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【外食】『いきなり!ステーキ』完全終了!? 業績不振で再起不可能だと話題に [砂漠のマスカレード★]
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0001砂漠のマスカレード ★2021/05/17(月) 00:51:16.82ID:zM1WmX0Q9
度重なる『緊急事態宣言』で大きなダメージを受けている飲食業界。かつて一世を風靡した人気大手チェーンも例外ではないようで、『いきなり!ステーキ』などを運営する『株式会社ペッパーフードサービス』が今、存続の危機に瀕している。

立ち食いスタイルでステーキを手軽に味わえる「いきなりステーキ」の出店をきっかけに、社名を全国に知らしめた「ペッパーフードサービス」。「いきなりステーキ」1号店を2013年にオープンし、急速なチェーン展開で2018年には全国300店舗目を開店。その後も順調に店舗数を増やしていった。

しかし急速なチェーン展開が仇となったのか、次第に顧客からの悪評が目立つように。売上が振るわず、利益を確保するために商品の値上げをする…という悪循環に陥ってしまう。度重なる値上げで顧客は離れていき、2018年には売上が赤字に転落。

その後、売上が回復することはなく坂道を転げ落ちるように株価も下がっていく。2020年に主力であった『ペッパーランチ』を売却したが、同年12月に行った決算では最終損益39億5500万円という大赤字を記録した。

再起をかけて今年1月にから揚げ専門店『からあげ くに』を開店するも、わずか3カ月ほどで閉店。「ペッパーフードサービス」を取り巻く環境は悪化の一途をたどっている。

社長が原因? いきなりステーキに寄せられる厳しい声
赤字の原因にもなった過剰出店≠ノ対して、「ペッパーフードサービス」の社長・一瀬邦夫氏は『東洋経済ONLINE』のインタビューで、「今なら絶対に出さないようなエリアにも出したが、案の定、そういう店からすぐダメになった。ぜいたくな話だが、あのとき、私を止めてくれる人がいればよかったなと、今になって思う」といったコメントを残している。悔恨する一瀬氏に対して、ネット上では

《賢者タイムになってて草》
《止めても聞かない定期》
《止めてくれればってワンマン社長に意見したら大変なことになるやん》
《絶対言うてるし、絶対聞かんかったやろ》
《この期に及んで周りの人のせいにするとか。そういうとこやぞ》

などと、厳しい声が相次いだ。

以前から「ワンマン経営だ!」などと、SNSを中心に糾弾されていた「ペッパーフードサービス」。一瀬氏が従業員の声に耳を傾ければ、業績が回復するということもあり得えるかもしれない…。

https://dailynewsonline.jp/article/2671258/
2021.05.16 19:00 まいじつ
0002ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:52:08.03ID:3KNczDrR0
いきなり袋のシワ伸ばし!
0003ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:52:37.61ID:WKvJUTzX0
ビジネスモデルとしては面白かったんだけどな
少なくとも馬鹿みたいに高い金をぼったくるステーキ業界に
でかい一石を投じた功績は評価したい
0004ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:52:53.33ID:nYg+ezKY0
時代はお稲荷素敵だし
0005ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:53:29.28ID:WsXZcOfU0
おれんちの近くには無いよ。広告宣伝費をかけすぎたのか。
0007ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:54:04.44ID:MMjJpgpS0
レイプフードがどれだけやってもだめだよ
0008ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:54:12.46ID:dLNl+BB30
つサブスク

やれ
0011ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:55:50.42ID:TObWaR3N0
ジャッジアイズUに、いきなりステーキはあるのか…最大の焦点になりそうだな 
0013ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:56:16.21ID:NGyd7kKz0
安くないしな
なら落ち着いて座って食べれるステーキ屋でもボルクスでもいいからな
店名だけで勝負してもすぐにばれるだろ
0016ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:56:42.04ID:cs3A6Fhk0
明らかに値段はそのままで肉質を下げてきたからな
肉マネー残ってるから仕方なく行くけど
使い切ったらもう二度と行かない
0017ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:56:53.78ID:lpzcFnnG0
1人でもステーキが食える店ってあまりないから、
消えて欲しくはないな。
0020ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:57:44.92ID:rtD1cJi40
何でなん?
100円くらいの肉を千円で出してるのに
どこに金が行ってるのかな
0021ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:58:32.04ID:dLNl+BB30
都心の金持ちエリアだけにすれば良かった

そういうエリアは今も繁盛してる
0022ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:58:32.21ID:JqT2Ywib0
最初は斬新だったし良かったけど普及するにつれて肉の質が下がって値段が上がった。特にランチの肉質は劣化が顕著だった
0023ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:58:33.10ID:Wqaee+XN0
近所にいつの間にか出来てたけど、しばらくしたら潰れてて結局行ったことない
イメージがなぁ…
0024ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:58:43.16ID:0WdxadDP0
いいね!

完全終了! 悪は亡びる!

こっちの悪も、完全終了のようです!

いいね!

 【民意】今夏の五輪「中止するべきだ」59% ★5
 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1621177951/l50

 【朝日世論調査】菅内閣支持33(-7)%に急落 不支持率は47%(+8)コロナ対応に不満
 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1621175723/l50

電通の負け。ネトウヨの負け。 いやー、今日は目出度いなー。
ありがたや、ありがたや。

ずーっと禁酒してたけど、ワイン注文しちゃおう。ガハハハハハ。
0025ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:58:58.36ID:v31fVr2z0
立ち食いを強いるならビックリするような価格設定(その為に例えメニューが少なくても)とか、異様に回転率が速い(今の3分の2程度の品出し速度)とか客側にバリューがないと続けては行かなくなる

しかもバカみたいな出店ラッシュ
ありがたみもない上にバリューがないと行かない
0026ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:58:58.93ID:e8FpGmMy0
公明なら何とかしてくれる
0029ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:59:38.29ID:dLNl+BB30
最近はなんか変な筋っぽい硬い部位の肉まで出してるからな

前はそんなことなかったのに
0030ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 00:59:43.40ID:0c60MOGM0
>>3
そうなん?
ファミレスと同じかちょっと高いくらいの値段だったと思うけど
0031ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:00:09.61ID:uw3pvs4d0
気軽に肉食える入りやすい店だったのにな
0032ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:00:10.70ID:DO7VE7rB0
レイパーフードサービス
0034ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:00:23.42ID:JvwxxRzU0
いきなり北朝鮮
0036ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:00:33.78ID:HEvuGsCv0
客単価が低そうなエリアに出店して、丸い鉄皿のランチ用ワイルドステーキの販売時間を拡大したのが落ちぶれた始まり
0037ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:00:37.15ID:OZOUIAZE0
>>19
地図見て脳死(フィーリング、根拠の無い妄想)に元づき多店舗出店し
カニバリズムといきなりステーキのスタイルで刺し込めないターゲット層の所に無駄に出店したので
売り上げが伸びないまま固定費が増大したので崩壊した
0038ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:00:40.00ID:3+8oY/cu0
>ぜいたくな話だが、あのとき、私を止めてくれる人がいればよかった
いっぱいいただろ。聞く耳を持たなかっただけだろ。
0039ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:00:42.37ID:rgNysaE70
レイプ事件、食中毒と
経営危機が起きても復活してきたんだし
新アイデアでまた復活するだろ
0040ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:00:58.20ID:1XUp8ZHd0
>>3
いや、俺はこれが1番疑問だったけど
いきなりステーキって始めっからそんなに安くなかっただろ
なんでみんな安い安い言ってたのか全く理解できんかったわ
0041ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:01:02.61ID:40vXib/x0
名前を変えてるけど中身はペッパーランチだろ
いまだに存続してるほうがおかしい
0042ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:01:52.20ID:8KoBOLlX0
いきなりシャッターしまると困るから
行ったことないわ
0044ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:02:20.36ID:MSBEasXX0
いきなりレイプが倒産するのは当然
むしろ、今まで生き残ってた方がおかしいわ
0045ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:02:23.08ID:lebJ7Ks00
近所にちゃんとしたステーキを食える店がない
0046ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:02:26.74ID:lubTb/Y90
日テレの持ち上げ方が気持ち悪かった
0049ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:03:05.05ID:R0TitIEs0
>>40
実際安かったよ。1グラム6円とか7円とかの時代。同じ輸入牛をスーパーで買っても1グラム3円じゃ買えなかったんだし
0050ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:03:12.60ID:sChPGLg50
この会社は例話納豆の匂いがする
0053ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:03:29.20ID:9dQQsHrN0
店長が客に睡眠剤を飲ませて暴行・・・
如何にも大阪だね。
0054ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:03:29.68ID:d9fqWbqP0
イメージってホント大事だよなぁ…。

一回ケチつくと一気に客離れ。

マックも酷かったが、アレは代替店がないからなぁ。

まぁ先駆けでよくやった。ステーキ界に風穴を開けたのは評価。
0057ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:03:53.02ID:hLmaryPr0
>>30
サラダバーやスープバーのオプションゴテゴテつけず
ファミリーではなく大人だけを狙って肉だけ食わして
儲けるというスタンスはあまりなかった

アホみたいに出店してなきゃコロナ禍でも耐えれただろう
0058ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:04:14.69ID:6Bq37vzG0
ていうか客をレイプする会社がよくここまで生き残ってこれたなw
去年、鉄道会社もレイプ事件起こしてるけど鉄道は潰れないからな
0060ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:04:25.75ID:Km2F59r20
看板も社長の手書きというワンマンぶり
0061ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:04:41.87ID:7IPFsQZD0
近所に2店舗あったけど1年もたずにいつの間にか閉店してたわ
0063ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:04:52.28ID:MRKWqxex0
ここは街中歩いてて気軽に買いたい時に重宝してたが、コロナ対策は最悪だったから行かなくなったわ
同じような奴多いと思う
0064ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:05:01.04ID:94YD25li0
アメリカ進出が酷かった
「アメリカ人に本当に美味しいレアを教えてやる」と上から目線で
0065ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:05:27.78ID:0c60MOGM0
立ち食いが受けてただけで、特に安くはなかったからなー
サラリーマンがランチに行くには結構厳しめの値段だったし
0068ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:06:30.61ID:947jvHG+0
社内だと上下関係で言えないふいんき(何故か変換できない)になるから外部にコンサルタントを依頼すべきなんだよな、どうせ聞かないだろうけどコイツは
0069ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:06:35.01ID:PLT3Ezb80
拡大期に債務増やすからだよ
完全な経営と財務計画の失敗
似たような会社が他にもあるぞ
0070ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:06:40.52ID:9HxbvHFV0
不味かった。あの肉を出されても、まず海外は絶対ダメ。日本もあの肉で満足するのは一部だけだろう。

どうして、こんなレストランが流行ると思ったのか?アレはステーキじゃない。
0071ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:06:50.00ID:yoTx7xJX0
いきなりなくなってると思ってたらなんとかライクってひとりで焼肉食える店になってたわ。初日には大行列だったんだけど分かる人いる?
いきなりの新しい店なのかね?
0072ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:07:03.03ID:94YD25li0
ロピアが経営してるステーキが安くて美味いのだが
千葉県の印西以外で見たことがない
0073ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:07:24.28ID:hLmaryPr0
>>68
学習能力の発達によりパソコンでもスマホでも雰囲気で変換してくれる時代
0074ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:07:40.19ID:PG07DYOO0
>>3
思い立った時にパッとサッと食べれる様にとか食べた量をランキングにするとかアイデアは良かったよね
最初は好意的なチェーン店て捉え方されてた思うけどいつの間にかって感じ

欧米のIT企業みたいに大企業に高く売り渡せば悠々自適だったんじゃない?

運営能力は無かったんだろうなぁ
0076ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:07:57.28ID:fsDayaOH0
客を貧乏人に特化して、クズ肉でとにかく安いステーキ提供すれば生き残れる
0079ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:08:29.97ID:Ycn2X3Yx0
コロナ禍になってテイクアウトのステーキ弁当を三度購入したが買う度に肉の量が小さくなっていって二度と行かないと思ったわ
0080ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:08:30.77ID:YY5nL/Bo0
ガースがマジこんなタイプだよな
誰も意見を言っこないとは本気で思ってそうw
起業家は自己責任だけど、総理は国民の責任になる
しかもなんか責任逃れをするタイプだろ
0081ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:08:32.57ID:KlYX2AW20
単純に肉質悪くなりすぎ
あんなの西友の肉自分で焼いたのと同じ
価格的にそれ以下
0082ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:08:48.59ID:lvTQADUp0
ファストフードとレストランの中間、てかファストフード寄りのステーキはありがたい

ボッチ焼肉なんかはこの店が無かったら確実に生まれてないよ

ただステーキ肉を食う頻度が日本人だと多くて2周に1回、これを考えたら店舗数は少なくていい
0086ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:09:18.05ID:i1+c1dSCO
コロナ禍以前からヤバいと言われてたのが、遂に駄目になっただけでは?
むしろ今年までよく持ちこたえたと驚くが
0087ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:09:45.09ID:FgO1DeMy0
>ぜいたくな話だが、あのとき、私を止めてくれる人がいればよかったなと、今になって思う

言っても聞く耳もたんだろ
コロナが流行る前に戻って春節ウェルカムやめろって当時言っても止めないでしょ
0088ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:09:46.19ID:x7q6k9Px0
こういう店っていきなり新メニュー連発して
本命のメニューを駄目にしていくけど
新メニュー作るコストと手間で別のことできんのか?
0089ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:09:54.97ID:GpFgdTop0
>>54
噂のイメージは大したことないよ

実際に店のサービスを経験して
ダメだこりゃってなったら、リピートは絶対にない。そこだよ

リピートしたいって思わない店が生き残る方法は
ぼったくりバーになるか
地下に潜って客を引き込むか
0090ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:09:56.90ID:RqG56GIY0
民間企業てのは破滅するまで突き進むよな
0091ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:10:05.17ID:tGRgkMLe0
地方の出店はフランチャイズに任せたのも良くなかったよなぁ
地元の店舗は開店当初から調理担当の腕が悪くて焦げてるとか評判最悪で1年持たずに潰れたし
0093ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:10:16.84ID:94YD25li0
ニトリが経営するレストランはうまくいくのだろうか
チキンステーキが売りらしいが
0094ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:10:23.73ID:ebXbDZhT0
社長が地図を眺めて直感で、ここに出店、と決めていたというのが笑えた

ガースーかよw
0095ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:10:42.85ID:6I7qiFRd0
いきなりステーキはじめた時のマスコミの異様な持ち上げはなんだったの?
ホントに不自然に芸能人が話題に出すし、バラエティにもやたら取り上げられるし
この社長なんか人脈あるだろ
朝鮮コミュニティかな?
0096ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:10:44.80ID:zPaO2Jnh0
>>3
自分としては東京に住んでた時、近所にあったランチなら500グラムステーキ500円でライスと味噌汁おかわり自由の店が基準になってるから無茶苦茶高く感じるわ。
安いを売りに出来るのは500円のワンコイン切ってからやろ。
0100ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:11:50.64ID:9znbFZJw0
身の程知らずの大量出店で大コケして
倒産するモデルはいつの時代も変わらない(´・ω・`)
0101ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:11:51.04ID:fczPluvK0
いきなりステーキが絶好調の頃この社長でテレビのインタビューでレイプ事件で世間から叩かれたおかげで会社が大きくなったと笑顔で答えてるのを観て潰れちまえ!と思ったがどうやらホントに潰れそうだなw
0103ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:12:26.39ID:JAHleI8QO
筋だらけで噛みきれないような質の悪い肉を出すからだよ
安い輸入牛でいいから筋のない赤身を出しとけばよかったのに
フードコートによくあるような他の安っぽいステーキ店の方が流行ってるぞ
0104ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:12:26.56ID:SsEBirZQ0
な会から落ちても倶楽部落ちなるやん?そんなんなけりゃ財閥育ってるような日本でも
ロッテがあるくらいだけど、そこもアカで苦しんでただろ?
ソフトバンクでも実質支配してるのって満州返りのプロパガンダだし闇深いっすわ
0105ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:12:32.43ID:tb16NTvx0
誰かに止めてほしかったって止めたら止めたで左遷しただろうに
それが分かってるから誰も止められなかったんだよ
風通しを悪くしてた罰で自業自得
0106ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:12:47.07ID:FEQL0ROP0
安くないし狭いしゆっくり食べれないし何がいいんだろう
0107ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:12:57.03ID:/8bP1QkM0
(抜粋)「赤身肉対決!〜牛肉頂上決戦 #01」
https://youtu.be/XlHXetUqP3w
0108ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:13:02.65ID:94YD25li0
>>87
アメリカ進出時、この社長はこんなこと言ってた記憶が

立ち食いはアメリカでは受けないと
アメリカ人スタッフやアメリカに詳しい社員が言うのだが
そういう声を押し切って開店し成功した
0110ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:13:32.45ID:XwKUZ+qW0
ここまで叩くのは何故だろう、筋が空売りしてるのか
0112ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:13:41.21ID:MitT9sAD0
いきなりの後に焼肉ライクが出来てるとこそこそこある気がする。焼肉ライクも同じ轍を踏むのかね。
0113ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:13:44.27ID:kHEv203j0
8000円くらいで株買った人、息してるのかな。
久々に見たらいま280円とか。
分割したのかと思った。
0116ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:14:22.32ID:ZMVzSFfN0
>>49
最初はたしかグラム5.5円だった
つまり300グラムでも1650円
しかもそれがランチだと1100円くらいだった気がする
0117ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:14:39.03ID:wTUUKrn70
パワハラ朝礼がもう印象最悪だったからね…
0118ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:14:44.75ID:s6n/3KuL0
潰れるコースだな
0120ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:15:20.36ID:EESYLPnG0
>>67
ハンバーグまじで上手いよな。
切れ端とはいえ
ハンバーグで使うには良い肉なんだろうな。

いきなりステーキで一番上手いのはハンバーグ
0121ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:15:42.07ID:cUzjtfxf0
>>1
いきなり尻見せのパクリでしょ
許可取ったの?
0122ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:15:44.58ID:iVx+9ued0
噛むことができない肉提供する店があることに驚いた。以降二度と行かないと誓った
0124ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:15:53.90ID:X7UKmvAw0
>>3
いや、全然安くなかったよ
0129ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:16:46.80ID:o3luy9Nk0
客がジジイばかりで店内は かね かね かねのわけわからん会話で阿鼻叫喚。
要するに かね爺の家
0132くろもん ◆IrmWJHGPjM 2021/05/17(月) 01:16:57.82ID:T2nbgxGl0
なんてあんな美味しくないモノを大転回したんだろうなあ・・・
0133ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:17:03.74ID:ZKTzwG020
>>1
いきなり廃業かよ!😱
0134ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:17:06.90ID:Hsph8vjI0
結局一回も行かんかったわ
立ち食いはねーわ

パンとかならええけど
0135ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:17:15.57ID:IEJLwTlW0
いきなりステーキ行くような貧困層がもっと貧困になっていよいよ肉も食えなくなっただけだろw
0138ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:17:27.63ID:FXGCw8rm0
韓揚げはどうなったんだ
0140ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:17:47.35ID:U2wcyE+D0
最初の頃の肉質と価格を維持できてればな
0141ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:17:49.27ID:ZMVzSFfN0
>>120
うん、あれ美味い
0142ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:17:54.66ID:ZKTzwG020
>>80
チョンは何でも自民党批判に
結びつけるのな。
どう見たって全然違うだろうがよ😂
0143ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:17:57.72ID:VZmqmAsU0
典型的な権威主義者やな。このオッサンだけやない、日本全体がそうなっとるけど
箴言した者は絶対におるはずや。聞かんかっただけや
0144ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:18:11.05ID:yafaKhgI0
先週ランチで行ったら肉がほぼ生で出てきて草生えた
店員もタメ口(ガイジン?)で、もう二度と行かない
因みに千葉の某駅前店
0147ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:18:24.75ID:ZKTzwG020
>>90
ソ連の国営企業の末路知らねえのかよ
ばーか死ねクソチョン共産主義者
0148ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:18:25.88ID:AWhxWOEo0
かなり前に改悪を感じて足が遠のいていたけどこの前久しぶりにランチでワイルドステーキ食べたら、
かなり持ち直した味のように感じてコスパ十分満足できたけどな
黒ウーロン茶がサントリーのやつを選べるようになってたり米不要なら安く出来たり
0149ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:18:42.59ID:m0WRGhft0
>>95
テレビに出てくるビジネスマンやアイドルはほぼ朝鮮系だよ
日本人は出さない。それが民放の方針だから
0150ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:18:53.99ID:e4ZFA4c30
俺は西友のアンガスビーフを半額で買って低音調理して焼いて食ってるよ
1g0.8円とかだけどすごいうまいよ
0151ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:19:09.99ID:37uaDzwE0
ワンマンゆえの成功
ワンマンゆえの失敗

お疲れ様でした
また次のビジネスで頑張ってください
0153ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:19:19.32ID:yXEZM/td0
いきなり不味くなった
0154ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:19:30.64ID:ZKTzwG020
>>101
俺はいきなりステーキに
異常な行列ができるのを
横目で見ながら
こいつらバカだなと思ったわ
ステーキなんかしょっちゅう
食ってるから
並ぶ奴の気が知れなかった。
0157ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:19:57.14ID:QrTY9KHF0
結局一度も行かずに無くなるのか
0159ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:20:00.98ID:bNp+qFzS0
あれ、一応通期決算だと黒転予想だったはずだがやっぱ経営は無理ゲーか?
時間の問題だろうけどどこまで足掻くのかな
0160ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:20:33.58ID:m0WRGhft0
スーパーのオージービーフサーロインでいいや(´ω`)
ニンニクとバターだけでお店よりうまいわ
0161ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:20:40.68ID:BR5kwtCz0
>>91
FCに加盟した幸楽苑も大ミスだろ。業績が低迷してる中、低迷傾向にあった、いきなりステーキに加盟したんだから。
0163ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:20:46.79ID:ZKTzwG020
>>116
普通にスーパーで安売りの
ステーキ買ってきて
自分で焼いた方がいいだろう
0164ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:20:56.76ID:ZMVzSFfN0
>>96
500グラム500円のステーキって、一体どういう肉?
スーパーの豚肉や鶏肉だってそんなの滅多に無いよ
ブラジル産とかならあり得るかもだけどなんか安すぎるのも怖くて食べたくないな
0165ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:20:59.59ID:OlHsUZFn0
当初は行列とかできていたのが懐かしいな
並んで食べたが普通のステーキだった。可もなく不可もなく
人が減った頃にもう一度食べに行ったが。やはり可もなく不可もなく
鼻についたのは、システムの押し付け感だな
うちはこれでやってますから!
はいはい
0166ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:21:17.48ID:fKBlUJs+0
ステーキを立食いする意味がわからない
忙しい人が富士そばにするかいきなりにするか迷いいきなりを選択
肉をガツガツ平らげ数分でごっつぁん退店
0167ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:21:39.83ID:YY5nL/Bo0
まあ良く思ったのが値段の割に質がよくない
グラム数単位で表示されていてしかも税抜き、しかもライスとかがない
しかも付け合わせが一品だけ
これじゃあ高いと思われてもしょうがない
0168ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:21:48.00ID:rzt/wZyJ0
>>93
近所に店あって行ったこと無いけど昼時はこのコロナ禍にあっても行列作ってる
チキンステーキ500円なんでいきなりステーキよりかなり安い設定
0169ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:22:04.58ID:WeCwHyNR0
一回も行かなかった。一度は行きたかった
0171ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:22:09.73ID:m0WRGhft0
こういうのって2年くらい当たればもう何時閉めてもいいんじゃないの?
1店舗2、3億は稼いでくれただろ
0172ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:22:10.69ID:ZMVzSFfN0
>>163
ところが5センチくらいの厚切りのステーキ肉ってほとんど売ってないし、焼くのも結構難しい
0173ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:22:13.09ID:nRVxFARo0
ペッパー現金化してもう資金繰りの奥の手は無いから
新株予約権行使が途絶えた途端自転車漕げなくなるな

株主は一之瀬の財布
0174ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:22:16.83ID:ZKTzwG020
>>149
メンタリティ日本人と全然違うから
すぐわかるよな😁👍
0175ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:22:38.65ID:OZOUIAZE0
>>148
ワイルドステーキは450g 頼んでも肉が厚くならなくておいしくならないんだよな
サーロインとかは厚くなるので(おいしくなるので)頼む価値がある
0177ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:22:56.79ID:yafaKhgI0
越谷レイクタウン店で夜に食ったワイルドステーキはうまかったのに
ランチで行った千葉の某駅前店のワイルドステーキはひどかった
あそこまで肉質が違うのやばいし、焼きも全然違う
0178ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:23:04.65ID:R0TitIEs0
>>150
日本のスーパーに出回るの肩ロースばっかなんだよなぁ。サーロインとかはアメリカ国内消費多いからあまりお目にかからない
0180ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:23:19.49ID:lpzcFnnG0
久しぶりに行ったらシステムがガラッと変わってたな。
札を肉切り場に持っていくシステムがなくなって、
普通の注文になってた。
0181ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:23:34.44ID:A9D0AnK90
>>68
同族経営でやってる外食チェーンでコンサルが入ったケースを知ってるが、
マジで悲惨だぞ
そのコンサルタントは完全に会長に取り入って、取締役どころか家族さえ口出し
できない状況を作り上げ、一気に資産売却や人員削減するなど整理屋まがいの
行為を進めたらしい
結果として、財務は改善してコンサルタントは高い報酬を得たが、
先を見れば優良資産などを売り飛ばしたので事業が続かず、
さらに高給だが有能だった社員が去って店舗開発もダメになったとかで
最終的には別会社に吸収されて終わったと聞いたよ
全部が全部とは言えないが、ワンマン経営とコンサルって、あまり良い組み合わせでないような
0183ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:23:44.21ID:TwUxyV610
同じような店がいっぱい出来てるから
潰れても問題なしw
0185ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:24:07.52ID:0c60MOGM0
>>119
全国的に割とその手の地元限定な店はあったりする
肉屋が経営してる定食屋みたいな
0186ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:24:08.58ID:pjJeOOtt0
ぶっちゃけステーキのどんの方がいいわ
ここのステーキは高いしライス別売りだし居心地悪いし
0187ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:24:11.78ID:m0WRGhft0
>>170
何それうまそう
ステーキ屋の最大の弱点は、好きなステーキソースと巡り合うかどうかなんだよな
せっかくいったのに、お肉はおいしいけどソースがいまいち・・・ってのが多くある
食べたいソースにピッタリ出会うのってないからね。各人好みが違うんだし
0188ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:24:12.05ID:OlHsUZFn0
ある意味いきなりステーキを潰したのは
ミーハーな日本人かもな
日本のステーキ業界を制覇できる!
世界基準になれる!と社長を勘違いさせてしまった。
0189ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:24:12.61ID:si21yu8T0
地方に展開する時に立ち食い止めて、意味不明の店になった
肉押しで糖質制限にアピールしたけど、ペッパーランチと相乗効果無くすという悪手
0190ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:24:16.35ID:ZKTzwG020
>>164
ステーキの買い物なんか
したことない奴が書いてんだろう。
0193ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:24:25.86ID:pNfPwFms0
>>1
誰が止めてもお前は聴かんがな
オレを止めなかった従業員のせい、みたいに言うなや
完全な自業自得やろ
0194ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:24:39.89ID:m7sH6Z7X0
>>3
お前行ったことないだろ?w
少ない割に高いぞ。
1000円払って数かけらの肉とご飯だけ。
安いステーキ店なら他にもある。
0195ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:24:48.52ID:PAgmkdko0
クレームは自民党へどうぞ
0196ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:24:53.49ID:TwUxyV610
カスカスのステーキをタレで誤魔化して食うなら家でも食えるしな
0199ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:25:05.77ID:tATnrNym0
>>1
バカなクズ
ざまあねえなwww
0201ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:25:15.16ID:BR5kwtCz0
>>179
価格政策で失敗したね。急激に衰退して驚いた。
0203ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:25:21.62ID:/pLQQa8u0
まじかー先週優待に釣られて買っちゃったよ
0204ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:25:26.69ID:SsEBirZQ0
いきなりステーキになるまえに一度相談して欲しい、答えられる範囲でなら協力できることもあるだろう
0205ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:25:27.30ID:ZKTzwG020
>>179
この時期に中国や韓国と組むくらい
愚かな行為だったな
0207ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:25:29.58ID:ZMVzSFfN0
>>160
スーパーのは薄いからおいしく焼けないんだよ
0208ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:25:34.18ID:yafaKhgI0
>>186
はすがにそれはない
あそこだけはない
0209ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:25:45.19ID:OFD++btu0
マネーの虎でマウントとってた社長陣ですら倒産してたりするんだから何ら不思議では無い
0210ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:25:48.23ID:TwUxyV610
>>56
唐揚げ屋もこれといった店がない
竜田揚げ風でスジがあるやつが好きなんだが
0211ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:25:50.69ID:8unFDhH20
>>3
生肉を見ながらオーダーするが
肉そのもの見ちゃうとスーパーなら大体980円だなと思ってしまう
エンタメ料が入っていると分かっているがね
0213ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:26:04.87ID:giLRRfSz0
従業員の言うことを聞けばってことも無いだろうけど
割と普通だったし似たコンセプトの店も増えたし躍進は難しいかもな
0216ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:26:39.56ID:TwUxyV610
>>71
一人焼き肉も味気ないでw
0217ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:26:43.81ID:YY5nL/Bo0
>>213
店舗増やし過ぎたのと海外進出は悪手だったね
0218ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:26:44.43ID:pjJeOOtt0
>>187
わかるわ
ブロンコビリーは肉は良いのに1種類しかない甘いソースが好きじゃなくて行かなくなったわ
俺的にはステーキガストが肉、ソース共に一番好み
0219ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:26:52.44ID:64ow+ZCj0
>>7
知らなかったから調べたけどこりゃ酷い
しかも真実を隠すような事件発覚後の手際の早さ
警察の対応も含め全部アウトだわ
0220ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:27:02.68ID:8CcyKBaZO
外食しなくなって家で何回かステーキ焼いてたら
そこそこ美味しく焼けるようになっちやったんだよなあ…
家で焼いた方が圧倒的に安いし付け合わせも豪華にできるしソースかけ放題だし

開き直ってステーキソースを売り出すのはどうだろう?
0221ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:27:08.25ID:ZKTzwG020
>>188
日本人が熱しやすく冷めやすいのは
日本人なら誰でも知ってること
日本人ならな
その上で経営戦略を
考えるのが
優秀な経営者というものじゃないの?
0222ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:27:19.26ID:0fSimelI0
レイパーランチ事件は闇が深すぎるからな・・・プチエンジェルクラスの闇
とても食う気にならないわ
0223ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:27:19.50ID:VfW//ZDN0
初めは立ち食いだったんだろ?
回転させて売り上げを上げることで安くする仕組みだったのに
値上げして、客離れ起きたから座って食べられるようにして
回転率落ちてまた値上げしてって・・
やってることおかしいだろ
0224ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:27:28.53ID:OlHsUZFn0
マイレージランキング
第 1 位 オフロスキw 1,904,875 g
第 2 位 やすし 1,406,813 g
第 3 位 hisa.oza 1,012,734 g

牛の重さ 1,100,000g
0226ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:27:46.62ID:YY5nL/Bo0
>>220
冷凍ピラフ売出してたような
0228ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:27:52.97ID:jk5iWCml0
ケネディを廃棄に追いやった恨みは忘れんぞ

無理心中に付き合わされたケネディが可愛そうすぎる
0229ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:28:07.00ID:R0TitIEs0
肉は常温にしてから焼くのと、焼台だけで完結させるのじゃなくて寝かせしてから提供すりゃ生まれ変わると思うんだけどなぁ。どうせ売れてないから提供時間多少かかっても良いし
0230ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:28:17.35ID:8oyfV6A40
レイプ事件も全国一斉食中毒事件も、最悪の対応だったのに
何故かマスコミには余り叩かれなかったペッパーフードサービス
いい加減命運尽きたか、金の切れ目がマスゴミとの縁の切れ目だな
0233ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:28:39.67ID:yafaKhgI0
ステーキガスト→食べごたえがない
ブロンコビリー→ぼったくり。高杉
あさくま→ぼったくり。カレーまずい
ステーキのどん→ゴミ。鳥の糞みたいな肉の破片が出てくる
いきなりステーキ→この中では一番マシ。でもゴミ
0235ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:28:46.77ID:1hhLA2TU0
>>1

いきなり! レイプ

いきなり! 赤字

いきなり! 倒産
0236ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:28:54.62ID:kIe+rMAu0
なんで社長降ろされないの?
0237ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:29:04.22ID:R0TitIEs0
>>228
ケネディは自業自得だろ
0238ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:29:25.81ID:ybaFQbYh0
オーダーカットという客に無駄な注文手順踏ませるクソシステムはもう廃止したよね
0239ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:29:44.80ID:YY5nL/Bo0
>>228
パチ屋がそのパターン多すぎる
どでかい店がグランドオープンすると近隣の弱小店潰すしね
その内出さなくなってその店も人来なくなって潰れる
0240ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:29:46.22ID:94YD25li0
今読むと色々味わい深い

「いきなり!ステーキ」NY1号店大成功のワケ

「立ち食いなど100人中100人がしない」「レアステーキを食べない」
「テーブルチェックできないとダメ」など、
“ニューヨーク通”や弁護士からさまざまな助言があったという。
特に立ち食いスタイルは、オープン前の記者発表でマスコミから
最も指摘を受けた点でもあった。川野氏によると、一瀬邦夫社長は
「日本人も、もともとは立ち食いをしませんでした」で押し通していたという。
https://toyokeizai.net/articles/-/166852?page=2
0242ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:29:47.00ID:ZKTzwG020
>>220
本当にうまい肉なら 塩コショウだけっていう
シンプルなのが一番上手いと思うけどなー
0243ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:29:48.21ID:22YXECiM0
今、何店舗あるのかを書けよ。
0244ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:30:00.37ID:5FQn7YAS0
>>187
ここの社長の唯一の強みはソース作りだと思うよ。ペッパーランチはまじでソースだけで通う店だった

それを捨てたんだけどねw
0245ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:30:06.41ID:eb4Fk1t30
価格設定だろ、もう少し安くしたらいい。ライバル店のやっぱりステーキという店は、品数は少ないがスープ、ごはん、キャベツは食べ放題。これが原点じゃないかな。あまり欲張らないほうがいい。
0249ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:30:50.95ID:m0WRGhft0
ご飯に合うソースがあれば売れる
がーりっくソース
オニオンソース
シャン何とかソース

塩?ソースとかいらない
0250ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:03.18ID:YY5nL/Bo0
>>244
売れてた頃、持て囃されてたころはソースが複数あったよね
久しぶりに行ったら一種類しかなくてしかも薄くて最悪だった
0251ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:04.33ID:1JsB0fKn0
>>3
最初は安かったけどだんだん値上げしていったよね
昔はバースデー特典、400gだったなあ
0252ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:04.54ID:f+Iqku/e0
>>14
いつも思うだけどこういうのってなんで自分が生きていける分の利益出せる範囲の範囲に出店留めないんかね。

東京と政令都市に数店ずつ位に留めておけば飽きられることもなかったのに。
やっぱ株主にせっつかれるのかね?
0253ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:05.13ID:BAVDwstB0
普通に整形肉使って安値でやれば今時の貧乏メシ的にウケた気がするわ
今からでも開き直って貧乏人向けステーキ風鉄板焼き屋でもやればええ
0254ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:06.69ID:ZKTzwG020
>>228
ケネディなんて俺の耳に
かすったこともないんだけど
0255ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:13.43ID:QD0/Fs460
どうせ倒産確率高いなら
現状価格4割値下げ博打やれよ 
案外コスパ厨 戻るぞww
0256ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:21.09ID:2nM8rQOG0
俺は社長のyoutube出演みて大嫌いになった。
あれ社員が動画編集してるだろ?効果音から顔文字までようあれでOK出したわ。
0259ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:32.99ID:UiOL42iT0
しょうもないチェーン店の癖にそれなりの値段取ってたからなこうなると思ったよ
0260ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:36.91ID:gPeKvyfE0
近所にもあるけれど嫌いじゃなよ。ただテーブルが狭いせいか子供が鉄板に触れやすいから危険。
0262ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:49.58ID:QD0/Fs460
現状価格4割値下げ博打やれよ 
案外コスパ厨 戻るぞww
0264ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:52.15ID:oQRW+nNJ0
結局、一度も行けてないw
増えまくって便利なところにあるなあ・・と思ったらすぐに無くなって機会を逸した
まあ、どうしてもって時にはリベラ行きゃ良いやって感じだし
0265ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:53.29ID:OlHsUZFn0
小中学生くらいまでは
父親の会社が大繁盛のボンボン生活で
外食は高級洋食店でテンダーロインを食べてた俺が思うに
ステーキと名乗れるようなチェーン店は日本に無いぞ。
0266ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:31:53.33ID:yafaKhgI0
>>234
ハンバーグ食べるならハンバーグ屋行くし、チキンステーキを外食で食べない
0267ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:32:04.01ID:qQXwzLV00
>>222
報道がほとんどされなかったのも謎
犠牲者が他にも数人いたとか、色々噂があった。
0269ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:32:44.55ID:60jdh/Vp0
>>3
初めて行った時に、テーブルに置いてあったポットを水だと思ってコップに注いだら
ステーキソースだったからびびったわ。
0270ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:32:49.71ID:f+Iqku/e0
>>54
マックはメニュー表なくすとかいうアホなことしたときからなんで盛り返せたのかがわからん。カサノバなんかやったっけ?
0272ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:33:10.55ID:94YD25li0
>>263
かつてドンキでいきなりステーキ特製ドレッシングも売ってた
うっかり買ったが家族から大不評で捨てた
0273ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:33:22.31ID:YY5nL/Bo0
>>268
久しぶりに行ったら一種類しかなくて、掛けてもかけても薄いんだもんw
もう行くかって思ったわ
0275ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:33:41.87ID:rqAScdc+0
社長のパワハラ動画が原因だな
大塚家具も似たような感じ
親族経営辞めて社長を解任してたら違ってただろうな
0276ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:33:42.93ID:NjGH6kJw0
地元のこれがすぐ潰れたんだけど跡地1年以上経っても借り手いない
ある意味事故物件みたいなもんだよな
0278ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:33:46.54ID:cwxrDVAe0
別にここだけでなく、急拡大→不採算店増加で窮地ってよくあるけど何か理由があるの?
0279ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:33:59.04ID:m0WRGhft0
ステーキはマジばくち

流行らなかったらあっという間につぶれる
庶民にはお高く、金持ちには安すぎる
0281ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:34:04.07ID:OZOUIAZE0
>>262
4月一杯までやったばっかり
価格はサーロイン450gが3000円でおつり帰ってくる
0282ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:34:07.02ID:ZMVzSFfN0
>>225
ステーキって色々で、焼き加減はまああまり問われず日本風の薄くて脂肪分のさしが入っていてくどくてすぐにお腹いっぱいになるのもあれば
アメリカ風に赤身でさっぱりしていて450グラムくらいぺろっと食べられちゃって厚手で焼き加減にかなり熟練が必要なものもある
いきなりステーキはこのアメリカ風のステーキを広めた功績がある
0283ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:34:07.92ID:Lcoa4Vi50
ペッパーランチといい、とことんツイてない会社だね
0284ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:34:08.95ID:W9fXMoDJ0
>>102
そうだよだからこの社長はペッパーランチを売却した
ペッパーフードサービスはもう潰れるってわかったから稼ぎ頭のペッパーランチが巻き込まれないようにね
で、ペッパーフードサービス潰したあとは社長以下役員連中はペッパーランチを売却したエスフーズにそのまま移ることになるだろうね
0286ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:34:20.02ID:A9D0AnK90
>>202
短期で利益を上げて、当期のBS改善や株価上昇をさせるのが目的なのかね
ワイが知ってるのは地方のケースだけれど、案外、どこでもある話なのか?
社長業を名乗る人物はあまり知らないが、原田、玉塚と聞くと心の中にザワザワしたものを
感じる。あと新浪あたりとかも
0287ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:34:24.84ID:La6GQa3Q0
真面目にレイプイメージしかないからな
0289ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:34:45.02ID:CGLU5zkB0
>>270 マックはオリンピックのスポンサー降りたぐらい優秀だから。
0290ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:35:01.05ID:DYERME/X0
>>13
フォルクスな
0291ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:35:06.41ID:+Slzjk7v0
>>19
立ち食いステーキってのが珍しくて
話題性作りのために一度食いに行ってみたやつが大半だろ
日本人みたいにステーキ肉を食べ慣れてないやつにしたら
一度食えば他のステーキ屋と大差ないって感じしか残らんし
二度めはないわ
0292ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:35:12.32ID:PsqvICGY0
シャッターが閉まって
襲われる

これが理由
0293ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:35:40.09ID:yafaKhgI0
>>288
結構有名なネタ
離職率100%のいきなりステーキ
0295ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:36:05.60ID:T4iRqNl80
>>96一番安い鶏肉よりやすいだと!?
しかもそれを店で提供してライスもつくだと?

それ牛なの!?
0296ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:36:09.31ID:ZMVzSFfN0
>>245
ご飯要らないんだよ
肉でお腹いっぱいにしたいんだ
その店ご飯要らない人は安くなるの?
0297ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:36:23.31ID:c0mGaZWX0
大手飲食店も電通とマネージメント契約を終了したら終わりと言う典型的な例だね
電通は本当にヤバイわ...
0298通りすがりの一言主2021/05/17(月) 01:36:24.15ID:YxbTLGyR0
京都の河原町店普通に営業してたような・・・
0300ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:36:30.39ID:QBuWIkGp0
ペッパー事件の時の不可解な政府、警察、マスゴミの対応
今の旭川市いじめ殺人と全く同じ構図
背後にいる連中も同じだろう
0301ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:36:30.87ID:ZKTzwG020
>>270
マックカレーとかマック寿司とか
かなり迷走していた
時代はあったよなあ
0302ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:36:39.34ID:uRkTKrHR0
それまでのステーキと比べりゃ安かったけど、頻繁食べられるほどは安くなかった。値上げしてからは選択肢から外れたな。ランチタイムならまだ行けたけど時間短くしたし。
0303ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:36:41.47ID:mYi21WC/0
安いわけでも美味いわけでもない少しコスパが悪いだけのステーキ店がなぜ流行ると思ったんだろう
採算度外視して展開してもう無理ですって当たり前だろ
0305ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:36:44.85ID:OlHsUZFn0
そういえば、幸楽苑が
いきなりステーキを始めるとか言ってたのに
いきなりいきなりステーキが失速したから
急遽、唐揚げ屋にチェンジしてたな。
0306ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:36:45.88ID:cZBYnflX0
ペッパーランチ売ってしまったし
もう終わりやろ
0307ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:36:59.30ID:Htbur98u0
会員たちは こういう時に支えないと
0308ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:37:00.44ID:uCdWSRcy0
いきなりステーキと同じような肉を
スーパーで買って家で焼いたほうがかなり安上がりだからな。

すたみな太郎とかの格安焼肉食べ放題なんかは、
肉だけなら自炊したほうが少し得なんだが、サイドやドリンクを含めた品揃えや、
網焼き器具や換気がそもそも自宅ではハードル高くて、圧倒的に店舗に行くほうが得になる。
0309ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:37:25.89ID:1PMTiKyY0
家で焼いたほうが上手かったと言わせる店
0311ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:37:44.69ID:iBe65Fwx0
上客にだけ良い肉出してたとこだよなここ
0314ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:37:57.30ID:V9OG3Dyk0
>>270
部下が優秀だったから任せた的なことカサノバが言ってたな
原田以前の体制を知ってた古株がいたのかな?
0315ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:38:09.68ID:mYi21WC/0
>>304
それでもここまで持ち直したからね
普通にまともに経営しただけなのに
0316ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:38:18.94ID:m4xYuJUP0
ああレイパーランチがやっと潰れるのか
時間かかったな
0317ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:38:24.09ID:m0WRGhft0
ロイヤルホストとかのステーキのほうがおいしくない?
いきなり行ったことねーけどw
0318ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:38:47.98ID:ZMVzSFfN0
>>308
スーパーでは同じような肉売ってないのです
分厚くて脂肪分の少ない赤身の柔らかい肉
0319ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:38:48.00ID:XX/F3+9e0
美味くない、安くない、いきなりとかいう割に遅い、接客態度も良くはない

利点なし
0320ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:39:26.05ID:A9D0AnK90
>>270
各店舗を行脚して客の要望を聞きまくり、グランを開発した
あとバイトが働きやすいよう労働環境の改善に努めたことで現場の士気が
向上したよ
短期で成績を上げてサヨナラするのかと思ったら、意外にしっかりと立て直したのには
驚かされた
0321ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:39:26.43ID:FbTJkslJ0
チャレンジ!!
0322ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:39:27.25ID:ZKTzwG020
>>270
トラディショナルマックみたいに
まず渋谷あたりに
実験店舗を出して
売れなかったら
即潰すっていうのが
いいやり方だよな
0323ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:39:38.45ID:Dt0gcKe20
俺のクソ田舎にも出来て速攻潰れて笑った
あんなとこに作るなんて金をドブに捨てるようなもん
まぁまともにリサーチもせずに出店したんだろうなw
0324ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:39:43.95ID:yafaKhgI0
>>317
ロイホはファミレスのステーキ
いきなりはステーキ屋のステーキ
まあ、コスパ高めのワイルドステーキだけでも食べてみたら?
0325ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:39:45.90ID:IhQAN9/10
県内に3つあったのに0になっちゃった
0328ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:40:11.36ID:DziA5ZUX0
家で、オーブンレンジで肉焼いたほうが旨そう
まぁ家で作るならステーキ肉あらびきミンチにして、ハンバーグ作るかな
0329ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:40:19.86ID:mYi21WC/0
>>320
普通に有能なまともな経営者だったよね
0331ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:40:49.73ID:p6mIH1cZ0
こんだけ生き延びてんだから「つぶれない店」で特集してやれよ
繁盛店ばっかり特集しやがって主旨変わっとるがな
0332ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:40:58.10ID:EKyZvXXZ0
レイプ拉致事件起こしたんだから売れるわけない
0333ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:41:00.30ID:lUvZ1nGx0
だって口だしたら じゃあお前がやれ ってなるし あんたに目を付けられたら日々怒鳴り散らされあんた専属のストレス発散対象になるだけだし
ってとこだろ社員的には
しかしまあこの期に及んで身内批判とはどこまでも反省しないしたくない体質なんだな
0334ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:41:09.51ID:aYktGSKB0
このインタビューでペッパー思ったより高く売れたし😊って言ってたな
もう担保が無くなったに等しいのに
0336ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:41:19.92ID:O+Hk3w520
飲食店を叩くつもりはまったくないが、
ここは潰れてもいいかもなw
0338ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:41:28.20ID:+Slzjk7v0
>>317
ロイヤルホストなんてステーキソースは1種類だろだろ
いきなり!は複数種類あるし、わさび醤油とかでも食えるし
価格もロイヤルホストと似たような価格の肉を注文すれば
いきなりの方がいい肉つかってんじゃね
0339ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:41:32.11ID:sD4n5vtf0
仕舞いには牡蠣なんか売ったりしてたな(´・ω・`)
0340ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:41:35.21ID:ZKTzwG020
>>287
立ち食いステーキの時点で
にぎやかしても行く気がしない
立ち食いは
やだよステーキで
0342ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:41:47.61ID:1JsB0fKn0
ステーキガスト一度行ってみたいな
0343ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:42:03.23ID:t3cl9kkP0
>>324
ファミレス以下の品質で?
0344ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:42:03.32ID:mYi21WC/0
>>323
本気で立地からの集客目標とか度外視して居抜きで空いてるから取りあえずはじめるをやったらしいよ
0345ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:42:10.24ID:yafaKhgI0
いきなりってよく叩かれてるけど、あの手の肉を大量に食える店って実はあんまりないんだよね
個人店はバカ高いか穴場かの二択だし、他のステーキ屋はファミレスと大差ないし
経営者さえまともならまだ伸び続けてた逸材
0346ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:42:45.37ID:h6eWqTXW0
>>1
チャンスがあれば食ってみたかったけど、残念だな
安い肉のイメージしか無いからなかなか勇気出なかった
0347ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:42:49.35ID:+eFfooN60
>>185
そこまで理解してるなら、
なぜ全国チェーン店を判断する基準をそこに合わせる?
しかもそれだと、その基準って受け手側によって統一基準じゃない分、バラバラになってしまう。
0348ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:42:59.98ID:RQiJbrFV0
いきなりステーキは田舎でも駅前にあるけど
暗くて中の様子が分からないから入るの躊躇う
ステーキ宮かびっくりドンキーが美味しくて安心できるからそっちに行く
いきステは何か怖い
0349ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:43:03.01ID:5FQn7YAS0
たぶんソースは自分の個人会社で作って専属仕入れさせてるんだろうな
ペッパーランチにも卸してるんじゃないのかな

天一とか個人上がりの会社は
スープは別会社で作って仕入れとか多い
そうしないと味の秘密隠せないから
0350ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:43:04.18ID:uAJIOSMX0
>>308
これな。
スーパーで5〜600円ででかいアメリカ産の牛肉買えるし。
自分でバターと赤ワインで焼くだけ。
ソースはウスターソースとケチャップとマヨネーズとマスタードを混ぜればOK!
素焼きでわさびもありだし
0351ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:43:04.88ID:1AOmbgQ+0
いきなりステーキのおかげかスーパーでも分厚いステーキ肉が売られるようになったのには感謝してる
0352ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:43:10.80ID:UJfXCoNW0
から揚げに逃げたのは情けなかったな
ただの物乞いじゃん
0355ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:43:54.26ID:yafaKhgI0
>>343
さすがに行ったことないだろその書き込みは
さすがにファミレスのレベルは凌駕してるよ
0356ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:44:12.36ID:V9OG3Dyk0
レイプ事件を有耶無耶にしてたらさらに大やけどした
因果応報というか、そういう性格だから納得の結末というか
0357ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:44:17.51ID:8piqztwy0
ゆっくり霊夢です
ゆっくり魔理沙だぜ
0358ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:44:22.43ID:ZB4L5HB40
ウルグアイのステーキ不味かった
レア勧められたけど味じゃなく単純に
回転上げるために焼き時間短縮したいだけかと
疑うくらい不味かった
0359ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:44:23.80ID:+Slzjk7v0
>>353
牛丼だけなら吉野家が一番うまいだろ
0360ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:44:24.68ID:PLQJEFKR0
YouTuberのオモチャにされただけだったな

味の割に安くない
美味しさにこだわるんですよ
0361ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:44:28.30ID:XX/F3+9e0
>>355
凌駕ってほどはかわらねぇよ
0363ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:44:45.28ID:8mH5gGUr0
ブームなんか
あっという間に
流れが変わる
0364ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:44:58.70ID:Htbur98u0
20200113 WBS by.TX(23:00)
 いきなりステーキ 一斉26店舗閉店
〔類似他店の影響 ・やっぱりステーキ ・カミナリステーキ・アッ!そうだステーキ〕
去年の都内 飲食店倒産件数 732件過去最多 〔出所:帝国データバンク〕

ガイアの夜明け 20200929 by.TX(22:00)
 牛肉新時代 A5が格安 至高の赤身 千円ステーキ上陸
 沖縄から「やっぱりステーキ」 アメリカ産のミスジ肉使用

20201022 WBS by.TX(23:00〜)
 ステーキ激戦区で新価格 松屋900円 吉祥寺
0365ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:45:01.21ID:8kowp+2I0
どうせ叩かれると思うけど言わせて
大して良い肉食わなくても満足する貧乏舌なんだが、
ランチ300gのステーキ食う分には決して旨いとは言わないがそこそこのステーキがそこそこの値段で食えるから、
ステーキが食いたい時は良く利用してたけどな。世間一般には、ウケが悪かったのかな
さすがに店舗拡大し過ぎでここまで落ちぶれないだろ
0367ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:45:17.95ID:XX/F3+9e0
そりゃガストやサイゼのクソ安いのと違うけどさ
ロイホとかになってくるとちょっと変わってくるかな
フォルクス以下か同等でフォルクスでいいじゃんになってくるし
0368ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:45:22.71ID:u4NPis4V0
俺も結局食べずじまいだったな
注文の仕方にローカルルールありそうという勝手なイメージが主な理由だけどw
0369ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:45:26.28ID:nQcPVc940
ペッパーフードサービスの資金が無くなって
ペッパーランチを売却して生き延びたけど
もう高値で売れそうなもんはないから
今度資金が無くなったら終了かな
0370ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:45:36.21ID:wFsbGJC60
うちの近所でも同じ最寄り駅の近い立地で2店も開店したからな
すぐ2つ先の駅にもあるのに
乱立しすぎだろと思ったわ
0371ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:45:38.73ID:ZMVzSFfN0
>>335
頼んできってもらうのね
でも高いし和牛でサシが多くて脂っこいんだよね
それが高級で美味しいと思われてるから
そうじゃなくて赤身でサシが少なくてさっぱりした柔らかい肉って言うと、向こうがポカンとしてそんなのありませんみたいなこと言ってくる
あるんだよ、アメリカ産だったりするけどさ
0373ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:45:49.43ID:ZB4L5HB40
>>365
俺もわりと好きだったけど
最近行ったら不味かった
0376ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:46:14.34ID:X8VBd+Hr0
>同年12月に行った決算では最終損益39億5500万円という大赤字を記録した。

銀行も貸しはがしへ動くかな?
日銭の現金商売だから、キャッシュは集まって来るだろうから、
赤字店舗は、速攻撤退しないと全部終わる。
0377ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:46:17.15ID:P0v6Fprp0
宅配してくれよ
0378ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:46:18.11ID:H56aHQjo0
肉を目の前でカットサービスのあれの質が低すぎた
一回で決めるからパフォーマンスになるのに
何回も切りなおし、しかも美味しそうな所から削ってグラム合わせてげんなりした思い出
こういうネタになる話になったのは良かったけど
0380ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:46:18.90ID:ZKTzwG020
>>329
中国でチキンマックナゲットを
製造している以外はな
株あげたのは
ケンタッキーフライドチキンだよ
0381ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:46:20.50ID:+Slzjk7v0
>>361
それ一番安い肉しかくってねえだけじゃね
ランチでもそれなりに高い肉食えばやっぱし違いが分かるぞ
0384ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:46:43.23ID:6AdTZsB00
関西では「タケル」とか「宮」があるからいらんやろ。
というか「タケル」と「宮」は全国にあるの?
0385ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:46:43.37ID:XX/F3+9e0
>>365
本当はそこまで大人気じゃないけど、宣伝を先にしまくってテレビとかで取り上げられ社長や上の奴等が勘違いしてしまった
偽りの人気のうちに調子こいてしまった
こつこついけばよかったのにな
0386ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:46:43.95ID:mYi21WC/0
>>364
アメリカ産のミスジ肉食いたい!スーパーで売ってくれ
0387ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:46:47.32ID:eCD1U5b70
前もってステーキにすればいいじゃん
0388ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:46:51.50ID:9kcC0yR70
>>96
同和地区なら有りそうな価格設定
0389ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:47:16.14ID:1JsB0fKn0
アホみたいに出店さえしなけりゃなあ
近所の店潰れて残念だけど経営センスなかったから仕方ない
そういやモンテローザの「カミナリステーキ」は本家と比べてどうなの?
0390ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:47:22.52ID:yafaKhgI0
>>361
最低限、ステーキ屋のステーキではある
ファミレスのステーキはステーキではなく、大きな肉を焼いたもの でしかない
薄いし食べごたえはない。ただ、焼いた肉という共通点だけはある
0391ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:47:29.81ID:RQiJbrFV0
>>359
牛丼は吉野家だね
CoCo壱はあまり好みじゃなかった
が、吉野家は七味だっけ?と紅生姜たっぷりで食べたら最高の牛丼
カレーは大衆食堂のが美味い
0394ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:47:35.37ID:uAJIOSMX0
>>383
高いからでは?
0396ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:47:41.61ID:T4iRqNl80
熟成肉をステーキにするお店でないと
もはや誰でも塩コショウどにんにくスライスで家でやける
そこそこの肉さえスーパーで買えば家で安く楽しめる

肉を制するには信頼できる流通を確保しなければどんな大手でも
必ず負ける
0397ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:47:42.73ID:TL3TiriC0
コロナはムカつくけど家で料理して家族みんなで食うのが楽しくなっちゃったからな
0398ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:47:57.17ID:29qodZ9a0
>>1
むしろ何だかんだフランチャイズ事業とかで誤魔化して予想より長持ちした方だろ
もっと早く潰れると思ってたくらいだがな
 
0399ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:48:00.01ID:8oyfV6A40
オフロスキ氏(だっけ?)すら見限ったんだから、もう駄目だろ
0400ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:48:00.64ID:cQws6rkU0
キッチンカー始めるっていうから地元にも来るならランチに買ってみようかと思ってたが
錦糸町オリナス?以外ろくに出店してないのか出店情報もろくに出さないのな
0401ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:48:01.20ID:XX/F3+9e0
>>381
3回1番いいの食ったけど、別にここじゃなくていいな1番は店員の態度が悪い店舗多い

食券性とかにすればよかったのにな
0402ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:48:02.43ID:lCaiOndM0
レイプ事件や会社のブラック体質は置いといて、
単純に肉質だけ見れば同価格帯の他店と比べてもそこまで悪くもない
最安のワイルドステーキが硬すぎるってだけ
悪いのは店内が暗すぎることと席が前後で分割されてて家族連れが来にくい
あとタレが致命的にマズい
0403ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:48:10.98ID:mYi21WC/0
>>365
逆だよ、商圏とか考えずに出店目標を達成することだけ考えて出店しまくったから全体として経営が成り立たなくなった
数店舗を丁寧に拡張していけばこんな事にならなかったと思うよ
0404ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:48:14.32ID:Htbur98u0
アメリカ進出とか
生牡蠣とかランチメニューの迷走と …
0405ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:48:22.24ID:+Slzjk7v0
>>375
ごめん、書き方が悪かった
1種類の味しか選べず、その味だけで食べることになるだろって意味
調味料として4種類全部の味や、色々なソースを自分でミックスして
調整して食べるとかできないって意味
0406ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:48:26.64ID:U2C6D/QN0
ここはステーキソースが不味いからなぁ
0408ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:48:33.72ID:0ds5cc8m0
ペッパーレイプの時点で嫌悪感マックスなのに
反省もなく驕り昂ってるのがバレてしまったからね
0409ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:48:38.85ID:wm+hKHwZ0
ペッパーランチ売却の段階で詰んでた。
0413ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:49:20.60ID:hJkTN9Il0
>>7
そのペッパーフード自体は好調なのよ。

いきなりは赤字。

んで黒字のペッパーフードの方売却するというウルトラCを決める社長。
0414ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:49:26.88ID:wm+hKHwZ0
ペッパーランチは残念な事件はあったけど黒地事業だった。
0415ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:49:31.01ID:KnwI5CUF0
肉なんて家で焼くのが嫌だから食いに行くだけ。焼いても問題ない家ならわざわざ食いに行かない。
0417ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:49:37.04ID:iBe65Fwx0
>>412
あとさわやかも優秀
0418ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:49:38.43ID:2Y4gpWjT0
このスレ見たら食べたくなった
明日、ワイルドステーキ食べに行くよ
俺は上手いと思うけどな
安いし
0420ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:49:46.41ID:8oyfV6A40
初期の頃は安い、速い、旨いだったが大量出店で品質落としまくって不評になって
高い、遅い、不味いになったので、まあさもありなんだわ
0421ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:49:52.55ID:WKvJUTzX0
注文よりも少なく切るとペナルティがあるのか、
必ず注文よりも大きく切るんだよね(当然そのぶん料金も高くなる)

俺は、「ダメだ、ぴったりになるように脂身を落とせ」と常に言っていた
0422ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:50:01.85ID:C7qqL28k0
殿様商売するようになって肉の質下げて値段上げて会員へのサービス悪くしてすまん潰れそうなんやが言われて誰が同情するの?
0425ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:50:13.25ID:94YD25li0
>>404
アメリカ進出は勘違いもはなはなしだかった
アメリカ人が日本人に「本当に美味い寿司を教えてやる」という感じ
0426ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:50:28.78ID:hdrUeIad0
2、3日前に危機を少し脱出してちょっと落ち着いたからって
社長がインタビューに応じる気になって答えてた記事観たばかり。

良い時しか出たがらないって叩かれてたじゃん
会社が大変な時にメディアに出ず自分の本業に向き合う人ったわかって良かった
けど。
0427ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:50:54.10ID:H+tyby9a0
>>3
そこがマイルストーンだったのに
妖怪インフレ小僧に取りつかれたからな(笑)

アベノミクス増税で
あの妖怪に取りつかれた奴は
大体沈んだ
0428ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:50:59.45ID:ZMVzSFfN0
>>350
そんなのとは流石に比較にならない
厚さも違うし肉質も全然違う
0429ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:51:06.31ID:ZB4L5HB40
>>418
このスレ見たら普通逆だろw
フェア中のウルグアイはやめとけ
不味かった
0431ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:51:08.16ID:p6mIH1cZ0
こんだけ上場企業を傾かせたのに辞任とか解任の話が一切出ないのが不思議で仕方ない
0432ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:51:29.71ID:8kowp+2I0
>>403
店舗拡大しすぎるとそこまで首を絞める結果になるんだな
他の人の言う様にコツコツ行けば良かったのにな、なんか勿体ないわ
0434ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:51:35.07ID:q/1NkTZo0
最近潰れたから揚げ屋見ても分かるように基本思考がボッタクリになってるからな
客の立場でモノを考えられなきゃ終わりよ
0435ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:51:38.78ID:RQiJbrFV0
>>395
こっちもガラス張りなんだけど中が暗くてライトしか見えないの
前のお店がそういう所だったのかも知れないけど
あの事件を知ってから怖いとしか感じなくなってしまった
0436ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:51:51.01ID:tH4jCAsW0
>>1
そもそも椅子無しが駄目だし
いきなりレイプが続けばそりゃあねぇ
0438ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:52:05.92ID:ZB4L5HB40
>>428
スーパーと外食比較する馬鹿なんて
相手しなくていいよ
0439ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:52:13.58ID:29qodZ9a0
ここ数年はどのメニュー食べても
値段の割りにこれじゃない感が強かったな
時々ハンバーグしか食いに行かなくなったわw
 
0440ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:52:13.70ID:yafaKhgI0
ここはとにかく経営者が無能すぎた
大塚家具の娘とこの社長がタッグを組めば、どんな企業も一瞬で潰せる
0441ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:52:17.37ID:cMq9CWz30
よしビジネスチャンスを授けよう
いきなり蕎麦
これだな立ったまま食べれるし
いまの店舗のまま営業できる

なーに礼にはおよばんよ
0442ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:52:27.68ID:Q9SrEMIm0
言うほど安くない
むしろ割高
味はまあ悪くはないとは思ったが立ち食いってのが駄目だと思った
椅子もあったようだけど粗末な椅子だったりしてサービスが宜しくない印象
0443NHK実況ひらめん2021/05/17(月) 01:52:28.83ID:YILDFrs50
>>1
ま、この社長あってのこの結末やな

コロナ無くてもダメになってたろ

(´・・ω` つ🍭 )
0444ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:52:30.94ID:WKvJUTzX0
いきなりステーキ躍進には陰の立役者がいて、
それが糖質制限ブームだったんだよね

糖質制限ブームが一段落し、フォロワーが同形式で参入してきたから、
ビジネス上のアドバンテージが無くなった
0445ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:52:43.08ID:ZKTzwG020
>>1
ペッパーランチには行ったことあるけどな
変な欲かかずに
ペッパーランチ堅実に
経営した方が良かったんじゃないの
0446ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:52:46.71ID:0ds5cc8m0
>>425
これはほんと失笑もん
0447ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:53:07.76ID:lUOPdiya0
割と最近のニュースで、ペッパーランチが85億で売れて、とりあえず債務超過は免れたとか。
んで試験的にいきなりステーキの単価を下げて業績が少しずつ回復してきたってインタビュー読んだんだけどなんだったんだw
0448ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:53:08.37ID:P0v6Fprp0
アメリカからの穀物輸入禁止になった時点で
中華から食料輸入してるからそうなる
経営者の判断が
0449ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:53:11.59ID:LGkR+Fz40
>>71
焼き肉ライク私は大好きだよ、月に2回は行くかな。楽しくて笑っちゃうぐらい好き
焼き肉ライクに行くようになったからいきなりステーキには全然行かなくなった
女だけど気兼ね無く入れる。注文したらすぐに提供されて、好きなように焼いてさっと食べてさっと出てこれるのが良い。タレも普通においしい。
セットも充実してるしいつも迷うけど結局いつも決まったセットにしちゃう
確か牛角を立ち上げた人が立ち上げたとかいう気がする(経営は違う)。だいぶ前の話だからうろ覚えかも。違ったらごめん
0450ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:53:15.27ID:xXD2wVU/0
>>16
仕方なく行くけど、じゃねーよ、ずうずうしい乞食だな
0451ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:53:29.17ID:nQcPVc940
>>413
ペッパーフードサービスは
ペッパーランチ、いきなりステーキを運営してるところで
ペッパーフードサービスの資金がなくなって
いきなりステーキは買ってくれるところがなく
ペッパーランチを売却して延命した
0452ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:53:40.94ID:f0aRMkWt0
>>96
> 近所にあったランチなら500グラムステーキ500円でライスと味噌汁おかわり自由の店

おいおいw
500gのステーキってかなりの量だぞ。ネタか?
どんなくず肉使っていても、500円で出したら原価割れだ。
0453ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:53:41.06ID:uAJIOSMX0
>>428
都内のスーパーサミット行ってみて。
厚みもたっぷりだよ。脂身は自分で選べる。
焼き加減も、思いのままだし
0454ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:53:41.29ID:OlHsUZFn0
ステーキのチェーン店が
こぞってサラダバーとかやりだして
食ってる横で、バタバタ客が移動する。
そういう騒々しさは無かったな。
0455ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:53:47.39ID:X8VBd+Hr0
>>403
だな。人口減って胃袋の総量減ってる時代なのに、
何で店舗展開に命賭けるんだろうな?昭和の爺は。
リピーター増やす方が、金掛からないのにな。

まあ、不採算店舗縮小しか、この先生きのこる方法は無いだろう。
0456通りすがりの一言主2021/05/17(月) 01:53:52.30ID:YxbTLGyR0
もうちょいソースをなんとかしろ。
0457ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:53:54.12ID:iXjiBpAh0
ここはレイプだけじゃなく
宣伝車でおじいちゃんをいきなり挽き肉にしたんだぞ
https://www.logi-today.com/236409
0458ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:53:59.68ID:qwcYQUCd0
何がいきなり なんだか未だにわからんわ
いきなりおでん にしろよ いってすぐ食える
し、夏でもたまーに食いたくなるから
0459ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:54:14.90ID:m0WRGhft0
でも結局さ、どうせお高いステーキ食べるなら、おしゃれなステーキ屋さんで食べたいよね(´ω`)
他にいくらでもあるんだもんw
0460ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:54:15.04ID:29qodZ9a0
社長がアホ過ぎて社員が育たない
最近は離職率凄かったなこの企業w
0461ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:54:35.69ID:GLA+3G/Z0
へー基本的には椅子がないんだ、なら逆に立って食べるのは行儀悪いとする日本人相手によくもったほうじゃね
0463ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:54:48.49ID:kEwpW43b0
>>445
ペッパーランチ捨てたかったんだろうな
いつまでたってもレイプのイメージが消えない
0464ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:54:53.31ID:BR5kwtCz0
>>449
正解です。西山さん
0467ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:55:10.38ID:ZKTzwG020
ステーキに関しては
アメリカ人の方が
舌が肥てるだろう
さすがに
0468ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:55:28.15ID:XCDrAOeW0
朝鮮へご帰還です
0469ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:55:40.00ID:UJfXCoNW0
>>438
外食のレベルが低くなれば、スーパーと家庭の味が比較されて
コスパとして語られるのはしかたないことだよ
0470ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:55:46.93ID:1JsB0fKn0
>>399
マイレージ改悪で「さよなら」って言ってたな
0471ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:55:47.73ID:cw+fuAqa0
監禁レイプ事件はヤバかったな
監禁されてたガレージにカードが何枚もあったとかその持ち主はどこ行ったとか警察は調べなかったのも怖い
プチエンジェル事件並みの怖い事件だったわ
0472ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:55:51.70ID:Htbur98u0
>>425 自分の印象では あの頃がピークだったような 勢いだけはあった
0473ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:55:52.42ID:qsqAZeSl0
ここはよくわからん特許とって他のステーキ会社締めだしてたので強かったけど
それ切れたとたん他が同じ業態だしまくって勝ち目なくなっただけ
あとアメリカ進出で金使いすぎ、即撤退でバカやったのが追い打ちだろ。
0475ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:56:04.83ID:NoVXRUGo0
今や熟成肉を安く提供する個人の店は
いくらでもある
安くなるように肉は薄っぺらいが、当たり前の値段で
ひとクラス上のステーキを多くの人が楽しめる

数あるフランチャイズのファミレスで、ステーキの店に
ろくなもんがない
0476ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:56:06.95ID:Y6OMc2i00
>>96
何そのありえない金額
残飯でも食ってたのか
0477ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:56:12.29ID:BMjyWeAG0
>>1
止める声が聞こえてなかっただけだろ。
0478ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:56:17.76ID:+Slzjk7v0
>>455
いきなりはフランチャイズだろ
フランチャイズは、肉さえ卸していれば売り上げの何%かが入って
企業に利益がでるからな
あとはフランチャイズのオーナーに丸投げ
0480ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:56:25.14ID:GoZzxlh+0
失敗事例としては後世に残りそうだな。
ペッパー手放しても一時しのぎにしかならんどころか、稼ぎ頭を失ってもう死に体。
0482ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:56:51.83ID:LGkR+Fz40
>>71
長くなってごめん
焼き肉ライクは確かオープン時にはカルビだかの千円ぐらいのセットを290円で提供するから(数量限定)それで並ぶんだろうね
私がファンになってから新規オープンが二件あって、行ってみたいと思ったけど面倒で結局行かずじまい
0483ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:57:10.92ID:ZMVzSFfN0
>>403
うん、店舗数が急増した割に無いところには全然ない感じで不便だった
一方で混んでる店はいつも混んでて行列なのに近隣に店がふえることもない
0484ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:57:18.92ID:WKvJUTzX0
>>479
ステーキ宮は高い側のぼったくり代表でそ
妻が株主優待持ってたから食べにいったことがあるが
0485ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:57:21.48ID:Y6OMc2i00
>>101
シャッター閉めたら2秒でレイプ
0487ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:57:33.89ID:jBSPeb5W0
>>1
いきなりステーキ嫌いじゃないけどなんだろうお得感を感じなかった
これだけ出すならいきなりでなくても良いなって思ったし

それよりもペッパーランチが生活県内から無くなったの何とかして欲しいわ
0489ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:57:54.70ID:Mzc2NnLn0
>>1 >>3
間違いなく最初は良かったし、肉マイルなど、そのまま仕組みを変えずに続けてれば良かった


グラム数を1g単位で指定して、肉だけで腹一杯にできるのはいきなりしか無かった
0492ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:58:14.97ID:ZKTzwG020
>>440
匠大塚の方は上手くいってるの?🤔
0495ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:58:40.59ID:baCIzAjK0
レイプ事件のカルマだよ
0496ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:58:43.96ID:6G/yayX60
厳しいわな
0499ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:58:57.75ID:WKvJUTzX0
>>480
拡大戦略が失敗だったのか、
拡大し続けないと死ぬビジネスモデルだったのか、そのあたりが微妙だな

前者なら拡大を止めて足元を固めれば生き残れたが
後者であれば必ず遅かれ早かれ死ぬ、
0500ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:59:00.93ID:6TUxBOPi0
ショッピングモールの1階にあるけど肉を焼いた臭いが
エスカレーターを伝って3階にまで漂ってる
近隣の衣料品店涙目
0501ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:59:11.14ID:+Slzjk7v0
>>437
いきなりはソースを選ぶんじゃなくて肉の焼き方だけを選ぶ
ソースは、ラーメン屋の調味料みたいにテーブルに色々なソースが並んでるから
好き勝手に選んで使うだけ
0502ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:59:26.82ID:xxO9vdN50
ペッパーって女を肉棒で料理したんだろ
0503ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:59:27.04ID:m0WRGhft0
アメリカ進出は立ち食いってのが完全拒絶されたんだろう
ハンバーガーじゃねーんだぞって

ステーキをゆっくり食えないなんて、アメリカ人は怒るよ
酒も飲めねーし
0504ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 01:59:48.53ID:f+Iqku/e0
>>403
ここに限らず飲食店って少しでも人気になるとすぐ2、3年内に全国数百店舗とかぶちあげるよな。
今の店舗で利益出てるなら別に数増やさなくていいと思うんだけど。
0505ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:05.51ID:hdrUeIad0
ここではボロカスに言われてるけど、コロナ禍でも
割と入ってる。
時短になって7時から閉店間際が混むようで危ない
ひと席ずつ開けて食べてるのを外から観たけど
コロナ禍でそれでも通う人いるんだな
0507ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:08.91ID:t3cl9kkP0
レイパーを速攻でクビにしなかったのが全て
0511ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:14.54ID:YIgPrbqp0
飲食は多すぎて過当競争だから嫌でもどこかは潰れる
0512ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:16.23ID:uatjmL6A0
あのレイプ事件
加害者の店長らは余罪多数で
被害者の女をそのまま性奴隷か
出荷するつもりだっただろ
0513ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:17.29ID:wFsbGJC60
ちなみに安くお手軽にボリュームあるステーキを食べるとしたらおすすめどこ?
ステーキガスト?
肉買って自宅で焼け、は無しで
0514ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:18.51ID:29qodZ9a0
ここ数年、安いステーキ食うなら別にステーキガストでいいやってなってたわ
広いテーブルでゆっくり過ごせるし
 
0515ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:27.69ID:2Y4gpWjT0
>>429
ああいう肉厚のステーキが
300g、1419円って安いと思う
スーパーの国産だったら500って最低レベルだから
個人のステーキ店は高いしね
0516ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:30.17ID:6Pqq2wJd0
>>449
自分も焼肉ライク好きだ
高級焼肉は誰かに連れてって貰うものって感じで1人じゃ入りづらいし
ファミリーや若者が多い食べ放題系の焼肉屋も1人じゃ入りづらい
ライクは一人でサクッと食べれるのがいい
家で焼肉は部屋が臭く油っぽくなるからやりたくないしね(とは言えザイグルは気になってる)
0517ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:33.79ID:1JsB0fKn0
>>474
塩胡椒だけかけて食べればいいじゃん
オレも前は塩胡椒とワサビ醤油で食べてた
0519ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:43.99ID:C7qqL28k0
利益確保のためにグラム1円値上げを何回やったよ
そんだけでステーキ1枚200円300円一瞬で値上がりだぞありえんわ
0520ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:49.63ID:sbcRaZx30
いきなりステーキの肉はふにゃふにゃして固さがないんだよな

固くなきゃステーキはうまくないだろ
0521ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:53.06ID:ZKTzwG020
>>489
それで採算が合わなくなって
廃業したんじゃないの?
0522ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:00:54.80ID:tH4jCAsW0
>>435
自分は閉店前の大阪の成城石井に行ったら買い物して出ようとした時にシャッター閉められて頭打った
店員は若い男二人だけで、客ほ自分だけ
シャッターで頭打ったけど、もしかしたら…
と、今思うと怖くなった
因みに、買ったツナパンは糸引いていて腐ってた
買った15分後に開けたけど、そんな直ぐに腐る筈ないし…既に腐ってたんだな成城石井も酷い店だった
0523ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:01:09.75ID:yafaKhgI0
>>513
いきなりでワイルドステーキ
もしくは個人店を探すか
0524ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:01:27.83ID:t3cl9kkP0
>>503
肉の本家はアメリカだから
主食が肉という本家に対して
あんな不味いの見向きもされないのは当然だよ
0525ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:01:36.09ID:xxO9vdN50
女性が孕み袋にされる事件だったよな
余罪だらけじゃん
0526ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:01:46.61ID:Mzc2NnLn0
>>451
東芝が買い手あまたの医療と半導体を売って、原発事業を残したのと同じか
0529ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:02:20.54ID:29qodZ9a0
テーブル備え付けのソースが激マズはどうにかならんかアホ社長
 
0530ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:02:21.49ID:f+Iqku/e0
つかやっぱりステーキーはなんであの値段であんなやわらかいんだ?
ありゃ対抗するの難しいだろ。
もう少しご飯をいいやつ使ってスープもコンソメにしてくれれば文句なしだが
0531ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:02:23.70ID:1JsB0fKn0
>>520
ワイルドステーキは固いよ
0532ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:02:36.77ID:ZB4L5HB40
>>469
仕方なくないよ
大きく分けて言えばスーパーは仕入れと販売
外食はそれに加えて場所の提供、調理、後片付け
そこに金払ってる意識無いなら馬鹿
0536ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:03:45.01ID:NSx376Av0
安物だから柔らかい肉しかないのかな

高級のはごたえある肉が食いたいのに、あれは柔らかくてステーキとは言えなかった
0537ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:03:51.77ID:ZMVzSFfN0
>>486
全然違う
赤身でサシが少なくて柔らかい肉のすごく分厚いステーキがアメリカ風
しつこくなくてさっぱりしてるので1ポンド450グラムぐらいさらっと食べちゃう
穀類で育ててるので臭みもない
こういうのを手軽に安く味わえたのがいきなりステーキの良さだった
あと、日本のスーパーではサミット含めそんな肉売ってないから家で焼くことは出来ない
0538ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:03:52.03ID:t3cl9kkP0
>>464
大昔、馴染みの居酒屋で飲み仲間だった
社員になれと誘われたけど断ったわ
正解だったな
0539ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:03:54.42ID:yafaKhgI0
そういやレイプされた女って妊娠したのかな?したなら興奮するんだが
0540ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:04:03.18ID:BzS1puyy0
お肉の商売は安売り戦なとこばかりで難しいからな……。
いまやご自宅とキャンプで美味しく好きに焼けてしまう時代なのがバレたしなw
0541ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:04:10.73ID:ywt6VpXO0
値段上げたのが致命傷だったな
一般人は普段のランチに出せるのはせいぜい千円強までなのに
それが税込1500円超になったら、もう特別な日の外食になるし
特別な日にいきなりステーキなんて行きたくない
0542ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:04:18.98ID:29qodZ9a0
社長と同じく筋だらけのワイルドステーキw
罰ゲーかよw
0545ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:04:37.88ID:X8VBd+Hr0
>>499
平成後半くらいから、店舗展開やって多くの店がぶっ飛んでるわな。
マクドナルドくらいか?店舗展開で成功してんのは。

ジャンクフードにライバルいない状態なんだろうな。
0546ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:04:38.08ID:ZKTzwG020
>>499
業務拡大すると潰す
とか三代目は潰す
とかジンクスはあるよね
0547ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:04:58.41ID:td+bPhGd0
絶対ステーキ食べそうにないど田舎にも建てたもんなぁ
ほんと数件でやってれば良かったのに
0548ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:05:01.83ID:t3cl9kkP0
>>535
それは違う
アメリカ人はそれが美味しいから食べてる
味覚が違うのよ
0552ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:06:15.22ID:yafaKhgI0
>>549
高い糞
うまくもない
0553ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:06:16.09ID:m0WRGhft0
ロイホのアンガスステーキ
うまそうだったよ(´・ω・`)
225グラムで2700円したけど

>>541
ホントそれ。庶民に売るなら1000円程度
そうでないなら2000円でも3000円でも5000円でも同じ
0554ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:06:21.96ID:t3cl9kkP0
>>537
ほぼあってるんだけど
柔らかくはないよ
歯応えをアメリカ人は好むから
0555ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:06:24.77ID:ZMVzSFfN0
>>528
和牛はサシが多くて不味いんだよ
0556ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:06:42.66ID:5W5tLljR0
一度くらい行ってみればよかった
0557ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:06:43.56ID:XV6tLDWV0
美味しいんだけどなあ
席が悪くねえ?
二人がけで前が別の連中
四人がけのファミリー席にしろよw
0558ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:06:52.75ID:rDwlkrIQ0
これしか知らないならさぞ美味しく感じるのだろうけど本場アメリカで脳裏に焼き付くくらい美味くてボリュームのあるステーキを食べてしまうと別モノ過ぎるんだよね。
0559ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:07:06.85ID:7HvKaKeZ0
ワンマンなとこは根本が変わらずに
どうせ売上悪い店長とかの責任にして追求していたんじゃないの?
現場からのフィードバックまともに聞きもせずにさ
0560ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:07:19.49ID:9kcC0yR70
>>383
信者(熱狂的なファン)がウザいからでは?
0561ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:07:19.86ID:KnwI5CUF0
>>547
コロナ騒動で気づいた人いるかもしれないけど、元からやれる金が無いから自粛自粛と言ってるのが田舎の人間なんよ。
0564ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:07:31.59ID:t3cl9kkP0
日本は千円で美味いかどうか、が全て
0565ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:07:50.45ID:ZKTzwG020
>>548
白人からすると
とろけるような 和牛とか
ゾッとするらしいからね
肉は噛み締めて食べるもんでしょ!
っていうのが前提としてあるからね
日本人はガラパゴス化
しちゃってるからね
0566ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:08:04.58ID:CEGQdRLl0
>>96
はい嘘松
ホントは竜世のカルビ丼だろ
0567ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:08:06.22ID:W60N3Ote0
300gだったかを頼んだらカウンターに行けと言われてそこで肉切るの見せられて計りに乗せたら360gぐらいだった
3回ぐらい同じ失敗を繰り返して最終的に320gぐらいになった時に「こちらでよろしいですか?(怒)」って言われて了承したけど二度と行かないと心に固く誓った
0568ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:08:22.73ID:iTuK5TFP0
っていうか、一度しか行ったことないんだが
サーロイン食った感想は値段の割に美味しくない
と思ったのは俺だけか?
0570ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:08:26.06ID:ZMVzSFfN0
>>554
和牛みたいに口の中でとろけるような柔らかさはないね
でも硬くて噛みきれないってわけじゃないんだよ
赤身の憎らしいかみごたえはあるけど柔らかいんだよな
0571ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:08:29.52ID:Qa6wfhTq0
行った事ないけどシカゴとかキッドと比べてどうなの?
0572ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:08:31.75ID:zvS9aBsn0
>>24
>電通の負け。ネトウヨの負け
アホかこいつ
0573ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:08:40.45ID:t3cl9kkP0
>>565
美味しいとは思うんだってさ
でも別の食べ物、って感じるらしい
0574ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:08:43.42ID:yafaKhgI0
>>567
あのクソみたいなシステムもうなくなったよ
あれなんだったんだろうな
0575ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:08:44.68ID:PjakKmuG0
>>96
それどこ?
500g500円なら多少怪しくても食いに行く
0577ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:09:02.88ID:1JsB0fKn0
ビリーザキッドに行きたい
0578ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:09:07.65ID:wFsbGJC60
いきなりステーキの値上げ遍歴って分かるのかな
今までどれくらいのタイミングと頻度でどれくらい値上げしたのか
0580ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:09:30.07ID:+RgG4/eg0
ガイアの夜明けだっけか、コロナ前だが既にダメだったこことファミレスのすかいらーくの創業者の
直接の口論は面白かったな。
完全にすかいらーくの勝ち。
完膚なきまでの論破。
いきなりステーキのおっさんは、夢を描いてるだけ。
なるほど、ただ、すかいらーくは先んじただけじゃないなと思った。
0581ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:09:31.08ID:BzS1puyy0
>>555
あ、え?使い方が違うw
あれはステーキ用でなし…
0582ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:09:35.73ID:tH4jCAsW0
>>521
肉自体は安いしアメリカ肉なら関税安くなるし採算合わなくなる事は無いと思う
勘違いアメリカ出店やアホみたいな店舗拡大がダメだったんだろな
店舗は大人しくフランチャイズにしてコンビニのように上納金取ればノーリスクだったのに
でもフランチャイズにしたらペッパーランチみたいないきなりレイプがまたあるかもな
いきなりレイプがイメージダウンヤバすぎ
それに社長が店舗に貼り出した上から目線のお願いで更に自滅したと思う
0583ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:09:52.83ID:XV6tLDWV0
安いブロック状のやつをよく焼きにして
ワサビとかしょゆとかで喰うのが好きだった

って過去形かw
0585ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:10:27.01ID:7HvKaKeZ0
>>557
初期の立ち席も論外だけど
あのテーブルで家族で行く気にはならんよな
0586ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:10:30.06ID:rsjlBH5q0
いきなり不景気すぎるなw
折角、あれだけヒットさせたのになぁ。
一瀬社長って発想は良いんだけど、展開がヘタクソだよな。
0587ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:10:33.92ID:/EuePJQ60
東京や横浜でリーズナブルなステーキはどこ知ってれば情強なん。おせーて
(๑´ڡ`๑)
0589ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:11:07.31ID:t3cl9kkP0
>>569
美味しいのだけど
SFのような何キロも続く真っ暗な倉庫で
抗生物質とホルモン剤で日の光見ないで
太ったもやしのように育てて精肉にされる
アメリカの肉はとある精肉工場が大半をしめている
0591ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:11:14.25ID:yVlS0k7J0
せめてスパーより安くならねーと
0592ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:11:16.55ID:ZKTzwG020
>>580
早くしくじり先生に出てこないかな
0593ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:11:17.54ID:iTuK5TFP0
>>587
いきなりステーキ!
0596ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:11:38.02ID:BzS1puyy0
>>569
グリルに対しての理解度が低いから?かと
0599ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:12:01.43ID:Z/WLNfoA0
>>587
どこかのスーパー
0600ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:12:12.07ID:XV6tLDWV0
>>594
それ
ステーキだぜ?一応w
やっぱゆっくり食べたいじゃん
0603ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:12:48.03ID:ZSf0kmNG0
>>537
何年か前にアメリカの牛肉にもランクはあるんだよと言って
普通肉とか高級ランクにあたるプライムの称号つけた肉とか
売ってたんだけどいつの間にか単なるアメ牛だけになったんだよね
探せばまだあるんかな?
0605ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:12:51.30ID:t3cl9kkP0
>>588
あ、わかった
あそかー
0606ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:12:58.21ID:yaQGCmiU0
これこそ機械化だね
バイトでも焼き加減完璧にできる機械を作れば
プロの料理人不要になりコストダウンできる
0607ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:13:04.37ID:om9Rl6do0
当初お得感があった
ステーキだけを食べるから副菜のコストが不要でありがたいと思った
しかし色々込みで1500円程度になると分かってくるとスーパーで分厚い牛肉を家で焼いたほうがお得感があると感じる人が増えた
上級国民しか通わなくなった
コロナにより時短営業と集団来訪が減って更に客数が減った
でオワコンに
0608ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:13:15.12ID:ZMVzSFfN0
>>565
アメリカでもあれはあれで美味しいとされていて、専門店もあるよ
だけど脂っこくてしつこくてちょっとへきえきとしちゃう印象かな
アメリカのステーキはもっとさっぱりした食べ物で、5〜6センチくらいの極厚で外はガリっと焼けているけど中は真っ赤な肉肉しい食べ物なのです
でもってレアよりも生な焼き加減が2段階くらいあります
0612ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:13:48.73ID:kCrw3tOf0
俺の住んでる所はベッドタウンで
基本的に土日は圧倒的に家族連れが多いエリアなのに
個人用の立ち食いスタイルが上手く行くわけないんだよね。
一年そこそこで潰れた。
0613ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:14:05.15ID:TJsCf0yk0
調子に乗ってアメリカとか見境なく出店したからな
この結末は必然
0614ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:14:13.10ID:N8O/ZkSJ0
ウーバーイーツでクソぼってるからか
ざまあとしか言えない
0617ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:14:30.85ID:rzt/wZyJ0
ワイルドステーキ一回だけ食べたことあるけどとにかく固い、周りに客いるからしつこく咀嚼するのもはばかられて無理矢理飲み込む形で平らげ帰宅、その日は胸焼け凄かった
外食であそこまでみじめな思いしたの後にも先にもいきなりステーキだけだよ
0618ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:15:00.48ID:tH4jCAsW0
>>578
アメリカ肉がむしろ安くなってる筈なのに値上げするから客が離れる
会社の損失を価格に転嫁しちゃダメだよな
いきなりステーキは安いのだけが売りなのに
0619ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:15:02.88ID:mde2gtgy0
生肉食う奴はバカだ
0620ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:15:05.27ID:F/fA6OjH0
いきステやりステ犯しステ
0621ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:15:06.89ID:pyrE5Muo0
特別、美味いわけでもなし
別段、安いわけでもなし
回転数を上げるため立ち食いにしたし
ワンマン出たがり社長はテレビCM出るし。
0623ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:15:14.82ID:GoZzxlh+0
>>499
たぶん前者だと思うけどなあ。いきなりも出始めは結構好評だったし。
出店し過ぎて自らの価値を下げてしまった感じはあると思う。
いっぱい出店すると牛丼屋みたいに庶民的なイメージになってしまうけど、客単価は2千円程度というギャップ。
信じられないような皮算用をしていたんだと思う。
0624ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:15:16.76ID:OZd424MM0
庶民向けステーキ屋はうまくいかない法則
0626ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:15:48.27ID:ZMVzSFfN0
>>558
日本ではいきなりステーキが一番アメリカ風のステーキに近いかな
値段とクオリティの関係も含めて
0627ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:15:51.04ID:UJfXCoNW0
>>532
満足感がなければむだなお金だな
外食は多く払う分はおいしくなければ意味ない
0628ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:15:54.12ID:tySDhKfR0
この社長が若かった頃はアメリカでステーキを食べて衝撃的だったようだけど
いまの時代だとハンバーガーとかピザの方がおいしく感じるでしょ
0629ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:15:58.05ID:XV6tLDWV0
ワイルドステーキって当たり外れひどくない?
w
0631ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:16:15.74ID:tH4jCAsW0
>>611
やっぱりステーキ
0632ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:16:18.32ID:yZHH7DYG0
>>347
せっかく全国チェーンやるなら仕入れのスケールメリットとかで地元の肉屋以上の値下げ達成して欲しいわ
0633ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:16:28.39ID:6A/GowJR0
所詮はレイパーフードサービス
いきステも社員教育が行き届いていない
そんな体制でじゃぶじゃぶ店増やしてじゃぶじゃぶ人雇っていたら悪評も立つだろ
俺が行った店は実際に店員の態度悪かったし、味や値段以前の不評もあったんじゃないの
0635ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:16:55.99ID:ZKTzwG020
>>617
そりゃ潰れるわな😂
0636ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:16:56.55ID:6QQmyJkd0
コロナは誤算だったと思う
0637ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:16:56.90ID:BzS1puyy0
>>606
そのためにはそのプロから学ばないと駄目でしてな……勿論経験もな
0638ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:17:04.76ID:QuV7YsjV0
店舗にシャッターがあるうちはダメだろうな
0644ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:17:29.18ID:UIX4bfDQ0
最低量制限を取り敢えず取っ払ってみたら?
飯食いそびれた層の間食需要を満たせると思うが
どうせガラガラ何だからを稼いだ方がいいし
高い肉食べてくれると思うんだが
0645ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:17:35.10ID:XV6tLDWV0
ファミレスのステーキって焼いてんのか?

あるとこで喰ったらレンジでチンした感バリバリだったけどw
0646ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:17:35.34ID:ZB4L5HB40
>>616
それも7000円のだけ頼んだら
きっと白い目で見られるんだろうな…
0648ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:17:43.90ID:dm/m6pvH0
今、存在してることが一番不思議。
0649ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:17:43.96ID:wFsbGJC60
静岡行ったときにさわやかでステーキ食ったけど、美味しかったけど他県でも人気になるほどかなぁとは思った
0651ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:17:55.53ID:E6XEk5yv0
いきなりレイープからのいきなり自分語りをされてはな
0652ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:17:57.03ID:vP4R4vdk0
>>1
東京の下町住みだが、安いステーキを食いたきゃスーパーでオージーを買って家で焼く。地元で一杯やりながらゆっくり食いたきゃ「ビリーザキッド」。一発贅沢したきゃ銀座の鉄板焼きの店かウルフギャング。ペッパーランチは好きだがいきなりはねえな。
0653ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:18:16.74ID:eRgyTx5I0
怪奇文書と
いきなりレイプステーキがあれだった
0654ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:18:38.54ID:NO169rkP0
ステーキ食べたいなぁ
0655ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:18:43.54ID:ItklHyKo0
>>1 ペッパーランチはすでにないのか
0656ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:19:02.12ID:m0WRGhft0
>>617
いきなりはサービスステーキしか手が出ないけど、
?み切れないと聞いて入る気になれない(´・ω・`)
くっちゃくっちゃ、ぺっ!になってしまう
噛み切れないお肉は苦手だ
0657ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:19:06.36ID:HcHnOtPP0
社長があたおか杉だよな
いきなり閉店ガラガラ も近い
0659ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:19:21.32ID:X8VBd+Hr0
>>629
顎が疲れる硬さだけれど、1300円くらいで安いかな。
まあサーロインかヒレしか喰わないけれども。いきなりでは。
0660ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:19:25.36ID:F/fA6OjH0
いきなりステーキ、っていうくらいだから
いらっしゃいませで席に着いたらまずいきなりステーキが出るのかと思った
最初はミニミニステーキみたいなやつでそれ以降をあれこれ注文で決める、みたいな
まず客の口に肉を放り込むくらいの新機軸
だから「いきなりステーキ」だと思ってた
そしたら普通だったし安くもなかった
0665ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:19:49.68ID:ZMVzSFfN0
>>652
オージーはグラスフェドなので臭みがある
あれが好きな人には良いんだけどちょっと好き嫌いが分かれるかも
脂肪成分とかはグラスフェドは良いらしいんだけどね
0666ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:19:54.22ID:t3cl9kkP0
ペッパーランチの
ペッパーライスかな?なんかチャーハンみたいなのは
とても美味しかった
0667ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:20:09.17ID:ZKTzwG020
>>643
そんな安い肉あるわけないからなあ
フェイクだろう
0669ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:20:29.68ID:RG87zmDY0
>>617
筋切りとかの下処理が店によってバラバラだよな
ハズレに当たるとゴム噛んでるようなの出てくる
0675ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:21:37.59ID:TdR7I+vV0
結局なんで1個500円の牡蠣売ろうとしたんだ?
案の定大爆死したし
0676ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:21:47.65ID:LpXO5VJH0
怪文書は社長ですらこんな思慮の浅さなのかと驚いた
そっから下はこれ以下
そんな店行きたくないわ
行ったこと無いけど
0678ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:21:56.08ID:t3cl9kkP0
いきなりステーキって実は二番煎じなんだよね
バブル期に立ち食いステーキ屋が出来たんだ
そこは好きだった
0679ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:22:05.36ID:AJqAgpu20
適当にステーキ肉買ってグリルパンで焼いた方がうめぇわ
0680ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:22:06.71ID:k/XZkl7v0
>>522
安全の為に閉店間際は避けた方が良いかもね
性的暴行も勿論だけど、人身売買や臓器を云々が身近な世の中になってるし
貴方が無事で良かった
日本でも性別、年齢関係なく被害に遭う世の中になってしまったのが怖い…
0681ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:22:22.51ID:3IaCjoZD0
そういやレイプした元従業員の判決ってどれくらいなんだろ。
勤め先でレイプして自宅に連れ帰ってレイプとか○す気満々だろうから死刑でいいよ。
0683ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:23:06.71ID:sq8pV/Se0
人気の持続こそが最難関なのであって、一瞬だけ流行るってのはそこまでの困難ではないのかもな
東京チカラめし然り
0684ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:23:15.87ID:LGkR+Fz40
>>516
だよねー!だいたい所要時間30分ぐらいだよね
誰かと行くと絶対に30分で済むわけない、時短サイコー

ザイグル?ググっちゃった、初めて知った!勉強になったありがとう!
面白そうだね〜でも結局手間がかかるから嫌だなー、匂いとか油とか多少はあるだろうし。
あと猫様のクレクレ攻撃に堪えられない。
やっぱり焼き肉ライクだな、ズボラ女でスミマセン
0685ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:23:19.36ID:ItklHyKo0
いきなりはいまは知らんか立ち食いがどう考えても無理でいつか行ってみようとは思っていたがついに生涯いくことはなくなるな
そんなもん
需要ない人には無用な特殊な店だとおもう
ペッパーはうまかったが
0686ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:23:36.23ID:PkN2D73S0
>>623
>出店し過ぎて自らの価値を下げてしまった感じはあると思う。

オフィス街の昼食にサクッと食えるのが受けてたのに
同価格の焼肉食い放題が競合する郊外に出してしまったから

FCを商売にするところにアリがちな失敗だけど
0687ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:23:38.68ID:ZB4L5HB40
>>627
お前は仕事中や出かけた先でも
腹が減ったらスーパーで買い物して
家に帰って調理して昼飯食べるのか?
0688ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:23:40.34ID:m0WRGhft0
老舗洋食屋さんとかもステーキやってたら、食べてみたいから
いきなりの出番は後回しだわ
0689ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:23:55.17ID:4qXSjIHz0
3000円だしたらほかだと4000円の肉がでてくる感じだったな

ワイルドステーキはよくなかったな
貧乏人むけはワイルドハンバーグだけにすればよかった
ワイルドハンバーグ微妙なんだけどな
0691ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:24:28.89ID:nGKTaBkC0
結局一度も行かずにいきなり終わっちゃったか残念
0692ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:24:53.25ID:t3cl9kkP0
>>677
多分それだ
それはとても美味しかったな
0693ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:25:04.87ID:+fnCoVno0
ちょっと前まではリブロース200でセットも付いて
税込1400円くらいのランチがお得感あったんだけどな
値上げしてから行ってないわ
0694ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:25:10.48ID:Ul0GAkOh0
出店と言ってもほとんどがフランチャイズの店舗だからな

この社長は潮時を見てどこかに売却するだろ
0695ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:25:26.63ID:Z/WLNfoA0
>>625
他なら3000円で食えるのを銀座てだけでプラス5000円
0696ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:25:58.17ID:5KbJ74q20
一時はテレビでも頻繁に取り上げられてるのを見ていつか食べに行きたいな、と思ってたら終了しそうなのか
0697ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:26:02.86ID:vP4R4vdk0
>>665
どうせ自炊なんだから、にんにく醤油で食うし問題ないぜ。筋切りしてミートハンマーで叩いてオリーブオイルをぶっかけて常温で放置してから焼く。
0699ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:26:12.49ID:Um2Xm0vO0
いきなり閉店!
0701ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:26:33.18ID:Nb3MpPZT0
いや最初は良かったと思うよ
 でも何でその成功した1店舗、せめて5店舗ぐらいまでに出店抑えて
そこを確実に押さえないんだろう?

拡大して自滅って散々有ったパターンじゃん
この経営者ってバカなの?

俺が経営者ならこんなバカな事しないのにw
0702ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:26:55.19ID:COxw+NGo0
一回行ったな
値段の割に美味しくないから普通のステーキ食べた方が満足感がある
0703ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:26:58.32ID:b5Vwtn+C0
自宅でできる1番美味いステーキの食い方は?
0704ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:27:18.96ID:ZMVzSFfN0
>>703
塩胡椒
0705ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:27:20.15ID:X8VBd+Hr0
まあ、フランチャイズだそうだし、潰れて終わってもダメージ無いんじゃないか?
フランチャイジーが首吊って終わり。
0706ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:27:44.27ID:t3cl9kkP0
>>703
さっと焼いて
市販のステーキソース
0708ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:27:50.56ID:8HiZHskB0
どうやって会社大きくしたのか謎なほど迷走しまくってる
0709ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:27:52.25ID:f/eWyFMb0
いきなりレイプだからな


そら潰れるわ
0712ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:28:15.30ID:BzS1puyy0
>>690
経営はよく分からんがやたらと増やさないほうがいいのはわかる。
0713ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:28:18.54ID:+fs9O1+k0
ヤマダ電機の閉店ラッシュを思い出すな
0714ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:28:45.42ID:TdR7I+vV0
>>694
いきなりに賭けてペッパー売っちゃったから
もう撤退する場所無いよ
もう店と一緒に沈むだけ

まぁいきなりなんて買い手居ないから
ペッパー売るのは当然なんだけどね
0716ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:29:01.44ID:F/fA6OjH0
まあ後付けで「ほれ見たことかw」って言うのも簡単だけどね
失敗をここまで取り上げてくれるのはよかったね^ ^
0717ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:29:49.43ID:ZB4L5HB40
つうかこんな時間にこのスレの
伸び具合はなんなんだ
0718ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:29:53.07ID:xKZjboWu0
>>647
いや素人同然だと思うぞ
ステーキ屋で5000円くらいのコースでもちゃんと焼いてくれる

鉄板の上でジュージュー言ってる時点で調理過程
炙って焼けた鉄板に乗せただけだから

ステーキ=不味いモノって価値観を生んだのは罪だわ
0721ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:30:07.21ID:Ul0GAkOh0
>>701
いやフランチャイズビジネスだから
出店希望者が行列作ってたわけでね
それに乗っかちゃった人たちが悲惨で自業自得なだけ

この社長は一時的な流行りだと分かってやってる
0722ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:30:07.59ID:UJfXCoNW0
>>687
おいしい店に行くよ、スーパーもあり
雑用代行物乞いみたいな商売してるの嫌い
0724ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:30:36.79ID:F/fA6OjH0
全部またペッパーに戻したら?^ ^
0726ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:30:54.17ID:SMmwHpi/0
ここのガーリックライスって炒めてないよな。焼け目がなくただ油で混ぜてるたけ
0727ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:30:57.44ID:t3cl9kkP0
>>719
そこはユニクロだろw
0728ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:31:18.12ID:COxw+NGo0
2週間トレーニングしただけのバイトが焼いてるのに本当のステーキ店と同じ価格で勝てるわけないw
0729ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:31:23.92ID:swurwkob0
>>712
金儲けだけを考えるなら、勢いで上場まで持って行って自社株売り抜けるって方法もある
この社長の場合、途中で欲が出て引き際を間違えたって感じじゃないか
0730ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:31:33.09ID:gJSxBVus0
>>278
あるあるだよな。東京チカラめしとか
変なコンサルが入って騙すんかね
0731ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:31:44.73ID:eRgyTx5I0
うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

いきなりレイプステーーーーーーーキ!!!!!!!!!!!!!!
0732ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:31:55.28ID:N3fK7jnK0
お前ら正直に
マイレージカード持ってる奴は俺にレスしろ
0733ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:31:59.03ID:TdR7I+vV0
>>727
ニトリもやってるんやで?
しかもいきなりより安くて旨い
0734ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:32:20.49ID:1bKj7nlw0
初期のお1人様に立ち食いで安くさっと提供ってスタンスでずっと行けば良かったのにね
規模が大きくなってから王道に移行しようとしたのがまずかった
1人向けでもファミリー向けでもない、安くもないステーキハウスになっちまった
0737ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:33:07.24ID:BzS1puyy0
>>703
ステーキとはまた異なるけれど…さび焼きもいいかもな
0739ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:33:10.64ID:t3cl9kkP0
>>733
知らなかったわ
0742ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:34:07.49ID:X8VBd+Hr0
>>710
そんな感じだなw

まあ、ステーキハウスが金取るのは、きっちり筋引いたりして、
出た筋はカレーやスープものに入れるしか無いから、肉の原価上がるんだろう。
0743ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:34:11.41ID:1JsB0fKn0
>>652
ビリーザキッドは荻窪店なくなったのが痛い
メキスープ辛くて旨かったなあ
0744ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:34:17.55ID:F/fA6OjH0
あわてる乞食はもらいが少ないってやつね
0745ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:34:23.83ID:WFxfIuf+0
また社長直筆の気持ち悪い長文を店頭に貼ればいいじゃんw
0747ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:35:07.94ID:ZB4L5HB40
>>722
言いたいのは外食ならどんな不味くても
その雑用代行にも金払ってるってことだよ
0750ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:35:21.09ID:wFsbGJC60
コメダ珈琲とからやまは結構な勢いで店舗増やしてるけどそんなに悪くなってないな
0751ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:35:23.32ID:EYxAKGM30
気が向いたら行ってたけどなくなるなら悲しい
コンビニのように店同士が近い場所に点々とあったから自分で自分の首絞めてるなとは思った
0753ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:35:36.64ID:F/fA6OjH0
表で食うステーキはしょぼい
0754ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:35:38.40ID:768BzJ3S0
ステーキが駄目なら焼肉をやればいいじゃない
0756雲黒斎2021/05/17(月) 02:35:39.80ID:PXNZkSDj0
マスゴミ共犯です。 ステマ協力者。
0757ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:35:47.04ID:t3cl9kkP0
>>750
でもそろそろ店舗減らしそう
0760ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:36:21.12ID:TdR7I+vV0
>>745
アレあまり知られていないが
もう通算3回くらいやってるんや
2回目くらいまでは取り上げられてたが
0762ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:36:31.36ID:ALIfwMTo0
いきなりやーめた
0763ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:36:43.95ID:ZMVzSFfN0
>>733
ニトリのは量が少なすぎ厚さが薄すぎ
味もいきなりより劣る
安さだけが取り柄かな
0764ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:36:45.08ID:XV6tLDWV0
自宅で焼くのかあ
あんま美味しく焼けた試しないんだよなー
買った時のテンションは↑なのに食う時は↓というねw
07652021/05/17(月) 02:37:08.17ID:aAVx1NIq0
からあげクンニで再起を図れ!
0766ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:37:08.20ID:swurwkob0
>>742
スーパーってステーキ用のいい肉は案外売ってないんだよな
明らかに質の悪い肩ロースか、霜降り和牛かの二択みたいな状態で困るわ
アンガスのプライムとかあればいいんだけど、チョイスとかクッソ微妙なのしかない
0767ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:37:50.97ID:mvjL3tgL0
そもそも地方だと着席スタイルだし

