【食】ふりかけ市場、再び停滞も定番など好調 丸美屋のシェアは４９％です [和三盆★]
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ふりかけ市場は前3月期、前年比約2％減の376億円で着地したとみられる。コロナ特需で微増した19年度から一転。再び縮小傾向に陥った。20年2月末の休校要請でメーンユーザーである子どもが登校、外出自粛。コメ需要が急増し、周辺商材の代表格であるふりかけも関連販売が急進した。3月末に緊急事態宣言が発令されて4月まで需要が増大した。家庭内・流通在庫が満たされた5月から出荷が反落。宣言解除後も消費が以前のように戻らず、停滞が続いた。
消費減は主に出勤、登校、
https://news.nissyoku.co.jp/news/yoshiokau20210408020936427
https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2021/04/478192.jpg
https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2021/04/478193.jpg >>1 了解です。なお食事のあとは穂積陳重せんせいの法窓夜話・続法窓夜話を読みましょう こないだお前らに「ひろし」を教えてもらったけど
うちの地域じゃあ未だに置いてない・・・ 永谷園、大森屋、ミツカンあたりは知名度あるわりにふりかけ市場じゃ弱いのね 関西人は海苔屋のふりかけのがシェアあるんじゃね？我が家はそうだわ 味道楽が一番おいしいと思うんだけど名前が悪いのかあまり知名度高くない
あの甘辛くて大きなザクザク感が大好きだ ふりかけはローソンストア100の永谷園製造の50グラムカツオふりかけが個人的に良い
108円で安いし カツオ感が強いし 弁当はのりたま、たまに焼き肉味だったな。最悪ごましお 歳取ると添加物無しじゃないと気持ち悪くなるよ。
自作のゴマ塩が一番 のりたまって結局何味なんやろな
別に卵の味ではないよな ふりかけとお茶漬けは食べなくなったなあ。
おかずがあればいらないんじゃないのか？
たまに、おにぎりの味をかえるのに、
ふりかけをまぶすくらい 家にいるとお湯が自由に手にはいるので、
ふりかけからお茶漬けに流れた層もあるな
緊急巣ごもりの直後にAmazonで業務用お茶漬けとか一時手に入りにくくなったし >>37
食品メーカーの大半が「普通」って言われたんじゃないかな
最高の褒め言葉だよそれ
だからこそシェアもある たらこふりかけが一番好き
丸味屋バラエティーで一通り試した結論 【ウイルスから身を守る！公衆トイレで守るべき7カ条(一部略)】
①外出前に自宅のトイレを使う
②個室でもマスクを着用する
④流した後はすぐにトイレを出る
⑦トイレでの滞在時間を減らす（スマホ厳禁！）
詳しい解説はこちら↓
実は感染リスクが高い公衆トイレで、新型コロナから我が身を守る7カ条｜FINDERS
https://finders.me/articles.php?id=2302 ふりかけがあればおかずが無くても飯が食える
もちろん健康には良くないから毎日とかは無理だけど 子供のころ、おとなのふりかけクッソうまかったが、
今はのりたま好きです。お菓子はたまごボーロ好きです。 お茶漬け海苔はふりかけに入らないのかな
永谷園大相撲であれだけ宣伝しても12％しかないのか ふりかけはいろいろ浮気したけど結局のりたまに戻った >>55
原点に帰るよね
のりたま久々に食べたらおいしかった そもそもふりかけって誰が買ってくるんだよ？
いつの間にか当たり前に食卓にいるけれども、たいてい賞味期限が切れていて、おかんもいつ買ったか記憶がないし、スーパーのふりかけコーナーに人がいるのも見たことがない
ふりかけの精霊が夜中に勝手に置いていくんじゃないのか？あれ >>27
白飯にふりかけだけって貧乏飯のイメージだけど、本来ふりかけはぜいたく品たったんだよな 永谷園は？
お茶漬けだから違うのか？
で、
ごぶごぶで西成ロケやってたが、
「やばたにえん」は作ってみたら美味しかった。
これマメな！ し ろ い ご は ん と の り た ま
お か あ さ ん あ り が と う ！ ミツカンおむすび山をふりかけにしたら塩が効いてるから長持ちする
というのがバレたからか近所のスーパーから姿が消えた
ジャスコ、ライフ、お前ら隠すなや 丸美屋と書かれてもピンとこないけど
パッケージ見るとすぐわかるな 自分は函館のラッキーピエロふりかけが好きだな
丸美屋製だけど >>55>>60
わかるわかる
アレンジしたり新しい味のふりかけが好きだったのに結局は基本に返る 母親が寝坊した時の弁当は
白ご飯にふりかけオンリーだったな
で、たまにふりかけ入れるの忘れるんだよな ロボコンふりかけ欲しかったな、うちは貧乏で買ってもらえなかった 各都道府県の老若男女100人（計4700人）を対象に行った「何杯でもご飯が食べられる一品」の調査結果を以下に示す。
１位 明太子 675票
２位 納豆 328票
３位 キムチ 233票
４位 イカの塩辛 223票
５位 海苔の佃煮 195票
６位 梅干し 140票
７位 焼たらこ 132票
８位 白菜の漬け物 127票
９位 焼き海苔・味付け海苔 123票
１０位 いくら 121票
11位 鮭 116票
12位 すじこ 115票
13位 なめたけ 75票
14位 とろろ 74票
15位 高菜 72票
16位 のりたま 71票
17位 焼き肉 70票
18位 生卵 68票
19位 しらす・ちりめんじゃこ 67票
20位 たくあん 65票
21位 油味噌 62票
22位 うに 61票
23位 カレー 57票
24位 昆布の佃煮 55票
24位 めかぶ 55票
26位 鮭フレーク 54票
27位 みそ汁 53票
28位 松前漬け 51票
29位 豚のしょうが焼 50票
30位 わさび漬け 49票
31位 なすの漬け物 47票
31位 野沢菜 47票
33位 チャンジャ 46票
34位 とんかつ 44票
35位 ひじき 42票
35位 大根の葉 42票
35位 シーチキン 42票
38位 しば漬け 41票
39位 いかなごのくぎ煮 40票
40位 韓国海苔 37票
41位 マヨネーズ 35票
42位 バター醤油 32票
43位 大根おろし 30票
43位 豚の角煮 30票
43位 まぐろのフレーク 30票
46位 塩昆布 27票
47位 麻婆豆腐 25票
48位 イカ刺し 24票
49位 うにくらげ 21票
50位 金山寺みそ 19票 静岡県民なので知らないでいた。
ニチフリのが凄いと思っていたのにシェア1％に驚いた。 >>83
今じゃヤフオクで3万オーバーか、母ちゃんあのとき買っておけば・・・ 食事制限ない入院中に病院のコンビニにのりたまのアソートが売ってて
それで病院食のまずさを凌いだなー。
あんなにのりたまに夢中になったのって何年ぶりだろ ふりかけは栄養補助食品だからな
そりゃ今の時代は売れるよね 三島食品のあかり、おとなのふりかけ本かつおに落ち着いた ハゲスレが多いせいか
スーパーミリオンヘアーの事かと思った うちはテレワークになってからお昼におにぎり作るようになったからどっちかてと消費量増えた >>60
原点に帰るってわかるわぁ
何でだろうね？ ポルシェ1600キロと
のりたま1600キロ
どちらが高い？ 錦松梅の美味しさがまるで理解できない生粋の貧乏舌な私なのです 食べねーよｗｗｗｗ
アディポネクチンとサーチュイン遺伝子の時代に ふりかけは三島の"ゆかり.かおり.海苔香味"で十分です
丸美屋も美味いんだけどね >>42
お茶漬けはさらさらと別腹で入るのが怖くて食べなくなった のりたまと錦松梅が家にあったら
のりたま選んじゃうと思う >>24
まるでどっかの～ヨッちゃんじゃないの～♪ お祖父ちゃんはゴマ塩が好きだったんじゃない
お前がゴマ塩だけ残すからしょうがなく食べてたんだっ 味道楽のカツオと海苔の配分をひっくり返したような海苔メインのふりかけがあるんだけど、あれが美味しかったわ コロナで外食辞めて弁当持ってくようになったからふりかけ毎日使ってるわ 「ひろし」と「菜めし」は、似て非なるものらしい。
後者は、100円ショップで見る。
「ゆかり」は、いなり寿司に入ってるとうまいけど、
