeak.com/news/price_down_03_22/
http://d33f9sk7a6w0qk.cloudfront.net/ikinari_admin/wp-content/uploads/2021/03/8a50b7de8d1cc507e3f6363f0398e356-723x1024.jpg >>5
コンビニ「近隣店舗同士で争え(FC代金ウマウマ)」
いきステ「どっちも売り上げ下がった(´；ω；｀)」 いや、ウチの県じゃ撤退してもう無いんだが。
ステークス復活きぼん。 よくわからんがカニバリゼーションが解決するならいいんじゃないか
カニバリゼーションが何かわからんが 肉を扱う店でカニバリゼーションとか使っちゃうセンス >>12
他人の意見聞かないんだろうね
自分がいいと思ったらそれが全ていいことだと思うんだろうね テレビですかいらーくの創業者に公開処刑されてるのに、今更
かわいそうなくらい後手後手 改悪し過ぎなんだよ
ワイルドステーキ300g
スープサラダライス付に戻せば、客も戻るんじゃね？
あと、バカ社長もクビにしとけw 逆に値下げしてない店いくの、バカらしー。
近所の店、たまに行ってたけど、行く気なくなるわ。 晴海店で500グラムたのんだら残り物の半端なやつ足して2つでいいか？って聞かれてからいくのやめた。 ステーキ店で「カニバリゼーション（cannibalization：共食い）」といえば
悪いイメージしか沸かない。
ただ単に「共倒れを防ぐため」って言えばよいのに。 わかったこれ
やばいコンサルが裏にいるわ
社長は被害者かもしれん 会員ルール改悪で、一食分が無料になるバースデー特典
1回しか使えんかったな いくら外食産業で普通に使われる言葉だとしても
ステーキ屋でカニバリゼーションは言わん方がいいな 近所にビリーザキッド有るから、いきなりはもういかな。 単価が高くて値引き可能なものだけを対象にして、値引きの印象を与えたいだけかな カニバリゼーションなんて言葉使うか普通
本当にアホなんだな こういうセンスの無さが、いきなり閉店につながるんだろうね >>1
全然お得感ないんんだが、いいのかこれで？(´・ω・｀) 令和納豆もそうだけど一般人の心がわからないやつは不祥事を一切起こさない完璧人間じゃないとダメだわ ええ…公式でカニバリゼーション()とか言ってんのか
横文字かぶれなんか？ ワイルドステーキはゴム
リブロースは雑巾
スーパーの肉買って焼いた方がマシ どんなものを食べているか
言ってみたまえ。
お前らがどんな人であるかを
言い当てて見せよう。 ワイルドステーキが不味すぎるんだよな～
一見客はあれ食って不味さに驚愕して行かなくなるんだと思う 社内報、業界向け、一般ユーザ向けで、単語の使い分けをしないタイプかな 最近言葉覚えた中学生じゃあるまいし
飲食業ましてやステーキ屋が使う単語じゃない 肉とか値下げとかどうでもよくて
従来のポイント制が全てだったんだなって まとも切れねぇグニャグニャのスジ肉出されたから二度と行ってない ワイルドステーキとポイントだったのに他に注力しすぎたので
ワイルドの肉質は低下、ポイントは廃止と自滅しに行ってるとしか思えないムーブかましてた ワイルドステーキって食ってみたら固すぎてひと口で食うのやめた ワイルドステーキ食べたことないんだけど、そんなにまずいのか、リブロース以上の値段だとランチは高いもんな おう！
近所のモールのいきなりステーキ跡をみたら、
違う系列のステーキ屋がすっぽり入ってたわ！w ワイルドステーキとリブ肉って値段ほとんど変わらないのにワイルドステーキ固すぎてあんなの食えんぞ
食べ放題肉やんあれ1000円レベル 肉マイル無効化でかつてのへビーユーザーも愛想をつかした
復活は絶対無理 公式でカニバリゼーションを防ぐためとか、思い切りてめーの都合だろうが！
毎日社員に番号点呼させたりと昭和なマインドの割には、お客様目線での商売という古くからの伝統も守れないのかよ
普通は「店舗数減少のためご不便をおかけしますが、これからもお客様へ、美味しく安価なお料理を提供するために頑張っております。ご理解ください」とかだろ
ふざけてんの？ 値下げとかどうでもいいから肉マイレージランクダウンシステムで見限った
週に1～2回行かないと維持できないのに潰れて店ないしさ いきなりステーキは、情弱者ビジネス
安い肉を高く売る 共喰いするほど店舗数無いだろーが。
ファミマやセブンに失礼だぞ。 共食いほどの人気もないのに全国展開したのが間違い
せいぜいトンキンの片隅でやっとけばいい程度の店 >>27
こんなのにおとなしく従う奴等がおかしい
子供時代からの日本型教育で
奴隷根性まみれ >>29
たぶん共倒れ的な意味で使ってるんだと思う ワイルドはゴミだけどリブロースやサーロインはわりと食えると聞いたな
値段書いてないが>>1の店舗でいくらぐらいなんだ？
それなりの値下げなら近い店舗あるし話の種に一回ぐらい食べてみたいような この十店舗以外では高いって感じると思うよ
なのでもっと客が減る カニバリーゼーションって
共食いって意味があるんだけど いきなり社長システムでフランチャイズの経営者になった人らの店が潰れてるだけなんでは？ ぶっちゃけるとここのリブロースはめちゃくちゃ美味かった >>97
外食産業なんて完全に過当競争なんだから、会社が利益を上げるには社員から搾取する以外ないんだよ。
だから社員の権利意識を出来る限り下げる行動は利益につながる行為と言えるよ。 カニバル/世界最後の人喰い族
本作は、1974年に実際に起きた事件という触れ込みで公開された
ロバートは追撃してくる食人族の一人を殺すと、その内臓を掴み出して、目の前で食べてみせる。それで一人前の戦士と認められたのか、食人族の襲撃が止まった。 カニバル
世界最後の人喰い族
本作は、1974年に実際に起きた事件という触れ込みで公開された。 カニバリズム＝人肉食の和訳が定着してるのに
なぜわざわざカニバリゼーションとか使うのか
日本語で共食いでええやん？ カニバル
世界最後の人喰い族
本作は、1974年に実際に起きた事件という触れ込みで公開された。
ワザと使ってんか？
ここで使うべきじゃないだろ 店舗数を減らしてカニバリーゼーションを改善した？
店舗数を減らして「共食い」を改善した？
怖すぎる cannibalは共食い、人食い両方の意味があるが（人間同士の共食いといえるしな）
can·ni·bal·ize /kǽnɪbəlàɪz/
―[動] —(他)
1（ほかに応用するために）〈不要な部品など〉を分解する.
2〈新製品が〉〈古い製品〉の売れ行きを悪くする.
3…を共食いする.
と、-ize になると人食いの意味はなくなる いあああああああ。ここまで悪評が高くなったら閉店して別事業した方がよくね？
業績悪化した企業を立て直すのは至難の業 サーロイン300で税込2000円なら行くかも
全店でやってほしい 肉マイルがリセットになるからマイルを貯める動機が無くなったのが大きい コロナ前からヤバかったのによく潰れないよな
そこだけは感心するわ 人間の肉を食う意味だと思ってた。
わざわざ食い物関係の会社で使うってすごいな。 300gを税込み2000円で食わせりゃ行くやつ増えるだろうに ようやく価格を健全化かな
今は『脱ぼったくりステーキ』を掲げて善行せい トップが明確なビジョンを示せないと
下っ端は本当に大変だな 社長のイメージがよくない。朝礼の件とか試食の件とか、、、結果行きたくない 基本的にステーキってもの自体高すぎるんだよね
気軽に食べれる値段じゃない
記念日とかたまに食べるものであればもっと贅沢なもの選ぶし
中途半端なんだよね リブロが本当に前の味で6円なら500g単位で食うワイは歓喜
まぁでも飲食なんて味よりイメージだから、ちょっとスレ立っただけでまずいまずい言われるようになったら難しいだろうな すしざんまいみたいな社長になりたかったんだろ
寿司なら肉ならこの社長と代表的な存在に 味悪くなったの？ 最初期に食べて不味かったんだけど 家で七輪で肉焼くとようになった。
庭と屋根あれば常設して意外に手間かからないし、すげえ旨い。 肉関係は社長が前に出てくるの多いな
倒産したステーキけんやハンバーグもあったような焼き肉の看板に芸能人の顔入れたりもしてるし
肉とキャラが上手くハマると客増えるんだろうな 方向性は間違ってない、肉の品質を落としてなければな コンビニなんかそうだけどフランチャイズオーナーにすべて背負わせて
共食い上等でやってるんじゃないのかこういうの 大学の恩師に教わった、「なにがわからないか、わからない」ときの質問のしかた。
http://dssfe.itleague.com/lnrN/324384153.html
fdsfsdfdsafdsafsda >>141
関西食肉利権真っ暗闇部落ブラックを全国チェーン店に転嫁する工作員は母国に帰れ。 >>3
「鳥貴族」は絶対「刑事(デカ)貴族」から来てると思う >>122
立て直すだけの余力が残ってないんでしょ。
これが自転車操業で延命措置を繰り返してた企業の成れの果て。 行ったことないオレからするとグラム単価表記がウザく感じるわ >>157
火消し壺使えばすぐだし難しくないよ。
消した炭は、次回再利用で着火しやすくなってるし。 錦糸町に本社があって何回か見かけたことがあるが自己主張の強そうなワンマン経営者然としたじいさんだったわ
客がいるのに社長と呼ばせてたし、客にお礼を言うわけでもなくふんぞり返ってた
あれはあかんだろ ランチで国産サーロイン食ったが、オージーと違いが分からん肉質だった
霜降りが食いたいわけじゃなく、少しでも柔らかい赤みが食べたくてオーダーしたんだが、食べきれんかったわ
高いならうまい、多少問題があっても納得できるくらいに安くないと客は戻らんだろう >>17
致命的なセンスの悪さだよな
まぁ、もう無理だろう マーケティング用語だろうがステーキ屋でしかも例の事件の現場ガレージの噂もあるのに
言葉のチョイスがセンスなさすぎる
こういうところからしてダメなんだよ カニバリ…
ペッパーランチ事件を飛躍へのステップ扱いする企業は言葉選びも一味違いますな！ >>17
まさにこれ
地頭が悪いいうか繊細なセンスが無さすぎるというか
よくもまあこんな言葉使えるよなこの肉屋 原点復帰？
いきなりレイプ？
いきなり拉致？
こわい、、、更生なんかやっぱりしてなかった、、、 >>1
よくよく読むと、300g以下では値下げしないのか >>167
まだ共食いのがマシ
潰し合いとか競合といえば済むけどな
すぐ横文字使う奴は胡散臭いね。 何べんでも言ってやる輸入肉でこの値段とか高過ぎだわ >>17
まさにこれ
絶望的なまでの言葉選び
肉屋でこの言葉のチョイスは高度な自殺だろ メニューと値段ころころ変わる
クーポンが当初の有効期限無視して無効になった
行く気失せた 肉を焼いて食うぐらいはスーパーで好きな肉買ってきて焼いた方がいいし
いきなりステーキの経営陣はアホ揃いだな
自分たちのお店にしかないサービスやらメニューを用意しないと新規客は来ないよ >>145
ユッケ食中毒で何人も死んだ焼き肉屋の社長思い出した やっぱりステーキは、その点商売がうまいよな
全ての部位の値段が税込1000円均一
ご飯、サラダ、スープが食べ放題付き
この分かりやすさがいい
いきなりのグラム価格はわかりづらい ブランド変えた方がいいな
ステーキ立ち食いで安い、で有名になったのに、いろんなタイプで異常な出店
安くないけどうまくないステーキ屋という認識になってしまった ハンニバル・レクター思い出すだろ
なんでその部分だけ、英語で表現するのか 七輪もいいけど、スキレットもオススメ。
普通のフライパンより、ちょっと扱いに気をつけるだけでいいし。
自分が旨いと思う肉とタレを探すのも楽しいものだ。 肉マイレージのランキングが悲しいな😭
週末行くだけで載れそうやんけ そもそも出店時点で共食い指摘する奴いなかったのか？ >>169
こういうバカにつける薬はないんだよなぁ >>192
そりゃね
もうちょい食いたいなって気持ちにさせて客単価上げるシステムだからさ
150gで満足するヒョロガリはやっぱりステーキ行けばよい 昨日テレビでやっていたけど
景気が悪くなると鶏肉が流行るらしいね
いくら値下げしても鶏肉にはかなわないから
鶏肉のステーキを出すしかないんじゃないの たったの１０店舗かー
おれの行きつけが入ってないぞ こいつらのせいで肉が食えなくなった、特に外食の肉が怖い で、総額いくらなの？
これが分かりにくいから売れなくなる。
やっぱりステーキの方がシンプルで分かりやすいわ。
沖縄発祥だから関東店舗が少ないのが難。 キャンペーンやってる店舗は肉の仕入れ先がちがうの？ 質落としてなければ、やっとまともな値段になったと言えるかな
まあもう色々と遅すぎたけど ヘビーユーザー裏切った時点で終わってる
この先どうあがいても無理だろ 肉屋のくせにマーケティングの知識もありますよみたいなアピール 近所の店が対象になってるが300円とか安くなっても行く気しない 自社競合とか言わずにカタカナ表記にするのは、方針失敗した印象を認識させたくない逃げの現れ ランチの肉、ゴム食ってるみたいだった
それから行ってないな フランチャイズ系の弱点だよな
本部は加盟店が多い方が加盟料をたくさんとれるけど、そうすると自社競合しちゃう
何事も旨みだけの話はねーってことだな カニバリゼーションなんてキモい単語を使う感性がもうダメ >>234
ドミナント戦略って言えば勘違いが狙えるかもしれん 何にしろ
自分らが置かれた状況も
なぜ叩かれるのかも理解してないフシがある
路線の違うワタミ。
ワタミは弱者洗脳ブラック
コッチはナニしても奪い取る理論
ドチラも売上あれば正義と帰結
レイパーランチを甘く見すぎだ。 >>23
立ち食いだった頃は良かったんだよ。座席で来て超絶劣化した。 本音：競合店との競争に付いて行けない
建前：共食いを防ぐため
大量閉店から今回の発言まで時間が掛かったのは言葉選びをしてたからだろうな >>239
行方不明が特定されないというコトがあるから
