牛丼なんて儲からんだろ
デフレの象徴のような食い物
すき家はトッピングで稼いで
松屋は定食で稼いで
吉野家はその中間ぐらいかな
それで何とかやっていけてる
客が全員牛肉だけ食ったら潰れるだろ
これまでは米国でバラ肉が不人気なので
安く買えてたが中国人が牛肉食い出したから
価格競争が激しくなってる
各社は肉を大量に冷凍ストックしてるから
何とか耐えてるがコロナインフレでもう限界なはず
吉野家と松屋は値上げしたが
すき家も近い内に値上げするはずだ