春シャコぷりっ 小樽で漁解禁 [ブギー★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
【小樽】小樽市沿岸の春シャコ漁が解禁され、27日に本格的な水揚げが始まった。浜では取れたばかりの初物が大釜で豪快に塩ゆでされた。
シャコ漁は春と秋の2回行われ、春の漁期は25日〜6月20日。
https://www.hokkaido-np.co.jp/sp/article/538239/ シャコ食べたことないんだよな
生の見た目は虫みたいだからちょっと躊躇するけど、うまいんだろ? 茹でたての味は花咲ガニと越前ガニを足して2で割ったような極上の味
小樽の漁師は花咲ガニも越前ガニも食べたことがないから
エビの味と表現するしかないという面白い話がある コレ、海辺にいるから何か食えそうな気がするけど、
コレが台所にいたら殺虫剤もって追いかけるよなw シャコってスカベンジャーなんだってね
土左衛門の穴という穴に入り込んでるとか >>15
そのへんは海老もカニも穴子もうなぎも一緒だな いまだかつてプリっとしたシャコを食ったことない
食ってみたい シャコとタコは東北の震災後なぜか大量発生して豊漁だったっていう噂
は本当なんだってな エビやシャコ食えるのに虫は無理っていう奴は信用できない なんかパサパサゴリゴリしてて美味くないんだよな
ウニと一緒で良いの食えば違うのかね 子持ちししゃもと同じくシャコもいまや高級品で庶民の口には入らなくなったな。 気持ち悪いってさぁ
君エビもカニも食うでしょ?
なんならサイゼリアでエスカルゴ(アフリカマイマイ)食うでしょ?
君の体が一番ブヨブヨで気持ちが悪いのよ! シャコって瀬戸内海以外にもいるの?
てかそれほんとにシャコなの? >>27
水死体がシャコだらけなのを見て食えなくなったとかw
タコから髪の毛が出てきても捌いた職人の毛じゃないからなw 昆虫感がすごすぎて食えない。
俺の分も楽しんでくれ。 テラフォーマーズでシャコのパンチはすごいと言っていた。 >>37
元地元民だけど、旭川のような闇深いのは知らない。
ただ、中学のときに知的障害の同学年の女の子が妊娠した。仔細は不明 シャコアレルギーというニッチなもん持ってる(´・ω・`) 溺死体上がるとシャコだらけなんだよなー
小樽だとガサエビって言っとったわ >>59
この写真でも分かるように小樽のシャコはすし屋のシャコのサイズじゃなくて
全長は伊勢海老サイズなんでそのまま食べて美味しいのよ >>58
足の本数とか爪の形状を見てみるとどちらかと言うとカニに近い
しかしそれが長くなっているということを考えると
これはカニがエビに進化する過程のものであると想定することができるわけである >>29
エビは平気だけどシャコは無理
カブトムシは平気だけどゴキブリは無理みたいなもんかな
よくわからんけど >>59
堪らんな、死ぬほど腹いっぱいになるまで食ってみたいわ
いくら掛かるか知らんけど >>64
旨味が強いから一本か二本食べれば満足できるよ そこがカニと違うところかな シャコ無理
土左衛門引き上げたらシャコがわんさか出てくるんやろ >>11
蟹だってそうだな
海のものだから食えるって感覚は不思議 北海道のは異常にデカいんだよなw
寿司ネタに出来んw 食べたいけど高くて手が出ない。
シャコは北海道で揚がるのに東北では揚がらないのが謎。 >>77
蟹やイカ、ウニが有名だけど、シャコが一番のオススメ >>79
同意だわ。そのために北海道にいく価値がある。 >>62
逆や
長い尻尾を畳んでふんどしにしたのがカニや >>37
小樽のガキは他所と比べると、本音と建前があるというか、やって良いことと悪いことの区別がわかってると思う。ガキらしい無邪気さがないというか 道民でもシャコはいまだに食うのを躊躇う
美味いのわかってても躊躇う 瀬戸内じゃ昔は安かったけど、いまや高級食材だ。
三河湾あたりでもそうらしいな。 シャコとか牡蠣とおなじでほっとけば一気に数倍に増えそうな繁殖力なのにな。 昔はシャコなんか食い切れなくて畑に穴掘って捨ててたわ >>77
北東北の太平洋側だけど、堤防で釣りをしてると、たま〜に釣れるよ
小さいけどね >>1
海老は好きだが蝦蛄は苦手だ・・・
見た目もあるが、子供の頃に海老だと思って喜んで飛び付いたら何か臭くてウゲェとなってそれ以来苦手になったw シャコは生きてるときの姿もグロいが、寿司ネタになった姿も脊髄のよう よく言えば味が濃い
悪く言えばクセが強い
好みは分かれるかもしれないね 寿司も美味えな..
茹でたてのグロいやつをムシャムシャ食いてえ! 正直、シャコは鮨にするにはもったいないと思うんだよな。
あのつめとも合わないし。
茹でてそのまま身をほうばるのが1番美味い。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています