【食】「ショートケーキの缶詰」(900円)が誕生!札幌の人気夜パフェ専門店 [haru★]
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「北海道の新鮮な生クリームをたっぷりに、シンプルにバランス良く計算したレシピを缶に閉じ込めた」
「 ショートケーキ缶 」(900円)は容量330ml、高さは11.5cmの缶。パフェで使われる長めのスプーンで食べる。
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「ショートケーキの缶詰」を開発した理由は。
「24時間パティスリーのケーキを買える。深夜の時間帯、仕事終わりの人や飲み会の帰りおみやげにコンビニスイーツ以上のクオリティーのスイーツが食べたい人、プレゼントしたい人の為に開発しました」(橋本さん)
缶詰というと、多くは外側に紙が巻かれていたり缶に印刷されていることが多いが、ショートケーキ缶は透明。
つまり外から見えるイチゴや生クリーム、スポンジはイラストなどではなく中身そのもの。グラスに入ったパフェを外側から見た状態に似ている。
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外側から見るとケーキのイチゴが缶のデザインに見えました…実は透明なんですね。
「透明の缶に入れることで、断面がいつものショートケーキ同様に見せられます。さらに、缶にパンパンに詰めているので通常のケーキに比べ持ち運びしても崩れにくいです」(橋本さん)
味も見栄えも素敵なショートケーキ缶は賞味期限は冷蔵で3日以内、意匠登録出願中とのこと。
ショートケーキ缶は東京・渋谷の「リゾットカフェ Risotteria.GAKU渋谷」にて、イートイン・テイクアウトが可能。また、札幌に2021年7月16日オープンする「パティスリー OKASHI GAKU」の店舗前に設置された自販機で販売される予定だ。
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2021年6月25日 12時30分
https://news.livedoor.com/article/detail/20426496/ 900円なんて
これ買ったら1週間間食ぬきだな、
高くてな とても長いスプーンが必要だと思った
そしてコンビニで買えばいいじゃんとも思った 自販機で買えるとかならメリットあるのかも
商品管理大変だけど 自販機で買えるわけじゃないのね
当たり前かw
北海道の生クリームというのがいいのかな コンビニに置けばそこそこ売れそうだけどそこまで販路は拡げないのかね?
賞味期限3日間がネックか? 本当の缶詰じゃないから自販機では温度管理なんかできないだろうし無理だね 330CC缶で900円って
殆ど売れないと思う。
缶に密閉して長期保存ということは砂糖を多めにして普通のケーキの甘さを倍くらいにして
賞味期限伸ばすのだろうけど味を想像しただけでも
いらないわ という気分になるわ。 備蓄食とかでパンやケーキの缶詰は昔からあるやん
むしろニュースになるのは「透明な缶」だろw
まあこれはただの広口ペットボトルだろうけど 3日しか保たないなら400円でまともなケーキ買うわ。味はコンビニスイーツ以下だろうし。 >>6
全くないよ。災害の時の為かと思ったら賞味期限三日w
災害が起こって被災した時とかはストレスが半端なく甘いものが欲しくなる。
辛いものとかはコンビニでも売れ残っていた。
いやあれは違う理由かもしれないけど・・・ ショートケーキとかくっそマズイのになんでジャップは好きなの? 消費期限身近過ぎ
缶詰の意味がねえ
ガラス瓶でやれよ 大阪にわないの??(´・ω・)
見た目かわいいからかってみたかった
特殊缶だから値段高いのかな? 見た目がヤバいな・・・ これは食べる気無くすだろ この見た目は
缶はオシャレな感じだが 開けたらこんな見た目なんだろ・・ 山登ってケーキ食いたいヤツに売れるだろ
だったら藻岩山でなく東川で売れよw 見えるところだけクリームといちごがあって
中身は空洞のセブンイレブン方式だったりしないのかな? いろいろツッコミどころは多くてなんか言おうと思ったがもう面倒くさい。好きにやってくれ 一時、おでんやラーメンが缶詰になって自販機で売られていたような
ご当地やお土産品みたいで、長期保存も出来た
味はイマイチだったような そりゃまあ、腐ったり、食中毒の原因には、ならないようにする。
缶詰って、そう言う方向で、大成功を遂げた。すごいよ。 ショートケーキを900円出して買うのか?
売れるわけねー 蓋裏についた生クリームを舐め取ろうとして舌を切りそう 生クリームを三日保存するのは厳しくないか?
消費期限じゃなくて賞味期限であってるの?
食中毒出そう とてつもなく食いにくそう
なるだけ綺麗に食べるのがケーキじゃないのか たしかチーズケーキだかカステラの缶ケーキはあったね >>47
写真撮ってインスタにあげて、ケーキは捨てるだろ普通w 賞味期限3日ってバカなん?
缶詰の意味ないやん
しかも感の口が狭まってて取り出せないし
これどうやって食べるん?? 自販機って買った時の移動でシェイクされないの?
透明な缶って単なる瓶詰めで蓋がプルトップなだけ? フツーの缶で真空だったら
もっと長持ちしないのかね? >>36
見えるところのいちごはスライス、がそれもまた重要 >>46
腐ったら破裂するのだろうか、
冷凍保存は出来るのか 夜パフェ行くと風俗務めてそうな子たちがいっぱいいる どうやって食うんだ?
缶をスプーンとかでホジって食うのか これセブンイレブンのアレだろw
絵が書いてあるだけのやつw ケーキの缶詰なら、宇宙食としてすでに実用化されているよ。
ちゃんと保存期間が2年持つやつが とても不味そうです
スーパーの冷蔵コーナーの冷菓子もなんか臭いのばっかだし
ケーキ屋の透明感のある香りや味なんざ皆無 中身の見える透明な缶詰ってどゆこと!?
瓶詰めに金属の蓋をしただけにしか見えんわ
透明な缶詰とか存在したらノーベル賞のだろ! 缶とは金属製のものをさすわけだがこれ金属なん?
でなきゃ嘘八百よ 都内は渋谷のみなん?興味はあるけど通販とかのほうが良いんだけど 近所のケーキ屋で買えばええやん
今はコンビニでも売ってんだから
わざわざ缶詰買う必要ないだろ とりあえず内容量減り続ける日本の菓子にも透明容器を使うようにお願いしたい 関係ないけど、昔、ニュージーランドで
缶のパスタソース買って、茹でたスパゲッティーにかけようとフタ開けたら、
缶の中にスパゲッティーも入ってたよ。 >>1
面白いし売れると思うけど、ケーキ屋の営業していない時間ならコンビニスイーツで十分なんだよな ワンカップ大関スタイルのケーキに見える
持ち運びは楽そうだが おっさんが夜の店のお姉ちゃんにドヤ顔で差し入れする用か 賞味期限3日ってこれ単にプラ容器に入ってるコンビニケーキが片側に寄って
潰れたりクリームが取れたりしないように最初から缶に詰めてあるだけだね(´・ω・`) >>90
アメリカでもあったわそれwwwフニャフニャ麺 これ、仲間内や家族でシェアしてコロナ助長しそうだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています