休業か、酒を出さずに時短か…2択迫られる飲食店 ホルモン焼店「お酒あってのお肉。お客さんは納得しない」 [ばーど★]
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※朝日新聞
新型コロナウイルスの感染が拡大する中、東京に対し、3度目の緊急事態宣言が出されることが23日、決まった。前回の解除から33日。今回は25日から17日間、幅広い業種に休業が要請される。仕事や暮らしはどうなるのか。嘆きの声が上がった。
荒川を挟んで埼玉県と隣接する東京都北区のJR赤羽駅前。千円札1枚で酔っ払える「せんべろ」で名をはせる店が軒を連ねる一番街商店街には、午後5時をまわると、スーツ姿の会社員が次々に吸い込まれていった。
コロナ禍で飲食店への営業時間の短縮要請が断続的に出されるようになってほぼ1年。今回東京都は酒類を提供する飲食店に対し、休業を要請する。酒類を提供するのをやめて、営業時間を短縮して店を開けるか。それとも休業するのか。都内にある約12万の飲食店には、この2択が突きつけられている。
アーケードの一角にあるホルモン焼き店「いくどん赤羽店」は30ある席が半数ほど埋まっていたが、宣言期間中の休業を決めた。主力のホルモンは1人前400円台からで、客単価は2千円程度。来店数も50人から30人ほどに落ち込み、経営難が続く。大型連休は1週間で月の売り上げの半分を見込めるが、従業員の斉藤誠剛さん（56）は「お酒あってのお肉。この街のお客さんは納得しない」という。
「ずっと生殺しの状態」嘆き次々
創業10年のイタリアンバル「赤バル レッツェ赤羽店」も期間中は、店頭販売とテイクアウトにしぼることを決めた。売り上げが倍になる大型連休は例年、バイトを増員する。だが、運営会社の寄木一真部長（44）は「食事だけで客が足を運んでくれるのか」との不安がぬぐえなかった。
営業時間を前倒しし「昼飲み」需要に応えるなど工夫してきたが、コロナ禍前に比べ、売り上げは半分に。「人件費を考えれば採算がとれない。この1年、ルールの中で何とか頑張ってきたが、ずっと生殺しの状態です」と嘆いた。
「酒を出さなきゃ営業してもい…残り：746文字／全文：1545文字
2021/4/24 10:00
https://www.asahi.com/sp/articles/ASP4R6GZ2P4QUTIL03R.html?iref=sptop_7_04 頭使えよ！
店先に自動販売機置いて
客が勝手に持込する分は止められない
これで要請は回避でき補償金もゲット むしろうるさくなさそうだから行きたいわ
酒の提供止めて営業してる店の一覧出してほしいくらい 納得させる必要ないだろ
客も無理に来る必要ないわけだし バッハ来るまで我慢しろ！
【緊急事態宣言】日本政府「今回は延長できない。緊急事態の東京にバッハ会長を呼ぶわけにはいかない」
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1619234523/ 焼肉は、白米と一緒に食べたほうが、おいしいよ？
お酒なんかいらない とっくの昔に成立しない業態だって気づいてるだろ
変えたくない・変わりたくないのは自由だけどそれで税金にたかるのはやめて まあそうだな
俺もこれから彼女と週末恒例の飲みだし
日頃県民一丸となって感染予防に努めた上での週末の飲み歩きは格別だねw 別に客は納得するだろ、飲食店がそれではやってけないだけでｗ 「お酒あってのお肉。この街のお客さんは納得しない」
店側に自己主張されるとイラっとくる 酒は魚や日本料理のが似合う印象だがな
肉はジュースでもいい 店休んだら協力金でウハウハでっせ 笑いが止まらんわｗ
by 零細の店 私はお酒飲まなくても全然ホルモンいけるけど
酒無しで食事しちゃいかんのか そりゃ、テメーの店の肉が不味いから酒を飲んで誤魔化してるんだろ。 >>22
ピンチをチャンスに
素面の客でも満足させられる味まで向上させる時が来たんだな 北区w アル中のガラクタ共のくせに肉食うとか生意気やろハゲw 無言で食わせりゃ酒も出せるし時短の必要もないだろ
理解出来ない・実行出来ない馬鹿の溜まり場には無理だろうが、死活問題なら店側も努力しろや
酒飲んだら騒ぐのは当たり前？
一年経ってもそこから進歩しないのか？ 車で行くロードサイドの飲食店に行く客は全員代行呼ぶか？
ほとんどのグループは運転手は飲まないで自走だし お酒あってのお肉、コロナ患者さんもお酒飲みに来てください
に聞こえる >>28
ノンアルビールで良いよ
ノンアルレモン酎ハイもそこそこ飲めるし >>8
コンビニで酒を買い、安いつまみ注文して長居する客が増えるから店はタマラン つまみを安くして酒代で稼ぐのが成り立たないし
今後数年続くかもしれないんだから別の業態に変えて行けよ アルコール無しで1人5000円食事代とお通し代を取って
30分で交代してもらったら4回転出来るから
儲けられるのでは？
帰りに土産で瓶の酒をプレゼントすればいいだろ そらそうだ。
車でうまいものを食べに行くなら泊まりが前提になる。
飲んで泊まって帰る。
泊まれないなら飲めないので、そもそも食べに行く意欲が失せる。 1日売上10万程度の店が時短で1日6万補填してもらったんだからそれを使え ホルモン食べたいホルモン食べたいホルモン食べたい
ホルモン食べたいホルモン食べたいホルモン食べたい
ホルモン食べたいホルモン食べたいホルモン食べたい
ホルモン食べたいホルモン食べたいホルモン食べたい ホルモンはおかずというより
酒の酒菜（肴）だからね。
だいたいは小規模だから
補償で何とかなるんだけど…(-_-;) 酒がなきゃ、お前のところのホルモンなんて価値無いってことだろよ 変異型だけど、これって自然変異でなく、闇組織が人類滅亡するために、開発しているのではないか？ 「お酒あってのお肉」
全国の下戸を馬鹿にしてるのか？
こちとら酒なんかなくとも焼き肉行きまくっとるわボケが。
みんながみんな酒飲まずにいられんと思うなよ。
酒なんかいらんわアホが。 １人で黙って酒飲むなら問題ないんだから
・１人来店オンリー
・店内会話一切なし
を徹底すればいいのに 期間中だけ酒類の持ち込み可にすりゃいいじゃん
コップや氷などでちょっと金とって 一時消毒液が足りなくて表向き高アルコールの酒出したでしょ。あれ客席に置いて客が勝手に割って飲んでましたってやり方する店も出そう 酒の利益率高いから酒売りたいだけ
料理だけ食われたら赤字なんですうが本音
建前捨てないからトンチンカンな理屈になるんだよ ホルモン屋のくせにグダグダ言ってないでユカちゃん見習えよ 寧ろあの手の店の飲まなきゃいけない雰囲気の方が邪魔くさいんだよな…
呑まんでええなら週一ぐらいで行くんだけどって店は沢山ある 酒のほうが利益があるからだろ、
いっつも、このホルモン屋がでてるが、
撮影料もらってんだろ、この店 俺は日本酒が良いけど駄目ならノンアルビールでも良い
でもノンアルビールのラベル見たら韓国産って書いてあるから嫌 お肉好き好き♪ お肉好き好き♪
ステーキ なんとか 生姜焼き♪
↑↑↑
なんとか の部分が思い出せない そもそも居酒屋やサラリーマンが仕事帰りに
食事に来る飲食店なんて酒を提供して儲けが
出ているようなもんだろ 宅呑みは可能なんだから持ち帰りに力入れれば良いんだよ
冷めても美味しく食べられる工夫や自宅でも簡単に調理出来る様な工夫
そういう努力してから言ってね しかしまぁ今でもこんな店に行こうって客がいるのに本当に愕然
自分だけは大丈夫って思ってんだろね >>72
酒ってコミュニケーションが目的だろ
酒が目的になる人はごく少数よ 俺は肉だけで一向にかまわない
要は肉だけじゃ儲けにならないってだけだろ 肉だけ食ってもらって
酒は手土産にしてもらったら？ いや酒を出さないなら時短しなくていいよ
好きにやればいい
すごくシンプルな話だと思うけど >>76
ホントこれ
「アルコールがダメなだけで、ノンアルは対象外」となぜ気づかない >>72
ｘｘなら大丈夫
聞き飽きたね
大丈夫じゃなかったからこうなってるんでしょ >>1
糞不味い店だらけの東京で酒で舌を麻痺させないと客は
シラフで料理食えないからなｗ まあパチ屋みたいに3店方式かな
何故か居酒屋のすぐ外に有る生ビールを売る屋台 >>3
酒は減価率が低くて儲けが大きい
それを出せないんじゃ利益少ないだろ
まぁ簡単に言えば合法的にぼったくりしてたうまい商売が出来なくなるってことw
消費者は家で安く飲めるので問題ない もう１００歩譲って酒の持ち込みを黙認しなよ
売れないよりマシだろう >>6
これだけニュースでもやっているんだから調べてね >>100
ホンマそれ
ホームパーティーもできちゃう！ タバコあってのお肉だよ
納得してないのに締め出しやがって
ふざけんな >>91
いまだにコロナはただの風邪、中国のデマとかネトウヨが言ってるぐらいだからな ＞お酒あってのお肉。お客さんは納得しない
酒提供したほうが利益率高いから飲食店が納得しない、だろ？
論点ズラすな朝日新聞ｗ ビールなんかで稼げないぞ
ビールばかり飲む客はカス
酎ハイをひたすら飲め
柑橘系の物体入れてないやつな こ
これは消毒用のアルコールが
たまたま薄まってるだけでつ
とか言って酒出すんろ？
いいよそれで
バカな国の言うこと聞いてたらマジで
金なくなってしんでまうわ 最近はビールでキューってやって、後はビールで流し込むだろ 持ち帰りの商売やればいいだろってことでお昼の弁当作ってみたけど
普段の値段だと全く売れなかったんだよな
そりゃ酒入ってるやつが出す値段と
昼のサラリーマンが出す値段では全く違う
周りに競合もたくさんいるからな 酒なしでも人が集まれば騒ぐからな。
1人客ならいけど。 >>1
金持ちの儲けの為に何故、庶民が不便を被らねばならんの？
こんなの無視で良いんだよ。爺婆だけ家に引き込もっとけ! 消毒用ビール
消毒用チューハイ
消毒用ワイン
今日は生きの良い消毒用アルコールがはいってるよー こういう店は「酒あっての肉」って書いといてくれよ
米あっての肉派が行かなくて済むように >>お客さんは納得しない
そんなこと思ってないし、勝手に代弁した気になるなや 酔っぱらいなんて、迷惑な存在なんだから
酒のんだなら抜けるまで外出禁止しろよ 感染症対策万全とHP書いてて、恐ろしいほどの密になってマスク誰もつけてのがある。
安心？！して飲み狂って、かえって危ない。 >>1
下戸しか利用出来ない飲食店とか、そんなもんやよい軒とかしか無理。
寿司屋だって回転寿司、焼鳥屋でいきなり白ご飯？？ >>1
裏や隣に別事業主扱いの酒販売所（サーバー）を設けて、
店のソフトドリンク用ジョッキに注がれた酒の持ち込みは黙認すればいい。
・・・どっかで見たような方式だなw このホルモン店は失格
ホルモン店なら肉が主役だと言わなければならない 酒とか身を滅ぼすだけだよな
このまま全面禁止でも構わない
アル中も居なくなるし飲酒運転だってなくなる >>133
店員に絡みはじめてそこからスタート
最悪、店員の方から話しかけかねない 変に臭みがあって酒でごまかさないと食べられないホルモンとかも多いんだけど、政府はその辺理解してやってんのか？ ノンアルでいいよ
来たくなるようなホルモンセット作ったらいい おれ最近ドライゼロのノンアルのが好き
ビールのにおいが臭いと思うくらいになってしまった
酔って翌日の体調にも響かないし >>107
酒飲むと肉の旨さがよく分からないからいつも食前酒程度しか飲まんかったけど悪いことしたな >>138
ぬるすぎる
感染疑いなんだから2週間隔離しなきゃ >>144
このホルモン店は出来損ないだ
食べられないよ 酒あっての肉とか恥を知った方がいいわ
肉なら肉で勝負しろや(´･ω･`) 客のせいにすんなしwみんな米だと炊く手間増えるし
500円↓で腹一杯になっちゃうから店が儲からないだけだろw >>1
その程度で店やってるなら廃業しろよ 肉にはご飯だ！ コロナか焼肉屋かっていったらコロナ対策を優先
仕方ないよ アルコールなしで勝負できない外食は淘汰されて良いだろ アルコール無しなら子供連れファミリーくるやん
良いかどうかは別で >>158
ねー 困るよねー
そこで
消毒用ビールです。 自粛煽ってこういうの潰して喜んでるチー牛は悪魔だわな
ブサイクでキモいだけじゃないんだよチー牛は
心が悪魔 米とわかめスープがあればそれでええんや
酒？あんなん飲んでメシ食っても味覚が鈍るだけだろうが
質の悪い肉を酒で誤魔化そうとすんなや この店の肉は酒飲んでごまさかないと食えないんだろう 会話禁止、会話したら罰金にしたらダメなん？
注文とか要望は紙に記入やタブレットでできるし、何かあればアラーム押して店員呼んで筆談すれば良い。 飲食店経営者なんかまともな奴いないから店の前で持ち帰り用ってことにして缶ビールや酎ハイ高値で売るだろ 酒を注文せずに気軽に入れる居酒屋に業態変更してくれたら通うのに 酒で頭と舌を誤魔化さないとやっていけない料理屋なんて潰れれば良い >>159
「アイツら酔っちまえば味なんてわかりゃあしねえから」
こんなスタイル 消毒用のアルコールがあります。
そこにノンアルコールビールがあるじゃろ？
それを、こうやってこうやったら
こうじゃ！！ テレッテー >>148
少数派ではあるな。ミノのポン酢で飯食うかな？
それはぬる燗だろうし塩タンでビール。 神奈川とか皆んなめっちゃ飲み屋行ってるぞw満員だもん 大体大麻や他のドラッグに厳しいのに、なんで酒とタバコはこんなにゆるゆるなんだよ。酔っぱらいとかクソうざいからアルコール禁止でいいよ 話しながら飲みながらだと焼き肉みたいにちょこちょこ焼いて食うってのも良いけどそれがないなら確かに焼き肉屋はなって感じだな
酒なしなら丼とか焼き肉御膳とかで一度に提供してくれる方が余程いい >>28
それが一番良い。
濃い目のウーロン茶で脂肪の分解を助けつつご飯と一緒に食べるのが良い
酒と脂ギトギトの焼肉を交互に胃に押し込むなんざ胃や肝臓を拷問しているようなもの 店の中に仕切りをして、アルコール飲料お持ち帰り専門店を作る、ホルモン屋さんとは別経営者にすれば問題なし。パチンコの3店方式を真似するだけ 酒を出さずに無糖炭酸水にあわせた一品料理を出す店とかあればいいのに 文句ばかり言うなよお前らのせいで感染がおさまらないのに 味を濃くして誤魔化してる料理は
酒でも無いと食えないからなw そこまでして何がなんでも酒を飲みたい心理がまったく理解できない 酒出さなきゃ儲けられないもんなw
中華屋も酒頼んでくれる客は良客 黙って食ってろ
騒ぐバカはその場で殺せ
それが出来るならいくらでも営業しろ 確かに、客を酒で酔わせなきゃ商売できないような店は
さっさと潰れてくれた方が良いな ってか、飲食店でいかに酒類でぼったくられてるか解る。 ウィルキンソンを飲みながらつまみを食べるスタイルで よく焼いてから食べてくださいね（生レバー）
みたいになんとかするだろ 会話禁止を徹底できてる店は24時間営業オッケーにすればいい 酒頼まない客は、乞食客や三流客としか思ってないんだろ 自分は飲めないから酒はいらんけどね
夜は多くの店が酒とセットになってるせいで逆に行けない
最近は昼に酒なしで味わえる店も少なくないけど 飲食店さんはわずかだとしても協力金がもらえていいですよね
恵まれてますよ >>207
仕事が終わってからの、喉乾いて空腹からのビール一杯は超最高に決まってるやろ TVでも同じ人取り上げて同じこと言ってたけど、毎日日替わりでよく探し出すよね
視聴者が「わー可哀想、この人達が補償してもらえるよう働きかけなきゃ」とはならないだろうに
自分はもちろんコロナを扱う病院や介護従事者優先にしろと考える人は多いはず 手指の消毒にお使いください
飲用ではございません
こういう文句で出せばいいかもしれん 別にウーロン茶とかでよくないか。カルピスならなおよし 客は関係ない
店がヤるかヤらないかの問題
消費者のせいにするな まあ厚労省のお役人様や大阪市のお役人様たちも決め事守らないので営業しちゃえよ >>1
だから俺は先手を打って、昨日寿司屋を予約した。
本日24日、食って飲んで食って飲みまくってやる！！ オレのユカちゃんｺﾈ━━━━━('A`)━━━━━━!!!! 酒が悪いわけじゃないのにな
どっちかっつーと客が話すほうが問題
外食する時は一人ルールを設けたらいいだけ >>1
コロナ対策して普通に営業って選択肢あるだろ >>16
生ビール1杯当たりの原価がおおよそ180円ぐらい、それを500円で売る
注いでコップ洗って片付けるだけ手間なし
だから水商売 前にコロナでワインが売れなくて
ワインを蒸留して消毒用として売ってたんだ
マジで
元はワインなんで、少しぶどうの香りがして
すごく美味しかったです。 となりにお酒用の屋台だせばいいだけだろ？
持ち込み禁止しませんにすればいいだろ？
ホルモン屋台で２０万、
お酒屋台で２０万
亜ウィンウィンだろ >>107
そうだよ、居酒屋なんて酒でしか儲けてないと言っても良いくらいだ
他の飲食に比べて回転率も良くないんだし客単価稼げなければやっていけない
夜〜深夜の需要ってのはどこの地域にもそれなりの需要があるからな
開けておくことで認知度が高まるという事もあるしな お客はお家でわいわい言いながら
ホットプレート使いながら肉やホルモンなんかを焼いてグビグビ飲んでるよ？
店で飲食？金たんまり貰った税金泥棒の店が何？
いまそういうにんしきね 客を寄せないための策なんだから肉の相性とかどうでもいいだろ 飯が上手くてアル中が詰め掛けないで、適度な広さがあって客席に余裕ある店だけ残すべき
地価が高いせいで狭いところにぎゅうぎゅうに詰め込む店が多いのも東京の感染が多い原因だろ
衛生的で余裕のある優良店だけ残して街を綺麗に整えていけ
コロナに限らず、感染症対策に強い首都を造って行く事は大事だろ 変異株ナメ過ぎ
インド株ナメ過ぎ
つか飲食は手厚すぎる援助があったろ この緊急時にバカ客が悪いのか、コロナが拡散するような場を改善もせず提供してる店主が悪いのかはっきりしようか？ ＞ホルモン焼店「お酒あってのお肉。
＞キャバクラ「お酒あってのお姐さん」 >>1
じゃあ出せよ！
酒、出しちゃえよ！
胆力をみせろ！
その根性がねえなら店を畳めや！！ 一年も何やってたんだよ
酒抜きでも喜ばれる肉出せよ
コロナ後でも予約しなきゃディナータイムの席取れない
焼き肉屋あるぞ ビール１杯原価150〜200円ぐらいだぞ？
酎ハイなら３〜４杯ぶん 普通に酒も出して営業したらいい
オリンピックが開催できるのに飲食店が営業できないというのはナンセンス 車で一人焼肉行ったらコーラしか注文できないんだぞ。甘えるな！ お客さんが納得しないんじゃなくてアルコールの利益率が大きいからでしょ
お客さんのせいにしないでよ 酒が出せないと利益だせないって正直に言えよ
客は納得しないじゃねぇわ おまえらがビールと思ってありがたく飲んでるやつって発泡酒だからなW
バカ舌かわいそう（白目） 昨夜牛丼買いに行ったらめちゃくちゃ混んでたわ
テイクアウト飯の需要はあると思う
知人の店も弁当始めたらめっちゃ売れててワロ これで協力金貰えないのなら同意するけど
協力金貰うなら何言ってんのって話 >>235
酒が入るとマスク外して大声・大騒ぎ・大暴れに発展する蓋然性が高い
あなたの意見は酒を飲んでも事故らなければ運転してもいいって言ってるのと全く一緒 禁酒法みたいな事はやめろや。もううんざりなんだよ。自粛なんかするかボケ！ おまえらがビールと思ってありがたく飲んでるやつってホッピーだからなW
バカ舌かわいそう（白目） お客さんは店のせいじゃないって理解してると思うけど 俺は軽い下戸だからよく分からんけど世間では酒を飲みたくて仕方ない人がこんなに多いんだな ここの人たちは酒を何だと思ってるんだ
酒の料理との相乗を売りにしてる店もあるのに 酒飲みたくなるのが、運転代行業の存在。代行業も営業停止にしろよ！ >>229
確か数年前のユッケ騒動でも詭弁使ってたな。それでも感染者出してたがｗ >>274
すぐに禁酒法とか持ち出すが、自宅で飲むのは否定されてない以上、反論に全くなってない
自宅で飲みなはれ 補償、補償って最後には税金取られて帳尻合わされるのに税金上げりゃまた反対するんだろw >>261
俺はウーロン茶派
焼肉と白米のハーモニーこそが至高
アルコールは味覚を鈍らせた上に胃や肝臓に与えるダメージが半端ない >>8
「店内の冷蔵庫に置いてある缶ビール・缶チューハイは売り物ではありません、勝手に持っていったら罰金で1缶500円お支払いいただきます」 適当に仕入れた肉に仕入れたタレで誰でもできる料理とすら呼べないもので勝負してるから気持ちは分かるけどね ちょっと待ってくれ！
もしかしたらお客さんの安全のために
もう少し消毒が必要じゃあないのか？
そう思いませんか？ホルモン屋さん？？
