【始めまry】冷やし中華がピンチ… [BFU★]
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https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000217898.html
「キュウリ」の卸値が平年と比べて8割も高騰。野菜の相次ぐ値上がりで、食卓への影響は…。
家計を握る主婦たちを困惑させているのは野菜の高騰。
東京都中央卸売市場によりますと、先週末、キュウリの卸売価格は平年と比べ、なんと8割もアップ。
また、同じく夏野菜のナスも、卸売価格が上がった影響を受けて店頭での価格は3割ほど上がっているといいます。
ところ変わって名古屋の青果店では、葉物野菜が驚きの値段に。
八百屋の壮・平林壮章店主：「ホウレンソウも先週まで2束108円で売っていたのが、きょうは1束で214円。びっくり。3、4倍になっちゃってます。例年よりも梅雨が早めに来ちゃって、それの影響で（野菜が）高騰している…」
野菜高騰の影響はこんなところにも。中華麺店「喜楽」では、先月28日から冷やし中華の販売が始まりました。しかし、キュウリの仕入れ価格は2倍ほどになったといいます。
中華麺店喜楽・林茂夫店主：「きついですけど、やり始めたばかりですから、やらないわけにはいかない。食感という意味では大事。見た目と」
さらに追い打ちをかけるのが、今月1日から始まった「食用油」の値上げ。
中華麺店喜楽・林茂夫店主：「こればっかりは、ないとできないのでしょうがないです。なんとか、やりくりしてくしかない」 これってやばくないか？お前らの人生で例えるとどういう状況だ？ キュウリなんて栄養価の低いもの、高いならワザワザ食べなければいい
殆ど水だろ、キュウリなんて 例年よりも梅雨が早いのが理由なら野菜全般値上がり決定じゃん >>1
植えれば良いじゃん
食いきれないほど出来るぞ 「かいわれ大根」か「ブロッコリースプラウト」で代用すれば？？？ キュウリなんてバッタじゃねえんだからくわねえよｗｗ
存在しなくても問題ないわ
冷やし中華にキュウリ入ってたらキュウリだけ残すわ トマトがあればいいよ
子供の時は苦手だったのに人間って不思議 よく餃子が天津飯がというけど冷やし中華ほど中華じゃないのもないな 昔はキュウリって青臭いし大して旨味ないしってゆうか水ばっかりだし存在意義を不思議に思ってたんだが今は超好き。老いたんかな 冷やし中華は旨さが理解できん食い物ベスト3圏内だわ（隙自語 セブンイレブンのピリ辛のサラダ麺が毎年好きで買ってるわ キュウリを家でつくると収穫が追いつかなくて、今年は植えるのやめたのに
高いんかい！ >>10
仕事は無い、金は無い、感染怖い、
飯も食えない。
国債発行して財政出動すれば１発で解決なのに、
変なの 店でなければレタスや豆モヤシ、タマネギでいいでしょ。しゅ よくわからんけど
豊作しすぎで破棄するみたいなニュースの時は
別に庶民は安く野菜が手に入るわけでもない
値上げだけあるのは
なんだかなあと素朴に思う >>51
あいつは色が似ているだけだ
食感が違いすぎるグニャグニャ 今日、暑かったからセブンイレブンで冷やし中華買った
旨かった
最近のは旨いね 職場の奥様が夏になると
取れすぎちゃって…といって立派なキュウリを持ってくる かっぱ寿司もヤバいんじゃねーのか？
奴隷が蜂起すんぞ 冷やし中華ってすげー微妙な食べ物だよな
店で食べると内容に対して高い、あまりお腹にたまらない
家で作ると意外とめんどくさい
コンビニのはまずい 俺はきゅうり大嫌いなので
きゅうりレス冷やし中華は大賛成。
いつも全部捨ててるから 800円の冷やし中華の内
20円のキュウリ代が40円になったのなら820円に値上げすればいい きゅうりなんていらんやろ
スイカの青いとこだけ食ってるようなもん
しかも栄養ないっていいとこなし >>6
最近やってるとこ少ないんだよな
誰か大阪で美味い冷やし中華食える店知らない？ コンビニみたいな冷たい醤油ラーメンとかやって欲しい きゅうりはよく獲れてるけどねえ。腐らせるほどある。 冷やし中華って安っぽい味で好きじゃ無いわ。
ハムだし 冷やし二郎汁無しで我慢
…想像したけど、ラード固まってるんだろうなw そんなうまいもんか？
一人前食べるとオエッてなるんだが 近所のスーパー
きゅうり2本198円だよ
安売りで2本100円 >>81
リグナンというポリフェノールがあるんだな効果は知らんけど >>100
黄色ベースに緑色は無いわー
センス悪い 小麦粉も値上げ、卵も値上げ、徐々に食品食料価格が上がってるね
こりゃハイパーインフレが近いかもしれない
いや、スタグフレーションか 冷やし中華を冷やしラーメンと偽って出すのやめろ
てっぺんに乗ってるさくらんぼだけで100円は代金ぼってるだろこのクソ麺は キュウリもうまく摘心すれば苗1株から50本以上収穫できる
ほうれん草なんか通年栽培なので、うまく育てれば一年中収穫できるぞ
シュウ酸の取り過ぎに注意な 特にピンチでもない
冷やし中華にきゅうりがなくても物足りないとは思わん 冷やかし中華始めました (*´з`)ﾋｭｰﾋｭｰ🍜 麺類はつゆの味次第
冷やし中華は酢と砂糖のつゆだからどこまで行ってもまずい >>115
河童が好きなのは人間の大腸
キュウリは飢え凌ぎ 冷凍讃岐うどんに揚げ玉ぶっかけてワカメ添えればそれでいい ざる蕎麦みたいに汁につけて食べるざるラーメンがもっと流行れば良い 代わりにレタスでものせとけよ。
大して変わらないだろ？ うあああああ、「きゅうり」本日庭に本植えあまりにも偶然
ビニールポット苗からの本植え
ネットをみたらツルを巻かせるの難しそう。あと剪定とか受粉もやるのか
コンクリ壁に網をぶるさげ巻きつかせてそのまま放置かな。
でもあまりにも偶然 幸先いいな・・・・・・ 冷やし中華とハヤシライスは別にこの世に無くてもいい料理筆頭 冷やし中華のゴマダレってクソ不味いね
普通にしょうゆダレに辛子とマヨが一番美味いわ 中国に冷やし中華はない
台湾に台湾ラーメンはない
ミラノにミラノ風ドリアはない 冷やし中華のつゆ、家庭でいろいろ工夫してみたけど再現できない。
いったいどうすれば、あの風味が出せるんだろうか 冷やし中華 美味いよなー ゴマダレ派 レモン醤油派 辛子を入れる派など
それぞれ 冷やし中華はみんな美味しいわ キュウリもほうれん草も露地栽培なの？
今どき、全部、ハウスじゃないの？
いや、キュウリは絶対に違うだろ。 毎年きゅうり出来すぎちゃって捨ててるから丁度いいわ >>140
ノーマルの醤油味にごま油
これこそ最強 通だから麺とつゆだけでいい
蕎麦だって本物にはネギや海苔やワサビなんて入れないだろ >>9
普通に喫茶店とか
冷やし中華始めました看板の出てるとこの方が
旨いと思うけど？
君が知ってる店は作り置きでもしてるの >>135
さっき食べたけど、ふつうにうまかったよ >>10
自民党は必死で物価だけを上げようとしてるのに値下げの介入なんてするわけないでしょ 9里
9カンバー
イギリスでは４㌔をカンバーという キュウリはあまり好んで食べないから
入れることで高くなるんだったら
除いてくれたことで安くしてくれたら
逆にありがたい。 冷やし中華は於いといて、本当キュウリは急に高くなった >>35
冷やし中華の味は酢醤油ベース
冷やしラーメンは冷たい醤油スープ ハム・きゅうり・千切りショウガ・錦糸卵・トマトってとこかねぇ 家庭菜園最強
おまえ等もやってみろよ
自分で育て収穫し食う
ほんとおすすめぞ 冷やし中華を店で頼むときの満足度は高い
好みだけど高級冷やし中華でタレを作り込んでるよりスッパイ普通のが食べたい
具も切って置くだけで良いから家でも完成度高く作れるのが良い 冷やし中華って麺とつゆがメインだろキュウリとか卵とかハムとか別皿に入れて食っても変わらんから代わりのおかずで食えばいいだけ >>144
ハウス栽培なんて元がとれる高い野菜だけ 農家の平均年齢は60歳を余裕で超えてるんだとさ。
