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【だいたい】「まるでマグロ」「まるでイカ」「まるでサーモン」、代替ウナギや代替マサゴも/あづまフーズ [猪木いっぱい★]
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0001猪木いっぱい ★
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2021/07/21(水) 19:04:54.47ID:SVeys0r/9
あづまフーズ(三重県三重郡)は次世代シーフードとして「グリーンサーフ」ブランドを立ち上げ、こんにゃく芋由来の代替刺身「まるでマグロ」「まるでイカ」「まるでサーモン」を開発し、7月から自社通販サイトでの販売を開始した。

今後、水産代替品は「グリーンサーフ」ブランドで展開していくという。
現在は、おからと豆腐を原料に使い、ふわふわの食感を再現した代替ウナギや、新技術を駆使した新しい代替マサゴの改良に取り組んでおり、いずれも2021年中の発売を目指している。

解説：ヴィーガン対応であれば世界でシェア獲得の可能性

gooqle翻訳一部割愛　全文はリンク先へ　※翻訳の精度を高めています
https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2021/07/2021-0721-1034-16.html
https://www.ssnp.co.jp/news/soy/2021/07/images/210721daizu01.jpg
0005ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:07:20.06ID:x3wFiV/i0
竹村健一が！　
　　↓
0011ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:08:54.27ID:BU9Cn4P/0
価格もまるで本物だから本物でいいやってなるやつ
0013ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:10:02.15ID:MSIgXrX/0
マサゴってなに？美味しい？
0016ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:10:24.45ID:fJ8MgcNH0
代替ウナギのかば焼きを食ったことが有るが 話にならない
カニカマレベルにはいつになっらた達成するんだ
0018ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:10:54.99ID:W3NRVbE/0
>>1
菜食主義者どもにボッタクリ価格で売り付けよう！
0019ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:11:24.87ID:W4yPKq8I0
浜の真砂は尽きるとも世に盗人の種は尽きまじ
0021ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:12:13.47ID:zRaQIB8Z0
あづまフーズさんはイマイチが得意技だからねー
0023ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:13:33.47ID:asjJhZrX0
>>16
台湾に行くと台湾素食という店があちこちにあるんだよ
そこにはウナギのかば焼きもある
食べてみて！！
0024ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:14:57.81ID:ypbzNR1o0
マル・デ・タコ
ミタ・メ・タコ
カナ・リ・タコ
タコ・ソ・ノモノ
タコ・フ・タタビ
0025ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:15:37.28ID:gyawpPFw0
最近スーパーで「ほぼカニ」って商品名のカニカマが売ってて、大きな断り書きで「カニではありません」って書いてあって笑ったのを思い出した。
0026ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:15:41.39ID:7d5Ab3Wb0
　　　　∧＿∧
　　O､（　´∀｀）O　 　天然大ウナギ！
　　ﾉ, ）　　　　ノ ヽ
　ん､/　　っ　ヽ_､_,ゝ
　　（＿ノ　ヽ＿）
0029ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:17:55.94ID:BU9Cn4P/0
毎回思うんだけど
肉に似せる努力でオリジナルのいいもん作ったほうがよくない？
未練タラタラ扱いされるじゃん
0034ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:25:49.54ID:LkJAhYRl0
まるで菅

菅にろくなのおらんな
0035ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:27:25.00ID:+NLaPapB0
>>29
ほんとの殺しがいいもんなハズない
それは永久に救いがない罪業だよ悪だよ
0036ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:27:33.85ID:MO11Zs7i0
５年前ほど　都内のいたるところのハロウィン会場で代替肉製品のもの目にするたびに比較してみようと食べてみたがどれもくそ不味かった
ソーセージはぷりぷりカリカリ感まったく無く　ハンバーグはパッサパサかねちょねちょの二種類　サラダに使われてたのなんかもろにただのおからの唐揚げでどうしようもなかった
あれから今のは進化しているのかね
0037ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:27:36.21ID:2VbHGW6B0
マサゴって何？
砂？
0038ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:28:33.64ID:7VKmMITO0
「まるでコリアン」現代日本人
0039ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:29:02.13ID:pWaqJEhn0
しかし将来こうなるだろ
食糧難になることは明白
0040ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:30:19.14ID:Hm1sReec0
この商品の趣旨は違うが、ヴィーガンのこういう未練タラタラなところ嫌いだわ
肉魚食は悪としながら必死に肉に似せた物作ってるの本当滑稽
0042ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:31:17.63ID:BU9Cn4P/0
>>35
虫「せやな」
0043ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:32:51.79ID:cDJ9SJi90
>>5
代替やね






