【＼ちょいのせ／】ハウス食品から「チューブ入り大根おろし」発売。開発に5年以上 [記憶たどり。★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
https://www.itmedia.co.jp/news/articles/2107/28/news091.html
ハウス食品は、チューブ入り調味料の新製品として、「大根おろし」を8月9日に発売する。
大根のシャキシャキとした食感と、すだち香料のさわやかな風味が特徴という。
オープン価格で、税別の実売予想価格は125円（40g入り）。
https://image.itmedia.co.jp/news/articles/2107/28/l_yx_daikon1.jpg
常温流通でも美味しく品質を保つ技術の開発に5年以上かけたという。一部の技術は特許を出願した。
「焼き魚や天ぷらに大根おろしがほしいけど、そのために大根を買ってすりおろして、
というのは面倒で悩んでしまう」という人がターゲット。
同社は「大根おろしだけではなく、自分で準備するのは大変でもあると嬉しい食材や薬味を、
いつでも手軽に使えるよう今後も製品展開していく」とコメントしている。 俺は87歳やが50歳過ぎるとお前らもこーゆーの食べたくなるぞ
肉ばっか食うなよ若造ども チューブ入り調味料ってさ
ニンニクのキツイ臭いが無いんだよ
大根おろしも臭いがほぼなく味覚だけ この手の商品で使えるのは「わさび」と「からし」だけだろう
「しょうが」とかチューブのやつはぜんぜんダメ、美味しくない 手軽に大根おろす方法ないの？
家に大根おろし無いんだよ 40gはわさびや辛子のサイズだろ。
大根おろしならせめて4倍くらいは欲しいな、今の価格で。 >>1
いいね
これシリーズってかなり種類あるたいやけど大抵の店ではお馴染みのやつしか扱ってないよな 前々から紅葉おろしはあったけどあんな感じかな？
1回買ったけどリピなしだわあんなん ぷらパックのは既に出ていたけど、開けたら直ぐに使いきらないとダメだった。
チューブ化するなら日持ちさせるための増粘多糖体やデンプン、ビタミンCなど
色々混ぜた上で水分もコントロールする必要があり、なかなか大変だったろうね。
海外生活者には有り難かろう。日本では、大根安いんだから擦り下ろせば良い。 セブンプレミアムの大根おろしあるやん
要冷蔵で1か月くらいだけどそれでよくね？ 大根チューブの価格を見て、大根を一本買う決心がついたわ。
今夜はホッケやね。 冷凍している奴でも不味くて買わないのにチューブ入りなんて絶対まずいだろ いろんなチューブをだすなあ。
梅に紅しょうがにらっきょうに カラシはチューブの味に慣れちゃったけど、わさびはまだまだ味も香りもおろしたての足元にも及ばないな。
しょうがやニンニクはまあまあ。
梅肉は梅干しでいいじゃん。 なるほどすだち「仕立て」っていうのは香料使用したという意味か
「仕立て」は本物入ってないということで
「使用」というのもよくわからないんだよね
「国産米使用」というのは、神棚に国産米を備えて毎朝拝んでから中国米を加工してますって意味かな？ うちの会社でとってるお弁当に袋入りの大根おろし付いてくることがある
あれが気軽にスーパーに売っていれば便利なんだけど 時々大根おろしの汁を捨てている人がいるけど、汁が大根おろしの本体だからな。 他の調味料と違って大根おろしはたっぷり欲しいのでやっぱり大根買って自力でおろします 追いコンデンスと間違えてシロクマにかけちゃいそうだな 電動おろし器おろしの達人とかおろしちゃん楽々を買うといいよ そうめんに青じそチューブ使うの好きだったのに今年見かけない 賞味期限が１年の時点でこういったチューブ食材は怖くて食べれない
中にどんな薬品が入ってんだか 大根おろしぐらい、自分で作れよ。
どこまで横着なん。 どうせ一食分程度にしか使えないなら
残りを捨てる事になったとしても、本物の大根買った方がお得
こんな偽物要らねぇ 大根おろしは小分けして冷凍しとけ
自然解凍すればおろしたてと変わらん >>43
ゆず胡椒は別にチューブの買わんでも、瓶のでいいような。 チューブの容量では少ないな
それなら大根下すわ
まぁめんどくさい人には需要あるかも すぐ終わっちゃうじゃん
最近あるきざみレモンってチューブのは、アイスティーや生姜湯に入れると
おいしいから便利 もみじおろしは前からあったのにな
基本的に同じ技術じゃないの？ >>14
ミキサーとかチョッパーで木っ端微塵にする 今の時期は業務用の冷凍大根おろしが良い
さすがに夏大根のおろしは食えたもんじゃない >>13
生姜はおいしくないね。てかあれ生姜と呼べないレベル。
わさびも粉派だわ。あっちのがいい。 そもそも大根おろしなんてほとんど使わん
サンマ焼いた時くらいかな 大根おろしのチューブってなんでないんだろ
って思ってたけど難しかったんやな これはいらないわ
シーズンなら一本数十円で買えるし >>62
近所のスーパー、加工野菜売り場で
カットネギとかと一緒に大根おろしあるけど、魚売り場の方がついでに買う人増えそうだね >>58
もみじは辛味でいろんな混ぜ物の匂いや色を誤魔化せるのでは 買った中では チューブの福神漬け は失敗だったw
トウガラシ は悪くなかった 電動大根おろし器ですりたい量だけ適宜すればいいだけの話 >>64
カメヤの粗おろしわさび使ってみ。 ＞チューブわさび
200円超えるんでちょっと高いけどこれは美味い。我が家はこれに出会ってもうこれのみ。 ニンニク生姜わさびに比べて大根って原材料無茶苦茶安いだろ >>71
確かにそうだな。大根おろしの代役にはなりそうにない。 チューブは一度開封すると風味が持たないのはお約束だよな 紅葉下ろしは前からあった。
大根おろしはデカいパック入りがスーパーで売ってるが･･ 大根おろし、要冷蔵のスパウトタイプなら前からあったよね？ 5年に費やした人件費っていくらなん？
5年も掛かるって無駄じゃない？
主婦のアイデア次第では2~3日で作れる
ハウス食品さぁ、そういうところ削って価格を値下げしてよ 大根くらい自作しようぜ
土の深さは必要だが、植えっパで水もやらなくて良い
メッサ簡単だぞ大根栽培 良さそうだけど、こういうのどうやって鮮度保ってんだろうな。
まあ、おろし入りの焼き肉のタレとかあるし作ろうと思えばできるんだろうが。 >>65
だし巻きに添えると見た目も味もいいと思う >>75
ちょうど昨日お試しで買ってきたやつだわ
なかなか良いよね >>83
福神漬けのシャキシャキ感が好きな人には物足りないと思う
甘めの味自体はカレーの付け合わせにある福神漬けそのもの
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/17113.html そもそも火を通した大根と増粘剤じゃ大根おろしチャウチャウ チューブ入りのきざみ青じそ、びっくりするくらいマズかった
全然しその味しなくてケミカル味酷すぎて捨てたった >>1
チューブ入り大根おろしとか普通に売ってないか？ キャベツや野菜もそうだけど
自分で切るのと最初から切ってあるのでは
全然味が違うからな
チューブ入りのわさび、にんにく、しょうがとか美味しいと思ったものがまったくない
仕方がないから本物を買うんだけど、
多すぎて少ししか使えず痛ませて大半を捨てる羽目になる
ああいうので美味しいのを生み出すのは相当難しいのかね？ >>98
おお知っている人がおった。なかなかいいよな、カメヤ。
同じ感じの粗おろしわさび、S＆Bだかハウスだかで出ててそれも試したけど、値段ほどは無かった。
やっぱり日常の買い周りで売ってるので言えばこいつが一番良い。 二本で60円くらいで売ってた大根を全部すりおろして小分けして冷凍したわ
暫くは戦える >>97
気付いたらそれもあったな
なんかここ数年でチューブすげー増えたよな オレ、３０年ほど一人暮らし。大根おろしを作るために
大根を買ったことは一度も無い。キリッ。
そんなんだから、きっと「チューブ入り大根おろし」
を買うことは ない ような気がする。 小分け冷凍パック出せばいいのに(´・ω・｀)
輸入ばかり 「しょうが」と「にんにく」はチューブでなくて、
瓶入りの桃屋のやつが正解 大根おろしうまいよね
ハンバーグ、あのまったりソースより大根おろしの和風が好き 大根おろしはするのも面倒だが
片付けで洗うにも面倒という >>117
売ってるの見たことあるわ
冷凍か真空パックか忘れたが >>128
ほんと、冬は鍋に必須だけど手も冷たいしね >>129
中国やタイ産は見たことある
国産あるのかな？
たまには外国産もいいけど常時は、、、 >>130
うちはフードプロセッサーでべちゃべちゃにしてるわ
めっちゃ楽おすすめ わさびやからしと違って大根おろし使う時って一回で大さじ1くらいの分量は使うからこんなチューブじゃ5回も持たなそう 最近おろし金を金属製からプラに変えた
普段遣いなら100均で買ったプラおろし金でおろしで十分
使用後は水洗いして泡スプレー吹いて放置してからすすいでる >>4
今30代だが、20代の時と食の好みが変わってきたし、わからなくもない。 夏は食欲減退で自宅では冷やしうどんばかり食べているが、
大根おろしが欠かせず、擦るのが面倒なので中国産承知で業務スーパーで擦られた大きな容器の物を購入したが、味も素っ気もなく不味くて後悔。
以後、電動おろし器を購入しその場で擦っているわ。 大根一本買える価格で40gのチューブ品か…
これは買わんわ 大根おろしって結構大量に使うから、チューブより使いきりのビンとか冷凍とかの方がいいんじゃないかな >>141
超うまいよね
カリッと揚がった天ぷらに大根おろし 引っ越し祝いに燕三条のおろしがねを貰った
美味しさが全然ちがう 大学生のころ居酒屋チェーンでバイトしてたから飲食店の大根おろしは絶対食べない そんなものよりチューブうどん出してくれよ
出先でも吸えるように >>141
プラス麺
揚げたての惣菜があればon
これで最強
これだけで夏は余裕 薬味に使うのによくスーパーですでに刻んであるネギ売ってるけど とてつもなくマズイ 野菜も切りたてじゃないとな >>149
どういう事？
メニューにじゃこおろしとかもあるけど >>149
フレンチでもソース使い回しとかあるよな セブンイレブンでもうちょっとサイズ大きい大根おろし売ってる
本物にはかなわないと言うか比較するのも申し訳ないレベルだけど無いよりはましで時々買ってる >>4
飲み会でフライの盛り合わせを見ても心がときめかなくなった４０代の春 パウチ入りの大根おろし、これまでもあったけど
おろしたてより不味いんだよね。明らかに。 お惣菜の天ぷら買った時 天つゆに入れたいと思ってた あのチューブ？全然少なくて足りないから大きいので出してよ >>160
どうしようもないことなんだけど
さわやかさに欠けるよね どうしてもおろしじゃなきゃいやってんでなければ刺身コーナーになるツマでいいよ すりおろして乾燥させたものを製品として売って食べるときに水で戻すとかできないんかな？ 常温で日持ちさせる為に何を入れてるのか分からないから怖い セブンイレブンプレミアム大根おろしは置いてる店と無い店が有るんだよな。 チューブの生姜も不味くて駄目。
騙されたと思って粉末の黄金生姜を購入したら、辛みがピリッと効いてチューブのより断然旨い。 ５年も開発にかかったのにまだ食えるって保存食に良さそう そもそも、生姜のチューブ入りって、あれ大量に使う人用なんかね？
家庭利用の場合、ふつうの生姜でおろしを作るのに困った事無いんだが。
大根おろしは、本当にいつもの大根おろしが出来るのならば
チューブのほうが、はるかに便利かなとは思うが。 家にあるチューブ入り調味料
きざみわさび
和からし
おろし生姜
きざみ福神漬け
きざみ紅ショウガ
おろし山わさび（ホースラディッシュ）
この1年ぐらい種類が増えた気がする。 40グラムなんてあっと言う間になくなりそう
塩サバとかサンマ焼いたのにつけて喰直ぐに無くなる このチューブシリーズとは違うけど、腱鞘炎になった時にヨーカドーで売ってるゼリー飲料みたいな容器の大根おろし試してみた
アレは二度と買わない
野菜売場に並んでるカップに入ったタイプのものは美味しくいただけたな ウイダーinゼリーみたいな形の透明パックに入った大根おろしなら何年も前から売ってるけどな 大根おろしにシラスをたっぷりのせて
そのまま食うのが好きやな
(´・ω・｀) ワサビのチューブでも賞味期限内に使い切れた事無いのに、大根おろしなんて無理。
どうしても売りたいなら、1/3ぐらいのチューブにしてくれ。 流石に大根おろしは面倒でもチューブ入りはないわ
わさびやからしと違って大根おろしはある程度量が欲しいし 福神漬けやらっきょうがチューブ入り調味料として売り出されたのは、
今まで販売されていた量が多いのに開封後は3日程度と期限が短く
単身や2人世帯では使い切れないことが多いからと聞いた。
大根なんて使い切れなくて余すことがありますか？ ハナマサに大容量の大根おろしと、とろろがある
業務用で、特に保存用のチャックなどがある訳ではないので、一度開けたら使い切らなきゃならないけど
アレはつかいではある
内容量５００gぐらいだったかな トッピングとして、おろしポン酢寄りの商品ならイケるんじゃないかね 「生大根おろし入り」が売りのカップそば食べたけど、辛くて臭くて。
おろし抜きなら美味しかった。 最近チューブの新商品が相次いでるな
らっきょうはなかなか良かったけど紅生姜はイマイチすぎた >>5
ここいらで人生のまんしゅうを取ってもらいたいね 安い鯖缶も大根おろし足すだけで極上のつまみになるよな 保存はきかないけど、チューブのおろしなら2,3年前から売ってるよな。 >>14
そう思って、電動のやつ買ったけど
出来上がった大根おろしはまずいのが出来上がった
素直に自分で作るほうが美味しい 10年くらい前にフリーズドライの大根おろしってのが出来たっていう話を聞いたんだけど
商品化の話を聞かないな
凄く残念 チューブ紅ショウガは買ってしまった
本当は乾燥したやつがよかった 大根おろしとか1分かからずチューブの量よりスレるじゃん あれ？何年か前に、チューブってかパウチに入った大根おろし売ってたけど
どこのメーカーでどこで買ったかも忘れたが
便利だったのは覚えてる やっと出たか
待ってたぞ
今までもみじおろしで代用してたわ 若いママがこれを買っていたら、大根おろしくらい自分でおろさんかい！て老害が怒鳴り飛ばすんだろ？ でも大根おろしって大量につかうしチューブだとすぐなくなりそうｗ 大根なんてほぼ水分だから味と香り成分だけパウダーで提供してもいいと思うけどな サラダのドレッシングみたいに一回使い切りっていう感じの方が使いやすそう 最近チューブ入りの調味料が増えて手軽にでいいね。
パクチーとかちょい足しにありがたい。 同じような値段で以前からあるよイオンで買ってる
今手元に無いがビッグサイズってのも200円台である
https://i.imgur.com/zNrZPfu.jpg >>4
若造が年寄り気取りで偉ぶってるんじゃない
せめて白寿を超えてから出直して来な >>230
パウチは前からあるがチューブはもみじおろししか無かった ケチが大根をおろすと、大根が握れないくらいにまで小さくなってもまだ擦るから、
おろし金で自分の指の皮まで擦ってしまう。 にんにくのチューブのやつ、全くにんにくのパンチが無い >>238
筆はおねいさんにおろしてもらうもんやで バカバカしいな
大根買っておろせばいいじゃん
こんなのが売れるとは思えませんが 他のメーカーの買ったことあるけど、高いし少ないし味違うしでやめた
自分で冷凍しておくのがいいわ。百均で大きめの製氷皿買って大根おろし専用にしてる カット済み野菜とか売ってる時代だから
あっても別にいいのでは 大根おろし器を洗うのがなぁ
洗剤の泡をポタポタ落としてゆすいで終わりなんだけど、あれできれいになってるか分からない
チューブは助かる うちの親父が作った大根にはかなわんだろうが
超期待
たっぷり飲むぜ！ パック入りの大根おろし試したことあるけど
高くて不味くてろくなもんじゃなかった。
食感だけが残っていて味も匂いも無くなってる感じだった。 >>13
辛子はまあまあだが、山葵はだめだ。
S&Bの生七味、ハウスの柚子胡椒はいける。
他は全部ダメ。特にパクチー。 次はフルーチェでやって
なんなら練りとんがりコーンとか コンビニでも売ってるけど味しねーし大根おろし特有の苦味もないんだよな 売れるか微妙だな
手軽なチューブなのはいいがコスパが悪すぎる
1回で1本使い切るだろ チューブとはちょっと違う形状のあるよね
そっちでいい気がする
大根おろしはたっぷり使いたい 大根おろしダルいから魚に添えたことないんだよね
旦那も何も言わないし
一度これ使ってみるわ チューブ入りのおろし商品が腐らないのが不思議なんだよな >>259
おろし好きを納得させるのは難しいだろうな
既にあるニンニクやショウガと同じぐらいだろう 子供の頃におろしで指先をケガしてからトラウマ
大根に血が滲んでたから大根おろし自体もちょっと苦手w >>263
そんなのあったんだ！知らんかった。
買ってみるわ、ありがとう。 >>267
あれ2回以上買う人が信じられない。
完食不可能レベルで不味い。
アレなら何も無いほうがマシ。 >>230
これ未開封でも冷蔵しないとダメなやつだろ
常温で流通させられる商品でないとハウス食品が出す意味はない しょうがやニンニクは、小分けにして、冷凍すれば良い。
大根おろしは、冷凍出来るのかな？！
水分多いから、挑戦しようと思わない(笑) 保存性を優先するなら昔ながらの切り干し大根だね。
あれなら大根の風味が損なわれない。 マヨネーズボトルレベルならわかるけど、このサイズでは少なすぎでは
ちょい載せって生姜じゃねえんだがw グラムあたりの値段ではそこそこの和牛と変わらない
まあそれだけの価値がある場面もあるのかな ショウガとかワサビならともかく大根おろしは量が無いと駄目だろ・・・ >>4
87歳にもなってマウントしたがるのが凄いｗ 大根くらい置いとけよ
早々腐るもんじゃないし、腐ったって惜しい値段じゃないし 普通のじゃなくて辛味大根でおろし作るとめちゃうまくね？水分少ないし
そばに入れてもピリッとうまいし
炊きたてごはんにしらすと乗せて醤油垂らして食いたい >>13
青じそペーストみたいなの美味しいぞ
レモンペーストは酸っぱいだけでレモンの香りしなかった >>286
そのまま冷蔵庫入れると、すぐフニャフニャのたくあんモドキになるじゃん
すぐ腐りはしないけどあんまり日持ちせんよ >>247
「時間を省く」という問題解決ビジネスに可能性がある。
殻を剥いたゆで卵をキユーピーが売り出すぐらいだからね。
その他にも次のようなニーズが考えられる。
1） 「大根を買っておろす」という手間が嫌な客。
2） 大根を半本や1/3本買っても使い切れない客
3） おろし金を持っていない客 >>292
野菜室で1週間位保つだろ
わいはぬか床にも入れるけど スーパーでは刻んだネギが売ってあるが
あれは爆発的に売れるんだろうな
あると楽だし、変色しだすと捨てるだけ どんどん新製品出すのはいいが、ハウスの禁断の黒胡椒って商品が未だに近所のスーパーに売ってないんだが 常温で流通できるのが売りなんて流通側の事情であって消費者には関係ない。 ショウガでさえ風味が消えて不味いから
ダイコンならもう食感だけ、という感じ 地獄のミサワ（※諸般の事情で"しこくのミサワ"名義）がCMキャラをデザインしたハピファミカレーは今いずこ? 嬉しいが一回の使用量を考えるとこの3倍は欲しいな。 大根おろしは製氷皿で冷凍して保存袋に入れとくと便利 面倒臭えから普段はチューブの生姜やニンニク使ってるけどたまに生の擦って食べると当たり前だけど風味が全然違ってびっくりするな >>4
50超えると肉食いたくなくなるなら、若いうちに肉を食べたいだけ食べた方がいいんじゃないかな。年取ってから食べよう(だから今は我慢)と考える方がアカンという話だよね。 皆欲しかったけど、
これがなかなか出なかったのは
相当難しい技術なんだと思うよ。
大根はほぼ水だし、そこに辛みと香り、食感を残し、日持ちもさせるのはかなりの難題。 >>305
メモメモ
冷凍するとき水分はどれくらい絞るもんなの？ >>310
軽く絞る程度で大丈夫。
ひと月程度で使い切ってな。 >>297
閉店時間に行くとネギが売り切れててそれしかないことがあるけど
高くて損した気分になる 最近缶入り粉末のわさびとカラシにハマってる
涙が出るほどツーンときて本当に最高
カラシを使いたくて昨日はせっせと焼売を作った ファミレスでバイトしてた時の業務用大根おろしは冷凍だったな https://i.imgur.com/uPrIAGD.jpg
4年前にフープロスレに貼った画像が残ってた。
大量におろせるように雑な工作。機種はテスコム TK441W。
危険なので自己責任でな。 え、もうチューブ入りの大根おろし売ってるぞ
もっと容量あるけど
まいばすけっとでよく見る >>319
偶然だな
俺もお前の嫁さんにおろしてもらった 大根なんてでっかいハーフ買っても100円程度なのにw
おろし金でたっぷり使えよ >>1
企業戦士ヤマザキでこれやっていたよな
野菜をペースト状にしてチューブ詰めするっていうやつ おろし汁たっぷりなの？
アレに出汁と味噌を混ぜてザル蕎麦食べるの好きなんだが >>299
買ってみたけど結局まともな使い道がなかった はなまるうどんでバイトしてた頃閉店後に余った大根おろしバクバク食ってたから
こんなんちょびっとだけあってどうすんねんて思っちまう
まあ大量にあっても痛むと思うけどな 冬に鍋する時のポン酢はほぼみぞれなんよな
自分の場合このサイズだと使い切りだね 大根おろしと聞いただけで
大根おろしさん協賛レース思い出してしまうw
アナウンサーが笑いこらえきれなくなるやつ ヱスビーはチューブ入りのらっきょうと福神漬け出してるぞ >>326
売ってるんだなw
一度もお目にかかった事がないw味はどうだった？ まあお前らヒキニートは自分でさんまなんか
焼かないもんなあ >>13
ざるうどんなんかはチューブのしょうがの
方が美味しくない？ チューブ入りワサビは金印ワサビ一択だね。
マジでこのチューブわさびにしてから他のチューブわさびが食えなくなりました。
これに勝るのは降ろしたての生わさびしかないね。 どうせ醤油かけるんだからフリーズドライで良いんだよ ハウスは中身を綺麗に使いきれる
エスビーは安いけど中身が残りやすい フルーチェ
ゼリエース
とんがりコーン
オーザック
マダムヤン
本中華
この辺りもはよチューブ入りにして投入して あんまり使ってなかった自宅のフードプロセッサーを確認したらみじん切り機能が付いてて歓喜
これなら気軽にたくさん食べれるからもうチューブは買わないな これで125円だったら
多少面倒でも大根買って自分で摩り下ろしたほうがマシだな
おろし器にしても100円ショップのでもかなり簡単におろせるし ふ〜〜〜〜〜〜〜む
こういうチューブじゃないけど、なんか大根おろしって
既に売ってなかったかな？ 山芋だったか？ 忘れた。
ま、それはそうとして、ううん、ひとつ思ったのは
通年通して同じようなクオリティーで食べられるのはいいかもしれないね。
ｳﾘはねえ、大根おろし好きなんですけど、本当は食べるといい感じな
夏はねえ、あんまり食べないんですねえ。美味しい感じがしないから。
ｳﾘは別に大根切ってカワむいてすりおろすのは苦にしないけど
大根ってのは旬でもある冬の食材というね、感想があるんで
通年同じように食べられれば、いいのではないでしょうか。
あの大根おろしはね、ごはんにかけても美味しいんですけど
（その場合はナメ茸を添えておくといい感じだ。あと味の素ｗ）
個人的にはね、蕎麦にね、大根おろし大量投下とか好きですねえ。
冬だから軽くレンジにかけておくわけですけれども。 >>350
業務スーパー辺りに冷凍の大袋見た記憶あるし業務用なら普通に売ってるはず >>4
俺は50代だが大根おろしは昔から好きだ
鯵とかホッケの開きを焼いたときには50〜100グラムくらい乗せて食べる
魚よりも大根おろしの方がよほど重い
１回に１〜２グラムしか使わない。。。って人は
ためしにふんだんにシャカシャカおろしたのと一緒に食べてみ
世の中にこんなに美味い干物の食い方が有ったんだって気づくかも
鬼おろし器を使うとこれまた別格
スレチかしらん？
でも大根ならどこの家でもだいたい常備してるよね >>82
大根は簡単に栽培できるけど
肥料やらないと小さくて固くて辛いのしかできないぞ
連投かもしれぬ。すまぬ。 >>116 >>185
確かに飲むと美味い
辛いようならほんの少しだけ醤油かめんつゆを入れてやる
少しだけだからな
三連投かもしれぬ。申し訳ない
これ以上は自粛する
おやすみなさい >>53
大根下ろすのより
大根おろしほしいときに大根買うのが面倒くさい 大根おろし作るの面倒くさい。つーか作った後の器具の掃除が超面倒くさい。こんなに進歩しない調理器具もめずらしい。
でも40g125円じゃ絶対買わない。 こういう大根おろしって、既に売ってるよね
スーパーとかコンビニで
チューブじゃないけど、絞り出す感じの容器に入ってるやつ
ウイダーINゼリーみたいな容器で透明なやつ
でも、正直、何かまずいんだよな・・・
増粘剤とか入っているからかね？ 大根なんて半分カットのが100円強だろ？
だったらそっち買うだろ？
家は貝印の大根おろし使ってるけど、バンって
叩くと殆どの大根が落ちるし、洗いやすいぞ。 まあマジレスするなら大根買えばこの20倍ぐらい作れる
ニンニクも俺はチューブは買わないな
冷凍できるしそのまますりおろしできる ちなみに親子大根って読んでるけど、
・大根おろし＋貝割れ大根のざく切り
は美味しいよ。
ショウガの微塵切りを混ぜたり、ポン酢醤油を
かけたりして食べてみそ。 ほとんどの家庭では大根1本買っても10gくらいしか使わずに捨てるからこれは良いんじゃないの オレは大量に使うからこんなんじゃ間に合わん。
その5年間、他のことに使って欲しかった >>367
> ほとんどの家庭では大根1本買っても10gくらいしか使わずに捨てる