カニバの下りはスゲえ煽りにしか感じないｗ >>35
ただで２割増しになるのなら悩むとこだな
それで脂ばっかのはしっこが出てきたらもう結局行かないか
グラム据え置きならまぁヒドイww >>72
焼く時間短くしてレアじゃなくて生焼けにするからスジとかナイフで切れないし、食べるのもキツイんだよね。
あれ、ちゃんとミディアムに焼けば、スジも切りやすくて食べるの速くなるから、焼く時間が伸びても客の回転は良くなる気がする。 >>237
半径3km以内とかにいきなりステーキありまくってもどうにもならんだろ。 >>247
焼く時間短いというより
素人が焼いてるから同じ時間鉄板に乗ってても
焼き加減が変わると思えないってスゲえなｗ
オマエ料理できねえだろ。 以前は価格の中にライス、スープ、サラダが付いてたのに
今は価格そのままで 上記のものは別に料金がかかる そりゃ客減るわｗｗ 資金繰りの為に店舗増やしてたんだろうに、店減らして値下げして金策どうするんだろ 社長がこのスレに影響受けて蟹フェアとかやりだしそう >>1
臭い上に不味い
低い肉質、低い客質、値段を下げても社員すら決して食べない
まず社長が食えよと 輸入肉だとこれでも安く感じないなあ
やっぱりステーキの方が気になる
もっと安いステーキ中心の方が良くない？
店の格的に >>99
2000円超えちゃうから、見た目で安さをアピールできない。
>>216
ランチのワイルドステーキ以外は、300g頼んで301gだと301g分の値段になる（削ってくれと言うことは可能だけど、ピッタリ300はまず無理で299になったりする）から、総額幾らをズバリ出すのは無理。
1g多いのは店のせいなんだから、+5%くらいまでは店がかぶるシステムになればマシになるんだけどな。 >>35
前客の食べ残した肉の端っこ切ってバレないように焼いたヤツ×２
とか？w オーダカットとかやめりゃあいいんだよ
1つの肉につき3種類くらいメニューに載せてさ
大衆ステーキなのに変に凝りすぎ なんかセコいから損した気分になるのが駄目だな
客には得したように思わせないと 地元（こういう時地名とか個人に繋がりそうな情報は一切書かないよ俺はｗ）にできたけど
一回も入った事ないな、高いし（なお>>1の販売店舗リストに入ってるかどうかも申告しない模様） 安いから売れてただけなのに何を勘違いしちゃったんだろうな もう値下げしても無理
スーパーでアメリカ産 オ―ストラリア産厚切りステーキ牛肉買って来て
家で焼いて食えば安いし 400g800円ぐらいじゃねえの？
イオンとか売ってるぞ いや、最初期は安くて美味かった
オーダーカットも料理人がやっててプロっぽかった
そのままじっくり店舗展開すりゃよかったのに
欲を掻いてすべてがグダグダに >>241
なんだかんだあの事件知ってても地元にできて機会があれば行くんだから関係ないよな マーケティング用語で売り上げの食い合いとか潰し合いだっけ？それは知ってるが
肉屋でそれはちょっとな 新規来店のお客様にはとても高評価を頂いております
って店舗数の減少、値段もサービスも悪化してるのに今更新規客が来て更に
高評価って明らかに?だろｗｗ 美味しい肉を安く食いたいなら
同和地区にある肉屋の和牛買って
家で焼いて食えばいい >>267
だな。でもな、中共がオージーを報復で買わない代わりにアメリカから買ってたりするので、
原価が乱高下して難しい時代になってるよ。安くて旨いをやるなら人を呼ばなきゃダメだ。
そして、今のいきなりは人を呼べない。ファンが離れちゃった後だし。 ちゃんとオーダー通りに1割以下の誤差でカットしろ
ソース不味いし汚い
火ちゃんと通せ
ミディアムレアでちゃんと美味しい肉を用意しろ >カニバリゼーション
ああ、シャッター閉められてガレージに拉致されたらそう言う･･･ >>1
>開店以来のヘビーユーザーのお客様からの強いご要望もございまして、
>オーダーカットステーキ3種類の値下げをテスト的に実施する事に
初歩的なやらかしであるカニバリゼーションで、１年程度の間に店舗数が
500店から半分くらいにしちゃった中２レベルの経営陣の退陣が先だろｗ
あと「カニバリゼーションの解消するまでに減少しておりますが、この事
を大いなるチャンスと捉え、思い切った原点回帰・・・」とか言ってるけ
ど、ここの経営陣は同じ流れを繰り返しそうだから怖いというか、見たい
いうか、日本中に爆笑を提供して欲しいというかｗ >>280
俺はここの経営陣好きだよ
ヤオハンの馬鹿と比べても遜色ないレベル >>17
ほんとこれ
上が大馬鹿やねここ
社長が１番馬鹿 カニバリゼーションて言葉を平気で使うあたり経営者側の視点でしかないのがまるわかり
