【日経新聞】スシロー、緊急事態宣言中も増収 都心へ出店攻勢 [孤高の旅人★]
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スシロー、緊急事態宣言中も増収 都心へ出店攻勢
3/30(火) 7:01配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/76ddf8f59e49aeae70b65cd137f0f86fb6c46eb8
スシローグローバルホールディングス（GHD）が成長を続けている。2020年12月以降は全店売上高が前年同月を上回り、21年9月期は過去最高の純利益を見込む。原動力は都心部への積極出店と自動化を通じた非接触型の店づくり。衛生対策も強化して家族連れを呼び寄せる。
ワタミなどは大打撃、際立つ強さ
3月18日、東京・新宿3丁目に回転ずし「スシロー」の新店が開業した。百貨店で日本一の売り上げを誇る伊勢丹新宿店の向かいに位置し、19年まで学生などに人気だった繁盛居酒屋を改装した。席数は約200。来店したら自動案内機で番号札を受け取り、精算もセルフレジで完了する。スシローの都心出店戦略を象徴する大型店だ。
2度にわたる緊急事態宣言の発令で外食産業が大打撃を受けるなか、スシローの強さが際立っている。新店も含めた2月の全店売上高は前年同月比で5.9%増え、既存店売上高は同0.1%減に食い止めた。既存店が同52.7%減のワタミの国内外食事業や同66.7%減のきちりホールディングスとは対照的だ。
明暗を分けた最大の理由は立地だ。スシローの店舗の9割以上は、地方郊外やロードサイド店だ。ファミリー客が主力で、企業の会食や大人数の飲み会の自粛に影響を受けにくい。今年1月に発令された緊急事態宣言では約半数の店が対象地域外となり、時短営業も限定的だった。持ち帰りなどの増加も来店客数の落ち込みを下支えした。
回転ずしは原価率が40〜50%と高く、賃料が安い郊外のロードサイドに出店するのが王道だった。新型コロナによる外出自粛や在宅勤務の浸透で、都心の繁華街にある飲食店ほど客足が落ち込む。一等地のテナントを手放す外食企業も少なくない。「こんな状況だからこそ良い物件が手の届く水準で出る」とスシローGHDの水留浩一社長は述べ、都心への出店攻勢を強める。
スシローは5年前から東京・池袋や大阪・難波などターミナル駅周辺への出店を始め、過去1年でペースが加速している。20年9月期は新規出店33のうち13が都市型店舗。今期もさらに都心展開を進める計画だ。
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以下はソース元 緊急事態宣言延長により特別定額給付金 ＋15万円以上
緊急事態宣言2カ月以上、さっさと五輪中止して国民全員に一律給付金出さんかい菅
はよ国債発行せんかい麻生
最低限の事も出来んこいつらは必ず選挙で落としてやろう、一掃してやるわ!!
次の選挙では盛大な 自民党・公明党議員 落選祭り開幕や!! ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!
非常事態下において国民を苛立たせる利権にまみれた愚策による感染拡大、現状のままでは五輪中止、政権交代 確実!!
