【秋田】季節ハタハタ漁 水揚げなし “海水温高く漁本格化まだ先か” [七波羅探題★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
NHK秋田11月30日 18時50分
https://www3.nhk.or.jp/lnews/akita/20211130/6010012358.html
産卵のために沿岸に近づくハタハタを水揚げする「季節ハタハタ漁」について、秋田県は、２８日、今月２８日前後に漁が始まると予測しましたが、まだ水揚げはありません。
県の担当者は海水の温度が高いことから漁が本格化するのはまだ先ではないかとみています。
３０日男鹿市の北浦漁港では午前中、ハタハタの様子を見ようと船が出ましたが、水揚げはなく、１日から海がしけることから網も外したということです。
秋田県は、季節ハタハタ漁は今月２８日前後から始まるという予測を発表しましたが、依然水揚げはありません。
県水産振興センターの中林信康資源部長は、ハタハタが接岸する目安となる水温は１３度以下なのに対し、３０日は１５度と高いことや沖合で取れたハタハタもまだ水深３００メートル前後と深い場所にいることから季節ハタハタ漁が本格化するのはまだ先ではないかと話しています。
中林部長は「今月はしけの日が多くて沖合のハタハタ漁が出来た日が少ないことからハタハタがいるのかどうか判断材料が乏しいこともあって、正直なところ漁がいつ始まるのか予測するのは難しい」と話していました。 サンマはどうなの？
ハタハタなんて食わないから正直言ってどうでもいい ハタハタの一夜干しは焼き魚のなかで一番好き。
次点が銀ダラ。 ニシンとハタハタ
乱獲で資源を枯渇させた日本漁業の象徴の魚種 ハタハタ♪
冷蔵庫の扉
ハタハタ♪
開けた〜り閉めたり♪ >>4
今年も駄目。スーパーに並んでいて価格も高くはないけど痩せすぎ。一目で不味いと分かるほど。本当、ちょっと前まではイカとかサンマは安くていい酒のアテになったんだけどなぁ。 ハタハタを見るとスキマスイッチが流れるわ
パブロフのハタハタやな 昔は安くて卵も一杯の大ぶりのハタハタ食えたんだけど乱獲でいなくなりましたとさ >>13
情熱ってか乞食だよ
山菜、キノコ採りも一人で乞食みたいに
長時間採るからクマに襲われる
ハタハタ釣りは食べきれない量まで
釣りまくる。他人に釣られるのが嫌みたい
県民性なんだろうな またネトウヨが中国の乱獲が原因とか言い出しそうだわ これも大量に入ってスーパーで300円ぐらいな割に美味しい魚だけど日本海側だからサンマみたいにはならんと安心していいのかね ハタハタ美味いよね、しょっつるとか作れないんじゃ？ >>43
嵐などで海が荒れた日に産卵しに海岸近くにやってくる
漁をするならその時 季節ハタハタのとろとろ粘膜に包まれた魚卵は最高にうまい
特に男鹿北浦産のやつ
シーズンは一瞬で終わるから秋田に住んでないと本当のハタハタのうまさはわからないだろう >>16
まさかこんなとこでその名前見るとは
生きてるの彼ら？ そうなのかぁ…
残念だね
ハタハタ食べたことないんだよなぁ
最近はスーパーで ホゲ？だか、ハゲ？ハギ？の切り身を見かけるけど
あれって ハゲって呼んでもいいの？
でも待ってて モンジュ解体して 海温を下げるから
いつかはハタハタちゃんもとれるようになるかも ハタハタ安売りしとるけど
酒のつまみにサイコーや
また買ってくる >>45
ソウエイ場生まれてこの方鯖の不漁は聞いたことないなぁ ハタハタの一夜干しは凄くうまいよな
しょっつるが手に入ったら鍋も良いな >>57
まさかのファンがメンバーに加わって今は3人体制だよ 非常にラフに言うと、昔は
１．秋田でしか獲れない
２．秋田ではこれしか獲れない
という魚だった。（現在は秋田は県別では５位） ハタハタは漁業が発達していなかった時代の、東北日本海側の冬の貴重なタンパク源
ってだけでたいして美味い魚では無いから、海水温の変化、気候変動についてだけ語ろう >>1
スキマスイッチはもうイーサリアムでNFT化しとけよこれ はたはたアーティストがいると聞いて はたはたも嬉しいだろうな〜 >>15