「かおり」「あかり」「うめこ」の使い道が、まだあまりわからない。 丸美屋って、たまに十万単位の現金プレゼントとかやってて、
ずいぶんと羽振りがいいなあと思ってたけど、そういうことだったのね。 >>128
「トッピー」はCMに出てたベッキーとともに、
「ヒーハー」はCMに出てたブラマヨとともに、消えました。 のりたまだけは飽きない
たまに浮気して直ぐに飽きてのりたまに戻る 毎日集団ストーカー達の罪重ねでご飯も喉を通りますお米さんありがとう集団ストーカーさんふりかけてふりかけてAMEN 三島食品が好きです瀬戸風味が最高
あかりとひろしも好き 色々あるけどのりたまは別格
あとは瀬戸風味と御飯の友かな >>96
西荻で自分が知ってるのはケーキが美味しい喫茶店のグレース >>1
永谷園はおとなのふりかけと超ふりかけしかない
ことを考えるとむしろシェアは高い方だな
丸美屋は店頭で見かけないのも含めるとかなりの
数の商品があるね 塩分も49％か
まずい白米に塩かけて食っている・・・・
まずまずしい。 丸美屋は全体的にちょっと甘すぎるのがなあ
これと比べると永谷園が「おとなの」と名付けた
のも分かる気がする 丸美屋のペパたまは久々のヒットだと思う
ただペッパーだけ減るのが早いのか後半は
ただののりたまになってしまうのが何ともｗ 最近のニュー速は電動車椅子のクレーマーといじめを隠蔽する校長の話題ばっかで反吐が出る。
こういう話題をもっとやってくれ。 >>129
あかり美味い
パンにマヨネーズ塗ってあかりかけて焼くと明太マヨトースト
うどんゆでて卵とめんつゆ少しとあかりで明太釜玉 のりたまは他の所からも出てるはずなのに丸美屋強い
業務スーパーでふりかけ見てたらはごろものだったから買ってみたけど四川麻婆だったからか変な味のだったから微妙
保温出来ないからご飯が残ったらふりかけで食べてたけどまぜこみのでもいいって最近気付いた
頭悪い >>129
かおり万能
うめこはひろしと組み合わせて偽おむすびころりん野沢菜茶漬け密造 味の違いとかねえだろwただ米に塩と化学調味料を振ってるだけだろ >>120
おれもあの黄色いの苦手
たらこのが好き 昔「のりたまご」というふりかけ見たなと思って調べたら今もしかも複数の商品があった
商標的に問題ないんだな ゆかりご飯とわかめご飯が最高
混ぜないで食べるんだったらのりたまだな 観光地なんかの特産物系ふりかけはなんでもかんでも胡麻入れ過ぎ 海苔茶漬けしかない時にゆかりを入れると梅茶漬けになるから嬉しいよね >>25
ニチフリは「・・・おい、こんなコラボで売れるのか？」てふりかけがあったら大抵それ。
でも、いざ食うと美味い事多い。 体調とか気分とかで炊いた米余らせちゃったら重宝するよね ふりかけだけでおかずが一品増えた様な感じ ちょっとした贅沢ね ゆかりの三島食品から新製品、
広島菜の「ひろし」が出てたのをつい最近知った もう20年くらい前だけど、贈答で貰ったふりかけセットが凄く美味しくて、ネットで検索したら5000円くらいする品だった
高いなぁでも覚えておいていつか買おう！と思いつつ月日は流れ…
取ってた箱は幾度かの引越しで手元になく、店名も忘れてしまった
確か北陸の方のお店で、瓶詰めで、人の名字のような店名だったような…
色々検索してみたけど探し出せていない
雲を掴むようだが、心当たりのある方教えてくれないか？ 丸美屋の復刻版3色ふりかけは容器までは復刻できてなかった
微妙に容器の形が違ってた 丸美屋のすきやきふりかけの原材料に「マーガリン」を見たときは衝撃というか感心というか 年取って、ごま塩が美味くなってしまった。
家のご飯にちょっとかけるだけで店のご飯みたいな感じになるのよ 丸美屋は海苔わさびの流通量をもっと増やせ
ほんと海苔わさびは売ってないとこ多い
牛わさびなんていらんねん すき焼き味みたいなのが美味しくなくてびっくりした
のりたまだけでいいと思った ごましおが美味しいと思い始めた時が大人になった時。 いまのりたまバラエティー1袋を買ってきた。
このスレよんでどうも丸美屋きになって・・・・・・
5つのふりかけバージョン
すきやきってなんだ。
味道楽ってなんだ・・・・・ ニチフリの「あじよせ」は、おかかとたまごのいいとこ取りで