気楽に『立ち食い』ってのもウリだったのにそこ捨ててどうする
今のコロナ禍って事も含めて回転率を上げるためにも立ち食いに戻せ
0768ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:38:04.35ID:vP4R4vdk0
>>743
俺はタコスが好きだな。あと豆とひき肉のやつ。あれで生ビールを3杯ぐらい飲んでからステーキ。いつも5000円ぐらいだな。
0769ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:38:29.15ID:vjRf229l0
いきなりステーキにしろ、東京チカラめししろ東京発祥の飲食店が全国展開して失敗する原因は、メディアに頼って味で勝負しないから。話題性だけでは長続きしない。

大阪の飲食店が全国展開しても潰れないのは、味で勝負しているから。
0770ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:38:45.50ID:A10DiZOG0
俺は堅かったり筋っぽかったりしてるのも含めてワイルドステーキが一番好きだったから
味的にどうこうってのはなかったな。
値段に関してもワイルドならまぁ食ってもいいって値段だったし、
業績悪化が伝えられるようになってからも1年くらい前までは結構行ってた。

だけど結局、自らが業績を伸ばしたキモだったマイレージシステムを放棄しちゃったのが
完全にとどめを刺したって思うよ。
あの発表以来一度もいってないもん。
0771ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:38:49.06ID:UJfXCoNW0
>>747
だから払いたくない人がいてもおかしくないでしょ
そして自炊の話が出てくる
0773ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:39:33.01ID:MP42VcoW0
あの有名なペッパーランチといきなりステーキが同じ会社なんだっけ?
知らない人が結構いて自分が勘違いしてるのか曖昧だ
0774ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:39:55.32ID:ZB4L5HB40
>>771
それを払いたくないっていうのこそ
乞食の考え方だっての
0775ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:39:58.92ID:D8twfPRq0
客に接着肉のサイコロ焼かせて食中毒出している様なレベルだしな。
0776ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:40:00.08ID:F/fA6OjH0
>>769
メディアにもどんだけつぎ込んだのかなあ
0780ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:41:14.75ID:/9FVyU+K0
フランチャイズ店て店の看板代と営業ノウハウを買って営業いてるわけだから
社長自ら企業イメージを悪くされたらどうにもならんやんwやっぱフランチャイズは怖いね
0781ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:41:20.71ID:OZ2O+2Vi0
あのサラダバーはないわ
皿に盛れるのは一回切りってそれただのセルフサービスじゃねえか
おまけに野菜もしなしなの家畜のエサみたいなやつ
0782ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:41:27.33ID:XV6tLDWV0
いきなりステーキは焼き方9割
肉質1割じゃねえの?
焼き方が好きだったんだよ
ただしレアじゃなくよく焼き指定
それだけw
0783ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:41:38.09ID:F/fA6OjH0
次は「粋なステーキ」で^ ^
0785ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:41:46.40ID:1JsB0fKn0
>>768
チリコン旨いよね
0786ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:42:11.27ID:BzS1puyy0
>>746
無いよ…
0788ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:42:20.03ID:ZMVzSFfN0
>>771
直火で大きな肉を炙るグリルなんて家に無いでしょ普通
河原のバーベキューならともかく
同じ肉でもフライパンで焼いたらもう別物だよ
0789ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:42:32.16ID:xKZjboWu0
おいしいステーキの焼き方
1. 肉を常温に戻す●
2. 筋切りをする●
3. 塩こしょうは直前に
4. 強火で短時間加熱
5. 余熱で火を通す●
6.焼いたあとに肉を休ませる●

>>782
いきなりでできていないのは
1、2、5、6

好みもあるけど…
0790ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:42:46.99ID:7tClYlHr0
ステーキ件とかここも一度も入らずに潰れて消えた
0791ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:42:54.78ID:UJfXCoNW0
>>774
そういう物乞い根性すごい嫌い
しっしっ
0792ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:43:06.00ID:LpXO5VJH0
自宅で焼くとうまいんだけど
手間暇かけないと最高の味にならないのがね
特に常温まで戻せってのが無理
0793ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:43:28.34ID:XV6tLDWV0
レアすすめてくるのは客の回転って見てたけどなw
ワイルドステーキのレアはきついと思うw
0794ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:43:29.78ID:vP4R4vdk0
>>785
あーそれそれ、チリコン。チリコンカンか w
0796ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:43:50.24ID:1JsB0fKn0
>>732
ゴールド
7月からアプリに完全移行だから使えなくなるんだっけ
0797ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:44:17.79ID:t3cl9kkP0
>>789
1と6が大事なんだよね
0800ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:44:41.60ID:6grt8G1g0
>>1
B&Mとかリベラみたいにコツコツとしたビジネスの積み重ねでブランド化しないと肉屋は無理って
誰にも言われんかったんか

うちもしがない地方の焼肉屋やけど60年続いてようやく4店舗やぞ
0801ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:44:42.39ID:OZ2O+2Vi0
ニトリの駐車場に作りまくってるけど、潰れてその店舗そのままニトリがステーキ屋やってるの見てクソワロタ
あれニトリの作戦だろ、わざと土地安く提供して店舗建てさせて潰して乗っとる
0802ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:44:44.49ID:WpEhSqC50
一度食べにいこうと思っていましたが、
一度も行かずになくなったので残念。
0803ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:44:51.71ID:wlsTeIqf0
外食の話してるのに自炊が良いって言ってくる空気読めない奴なんなん?
0804ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:45:12.86ID:XV6tLDWV0
>>789
へー
でも今までの失敗考えるとまた失敗しそうなんでステーキ屋にしとくw
0806ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:45:14.72ID:WoU3eEya0
>>1
えー
うちのお母さん(70代)がまた行きたいって楽しみにしてるのに
もう少し値段下げて
ランチとかのワイルドステーキはやめたら
0809ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:46:00.10ID:ediMPUDJ0
店舗拡大する事で銀行融資を受けて、さらに株価で儲けて、
経営者は儲かって笑いが止まらない、そういう手法でしょ。
倒産しても個人資産は取られないようにしっかり準備済み。
0814ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:47:17.00ID:7pNufisd0
>>769
価格だよ
2000円以上出すなら他行くし
そばや牛丼サクッと食って終わり
 
そもそも何百何千万人が年収300万も行かない中で割高なサービス起業は自殺志願者
上手く行くわけがない
0816ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:47:32.66ID:vP4R4vdk0
>>789
0. 軽くエイジドする。
0817ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:47:59.54ID:YLJzfzmR0
>>96
この人はなんでこんなウソをついたの?
0818ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:48:01.97ID:R596wYCP0
基本的に立ち食いなんて誰もしたくないんだよ。
0819ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:48:02.86ID:ZB4L5HB40
>>791
スーパーと比べてコスパがどうのこうの
言ってる奴にだけは言われたくないがな
0822ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:48:45.48ID:t3cl9kkP0
俺のなんとかも危ないだろ
0823ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:48:46.77ID:zxl1MbNf0
一度だけ行った
0824ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:48:49.91ID:WoU3eEya0
>>697
筋切りの仕方 教えてください
0825ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:48:57.72ID:vkdfYmJK0
ざまあwww
なにがお手軽だよお値打ちだよ
立ち食いさせた上に高すぎるんだよステマカスが消費者舐めんな
0826ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:49:24.59ID:Ik30sVxA0
おおさか維新と同じ。実際は何の役にも立たないのに、過剰に持ち上げて災害は市民にのしかかる。
まあ、こいつ等に便乗している在阪バカマスごみや吉本のあほ芸人も同罪。
さっさと潰れてほしいわ、、
0828ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:49:36.01ID:SQqn0w420
資本はどこなんだろ?
急に出てきてめちゃくちゃたくさん展開したイメージだけど
資本がでかくないと出来ないよね?
0830ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:49:48.83ID:BzS1puyy0
>>805

たぶん適温と言いたかったのだと
0831ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:50:06.08ID:JPCccKt80
田舎に出店してきたときにネタ的に何回か行ったけど酷かったな
グラム指定するも前後するし、大きく増やされた分も請求されるし
平凡な肉とショボすぎる付け合わせにしては安くなく、落ち着かない店内に
相席で他人が目の前にいたり、こんなんで一回あたり3-5000円かけるなら
量が少なくてもステーキ専門店で同額かける方が落ち着いた店内に
旨い肉、十分な付け合わせで遥か圧倒的に満足感があると感じた

家から50分の離れた街にあって行ったけど少ししたら地元に出店してきて
気付いたら周囲の市すべてに出店、安くもなくいい店じゃないのに異様だった

在日テレビ局と組んでステマしまくり、それで会社もオーナーも勘違いしたんだろうね
0832ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:50:09.99ID:jZGcoAFv0
フェミニストも人権団体もダンマリのレイプ事件の闇
0833ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:50:15.44ID:ZMVzSFfN0
>>820
直火の大型大火力グリル持ってるの?羨ましい
0834ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:50:25.18ID:Gm3JBtKG0
空港への出店は意味不明過ぎたな
0835ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:50:28.79ID:AluGBtu20
地元のイオン内の店舗で最後に行ったの3年前ぐらいだけど
立ち食いスタイル中心のレイアウトなのにあとから椅子席増やしてクソ狭いし
着席した後に狭い中をわざわざ自分で何グラム切ってとか離れたカウンターに自分で注文しに行くシステム
外食なのに食べるまでが面倒なのはきついわ
0836ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:51:03.09ID:eRgyTx5I0
>>829
タピオカって今もブームじゃないの?
いつ頃終わったの?
0837ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:51:21.51ID:rhPBbsE70
おまえらはガッカリするだろうけど
日銭が入る外食は潰れそうで潰れない
0839ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:51:54.24ID:c8wyOf2q0
朝礼で意味も無く号令かけてた社長のドヤっぷり見ててイライラしたからいい気味だわ
0840ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:52:03.23ID:t3cl9kkP0
>>836
去年の今頃
0841ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:52:04.34ID:mYi21WC/0
>>608
KOBEははブランドになってるからね
にしてもアメのあのステーキのうまさよ…食いたいじゅるるるるる
0842ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:52:08.36ID:BzS1puyy0
>>824
並びから先ずはよく見よう
あとはネットにも本にも書いてあります
0843ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:52:21.13ID:swurwkob0
ステーキの焼き方

・塩を肉の重さの0.9%になるように振りかける
・59度で2時間ほど低温調理(肉の重さによって異なる)
・低温調理機を45度に設定しなおし、一時間ほど休ませる
・フライパンにたっぷりのバターを入れ、煙が上がるぐらいまで熱する
・肉を取り出して焼く、火入れではなくメイラード反応を起こすことが目的なので短時間でOK
・肉をホイルに包んで3分ほど休ませる
・肉を切り分け、最後に塩コショウを振る

うちはだいたいこんな感じで調理してる
いきなりよりうまく仕上がるけど、手間かかりすぎるw
0844ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:52:23.45ID:4D/sDraC0
俺の株式会社(俺のイタリアン・俺のフレンチ・俺のチョメチョメ)
0845ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:52:35.34ID:WoU3eEya0
大体 何グラム?とか言われてもわからない
スーパーで肉の大きさを見るくらい
0847ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:52:44.89ID:Oo355BKM0
ニトリの店舗てこれの居抜き?
0849ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:52:48.92ID:TdR7I+vV0
>>836
コロナで去年でほぼ死んだ
まぁタピオカに限らず外食系は
相当コロナでやられてる所多いけど
0850ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:52:59.27ID:WoU3eEya0
>>842
はい
調べます
0852ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:53:55.21ID:UJfXCoNW0
>>819
スーパーなんてつまらないものしかないと思ってるだろ
例外もあるぞ
0853ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:54:08.80ID:lojIq3yM0
>>50
最初から詐欺全開で何度も詐欺店舗つくっては潰れを
繰り返してるところと一緒にしては行けない
0854(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)9 ◆EFvlPnIYE33o 2021/05/17(月) 02:54:12.63ID:qQ8KG30Y0
>>836
(; ゚Д゚)川越の商店街の所に、この前店できてたけど誰も入ってなかった
しばらくしてまた通ったら、安売りしてオーナーっぽい男が客引きやってた
でも誰も入ってなかった
休日の川越で日中誰もお客入ってないってヤバい
0856ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:54:22.33ID:uqPwwle/0
店舗の方は絶対に行かないからどうでもいい
それよりもスーパーに置いてあるいきなりステーキ関連商品の冷凍チャーハンとステーキソースなんかをすぐ撤去して欲しい
印刷されてるあのパワハラ社長の作り笑顔が心底気持ち悪い
0857ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:54:43.36ID:ZMVzSFfN0
>>843
低温調理器やっぱ良いな
欲しい
中が真っ赤で外がカリッカリのステーキが出来るんだよね?
0858ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:54:50.18ID:R596wYCP0
>>851
不味そう。
0863ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:55:59.13ID:2nvzWmGk0
近所にあるから前はたまにハンバーグ弁当をテイクアウトしてた
ステーキは高くも安くもないし家で焼くか
同じような路線なら俺のステーキのが色々選べて良い
0864ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:56:00.78ID:vP4R4vdk0
>>824
基本、赤身と脂身の間を包丁の根元で何ヶ所か叩けばいい。赤身部分は何本か浅く包丁を引いてからミートハンマーでガンガン (無かったら肉をポリ袋に入れて瓶で叩け) 。
0865ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:56:19.73ID:Gxjd6KlA0
当初は安くて美味しかった。
だんだん値上げ&まずくなったよな。
最近は肉が臭いときさえある。
あと立ち食いやめたの悪手だろ。特徴は無くしたらあかん。
0867ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:56:40.62ID:c8wyOf2q0
>>789
まぁこんなことやっててもダメだったとは思うけどね
日本人はステーキより焼肉が好きだからそっちで勝負すればよかった
0868ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:56:43.95ID:swurwkob0
>>857
赤いというよりは、ピンク色やね
もっと長時間やれば分厚いステーキが箸で切るレベルに仕上がるけど、
素人なので衛生面が怖くてやってない
それでもクッソ柔らかくてうまいで
0870ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:57:19.88ID:deJxw45M0
ここみたいな赤身ばっかのサーロインやヒレを探してるんだがどこのスーパーにも置いてない
肩ロースならグラム250円で売ってるんだがサーロインとヒレはどこも和牛のくどいのしか置いてないからなくなったら困る
0871ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:57:29.00ID:XV1YhuIt0
初めは良かったけど、欲が出たのか単価上げ始めてから下り坂だな
挙句、唯一の面白い点だった「立ち食い」まで辞めたしな
そこそこの値段出して座ってステーキ食うなら、そりゃ普通のステーキハウスに行きますよ
0872ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:57:31.26ID:/HeL/dAC0
>>74
発想は悪くなかった気がする
立ち食いステーキも斬新だけど全国展開はちょっとなーとは思った
結局地元の田舎にも出来たけどツルツル滑る変な椅子付けてるし
まあ座りにくくしてすぐ帰らせる気なのかもだけどさ
本場アメリカで一旗揚げたいとかも昭和の爺さんぽくてアホ丸出しだとは思った
0873ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:57:36.27ID:1AMMdudR0
まあ糖質制限ダイエットのブームに乗っかっただけの一時的な流行だしね
てかガムみたいに噛みきれないステーキは安くてもいらん。
0874(; ゚Д゚)コロ猫映画(仮)9 ◆EFvlPnIYE33o 2021/05/17(月) 02:58:08.71ID:qQ8KG30Y0
>>862
(; ゚Д゚)肉の万世?
すまん、行ったことない
川越でステーキだったら、ランチだけどケルンってお店は行ったことある
そこは普通においしかった
ディナーはガチで高いから怖くて行けない
0875ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:58:31.50ID:X8VBd+Hr0
>>836
終わったんじゃね?少し前はJKがちゅーちゅーしていたが、
今はほとんど見なくなった。やくざの掘立小屋店舗みたいなのも、
閉店ラッシュじゃなかろうか?
0876ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:58:52.77ID:t3cl9kkP0
>>870
わかる
0877ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:58:55.40ID:mYi21WC/0
>>800
60年で4店舗とかすげえやん
確実に固定客付いてるし、地域の飲食店に卸してるやろ
0878ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:59:06.35ID:WoU3eEya0
>>864
ありがとうございます
それでやってみます!
にんにく醤油は常に家にあるので
0880ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 02:59:50.01ID:DQncp6Hv0
テレビで見たけど社長がヤバい奴だったな
刑務所みたいに社員を番号で呼んでてドン引きしたわ
0881ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:00:14.00ID:ZnV7XGhW0
>>872
都会のビジネス街のランチとかならいいけど
それ以外の場所や状況だと肉買って家で食べたほうが良いじゃんってなる
やっぱり店では店でしか食べられないものを出さないとダメじゃない?
0883ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:00:22.77ID:ZMVzSFfN0
>>868
低温調理器はどこの何をつかってます?

