【山菜】お待ちかね 誤食と熊注意のシーズン到来 [和三盆★]
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2021年4月29日 7時0分
日本農業新聞
暖かくなり、山菜採りを楽しむ人が増える季節を迎えた。だが誤って有毒な植物を食べることによる食中毒や、熊による被害が毎年のように多発している。最悪、死に至るケースがあるため注意が必要だ。（岩下響、大高摩彩）
“過信は禁物” 迷ったら採らない
ニラとスイセン、モロヘイヤとチョウセンアサガオ、フキのとうとフクジュソウ――。山菜採りや家庭菜園を楽しむ人が、誤って有毒な植物を食べることで嘔吐（おうと）やしびれなどの食中毒となることが初夏にかけて多発している。
厚生労働省によるとこの１０年間で山菜や野菜と有毒植物を間違えて食べたことによる食中毒は、全国で１９０件あった。イヌサフランをギョウジャニンニクと誤って食べたことなどで計１４人が亡くなっている。厚労省には今年も既に、グロリオサの球根をタマネギと誤食して食中毒が発生した事例が１件報告されている。
年代別に見ると患者数、死者数とも７０歳以上が最多だ。同省食品監視安全課は「食用と判別が確実にできないものは、採らない、食べない、あげないの徹底を」と呼び掛ける。
誤って農産物直売所で販売すれば、消費者にも被害が及ぶ危険性がある。農水省によると昨年も宮崎県で、有毒植物のクワズイモをナガイモと誤認して直売所に出荷して、食中毒が発生したことがあった。このため同省とＪＡ全中は、直売所での有毒植物による食中毒防止の徹底を呼び掛けている。
農水省は山菜や野菜と有毒植物の見分け方をホームページで分かりやすく紹介している。同省農産安全管理課は「毎年、山菜採りをしている人も絶対に過信しないこと。環境によって色や形が異なることもある。見分けが付かないものは、採らないようにしてほしい」と、注意喚起する。
出没増 “鈴装着”を
全文
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/20110100/ 熊は一度だけ出会ったけどほんと怖かったな。
登山道に普通にいやがる。 ／ 熊出没注意 ＼
／ ∩＿＿＿∩ ＼
／ / ＼ ／ヽ ＼
／ / へ へ ヽ ＼
＼ ミ ／(_●_)＼ ミ ／
＼ 彡､ |WW| ､｀彡 ／
＼ |WW| ／
＼ ヽノ ／ ウルシ｢食ってもええんやで｣
タラノメ｢食えるけどさあ｣
コシアブラ｢紛らわしいよな｣
ハリギリ｢ホントホント｣ ニラとスイセンは見分けられるようになった
慣れりゃ簡単だが一瞬悩む
ていうか嗅げ >>「食用と判別が確実にできないものは、採らない、食べない、あげないの徹底を」
ここからなのかｗ その辺で見つけた玉ねぎっぽいの食うとかよく分からんw 山菜は店でも売ってるから。山菜しか食べれないの？クマなの？野生動物以下ですか。クマに迷惑かけるな。 情けない。山中を荒らしてまで、山菜を
採りたいんですか。命をかけてまで食料探しですか。 そろそろ山菜を取りに行く老人達は山には熊が出るという事を学習したらいいと思うの 山から食料を探しに下りてきてしまったクマや野生動物と何ら変わらない行動をとる人間動物 >>12
意外に効くよ、やってみ
できるだけ大きいクマにね 漫画みたいに、素手や刃物だけで熊に勝つのはなかなか厳しいわな
ツキノワグマは身長や体重が同程度でも、筋肉の質が違い過ぎて無理 >>12
チョキ出せば勝てるでしょ
あいつら頭パーだからパーしか出しよらん お待ちかねとかやはり5ちゃんねるは
クズ記者の集まりだな
和三盆はロードローラーに踏み潰されてぐちゃぐちゃに
なることを祈るよ ニラとスイセンを誤食する理由がよく分からん
ニラなんて普通に年中栽培物が売ってるし山菜採りのターゲットになるような代物じゃないだろう
まさか家庭菜園でニラとスイセンを隣接して植えるなんて間抜けな事やってるのか？ >>1
写真だけじゃ見分けが難しいのがあるから
解剖図を載せてくれないかな ついさっき正月餅だと思ってたらもうそんな季節か〜？
田んぼの様子見も近いな〜（笑） >>1
グロリオサの球根を玉ねぎと間違うわけ無いだろ 熊なんかドライブ中に何度も遭遇してるわ
田舎なめんな！ 近年、鹿、猿、猪の被害が増えたね。
ここ何年も筍を食われて人間様が食べれないよ、以前は知り合いに配るほどあったのに。
鹿も、以前は食べなかった物を食べるようになって、新たな被害が出るようになった。
猿は本当に厄介。
熊も出るのか注意書きをみかけるようになった。
需要が無くなって山の木を切らなくなってから集落内にも出没するようになったね。 水仙と韮
行者にんにくとイヌサフラン
は、誤食の華 基本的に「こんなところにこんなものが！」ってのはありえないからな
そんなものあったら今の時代は取り尽くされてる
簡単に入れる所にメジャーな山菜があるわけない >>39
動物園のｸﾏｰが、人間からすると全部ただの枯れ葉じゃんって感じの落ち葉を鼻で選り分けながら食べてるのを見たよ 丹沢行く予定だったけど土手でツクシとノビル採取にしとく いぜん登山板で迷ったときは登るか降りるかって議論になった時に誰かが言った「迷ったら尾根は越えるな」は至言だと今でも思ってる >>55
> いぜん登山板で迷ったときは登るか降りるかって議論になった
それどっちが正解なん？ ニラと水仙を間違える
猟友会が動く草むらに発砲
同じ猟友会の人を射殺
春のあるあるです ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