後手後手不祥事連発 “金(カネ)に汚い 自公政権” はよせんかい
150万円 特別定額給付金 はよせえ
150万円 特別定額給付金 はよせえ
150万円 特別定額給付金 はよせえ
150万円 特別定額給付金 はよせえ
https://news.yahoo.co.jp/articles/2b67a85779c3b705e2c3bbbe09946b2e696e967b
https://news.yahoo.co.jp/articles/51e1941e40c9b6fb8933ea666a723589fe0d6941 >>1
コロナ対策皆無のノーガード営業で毎週末家族連れで満席だからな。
対策費ゼロの平常営業でも客が来るんだ、ウハウハたろ？ 田舎はすぐ撤退しちゃって数少ないから唯一の隣町のスシローは平日でもいつも混んでる 咳しながら食べてる馬鹿
大声でいらっしゃいませー！飛沫飛ばし店員
レーンの側で泣くマスクなし幼児
あれ以来スシローは行ってない
感染経路不明ってこういうところだと思う 緊急事態宣言中でも順番待ちで入口パンパンだったもの
ドアそっ閉じよ 俺回転寿司は色々なのが回ってるのが好きだったんだけど、
今はもう注文に応じてしか流さないよね
寂しいけど仕方ない うまいんだけど地元のクソガキが常に大騒ぎしてるのが嫌だ 世界中の海洋資源が枯渇するのはこういうチェーン店の影響 やっぱり世の中ワイロだな。
スシローも議員にいくら渡してるのかなー？
感染しまくりなはず、だけどテレビでは一切報道されない。 >>1
地方はスシローがらがら
コスト削減が露骨な回転寿司 >>13
近隣だと、チェーン系は、かっぱ→くら→スシローかな。
一時期の繁盛にかまけて、利益追求し過ぎたスシローは没落してる。 >>13
かっぱは最早ライバルじゃないな
相手はくら寿司のみ >>1
ラーメンやカツ丼ならば雑に揺らしていいとしよう
寿司を揺らすのは 絶 対 に あ り え な い
しかもCMの度に何度も何度も何度も何度も何度も揺らしやがって
回らない寿司屋で一つでもネタを揺らして出す店があるってのか
吐き気がする食欲自体失せる
だからこの企業は寿司どころか食べ物自体に敬意の無いクズが経営してるのがバレている
警察は今のうちに犯罪歴洗っとけ >>1
まぁ、勝つべくして勝ってる気はするｗ
ネタの質から、持ち帰りやらネットシステムやら色々含めてね
唯一気になるのは、ガリの質とかだったんだけども・・・クラなんて酷いからなｗ
その他は、劣化してる部分も多々あるからね・・・
コスパからすべて含めれば勝つのは当たり前かもね
それぞれ異論はあるとは思うけども・・・要は客が何を重要かと思うかだけの話で
公約数的なもんでそうなってるんでしょ？ ずっとくら寿司に行ってたけど
GOTOで複数客を入れるという愚策をやった
それでくら寿司からスシローに変えたけど
大正解だった コロナ過になってからスシローには行っていない
カウンターだと回転してるすしに向かってダイレクトに唾液が飛散する構造なのに良く行けるよな。
まぁ底辺はコロナに感染しても医者に行かずに自力で治癒する雑草みたいな生命力があるんだろうけど >>25
そんなこと気にしててレーンの寿司にカバーかけてないスシローによく行けるな 寿司のカバーが無いのと注文品の専用レーンが無いのが嫌なので行ってない 繁華街に店を出すようになったら割を食って郊外の店のネタの質がさがるんじゃないの？
どうなってるのよこれ はま寿司の店頭ロボットはスシローからの刺客だと思ってる ロードサイドだからコロナ影響受けなかったのに安いからといって都心に集中出店
バクチとしては面白いけど企業戦略としては微妙だな ロードサイド中心だからコロナ影響受けなかったのに安いからといって都心に出店攻勢
飲食業ってバクチ好きだよなw 予約して家族連れの多い時間帯に一人でテーブル席で二時間ほどゆっくりし110円だけ払って帰る
これを36回繰り返すと特製の大皿盛り合わせがタダでもらえる
スシローの利用法はこれに限る スシローに300円皿は求めてない
100〜200円中止でいい >>31
コレ
チェーン店でここだけじゃない
居酒屋より危険だな ネタの種類が少なくなった？くら寿司より、寿司自体は好きだけど、
注文パッドが固定されてて、反応も悪かったり（店舗による？）って
くら寿司の自分のスマホで注文できて、開いた皿もかたずけられる蔵にいっちゃう。
回ってる寿司にカバーもあるし、特急レーンもあって注文した寿司もとり安い。 はま寿司・うお魚・・・回転レーンを廃止しオーダーのみ。
くら寿司・・・皿をカバーで覆う、ベルトコンベアーによるオーダー対応
スシロー・・・一切対策なし、オーダー分も延々とノーガードでレーンで回転
だから、スシローだけは行くのやめたわ。
調子こいて100円皿廃止しまくっているし。 飲みで使った場合くら寿司に軍配が上がったな
ネタの端切れを黄身と出汁醤油で和えたの１００円、茶碗蒸し180円、シャリ半分もうれしい
何年かぶりにフライドポテトを外で食べて不健康な幸せだった
そして酔っ払ってくるとびっくらポンが楽しい 回転寿司なら銚子丸が美味しいからスシローって一回行ったきりだな 寿司屋の基本中の基本の寿司がうまいのがスシローの強み。
うまくて安いからお客さんは集まる。 >>8
それが外食というもんだ
いやなら初めから行くな
どこだってそんなもんだ 回転寿司が提供する寿司ネタのルートを探ろうとしたら、某会社大手の広報に止めておいた方が良いと忠告された。
何故だろう。詳しい人いたら教えて欲しい。 ぶっちゃけ、唾液付着でコロナなんかにならないよ
完全に空気感染で、後は運だよ
マスクとかしても無理 >>50
代用食品を知ってしまうと、回転寿司なんて二度と行かんよ。 >>43
アクリル板つけてても寿司が丸裸で流れてるのがなぁ
咳してる人いたけどコロナ的にも衛生的にも良くないわ >>43
スシローが一番美味いから、スシローに通ってるよ。 できればオーダー制にして欲しいけど
スシローが回転してるだけで危険はちょっと杞憂すぎる。
会話してる子供の多い店の危険度は蓋してようが高い。どこも高い >>52
それなんか。サンクス。
ワイは密輸してるのかと思ってたわ。 ここテイクアウトはよく使ってるけど
受け取りに行くたび
店内のノーガードっぷりに唖然とするww バーガー屋とか子供に人気の店はコロナ禍の影響を受けない模様 地元の回転寿司チェーンが対策バッチリ味も数倍上だからスシローには行かないなぁ
わさび有り無し選べるし
スシローはわさび無しになってからも遠ざかってる
コロナで益々嫌になったわ 混んでるから少しでも客減るほうがいい
ちょっと過剰すぎる もともと 都市の中心部には需要があったんだけど 短期的な コストの面 考えて出せなかったんだろう
出せばちゃんと必ずリターンしてくるのに うちの近所のスシローは最強だわ。カッパ寿司が潰れた。
やっぱりネタが大きくておいしい。 スシローは何年も行ってねーや
というか、あまり美味くねーし >>66
店子が調子悪くて、賃料下げた物件が増えて来たってことじゃない??
今までは、一皿\120の都市部価格でも家賃や人件費とあわなかったってことでは?? 店内飲食してた時はスシローばかり行ってた。
最近ははま寿司ばかり食ってるけど、持ち帰りし始めてからはま寿司に乗り換えたので、はま寿司の店内で食った事が一度もない。 かっぱとくら寿司が自滅した
スシローはTVcmで寿司ネタの品質を全面に打ち出しで成功 スシロー上げのレスがペラいな。
競合が強い店が近くにあると、全く集客出来ない程度に落ちぶれてるのに。 かつてくら寿司の研修とやらがネット上で大炎上した時から、真っ暗ズシなどと言われて、刷り込まれた俺は、あれ以来くら寿司行ってない。
そういう奴いる？ >>17
どこのチェーンも同じ感じだな
粗製乱造路線とってる限り 感染対策なんて全くしてなかったけど？
それにしてもアキバや上野の駅前に出来るとは思わなかった >>74
嘘じゃないわ。ソースは某大手外食チェーンの広報室長だ。嘘と言い切れる根拠を書いてみろよ。 やっぱり寿司ってクオリティー大事だと思うんだよな
寿司なんてたまにしかいかないし、回転寿司行くにしてもクオリティー優先した方が満足感高い
実質100円ネタはショボいから、それ以外メインに食べるなら、漁港近くの回転寿司や100円以外がメインの回転寿司でもあんま値段変わらん スシローはすでに１００円寿司じゃなくなってるな
今はたまたまコロナで魚が余ってて安いだけだね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
