【魚】秋の到来　新上五島でアゴ漁が最盛期 [ごまカンパチ★]

**ごまカンパチ ★** · 2021/10/03(日) 13:30:45.00

https://news.yahoo.co.jp/articles/747c9f86f601d29bdcad6f35d45760905ce833fb
　長崎県新上五島町で、秋の到来を告げるアゴ（トビウオ）漁が最盛期を迎えている。
島の港では漁期の今月中旬まで、漁船が入出漁を繰り返す光景が続く。

北東の風が吹くと、玄界灘から南下したアゴが有川湾に入って来る。それを１船団２隻で追い込んで取る漁法。今年は９月上旬から取れ始めた。
新魚目町漁協（浜田千次郎組合長）によると、焼きアゴ、塩干しなどに加工され、島内外で需要が高い。
数年前、「アゴだし」が全国的なブームになった際には１箱（１３キロ）１万５０００円程度に価格が跳ね上がったが、今年の相場は２３００円前後。

９月下旬のある日。小串漁港で「はたした」の畑下直（すなお）社長は「４５箱くらい取れた。潮の干満が切り替わる『潮返し』を狙う」と話すと、またすぐに船を出した。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:32:36.96

あだ名がアゴだった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:32:39.32

↓アゴだし豆腐

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:33:08.10

アゴ出汁、生臭いだけだったけど
トビウオはクサヤだな。焼いて食うと絶品

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:33:46.00

皇室献上

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:34:19.15

>>1
アゴ勇

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:35:16.33

自販機のアゴ出汁が売り上げ伸ばす時期

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:36:13.30

新魚目懐かしいな
五島行きたいな…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:37:19.93

ねンだわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:37:39.95

五島うどんがマジでうまかった
福江だけだったので今度は他の島にも行きたい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:38:21.03

アゴの長いBLゲーム画像はよ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:38:22.72

アゴだしって一瞬意味を考える

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:38:24.03

アゴは？アゴはとれたの？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:38:46.86

>>4
まあ所詮は胸鰭デカイだけのイワシやからな、カツオには勝てん。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:39:57.66

https://i.imgur.com/COyOBBe.jpg

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:40:16.78

吾子飛男

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:45:49.04

>>1
じつは、獲れたてだと刺身やフライが美味い。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:46:23.32

ptsdになるからやめろ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:47:13.24

そのまま焼いても案外さっぱりで美味しくないけど、つみれ汁にすると美味い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:47:31.53

トビウオの刺身はマズい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:48:06.00

6倍ってね

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:49:02.36

Toshi

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:50:19.30

丸か角かどっち？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:51:00.12

そう言やトビウオってサンマに似てるよな
サンマの代わりにならん…　かｗ
味はサンマにかなり劣る

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:54:52.93

イサキじゃねーのかよ！ゴム長脱いで帰れ!!

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 13:57:08.21

鳥取のアゴちくわは味はイマイチだったけど、食感はよかったな。また行ってみたいな。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:10:24.35

>>10
五島うどん、美味いよね
稲庭うどんに近いかな
でもアゴ出汁がいい
椿油は感じなかった

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:10:46.36

五島はいいよね。魚もうどんも美味いし、自然や小さな港も美しい。野生の鹿もいるんだよ。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:17:59.37

いかなごください

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:21:12.08

ロングロングアゴ

遠い遠い昔

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:28:45.14

アゴの干物が超美味い。東京のどこで買えるのか。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:29:38.87

アゴ出汁カレーとか流行りそう

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:31:32.09

>>31
楽天で買えるだろ
はっきり言って旨くねーけど

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:31:59.17

KK母子がどうしたって？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:36:03.08

ホッキはまだか！

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:38:45.80

綾瀬はるか？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:39:14.87

安倍どうすんのこれ？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:41:47.94

アゴ出汁ラーメン好き

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:43:11.71

昔は捨て値で値段が付かないゴミ扱いだったのにいつの間にやら高級魚。

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:50:06.06

獲りすぎんなよー

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:54:44.71

飛鳥（あすか）
飛魚（アゴ）

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:55:50.47

トビウオって顔がボラに似てる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 14:58:48.42

アゴ出汁はいや何でもない

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 15:08:54.20

>>10
上五島おすすめ
教会の数と同じ位製麺所があるらしい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 15:09:03.00

>>5
安全性が保障された歴史のある、個性的な食品だったように思ってたが…

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 15:22:57.37

アゴって食ったこともないな出汁もマズ使わないな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 16:01:45.20

【“不健康”が重症化を招く】

新型コロナによる重症化・死亡の原因の多くを占めるのが、免疫細胞のエラーが全身に炎症を引き起こす「サイトカインストーム」という現象。
これを防ぐのが、T細胞の一種である「レギュラトリーT細胞」。
免疫力の低下、生活習慣の乱れ、腸内環境の乱れ、臓器の不調、高血圧、肥満、糖尿病等の”不健康”がこのレギュラトリーT細胞減少の原因になります。
　
☆健康な生活習慣でコロナ重症化を予防しましょう☆

新型コロナに感染しても｢軽症で済む人｣と｢重症化する人｣の決定的な違い｢レギュラトリーT細胞｣が命を守る | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）
https://president.jp/articles/amp/41729?page=1
サイトカインストームを防ぐためには……免疫力を高める仕組みを医師が解説 – ニッポン放送 NEWS ONLINE
https://news.1242.com/article/293238

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 16:23:06.63

トビウオは蒲焼きがうまい
ダシは生姜と酒を入れボコボコ煮立たせず
波打つ程度でじっくりやると凄い上品な味になる

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 16:36:19.12

なんで少女漫画の表紙って後ろから顎クイなの

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 16:54:54.88

アジ、いわし、カツオの季節だねえ‥

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 17:07:56.57

鬼鯖鮨くいたい

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 17:12:01.61

ヤクルトのベテラン選手が一言↓

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 17:23:07.72

アゴ勇

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 17:24:17.48

味皇様が一言！
↓

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 17:54:36.24

ミスターとびっ子

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 18:25:26.55

トビウオいうたら羽生えとる長めのイワシや
悪くなるの早いから美味く食える地域が限定されるのが残念やけどマジ美味い

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 18:28:31.88

どっかの自販機でアゴだし売ってたな

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 20:45:24.37

ボンバイエなの！？それともダー！するの！？

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/03(日) 21:08:37.60

顎十郎

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/04(月) 03:21:37.86

門倉

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/04(月) 19:56:12.02

トビウオって生で食べると淡白過ぎて微妙だけど出汁にすると美味いのが不思議

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/06(水) 07:43:16.20

たかはしの焼あご塩ラーメン食べたくなってきた

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/06(水) 08:02:34.89

ロン毛　ロン毛　顎

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/07(木) 03:57:26.01

スーパーで時々刺身売ってるけど美味いわ

**ニューノーマルの名無しさん** · 2021/10/08(金) 03:02:45.41

昔は各家庭で焼きアゴを作っていたな
七輪で焼いたあと、藁で縛って簾のようにして軒先で干すんだ
その時分は、そこら中が焼き魚の匂いで溢れていた
不思議と、猫やカラスには取られないようだったなあ