お客様がおっしゃるのでぇええとか言いながら頭の中は金の事だけ
消費者側から見たら人肉食わせてたんかいってことになる
ちょっとは社会的な視点で物事言えるようになろうよ ステーキって焼くだけじゃん
店で食うならその金で国産牛買って家で焼くわ 元民主党やLINEと同じで、過去の事件事故や事象を総括出来ていない組織
だから未だにアレコレやらかすし、理解している人は信用しない利用しない
自己の利益のみを追求するゴミ組織 風味を落としてまで安くするから客が逃げる
食べ物なんだから不味いもの提供したら絶対駄目なんだよ 最近の交雑種は下手な和牛並みに美味いのあるよな
安いモモなのにくっそ柔らかくて脂が甘い
肉屋が日曜開いてないのが難点だが わざわざ言い換えしてイメージダウンを狙うって倒産狙ってんの？ >>246
オーダーカットは脂身も取ってくれるよ
脂身も価格に入るから550gで切ってもらって脂カットで500がちょうどよい 近所にあったけど、一度も行かない間に携帯電話ショップになった
生存期間短かったなーw
いきなりの前は丸亀製麺だったんだけど、食いもの屋に向かない立地ってあるよね >>1
1円単位で計算とかｗ
1円なんて消費税でしか使わないのに。
消費税無い時代は店舗売でそんな端数で売らないからな？
もう感覚が狂ってると言わざるをえない。
文を書いている奴は何かしら知恵遅れ要素持ってそう。
じゃなけりゃ世間が狭いヤツの文章だ。 まぁ飽きられたってことだな。
値下げとか、そういう問題じゃない。 名古屋を見ろ
ちょっと歩けばファミリーマートだぞ
カニバリゼーションなくそれで成り立ってる あの事件以来二度と行かなくなったな
監禁レイプ犯を店長に大抜擢したバカ社長だもの
またそういうのを大抜擢しないとも限らん うまく行った時期があっただけでよかったじゃん
大塚久美子や令和納豆よりはかなり優秀 思ったより安くなく店内狭く不親切だから行かない
閉店間際は何されるかわからんぞ ランク維持がノルマ制になってから行ってない、プラチナだったが今どこまで落ちてることやら >>2
カニバリゼーション
ていうから俺もそう思ったわ いきなりステーキはカニバリゼーション心配以前に自らのドミナント戦略を見直したほうがいい。というかこれが主因でカニバリゼーションを招いている好例
値下げしてどうこうって話じゃない （フランチャイズ同士で）
争え・・・
もっと争え・・・ 店作りすぎ
東京と大阪で少数でコツコツやってれば
よかったのに >>248
たとえば50kgくらいの新鮮な肉塊を手早く分けうためには店同士が近い方が都合がいいんじゃない？ ある会社で配布された、「新入社員へうちの会社が求めていること」という資料が、すごい本音だった。
http://dssfe.itleague.com/wh/519551060.html 経営不振が続けば人肉提供するのかと思わせる表現は辞めろよｗ >>311
今は店減らしすぎて行きたくても行ける店がない状態 そもそもいきなりステーキって別に安くもなんともないイメージだけど
なんであんなに流行ったの？
宮ステーキとかわんなくね？ この会社なんでこんなに資金力あんの？
赤字しか出してない気がするんだけど ワイルドステーキなんてマックスバリュの安売りステーキ以下だし。
自分で焼いて食うわこのタコ社長。 マジで313
系の糞サイトを効率よくブロックできる手法ないかな
サイトの作りやIPやらで推測してもイタチゴッコだろうし
通報系ブロックシステムでうまく弾けるやつないかな、スマホにも適用できるやつ >>318
そもそも安いってのが勝手な思い込み
いきなり、厚いステーキを食えとしか店はいってない たけーよ。
100g 248円でスーパーで売ってるオージー赤身肉を鋳鉄フライパンでレアに焼けば、十分美味いステーキができるってのに。 立ち食いのくせに高すぎる。近くの旨いステーキハウスと値段がそんなに変わらない。 カニバリゼーションなんて初めて聞いたわ
ほんと、無理やりカタカナ語使わないと死んじゃう脳の病気かなんかなの？
こないだも、英語で言うと・・・て大失笑買った弁護士もいたけど 誕生日月のただ肉
はじめてだったのに急に500円引きに変更になって笑ったわ 素直に「共倒れ」って書けばいいのに。ひょっとして社長バカ？ ステーキの値段がカットした後のグラムじゃなくカット前のグラムなのは、納得いかない。捨てる分も払わされる。 理屈倒れな経営セミナーに嵌まってんだろうな。
遣ること成すこと口から出ること、全部的を外しまくってる。 空いてるのに他の客とお見合いしながら食う席に案内する羽賀とかいう初心者マーク付けた店員なんとかしろよ
この店は客が座る席をいちいち指図するところがムカつくんだよ
肉マネー使い切ったらもう行かね >>1
そんなのよりワイルドステーキランチ1000円以内にしなよ
競合店のランチ価格知ってんのか？ ワイルドステーキの値段元に戻してようやくスタートでしょう 調べたけど、カニバリゼーションって
共食って意味かいな～
飲食店でこの言葉はアカンやろ 大きく手を広げて抱き締めようと迫ってくる変質者のような狂気を感じる。 いきなりステーキは立ち食いのイメージだったけど今は座って食べるんね >>343
ほんと、よりによって飲食店でこの言葉使うっなってのな・・・ この店流行らせたアーリー層が罪深いまである
結局、初期の大出血ポイント還元とかはやらないに限るね
広告宣伝効果以上に時限爆弾のデメリットがセットされる 誕生日特典も500円引きに変わったし
行きつけ閉店したし
もう行かないかな 仕事で『カニバる』って単語が出てきて後で調べた思い出
確かマーケティング用語とかだろ
カニバリズムは知ってたけどまさかそれとは思わなんだ >>266
オージーの激安肩肉ステーキ勧めるとかさぁ…
お前自分で食ってみろよ シャッターガラガラ監禁レイプ事件を思い出さざるを得ない言い方ですな 数量限定、ワイルドステーキ500円とかやれば人集まるで >>355
これ
ただたまには石焼プレートで食ってみたくもなる 自分で焼ける材料あるならそうすりゃいい
それなりのソースにしろ厚めの鉄板にしろ香辛料にしろ常備するほどステーキ食わんし
結局高くつく >>338
需要を上回る過剰出店はシェアを共食いするから結果的にだめになるってのは、マーケティングの初歩でどんな教科書にも載ってる話。
だからその手の経営セミナーに出てたらむしろこんな事にならなかった可能性が高い、 こんなのも気軽に食べられないくらい多くの日本人はびんぼーになってるのか 社長のおじちゃん芸人っぽくて面白いから好き
なんか良い参謀が付いたら巻き返しそう
フットワークは軽いよね ｶｰﾆﾊﾞﾙﾀﾞﾖ!ヽ(・∀・)ノｶｰﾆﾊﾞﾙﾀﾞﾖ! 近所のコンビニなんてセブンイレブン、ローソン、ファミマが近い距離に立ち並んでいて
こないだなんかローソンのすぐ隣にセブンイレブンつくっとったぞカニバリゼーション
半端―ネーナ
カニバリゼーション使い方あってる？ ＞梅田堂山店（大阪）
俺は豊中だが、梅田くんだりまで出て
わざわざ、チェーン店のステーキだの天ぷらだの牛丼だのは食わんぞw
食ってみたいものがいっぱいあるからな。もうちょっと郊外の店で考えた方がよくね？ >>331
業界ではカニバってるて表現を使うんや。 >>352
ワイルドステーキはなんぼ安くてもあかんは >>375
俺は、300㌘でライス、サラダ、スープ付きならいいかな・・・
いきなりステーキが問題なのは、肉質に対して安くないこと。 ビジネスでお互い客を食い合っちゃうの「カニバる」
って言うの普通だと思ってたわ アニメのポスターにすら文句をつけるフェミニストが何故か絶対に触れない
いきなりレイプの闇 >>17
ビジホのスーパーホテルが掲げてる「健康朝食」もなんか食べる気しない カニバリゼーションの解消って、コンビニのドミナント戦略とは真逆だな >>390
あれな、「不健康朝食」って名前にしたら売れそうだけどなw
（ちゃんとサラダや野菜も出した上で） >>364
それがいろいろいるんだよセミナー講師にも。
知識や経験もなしに「セミナー講師」として創業して、
それを役所とか財団とかが起業支援施策で一般企業に紹介しちゃうとか。 ここドミナント意識してんの？
数だけ増やして物流の効率性とか考えてなさそうだが お一人様向け客単価高めで座って休む用途にも使えない
生き残ってるのが不思議 良い肉でも一種類をがっつり食べるのは日本人に合わないので
焼肉やしゃぶしゃぶ店が好まれる このグループはいきなりランチレイぷ事件の被害者に慰藉料払ったのか？
1億くらい払いました、とかまず発表しろ
でないと日本人はそんな事件が起きたグループの店で肉を食おうとは絶対に思わない うちの親父はいきなりファン。
○○○通りのやっぱりの方が近いのに、おいしくないげな。 店もガラガラて。
いきなりはうまいらしー。 ほんとかよ。 安くて400gある肉の時だけ
焼き加減聞いてこいのはなぜ？ 原点回帰で値下げするならランチのワイルドステーキだろ
ほとんど売れないサーロインが主力だと？
馬鹿しかいない会社って大変だな めちゃくちゃ安いと思ったら赤字は値段じゃないのか
詐欺くせえな 俺は肉だけならいきなりの方が、やっぱりより美味しく感じたけどなぁ。
言うても、劇的な差はないから、店舗ごとの練度差でひっくり返る可能性はあるな。 食い物の店でカニバリズム由来の言葉使っちゃうのはすごい。 焼肉屋がカニバリゼーションなんて言葉を使うなよ
ま、この企業は拉致した女性客を絞めて食材にしていたという噂もあるが ペッパーランチが値上げしてたわ
ワイルド300gが1500円
5年ぐらい前は1000円だったのにな 何度か食ったが、正直に言うけど肉が堅いんだよ。
アゴが疲れる。 値下げは良いんだけと、全店舗でやらないと逆効果では？ 300ｇが1000円になってからやり直せよ
サービス捨てたんなら値段で示せ 沖縄のだっけ
やっぱりがいつの間にか県内に出来てたみたいでCMやってた カニバリゼーションって普通に共食い言えばいいじゃんｗ 売却されたペッパーランチもサービス低下に加え商品も大幅に劣化してて悲しくなった。 >>5
カニバリズムならそうなるが、カニバリゼーションは共喰い…と釣られてみた IRと対お客様広報を混同してるとしか思えん。
ちゃんとわけて書こうよ。 >>326
レクター博士はレディ・ムラサキ(伊達政宗の子孫)から日本文化を学んでるからな。
ドラマ版では刺身とウニを盛り付けてる。 カンブリア宮殿でガスト社長と対談してたが完全諦められてた社長やんこいつ、みんなふわぁーみたいな感じだったわ そりゃ 同じエリアで 店同士が シェアの 食合いしてるんだもの 店舗数の適正化は当たり前
そして客が求める価格と合っていない
当然早めに修正すべきだったけど今頃になってやってんだもんな 要するに「ドミナント戦略失敗」ｗ
変な言葉を造る、例の人か？ カニバリゼーションと掛けて
人を食ったような社長の言動はどうにかならないものか。 通常の企業の表現
「常連のお客様に無料ステーキを提供させて頂きます！！」
いきステ
「タダ肉をむさぼり食いましたとさ！！」 まあ、とりあえず近くに値下げ対象店舗あるんで行ってみるわ
そこの店は立地がいいのもあるんだろうが、休みの日には結構客が入ってる
烏龍茶頼んでもちゃんとグラスに氷が入ってたり、ドレッシングが撤去されたときにもすぐに、復活してたりなんとなく他のいきりステーキとは違う
最近は全く行ってなかったが、できれば潰れてほしくない >>350
同和地区の中にある
肉屋で和牛買って食え
極上の肉安く食えるし >>27
こりゃゴミだわ
潰れちまえよ
金もらっても行かねーわここ 値下げをやると儲けが減って余計に寿命短くなりそうだな
ダメだなここ >>27
中小企業は指示命令系統の動作確認をしなくっちゃいけないんじゃないかな。 >>17
覚えた英語を使いたくなっちゃう幼稚性があるんだろうね >>39
コンサルの言う事聞く人間なら部下を大丈夫にするだろうね >>421
300gや400gというセコイ下限でなく100gや150gで食わせろ
やっぱりはそれで成功している 100円ステーキ爆誕、あの社長ならやりかねん、自爆テロ。 >>3
トヨタ自動車や三菱重工みたいな超大手と合併して
いきなりトヨタ自動車（株）とか、いきなり三菱重工（株）みたいになってもいいな。 今更値下げされてもなぁ
いきステ行く習慣がなくなった後だよ 定量カットが微妙に小さくなったからお昼の候補から消えたな。
勤め先の近くは300gから280gだったかな？ 言葉って、相手に伝わってこそ意味があるよね
カニバリゼーションなんて珍妙な単語持ち出すってだけで、読み手側に対する気遣いのかけらもない
クソ企業だって判るね ワンマン社長がすべてでした
いきなり父さん待ったナシ >>459
蛇釜しい
いきなりネタで肉の注文下限を引き下げろというと
この手の馬鹿が必ず食って掛かってくるの草
今は「やっぱり」のように絶対的な価格が安い方がウケけるんじゃ
意地でも客単価を引き下げようとしない今の商法を続けてる限りいきなりは絶対破綻する
分かったか一つ覚えで「他行け」としか言えないバカ信者 おまえらは美味しいステーキが食べなくなったら
どうしてるの？
いきなりステーキはコスパ最強だと思ってるんだが。 150gしか食えない貧乏人はしゃーない
米で腹膨らませとけよ笑 >>457
立ち食いで回転率上げて値段に反映させるスタイルだったような >>462
HEROSが肉1ポンドでライス1ポンド無料なんで、そっちの方が量と肉質でみてコスパ高いと思ってる
いきりは同じgでも脂身多いからなあ・・・ >>469
貧乏は簡単に殺害予告するほど辛いんだねぇ 行ってきたわ
リブロース630食って税込み4,000円いかない
これは安いわ
付け合せ変更なくなってたのが微妙だが、肉質は悪くない
脂身も大体落としてくれて、筋少なめで噛みごたえのある肉でめっちゃ俺好みだった
これでこの値段は破格だろ
HEROESよりもコスパいいわ ここは前から量食べる人向け
100,200で済むならそっち向けに行くべき >>454