えっ？ 大根は比較的安定供給されるからこんな高いの買う気にならない
生のおろしたばかりのに匹敵するものを作れるとも思えない 大根おろしにチューブが入ってるかと思って？？となった もみじおろしは昔から有ったのにな。
もみじおろし＞超えられない壁＞大根おろし
この間に一体なにが↑
唐辛子に劣化を防ぐ作用が有るのか。 考えるまでもなく大根ペーストに食感を楽しむ為の繊維質のものを加えただけなんだろうな
この内容の物なら完全にゴミw >>34
そうめんや蕎麦の漬け汁割るのに使ってるわ ハウスかどうかしらんけどスダチのチューブは素晴らしい あまりおいしくはないけど便利だから冷蔵庫に入ってるわ 辛味大根298円で買ってもいつも半分くらいは捨ててる >>4
俺が見た最高齢だ
5chすげーな・・
それともエルフかドワーフの方ですか？ 韓国ではウンコのチューブ入が調味料として売られている
日本は遅れている このシリーズ？のレモンのやつ買ったが
クエン酸の味しかしなくて即捨てたから、これもダメな気がする。 胡椒もスパイスをホールで買って挽きながら使う人と、
予め挽いてある粉末状の胡椒を使う人はどちらが多いの？
おろしてある大根も同じようなものだろう？ こういうのうまいはずがねえんだわ。
大根おろしと生姜とにんにくはやっぱちゃんとおろしたてじゃないとマズー(´・ω・｀) ポッカレモン系もいろんなメーカーが出してるがどこもみなマズー…
うまいのなんか一つもない(´・ω・｀) すだち仕立ててなってるのがよくないな
プレーンで出せよ ねらーのグルメスレ
皆さん意想外に大根が好きなようで何より。
今はね、ちょっと季節じゃないような気がするけど
とはいえ大根は通年売ってはいるけれども、
美味しいよね、何かと使い勝手がいいからなあ。
まあさっきはキュウリスレにいってきたが
キュウリともども漬物にしたりサラダにしてもいいし
この季節もね、美味しく食べたいもんだ。
ああ、そうそう両者の共通点に偉大なる大韓の妙味
キムチにするって手があったなｗ オイキムチもカクテキも
特にこの季節は趣深いことは言うまでもない。
味噌汁なんかね、いやあ本当に、大根が王道ですねえ。
豚汁なんかもそうか、こっちもまた季節違いだが。
>>351
おっとレス遅れ失敬。今気が付いた。
類似のものはね、従前から他社では出ていたね。
まあ>1には特許とか色々書いてあるんで
相応に違う新製品の新機軸なのではあろうが、さ。 >>391
夏大根は硬くてうまくねえんだよ
この時期は青森や北海道の大根が
よく並んでるよ
(´・ω・｀) >>393
そうそう、もうね、大根は春先からダメな気もするね。
最近のポリコレ時代は要注意な表現だが妙齢の女性を表現するのに
「トウがたった」なんていうけどさ。露地モノとか春先から多くなるよねえ。
まさにトウがたつ、大根の頭っていうのかなそこの茎葉が茂っちゃうような
そんな季節の大根は根そのものにス（隙間）が入ったりしておいしくないねえ、
堅いしねえ。大根葉もよろしくない。
まさに貴見の通りで、今出ているのは北方からのそれだろうが
ｳﾘはね、別にグルメじゃないし食事には頓着しない方なんだけど、
まああんまり夏は大根を買ってきてどうこうは少ないっすねえ。
なんか最近特に安い気もするけどね。なんかあるのかな。
まあそれはともかく、レスカムサ。 繊維部分をフリーズドライにして、汁は瓶詰ジュースにして
両者を混ぜると程よい大根おろしが再現できるんじゃねえかと思う ハウスぼすりおろしの生姜のチューブおいしくないんだけど >>48
ほぅ、冷凍でいいのか
余ったやつ冷蔵してたら次の日には沢庵みたいな匂いになった >>72
チューブ福神漬け気になってたけど駄目なのか >>399
値段の割に少なすぎると感じたな。
味は悪くなかった。 感覚的にはサンマ1匹食べるのにこれ1本分くらいは使ってる気がするんだけど世間では違うの？
外食した時に付いてくる大根おろしは少なすぎるもののそういうもんだと割り切ってるけども
カラシとかワザビみたいな少量使系のパッケージを使い回すと損した感を与えそうな気がする ＞常温流通でも美味しく品質を保つ技術の開発に5年以上かけたという。
何を混ぜてるの？ｗ これ、なんに使うねんと。弁当と一緒にもっていくとも思えんし、家庭でなら
おろし金くらいあるやろうし、で 色んな野菜の加工品が出てくるのは良いこと。
山芋おろしのパックが出てきたときは神商品ｷﾀﾜｧだったｗ チューブで生姜とかニンニクもあるけどやっぱり香りが足らんよね、確かに便利だけど
わさびはもはやチューブが普通 所詮は加工された大根おろし
生の大根おろしには敵わない >>1
練りわさびと同じ容量か…
大根おろしってわさびよりもっとモリッとかける物じゃないのか？
それならいっそわさびと混ぜて容量倍増した商品も出してみればいいのでは？ >>4
８７歳で「こーゆー」って書き方するのはちょっと．．． >>383
5chは初めてか？
力抜けよ
一万年ROMってろ、って言われた2レス取り失敗のヤツが、
何度も復活してるぞ
恐らく最高齢は10万年歳は超えてる >>393
大根はアブラナ科だから冬野菜ですね。
キャベツ、小松菜、ブロッコリー、白菜、カブ、ケール、コールラビ、ラディッシュ、
ブロッコリー、マスタード、カリフラワー、チンゲンサイ、クレソン、ターサイ、わさび、
からし菜、ザーサイ、野沢菜、高菜など
春から夏に栽培すると虫だらけになる。
虫が活動する時期に栽培するとしたら、農薬まみれになるのは覚悟しないと。
どのぐらい虫がたかりやすいかは、ブロッコリスプラウトかマスタードスプラウトを
庭かあるいは、ベランダにプランターにでも置いて植えてみれば分かるはずだ。 大根おろし少しだけ作ろうとすると、半分くらいおろし金に付着して取れなくて勿体ないんだよな 何が混ぜられてるの？
チューブ入りって結構原材料がキモそう ジアスターゼは失活してしまっているだろうな。やはりおろしたてが一番 >>432
エバラにもキッコーマンにも「おろし焼肉のたれ」のような商品があるとすると、
自分で大根おろしを作らない人は相当数居るのだろう。
そういう人らは消化促進とか栄養分など一切考えない。 業務用のはあるんだろうな
保存方法とかは違うんだろうけど >>19
もう少し大きいものも出てるよ、大根おろし ナスやら野菜の煮びたしに大根おろしは欠かせないよねぇ。
新鮮さが大事なんだけど、これで大丈夫？ 「大根ぐらい自分でおろせ」という人は、マスタードを使うときもホールでマスタードシードを買って、すり潰したり練って使うんだよね。
手間を厭わないのだから。 こんなのを開発しますた！ってドヤ顔でイキる大人にはなりたくねえ 大根はほとんど水分だから乾燥させた大根おろしを使う分だけ水で戻すみたいな使い方は出来んのか 大根おろしガッツリ乗せたい派だからこんな少量じゃ満足できんわ
だし巻きの上にだし巻き全部隠れるくらい乗せたい たっぷりの人はまあ新進とかのパウチものかな。セブンも一緒。
個人的にはいい感じの量なんでほしいかな。多くいるなら新進買ってくる。 スーパーで大根の尻尾の方70円台で450gくらいの買ってきて2回に分けておろして食べてる、ほぼ毎日
体調いいわー
大根100gおろすと、癌の抑制にもなるしピロリ菌をほとんど全滅させるってネットに書いてあったぞ、知らんけど >>1
大根おろしは別にいらんけど。
チューブわさびにはいつもお世話になっている。
特にこの時期、夏バテで食欲がないからソーメンとかソバばっかりになりがちなところを
チューブワサビをピリリと利かせてよく冷えたつゆでちゅるりといただくのが格別でたまらない。
そして暖かいツユでもワサビで行けるのがまたタマラン
ワサビだけは切らすな >>444
生マスタードってアホみたいに美味いな
自分ですりおろして良いなら自分ですりおろしたい
石臼買ってきてゴリゴリ擦りたいわ 需要は確実にあるけどコスパがなあ
まだまだ一部の人が買うだけになりそう >>103
売ってる
ウィダーみたいな蓋のついたパウチのやつ いや普通に大根を買ってきておろそうよ
簡単でしょうに わさびとかもそうだけど
自分ですったほうがおいしいよ 自分も生の大根買ってきておろして食べた方が良いと考える派
生姜もニンニクも生の方がはるかに美味しいよね 大根おろしは消化酵素とか入ってないと意味ないでしょ
おろしてから5分くらいで酵素は半減するんだぜ
おろしたてが一番なんだよ
チューブ入りなんて食物繊維くらいしか入ってないんじゃね >>1
これほんとに待ってる！！！！焼き魚やポン酢で食べるグリルチキンのときにわざわざおろすのめんどくさいのよね
一人だと大根なんかさほどいらないのに、半分の大根でも中々減らないし。 鯖を焼いて大根おろしをたっぷり載せて炊き立てのご飯と一緒に食べるぞ 大根ておろし以外に何で消費しょうかいつも迷う。冬なら煮りゃ良いんだけどオールシーズンおろし以外になにか楽ちんな使い方ある？降ろしだけで買うのためらうんだよね まぁ、無理なんだけどね。
大根おろし風のなにか、だよ。 チューブカラシとチューブワサビ以外は邪道
必要ない
ハモ親戚の漁師が送ってきたので湯引きにして食うためにチューブ梅肉こうたが喰い終わったあとには冷奴ぐらいでしか使い道がない >>474
ご飯に付けてもお握りでも梅きゅうりでも使い方色々有るな >>474
梅肉はその都度梅干しを叩いてる
ハモの時は南高梅の甘い方がいい 常温でも大丈夫なように何を入れたんだろ？ちょっと怖い気がするけど大丈夫なの？ 大根ぐらい自分でおろせよw
すりおろして時間経ったのって酸化して美味くないだろw >>20
たっぷり使うもんね
辛子と同じサイズで売るなよな ハウスのチューブはそもそも味的に信用できないからなあ
ワサビにしろ生姜にしろ
大根おろしは使う時はたっぷり使いたいし、大根高くないなら
一気に下ろして水分切って小分けにラップで包んで冷凍するのがいいよ >>468
味噌汁の具や千切りにしてサラダ
ピクルスも美味い
棒状に切って出汁まろ酢とかやさしいお酢にぶち込むだけでいい
パプリカ・人参・キュウリ・セロリなんかも一緒に漬けてみ 美味いよ >>455
時間と手間をお金で買う。
サトウのパック詰めのご飯だって、コスパの話をすれば
普通にご飯を炊く場合の5倍ぐらいの値付けになっているだろう？
キユーピーが殻を剥いたゆで卵を売り出した。
ゆで卵ぐらい自分で作れよと思うけど、
火を使いたくない消費者が一定の割合でいるから売れるだろう。 大根おろしの辛いやつは食べると頭痛がする。