満足ですか？
0047ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:39:37.02ID:x0ZVuAl90
>>19
俺の知ってる仕事人の口上と少し違うと思い
調べてみたら元ネタは石川五右衛門だったんだな
またひとつ勉強になってしまった
0049ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:42:46.22ID:4Cy/xD/c0
アボガドに醤油たらせばマグロだよ
0050ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:42:56.84ID:0DBJydtt0
せめて値段が1/10なら我慢できるけど偽物でボッタとかもうね
0055ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 19:53:47.45ID:t7Bw4qfO0
キャビアの高度なイミテーションはもう何年も前に出てたが普及せんのかな
0060ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 20:18:41.10ID:yp1m3Gta0
一正蒲鉾の鰻もどき、ラベルに「うなぎフリー！」って書いてあって笑ったよ
0061ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 20:23:07.95ID:J07/c3uZ0
はんぺんに一晩重しをのせて、うなぎタレをかけたら、うなぎだろ。
0062ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 20:26:48.45ID:EcVzv9Yb0
代替鮪・代替烏賊・代替鰻・人造いくら・蟹かまぼこ、
女性に喩えたらダッチワイフを抱いているようなものか。
0066ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 20:36:59.76ID:y1FEDFAw0
日本は特性を活かし魚介肉の培養だよな
ただあまり早く発売しても諦めてしまうのに注意だな
アメリカで培養肉が流行るのはまだ先の予定かもしれんし
0069ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 20:53:40.14ID:o2wbmRFL0
大手スーパーがウナギで挑戦したナスやナマズも
違うなりにどこをダブらせたかったのかは伝わってきたし

このこんにゃく芋だっておいしく食べるための幅を広げる
挑戦だと思えば面白いと思うけどね

でも大豆肉のように普段使いで高いのは確かに辛いよな
0070ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 20:59:49.33ID:6cN/eWOq0
まさごぉぉぉぉ！！
0074ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 21:25:40.94ID:syrfoddD0
まるであずま寿し
0078ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 21:44:18.88ID:gE9HFfkw0
嫁？
0080ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 22:02:39.57ID:8Vt+EAcc0
資本主義は地球破壊でなりたってんだよな
地球にやさしい生活は金がかかりすぎる
0082ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 22:20:37.41ID:zwDgd0eJ0
ホタテみたいな蒲鉾をいつも買いたいと思いつつ偽にこの金額出すなら本物買うわってなって食べた事ない
0083ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 23:43:57.01ID:VHBWKvLC0
まるで雁
あるでカニ
0084ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/21(水) 23:54:26.32ID:mJSRLUnI0
見た目だけでいいんだよ。味はそれなりの物でいい。シャレなんだから。
カニカマが世界で愛されるようになったのも味がそれなりだから。
まるで嘘になるから代替なんておこがましいわ。
0086ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/22(木) 00:10:12.05ID:6putnx9O0
畑のお肉は肉の代替にはならないけど
冷蔵庫のない俺には夏の便利な食材だわ
0087ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/22(木) 02:28:03.69ID:3Bog/Ijz0
100円の寿司に使っている
ふだん店に並ばない魚で
おいしい料理とかつくれないのかな
0089ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/22(木) 08:12:14.01ID:Q9lLM/op0
まるで人肉　があったら食べる？
もちろん本物でないから衛生的、法的にも何も問題はない
倫理的はどうか知らないが。
味は成分的に調整して食人族にでも味見して貰って・・・。
0091ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/22(木) 11:31:13.50ID:IzfAdhni0
まるでうんこ
0092ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/22(木) 11:34:17.95ID:VBfn67880
>>89
本物の人肉を食べたことがないからどれくらい近いのか判断できない

この前食べた人口チキンナゲットは本物のチキンナゲットぼかったな
0093ニューノーマルの名無しさん
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2021/07/22(木) 19:18:17.79ID:LxEx5lG00
動物や魚類が生き物だからと食べるなと言う主張の場合は

当然これも食べることはできないけどね

植物も同じ生き物だからね
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