消毒用のアレがたらないのでは？？？
お客さんも消毒しないと怖いからアレ
どんどん買ってくれるんじゃあないですか？？？ こういう客のせいにして舐めた店は、役人が抜き打ちチェックして違反点見つけて補助金支給無しと支給分は徴収で良いよ テレビメディアは飲食店でクラスターとかガンガン煽っといて自分たちはビールのcm流しまくってるよな(・ω・) >>1
そんな事も無い
酒飲まない奴は極まれに居る
水ものの利益で店が潤ってるからってのが本当の所
ノンアル出すとかで工夫するしか無いかね >>286
ウンコも元は飯だろうがって言ってるようなもんだな 「利益率が高いお酒あってのお肉。お店は納得しない」 ノンアルコールビール出せばいいやん
アルコール入ってないから酒じゃないしｗ
アルコールはお店入る前に体に注入してから来てくださいね＾＾； >>1
味付けしたのか焼いたホルモン売ってくれ
家で楽しむわ 1年以上経ってもまともな感染防止策を取れてない店が大量にある
これが答えだ いや、ホッピーも中身何杯もおかわりしてもらわないと利益率いい商品じゃない
すっきり飲めるウーロンハイを頼めよ >>275
おまえらがビールと思ってありがたく飲んでるやつって馬の小便だコンW
バカ舌かわいそう（狐目） 酒が利益率高いからな、食いもんだけとか繁華街の家賃なら赤字やろ >>292
いいんじゃない？
売買契約が成立していないものを勝手に飲んだら紛れもなく窃盗罪だから他者が警察に通報するだけ
罰金と書いてあってもその性質は損害賠償請求の金額を500円と予定しているだけで、刑事事件とは全く関係ない 日本は飲食店が安すぎて酒でぼったくらないと利益出ない構造なのは周知の事実
ようやく払拭して適正な単価で料理を出せるようになると前向きに捉えろ 酒を提供した瞬間に取り押さえてやる
協力金が1円ももらえずネットに晒されても悪く思うなよ 焼き肉なんかずっといってないわ
牛肉も野菜も原価上がってるから高いんだろバイキングも今は
昔は大人1500円とかでくえたが >>312
焼酎カクテルなんかボロ儲け
ビールが原価率高い >>271
車を運転したら人を殺す可能性があるから運転すべきではないとも言えるな
大声で話すのはツレがいるからが大半だろうし、大騒ぎするのも一部の客だろ (* ´ ▽ ` *)お店開けてよ！
ゲコだから今まで飲食店行きにくくて避けてた。
だって酒頼まないと悪い客みたいで申し訳ないし。
でも今ならお酒頼まなくても、お肉とお茶で全然感じ悪くないなんて素敵 そこの震えが止まらない皆さん！
そこでこの消毒液！
シャキッと消毒しませんか？？ 酒を提供するのがだめなんだろ
酒の持ち込みを認めたらいいんじゃね
何故か店の外に酒売りがいるんだけど店の関係者じゃないって設定で >>317
白いご飯と酒は無理ね、バターでソテーとかしてやると白ワインなんかと合うけど
お酒は単体で飲むより何かと合わせた方が美味しい
オカズは酒と合わせると別の料理かと思うくらいに合うものもある ビール一杯五百円ってボッタクリすぎ
水で薄めたり韓国製だったり詐欺みたいな事をやってる店が多い 店開けてる所はどこも満席で繁盛してるぞ！店やってた方が儲かるよ 要請なんだから無視すりゃええやん
他が酒出してなけりゃ一人勝ちやぞ >>327
店の外で持参した酒を飲んで店の中に入ってホルモン焼きを食べるのを繰り返せばいい ホルモン焼き大好きだけど酔っ払いと同席すんの嫌だから店で食った事無かったな
酒が出ないなら赤羽行ってみるか近所だし なるほど
酒の方が利益率高くてそれで店回してる状態のところが多いのか
飲まない人間にはさっぱり分からない 酒ないと焼き肉食えないか？
俺は焼き肉だけで満足だが 生ビールサーバーの
ノブを倒せば
利益が３００円
瓶ビールの
栓を抜くだけで
利益が３００円
日本酒を
溢れるくらい注ぐだけで
利益が３００円
技術が要らない
愛想笑いと大声の挨拶だけ
焼いてる串物は冷凍戻し
一部に真面目に
スジ取り、串打ちをしている店もあるが・・・
露天商の広島焼ほどの技術は無い
丸亀製麺のようにうどんを打つわけでもない
昭和のいい時代の名残のビジネスモデル「居酒屋」
令和の時代に合う様に努力すべき >>328
酎ハイのプレーン頼みな
すっきりしてお互いニコニコになれる 俺は酒飲めないからわからんのだが
酒ってそんなに必要なのか？家で飲めよ
店に対する休業補償は置いといて
飛沫感染するので多人数での会食はやめましょう
すごくシンプルなのに何故守れない オーストラリアは昔BYOで
レストランの近くには酒屋があって持ち込んで飲んでたな >>328
水とかウーロン茶で焼酎を薄めれば安上がり♪ >>314
安いというか、チップを置く習慣が無いからだよ
チップ制だと忙しい日には一晩で一万円程度のチップが各店員のポケットに入る
日本の居酒屋なんかの従業員はあんな時給でよくやってられるなって思うよ >>321
焼肉なんて、日本酒チビチビやる爺にゃ重すぎ
飲酒できない男子中高生が大歓喜の飯なんだけどな 来店した客以外に感染者広まったら責任は誰か取るんや？
政府の責任とか暴論やぞ。 無視をすれば良いだろ。罰金を強制徴収されたら、徴収されたお店と結束して裁判を起こせば良い。 >>351
ウーロン茶1杯350円とかで利益を出す
タダの水が最強 >>71
臭み取りとかのした処理や脂ギトギトの洗い物とかめんどくさいんだよ
常備食って訳でもないし、たまに食うなら店で金払って気ままに食べたいと思わないか？ >>329
え？店主が明確に販売物ではないと否定している他人の所有物を勝手に窃取するわけだろ？
どうみても万引きまたの名を窃盗罪やんw 酒が出せない！
俺の勤務して居る店は、是で速攻で休業に決めちゃいましたね。
酒有っての肉何てゼンゼン思って居ないけど、酒有っての利益は絶対だ！と全員一致で休業決定。
さて幾ら保障して貰えるのかな。
東京都は金持ちだから大船に乗っている気持だけど、他県はどうするのだろう 普通に肉で勝負した方が後々自分のためにもなるのでは？
酒メインじゃそれ酒だけ出せばええやんって話になるやん 年末からの協力金無限おかわりで飲食店はどこも4桁万円ほもらってるよ これだけ酒が悪者にされているのに止められないのは依存症ですって
大々的にアル中撲滅運動もPRしていけばいいのに >>362
ウーロン茶なんかスーパーで2リットル100円で買える
自炊最強 ようするに料理で勝負できないから酒で釣るしか無いって言ってるわけだな
なかなか冷静に自己評価が出来てるじゃ無いか >>355
焼肉屋だとはじめの一杯だけごはん頼むけど、後はひたすら肉のみでソフトドリンクすら頼まんな タバコの呪いが効いてるw効いてるw
タバコを迫害した時から次は酒って確定事項だからw 俺、ひたすら肉くいたいけどな。
飲み物、水か烏龍茶で気が向いたらビールかワイン一杯くらいなもん・・・ お酒ってか、人とお喋りだろ＞居酒屋
俺は夜、地元の繁華街を赤い顔して歩いてるんだが、
実は家で焼酎飲んで散歩してるんだよな。
怪しいって通報されちゃたまらんから住宅街は歩けないし、
山のほうは暗くて自分が怖くて歩けない。夜の散歩は飲み屋街しか出来ないから ＞酒あってのお肉。お客は納得しない
それってあなたの感想ですよね？ >>1
東京民に同情する日が来るとはなぁ
こっちは田舎だから気軽に11時まで飲める >>1
酒飲んで、自分から逃げるなよ
お前ら、死ぬまで己と現実から
逃げ続けたいのは分かるけど 例えばラーメンでにんにくかけると美味い奴あるだろ？
でも無くても食えるだろ？
酒もそういうものだよ 酒規制は妙案だね。
コロナが落ち着くまで規制すればいい。
キャバ好きならコーラでもいいじゃん。
俺？
自宅で飲むから問題なし。 >>349
酒を出さないマクドナルドやケンタッキーフライドチキンがコロナ以降、増収増益だぞ。すき家も黒字だし。
客単価も安いし従業員数も多い。
「酒もチップもなしで飲食成立しない」は嘘くさい。 >>370
タバコ先輩の粛正っぷりを見て次は酒だと思わない方が不思議だわなw
コロナはただのキッカケでどのみちアルコール規制はされていたわなw 飲食店で酒ださんでもコンビニで買って公園で宴会しだすぞ
どうすんだ？ >>386
夜に片付けの手間を省きながら飲むことができなくなる 近くのホルモン焼の店潰れていたわ
ありがたいわ
店前に灰皿おいてあってタバコの煙まですごかったからな 飲めないから会社の飲み会とか料理と1〜3杯くらいのウーロン茶なのに4〜5千円も取られるなんて高いと感じる >>298
繁華街の店は酒だけど郊外の焼き肉屋は運転手は飲めないから、時間制限食べ放題の
方向だけどね。酒飲んでたらあっという間に過ぎてしまう。 料理の味に自信がないから酒でごまかしてますって事か 居酒屋に酒出すな言い、遊園地に無観客営業せえ言うて、営業してるから補償は無しと言う
一休さんもビックリのトンチだぜ >>1
要請拒否店に行くか地方に行くだけ。
再延長時に全国一律に宣言出して終わる。
時短なら地域限定の医療逼迫で済むが休業なら当然の結果、6月に解除してオリンピック後に休業要請込みの宣言が出る。
国民をバカ扱いし過ぎの小池百合子 客はそんなに不満ないやろう
店の利益が激減するだけで 東日本なら豚ホルモンいけるし
原価も一皿50円で出せる 客のせいにしてるけど酒が一番利率いいからそれなくされたら困る店側の言い分やろ >>359
真面目かｗｗｗ
>>292の言っている真理はそこじゃないんだが 居酒屋は無くなっても別にいいでしょ
お通しや原産地不明の酒とか出してるんだから一度滅びた方がいい >>378
テイクアウトの持ち込みだよな？一粒で二度美味しい。＋民のアイデアも捨てたものじゃないｗ 酒の組み合わせ、マリアージュ自体は間違ったこと言ってない
魚(さかな)の由来よろしく
酒と食い物の組み合わせの歴史は長い 酒カスはヤニカスより有害
コロナ拡散犯、殺人、殺人未遂、強姦、DV、飲酒運転、傷害、強要、依存症
重犯罪の温床にしかなっていない
ただちに規制を強化してくれ >>385
飲食店内の飲酒はコロナ感染拡大予防であくまで期間限定の規制だが、路上や公園等、公共の場での飲酒はどのみち恒常的規制対象になるやろ
海外だと路上や公園での飲酒は犯罪で逮捕されるところもあるってのに… 今度は店が泣く番
痛い目見ろ
今まで儲けたツケが今来てるんだ
ざまぁあああああｗｗｗｗ 下戸が一人で入れるお店にしてくれたら、行くけど
値段は上げてもいい >>390
俺の元上司を見習え。自由注文の飲み会で、ろくに飲まずに元取ってたぞ
誰よりも多く食った上で、〆に大盛りのオムライスとラーメン食う人だった >>107
まさに底辺貧乏人の発想で草
家でホルモンなんか焼いたら煙で臭くなるし下処理、調理、片付けの手間も全てカットできるから外食するんでしょ
時間と手間を犠牲にした数千円ぽっちの節約で得意げになってるのが惨めで可哀想 >>407
それな。ソープの自由恋愛と同じ。警察にワイロすればお目こぼし。 遠回しに酒で舌を馬鹿にしないと食えないレベルの肉を出してると言ってる >>401
俺が真面目かどうかより誰でも窃盗行為を発見したら警察を呼べ、警察もしょっぴく権限及び法律がある
だからあんなもんトンチですらない コロナ2年目なのに文句しか出てこないなんて。
どんくさい連中だな。まるで野党。 >>1
飲食店からすれば、食い物よりもお酒等の飲み物で稼いでるのが実態なだけに、
お酒は出すなというのは死活問題だよね。 思えば10年以上酒飲んでないな。酒に凝りだしたら幾らでも買い揃えて飲んでいただろう >>416
底辺で業者の手を借りずに自宅の2階を焼肉屋に改装したところがあったんだけど
最近火事になり客が3人亡くなったよ 未だに酒が原因とか言ってるの馬鹿でしょ
会食そのもが原因やろ >>405
>>1のは、ホッピー＋キンミヤ焼酎とか、韓国鏡月とのマリアージュだろうからなぁ……。 水商売なんてぼったくりだからコロナで無くなればいいんだよ >>389
俺のお散歩コースにある焼肉屋のひとつ、同じように店の入り口に灰皿を置いてる。
店の中に入らなくてもコロナで客足が落ちてるってわかるのは、
店の大将がタバコを吸うために出てきて、店の入り口の灰皿のところでプカプカしてるから。
前は忙しくて外に出てきてプカプカなんてしてない、だから見なかった。 じゃ酒も飲食もOKにしてグループでの来店禁止、私語禁止、単独客のみ 毎日税金から6万もらって豪遊してたのに何言ってんだこのクズは 焼肉もスーパーで買って自宅で食べた方が良い肉食べられるよね〜 >>1
じゃあ酒を店で出してる値段で
ホルモンと一緒に持ち帰りセットで売ってみろww そっかー？下戸だけどホルモン好きてけっこういると思うけどなぁ >>381
うん、チップは企業収益とは関係なく従業員のモチベーションの為のものだからな
だから日本のサービス業の従事者は労力の割りにその仕事一本で食っていけないんだよ お酒は原価率低く、店の粗利につながるからなー
店としては酒飲んでもらいたくて仕方の無いことだろう >>416
米国人は金持ちも自宅バーベキューだ
逆に道民は金の有無抜きに花見でジンギスカンだ たまにやるオリンピックと、日常的な飲食、飲食店、どう考えても前者なんてどうでも良いだろ 酒なんて飲まなくても焼肉とご飯でうまいわ
酒飲まないと生活出来ないゴミ供がおかしい >>1
こんな思想の店は潰れてヨシ！
酒飲ませたいのは店の都合
何を注文するかは客の都合やボケェェェ 酒の提供したら即、取り押さえてやるからな
痛い目にあわせる >>381
食事の需要普通にあるよね
酒で高単価で売り上げてたから
１人1000円未満の客なんて相手したく無いんだろ >>442
ここ日本だから、都内でバーベキューなんか出来るほど広い土地持ってるやつ殆どいないから 酒を狙い撃ちとはね…
下戸なオレにはわけわからんけど世論見てたら賛成多いっぽいし暴動は起きんか
つまらんな 車で友人と行くときはお酒飲めないけどね。気にしないというか去年から全く行ってないｗ 酒なんて利権まみれの汚え水だろ？
飲まなくても死なやしねえだろ むしろ酔っぱらいに合わなくて済むから喜ぶ人間も多いと思う。 本当に味で勝負するなら
酒の力を借りなくとも提供して売り上げられるはず
それが出来ない宣言してるのは今まで酒の力を借りて酔っ払いにしか食ってもらえなかったことを認めることになる >>416
ホリエ信者みたいな馬鹿な理屈でドヤってておもろいな君 酒なくてもいいよ
酒出さないと儲けでないだけだろう これって、有給とった平日の昼に、小洒落たイタリアンで料理と一緒にビール１杯＆ワイン１〜２杯飲むのもダメなの？
これだけを楽しみにコロナ禍を頑張ってきたのに・・・。
あまりにもムゴすぎる。 酒で感覚バカにして肉大量に食わせないと儲からないから 酒と肉は関係ない
イスラム教徒を見ろ
酒は飲まないが肉は食うぞ 酒なんてダサいもんまだ飲んでんの？
シラフでは人とマトモに喋れない人達のお薬でしょ？ >>450
繁華街の家賃も、マクドナルドを前にすると説得力ない。
マクドナルドは一等地の路面出店戦略だからな。 >>416
数千円ぽっちを甘く見る人間は色んな場面で浪費してるだろうよ >>466
はっきり言って、タバコ同様の薬物やしな >>415
羨ましい
沢山食べるぞと思うんだけどそんなに食えないんだよな >>362
そう、それがマナー
つーか外食関連でからなず沸くこの会話にならないアホはなんなんだろな>>366
アスペ気質のギリ健なんかね >>452
バーベキューは無理でも、焼肉なんてマンションでいけるだろ
クサヤを焼く奴だっている >>421
だから
酒類が提供できない飲食店が如何にして客に酒を提供するかの苦肉の策とはどうして考えられないのか >>459
しかも、新しい事を考える時間が一年もあったのにだ。 やり方がえげつない
国民の暮らしよりオリンピック優先なのがよく分かる 電話ボックスを店のなかに設置して一人で飲食してもらえよ
話したかったら内線で会話してもらえ 酒税であんだけ潤っているくせにこれからどうするつもりだろ。もう酒なしの生活定着させちゃえばいいのに >>463
永久にそうなる訳じゃなし、緊急事態宣言の間くらいはウーバーで頼めよ >>476
クサヤは場所に拠っては訴訟問題まで発展するぞｗ >>1
今までの給付金全額返納しろ
糞飲食はつぶれてしまえ >>10
それをやったら路上で飲んで路上で騒いで空き缶を路上にポイ捨てするぞ あんまり酒自体は儲からないんだよなぁ
ウーロン茶が一番儲かるからウーロン茶だけ注文して下さい そろそろコロナの治療費自己負担にすればいいんじゃない？
どうせ罹っても国が面倒みてくれしちょっとしたホテル暮らし感覚で入院できるとか思ってる奴いそう 酒売るのを禁止しなくてもいいが、酒でぼったくるのに重い罰金つけてやればいい
時短協力金で飛んでった分の金回収できるくらいに重い罰金を 客本位になっている段階で思考が昭和時代で停止してやがるな。
納得しない客は排除追放出入り禁止にすれば良いだけ。
こんな状況だし仕方ないじゃん、気に入らないなら来るなハゲと言えるだろ。
あるいは東京都内ではなく俺の様に超ド田舎人口密度超解放地域に住むか？
そこはマスクなしで大声で喋れて飲めてメシも食えるぞ。
早くこっちで開店しろよ。トンキンに拘るからダメなんだよ。
トンキンなんて超汚染都市なんだからもう捨てろよ。
田舎はイイぞ〜ジジイババアしかいないし消防団に入れと言われても
金を出せよ？対価なしで誰が働くんだよ、出直して来いよと言ってやったしな。
消防学校も出てない奴に消火活動とか無理ッスから残念〜♪で拒否れるよ。
隣家まで数キロでセックス中も声出しても問題なし、監視カメラだらけにして
田舎者が不用意に近づくのも困難な要塞に住んでいるんだけど？w 世の中には酒があまり飲めない人も割と多くいると思うのだが、そういう人に対して上手く売り込むことはしないのかな。酒がないと無理なのか? 俺は酒飲まないけど、ノンアルコールビールで飲んだ気になるわ。 >>416
酒を提供する庶民向けの居酒屋全般の話なのにホルモン焼きやだけだとしか読み取れないとか典型的なアレだな 酒を飲ませて訳わかんなくして飲み食いを促進させるのが真の狙いの事業なのに酒出すなは死刑宣告 >>1
アル中の言い訳ひでぇわｗｗｗ
単価が高く設定できるから出したいだけじゃん！ オンライン飲み会とかも味気無いモンだしなぁ・・・
まぁ飲みの場ってのはコミ取るのには凄く良い場ではあったんだよ 呑める人達に取っては
それに変わる場が用意出来れば多少はマシなんだろうけどねぇ 煙草も法規制したんだからこれを機にアルコールも規制しろや
煙草も酒もやらない人からしたら迷惑極まりないわ >>494
酒は飲む側だけじゃなく、経営者にも麻薬なのかもしれないw >>415
コースで飲み放題しかついていない状況でどうしろと……
追加注文は普通に自腹だろ >>495
関係ないけど田中邦衛は全然酒飲めないのに北の国からとかでの酔った演技が上手かった 安部あきえが居酒屋経営しているから、ずっと居酒屋には甘い政策できてるんだよな 問題
3坪飲食店の2021年の給付金額を求めよ
1月8〜3月21 6万円
3月22〜5月11 4万円
(20時までは営業できる分は別とする)
(去年だけで250万円プラス給付された分は別とする)
尚コロナ禍に合わせた販売方法を新たに始めなかった理由も述べよ ぺちゃくちゃしゃべりまくる飲食会と、
ギャーギャー騒ぐカラオケが蔓延の元凶なんだけど、
それについてコメントしてみろっつーの。
あんたらがその片棒を担いで、自分達の首を絞めたんだよ。 酒がないと納得しない客しかいないなら、それこそ閉めるしかない
自分で答えを言ってる >>501
オンライン喫煙会とかも味気無いモンだしなぁ・・・
まぁ愛煙の場ってのはコミ取るのには凄く良い場ではあったんだよ 吸える人達に取っては
それに変わる場が用意出来れば多少はマシなんだろうけどねぇ https://youtu.be/toSQg_DJ1Uo
怒れる民の歌うこの歌は
二度と奴隷にならぬ覚悟の歌
心とこだま/する太鼓の鼓動
新たな暮らし開始告げる
誰かいないか？
声上げるものは
決める心と権利を棄てるのか
自由の歌が
きこえてこないか
正義の心起こす歌が
助けの来るのをただ待つよりは
白黒、是と非、真偽によって
子らのために すぐ目見開け
誰かいるのか
声上げぬものは
決める心と権利を棄てるのか
自由の歌が
きこえてこないか
正義の心起こす歌が
消える明かり見過ごす権利などない
心と態度で運命開け
未来築くこれは使命だ
Do you hear the people sing?
Singing the songs of angry men?
It is the music of the people
Who will not be slaves again!
When the beating of your heart
Echoes the beating of the drums
There is a life about to start
When tomorrow comes
怒れる民の歌うこの歌は
二度と奴隷にならぬ覚悟の歌
心とこだま/する太鼓の鼓動
新たな暮らし開始告げる 感染は酒が原因じゃないからな。
それだと５０％が医療機関で起きている事実の説明がつかない。
つまりただの妄想に基づく迷信行為。科学が発達しても未だにこんなのが横行してるのか。
なぜデータを見て判断しない >>506
幹事と相談して、なるべくコース料理を止めちゃえばいいんだよ >>510
ほらよ、アンカー付けてやるから
レス乞食はもうやめとけよ >>507
生ビール樽の仕入価格に関しては、店舗での使用量、店舗数、仕入れるメーカーなどによって取引条件がかなり異なりますが、おおよそ平均すると20リットルサイズで9000〜1万円程度です。
500ミリリットルで約225〜250円 飲み屋なんかは酒の利益率で食い物安くしてるか
食い物単体だと売り物にならないかのどっちかだからな 補償金出ないだけだから要請に従わなくてもいいよ
好きにしたらいいやん >>510
ファストフードのドリンクより儲からんのか 黙って食え。それだけだ。
なぜ、喋る？喋るな。黙れ！
いい加減にしやがれ。 あんだけ時間あったのに何の対策もしなかったのかよ、自業自得だろ >>523
テイクアウト戦術って、焼肉屋だと速攻でスーパーの餌食になって終わりだろ 酒が飲めるかもと思いながら行く客が悪い。
黙って家で好きなだけ飲め 炭酸ジュースでええやん
アル中って我慢できねーカスしかいねーのかよw >>1
客がじゃなくて、アルコールの利益率が75%だから「お前が納得しない」だけだろｗ
アルコールありきの飲食店はくたばれｗ >>530
生ダルと炭酸ガスが必要でそれを扱う人件費と水道光熱費が常にかかるんです
しかも売れなければ捨てるしかない
気が抜けるので ノンアルコールビールでいいだろ
なかなか美味いよあれ 確実にこんなもんシカトされて終わるから問題ないだろ。
万が一全部閉まったら東北にでも行くわ。 言うこと聞く必要ないだろ
厚労省が大人数で夜中まで会食したんだ
しかも無理矢理
いつも真面目なやつが泣くこと知れよ 酒あっての肉？
なら休業でいいべ
良かったじゃん結論が簡単で 酒が利益率高いから食い物だけではやっていけませんわ って
昨日テレビ取材受けた店の主人が公言してたなw >>45
報道でやっていたけど飲食店のアルコールの利益率は75%なんだとさ
ノンアルなどソフトドリンクの利益率は30〜40%らしくアルコールには全然及ばないんだと
なおフード類になると調理など人件費などもかかるから利益率は20〜30%なんだそうで やってみたら客は増えるかもな
利益は少ないだろうが >>553
アルコールは75%が利益らしいからなｗｗｗ
フード類だと20〜30%だそうでｗ
つまりアルコールメインの飲食店はクズ パチンコ屋の景品交換所みたいに外にビールの自販機おくとか >>1
国民の事なんて考えてないからなぁ。
政治家の都合いいように思いつきでなんも考えず言ったらだけだし >>540
ベロベロの酔っ払いにだけ気に入られるよう、タレと肉の切り方と内装を特化しているのかもしれない
男の娘メイド喫茶以上の性癖特化店。 飲食店の俺が言うんだから間違いない
酒は粗悪品以外儲からない ストレスたまったから、運動で発散してくる。
誰もいない田んぼの真ん中で叫ぶ！ >>556
昨日テレビ出演していた飲食店がいっていたけど
アルコールの利益率は75%近くで、フードの値段をあげたり、フード客が増えたとしても
全然儲からないから嫌なんだってさｗ いくらかの店は要請聞いて酒の提供やれるだろうから、その分この店は科料払うのや協力金やめる覚悟で酒提供やれば儲かると思うぜ 食べ物が一番儲かる
っていうか業種によってまあ違うわな 酒呑みの馬鹿脳なんて味濃けりゃ何食ってもうめーうめー言ってるだろ いや、道はただ一つ。今後さらに5年は続くだろうから畳む。 >>567
それなw
その本音は絶対に言えないから
酒と肉はセットみたいに言うw 消費者としては、酒なしでも食える肉料理を出してる店に行くのでどうでもいい
市場競争とはそういうことだ
別に高い肉でなくてもいい
酒がないと肉を食えないなんてほとんどあり得ない お酒は儲かるからね
調理の腕も素材の良さも関係ないし
要は甘え いい加減、定食屋にでも切り替えろよ
他の業種は通販重視やリモートワークに変えたりで対応しているのに。 ウーロン茶が一番
一杯出せば元取れて同時に利益もでる 個人経営の中華料理屋なんかは酒の頼んであげないと怒られるくらい酒の利益はいい >>574
持ち込み料を払う前提で交渉してみたらどうだ 利益率の高いお酒を封じられたら休業しろと言われてるのと同じだよな。 >>573
逆に、学生街とかにある小汚い大盛系食堂とかって、どういう利益構造なんだろ 持ち込みは後でお腹痛いってっていうやつ出るから絶対ダメって言うてた >>539
我慢できねーカスだからアル中にあんるんだろうが
少しくらい脳みそ使って考えろ >>582
もっと噛み砕いて言うと
ぼったくりやなw >>573
田崎スシローがひるおびで
店行くと必ず「お飲み物は」と聞かれるんですが飲めないんですというと
すごいガッカリされるんですよね
と苦笑してたｗ >>100
酒飲まなくても遅くまで焼き肉やってたら感染するだろ笑
なに？酒にウイルスが入ってるのか？
物凄い馬鹿だなお前 >>539
人をカス言っててもウイルスはなくならんぞ こんなお願い無視無視。
禄なデータも出せなく雰囲気でやってるからな。 要請なんだから休業せず、時短せず、アルコールも出すって選択肢がある
命令になるまで粘れ >>582
シランがなｗ
酒出していない店は料理で勝負しているわけだが >>587
お前は脳みそ使う前にちょっと落ち着け
誤字が酷いぞｗ もう無視したらええ
オリンピックのために死ぬことも貧しくなる義理もない 兵庫住みだけど朝から複数回の電車が止まってる
さすがに体力もたない自営がたくさんいるか 騒がず黙って飲め食えを業界あげて推奨してこなかったツケ 感染しそうで酒飲める店には行かなくなったな
楽しみの1つがなくなった >>590
時短しないほうが客が分散するから時短しないほうがいいと思う
酒飲まなければだらだら長時間いる客は少ないし >>589
政治記者やってるくせに飲み物頼んでやるマナーも知らんのかこいつは >>590
長時間、大声でマスク無しでぺちゃくちゃ喋るのは酔っ払いが多いという、比率の問題だよ
その層が消えればボリューム感がものすごく縮む
夜中に一人で来てマスク無しで二時間大声で独り言叫び続けながら焼肉食うお前みたいな奴は、世の中に少ないんだよ チー牛が酒禁止騒いでるけど
酒の中にウイルスが入ってるの？エビデンスは？笑 >>605
ビールで腹が膨れたらお寿司が沢山食べられないからね 通年で酒提供の自粛
からの店舗内で酒を飲むことの禁止
からの居酒屋の営業許可取り消し
恐らく数年かけてジワジワやられそう いや酒を出すのはそっちのほうが儲けがおおきいからでしょ？
素直に食い物だけで勝負してみいやｗ 長引くなら酒類無提供前提の価格設定になるんじゃない >>606
後半が意味わからん
そのキャラ設定はお前の妄想だろ？
ガイジは可哀想だな マックやケンタッキーだって飲み物買ってほしくて店員に言わせたりセットメニューを出したりするじゃん
飲み物は店には大きいんだよ うちは全部無視して時短なしの深夜営業してる
当然酒出すし、マスクもしないし衝立もない
申し訳程度にアルコールスプレー置いてるだけ 焼肉なら酒なくても平気だろ
酒で誤魔化さないと駄目な味なのか >>615
ノンアルコールだと感染しないのかな？
ホントに日本人は馬鹿すぎるな
あとノンアルコールだと注文する奴いないぞ笑 >>611
> からの居酒屋の営業許可取り消し
2021年6月1日付けで食品衛生法改正が施行
営業許可の制度大改正と届出制の新設
これ、なんか上手く使えないのかね。 そもそも酒なんか美味しくない
チューハイの方が好きだな自分は >>625
ビール飲まないと肉食う意味もないじゃん
白いごはんとか子供かよ笑 >>621
それが正しい
需要も高いし
バカな政治家の言うこと聞いてたら
国が滅びるし、その前に自分が
生きていけなくなるわw >>609
吉村曰く、酒が入ると気分が高揚して声が大きくなり飛沫を飛ばしやすいって事だ。正直、ボッチの俺からしたら酒関係なく食事中に喋りながら食べてる時点で変わらねえよっと思いながら外食してるw >>630
チューハイも酒だろ
酒＝日本酒って意味かなあ >>618
居酒屋もマックみたいにコーラやシェイクで稼げw
タピオカティーでも良いぞ。 この要請に従ったら明るい未来が待ってるのかね
頭使わないとな 黙食が徹底できれば、飲食店規制なんてしなくてもいいのにね！
お一人様じゃないと無理か まぁ分からんでもないけどな
脂っこいのは酒で流し込むのが旨いし お酒なくても肉はくう。のめないヤツをばかにしてんのか？飲めるけどほぼにくだけになるけどな 俺下戸だけど焼き肉屋行ったら普通にウーロン茶頼むぞ
それでブーたれるならその店は肉に自信が無いから酒に頼るしかないと捉えるが良いのか？ 確かに酒あっての肉って客は多いだろうけど
何より店が酒出さないと商売にならないんでしょう？
飯だと単価の安いご飯でお腹いっぱいになって
肉食ってくれないもんね >>633
結局イメージだけでエビデンスないんだよね
コロナ感染者に下戸が居ないなら
納得するけど
比率を出さないと根拠がないよね
文系って馬鹿だよな
死ねばいいのに >>645
ウーロン茶なら感染しないんですか？
ウーロン茶はマスク外さないで食べられるんですか？
はい馬鹿
まじ死ねよ馬鹿 ソフトドリンク飲食なら感染しないんだよアルコールだと危険 健康の事を考えて取っ手のついた４Lペットボトル25度は止めてるけど、
今でもトップバリューの9%の500ml缶は飲んでるよな。
煙草も吸うしコロナに罹ったら死ぬから、居酒屋とか焼肉とか気が進まない。
てか、俺は誘われないから世の中は上手く出来てる。 赤羽混んでるんだよな
席減らしてるだけで満席状態だよ 焼肉屋行ったら烏龍茶しか飲まんなー
酒入れたら肉いっぱい食えなくなるしな >>656
まぁ、普通に飲酒って免疫機能を下げるからね 俺なんて酒飲まないけど、焼肉屋で肉喰いながら喋くりまくるお ノンアルコールビールで我慢しろよ
あれだとコロナは感染しないんだし 日本も終わってきたな
禁煙の時は非喫煙者だったから笑って見てた奴も
禁酒にAV禁止に風俗禁止までいっても
黙ってられるのかな？ 個食、黙食、それだけでいい。
それだけだ。何故、それが守れない？
それだけ守れば営業してもいいはずだ。 >>667
喫煙が出来たんだから飲酒でも同じ事できるよな 酒が一番儲けるからだろうが
何か酒抜きで儲けが出るアイデアを考え出すしかないな 酒じゃなくてベラベラ喋らすの禁止にしなきゃ意味なくない？ >>667
ジジババ、女はその三つ止められても平気な人が多い
あと二次元オタも >>11
そう
従って潰れても自己責任
都は助けてくれないよ
糞政府の理不尽な要求に従う馬鹿飲食店、てめえの店潰したのか？
焼肉屋
肉と同時に白米頼むと酒飲みから睨まれるよね、、、 そんなに酒飲みたいか？ アル中の糞馬鹿じゃないのか？・・・
ウーロン茶で我慢せい >>90
それだと飲む相手も家に呼ばないといけないので解決になってないよ 酒なんて仕入れて冷やして客に出しただけで何倍の値段取ってんだよw
今まで楽して稼いでたツケが回ってきたんだよ！料理人なら酒無しでも客呼べるメニュー考えろよ。 要請なんて無視して閉店時間まで酒類も提供して営業すればいい。 納得はするけど
利益率の高い酒 辞めちゃうと赤字になるからやってけない 肉食うのに酒は邪魔
肉肉肉ご飯間に野菜肉肉ご飯スープで良い ノンアルコールのビールウィスキーワイン・・出せばいいだろ
面倒事になってんだからマスクと同じワクチン普及まではそれで我慢しろよ
糞政府の理不尽な要求に従う馬鹿飲食店、てめえの店潰したいのか？
飲食店同士で団結して糞政府の理不尽な要求を突っぱねる根性もねえのか？
てめえの店だろ？ てめえの店はてめえで守れよ
グローバルダイニングを見習え！
協力できる店が協力すればいいだけ
アルコール止めるなら食べ物の値段を倍ぐらいにすれば大丈夫 毎回、小さくなりながら「ごはん頼んでいい？(´･ω･`)」ってゆってう(´･ω･`) 王将なんかも酒がなくなれば安い食べ物しかないから店はつらいよなあ 余裕ある企業やイメージ重視する企業は従うが現実的な判断するなら営業せざるを得ないのっはないか >>651
これまでの対策が矛盾してばかりだからね。飲食や夜の街だけが悪いみたいなイメージ作ったけどリスク高い状況なんて満員電車や屋外でも沢山あるのにそれに対しては放置だからw つり革持った手で花粉症の人が目を掻いてる姿を見た時には感染予防なんて意味ないなと思ったわ 全面休業でドゾー
違反店はしょっぴけ
もはや戦時下と心得よ
糞政府の理不尽な要求に従う馬鹿飲食店、てめえの店潰したいのか？
飲食店同士で団結して、糞政府の理不尽な要求を突っぱねる根性もねえのか？
てめえの店だろ？ てめえの店はてめえで守れよ
グローバルダイニングを見習え！
糞政府はお前らの店を潰しに掛かってんだよ、目を覚ませ！
https://dotup.org/uploda/dotup.org2449173.jpg
https://dotup.org/uploda/dotup.org2449174.jpg コストかけて陰圧個室つくるしかないな
これなら感染が起きてもそのグループだけで済む >>1
去年も今年も小さな飲食店は税金もらってボロ儲けしただろ
年中無休の小さな飲食店は１８０万円ゲット→２１０万円ゲット→２１０万円ゲット 飲み屋に酒出すな、テーマパークに無観客はようは休業しろということだよ
空気読めんのか 酔っ払わないと食えないようなもんしか出せないなんて胸を張って言うもんじゃないだろ >>710
それが貰ってねえみたいだな
給付をわざと遅らせて、飲食店を倒産に追い込んでるようだな、汚ねえな糞政府 >>685
少なくとも意思疎通や情報共有が容易な相手なら被害は少なくて済むんじゃないかな
飲み屋とかだと誰がコロナ持ち込むかわからないから厄介な訳だし 肉は肉だけで美味いだろ
酒がないとダメな肉とかどんなクズ肉だしてんだよ
この詐欺店主は 店は提供しない代わり、客の酒類持ち込みを自由にするってのはどう？ 酒のんでマスク無しで大声出してるやつが居なくなったら行くけど？ >>715
水に金払うくらいなら、ビールの代わりに自分のオシッコ飲む客が出てきそうだな もともとアルコール受け付けないワイのために店開けてくれ 酒でしか儲けが出ないと言うことは、酒はぼったくりすぎ。 >>1
誤「お客さんは納得しない」
正「飲食業者とアル中は納得しない」 薬物中毒に酒出すだけの糞ボロい商売はもう終わりにしろ そんなにメシのマズイところばかりなのか
もうかなり遅いけど、これを期にメシで勝負できるように頑張れば?