甘めのは好き マヨネーズなんか添加物も保存料も含まれないけどタマゴ成分が傷んだなんて聞いたことないよね。 ＞ 常温流通でも美味しく品質を保つ技術
これは素直に称えたい 「こんなのめんどくさがらずにやれよ。一体今の人間はどうなってるんだ！」
と言いながらみんな使うようになる古来からの繰り返し 「鮮度がイマイチのカット野菜を買うぐらいなら、
野菜を丸ごと買って余す方が新鮮だし安上がり」だと
ベテランの主婦は言うけれどそう思えるのは
時間に余裕があるからだろう。 ワサビや辛子は1回に使う量が少ないから
このチューブ入りでいいけど
大根おろしだと小さ過ぎる 欧米の食文化に対する保守性と比べて日本は本当
本物を作り流通させる環境を守るんじゃなく、こういう紛い物の方向に行くのはほんと酷い ダシ文化における化調なんかその最たるものだし
もはや人々は誰もダシの取り方など知らず各家庭や地域による複雑な味の多様性も失われている それでウマミを発見した企業とか言って讃えてるんだからほんとおめでたいわ 乾燥させてシート状にして水かけたら増える大根おろしにしよう これ家庭用じゃなくて携帯用だよな
外食しててちょっと味足ししたい時に良いかも 紅しょうがのチューブ買ってみたけど
あれはダメだった >>503
開封後は要冷蔵になってるから持ち運び無理だな >>474
チューブカラシもチューブワサビも邪道だよ
贔屓すんじゃねえ おそらく大黒の身だけが入っていると思うが
自分で擦って出てくる汁が体にいいんだよ
大根飴は咳止めにもなるし，大根は胃薬にもなる >>511
価格差はあるがさすがに大根が並ばないことはないわｗ 業務用はあったんだろうけど、小口のホームユースは風味が落ちるのと保存出来なかったんだろうな。 大根おろし用にとうもろこしくらいの小さい大根があればいいのにな これほど割に合わない商品も珍しいな…
季節で大きく変わるが大根一本100円とチューブ40gでは流石に比べ物にならな
大根おろしが好きだけど毎回すってられねぇというのなら
素直に冷凍しろ >>518
業務用ならそれこそ冷凍のを使ってるぞ
チューブとか不経済不効率なものを業務用でなんてありえんわ >>4
だいこうぶつの唐揚げがキツくなってきた
あんなに好きだったのに どうやったら開発5年もかかるんだ？
5秒の間違いだろ。
おろす→詰める
以上 ハウスの社長はちょいのせする人間を息子の嫁や娘の婿の選ぶのだろうか パックチューブのタイプがコンビニで売ってた気がするが 7-11で買うとろろのそばに大根おろしが売ってたと思うけど、全くの別物？
あっちもキャップ付の容器に入ってるっぽいけど。 使う時はたっぷりだから流石に高くつきすぎかな
おろし使いたい時に大根半分買って余り捨てた方が良い 一人暮らしならともかく、
家庭で親がこんなものを食卓に置いてたら嫌だな・・・ 45g…
大根おろしって、他の薬味と違って結構な量使うと思うけれど、
これじゃ1回で使い切ってしまう >>2
サイズや値段を他のおろしシリーズと合わせてるだけでは？
大根おろしだけ増量したり激安にする意味もあまりないだろうし 全然足りんね
蕎麦とかガーッてたくさん大根おろして啜りたいからダメだな その名も、「六甲おろし」
関西でウケル、関東では無視やろな >>526
それだけでいいと思ってるって、働いたことあるの？ｗ 辛子高菜チューブ売れば、ウケル
ただし、九州、海外でな チューブ型、「とろろ山芋」売れば、ウケル
全国的にな おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお チューブ福神漬けは量が少ないのと食感がほぼないのとで入れ歯老人向け
福神漬けというか漬物系は歯ごたえが大事なんだとわかった こんなのすぐ無くなっちゃいそうだな
つか、すだち香料とか余計なもん入れるな
風味を誤魔化してるとしか思えない >>542
セブンイレブンで冷凍とろろ売ってるじゃん。
良く買ってとろろ飯食ってる >>447
そういう商品も出てるよ
でも正直あまり美味しくない >>542
とろろ芋は大根おろしと同じしんしんというメーカーがパウチサイズで販売してる >>419
10年ROMってろと言われて10年待ってから万感の思いで2ｹﾞﾄ失敗するコピペすこ チューブ入はワサビにしてもニンニクにしてまともな物はないワサビなんか高級な粉末のが遥かに良い 大根一本買って全部おろしてすぐに製氷皿で冷凍にするのが一番良い あんなもん安いのに一回で使い切るような量で125円払うってのもなあ
チューブじゃなくてその技術でパック入り売るべきじゃないか 大根の使い道って漬物と大根おろしだけでいいわ
おでんとか大根要らんし 40g、125円、高！
自分ですりおろしたら1kgぐらい余裕だろ すだち邪魔やな
まぁ匂いで誤魔化さないとダメだったんやろな セブンにキャップ付きタイプの大根おろし売ってるやんけ >>540
辛子高菜は品薄で売り手市場だから、面倒な加工をしてまで新市場を開拓する必要はないのだとか。
高菜を栽培する農家が高齢化で減りすぎているのが原因。
需要が有っても供給量が増えない。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
