【社会】香川・琴平町の製麺所が「ビールうどん」を開発！　新型コロナ禍で苦しむ飲食店を支援 [朝一から閉店までφ★]

**朝一から閉店までφ ★** · 2021/06/17(木) 18:47:09.68

2021/6/16 18:44

　香川県琴平町の製麺所が、6月からちょっと変わったうどんの販売を始めました。このうどんは、「飲食店を助けたい」という思いから生まれました。

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　香川県琴平町の「うどんの館　大庄屋」は、お土産用のうどんなどを作っています。

大庄屋が6月から販売しているのが……

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（大庄屋／山地英登　専務）
「ビールうどんです」

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　「ビールうどん」はその名の通り、水の代わりにビールで作ったうどんです。このうどんを開発した背景には、新型コロナ禍で苦しむ飲食店を支援したいという思いがありました。
　　　　　=====　後略　=====
全文は下記URLで
https://news.ksb.co.jp/article/14373981

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 18:47:54.84

>>1
アル厨のうどん県民しか食べないだろ…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 18:48:03.65

これで酔っ払い運転で人頃すまでがセット

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 18:48:21.49

飲酒は犯罪
https://youtu.be/Vs0JsDRebRI

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 18:49:02.54

余計なことしなくていいから
うどんは普通のうどんでいいだろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 18:54:32.59

別々にした方が美味しい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 18:55:49.19

トンスルうどん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 18:57:59.51

(･∀･;)なんしょんな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:00:34.59

こんなものが許されるのは、香川位だろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:00:52.77

>>1
茹でるとアルコール系が
飛んじゃうのかー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:01:27.60

水不足解消か？

水がないなら酒を注ぐ
うどん県はそこまでするのか…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:02:18.07

三　高　裏ビデオも作ってたらしいね　仮名「大西の奥様」
原　松
殺　市　えらいこっちゃ丸亀市飯山町
し　長
た　の
大　身
西　内
保
徳
　

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:09:10.17

コロナ禍で廃棄されるビールを再生「ビールうどん」

廃棄される予定のビールを飲食店さんより購入し、ビールうどんとして生まれ変わらせる取り組みを思い立ちました。

【内容量】
生うどん 120g×6個（たっぷり6人前）
うどんつゆ 20ml×6袋
¥2,800 税込

https://osyoya.stores.jp/items/60ad98db1945c7273da8ce1d

高いし廃棄ビールだし(´・ω・｀)ﾋﾞﾐｮｳ…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:11:22.50

>香川県は全国的に見ても糖尿病受療率、糖尿病死亡率が高く、対策は喫緊の課題です。
>適切な生活習慣と定期的な健診を心がけましょう。
https://www.pref.kagawa.lg.jp/kenkosomu/yobou/tounyounavi/kfvn.html

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:12:09.99

美味ければいいけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:21:06.57

このうどん食ったら飲酒になるけどな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:22:59.71

　　　 ∧,,∧
　　　( ´･ω･）　
　　　(っ=|||ｏ)
￣￣｀――´￣￣￣＼

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:28:16.89

ビールが漬け汁か
麺も汁も麦とはさすがうどん県

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:31:39.41

アルコールは飛ぶやろw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:36:48.94

>>3
アルコールは抜けてるだろ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:42:04.55

て、炭酸で練り込むとどう利点があるとか
ビール風味によってずば抜けて風味が良くなるとかはまるで触れられていない

単なる話題作り

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:43:28.38

食い物で遊ぶな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:45:15.27

宮武うどん旨かったなぁ…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 19:59:23.50

ホップの香りのヒップがあるうどん

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 20:47:26.22

別で飲み食いしたいです

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 20:57:05.31

麦同士だから相性は良いかも

**妖輝緋** ◆nI1XtBVN/k · 2021/06/17(木) 20:59:01.96

ノンアルコールビールを飲みながら普通のうどんを食べた方がいいのでは？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 21:01:52.14

蕎麦もそうだけど、○○体験やってる店で美味い店は無い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 22:39:10.46

>>1
いやもうそんなんどうでもいいから
香川県民はとにかく信号待ち中はウインカー出さないという謎ルールをやめろ
どう考えても迷惑にしかならんだろ
それとも他人に迷惑かけるのが楽しいのかカッペ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 22:40:20.42

やはり香川ｗ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/17(木) 22:44:19.86

なんかちっちゃくない？
一瞬お菓子かと思っちゃった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/18(金) 12:59:37.07

埼玉が消費量でうどん県の座を奪おうとか言ってたけど
香川がうどん県なのは消費量だけじゃないんだよなあ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/18(金) 16:18:26.96

>>32
うどんが主で人が従だしね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/19(土) 05:56:15.05

>>1
茹でてる最中にアルコールは抜けるから普通のビール酵母で作っても大して変わらんに馬鹿じゃないのw

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/06/19(土) 07:26:52.25

>>32
一人当たりの消費量で比較したら・・・埼玉なんてうどん県の足元にも及ばない。