【葉っぱ】とりあえずお茶に、から次のステップへ スーパーフードと呼ばれるモリンガ栽培し加工品を開発・三豊 [水星虫★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
「モリンガ」栽培し加工品を開発 三豊
*ソース元にニュース画像あり*
http://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/20211022/8030011361.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
葉の部分に豊富な栄養素を含み、スーパーフードと呼ばれる植物、「モリンガ」を栽培して
商品を開発する取り組みが、香川県三豊市で進められています。
「モリンガ」は、インド原産の植物で、葉の部分にビタミンやミネラルなど、
90種類以上の栄養素を含み、スーパーフードと呼ばれています。
三豊市の生産者らが立ち上げた組合では遊休農地を解消しようと、去年から市内で
「モリンガ」の栽培を始め、ことしは合わせて70アールほどでおよそ3500本を栽培しています。
農薬や化学肥料を使わずに栽培した「モリンガ」の木は、1メートル余りの高さに育ち、
メンバーらは枝をはさみで切って葉を収穫していました。
組合ではこれまでに、収穫したモリンガの葉を焙煎して作ったお茶や、粉末にした商品を開発したほか、
ことしは新たに水に溶けやすい粉状の商品も作りました。
三豊スーパーフード生産組合の田中秀幸さんは、「モリンガは手間がかからず栽培できる。
商品開発して販路を開拓し、若い人などに気軽に農業に携わってもらい、
ふるさとを再生していきたい」と話していました。
モリンガで作った商品は、三豊市内の道の駅などのほか、
インターネットで販売していて、新たに開発した粉状の商品は、来月から販売するということです。
10/22 18:41 壱岐とか屋久島の土産物でモリンガ茶やモリンガ飴をもらったことがあるな でもあれ日本人には毒じゃあなかったか
少数回ならともかく何度も飲んでると
肝臓やられてそのままってならなかったか うちでモリンガの苗を育ててるが
どうやって食うの? オイルなら使った事あるけど(´・ω・`)臭かったっけ? 栄養素豊富を謳いながらビタミンミネラルしか挙がらん時点でお察しよ サプリ買ったらオマケに種がついて
て植えたら、ドンドンでかくなりベランダの天井まで届いた
夏の日除けにはなったな 沖縄県産のモリンガ買ってみたけどあれってお茶ッ葉じゃないの?
効果なかったし
スパイスは素晴らしいけど、インドはたまに誇張するよね >>1
焙煎したらビタミン壊れると思うけど?
葉に栄養貯めてる植物なんか?
面白いね 地域振興にはいいかもなー
農地の保全にもなりそうだし モロヘイヤとかヤーコンとか
この手のやつは大抵コンサル屋と記者が組んでる サツマイモの葉を凍結乾燥してインスタント青汁として販売してる業者があるらしい
まあイワシの頭も信心レベル
芋の蔓が食べられるから嘘ではない 苦味と辛味があってワサビノキとも言うらしいから、上手にあしらえばトッピングにいいかもね ロシア人とかキャンプ行くと針葉樹(トウヒかな?)の葉っぱを煎じて飲んでいるよね…多分針葉樹の葉っぱなら同じ様に出来ると思うから今度やってみる! 三野郡(現三豊市)+豊田郡(現観音寺)→三豊郡か
三野市でよかったんじゃね?
愛媛から見て豊浜が観音寺市で、その向こうに三豊市があるのは違和感あるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています