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【二郎は戦場】これがホントの「#ラーメン評論家あるある」? 元アイドル経営者の“入店お断り”宣言で逆風に… [アルカリ性寝屋川市民★]
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0001アルカリ性寝屋川市民 ★垢版2021/10/07(木) 09:58:11.20ID:h+Dki+7A9
〈ラーメン評論家の入店お断りします〉
「バイトAKB」出身でラーメン店経営の梅沢愛優香さん(24)が、先月24日に自身のツイッターで宣言。理由はセクハラや中傷被害を受けたからだという。
 その後、フードジャーナリストのはんつ遠藤さん(54)がブログで〈それ、僕です!〉と名乗り出て“謝罪”もしたが、騒動に萎縮してしまったラーメン評論家も少なくないようで、すっかり逆風にさらされている。
 同26日には〈#ラーメン評論家あるある〉がツイッターでバズり、大喜利状態ともいえる名言・迷言で盛り上がっていた。こんな具合だ。

〈家で味玉つくってる〉

〈「店主さんからのご厚意で味玉をサービスしていただきました」で自分のランクをアピールしようとする〉

〈以前は風俗ライターだった〉

〈一人称が小生〉

〈ラーメン二郎は戦場〉

〈雁屋哲自身が「究極のラーメンをつくる」というテレビの特番があったのだが、できあがりをみるとチキンラーメンのほうがうまそうで困った記憶がある〉

〈合皮の部分が劣化してボロボロになったボディバッグを身につけてる〉

〈音楽はJ―POP中心にランキング上位は全部聞く〉

〈1つのレビューに乳化というワードが5回くらい出てくる〉

〈何故か風俗体験記と似た文体になる〉

〈「僕は“面食い”だからね(笑)」が口癖〉

〈釣りバカ日誌が好き〉

〈健康診断で怒られる〉

〈早死〉などなど。

■若くして他界したラーメン評論家にも言及
 愛とユーモアを感じるツイートも多いのだが、料理評論家特有の“職業病”への言及も。ラーメン評論の“草分け的存在”である元「新横浜ラーメン博物館」広報の武内伸氏が2008年に51歳で、日本ラーメン協会副理事長だった北島秀一氏が14年に48歳の若さで他界していることにも触れられていた。
〈あるある〉の真偽はさておき、あるラーメン評論家に騒動について聞こうとしたら、「今は何もコメントできません。何か発言するといろいろとお付き合いのあるところにご迷惑がかかるかもしれないので」と平謝り。
 ラーメン特集も組んでいる雑誌編集者は「ラーメン評論家は企業とのコラボ案件などの“お付き合い”も多いですからね」と明かす。
 逆風がやむのを待つしかないようだ。評論するのは得意でも、自分が評論されるのは……これが本当の〈#ラーメン評論家あるある〉?

dmenuニュース(日刊ゲンダイ)2021/10/06 09:26
https://topics.smt.docomo.ne.jp/topnews/trend/999/033e67a9ba72c72b7b42746a989c6227?utm_source=dmenu_top&;utm_medium=hstop&utm_campaign=main_07
0220ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 11:57:33.01ID:84WspWX10
40過ぎてから、自然とラーメンより蕎麦食べる事が多くなったな
身体がラーメンを欲しがらなくなる
0224ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:03:08.74ID:n/ONnUbt0
○○で修行された店主と聞いて
開店準備の頃から気にはなってはなっていましたが
オペレーションも落ち着いたであろう2週間後にようやく初訪
0226ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:04:56.48ID:kifj2rEj0
これに限らず、何も生み出さない格付けビジネスは潰れればいい
0228ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:07:18.56ID:Mc6QCd1t0
外回りが多くなった時、昼飯にラーメン屋巡りをしてた時期があるけど、翌年の健康診断で腎臓のeGFR値が一気に低下してビビった。恐ろしい食い物だ。
0234ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:18:06.36ID:UU1ho3x30
スープ飲まなきゃ早死にしないよ
0237ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:18:55.51ID:+Exjx8ti0
店行って食って日記書く。評論ってそんなもんか?
0241ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:21:25.71ID:msPIUjnn0
市内の有名店が店主急死で廃業して以来
ラーメン店もあまりいかなくなったな

仕込み中に急死して、朝スタッフが出勤したら鍋空焚きでボヤ寸前だったそうな
40代だけど、残り物賄いしてたもよう
高血圧確実なんだな
0243ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:23:38.97ID:Y6bJhIIG0
>>70
パンとかと一番違う部分だと、
材料からスープを作ると量がかなり多くなる
あと具材とか結構用意する物があるんで、
台所をその日はほぼ占有するようになる。

家族が多くて一緒に食ってくれる人が居るとかなら良いけど、
一人で作ったら何日も食べないと減らない羽目になる
0244ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:23:46.61ID:dC/3CdGH0
AKBラーメンでぐぐったら一発で出てきたw記事に店名書いてないからどこにあるのか分からんがなwwグーグル優秀過ぎ。つうか値段も常識的なふつうのラーメン屋みたいやね。東京だから地方より高いのはしょうがないか。
0247ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:27:02.77ID:n9Vc1oIJ0
自分がお金を出して自分が食べるんだから、他人は関係ない。
自分が食べるのに、どうしてわざわざ他人の好みを基準にする必要があるのか?
0249ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:29:49.96ID:4oxI3jsy0
ラーメン侍とか言う全然伸びてないYouTubeの企画に何百万も使ってるの見ると悲しくなる
美味いラーメン作れる奴がSNSでバズるとは限らんって事よな
0253ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:37:53.85ID:15lgTKax0
ラーメン評論家の評論家いそう
0256ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:38:55.18ID:ly2mj9T10
ラーメンというのは脂と旨味を手っ取り早くタップリ食いたいという欲求を満たすための基本的に下品な食い物。
本来は後ろ暗い気持ちでコソコソ食べるもんなんだよ。
そんな感受性も無く、堂々とラーメン好きを公言出来るのは品性が下劣な人間だけ。
0259ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:40:28.57ID:T/ixq1bs0
早死した自称評論家がかつて居たが、なかなか死なないもんだな。
早く死んでくれれば世の中丸くなりそうなもんだが
0262ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:42:02.21ID:IUMjOn600
はんつの話をTwitterで見てた時にあったブログで、ラーメン四天王ってのがその昔居たってのを見た
が、四天王のうち2人がもう他界してると書いてあって、やっぱりそうなんだと思った
0264ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:44:09.29ID:tDbRjIas0
基本頭がおかしい
0265ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:45:12.69ID:jGOTn5pY0
昔なら情報無い時代だったから評論家も必要だったけど
今はなぁ
0267ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:46:34.71ID:5xuMSV+w0
ラーメンに限らず評論家なんてのは、人の仕事に
ケチをつけてメシ食ってるゴミだからな
さっさと淘汰されろ
0268ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:47:04.22ID:C/YCx1k/0
>>135
レアチャーシュー怖くて食えなかった
0269ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:47:38.35ID:8sR0lfkA0
評論家が褒めてるラーメンは大抵オレの好みじゃ無いし
オレが好きなラーメン大抵けちょんけちょんに貶されてたり
0270ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:48:08.80ID:uFse2Jgg0
>>260

なんで麺? ラーメンの濃いスープじゃないの?
俺は約40年昼飯は98%らーめんだったが健康診断人間ドックでなにか出た事ない

スープは一口二口ぐらいであまり飲まない。
健康の為というからーめんのスープはらーめんで食べるにはちょうどいいけど
スープとして飲むには濃すぎる。
0273ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:51:07.64ID:hT2EewQu0
そら炭水化物ざんまいの
ラーメンと白ご飯ばかり
毎日毎日食べてたら肥満運動不足→
糖尿病→腎不全→人工透析…か
心不全で若死にするのは
自己責任?
0279ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:54:18.42ID:WXeIKXTn0
前にどこかのラーメンサイトでお気に入りの店の率直な感想書いたら変なのがしつこく絡んできてホント、食通気取りのオタはイカレてるんだなと恐怖を感じたことあるわ・・・
0280ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:54:44.09ID:DmOPf9PJ0
ツイッターで見てる限り、ラーメン官僚と渡辺ジュアンと物凄いデブのちょび髭はちゃんとやってると思う
0281ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:55:35.87ID:MfboqINX0
近くの行列ができるラーメン屋
人通りの少なく変な所でひっそり
都内主要都市の近くだが

地域の人から、上手いともいわれず並ぶほどじゃないとも言われる
俺もそう同じ
0282ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:56:20.40ID:tHQAkcQ60
二郎は養豚場
0283ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:58:19.53ID:m2cC1AZw0
日本の食通と奉られる人間は
滑稽だねえ!
0284ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:58:56.45ID:uB2du6/Y0
( ^∀^)「ネトウヨとラーメン評論家は相性が良いギャハハバカタレ」
0285ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:59:03.01ID:4i4mPeEq0
はんつの週刊大衆のラーメンコーナー今週も続いてるじゃん
あんなに全国毎週食って回れないだろうから知り合いのツテとかで載せるんだろうな
どれもこれも見た目がよくて能書きがあるだけで、ほんとにうまいのかどうかもわからないな
0286ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 12:59:32.04ID:z1S/mnY20
乳化って以前はアホほど言うてたよなスパゲッティでも
乳化しすぎのピラミッドみたいな盛り付けのスパゲッティなんて食いたくないって
書き込んだらボロクソ叩かれたわなあトマトの味なくなんねん
0287ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:00:32.25ID:DktIDMF90
ラーメンは塩分が多いので、毎日食べていれば
高血圧、脳卒中、胃がん、食道がんになりますね
喫煙者だとさらにそのリスクは数十倍です
0289ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:01:53.59ID:1hxUmw3N0
>>80
この、久保田さんのレスいつ見ても笑うわw
女性から見たらキモいだろうな〜!
この文章見てチバレイは、キモくて目が覚めたんだろうなw
0290ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:01:57.78ID:pM1grkFZ0
番組の企画でバイトした24のネーチャンがいくつも店を持てるって程度がラーメン屋
そんなラーメン屋にたかるのがラーメン評論家
0292ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:04:16.75ID:jGOTn5pY0
>>290
ヤンキーあがりが数十店舗展開するくらい成功出来るのがラーメン屋
0293ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:04:20.27ID:S6N8eEao0
いつも思うんだけどラーメンは量が多すぎる
味噌汁のお椀一杯くらいなら身体へのダメージも小さくて済むんじゃないか
0294ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:04:53.89ID:VgGR2kd60
近所の天一が丼の形状を変えたのとラー油を個別小袋にしたため
見切り付けて行かなくなった。
天一ってどこもこんな感じなん?
0298ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:08:09.06ID:tHQAkcQ60
>>297
お前はツイッターwでもやってろよw
0300ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:09:16.76ID:z1S/mnY20
メガネのレンズが油膜でギラギラしてそう
0301ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:10:56.67ID:m2cC1AZw0
>>80
>普段はハードコアなのですが、レイちんにはデレデレになってしまうものでww
こんな文章晒されたら生きていけないわ
0302ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:11:58.65ID:1hxUmw3N0
>>73
二郎で食べると「食べ物と格闘」してるみたいで楽しめないんだよな。
0304ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:13:25.39ID:wrCVk4AP0
ラーメン評論家としてはラーメン色々な店で沢山食べるのは当然だろうけど、ラーメンばかりに食生活偏ってる人だと味覚もバカになってそうだしただの個人的味の好みの感想程度だろと思ってる。
料理全般好き嫌い無く何でも食べる人の評論とかは参考になるけど。
0305ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:14:31.69ID:1hxUmw3N0
>>95
生還おめでとう!
納豆と玉葱も食えよ。
0306ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:14:34.45ID:eTSjNNSE0
ラーメン評論家って、こんな何の役にも立たない気持ち悪い文章をどこに売って生計を立ててるんだ?
個人ブログレベルじゃないか
0309ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:16:52.05ID:tHQAkcQ60
>>300
ジロリアンは服もテカテカしてるな
摩擦なのか油なのか知らんが
0311ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:17:34.82ID:lWNO05nP0
鉄オタアニオタその他いろいろあるけど元々キモい思考やら喋くりしてるせいで疎外されて人里から離されてるやべー奴が
そのジャンルを会話ツールとして使う事で普段なら絶対繋がらない相手にまで届くもんだから余計に饒舌になって
溢れ出るキモさヤバさに歯止めが効かなくなるもまあアルアルだわな
0314ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:19:24.91ID:IUMjOn600
>>306
雑誌や本だと割とまともな文章なんだよな
でも違和感を感じてたのはあのクソ駄文を翻訳してる人達が居るんだろうなと
0315ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:23:31.87ID:r7MxzAxe0
いい歳したおっさんがラーメン食って
能書き垂れてるだけだろう?
くだらねぇ
0316ニューノーマルの名無しさん垢版2021/10/07(木) 13:23:38.85ID:90UiN4DA0
大きい山には立てないから小さい山を見つけて
そこの大将になりたがるのがラーメン評論家って感じ
作れないやつほど偉そうなのも
こいつらが手に負えない人種になるのに拍車かけてるかも
安いお金出せば誰でも食べられるものに意味をつけたがる
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