生産量が減るから年々高くなる一方だろうな。 具なしの冷やし中華も悪くはないよ。
ざるそば感覚で食える 冷やし中華はともかくきゅうりが高いのか
カッパが絶滅するかもな 毎年この時期から高いけどな
一本100円の時が痛い キュウリ嫌いだから今年くらいならいいや
いつも先にキュウリだけつまみ出して食べてから
冷やし中華食べてるし きゅうり３千円はこの時期としては異常だけど、実際大した値段じゃないよ
じゃが芋の４千円が異常かな
どっちにしても関東近在物が少ないって事だろ キュウリの代わりはレタスとか味付き豆もやしなんかでいい 冷やし中華って店によってハズレが多いみたいな話聞くけど 冷やし中華でキュウリなくても、まあ冷やし中華の範疇だけど。
冷やし中華でがなかったら、冷やし中華って呼んじゃダメかな。
「冷やし中華麺なし」表記ならあり？
何をもって「冷やし中華」なんだろうか。
麺だけだと、「冷やし中華」と呼ばないだろうし。 冷やし中華でキュウリなくても、まあ冷やし中華の範疇だけど。
冷やし中華で麺がなかったら、冷やし中華って呼んじゃダメかな。
「冷やし中華麺なし」表記ならあり？
何をもって「冷やし中華」なんだろうか。
麺だけだと、「冷やし中華」と呼ばないだろうし。 冷やし中華とかゲロマズと小さい頃から思ってきたが、海原雄山も同じこと言ってて安心した 夏は冷やし中華をすすりながら
熱々のにんにくのきいた餃子をラー油を沢山いれたタレにつけて食うのが 冷やし中華ってなんであんなに
しょっぱいの？
茹でるやつ買っても半分もタレかけなくなった おれ冷やし中華嫌いだから困らない
すっぱいし、たまごのクセが強すぎる麺も好きじゃないし、麺類の中でベスト5に入る嫌いな麺類 >>192
胡麻ダレはちょっとくどいから醤油ダレだな
ただ最初の一口目は美味しいので、胡麻ドレッシングを少しだけかけて食べるわ 冷やし中華で必須な具というと
オレ的にはキュウリは欠かせない
紅ショウガと卵も欲しいがハムはまあ有ったら嬉しいかな程度
問題はナルトだが
味的には全然いらないが見た目では有ると無いとでは気分が違うからな
取扱いに困る >>166
採れたて旨いよな
スーパーのと全然違うもの
ちっちゃいきゅうりおいしい 今年は近所のスーパーがマルちゃんの冷やしラーメンをまた置き始めたのが何より嬉しい
他がどんなに頑張ってもあの味は絶対に越えられない 猿ジャップが自民党を支持し続けたあげく冷やし中華すら食えなくなってて草
知能が低いって悲しいなあジャップ😢 義理の母が退院する日
俺は家で冷やし中華の準備をした
干し椎茸もどし汁で出汁を作り、錦糸卵、きゅうり、トマト、カニかま、鶏肉などを用意
麺を茹でる前まで準備してたら
帰宅早々、この臭いは何？と妻と義理母が大騒ぎ
干し椎茸を冷やし中華に入れるなんてと怒られた...
俺の実家じゃ、干し椎茸を甘辛くして煮るんだけどね... >>169
冬のきゅうりはどうやって作ってるんだ？
>>178
そういや冷やし中華を家で作るときは面倒だから具なしにつゆぶっかけだけどざるそばやつけ麺みたいに食ったら美味いのかな？ キャベツの千切りが地味にお勧め。
中華料理人がサラダをラーメンに乗せて冷やし中華風の物を作ったが本当に美味しかった。 おエゲレスではキュウリは高級品ざましたのよ。
アフタヌーンティーにキューカンバーサンドウィッチは欠かせないざます。 >>11
(ｶｰﾁｬﾝ)ほとんど水なんだからさっさと食べなさい 高いっつっても3本200円ぐらいで売ってるから
家庭で作るぶんにはそんな困らんやろ
キャベツとかほうれん草とか安いから
そっち食っとけば栄養あるし 夏ぽさが出るからな｡外さないで欲しいな
キュウリが不作なん？ >>211
ナルト入った冷やし中華って食ったことも見た事もないな 暑くてさっぱりしたものが食べたいのに冷やし中華でゴマたれとかアホかと 個人的に冷やしざるラーメンでいい
胡瓜、ハム、錦糸卵、トマトを混ぜて食う旨さがマジでガキの頃から解せない
自作でめんつゆにリンゴ酢ラー油で完結してしまう
青臭い燻製の臭いやら味や香りがゴチャゴチャして何が美味いんだ状態 細切りキュウリの無い冷やし中華なんかいらんわ
きゅうりトッピング100円にすりゃ良いじゃん
そしたらキュウリダブルも可だし
最後にあのツユを飲み干すのが至高のしあわせ きゅうりって栄養価まったくないから全然食べない
食べられなくても困らない >>238
夏日が続いてるからね
蝉の声を聴きながら冷やし中華を食する
あ～日本人で良かったなと >>198
冷やし中華って麺と謳ってないもんな
前コンビニで見たカップのわかめラーメンの麺なし(ワカメスープ)はわかめラーとなっててなかなかシャレの効いた名前だった >>238
地域差じゃないの？西日本は違和感ないで 冷やし中華はあんまし
好きじゃない
つゆがすっぱいから 冷やし中華のスープの味が嫌いな俺からしたら、どうでもよかった！ >>9
うまいけど家で自分で茹でる方が好きだわ
具も好きなだけ用意出来るし 先日まで胡瓜3本100円で安かったのに
また去年みたいに高くなるとそりゃ困る
去年は漬けるものがなくてぬか床を悪くしてしまった 代用で見た目ならカイワレ大根とか
刻み大葉で良くね？
食感重視なら刻みキャベツ、 けっこう皆冷やし中華嫌いなんだね
きうり無いと寂しいから仕方なく買うわ🥒 冷やし中華にキュウリとか必要か？
入れるもんだと勝手に思い込んでるだけだろ キュウリないほうが食べやすそうだな。
大葉かなんかでいいんじゃね。 >>256
なくてもいいよな
敷いて言えば彩り要因っていうかそんな感じだからどうしてもほしいなら緑色の何かでかんたんに代用できそう >>6
冷やし中華もそろそろ冷やし支那に改名しないとな 冷やし中華はまだわかるが、冷たいつけ麺の存在意義がわからない
温かいつけ麺なら食べ終わったのつゆを割りスープで割ったりできるのに冷たいのじゃそれも出来ないし 言うて1本刻んだ程入れるでもなし、せいぜい何十円のインパクトだろ 冷やし中華って不味いよな
ラーメンサラダで育ったから不味くて仕方ない そろそろキュウリ辞めたら
冷やし中華も抜本的改革が必要な時期です >>274
まあ食べる
回想がお通じに良さそうやん >>82
冷やし中華、大阪で言うなら冷麺だが、冷麺自体がそもそも旨くない 嫌いな理由
・つゆが甘酸っぱいところ
つまり酸っぱいだけじゃなくて、そこにさらに甘いからダメなんだよアレ >>269
昔親父が
「シナ蕎麦ばかり食ってると体に良くないぞ」
とか言うから
「シナとか言うのはダメらしいですよ」
と言うと
「そうなのか・・・よくワカランなまあ良いや
チャーハン作ってやるからそこのチャン鍋出してくれ」 >>1
冷やし中華って昭和時代の粗野な食べものってかんじやね
食のバラエティが豊かになった今、食べたいと思わん
皿うどんの方がマシ >>276
可哀想に、本物の冷やし中華を食べたことがないんだな
いいでしょう、二週間後に来てください
本物の冷やし中華を食べさせてあげますよ 好きだけどコロナ禍の今熱で殺菌されてないから食うの迷う 日高屋の奴、今年はまだ食べてないけど
凄いコスパでキューリも大量に入ってるんだけど
大丈夫かな？代わりにキムチ入れてきそう
（冷麺には大量に入ってる） 冷やし中華、生麺とタレ買ってきて家で作ることあるけど、
いつも具で迷う…
チャーシューも意外と合わなくて、でもハムだと物足りない
金糸玉子と刻み海苔位しか定番にならないんだよなあ >>9
冷やし中華はバリエーションもあって旨いけど、
冷麺ってうまいか？ 焼肉屋じゃなくてコンビニのなら旨い？ >>266
レタスやミニトマト、ブロッコリーなどのサラダ、ゆで卵をいれたらラーメンサラダになるよ
青じそドレッシングとゴマドレッシングを混ぜれば、ラーサラドレッシングと同じ味になる
（ググったら、マヨネーズやごま油、ゴマ、酢などを混ぜて作れるけどね）
ラーメンサラダは、枝豆とか酒のつまみの相性とも最高！ キュウリって栄養分少ないからな