商売ってそういうもんだよね
３波４波５波、緊宣の３回目４回目５回目なんて、アホでも予測できる（た）だろうに でも協力金のおかげで個人の7割は黒字で過去最高益叩き出してる店が多数なのに
文句言ってる方はある意味平和ぼけしてんのかな 水でもダメだろ
酒を飲んでも一切しゃべらなければＯＫなんだし >>718
まさにそういうの
飲まない人の一部は興味津々なのよな
酒の代わりにごはんがつく 烏龍茶だって結構ぼったくりじゃねーの？
冷やして出すだけで1杯300〜400円とかするじゃん 酒類は料理しなくてもすぐに出せる上に保存も効く
それでいて利益率も高い
客が求めているより店の方が求めている内容だな 飲食店が酒を出さないで持ち込みなら文句は無いだろ
入り口近くで自販機設置して売れば良い
パチンコの三点方式
パチンコが良くて飲食店が悪いとかは平等では無い 飲食店って酒が出ないと儲からないってほんとよく聞くけど
確かに酒ってどんだけぼんだくってんだよｗ 納得してねーのはテメーだろ！
素直にぼったくり価格の酒が売れなくて困るんですぅって言えやカス パチンコの換金所みたいに近くに関係ないふりした酒屋作ったら？ >>631
子供のほうが酒でウイルスを広めない分上等だね 始まったねマスゴミのネガティヴキャンペーン
こいやって民意の分裂に煽動して感染拡大に貢献 肉だけでいいじゃん、肉が不味いのか？
とか言ってるのは本当に料理の合わせを何も知らんのか
肉単品でも美味い、酒単品でも美味い、それを相乗させると更に美味いから同時に味わうんだよ 暗に休業しろ、って言ってるんだろ
マジレスしてどうすんだバカ >>735
いい肉にはいい酒を合わせたい
肉単体で食べるよりも相乗効果で美味しくなる 酒も飲むけど、焼肉の時はなくてもかまわん(´・ω・｀) ホルモン焼き（ホルモンやき）とは、内臓肉（もつ）を焼く料理。狭義では、小腸、大腸を、広義では、正肉以外のかつて廃棄していた部位をも含む臓物肉全般が含まれ、腸のほか皮、胃、肝臓、心臓、腎臓、子宮、肺などを用いる。
かつては焼肉専門店や屋台、大阪の一部では「ホルモン屋」などで供される料理であったが、味付けされたパック製品が販売されていることから一般家庭において食されることもある。 アルコールで利益だして料理を安く提供してるとこはきついな
早いうちに料理を値上げしといたほうがいいよ >>754
コロナ脳 シナチョンネット工作員
お前らは社会の害悪でしかない
特にシナチョンネット工作員お前らは刑事罰を受ける必要がある
なぜなら風邪ウイルスを大袈裟に煽り
殺人ワクチンを接種させようとしているテロリストだからだ
そして意図的に捏造したコロナ禍を私権の制限に利用し、共産主義化にシフトしようと企てる悪魔の共産主義者だからだ
ネットでコロナ怖いと煽るだけで金になる
SOKA学会信者の収入源がネット工作である
SOKA学会のコネがないとこのバイトは出来ない
日当２万円の高収入バイトだ
https://dotup.org/uploda/dotup.org2449187.jpg
https://dotup.org/uploda/dotup.org2449188.jpg 居酒屋で酒出すなってなったら流石に同情するけど酒をメインで出す訳でもないのに酒がなければやってられないってのはどうかと思う
今はだったら料理にシフトし始めてる店も出始めて来てるっぽいし そもそもだな、アル中は家で飲めばいいだけだから、特に困らんよ？ｗ お一人様OKなら行く人もいるだろう酒なしの飲食店くらいのノリで お酒飲まなきゃ食べられないようなぼったくりマズメシ屋が淘汰されていく
良い時代になるね >>752
何きれいごといってんだよ
昨日のひるおびに出てきた居酒屋が本音いってたのが真相だろ
酒類の利益率は75%近くある
フードの単価をいくらあげても
フードメインの客がいくら増えても
酒類の儲けには勝てない >>17
そうなんだけど、経営側としては食うだけの客は金にならない 糞政府の要求に従って店を潰すか
糞政府の要求を突っぱねて店を守るか
二つに一つ、あとはてめえに根性があるかないかだな 町の肉屋さんにお酒は売ってない
車で来た客は客ではないともとれる >>752
酒で脳みそバグらせて味覚障害起こしてるだけやろそれ 酒出さないなら時短やめるくらいの措置はあって良かったと思うけどな 組み合わせによってどうのとグルメを気取るなら
アルコールなしでの美味い組み合わせだって知ってるだろ？
杓子定規にこれにはこれ、ってやらないと不安なだけじゃねえの？ フード食われたら調理するのに時間かかるので酒を飲んで欲しいよな
無料の水飲んで料理だけ食べるやつは金にならんよね >>770
コロナ禍で潰れる店は不味い店だから潰れても困らないって誰かが言ってたな >>767
それならバーでもやっとけよｗ
つーかつぶれちまえｗ 麒麟やアサヒその他日本酒蔵の意見聞いて載せろよ
クソボッタしてる店舗の愚痴とかいらんねん みんなまだ店行くんだな
家で肉焼いて焼肉のたれで酒飲む方がうまくね その期間、小料理屋になればいいだけだろ
酒のせいにするなよ バカ 売り上げを多く占めてしるのが酒類だからな
それを提供するなと言うのは、店に潰れろと言ってんだよ
潰れろと言っている糞政府の要求に従うのか？
どんだけ腑抜けなんだよ？根性出せや！ >>773
んなわけあるかい
なら度数の高いウィスキーとかが万能の食前酒になってしまうわ >>766
だから料理の値段を倍ぐらいにしとけばいいの
飲料で利益をだして料理を安く提供するモデルはもう止めたほうがいい
今後を考えるとリスキーすぎる >>776
コロナはコミュニケーションしない奴は感染リスク低いだろ タンブラーやジョッキに入れて出すだけで食べ物並みの利益になるからな飲み物は
楽だよ >>1
JALだのANAだのﾃﾛﾘｽﾄに直上からバンバン騒音まき散らされてんだし、お前ら朝までどんちゃん騒ぎしようぜ！！！
子を餓死させるｶﾙﾄｿｰｶの全国の会館に集結して公明党赤羽一嘉は人殺しデモを実施しよう!
●ｺﾛﾅ問題の原因は航空機?
国際線まで盛大に飛ばして輸入したｳｲﾙｽを日本全国に拡散させているのがｺﾛﾅ問題の唯一の原因です
人を制限したところで充分ではなく､最近倍増させている航空貨物によって3日といわれている
ｺﾛﾅの生存期間以内に国内に運び込まれて全国にｺﾛﾅを拡散させ､医療を逼迫させ､
ｺﾛﾅ以外の救急患者をたらい回しにさせて死亡させるなど､国交省らは国民を殺しています
●あらゆる災害の原因は航空機?
鉄道の30倍以上もの温室効果ガｽをまき散らして気候変動させているために､水害､土砂崩れ､大雪､
鶏などのウイルスまでもが活性化して鶏卵の価格高騰など人々に莫大な損害を与えています
統計としても航空機離着陸数と災害死者数は比例しており､証明されている事実です
●経済との関係は?
あらゆる災害による破壊活動の他､騒音による威力業務妨害によって静音が生命線の知的産業を
根絶やしにして日本の技術力を20年遅れにし､不正送金や情報漏洩まで頻発させており､
ｺﾛﾅ以前から経済にとって絶大なﾏｲﾅｽ効果をもたらしてきたのが実態です
さらに航空機によって蔓延させられたｺﾛﾅでは､多くの産業の経済活動の停止まで引き起こし､
いまだに都心まで航路化して数珠つなぎで航空機を飛ばして経済を破壊し､
それによる治安悪化や自殺まで引き起こしているのがｶﾙﾄｿｰｶ公明党赤羽一嘉であり航空ﾃﾛｽﾘﾄです
●JALANAﾃﾛﾘｽﾄらが解体されないのはどうして?
ｶﾙﾄｿｰｶ公明党赤羽一嘉に汚染された国交省がJALANAﾃﾛﾘｽﾄらに天下り癒着しているせいです
気候変動させて作為的に破壊活動を行うことで公共事業をﾈﾀに献金に天下りにと私腹を肥やせるわけです
また､後遺症も酷いｺﾛﾅは永続的に人々を苦しませることができるので､ｶﾙﾄｿｰｶが人の不幸に付け込み､
信者になって拝めば治る､お布施が足りないなどとそそのかせる絶好のﾈﾀなのです
会館建設を名目にお布施させ､広大な土地を寄付させたり､容易に行けないような二束三文の山奥に
墓地を作って言葉巧みに高額で売りつけ､莫大な利益を上げているのも有名ですね
ｶﾙﾄｿｰｶ及び池田犬作に対しても集団訴訟を起こしましょう
●JALANAﾃﾛﾘｽﾄらが壊滅して全空港廃港にすればどんな日本になりますか?
上記問題が解消し､環境を切り売りする必要もなくなり日本は豊かで美しい国になります
国際物流の99%以上は船であり､輸出入に影響はありません
静穏により技術力が回復するのでガｲジﾝに寄生して媚びへつらって賤しさをさらす必要もありません
大気汚染まで激減して静かで情緒豊かになった日本から薄汚い国に行きたい人は船でどうぞ
航空関係を根絶やしにすることはﾒﾘｯﾄ以外に何もありません
●航空法は違憲?
財産権侵害であり､大騒音を撒き散らすことから人権侵害でもあり明らかに違憲です
強制労働法､強姦法､他国侵略法を通すようなﾃﾛﾘｽﾄに国が乗っ取られているわけです
無効である航空法を元に土地所有権が数百ﾒｰﾄﾙまでと主張する頭のおかしな人までいますが､
土地所有権が地球の中心から大気圏までというのは法学部生が習う法律の基本です
GoToなにがしも､GoTo臓器売買GoTo人身売買などと言い換えると分かりやすいでしょう
要するに人の権利を強奪して人権侵害して私腹を肥やすことを推進するのがGoToなにがしの本質です
一方で航空騒音によって廃業した人には一切補償はありません
●裁判の争点は?
憲法29条が主な争点となるでしょう
2項では公共の福祉のために財産権を制限できるとありますが､3項ではそれには補償が必要とあります
また､公共の福祉とはそれ以外の手段では著しく合理性がない場合に限られ､
海に囲まれた日本において私有地上空を侵犯する必要性はほぼありません
それどころかわざわざ富士山やｽｶｲﾂﾘｰを眺めるなど景色のために陸域を航路としているのが現状です
(例･羽田→浦安→野田市→銚子→北米)
●提訴して勝てますか?
日本は忖度国家なので個々に提訴したところで出世第一の判事に蹴散らされることでしょう
しかし判例的に集団訴訟となると世間の批判を恐れる判事は真剣に事に向き合うようです
数千兆円数千億人規模の損害賠償請求集団訴訟を目指して原告を募り､
航空法廃止､私有地上空完全飛行禁止を実現し､ﾏｯﾄｳな社会にしましょう 飲食店で声を出さないぐらいのことが出来ない理由がわからん
いっときカスラック黙らせて店内にBGMでも流せよ 酒あっての肉？
そんなことないぞ
私はお酒を飲まないが、焼肉もステーキもしゃぶしゃぶも大好き大好きだ 持ち帰りやればいいじゃん
保健所の審査はあるけど
やる気あればできるよな？ >>59
一番得をしてる組織は製薬会社
次が中共
その次が公務員
さて犯人は誰でしょうか ２０時まで営業とかよ、一番の掻き入れ時を潰されてんだよ
それに売り上げを多く占めているのが酒類だからな
それを提供するなと言うのは、店に潰れろと言ってんだよ
潰れろと言っている糞政府の要求に従うのか？
どんだけ腑抜けなんだよ？根性出せや！
https://dotup.org/uploda/dotup.org2449173.jpg
https://dotup.org/uploda/dotup.org2449174.jpg >>26
酒＝日本酒を指してるんじゃねえよ
馬鹿なの？ >>791
値段を倍にできるだけの味じゃないんだから無理だろｗ そもそも肉食が増えての大腸癌うなぎ上りだからな
酒も大腸癌リスクあげるし
同時に摂取はバカの極み これは売り物ではありません。
勝手に飲んだ場合、罰金○○○円いただきます。
っていうのをどっかで見た。 何が酒あっての肉だよ、ホント笑えるw
利益率が高い酒を除けるのが嫌なだけだろ 味が濃いめの肉ならボルドーのワインかな
繊細な肉ならブルゴーニュが良い
焼肉なら有無を言わずビールが矛盾しないが タレント指原が今日聖火ランナーやるため大分行くけど
都道府県間の移動をやめろって言われてるのにわざわざ東京から
2日連続で新規感染者数最多を更新してる大分に行くんよ
芸能人がこれだからね要請守る意味なくね？ さすがにここまで来たら店は時短なし、酒は出す、協力金はもらわない、科料30万課されたら出すでいいだろうとも思う 酒飲まないと、ご飯食べられない、楽しく会食できないってなんなの？
アル中か？ >>799
それら全部がお互いに主犯共犯実行犯の関係にあるから、
答えはぜんぶ。
ついでに足すと政府・投資家（法人個人問わず）等も含む。
@中には良い人も居るがな。 ノンアルビールでもサービスで提供すりゃいいんじゃねえの >>798
酒類の利益率が異常らしいんで
酒で儲けている飲食店はフードのみにはできねーんだよｗ
昨日のひるおびでもやってたよ
酒類 75%近くが利益
フード類 調理の手間とかも考えると20〜30%程度が利益
ソフトドリンクなども利益率高くないんだと
田崎すしろーは下戸らしくて、店で酒飲めないという度に
めちゃくちゃガッカリされて行きにくいと愚痴ってたよｗ >>809
言ってることがバブル期から進化してなさそう >>713
酔っ払うと味覚無くなるんだなお前は
無くなったことないけどな俺は
>>804
えらいよくいった >>807
その脱法アルコールだけど、お店が罰金をどういう経理処理するか問題になるけどねぇ >>810
やっぱり「さしはら」だよね
確認したら「ゆびはら」じゃなかった。今まで間違えてなくて安心した >>816
それはお前が下戸だから
押し付けるなよ
嫌なら見るな飲むな食うな こういう店が ノンアルコールビールを買い占めるんじゃないか？ と思って
さっきスーパー行って確保してきた。
俺 酒嫌いだが、ノンアル飲料 飲みたい。
暑くなりかけた今なら尚更。 酒で味覚鈍るよな
なくては困るなんてアル中思考じゃん >>814
ひるおびで取り上げていたけどノンアル含めたソフトドリンクは
酒類の利益率の足元にも及ばないらしい
とにかく酒類は7割以上が利益らしいんでｗ >>815
飲まないが居酒屋メニューやつまみは気になる！
世の中沢山いるｗ >>817
ボルドーとブルゴーニュは地域名で高級品を表すものでも何でも無いぞ マクドナルドのメニューの原価一覧｜コーラの原価0円って ...
https://yasei-blog.com › オールジャンル
2020/06/05 — 原価率の高いバーガー系は売れても利益が低く、原価率の低いサイドメニューやドリンクは売れると利益が高いということですね。 酒がないと肉が食えないって
意味が不明すぎて笑える。
普通に食事して帰るだけだろ。 「酒を出せないなんてあるか！」とキレる客がでる危険性があるから
休業がいいかもね >>827
意味わからんな
普通に行って食べりゃいいのに
人生損してるな
田崎すしろーって奴知らんけど >>810
そもそも国が税金使って聖火リレーやって遊んでるからなw
余裕がある店とお人好しだけが自粛に協力すればいいんだよ 酒は利益率が良いからな。
コーラだって、店で飲めばグラス一杯250円くらい取るだろ。
元は80円弱のやつ。 >>829
メニューにコカ・コーラと書く代わりにタダでコーラ原液を仕入れている >>835
一時期ニュースなってたよ
居酒屋に飲まないグループが押し寄せる！とな
わらた 酒が無くても構わないが禁煙なのが辛いな。
焼肉を食いながら合間に一服できないのは地味に堪える。 机や椅子にご自由にお使いくださいと言う貼り紙を貼った上で、お持ち帰り専用窓口から酒と料理を販売すればええ。
突っ込まれても、合法的な持ち帰り販売をしてるんだけど、客がそこの机に居座っちゃうんですよぉって言えばええ >>833
それ意味あるか？目的と手段ってわかる？
会社で一番ダメな奴だぞ マクドナルドのハンバーガーの利益率は低くポテトの利益で ...
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp › question_detail
2017/03/21 — マックは原価20円ぐらいでポテト250円・ジュース200円で儲けています。 これをセットで販売する事で全体での原価率を下げています。 だったら店頭に下戸の方入店禁止の貼り紙位するんだな >>843
「おっと、そこはビールだろ？」と絡んでくる奴が一番ウザいよな。 科料の分をメニューに上乗せされてもわしゃ文句言わんけど会食は反対
焼肉とビールはむしろ一人やった方が落ち着く >>815のレスのフォントが細くて読みにくいんだけど
なにをすると、フォントが細くなる？
5chでたまに見かけるよね >>840
ステマみたいなもんか
>>852
AA自動判定されてんじゃね スーパーでビールとホルモンでも買ってくるか
イワタニのカセットコンロてマジ万能 >>853
アル中の話は知らんわ
フランス料理のフルコースでワインもセットで決まってるやつ頼むの人達をアル中と申すか？ 飲みたいやつが多いんじゃなくて、酒を売りたい店が多いんだろう。
料理やソフトドリンクなんて、どんなに売れたって赤字。
酒の利益で食い物の赤字を補い、トータルてせ利益を出すのが飲食店のモデルだから。
テイクアウトに力を入れればなんて言ってるやつは、何もわかってない。
酒も売れないのに食い物だけ売るなんて、単なる慈善事業だろう。 >>855
AAの自動判定とすると ｗとかスペースの数で判定されてるのかな？
なるほど
よｗ
よｗ
とかかな？ 去年京都旅行したとき。
昼間に肉でも食おうか、となって東九条に行ったら開いてる店が一軒も無かった。
仕込み中の店舗でババアに聞いたら、高齢化で夜営業のみなんだと。
全国どこの焼肉屋も在日の高齢化で昼夜営業の体力無いんだろうなあ。
そんな中でこの規制だから廃業増えるんじゃなかろうか？ スーツ姿の会社員が次々に吸い込まれていったｗｗｗｗｗｗｗ
サラリーマンほいほいだな、俺もコロナ終わったら吸い込まれるかもw >>859
料理と酒の相性を知らないのは人生損してるよね セルフでサーバー置いておいて
勝手に飲んだら罰金500円方式で良いだろ お酒も飲めないお子様が多いな。
それは兎も角、お一人様以外入店不可って営業形態にすりゃいいんだよ。 >>859
フランス料理も別に酒無くてもうまい。
酒があるからといって美味くなるとも感じない。
結局個人の好き嫌いで肯定も否定もできるって話やん >>827
そういう客は店からすると利益率の悪い客で来てほしくないってことだよ>>1が言っているのはｗ >>865
アルコールが体質的に完全にダメな人は無理だけど
味が嫌いってだけの人は是非色々知ってもらいたいよね
勿体ない、まぁ出費が爆増するけど
特にワイン >>865
酒飲みの戯言。
ヤニカスがコーヒーとタバコの組み合わせが最高つってるようなもん。
タバコ無くてもコーヒーうまいし、酒無くても料理はうまい。 >>830
>>1がいってんのは酒頼まない客は儲からない客だから来るんじゃねーって事だぜｗ >>818
味覚を無くさないと食えないなんて酷いこと言うなあ
俺はそこまで言ってないぞ
モツ屋が可哀想だろ ホルモンなんてご飯にも合わないから、サワーとか安酒で流し込むしかないわな 酒がこの世から無くなっても困らんからいいよ
安心して営業してくれ >>868
そうよ、味覚は結局ある程度個人に依るからね
だからアルコールによって脳をバグらせてる訳でもアル中でも無く
その組み合わせによって相乗効果を楽しめてる人が世界中に居るのよ 酒は別に構わないが程度超えた害虫酔っ払いは死んどけ
騒ぐ暴れる漏らす・・・・本当に死んどけやw >>1を要約すると「酒を頼まない客は来るな」ってことだからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ >>867
はしゃぐために酒を飲むってのもお子様だよな
一人で料理と酒を嗜むのが一番いいよな いやもう酒の持ち込みOKにしちまえよ
これなら都は手も足も出ねえ 商売目線で言えば、酒を売るための食事なのに
食事しか売れなかったら食事を値上げするしかない。
でも値上げしたら人が来ない。 >>877
そうか
ただタバコと同じように迷惑かける人間目立つから自浄作用働かせてくれな
マナー悪い酒飲みが多すぎなんだよ >>883
そう言う奴は迫害してよろし
理性が効かんやつは酒飲みに値せず
正直酔いたいなら家でやれって思うわ
美味いもん食いたいから外行ってんのに >>1
北区 荒川区はチョンの巣 焼肉は朝鮮焼きだよな >>885
まともな人だなあなたは
突っかかって悪かった
ごめんなさい いやいや、普通に酒なくても食べるから
単に酒がないと客が来ないクォリティ 客が持ち込むスタイルいいじゃん
店の前に酒の屋台でも作って >>882
酒で利益出してるからね。酒がないと利益が出ないよな。 >>888
安酒飲んで外で暴れてる馬鹿野郎がたくさんいるからねぇ...
酒の値段上げりゃいいと思うわ、それか免許制 >>870
ベルギーだかそのへんの高いチョコ貰ったときにブランデーあてたら正解だったｗ
アイスクリームはバーボンがあう ここまでしてなんで飲食にこだわるんだろう？
給付金が旨すぎて苦境を演じてるだけに見えちまう は？仕事変えるか首つるかの二択だぞ
コロナに収束なんてないから ある焼き鳥屋で普段の支払いが二人で8000円くらいなのだが、コロナ禍でやむなくいつもとほぼ同じメニューを持ち帰りしたら3000円ちょっとだった
飲み代のほうが高いのかよ、と思ったわ
上客のはずなのに特にサービスはしてくれないな 酒飲むと美味しくなる食べ物もあるからなんとも言えないかな >>896
飲食を支えるというより
家賃収入の方々を支えているや金貸しを支えているって感じかと
それに便乗している一等地で酒女メインの店やそのおこぼれに預かる飲食店 飲食店ってチョンか？
自分らは特権階級並みの補助金貰っててまだ文句ほざくのかよ 内臓なんて原価タダみたいな物値段つけておまけに
酒まで高値で売りつける朝鮮人 >>895
そういうチョコはスモーキーなアイラウイスキーでもとても合うぞよ
アイスにバーボンは最高ね >>884
それじゃ利益でないので料理を値上げする選択肢しかない
店も慈善事業やってんじゃないんで >>899
そりゃそうだろ
正直飲み屋の飲み物とか暴利も良い所だぞｗ どうしてホルモン焼き屋ばかり取材されてんの？
朝鮮人だから？ 持ち込み可にすれば良いとか思ったが
それじゃ酒で儲けるビジネスモデルが成り立たないな
持ち込み料取ればいいか >>904
うっそ〜ん
次に備えてジョニ黒ストックしておこ >>4
それな。
酒なんか要らんわ。
まず米を出せ。
最初の注文で白米を頼んでいるのに、催促するまで持ってこない店の多いこと… 問題ない
外で飲んで
仕上げてから入店飲食でも満たされる
食いながら騒ぐのがいいんだよ
うぇーい 70度以上の酒のみ提供する店とかダメなんか？
コロナ対策バッチリな気がするが 炭酸水割高で売って、酒持ち込みOKにすればいいでしょ 飲む派と飲まない派で決別のようになった場に遭遇したことが
酒は喧嘩なる(´･ω･`)
飲まない派は食べ物の方が比重が大きいから同じ額出すならもっといいもの食べられると考えるのよなあ
付き合いで酒派に合わせてるだけだからのう >>919
70度かぁ...結構色々酒飲んでるけどスピリタスしか無いじゃね...？
ウィスキーのカスクだって60ちょいが限界だろうし 店員が「アルコール消毒でーす。」って言ってホルモン食ってる客に定期的に口の中に酒をシュッってすればええやん 飲む派は「ケチ！」と言うが、そういう話ではない
飲む派は自宅でもアルコールとつまみで夕食済ませるから、話にズレが 各地で死体が山積みになってるから
広い場所に死体を大量に並べて燃やしてるインド
ひたすら山を切り崩して、重機で穴掘りまくって
次々にトラックで運ばれる死体を埋めまくるブラジル
日本が変異株でそうなるかどうかは
企業にかかってるね
政府は当てにならないから は？肉には白米だろうが
さすがに酒飲みも白米だろ？
え？白米と酒の二択だったら酒を取る？
それはもうアルコール依存症レベル >>928
ハッピー罰金アワーｗｗｗ
こんなの見て笑っていられるのも今のうちだけかもｗ >>924
その程度の考えでやると
友達呼んで道具使いまわしで
マスクしないでウィルス交換で
クラスター発生
感染予防措置怠る人の特徴である 客が納得する商売しかできないなら休業するしかないな
それだけの話だろ >>929
ニューヨークは保冷車並べて積みっぱにしてたり、無人の小島に埋めたりしてたね 普通の焼肉屋は酒無しで営業するみたいだがホルモン焼はそんなに違うのかね こうなると、政府が悪いだの客が悪いだの言ってられないな。
この現状がこれからもずーーーーっと続くということ。
つまり、飲食業の収益構造が根底から変わってしまったということ。
廃業するか、耐え忍んで新しい収益構造を構築するか、選択を迫られているということ。 酒の力に頼り切った店が淘汰されて、メシのうまさで勝負できる店が増える流れになるならむしろ歓迎だな >>940
判断の遅い馬鹿には商売は向いて無いんだよ
これも淘汰 >>1
酒がなければ行く価値がないとか料理人として悲しくならなか？ >>941
それな味覚馬鹿が考えた創作系居酒屋のメニューとか
クッソマズいし味付けも馬鹿レベルで濃いとか塩辛いとか辛いとか 酒出さなきゃ営業していいなら何で映画館や百貨店に休業要請出してんだ？ >>940
そういえば
インフルパンデミックのときは、
飲食や興行とかどうしておったんやろうな？ 想定よりずっと早く第四波発生しました
原因は感染力、致死率共に極めて高い変異種が広まっているためです。政府は局所集中型の非常事態宣言、まん延防止等重点措置を発令。国民に外出自粛を要請しています
第四波は過去の傾向から1日2万人以上の感染者が出ると予想されます(第3波の4倍以上の被害)
現在の数値は2週間前の数値であることを考えると今日感染した人たちが数千人規模に登ってることがわかります(2週間後に発症)
高確率で自分の健康失うことと目先の遊びたい気持ちを天秤にかけて後悔しない判断を
追記しておくと
コロナ後遺症の治療費は十中八九健康保険で賄えなくなります
今感染すれば莫大な医療費を生涯にわたって払い続けることになります。文字通り“生きる”ために働き続ける人生です。それをわかった上で判断してください
ワクチンは極めて効果があります。摂取が進んだイスラエルでは感染者が1/30以下になっており、国民全員に行き届けば感染者は0になります
日本でも6月には1億本のワクチンが届きますが、ワクチンを打つ前に感染した場合、後遺症は残り一生体を蝕みます
>>1-3 >>1000
コロナマップ(世界の感染者数をまとめたマップ)
https://vdata.nikkei.com/newsgraphics/coronavirus-world-map/
新型コロナウィルスに感染すると
・100人中14人が死ぬ(伊国政府報告)→米国では2700万人感染し50万人死亡、死因一位はダントツでコロナです
・100人中13人が退院後、140日以内に死亡(英レスター大と国家統計局)
・100人中43人が呼吸困難の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告)
・100人中40人が味覚障害、嗅覚障害の後遺症(イタリア・パドヴァ大学報告)
・100人中15人が人工透析(米国医療法人報告)
・100人中30人が退院後、140日以内に再発症(英レスター大と国家統計局)
・100人中80人が肺が繊維化し10年以内に死ぬ可能性(台湾医師報告)
・100人中95人が2ヶ月でコロナに対する免疫が消え、再感染(中国大学病院報告)
・100人中27人が関節痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告)
・100人中53人が疲労系の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告)
・100人中20人が精神疾患(英オックスフォード大学と英国立衛生研究所）
・100人中21人が胸痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告)
・100人中14人が聴覚障害(英国マンチェスター大学報告)
・100人中10人が神経障害(イタリアのジョバンニ病院報告)
・100人中9人が運動能力障害(イタリアのジョバンニ病院報告)
・100人中24人が脱毛の後遺症(日本の国立国際医療研究センター報告)
・100人中50人は無症状(日本政府ダイアモンドプリンセスの船内感染者調査報告)
・感染後、脳に重大な損傷(英国研究機関報告)
・感染後、免疫細胞を破壊(米国研究機関報告)
・感染後、歯や髪が抜ける
・感染後、80日以上コロナを排出
・感染後、頭痛、物忘れ、幻覚、痙攣(EU研究機関報告)
・感染後、血管が損傷。臓器が壊死
・感染後、血栓が発生。脳卒中や心筋梗塞
・感染後、無症状なのに他人にうつる
・感染後、息、鼻水、汗、糞、尿からウィルスを排出(中国研究機関報告)
・乾燥すると感染力が5倍以上(日本理化学研究所 スパコン富岳の計算結果)
・新型コロナの致死率、持病あれば12倍に (米国疾病対策センターCDC)
・感染が広がり米国では2600万人失業。経済も破壊します
学校、企業は一度感染した人を感染者として扱います。コロナにかかっても大丈夫と発言する人がいますが、自分の家族、多くの日本人の人生を破壊します。自宅で過ごすことを心がけましょう
非常事態宣言後の過ごし方
不急不要の外出はせず自宅でゆっくり過ごしましょう。外出時は必ず“紙マスク”をしてください。
バスや電車、エレベーター、屋内の施設は危険です。注意をお願いします
非常事態宣言、まん延防止等重点措置が取られた地域の過ごし方
感染状況は過去最悪です。極めて危険な為、外にでないでください。外出の際は防塵マスク(最低でも紙マスク)をつけましょう。旅行、外食はありえません。外出先でマスクを外すと感染します
変異株の感染力はインフルエンザの1000倍以上あります。致死率も1000倍近いものが出ています。今までのものとは別次元です。政府、省庁、自治体、病院、保健所、企業、大学も懸命に努力していますが、第四波の原因である変異種のコロナの押さえ込みができていません。ひとりでも感染者を減らすことで日本の未来が大きく変わります。自分のために、家族のために、日本のために、最大級のコロナ対策を
ーp 別に営業したらいい。
もう営業してるからと言って叩かれることもない。
寧ろ英雄。 一蘭方式の飲食店のみ営業許可出すとかすればいいのに
改装するなら補助金でも出してやってさ なぜテイクアウトにしないんだ？
適切な環境を提供出来ないんだから「場所の提供」は諦めるしか無い
飲食物はテイクアウトで販売出来るだろう
なぜやらない？もう1年以上経ってる >>951
一蘭ってあの仕切動かせるんじゃなかったけか >>553
ソフトドリンクも原価普通安いけど
何杯も飲まないからね 消毒液のボトルに焼酎でも入れといたらバレないんじゃね？ いつも焼肉屋とホルモン焼き屋がでてくるね
あまりに露骨 朝鮮人〇ね >>1
大型店舗では、去年の春先に、廃業した人が損が無く勝ち組。
家族経営の小型店では休んで、給付金もらってウハウハの勝ち組。 「お酒あってのお肉」ってそれは肉の質が悪いって言っているようなものだと思う >>945
酒類は利益が出る
食べ物だけだと儲けが少ない。 ドリンク頼まないならお断りって店がうざい
水くれよ酒なんか飲めるか
500円のウーロン茶なんかいらん！
食事の後にコンビニで茶買うわ 私は諦めて就職活動してますよ
雇われは楽でオススメ 文句あるならコロナに言えよ
災害が世界で起こってるのと同じ
早く終息させた国が勝ち 無視する選択肢がないなら潰れちまえよ。
何従おうとしてんだ。 >>971
俺に言うなｗｗｗ
そもそも俺は酒飲まないし酒粕はつくづくウザいと思ってるわ 肉の油でゆるっゆるになった腹に酒入れたら下痢するだろ ようは酒飲んでもらわんと儲からんだけやろ
酒飲ませたら酔っぱらってアホがはしゃぐから
酒なんか飲ますな >>928
ワロタ
あんまり茶化すと本気出して客を逮捕して見せしめとかあるかもｗ >>11
ホルモン店だよ？
騒いで補償を〜って彼の連中だろ >>25
酔っ払って味覚が麻痺しないと食えないんだねwww 手間かけて作る料理食うのはともかく、
ただ出すだけで2倍以上ボられるのわかってて店で飲むんだから酒飲みはバカだな スーパーとか冷凍パック商品あるやん。そういうので勝負したらっていつも思う
大手には勝てないかもしれないけどでもそもそも商売の世界ってそういうニッチ（隙間）なところで勝負すべきだと思う
原価と利益考えたらビールやお酒出した方が儲かるんだろうけど うちの店はステーキのソースは赤ワインだし、ハンバーグの鉄板にはビールかけて食べてもらってるから。ソースは別料金で追加できるし。 ああ、牡蠣バーいこうかな
酒を飲めないから行きにくかったんだ >>767
これを機に食べ物で採算取れるようにした方がいいと思うわ
それならアルコール飲めない客も利用しやすいよね ほんと酔っ払いどもと居酒屋という業態は消滅して欲しいよね 店の横でお酒売って
ホルモン屋自体にはあくまでお客が持ち込んでるってことでやればいいんじゃね 馴染みの酒も飲める大衆食堂は、明日酒を出さない状態で集客具合を見て
月曜日以降開けるか閉めるか判断するそうな。酒が飲めないと来ない常連ってクソ。 次スレ
休業か、酒を出さずに時短か…3択迫られる飲食店 ホルモン焼店「お酒あってのお肉。お客さんは納得しない」★2 [ばーど★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1619255049/ いっそ三ヶ月くらい酒全面禁止にしてみたら
それでコロナ感染減らなかったら、酒は悪くないと言うことで 自粛はオリンピックのためとか抜かしてるんだ、から呆れた。皆無視したらいい このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 4時間 25分 7秒 5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。
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