>>870
だよね
スーパーで買って家でって言ってる人はその辺の違いすらわからないっぽい
0884ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:00:30.55ID:deJxw45M0
いきなりステーキでステーキにはまって同価格帯の店色々回ったけど
他のサービスがないぶん肉質はここが一番良いと思う
0885ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:00:43.14ID:V22s2wef0
ペッパーランチも春からまた値上げしたな
0888ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:01:12.02ID:1pXkOico0
東名高速サービスエリアに店を出していたけど、結構混んでた。
この社長、マーケティングがまずいんじゃねーの?
0889ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:01:22.14ID:3bhGHpa20
レイパーランチの呪
0893ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:02:19.91ID:QmDx54V90
いきなりニューヨークの金融街のど真ん中に7店舗同時に出店して即撤退は伝説だな
0894ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:02:45.89ID:V22s2wef0
いきなりのはワイルドステーキとヒレステーキしか食べたことないな
0897ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:04:20.08ID:EtNV/xEr0
行った事あるけど普通のステーキハウスより何か面倒臭くて食べにくかった
0898ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:04:20.99ID:tkZlDtR00
まだ流行ってた頃に銀座の店舗よく行ってプラチナカードなったけど最近は行ってないな
やっぱ店舗増やしすぎだと思うわ
0899ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:04:35.79ID:V22s2wef0
とにかく男の店員がロボットで目が死んでるイメージ
稀にバイトの愛嬌ある子がいてもすぐいなくなる
0901ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:05:08.31ID:0QpuY9Mo0
ハンバーグしか頼んだことないけどあれは普通に美味い
0902ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:05:13.54ID:HOYJR2jI0
ペッパーランチ心斎橋店の拉致監禁レイプ事件からダメになってるやん?
0903ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:05:36.29ID:XOBfMkMu0
ランチがよかった昔にチャージしてしまった肉マネーを無理して近所のイオン中にあるいきステで全部使ってきた
二度と行かなくて済む✋😤潰れていいぞ
0904ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:05:36.66ID:V22s2wef0
>>900
インスタでもやっとけw
0905ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:05:52.99ID:WoU3eEya0
>>660
最初戸惑った
とりあえず席に着いてから肉を頼みに行く
面倒くさいし意味がわからない
でも うちの高齢母は気に入ってるみたい
ワイルドステーキは不味いと言ってたけどw
0906ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:06:00.64ID:r243/cBR0
採算より、売り上げで有頂天になる会社は
潰れる。
0907ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:06:07.16ID:6XMtLnok0
東京ドーム近くの店すら閉めたな。
0908ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:06:22.17ID:YY5nL/Bo0
>>899
まだ流行ってた頃行った時はおばさん店員が多かったけど、別に目が氏んでたりはしてなかった
0910ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:06:33.46ID:ZMVzSFfN0
>>891
いきなりステーキはその手の古いステーキ屋とは一線を画す存在だよ
宮とかそもそも肉が薄いし量も少ないじゃん
そのくせ高い
0911ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:06:35.51ID:vP4R4vdk0
>>878
塩胡椒で焼いてから、すりおろした生ニンニクをちょい乗せして醤油だぞ。漬け焼きしたら別物になってしまうからな。分からなければ東京のビリーザキッドに行け w
0913ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:07:17.97ID:deJxw45M0
コストコにいけばこういうアメリカ産のヒレが置いてあるらしい(グラム800円)
これをスーパーで扱ってれば代わりになるが実際あるのは安い肩ロースのみという…
https://mitok.info/?p=147443
0914ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:07:29.76ID:WvXAP6kX0
評判の頃から行ったことないが何がダメなんだ
不味いのか?
0915ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:07:39.49ID:0Qt+Ex7G0
近所の店も開店当時はそこそこ入り口が詰まってて人気でなんだなぁと思ってたが、先日店の前を通ったら綺麗に空き物件になってた
栄枯盛衰
0916ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:07:41.72ID:pjJeOOtt0
>>874
万世了解ありがとう!
ここの書き込み見てその店調べてみたけど一人でも入りやすいかな?
対面接客の店は苦手で、、でも行ってみたいw
0917ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:07:42.10ID:VJnSWvxP0
ステーキけんはどうなった?
0918ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:07:43.34ID:V22s2wef0
>>629
ペッパーランチのワイルドジューシーステーキと微妙に違うけどペッパーよりいきなりの方が旨い気がするw
0919ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:07:57.11ID:mYi21WC/0
>>883
近所の肉屋さんで買い続けて仕入れて貰わないとスーパーの普通の仕入じゃほぼ(たまにある)ないもんね
あーくいたい
0921ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:08:27.06ID:4uaDuKRA0
名前が一般受けしただけと思ってる
0922ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:08:33.90ID:xeanHHR/0
>>917
とっくの昔に潰れた定期
0924ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:09:18.37ID:t0gOvytI0
注文のやり方が面倒くさいんだよ
0925ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:09:39.90ID:ediMPUDJ0
>>888 高速のSA、大型スーパーのフードコートは
テナント代がバカ高くてあまり儲からないんじゃないかな。
0926ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:09:42.85ID:5OdWPI1f0
>>142 >>147 
デマ拡散密入国キチガイ原理研チョンサーズ老害五毛アベンキ創価ネトウヨ
が、右派や日本人に成りすますな!愛国詐欺密入国極左デマ糞キムチしね!
0927ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:09:53.11ID:mYi21WC/0
>>908
飲食店のおばちゃんは愛嬌あって良いよね
でもまともな人はすぐ他に・・・
0928ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:10:03.97ID:WpLe28pz0
「いきなり!だんご」に改名してだんご売ればいいんじゃね
0929ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:10:11.41ID:X8VBd+Hr0
>>913
1パック5500円オバ。コストコユーザーが、そんなお大尽価格に手を出せるのか、謎だw

まあ、普通のスーパーの肉屋に置いていないのは、高過ぎで売れないからだろうな。
牛ヒレは。
0930ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:10:11.49ID:fCfBa8wJ0
レイプしなければなぁ
0932ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:11:02.53ID:mYi21WC/0
>>913
単身者なのでコストコはちょっと…;;
0934ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:11:11.12ID:V22s2wef0
今もまだカットオーダーってやってるの?
あの300g頼んだら330gで切ってきて
300gの価格じゃなく330gの価格で
30g分をこっちが負担する変なシステム

あれ、まともに考えたらおかしいよな?
0935ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:11:20.73ID:TA5bu36v0
今どきステーキなんか食うか?
鶏と大豆肉も出せ ハンバーグでいいから
0937ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:11:43.43ID:LDviu2pQ0
注文システムが意味不明すぎて二度と行かないと思った
0938ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:11:47.73ID:HjaUuoJW0
>>1
多少高くてもサラリーマンが手軽に入っていきなり食べれるってことが売りだったのにそれを捨てたのがそもそもの始まり
クレームが入ったのか知らないけど立って食えないやつに配慮するべきじゃなかったな
0939ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:11:48.60ID:5OdWPI1f0
>>142 >>147
【旭川14歳女子凍死】2019年に地方新聞で記事に 校長「いじめも事件性も無く女子生徒の妄想」学校側は事件隠蔽に躍起&徹底的謝罪拒否
asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1618896139/


反社帰化キムチ忖度バ官僚や見返り目的献金のキムチ臭い不正選挙屋や捏造
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濡れ手で粟の搾取構造を作り、隙あらば血税を掠めとる私欲利権をねじ込み
独占、悪徳三昧の中抜き泥棒ばかり肥え太る丸投げ非効率地獄を目の当たり
にすれば、大人が子どもに道徳を説けないばかりか、正直が美徳の日本人だ
けが排除される伏魔殿中世チョン治国家の現実に嫌気が差し、誰しも責任を
取ること自体バカらしくなって当然だ!
i.imgur.com/mhPu4Ql.jpg
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安倍晋三のウソ一覧
50064686.at.webry.info/201411/article_15.html
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稀代の嘘つき総理、安倍晋三 嘘つき体質は小学生の頃からの筋金入りだった!
fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1433411566/
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i.imgur.com/r3bONEg.jpg


【政治】安倍晋三はなぜ平気で嘘をつけるのか 政権に巣食う諸悪の根源 「政治家の条件とは」「言葉の信頼性とは」 [11/12]
karma.2ch.net/test/read.cgi/seijinewsplus/1479020902/


親「嘘はダメ!」子供「でも政治家や官僚は嘘ついてるのに罰せられてないよ」⬅論破頼む
leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1527419214/
0940ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:11:54.44ID:WoU3eEya0
>>911
肉を常温
岩塩とにんにくチューブを塗り込んで焼き
最後に にんにく醤油をちょっとかけてます
…楽天セールで買った肉だったから不味かったのかな
ありがとうございます
また挑戦します
0941ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:12:04.16ID:X8VBd+Hr0
>>922
やっぱそうか。ケニーだか、安いステーキハウス入ったら、
肉が噛み切れなくて泣いた記憶しかないなw
0942ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:12:06.97ID:TA5bu36v0
どういうことかわからないだろ
いきなりステーキじゃわからないと思うわ
0945ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:12:59.81ID:hX2xgPqt0
まだ東証一部で280円株価付いてんだなw
0946ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:13:02.53ID:6hxhjtDg0
ケネディは残念だったわ
0947ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:14:15.82ID:TA5bu36v0
>>666
嫌いだよ
0949ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:14:46.82ID:5OdWPI1f0
>>142 >>147
おまエラ、大嘘つき売国ネトウヨは、日本人に成すました愛国詐欺反日極左
のデマ拡散キチガイ原理研チョンサーズ老害五毛アベンキだろ!


だいたい、嘘つき親中親韓キチガイ地球市民糞パヨク安倍下痢チョン親衛隊
の反日朝鮮統一教会極左UNITEが、反社街宣朝鮮右翼ヤクザと同じく、
在日二世三世のキチガイ極左テロキムチ集団ネトウヨなのに、エラを隠さず
「ネトウヨなんていうヤツは民団ニダ!」などと、ファビョりながらホラ吹
きまくってるんだから始末が悪い!


【ネトウヨ・ネトサポ】街頭デモで安倍政権を応援 旧統一教会系の国際勝共連合が支援する大学生集団「UNITE」の正体
hitomi.2★ch.net/test/read.cgi/poverty/1467482824/
i.imgur.com/w6smzgm.jpg
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i.imgur.com/SgLgwCO.png
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i.imgur.com/VoXBSO2.jpg


外患誘致極左グローバリストで、偏向報道アベンキ昭恵朝鮮電通マスゴミと
日本人の血税で会食しまくってる嘘つき親中親韓キチガイ地球市民糞パヨク
の安倍下痢チョンをマンセーしながら、前回の大統領選でディスりまくって
た反マスゴミ反移民のトランプを応援する相変わらずのコウモリキムチっぷ
りは、嘘を吐き続けないと死んでしまうダブスタアベンキネトウヨならでは
0950ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:14:47.51ID:r232MgeH0
>>163
こういう外食と自炊を比べるバカって毎回出てくるな
0951ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:15:25.89ID:TA5bu36v0
>>665 宛だったわ
0952ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:15:41.77ID:1peZiRN/0
>>934
しかも普通捨てる脂身だらけだもんね
0953ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:15:46.60ID:deJxw45M0
>>929
最寄りのスーパーが異常に肉の品揃えが良くて松阪牛、仙台牛、常陸牛などを常時置いてるがアメリカ産は肩ロースしか置いてない…
色々食べて気付いたのが非銘柄牛のランプやヒレだとサシが入ってなくてここの味に近いと思った
ランプはグラム600円くらいでコスパも良いし
0955ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:15:57.07ID:vl20SiDF0
国産の肉以外よく食えるな

牛豚鶏
国産以外は有り得ない
0956ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:15:59.12ID:WoU3eEya0
>>851
これこそ自分が気にしてる 筋だわ
0957ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:16:00.18ID:mYi21WC/0
>>948
てめえこの時間になに見せとんねん
0958ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:16:35.76ID:V22s2wef0
>>948
茶色メニューだらけだから、やっぱデブ?
0959ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:16:43.52ID:YY5nL/Bo0
>>914
まず高い
表の表示がグラム数単位で表示、しかも税抜き
当然それだけだと肉だけで、ライス頼むとさらにかかる
付け合わせが一品しか選べない、ファミレスのハンバーグでも数種類あるでしょ、普通は
ソースが一種類、昔は数種類あったけど、無くなった、しかも味が薄い
肉も特別上手くない
要は酷い
0960ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:17:48.50ID:PkN2D73S0
>>729

>金儲けだけを考えるなら、勢いで上場まで持って行って

あのー・・・・・

3053 東証1部 ペッパーフードサービス
0961ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:18:09.80ID:Oi/wzkiB0
>>950
>>954
外食のレベルが低くなれば、スーパーと家庭の味が比較されて
コスパとして語られるのはしかたないことだよ
0962ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:18:19.35ID:xGaJUY330
>>950
ステーキに関しては分からんでもないけどね

焼き方が上手くない一部の飲食店のステーキよりも
自分で自分好みに加熱して焼いたステーキの方が
安くて尚且つ美味い場合がたまにある
0963ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:18:23.59ID:5HF8B9hy0
いきなり!ステーキっていつも終わってんな。
0964ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:19:25.59ID:Agdw8+J40
会社近くのいきなりステーキ潰れたからもう行けなくなった
さいごに一回は行きたかったな
0966ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:19:51.83ID:MJ/9v/nk0
今でもあの拷問朝礼やってそうw
0967ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:20:01.35ID:ZnV7XGhW0
>>934
それは普通のことですよ
そうしないと無駄が生まれるだけですからね

330gで300gの料金になるなら店側はきっちり300gにしようとするけど
その労力が無駄じゃん?
で、客側から言っても、どうしても300gじゃないといけない理由なんかないんですよ?
0968ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:20:29.44ID:UsNT0Jq90
鶏肉に限れば安いチェーン店系はほぼブラジル産やで
国産ブロイラーもあるけど絶対的に生産量が少ないから安定的かつ継続的に国産ブロイラーを使うのは難しいそうだ
0969ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:20:38.73ID:X8VBd+Hr0
>>953
国産の銘柄やってんのか。前もって頼んで置けば良いんじゃね?
和牛のヒレなんて、目ん玉飛び出るほど高いだろうが、
一年に一回くらいは喰っても大丈夫だろうw
0972ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:22:03.46ID:deJxw45M0
ワイルドステーキはアホみたいに当たり外れがあるから外れ引いてマズい言ってる人は大勢いそう
そもそも肩ロースという部位自体がめちゃくちゃ大きくて場所によって味も固さも全然違うし
0973ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:22:41.33ID:M4HgkJCJ0
あんな社長じゃ食いたくねえわ
0975ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:23:14.97ID:rWEIbp1R0
>>962
自炊の難点は火力だよね
0976ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:23:48.04ID:sdfkgH3w0
ここの店は潰れていいわ
しかしステーキの焼き方って意外に難しいよな
うまく焼ける時と全然焼けない時があるわ
0977ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:23:57.75ID:uP24yqja0
イキリすぎ!ステーキ
0978ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:24:11.08ID:ZMVzSFfN0
>>955
牛肉に関しては国産はサシが多くて脂っこくて美味しくない
国産の赤身の美味しいヒレ肉を分厚いカットで欲しいけどなかなか売ってない
0979ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:25:25.72ID:rWEIbp1R0
>>976
多分焼く前の肉の温度の違い
0980ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:25:53.85ID:xGaJUY330
>>975
そうね。
それを補うために、ステーキの場合は「加熱」という工程を1つ入れてるんだけどね。焼く前に。
0981ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:26:10.65ID:X8VBd+Hr0
>>974
上場企業だそうで、上場した時創業者利益で、個人資産何十億にも成ったろうから、
社長は吊らないだろうな。店舗は殆どフランチャイズだそうだから、
投資したオーナーが吊って終わり。そんなフランチャイズ。
0982ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:26:35.91ID:vL5s1eO50
>>795
飽きたとかそんな次元じゃねえんだわ低能
風化させたら駄目ってことくらい社会人なら分かんだろうが
0983ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:26:48.52ID:Usggp+4L0
ステーキ屋なのに出店スピードが速すぎると警告してたやつかなり居たと思うが

爺が聞かなかっただけ
0984ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:26:51.14ID:deJxw45M0
>>969
常陸牛のヒレがグラム1600,シャトーブリアンが2000くらいだったから普通に買えるレベルではある
でも自分の口には合わなかったからもういいかな
ヒレでも物凄いサシ入ってるし
0986ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:27:19.62ID:ZMVzSFfN0
>>975
火力っていうか、直火焼のグリルなんて持ってないでしょ普通
もし仮に持っていても、煙がもうもうと上がるから家の中アブラでベトベトになって超大変かも
0987ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:27:28.37ID:cDiHmo/90
昔池袋で国産黒毛和牛A5ランクの焼肉専門店行った事あるけど
カルビとハラミ1人前食べたらしつこくてそれ以上食べられなかった
0988ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:27:50.73ID:zwidH3G80
いきなりステーキが出て来てから
どこのスーパーでも、
100グラム200円ぐらいの肩ロースが
目立つところにたくさん並べられるようになった。

これでいきなりステーキは、あっという間に詰んだ。

あっけないものだった。
0989ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:28:22.97ID:UsNT0Jq90
多分の話だがアノ社長はこの状態になっても他人の意見を聞いてないと思う
普通なら失敗の原因が解った段階で改善の為に第三者の意見を求めるもんだが、こんなに改善が成されない状態が長く続くのはコンサル等を入れてない証拠だ
0991ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:29:00.88ID:xk6IXgGF0
>>3
貧乏人に食わせるステーキはないよ
0992ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:29:06.13ID:P19/brL60
>>746
間違いないでしょ
0993ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:29:06.26ID:bkBIqVP90
起っちぱなし何て無理やん
0994ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:29:18.35ID:cDiHmo/90
倒産確定なら潰れる前に国産牛のサーロイン食っとこうかな
あれは美味かったから
0996ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:29:32.29ID:GaFE4y4+0
ステーキなんてアルミホイル使えば大抵美味しくなるよ
肉自体にあまり味ないし
ラーメン屋も出汁は鶏か豚からとる
0997ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:30:19.24ID:P19/brL60
アンカーミス
>>793
こっちだ
0999ニューノーマルの名無しさん2021/05/17(月) 03:30:31.61ID:ZMVzSFfN0
>>990
ステーキは太らない
ステーキと一緒にライスをたっぷり食うと太る
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