この前大きめブリコ入り4尾で1300円くらいだった 25年ぐらい前かな、不漁で数年禁漁してたのが明けた年は安かった記憶
今は秋田を離れたから送料も考えると高くて買えないわ 日本の漁業は崖っぷち
2013年5月2日
日本の漁師たちの悲痛な叫び
「乱獲を止められない」
「食えない仕事を継がせる親はいない」
片野 歩 （水産会社 海外担当）
資源回復？ 秋田のハタハタ
漁業者の本音は…
https://wedge.ismedia.jp/articles/-/2776?page=4 >>79
藻場の埋め立てにより、ハタハタの産卵場が減ってしまったという環境要因は確かにあると思います。しかし、漁業者自身は、捨ててしまうほどの量の魚を産卵場で待ち構えて獲ってしまえば、乱獲で資源が減ってしまうということを分かっていたのです。産卵場を狙って獲り続けて激減してしまった北海道のニシンと同じケースです。しかし「乱獲」という魚が減った最大の原因が「環境の変化」という魔法の言葉により、原因が曖昧になってしまいました。
しかも、せっかく（仕方なくでも）禁漁に協力して魚も増えてきたのに、解禁後は獲り放題にさせないと不平を言っているのです。乱獲をして資源を減らしてしまったという自覚がなくなり、加害者が被害者と入れ替わってしまっています。 産卵期のハタハタを捨てるほどとった乱獲
ニシンと同じ 乱獲でいなくなったのは知ってるけどハタハタは砂地が必要だよな？漁場が荒れてるんじゃね。ちなみに北海道の噴火湾でもハタハタ獲れる。 昔はこれを塩漬けにして冬から春先までのタンパク源としていた土着民取れなくなった今、塩をおかずに食べたらいいそれでも生命力により生き延びるそれが秋田土着民 顎を むざんに引っかけられ
逆さに吊りさげられた
うすい膜の中の
くったりした死
これは いかなるもののなれの果てだ
見なれない手が寄ってきて
切りさいなみ 削りとり
だんだん稀薄になっていく この実在
しまいには うすい膜まで切りさられ
もう 鮟鱇はどこにも無い
惨劇は終っている
なんにも残らない廂から
まだ ぶら下っているのは
大きく曲った鉄の鉤だけだ ハタハタの刺身は無い。
だからあまり美味しい魚じゃない。
鰮、コハダは刺身があるから、魚は美味いんだよ。 大して身も多くないから丸ごと頭から食べられたな。卵はヌルヌルプチプチしてて美味かった。 うまいよな〜ハタハタ
海水温高いって事は、秋磯続いてるということか?クロダイ釣ろうぜ! >>71
でも料理の文化は発達したのでは家庭も含めて
寿司とかもあるし 鳥取民だけど地元で捕れた子持ちの大きなハタハタは地元ではあまり出回らずほとんど秋田に送るって言ってたな
フナもフナ料理が名物の県(何県だったか聞いたが忘れたｗ)に送ってる 確かにまだハタハタ安い!って感じじゃないな
あんまり並んでない 芸人ヒロシに触発されて山買った奴ら終わるｗｗｗｗｗｗ ヒロシがとんでもない暴露ｗｗｗｗｗｗ
http://zssyo.kaskjer.org/zRV/194673126.html 3121246 UDm さっき他所の秋田スレでハタハタの話をしたが
まさにそのハタハタのスレがあったのかｗ
しかもスレが立ったのは先月30日ｗ
う〜〜む、これは今は秋田がアツいのかもしれんｗｗｗ
と、まあ盛り上がっておりますが、秋田が盛り上がっても
>1のようにハタハタが不漁というのでは仕方がない。
水揚げ無しってのはキツいよなあ。その要因が海水温だそうだけど
記事によれば水温15度、結構あるような印象もありますね。
寒海冷海の極みってそんなイメージもありますけどね、
ハードコアな冬の日本海ってやつはさ。
まあなんにせよ秋田名物ハタハタ、同じく名物の魚醤しょっつるの
原料としても有名ですが、なんとかいい結果になるといいですね。
ちなみにハタハタ、漢字で書くと鰰と言って魚へんに神という字とは
これはいかにもおそれいりますね。鰰 ｉｓ 魚ネ申
花は桜木、人は武士。魚は鰰、猫はチャトラ！（意味無 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