「カニバリズム」で検索してみれば、訴えるのはムリだと思うよ？ ただまあ、これって開店当初はずっとこの値段でやってたんだよな
それが今の値段まで上がっちゃったら、そりゃ既存客は離れるわ
残ってたのはそれでもいきなりステーキを支援した人間だったんだろうが、そこを切り捨てちゃったんだからまじで経営センスの塊だよな 仲間の体の肉をいきなり食わない様にということかな、
ステーキ屋なのに人肉を食うことを連想させるとは凄い社長 200gで2000円切るヒレってどういう感じ？
ヒレなのに固いとか筋ばってるとか嫌なんだが いきなりステーキ再建したいんなら、
・価格を開店当時にもどす
・付け合せ変更を復活する
・肉マネー&肉の日特典を復活する
・肉マイレージシステムを戻す
・タダ肉券配布は残す
これやるだけでいいんじゃねーの？ なんで無駄に横文字使うんだろうな
意味は通るけど語弊があるだろこれ 無様に延命治療しても終わりはもう見えてるがな
年内で青息吐息に落ちぶれるはず >>475
自社競合って言葉はよく出るけど企業のIRでカニバリズム（カニバリゼーション）が出るとは、珍しいよね これはナイスアイディア！！ですよね
ステーキまじ美味すぎるし、プライスダウンでＣＰ爆上がりですよ
甘すぎる汁をしゃぶり尽くしたヘビーユーザーなる連中のヘイト発言はどうでもよくて
これからは採算性向上、新規顧客様でＶ字回復一直線！！！！ ステーキ屋さんのお得感ってなんだろうな？
ご飯、サラダ、ドリンク食べ放題？そんなに食べられないし。
やっぱり、驚きの安さかな？ >>478
ヒレは結構うまいと思うよ
筋トレしてるから毎晩ヒレ300g食いたいが流石に高い 苦いだけでそんなに美味しいとは思えない
未だ鶏のソテーがマシ モールに入ってたから食べてみようと思ったけど高くてやめた
あの値段なら他の店で食べる 凄い弾力のある肉で驚いたわ。 内臓の肉みたいな感じ 久しぶりに移行したら近所の店なくなってたんだけど…。けんでも同じ目に合った気がする １０店舗限定というのがセコいな
これで復活はないわ カニバなんとかは人を食うとかじゃないだろ
蟹がセットにつくとかそんな感じのセットだろ やっぱりはいきなりと違って軽くお昼にステーキでも食べようかってときに入りやすいしのよね。 >>462
フランチャイズじゃないちゃんとしたステーキ屋に行くよ
150gで15000円くらいか カニバルほど店舗生き残ってたっけ？
>>27
うわあ…。 >>27
これ今もやってるのかな？ｗ
この社長のやってること
任天堂の倒し方知ってる会社と似ているなｗ
おごれるものもわらをもつかむって奴か 昨晩行ってきた。
仕事終わりに会社でウイスキー数杯飲んでから行きました。
プラチナ会員なので、無料ハイボールとワイルドステーキ300gで1420円。満足でした。
ただし、めちゃくちゃサラダとかスープ勧められたので、気の弱い人なら頼まされるんだろうな。 >>117
バカにかぎって横文字使って
俺凄いだろうって悦に入る >>130
コロナ前からヤバいんだから
コロナの影響はないw >>1
強姦問題を放置じゃどうにもならんってのを理解したくないんだろうかなｗｗｗ > 現在の店舗数は、カニバリゼーションの解消するまでに減少しておりますが、
あんだけ無軌道に増やしてりゃそうなるわ 行きつけのいきなりの近くに
やっぱりが出来たので行ってみた。
やっぱりの圧勝だわ ペッパーレイプのガワだけ変わった店だろ？
俺おっさんだけど怖いから行かないわ なんであんなに高いの？
仕入れが無力なのか？
普通の店で900円くらいで食べられる肉の方が
柔らかくて美味いぞ 大抵肉食べたいときは焼き肉食べ放題だが、厚切りレアステーキ食べたいときにはおすすめ 10店舗ｗｗｗｗｗ
だめだこりゃｗ
龍ケ崎店がつぶれたから牛久店にいってやろうと思ったのにｗ
つぶれてしまえ 原点回帰ならランク制度戻せよ、特典は多すぎたから仕方がないとは思うけど
一番の特色捨ててどうすんの >>1
ステーキ屋（肉屋）でカニバリゼーションて表現もあれだなｗ >>518
牛脂注入肉食って喜ぶ貧民にはなりたくないねぇ >>518
硬いのは別に気にしないな
スジ肉はやだけど >>524
イキナリのサーロインだって脂肪注入肉だぞ 値下げしたなら行ってもいいかと思ったら近所の店が閉店してたわ
他の店にももう行くことはないな 経営分野でそういう用語があるからといって一般向けのお知らせにカニバリゼーションなんてそのまま書くかふつう 梅島陸橋ニトリ駐車場の店舗いつの間にかニトリダイニングに… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