マジおすすめ >>10
永谷園のイメージはお茶漬けかなあ
あと、麻婆春雨と広東風かに玉 塩むすびはうまいのに塩ご飯はどうにも微妙
ふりかけ屋の陰謀か？ 子供の頃はあじぶしが食べたかった
アレってただのおかかなんかな？ >>175
ペヤング味とかねｗ
ただベーシックなのは甘すぎ 生のふりかけ、うまかったぞ
量少なくてすぐなくなるが ご飯にかけても味がボケててうまいと思わないんだよなあ >>180
ふりかけというよりお茶漬けだけど、北陸で瓶詰め…でまず思い出すのは新潟の「加島屋」。高いけど、おいしい。
https://www.kashimaya.com/top001.aspx
ご飯の友ということでは、金沢の「佃の佃煮」。
https://www.tukudani.co.jp/ 丸美屋思ったよりすごいんだな
ちなみに好きなふりかけはさるかに合戦だけど うちの親が頭硬いバカだったから
のりたまみたいな合成食品ぽい見た目のものは好まなかったので
うちはいつも鰹節っぽいやつしか食わしてもらえなかったな 大人のふりかけって、なんで、あんなに旨いんだろ。
ただ高いんだよな。 三島の瀬戸風味とかやま磯の昔ばなしシリーズとか好きなのに たなかのふりかけ
かつおみりん、のりが好きだったけど
旅行の友は大きくなって旨味に目覚めた >>26
あの瓶入りがいいんだよな。イラストもレトロ >>230
萩、井上商店
しそわかめ
あれはうまい！ >>209
おぉどっちも美味しそう～🤤
特に加島屋、そういう○○屋だったなぁ
思い出の物と同じか断定できない…けどコレ食べてみたいです！
今なら、多少高くても思い切って買える
佃煮も惹かれる…
ありがとう、お取り寄せしてみます コロナ下で出汁をちゃんと取るようになって、出汁がらの鰹昆布でふりかけ作ってるけど
自分で作った方が美味いわ
実山椒入れたり、鷹の爪入れたり、意外と乾燥したレモンの皮がよかった 病院内のコンビニってふりかけ充実してて面白い
病院食が物足りなくなってくるのかw ふりかけの主な需要は小さい子がいる家庭だろ
大人になってあんなもん食いたくないからな 糖質制限でご飯は一膳しか食わんから、振りかけで食ったらオカズの出る幕が無くなる 明日の弁当用に旅行の友を用意したぞ
田中のミニパックに戻るのが目に見えてるけど丸美屋とか味見してみようかな
三島と田中とさるかに合戦には負けそうなイメージなんだよね >>233
味噌っかすも使ってみるとなかなかの美味 広島には三島食品、田中食品、そしてふりかけ原料製造大手のみなりがある
みなりはサービスエリアで売ってる瓶のふりかけの殆どの製造元でもある 鰹節を醤油に浸してから絞って、キッチンペーパーにほぐしながら広げて、レンジで2～3分チンするだけで、ふりかけのベースが出来上がる
あとは、好みで胡麻とか山椒とか七味唐辛子を混ぜれば自家製ふりかけの出来上がり
水分が飛んでいるから保存もできるよ！ スーパーミリオンがご飯用のふりかけ売ったらヒットしないかな ちなみに三島食品の瀬戸風味は好きなら詰め替え用の大きな袋を三島食品から直接購入が一番安くて済む 三島食品の鮭菜めしと梅美とソフトゆかりにハマってる
丸美屋はどれも好きだけど本かつおとたらこが家族にウケてる 米はそれ自体ではそんなに美味しいモノじゃないから、こんな『ご飯の友』みたいなのが
必要なんだよな。 >>251
ああ、そんなのがあるんだ。どうもありがとう。 >>66
勤務先の保養所の朝飯は、メシ(米)だけが旨くて、他がダメだから持ち込みふりかけに助けられたわ 鬼滅の刃ふりかけの効果もあると思う
知り合いの女子、おまけシールコンプするのに
40袋くらい買ったらしい いつもと違うドンキ寄ってみたら男梅が税込170円で安かったからつい買っちゃった
これはなんか飽きない >>261
わからない。
なんか甘ったるくてもたれる。
だからわざわざ昔の品種のコメ買ってるし自宅で精米してる。
野菜も米も甘すぎて気持ち悪い。 ふりかけの定義って何？
三島食品「ゆかり」などは、調味料か何かのカテゴリーなの？ >>265
三島食品のHPだとゆかりやあかりはふりかけ、うめこやひろしは混ぜごはん、食べラーやゴマ和えの素は調味料にカテゴライズされているな でも、のりたまを超えるふりかけは、何十年たっても開発されてないんでしょ 最近は、白飯自体を食べる機会が丼ものとかカレーとかしかないんだよなあ >>251
私は海苔香味を購入した
最初はこんなたくさん食べられるかなと不安だったが、心配無用だった
ハゴロモの磯みどりや浜乙女の磯のふりかけも好き
カツオやたまごはいらないかな
海苔だけでいい 醤油を使わない生卵だけの卵かけ御飯に
三島の瀬戸風味を振りかけて食べるのがたまらんのよ 定期的に盛り上がるフリカケスレ
でもって、なんでせう。
スレ民各位が存外おハイソなふりかけをつこうていうことに
ちょっと驚かされるスレでもある。
まあねえ、これもｳﾘはよくふりかけスレで言うんだけど
ふりかけっていうとなんかチープなイメージあるけどね
歴史的にもなかなかおハイソで手間暇とゼニがかかった発明品なんですな。
登場時は勧工場、つまりは百貨店で売られていたくらいでね。
今でもお中元お歳暮なんかの贈答品でちょっと高いフリカケが扱われるのは
そういう当時のおハイソ文化の名残ではあるのかな。 しかし丸美屋がそんなシェアを持ってるとはしらなんだ。
う～～～ん、ふりかけがらみで雑談をいえば
こないだもフリカケスレで書いたけど天下の永谷園さまが
「牛丼に、紅生姜をどっさり乗せてみた」などという珍味としかいいようがない
謎企画をぶちあげていたが、確かにそういうフレーバーはするんで驚いたｗ
あんまり想像できないでしょ？ 紅ショウガ山盛りの牛丼の味のふりかけｗ
パッケージからしていかにもアレな企画物だったが
そこは老舗のメーカーなんで味は確かであったね。
まあｳﾘはディスカウントストアで極めて廉価に買ったんですけどｗｗｗ
（これ、今も売ってるのか知らない。あまり見ない気もするけど。
あんまりステマがどうとか痛くない腹を探られたくもないので
新発売商品は２ちょんでは気に入っても褒めないようにはしているが） あと、最近気に入ったフリカケといえばなんだろう。
これもディスカウント店で買ったたぶん企画品なんだが
ニチフリとマルコメのタイアップだと思うが
味噌ふりかけはよかったねｗ ありそうであんまないでしょ味噌ふりかけ。
ごはんとみそ汁の相性を考えればあわないわけがないんだが
これもまあ実にいい感じでした。マシッソヨ。
で、まあｾｯｶｸﾀﾞｶﾗ>1にも記事のある丸美屋の企画ネタをいえば
なんか小袋の増量ネタがあったでしょ。
のり増量の「のりのりたま」とかたまご増量の「たまのりたま」とかさ
これはねえ、まあなかなか玄妙な味がしてよかったよ。
こういうねえ、いつものおなじみの「定型を崩す」って異化、
なかなか妙味があって面白いと思うよ。ゴージャス感あるしｗ
去年だか柿ピーの柿とピーナツの配分を変える企画があったけど
ああいうのね、面白いよなあ。
（それにしてもｳﾘもまたフリカケばかり買ってるな
そしてその少なからずがディスカウント店とか廉価販売で買ってるんだから
こりゃあいろいろお察しだなｗ でもおいしいよｗｗｗ） そういや爺様は焼きそばや冷やし中華にまでふりかけかけて食ってたわなあ(´ω`) 公取委「独占禁止法により丸美屋を東日本丸美屋株式会社と関西のりたま株式会社分割します。」 糖質バリ上げ血糖値バリバリ
んなもん食ってると糖尿病一直線だぞ
血糖値スパイクさせないふりかけならいいかもな >>256
これは結構スレ民からツッコミが入ってるように
異論はあるかもしれないが、結構本質をついている正直なカキコで
確かにね、特にお弁当とか時間が経った米飯はなかなか
そのままってのはね、芸のない食べ方で、そこでいいのがフリカケですな。
だから定食屋の卓上とか、或いは仕出し弁当とかにも
よくあるよね、ふりかけは。なかなか米飯だけってのはきついよ。
>>285
その爺様スタイルが正解なんじゃないかなあ
インスタントの冷やし中華なんてデフォで結構ふりかけの小袋あるからね。
焼きそばにしても青のりとかかけるように
そこにワンポイントあるといいやもしれぬ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