こういう時は他の野菜でよくね 冷やし中華は、作り手から嫌がられているメニューなんだから注文したらだめやで
夏でもあつあつのラーメンたべやー そういや、5月中はリンガーハットの冷やしちゃんぽんを、ほぼ週イチで食ってたけど、
それ以外に、冷たい麺料理食ってねえな。何か足りないと思ったらキュウリだったかｗ >>295
数年に1回くらい気の迷いで食べたくはなる >>284
もう殆ど始めてるよｗ
テイクアウトもある >>282
ワカメは下痢る！しかもハゲに効かないらしい！ >>1
キュウリが無いならズッキーニを食べればいいじゃない。 揚子江の冷やし中華には、干し椎茸が入ってるんだよな
なんで、冷やし中華に干し椎茸を入れるなんて信じられない！と
妻に怒られたんだろう...美味しいのに キュウリは栄養無いなんて叩き回ってるやつばっかりだから入れなくて良し
この世から消してしまえ >>294
どっかのサイトに錦糸卵より目玉焼きがいい、
とかあったぞ 今日、家で寿がきやの冷やし中華食べたよ
美味しかった 人間の枯渇間、満腹感が指数関数的なのが問題
資本主義の大欠陥 >>291
そのネタは何でも使えるな
というか、それ以前に全部本物だよｗ >>279
だな
冷やし中華といえば標準が醤油味と思ってる
ゴマだれ味だった日にゃ
キュウリと紅しょうがだけ食ってカネ払って帰ったわ ぶっちゃけ麺とタレだけで良いんで延々と啜っていたい・・・ >>4
地下のカッパたちの給料は減るんだろうな・・・ >>310
おまえ、明日から水辺を歩くときは気をつけろ
尻子玉抜かれるからな >>285
そうそう
市販のつゆは妙に甘いのばかりで食う気にならんわ >>309
煮含めて冷やした干ししいたけって美味しい オレはキュウリ嫌いで入れないから、問題なし！(ﾟ∀ﾟ) >>272
お前は全ての冷麺料理全否定してるが
存在意義とか持論押し付ける奴糞めんどくさいわ >>318
ぶっちゃけつゆがつけ麺の類なら食べてもいい。
甘酸っぱいアレはないわ
もう麺つゆが変わったら、ただの冷やしラーメンともいうか？ >>317
フフフ、ハハハ
俺様は青じそドレッシングだ
どうよｗ カッパ、ウリでもいいのかな
きゅうりじゃないと駄目なのか >>308
まだダイコン千六本にした方が食感似てるだろ >>320
最近はキュウリじゃなくてシャリだけらしいよ >>333
ズッキーニでいいんじゃね
生で食べるとほぼキュウリだから 東京だと1本23，4円くらいで悩むな
夏場はたまに食いたいし 最近、NISSINの夏の冷たいトマトラーメンってのがちょっと良かった。 冷やし中華に中華クラゲが具に入ってる店は少なくなったけど
やはりみんな嫌いだったのかな
自分も嫌い >>294
冷やし中華はハム、トマト、きゅうり、錦糸卵だろ
きゅうりとトマトは欠かせない キュウリはいらないと思う。具もいらない。麺とつゆだけでいい。 キュウリとレタスなんてロシア大飢饉時のロシア人くらいしか必要としてねぇよ 冷やし中華にキムチって合うよな
あと名古屋ではマヨネーズは欠かせないが味噌はかけないぞ >>350
そんなことを急り言われても供給がトマっトるんだからしょうがないやろ きゅうりの根本に死産した兎の赤ちゃんを埋めると
きゅうりの根っこが兎の死体にびっしり根を伸ばして
血を吸い上げてやや赤みがかった気持ち悪い中身の
きゅうりが出来上がる・・・味は知らん >>347
好きだけど食感が似てるきくらげでもいいやって思う 冷やし中華と素麺はきゅうりがないと成立しない
これからはきゅうりの季節
鉄火とかネギトロ食べる時もカッパがないと物足りないよ
きゅうりは貴重
漬物も美味しいし 冷やし中華のキュウリはジャマで食べにくいから入れない
冷や汁にはキュウリは絶対入れるけど 家ではざるラーメンはよく作るが冷やし中華は面倒
ざるラーメンのスープもうちょっと量増やして欲しい >>341
店や商品によるねー
美味い奴はスープにコクがしっかりあるし、不味い奴はただのキムチ汁
麺がゴムみたいに固いのだけど、こればかりは食べてみて好みに合うか判断してくれｗ
俺も詳しくはないけどぴょんぴょん舎って店は美味いと思うので、お取り寄せしてみては？ 冷やし中華か
冷やかけ納豆そばが有れば良いわ( ・∇・) かっぱ寿司がシャリだけになってたけど、
もしかして河童へキュウリが払えなくなって解雇したからなのか？ 冷やし中華ってネバダ州ラスベガス1丁目の巨大工場で作って輸出されてるんだよね キュウリなんて値段が倍になっても困らんだろ
冷麺にはちょっと付いてるだけじゃないかよ >>375
キムチは焼肉食べる時だけだよね
チシャの葉っぱに焼き肉乗せてキムチ乗せて巻いて食べたらうまい
焼肉にはたれをしっかりつけてね >>279
それな、
あんなクソ不味いタレでよく食うなと思いますわｗ キュウリは夏以外食う必要ないだろ
6月から冷やし中華始めるなら
有りものの野菜でやるべき 給料が8倍？きもちわりいなあんな栄養素のないボコボコ生えてくる野菜が？ >>279
ごまだれは手間かかってるし美味しいけどな >>370の言うゴムみたいに硬い麺が好きな人は国産馬鈴薯デンプン使用と謳ってるストレートの乾麺みたいな春雨食ってみてくれ
ゆで時間にもよるがまさに冷麺みたいな硬い麺ができるぞ 値上げラッシュかついに耐え切れなくなったかな
現金大好き日本人は飢えとけ、自己責任だわ >>388
冷麺はカタクリで作るって日本人自体もそんな知らない人多いよな 冷麺は買わないとって家庭多いけど ぶっちゃけラーメンの方が大変だよな >>386
大葉とか青じそとか刻んだの薬味にしたらゴマダレマジ美味だよなあ 冷やし中華の具は、千切りのキュウリ、ハム、金糸卵、あと少しの紅ショウガがあればいい うちの猫はグルメなので
季節外れのハウス栽培のキュウリには見向きもしないが
親父が路地栽培した真夏のキュウリはバリバリ食べる >>398
結構求めるやんw ワイは素麺でもええぞ >>383
きゅうりのない冷やしなんて嫌だね
キューカンバーマイラブ
フランスではきゅうりのことをコンコンブルと言う
略してコンコンでも良い 出されたら喰うけど自分から喰いたいとは思わない三大料理
冷やし中華
ドライカレー >>404
素麺の郷土料理で冷や汁ってあるけど
茗荷（ばかこ）が肝だよね >>402
だって季節じゃないキュウリって不味いじゃん 冷やし中華は家で食べるよ
中華屋では他に食べたいものがたくさんあるから >>356
キムチは冷麺には欠かせないが
冷やし中華には合わないと思う きゅうりを立て切りにしてハムで巻いて食べたらうまいよ キュウリの値段が倍になったからって生活が苦しくなるわけがない。
（一部の底辺は除く） >>1
じゃあキュウリ要らない
具はハムと玉子とカイワレで >>415
最高だね
新鮮なのが一番
俺は庭の梅をアルコールで漬けたよ
３つ目の瓶はビーフィーターのジンで漬けた >>415
いい家庭菜園じゃん 冬に狙う野菜決めると楽しいよ >>426
ジンで梅漬けたったってスレ立ててな来年 冷やしアメリカ、冷やしフランス、冷やしイタリアを急いでくれ
冷やし中華にでかい面させるな 玉子も鳥インフルエンザ等の影響で値上がりしてるし大変だな >>1
かっぱ寿司にかっぱ巻きだけ喰いに行くというゆーちゅーばーが大量発生して炎上ですね >>429
時によって変わるよね
ゴマがいい時もあれば醤油がいい時もある 農業は季節労働者に支えられてる
今年は入って来ないからね >>219
そらよその家の出汁の取り方、違うときはあるわな
事前に意思疎通大事だわな キュウリは値上がった感が無いなぁ
1本30円台のまま変わらん 食べ物だけじゃ無く今めちゃくちゃ大変なのは木材ショック
こっから5年くらいマイホームは持たん方がいいぞ
いい木材が手に入らず余計に200万近くかかるってよ キュウリとかなんの栄養素も無いし
無いなら無いで良いじゃん 冷やし中華は中華料理じゃなくて日本料理って知ってた？ 冷やし中華嫌いな人大杉
特にごまだれ嫌い派
しゃぶしゃぶも醤油だれ派なん？ >>444
豚しゃぶだとゴマだね
牛しゃぶだとポン酢醤油 >>443
そも中国で冷たい料理はほぼないんとちゃう？ >>396
冷麺てカタクリで作るの？俺も知らなかったw
前にスーパーで見てふとこれ茹でたらどうなんだ？と買ってみたら冷麺じゃんwと気がついただけなんだよw スイカや瓜の皮の部分で代用しろ
つかきゅうりなら今からでもプランターででも作ればええ 子供のころから冷やし中華食べるとなぜか胸やけするから食べてないんだよね
おこちゃま味覚だから正直たらこスパとかナポリタンの方が嬉しい 冷やし中華や冷麺に入ってるキュウリが嫌なんだよ…
酢豚に入ってるパイナップルと同系 >>448
昔見た映画「インモラル物語」で美少女がキュウリを食べること以外に使っていたな
食べ物を粗末にしてはいかないと思いました 酸っぱいのが苦手なので、
冷やし中華より冷やしラーメンやジャージャー麺の方が好き お前らどうせキュウリを肛門に突っ込んでるんだろ
オジサン知ってるよ >>1
まずスープがダメだ。ろくにダシを取ってない。
使っている酢は、化学的に作った酢酸や氷酢酸を水に溶いて、糖類などを添加して作った合成酢だから、味がベシャベシャだ。
そしてこの化学調味料の使い方のすさまじさと来たら、舌が麻痺するぜ。
おまけに砂糖をイヤと言うほどぶちこんでくれて、これじゃシロップだよ。
麺に乗っているキュウリは農薬づけでいがらっぽい。
薄焼き卵は鶏卵自体が薬づけだから生臭い。ハムときたら、いろんな肉の寄せ集めで添加物の固まりのプレスハム。
麺がまた問題だ。質の悪い粉を使って腰を出すために、カン水の使い過ぎで、まあ重曹臭いこと。
おまけに卵を使っているように見せるために、黄色く着色しているぜ。 >>430
ウォッカにしようと思ったらスミルノフしかなくて
ジンにしたんだけど、ジンは味がついてるね
バカルディのホワイトラムにすれば良かった
人はライムみたいな味がするから梅酒はダメかも >>1
通りで、キュウリ先日まで3本セットで売ってたのに今バラ売りになっちゃってる・・・ >>234
ササミなら最高。胸肉ほぐしたのでもいい。
麺が要らんな。胡麻ダレでもいいし。 よくよく考えたら冷やし中華なんか
もう何年も食ってないな( ・∇・)
存在すら忘れていたわ 買わなければいいだけ
食わないといけないもんじゃない >>464
山岡さん時代のプレスハムって
やたら赤くてまじでまずかったよな・・・ >>476
去年はたしか最盛期でも胡瓜1本が50円以上はした
3本セットで148円とか
いずれも税抜き >>451
本場はどうか知らんが
三種冷菜は基本だろ 冷やし中華の少量の野菜で栄養なんて考えなくていい
ハムと薄焼き玉子だけで良いわ かっぱ寿司の価格が上がってしまうのか
地下の労働環境がさらに悪化するのか 味に影響するのか知らないが
恵方巻きのキュウリは種取りさせられる
食うとこなくなってしまうオモタ 野菜が高くてピンチなのか
じゃあ野菜の分はマルチビタミンを出してくれればいいから
細切りの叉焼と錦糸卵を大盛りで
タレは黒酢でからしも付けてね まあ、物価統計からさ、生鮮食品って除かれてるじゃないですか。
また、昔からさ、特に地場のスーパーって野菜は手入力だったりするじゃないですか。
これは皆さん知っている通り野菜とか市況が日々ドラスティックに変わるからですね。
そうかキュウリ高いんだ今、ホウレンソウとか>1に書いてあるけどさ
今年のGW前とか滅茶苦茶安かったよね。値崩れかって感じでね。
なんかそんなのばっか食べてた気もするんだけどｗｗｗ
それが今度は高いんですか。卵といい、わからないもんです。
（卵も今は高いけど春先安かったよねえ。いやはや）
まあスレ民諸君も何とか工夫してですね。
美味しく健康に夏場の食卓を楽しんでほしいもんです。
特にねえ、自称愛国者ネトウヨのおっさんどもねえ
カキコ読んでると旬とか完全無視で食事とかねえ、滅茶苦茶なｗｗｗ
「日本には四季がある」とかイキるならｗ 少しは配慮しようずｗｗｗ >>484
ちょっと待て
中国に冷やし中華はない
お前も知ってるんだろ
おっちょこちょいめｗ 湯剥きしてから冷蔵庫でキンと冷やしたのを醤油ダレに負けないくらいの厚さでくし切りにしたトマトこそ冷やし中華の主役だと思う 仙台：冷やし中華
山形：冷やしラーメン
盛岡：冷麺
秋田：稲庭うどん
なんで東北はあんなに冷たい麺が好きなの？ 胡瓜て水分だらけで栄養は殆ど無いとか
料理本に書いてたような…
大騒ぎしてないで安いキャベツ食ってろと
( ・∇・) >>497
トマトはファストだから
スローの小麦と一緒に食ってはいけない キュウリの代わりにミョウガとかでいいよ
カレーに入ってるジャガイモも邪魔くさいと思ってる で、冷やし中華
あんまりねえ、冷たいものが個人的に好きじゃないんで
あまり食べない…というかシーズンに一度二度しか
季節の風物詩として食べないんだけどさ。
冷やし中華とキュウリねえ。まあプロは困るだろうけど（気の毒に）、
消費者サイドからすれば家庭調理するのにヘビーユーザーでもなければ
一回作るのに多量に使わないから、いいんじゃないかな冷やし中華も。
偉大なる大韓の徳を報じる親韓左派としては冷麺もｵﾇﾇﾒしたいところですがｗｗｗ
（でもやっぱり本音を言えば夏こそが熱い麺を楽しみたいねｗ） サラダのような認識
～中華って言うけど中華らしい所は麺くらいじゃね >>494
あぁ、その手もあったか！
レタスはとてもいい！
でも、自作が面倒なときは、
王将で冷やし中華を頼んでしまう・・・ >>506
夏に食うならむしろキュウリの方がメイン
キュウリは水分多いし体温冷やす効果あるし他にも
俺に言わせれば冷や中はキュウリを大量に食うための食い物だ そもそも日本は水がきれいだからな
生野菜をのっけた料理も普通に外食で出せるが、海外ではそうはいかんだろ
中国も、昔は星3ホテルのシャワーは黄色くて、星5ホテルのシャワーだと安心、とかあったが
今はどうなんだ？ >>504
一度食ったが異常な辛さで辟易したし
麺自体ネッチョリしてて涼感が無かったな 煮てダメ焼いてダメ揚げてダメのきゅうりは要らない子 うちはキュウリの代わりに茹でたキャベツ載せてるうまいよ >>1
キュウリなんてイラネーんだよ
我が家は俺だけ代わりにレタスだ 確かに具はいらないな
麺は嫌いじゃないからごまダレかけて
おかずに卵焼きと鶏ステーキありゃ良い
( ・∇・) きゅうりなんて簡単な部類だし
何なら自分でも作れるぞ
曲がったのとか許容すれば数は問題ない >>137
全冷中の体質からすると、和辛子派は問題無しとするだろうが、
紅生姜派が黙っておるまい。 素麺の郷土料理で冷や汁ってあるけどあれほど旨くて楽でキュウリが肝な料理ない 茗荷とだけど あと味噌な
これだけで日本人で良かった思う 郷土料理自体は全く縁もゆかりも無いけど >>204
冷やし中華は関東ほか一部だけの地域の言葉
正しくは冷麺
韓国冷麺はまた別のデンプンとか使ってる別物 >>521
生はええやろ？（ニヤリ）
まあ、ネタはさておき、
洗った胡瓜を薄く斜め切りにして、
少しだけ粗塩をかけて、
冷蔵庫で30分くらい寝かせたら、
なかなかいい酒のつまみになるよ。 コロナ前までは実習生のおかげで農業分野が回ってたからな >>410
関西は冷麺が先に広まってて、
そこに冷やし中華が関東から来たから
冷やし中華を見て
「それ前からあるで 冷麺やんか」
と言う感じで両方が混在する形になった 今種を買ってきて直まきすれば8月ごろから収穫できる
梅雨の時期だからぐんぐん成長する
そのころには安くなっているかもしれんが >>506 くんの食材イラナイ論でいえば
個人的には冷やし中華の話ね、
どっちかといえばトマトの方がいらないｗ
もちろん個人的な趣味ですよ。他人様はdisらないっすよ。
料理にねえ、果物を入れるっていうのが抵抗あるんだよなあ。
で、生トマトは果物カテゴリなんだよｗ 個人的には。
プチトマトなんか完全に果物ですね。
これがトマトソースとかトマトスープとか
昨今はやりの卵とトマトの炒め物とか
火を通すのは野菜カテゴリなんすけどねえ。
（とはいえ、サンドイッチやバーガーは生トマトもアリだな。
ここらへんのジャッジは自分でもよくわからないｗ）
あ、だからねえ、酢豚パイン論はもうアレですねｗ アレ派ｗｗｗ >>540
関東関西とっちからもハブられてた岩手の冷麺がゴムな理由がなんとなくわかった 冷やし中華で絶対に欠かせないトッピングは、やはり玉子焼きだよ 野菜の値段安定しないよな
一ヶ月前はジャガイモが異常に高かったし >>540
冷麺の麺は小麦粉じゃなくて片栗とか葛方面よ これしらない人多くて身近に感じない人多い >>535
俺も好きだよ
でも、素麵専門店に行ってみ
店主が凄いウドンを敵視してる
は～面白かったｗ みんなキュウリばかり注目してるが本当にやばいのは
>>さらに追い打ちをかけるのが、今月1日から始まった「食用油」の値上げ。
こっちだと思う
日清オイリオ許すまじ >>9
むせるほど酸っぱい＋練り辛子たっぷり＋マヨネーズというのが好きだから自作する。 >>552
あれ食べないと夏感じないくらいになったw 屁理屈並べてるだけで自分たちでは何の生産性もないくせに
ウリナラマンセーしてる朝鮮精神の寄生虫都市のトンキンと日本を比べてもな >>547
ただの卵焼きのスライスのっけてるとこが多いけどうちの近所の中華屋は錦糸卵のっけてた
いまはもう閉店しちゃったけどね キュウリて食べすぎるとマジで寒くなるんだよな
夏野菜というがすげー効能だよね キュウリは90％以上が水！ だからキュウリが高くて食べられなければ水を飲んでいればいいのさ！ >>403
フルーツが乗っている冷やし中華嫌い
サクランボも許さん
ミニトマトなら許す 韓国で食った冷麺はゴム麺だった
スープも酸っぱくて最悪
日本の焼肉屋にある冷麺はキュウリをどかせば食える
キュウリはいらない >>555
江戸時代まではスパイスといえば辛子だったんだよ
カツオだって昔は辛子酢で食べてたんだ
昔の句に「初カツオ 辛子がなくて 涙かな」というのがあるくらい >>573
なんで韓国なんか行ってるのお前？
チョン？ 冷やし中華にマヨネーズぶっかけてぐちゃぐちゃに混ぜて食べるアホがいるんだよ
そいつはカレーライスもぐちゃぐちゃに混ぜて食べているんだよ
カツ丼や天丼などのどんぶり飯も御飯とぐちゃぐちゃに混ぜて食べていて気持ち悪い >>562
だね。
玉子焼きって書いたが正式には「錦糸卵」だったね。 >>577
仕事で
そして現地の人（在韓日本人）にあちこち連れていかれた >>579
チーズもなw
お陰で、酒の肴が安上がりだw 冷やし中華にレタスとカイワレと紅ショウガ、あとツナ乗せて食べると旨いぞ >>32
だよね
あのふりかけの乾燥きざみショウガが癖になる >>588
最近近所で売ってなくて、アマゾンで箱で買おうか迷ってるわｗ お好み焼きにマヨネーズはアリだが
冷やし中華にマヨネーズ、焼きそばにマヨネーズはもう気持ち悪い セブンの冷やし中華、以前は好きだったが最近のは好きでない。
スープの味が以前の方が旨かった。 >>200
おっさんになったら良さがわかった
子供は酸っぱいものは基本ダメだな キムチ、チャーシュー、ハム、ネギ、卵、もやし、ワカメ
ここら辺りでも全然イケるから大丈夫ｂ 冷やし中華とかどうでもいい
かっぱ巻きは大丈夫か？ 「キュウリ」減らして、「もやし」を増やせば良いような．．． 冷やし中華って、やはりスープの味如何で全てが決まっちゃうよね。
麺はどこもあまり違わないし。 >>595
冷製和風パスタかな
トマトのすり流しとか プレーンの冷やし中華にトッピングが選べる
はなまるみたいなシステムはできないかな。 >>535
群馬民だが九州旅行の時、散々焼酎を呑んだ翌朝、これが出てびっくり虜。
で数年後、埼玉にひっこしたら、【すったて】ていうまったく同じのがあってびっくり。 >>600
かっぱ巻きってキュウリ１本でいくつできんだろうな？ しかし、胡瓜が200円とか悪い冗談で
しかないな
キャベツやレタスより高いとわ…… >>598
よっちゃんイカとコンブは謎だったな
大人にあこがれるボーイかついてきた大人が買うんじゃないか >>602
もやしを生のまま冷や中にのっけられんだろ？
ちょっとは頭使えよついてんなら 冷やし中華ってあの蕎麦と怠慢張って見事に敗北したやつ？ >>592
俺が適当に作った「うざく」と、
卵焼き、あとは栗ご飯の弁当は、
若い男に好評だったぜ。
（「うざく」を少々多めに入れたが） >>605
トマト、キュウリ、レタス、もやし、紅生姜、錦糸卵、蒸し鶏、蒸し海老、焼き豚、クラゲ、ハム(縁が赤いの)、刻み海苔、カイワレ、ゴマ、からし、ホワイトアスパラ
あとは何？ 冷やし中華って本当に体冷やしてくれる食材ってキュウリしかないからな・・ >>17
先週はじめくらいまで安かったが、今週いきなり高くなった ちなみに冷やし中華は日本発祥
現実世界のチャイナはあらゆる疫病の発生源だから
冷たいものは体に入れないし熱殺菌する こないだの長雨でみんな野菜やられてるのよ
ハウスきゅうりでもダメやったんか 毎年近所の畑の脇に曲がったキュウリがただみたいな値段で無人販売してるがな
それすらもないってことか？ 有る所には有るやろ。
道の駅とか普通に売っとるがな。 >>620
なんちゃって中華だからあんなにまずいのか 冷やし中華の話題からねらーのグルメスレにハッテンしておる。
このような闊達なスレは実に良スレと評価できよう。
と、いうわけで面白いカキコにレスレス
>>537
キュウリ素朴派は評価する。
何事によらずシンプルなところにこそ妙味があるものだが
キュウリの塩もみでも浅漬けでも夏場は結構なところがあるねえ。
さすがに生の味噌づけは個人的にはアレだと思うけどさあ
>>547
玉子焼き至上派は評価する。
たぶんそうだろうね、冷やし中華の具材の眼目はそこにある。
ハムと思いきや、そうじゃないんだよなあｗ
ついでに冷麺でもゆで卵は大事のように思われる。
つまり欠くべからざる具材は何かといえばさｗｗｗ
>>602
茹でもやし代替説は評価する。
まあキュウリの代替物としては一番近いんじゃないかなあ。
足らぬ足らぬは功夫がたらぬｗ ってねｗｗｗ 今年は３月にスーパーに冷やし中華が並んでた。
最近は早くなったね >>28
満漢全席の「満」の方の冷菜が元になってる。 >>628
間違えんように【全日本冷やし中華愛好会 冷やし中華はじめましたはよく見るが冷やし中華おわりましたは見ないよね >>637
】だ。
最後の教義は
【全ての麺類は皆平等である】 蕎麦、うどん、冷や麦、素麺
胡瓜いらん( ・∇・)
無理して高い胡瓜を買うことはないね >>74
洗う・切るは大好きなので、割と楽しく作れる料理。
嫌いなのは瞬発力の居る炒め物 キュウリなくてもいいだろ
アスパラとかゴーヤとかズッキーニとか
なんでもいいんだよ >>640
今まで終了イベント見たことないなんて
引きこもりかよwww >>423
ハムはダメだそれは冷麺だ
冷やし中華はチャシューみじん切りだ きゅうり 一人前で５円ぐらいが倍になっても１０円やろ
別になくても構わないし
ハムとトマトと錦糸卵があればいい >>28
強いて近いのを挙げるなら涼拌麺（リャンパンメン）だな 冷やし中華のたれ
しょうゆ 大さじ ３
酢 大さじ ２
砂糖 大さじ １
酒 大さじ ２分の一
みりん 大さじ ２分の一
ごま油 大さじ １
水 大さじ １ >>632
ありがとう。
書くのを忘れていたが、
当然、塩もみはしています。 近所の中華屋の壁に
「冷やし中華はじめません」と貼ってあったのはそういうことか 冷やし中華とそうめんは
お店で食べる気にならない2トップだよ
家で作った方が安いし美味いと思う 胡瓜じゃ髪の毛ふさふさにならないしな
ワカメで良いわ( ・∇・) きゅうり嫌いな人いるのか
冷やし中華にきゅうりは必須だわ 自分は店で冷やし中華を食う時、普通より柔らかめにしてくれと注文。
普通のは自分には固すぎ。
それは、、もりそばでも同じ。 確かにキュウリは準主役だったが、交代可能。
人間が譲って河童に譲ろう。 冷やし中華
油そば
ジャージャー麺
ぶっかけうどん
釜玉うどん
とろろ蕎麦
冷製パスタ ハッキリ言う。冷やし中華に胡瓜が入っていなくても何も困らない。 テレビでやってたんだが、ぬこはキュウリが嫌いだそうだ。
ヘビに見えるらしい 胡瓜の浅漬けやキムチで使うが
無くても困らないもんな( ・∇・)
高けりゃキャベツやレタスも買わないし
食材なんか腐るほどあるだろうに サラダチキンをほぐしてねぎを斜め切りにしたやつとごまだれとラー油かければなんとかなる ハムや紅しょうがなどチープな具
ダシ感ないタレに辛子やマヨネーズの味変要素
夏限定和製ジャンクフードってとこ あんな下等な物食べてみなければグズかそうでないかわからぬと言うのなら、食べ物について云々する資格はない チャーシュー細切りがっつり、玉子細切りがっつり、
もやしがっつりで冷やし中華はいけるな。
特に夏は肉食いたいから、ﾁｬｰｼｭｰ入ってりゃ良いか。ロースハムは邪道ｗ きゅうり自体は嫌いじゃないんだけど
麺にきゅうりはいらない
主張が強すぎる >>9
> コンビニの商品より美味い冷麺を食べた事がない
冷麺自体がゴミだからな。
そりゃ同意するわ。 きゅうり無しでも全然構わん
その分チャーシューを一枚でいいから増やしてくれ >>632
また「評価する」とか上から目線で書いてるのか。
社会性のない爺だなあ。
お前は自分が努力していないのを社会のせいにするな素人童貞爺さん。
負け犬アスペルガー特有の「過集中」ｗ
http://hissi.org/read.php/newsplus/20201223/akFBUlhIcFUw.html
http://hissi.org/read.php/newsplus/20210523/aUY5SGNIcHow.html
そんな仕事以外のところで必死になったら仕事で使い物にならないのは当然だろうに。
使えないバイト爺だと自白。
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1602713634/122
>平均時給が1117円？ これは肌感覚からして高い気もするなあ。
８時間バイトで８時間睡眠で８時間５ｃｈにアスペルガー特有の過集中で張り付き（※）
おまけにゲームもやって猫は放置、それがお前。
そんなだからお前はバイトでもつかえないゴミクズなんだよｗ
天下国家を論ずる前にお前の人生何とかしろよ。
まあできないから5chに張り付いているんだろうがね。 キュウリは浅漬けが美味い。
ビールの季節だ。
スペースがあるならホムセンから
苗とキュウリネットを買ってきても良い。
スペースがないなら肥料袋か大きめのレジ袋でも良い。
むかし肥料袋でやったな。 スーパーで焼き豚は売ってるけどチャーシュー（煮豚）は売ってないんだな
それで否応なくハムか蒸し鶏になる >>684
冷やし中華の場合は、
変に拘ってチャーシューを使うよりも、
むしろハムのほうがいい希ガス。
（温度の都合上） >>520
冷やし中華と冷麺は同じ
多分それ韓国冷麺っていう偽物だよ >>483
わりとイケメンだしネタも悪くないのにあんま売れなかったな >>687
オニオンスライスに、敢えて生味噌という、
旧海軍の陸攻乗りがやっていたとされる変態メニューも、
案外美味しいよ？ ポン酢みたいな甘酸っぱくて糞まずいスープが全て台無し 物価は平均を見ると上がってないが
食品に関してはインフレもいいところだよなぁ >>698
ｷﾔｰｺﾜｰｲ(´･ω･`)･ω･`) 2倍で売れるなら、さっさと工場生産にしたほうがいいだろ
安定供給、虫なし、農薬なし、四季無関係 >>115
最近の河童は寿司の味覚えた(´･ω･｀) 冷やし中華のきゅうりって、味がどうこうより、彩（いろどり）の為に添えてるだけの様な気が ふざけんな
冷やし中華の無い夏なんて、ありえないから JKは俺の茄子ときゅうりをしゃぶりなさい
ただですよ 味覚に関してはキュウリのない冷やし中華出されても気づかんやろ きゅうりが入っていない冷やし中華なんて
○○○の入っていない□□□みたいなもんだな >>696
それがいいんじゃんよーー！！！皿の淵までひたひたになるくらい
スープが入っているとそれだけで至福。 >>704
シャキシャキした食感用では
あとキュウリのヒンヤリ感 中華屋の冷やし中華なんて
ボッタクリだから・・・
キューリだって３本１００円だし
何言ってるんだろ・・・
２００円で出来るものを８００円で売ってるんだし シャキシャキ食感が希望なら
大根千切りにして食べなされ( ・∇・)
ついでに干し椎茸を水で戻して
食べなされ( ・∇・)
ワカメとキクラゲ、チャーシューが
有ればなおよろし >>1
庭の畑でキュウリ栽培しておるので問題ない( ＾∀＾)y-~ >>714
そうだよ
もうきゅうりだけでもいいくらい
いざとなったら 野菜の値上がり記事って毎年あるな
これもうマスコミの利権だろ 映画ロケがまだあるヤマトミュージアムに観光へ行った時に食った広島県呉市の冷やし中華が今まで食った中で一番美味かった 冷やし中華はマヨさえ入ってればきゅうりとかどうでもいい >>695
うち陸攻乗りだったけどそんな食べ方見たことないよ 最悪、具は無くても良い( ・∇・)
具なしお好み焼きや具なしピザを
普通に食べる俺様に死角はないね 冷やし中華とヤキソバはよく食べる割に
美味いと思ったことが無い アスパラガスかブロッコリー軽く茹でたので代替すればいいかも
トマトとハムとキクラゲは平年並みだが、卵が高いな
食用油も値上げだし
今年は冷やし中華一皿1000円超えそうだな 前から疑問だったんだが、饂飩や蕎麦は年中冷たいのあるのに
なんで同じ麺類で冷やし中華は夏季だけなんだ？ >>738
場所にもよるが東京とか京阪神だと
年中出してる店もあるよ。 >>738
冷やし中華作っているところは、嫌々作っているから >>740
それは初耳だわ…
>>742
冷やす手間が面倒なんだっけ？ 冷やし中華は、京都と呉が旨かった
店名は忘れた 異論は認める >>741
スイカの皮はキュウリと似た味がするそうだね >>743
冷水を作る装置で麺を締めるから注文が多いとかなり大変らしい >>729
関根精次氏による、
「炎の翼」（ISBN4-7698-2056-9）
P337にて記述がある。 冷やし中華嫌い
何故か酸っぱいし具もショボい
ハム、きゅうり、カニカマとか誰得だよ 追加事項
玉葱をそのまま齧るのは、
流石に無理があると見て、
俺の責任で「オニオンスライス」とした。
そこはご容赦を。 >>748
そういうのもあったんだろうね
陸攻乗りの人が集まる会を全国各地でやってたよ
その人も知ってたかも
言えば「あー、あいつかー」みたいに 冷やし中華にはマヨネーズ
スガキヤの冷麺で育った者にはマストだ あの千切りで具は5種みたいな固定観念から自由になると
幅が広がるのよ >>749
自分はゴマダレ、蒸し鶏、きゅうり、薄焼きたまごだけどな。 もうみんな気付いているだろう？
うまい冷やし中華なんてものは無い
店だろうがコンビニだろうが大差は無い >>756
冷やしそばに軽く水を切った豆腐をどーんと置いてつゆをかけて食べる
豆腐で腹が膨れるのでダイエットにもなる マヨネーズで酸っぱさ緩和されるなら今度試してみるか >>719
スイカの皮は初めて聞いたな
うちでは漬物にしているぜ
意外と美味いんだ そういや最近緑のカーテンって聞かないけどまだやってる家あるの？
ゴーヤとかキュウリとかでやるんでしょ？ 冷やし中華高くね？
ラーメンと同じような値段だけど原価全然安いだろ >>1
ラーメン屋さんとか 中華料理家さんて 自分家でトマトやキュウリ栽培すれば利益率上がるのにね 不思議なのよ >>29
品種改良が進んだからね
逆に昔の青臭いキュウリが食べたくても
もう無いんだよなあ 冷やしアメリカとか冷やしロシアとか冷やしアフリカ作ればいいよね いや近所のスーパーきゅうり叩き売りしてるが
１本10円くらいの値崩れやぞ >>770
茹でた面をしめるために大量の水を使うので店にとっては
結構コスパ悪いらしいとは聞いたことあるよ >>751
あなたのお祖父様（？）は、
おそらくは相当な修羅場を生き延びた、
まさに神クラスのお方だと思います。
くれぐれもご敬愛を。 地名もアリよね
冷やし北海道とか冷やし横浜とか冷やし新宿とか >>1
冷やし中華がダメなら冷やしラーメンでいいじゃないか！
個人的に酸味が苦手なんだけどね。 >>779
昔どこかのテレビ局が「冷やし韓国」ってのを作ってたな。どんな食い物か知らんけど。 >>11
いろんなものと相性よくて味が引き立つじゃん 「冷戦」って商品名で半分アメリカ半分ロシアの冷たい料理を一皿に盛るのもアリ >>755
一見似ているようで地域ごとに微妙に違うものが別々に発展して
呼び方が違うんでまとめようもない。西日本では冷やし－って
言い回しを使うことが少ない。コンビニとかスーパーでは言えば
分からないことはないけど。 千切り大根で代用出来そうだが。
淡泊な味で口当たりさっぱり出来りゃいいんだろ？ >>790
スガキヤも冷やし中華だよ
コメ主が間違えただけ 先週まできゅうり4本100円、レタス70円、キャベツ70円だったのに。。。
スーパーとかに卸せないB級品を扱う八百屋が近所にあるけど、今週は倍近くになったわ。 >>178
それはザルラーメン、
スガキヤで390円だや 竹中平蔵を吊るせば日本経済は再生する。奪われたカネが日本の市場にザクザク帰ってくる。 まあ年一でいいぐらいだからなあ
今は他に美味い冷やし麺が増えたからな
昔はこれとざるそば、素麺、冷やしうどんぐらいしか選択肢なかった 河童が絶滅に瀕しているって事だ。人間は少しキュウリを食べるのを控えれば、
河童もまた数を増やすだろう。
キュウリの替わりを冷やし中華に乗せよう。 冷やし中華に胡瓜が乗ってなくてもいーよいーよぉで済ますが冷やしたぬきそばに胡瓜が乗ってないのは許さない絶対に許さない >>799
つーか、俺は自炊厨ではないが冷やし中華とそうめんは家でしか食わんな。
作るのが手間でないし、店で食っても特に変わりのない味だし。 お前らのくだらん議論は全冷中が半世紀前に結論出しとるわ >>800
最新の鬼太郎ではキュウリだけじゃ奴隷労働限界でシャワー室完備にしておったな
まぁ、ブラック極まって食べ放題だったきゅうりが本数制限になって大反乱が起きるんだが お高め冷やし中華にハムじゃなくてチャーシューが乗ってきたときの暑苦しさ 家で作る分には2倍になってもあんまり変わらないような
河童じゃないので >>810
家で作るとピークの時はカッパ並に食うことになる 自分で作る冷やし中華にキュウリは入れない、生臭くなるのが嫌
キュウリのかわりに焼いた獅子唐を添える 代わりはなんだろうな、レタス千切りかな今安いそうだし。 きゅうりはしょせん賑やかし
緑色による爽やかさ演出要員なんだから
緑なら何でもいんだよ 業務スーパーの冷やし中華って3人前が一袋になっててビックリ。
腹減ってて一気に食ったら途中で飽きた苦い経験。 >>763
何処で食べても、冷やし中華（醤油ダレ）は旨いな。
シンプルな食べ物ゆえに変な作り方が出来ないせいかも知れない。 >>815
きゅうりの代用品を探すくらいなら、多少高くても、きゅうりの方が良いな。
そんなに値の張る物じゃ無いしね。（本日の店頭での値段は、2本で99円だった） かつてこれほどまでに冷やし中華が
追い込まれたことがあったでしょうか？ 絹さや一択だと思ってたらスレに自分しかいなかった
実家は常時絹さや乗せなんだけども 冷やし中華にキュウリが無くても普通に美味しいよ
それよりジャガイモが凄く高い
カレーにジャガイモが入れられない
これは辛い
いや、辛いじゃなくて辛いだからね、カレーだけど。 >>830
じゃがいも高いね
袋入りの値段と思って近寄ったらバラ売りだった それでいくら原価が増えるんだよ
1人前10円も変わらんだろ >>800
カイワレ大根よ カイワレ大根 1996年の再来なのよ キュウリが一本99円だったわ。
つい先日は58円だったのに。 先週サミットで28円で10本買ったわ
今日も行ったけど価格見てない 九月に入って投げ売りになったマルちゃん正麺冷やし中華のタレで食べるざく切りキャベツやセロリは美味 野菜はもぎたて食べちゃダメだな
スーパーで買う野菜がつまらなくなってしまう スーパーの総菜で
ワカメとキュウリとタコが入った酢の物があって
歳食ったおふくろはキュウリが硬くてワカメばかり食ってたんだよ
先日久しぶりに買ったらキュウリまで食べてる
おかしいなと思って残りをみたら
キュウリの厚みが以前の1/3になってる
ああそれで食えたのかと 冷やし中華に紅ショウガは無しだな。
やっぱり寿司に使うガリの方が望ましい。 キウリがダメならキウイでいいやん
マリーアントワネット カレーライスと冷やし中華混ぜて食べる奴はまともな人間じゃない
断言出来る キュウリは水分豊富
カリウムはナス以上
ビタミンKはレタス以上
ビタミンCはトマト以上
栄養無いってのはウソ
塩分多めのメニューには添えたい ( ・ω・)
キュウリの代わりにきしめん載せて、冷やし名古中にしなさいよ。 瓜を食べれば良いじゃない、西瓜の皮でも良いじゃない >例年よりも梅雨が早めに来ちゃって
こんなんでそこまで不作になるかね。
なんかおかしいな。 >>9
日清やマルちゃんの冷蔵即席めんを自分で作って好きなトッピングする方が美味いよ 俺んちの冷やし中華→ミニトマト・きゅうり・大葉・サラダチキン・卵焼き・ベビーリーフとかいう葉っぱ
よく考えると原価くそ高いな 昔は乾麺の冷やしで具は添付してあるふりかけで十分だった
むせかえるくらいの酢が効いたやつ ラ王の冷やし中華、
「どうせ水で締めるなら生でいいだろ、インスタントの意味ねーじゃんｗｗｗ」
って思ってたけど、あれはあれでうまいな
乾麺による滑らかさと麺のプリプリ感がいい >>877
日清も、おまえよりはインスタント食品に詳しいだろうからな キュウリの代わりになりそうなの入れとけ
スイカやメロンの外側の甘味がない部分ってそれっぽい味じゃね？ >>844
いるいる。それほどでもない人w 俺は夏来たら食いたい方だけど 具を用意するのがめんどくさい、
家ではいつもひやむぎをつかって、ごま油とめんつゆとみりんで仕上げてます >>9
マルちゃん製麺の冷やし中華オススメ
具は用意してね きゅうりへらして違うやさいでも
おいしいから大丈夫 暑くなったらコンビニやあちこちで
見るし確かにきゅうり＋
チャーシュー＋錦糸卵が王道ではある
食べたい！
そしてフードコートとかでもおいしかっ
たりするあまりはずれがない >>879
何いってんの？あれはインスタントじゃないぞ
袋入りラーメンなだけでインスタントでは作れないからな
手間は生ラーメンと一緒 10年も主婦やってるのに全然気づいてなかったわ
ちょっと前まできゅうりけっこう安かった気がするんだけど何でそんな値上がりしたんだろ この手のスレって聞いたことないようなのが
次々出てくるね そもそも旬じゃねえｗ夏になりゃ飽きるほど食えるｗ時期尚早ｗ 冷やし中華ってなんで酸っぱいんど？
普通のラーメンの味ならいいのに酸っぱいから嫌いだわ セブンの麺、あれどうにかしてくれ
セブンにかぎらないだろうけど よくデフレで物価が上がらなくて困ってるっていうけど食品は確実に上がっているんだよな >>896
超絶同意
酸っぱい冷やし中華くそまずいよな >>1
ほかの野菜を使ったらエエヤン
知的レベルの低い店主やなぁ >>900
野菜は季節や天候に左右されるだけなんだが？ そして実は要らない子だった事に気付かれるキュウリw 今は冷しラーメンだから。
具に叉焼とか無理してまで入れなくていいよ >>9
冷麺と冷やし中華は別物
なんで関西って一緒くたなんだ？ >>864
古今東西
洪水と凶作に人間は悩み続けてきたと
言っても過言ではない。地震や流行り病もあるけど
それは地域も期間も限られる。 >>880
ありそうでないだよな。
不作や高値で無理して食わなくてとか他で
代用できる野菜って結構あるけど、キュウリと長葱
だけは違う気がする。 >>886
キュウリ無いとなると
サニーレタスとか普通のレタスとかかね。
盛岡ジャジャ麺の専門店とか大変だよな。 >>915
サラダ麺だと思えば食えるw
ごまだれの方が合うけど >>893
４月、５月に日差しが少ないと
ハウスでも育たないよ。 >>901
好みの問題だけどな。
酢は体を冷やすからな。 今の気温の低い日が影響すれば、きゅうりだけじゃ無いよ。
夏野菜にも影響が出る。茄子、ピーマン、トマトなど色々と生育が遅れている。
何割か枯れた話しもあるし、今年は気温が高くならない。 冷やし中華作るのって案外面倒いと思う
きゅうりの千切りとか
錦糸卵とか >>735
あの食感と味が薄いだけど青臭く香りはするのに
何色にも染まるっていうのは
キュウリだけだな。 ん？
昨日も、3本100円だったが、高いか？
ナスは、3本198円は例年並みだが、小せぇ。糞小せぇ。
大きいのは、1本128円。これは、例年より高い。 >>900
物価は上がってるけどな。
輸入が多い小麦、コーヒー、大豆
乳製品なんかは国際価格に影響を受ける。
野菜特に葉物野菜は国内生産が多いからな。 >>922
今年は猛暑予想だけどな。
>>925
生育が悪いと、味は悪いし値段は高いわで
最悪だよな。１９９３年、２００３年
２００９年、２０２０年は冷夏で特に
１９９３年の冷夏は米が不作で翌年は
タイ米しか手に入らないほどの冷害だったので
一番印象に残ってる。 ニンニクも高騰してるよな昨日スーパーへ買いに行ったら国産1玉が398円もしたわ 農薬まみれでいがらっぽいキュウリだろ？どうせスープも合成で麺も卵入ってないのに黄色く着色してる 冷やし中華の具って特にうまいもんじゃないし、ちょっとしか乗ってないけど
具無し冷やし中華はとても切ない イスラエル中央統計局によって提供された最新のデータ（4月28日更新、4月4日までのデータ）は、
2月下旬以降の死亡者の大幅な増加を確認しています。
4月26日、イスラエルは、ワクチン接種後の心臓炎症の症例の調査を発表しました。"
外部ﾘﾝｸ:swprs.org
@
イスラエル、コロナ死亡はほぼゼロだが、超過死亡数がダントツ。その意味は？
ちなみに同国ではPCRのCT値を26とかに下げている。
Israel ranks #1 in excess deaths out of 26 countries over the last 5 weeks, despite having the majority of their 70+ population fully vaccinated before this period.
Data is from Eurormomo Countries with negative excess are shown as 0
外部ﾘﾝｸ:pbs.twimg.com
イスラエルが収束データ作るのに数字操作したのが判明しています。
また現在20-30代ですら超過死亡4割以上増しで、心筋炎など新たな疾患が出てきて、
国民全体にファイザー打ったのは失敗だった論文いくつか出ました。
2打たない人4割。このワクチンが怖いのは3-6ヶ月後から。
イスラエルは統計のごまかしがバレた >>602
もやしは冷やし中華に入れたことない
店でも見たことない
具に地域差あるんだな >>910
盛岡冷麺が流行るまで
韓国風の冷麺を見たことがなかった
焼肉屋ならあったかもしれないが
ポピュラーではなかった
一方関西には韓国系も多いので
その人らには冷たい麺は冷麺で
それが一般の人にも広がってる
うちも冷やし中華を冷麺と呼ぶ きゅうり下がってきて27円/本だったけど
8月になれば10円/本だろ
6月に慌てて食べるようなもんじゃない 錦糸卵はかんたん
といて塩ひとふりしてテフロンの
フライパンで火をとおしたら
切ればいいだけ キュウリ一本68円で売ってるスーパーがあったけど、誰一人買ってなくて笑った 回転寿司のいくらにきゅうり乗せるのだけは許せない。
量スカスカでもいいからきゅうり乗せるなよ。 キュウリが高かったら、モヤシや菌床栽培のエノキなど、天候の影響を受けない野菜類を食べる。
価格の変動が大きい野菜は安価なときを選んで食べる。 ・高くなったら使わない。
・冷凍野菜、カット野菜使う。
・別の具材工夫する。
対処なんて簡単かんたん >>934
もやしは普通使わないな。
でも使ってみてもいいだろうね。
「料理は自由」なんだから。
店は枠を守らないと面倒かもしれんが ないならないでパクチョイや小松菜の芯のところでもいいんじゃない？と思ったがもう梅雨なんだよな きゅうり3本198円はふつうだけど
もう少し安いときもあるが そもそも冷やし中華がピンチで困るのは、ラーメンにあまり自信のない一部の店だけじゃね >>8
そこを基本形に、あり合わせのもの乗せればいいだけだよな。
冷やし中華のタレ 1L買ったけど、なかなか便利。 やさいと玉子か肉を
のせればたいていおいしい
しょうが焼きと並ぶ国民食のひとつ 年中冷やし中華が食えるようになったのは
山下洋輔、タモリ、赤塚不二夫その他大勢の文化人の尽力があったことを
我々は忘れてはならない 冷やし中華のタレは自分で作ったらいいよ
市販のより安くおいしくて簡単で大量に作れる
ショウガ（チューブ可）＋めんつゆ＋酢＋ごま油＋水 でOK >>956
秋冬は水が冷たいから簡単によく冷えた冷やし中華が食えるんだよね
チャーシューは脂身が固まって食感が悪いから邪道
やはりハム、それも魚肉ハムか、脂の無い鶏ささみ・胸肉がいい。 ゆで卵やとりムネとかにマヨネーズ
ベースで味付けするとおいしい 昨日ローソンの冷やし中華買ってみたがそんなに旨くなかった >>1
きゅうりは青臭くて嫌いだし
麺や周りのトッピングに匂いがつくから
冷やし中華に要らんよ >>896
若い頃はそう思ってた
おっさんになってから酸味が大好きになり
ラーメンにも酢を入れるようになった >>910
別物とは認識しつつ両方冷麺と呼んでいる
冷麺の方の冷麺は焼肉屋くらいでしか出てこないから特に不便はない >>944
スーパーでも価格変動受けにくい冷凍や漬物での野菜摂取推奨してるな >>235
1本75円やったわ・・・(´・ω・`) 工場みたいなところで
作ってるやさいふえてる
もやし、カイワレ、きのこ、リーフ
レタスとか >>910
大正から中華のを冷麺って言ってた。
(と祖母から聞いた)朝鮮半島の冷麺は
焼肉店でも行かないと見なかったが
平成になった頃から急に勢力を伸ばし
今に至る 冷やし担々麺でも冷やし棒々鶏麺でも
好きなように冷やし麺作ったり
食べたりみんなしてる >>977
うちの本家にいた元使用人が上海から
来てたそうで上海冷面の魔改造版が
原型の一つだと思われ。電気冷蔵庫が普及してなかった時代だから現代ほど
氷は使ってないだろうけどな。 この前まで3本98円（税別）だったのに
キュウリは実が付いてからの成長の早さが半端ないから
天候の影響を即受けるんだな >>975
朝鮮は麦も米も採れぬ不毛の地だったから >>1
成規のリーチ 正規を出待ち 鑑みたたんけんぼくのまち >>1
きゅうり入れると
歯ごたえが変わるから入れなくても問題ない
ハムと卵だけでも問題なし 玉子も高くなってる
だから、マヨネーズも上がってくるな カッパ寿司でネタなし寿司がニュースなってたけど…キュウリの高騰でカッパの給料払えなくなったんか >>2
キュウリやナスが高い時は1週間遅れでトマトも高くなる
とスーパーアキダイの社長が言ってたで このスレッドは１０００を超えました。
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