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【飲食店】寿司屋の「あがり」1杯1000円、不明朗会計がツイッターで話題…支払わないとダメ? ★6 [七波羅探題★]
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0001七波羅探題 ★2021/12/03(金) 08:34:04.41ID:Ktz8Cc/p9
寿司屋で「あがり」(お茶)と言えば、当たり前のように無料で提供される時代は変わっていくのだろうか。このあがりについて、とある寿司屋で「1杯1000円だった」というツイッターでの投稿が11月、明細の画像付きで話題となった。

投稿された明細の画像では、あがりが1杯1000円で計上されており、2つ注文したものとして計2000円と表示されている。その下には商品合計(税抜)で36370円と表示されており、その合計額に消費税がかかっているので、あがり1杯は税込価格だと「1100円」となっているようだ。

投稿者は自身のブログで、付箋1枚に書かれた「40000円」という飲食代に「思いのほか高い」と不信感を抱き、明細の提出を店側に求めたことであがり代のことが判明したと説明。「鮨屋で『り』の付くモノ(ガリ・シャリ・アガリ)は請求しないという鉄則とは何だったのか」という投稿者が、店側に「本気でアガリに1杯千円を請求するつもりか?」と問いかけたところ、最終的にあがり代の2200円は返金されたという。

この寿司屋のオーナー(大将)は、弁護士ドットコムニュースの取材に対し、ネットで話題になっていることもすでに認識しているとしたうえで、「寿司屋でお茶がタダというのは変えたいと思っている」と話し、あがり代の請求は店としての方針だという。返金したことについては、「お客様がご納得いただかなかったので、謝罪したうえでお返しさせていただきました」とした。

今回のような料金の請求は法的に問題ないのだろうか。上田孝治弁護士に聞いた。

――「あがり」に価格設定をすること自体は問題ないでしょうか。

どのような物をいくらで売り買いするかは、契約の当事者が自由に決めることができます。例えば、寿司店における飲食の提供に関連して、「●●に△△円の対価を支払う」旨の合意が仮に成立しているとすれば、それが飲食そのものではなかったとしても、また、今回の「あがり」のように一般的には対価の支払いがされないものであったとしても、契約に基づいて代金を支払わなければなりません。

逆に言えば、契約した当事者(今回のケースでは客)にとってまったく想定外と言えるようなものの対価については、そもそも、どのような物をいくらで売り買いするかという点に関する合意自体が成立していなかったと考えられます。合意自体が成立していないのであれば、当然その部分に関する代金を支払う必要はありません。

――飲食店で発生する料金では、「お通し代」や「サービス料」などがしばしば話題になります。

お通し代やサービス料などに関しては、これらの金額を含む大まかな内容について、事前に店員から客へ説明があったり、メニューなどに分かりやすく表示されたりしていれば、客がそれを踏まえつつ飲食サービスを受けたことをもって、これらの代金についても支払う合意が成立していたと考えられます。

特に、日本の飲食店においては、お店に応じた相当額のお通し代やサービス料などが発生することはある程度一般的になっていますので、お通し代やサービス料については、比較的合意の成立が認められやすくなります。

しかしながら、日本の飲食店において一般的ではないその他の名目の代金や、名目を問わず金額が高すぎる設定になっている場合などは、客にとって想定外となり不意打ち性が大きくなるため、合意の成立が認められにくくなります。

――「あがり」の場合はどうでしょうか。

高級店として扱われている寿司店では、一つひとつのネタごとにあらかじめ細かく代金を示されないまま提供されることもあります。この場合でも通常、客としてはそれなりの対価が発生することをわかって注文していますので、厳密に「●●のネタが△△円」ということまではっきりしていなくても、代金を支払う旨の合意が成立していると認められます。

しかしながら、今回のような「あがり」について代金の請求がされることは、寿司店において一般的なものではありませんから、通常の客にとって代金が発生することはまったくの想定外となります。

したがって、店側が「あがり」に代金が発生することを事前に説明していたり、メニューなどへわかりやすく表示していたなどといった特段の事情がないのであれば、「あがり」の代金を支払うという合意は成立していないと考えられますので、「あがり」の代金を支払う必要はありません。

レシート写真
https://pbs.twimg.com/media/FEl3dCaVkAEF7Xp?format=jpg&;name=small

弁護士ドットコムニュース 12月02日 10時29分
https://www.bengo4.com/c_8/n_13847/

★1が立った日時:2021/12/02 15:06
0002ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:34:59.96ID:rZe6HrGl0
ぼったくりですね
0003ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:35:21.16ID:QW1p+SVf0
a gari
0005ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:35:44.83ID:VuYR9Hn90
あがり一杯でボロ儲け
0008ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:38:18.79ID:QW1p+SVf0
やっぱ外人的に蕎麦は全然美味くねえんだって
ボソボソ麺を塩辛いツユにちょんづけ
客観的にうめーわけ無いわな
それなのにミシュランには蕎麦屋だらけという矛盾
蕎麦のおかげで外人の日本グルメ満足度が下がってる

俺の言ったとおりだったじゃん
0010ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:39:11.32ID:F9OZjhlp0
つまり、今までの客はあがり代を不満ながら払ってたのよね?
言われなきゃそのまま取るなんて詐欺みたいじゃないの
0012ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:39:38.00ID:+5SRjY4I0
この後、続々と湧いて出てくる

高級店ならあたりまえ
いちいち会計気にするなら回転寿司へ行け
と定型文を繰り返す

謎の貧乏臭い人達(笑)
0013ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:39:52.16ID:Q6xoUqzV0
高級店でお茶だけなら当たり前だろ
それが分からなきゃ来るなよ
0014ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:40:22.07ID:4ddZl43s0
>「本気でアガリに1杯千円を請求するつもりか?」と問いかけたところ、最終的にあがり代の2200円は返金された



恐喝で無期懲役ですね
0015ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:40:29.10ID:C1Bj8V+P0
居酒屋でやってる「お通し」も入店時にきちんと客に説明しないとダメだよね
不明朗会計は店にとっても客にとっても良くない
店が説明して客が納得するなら水でお金取ろうが
お通しやあがりでお金取ろうが構わないと思う
子供にもわかりやすく例えるとピンサロで
気持ちよくなって嬢の口に発射したら「口内射精
は別料金です」って追加料金を請求されたようなもの
0018ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:41:03.43ID:F9OZjhlp0
水800円のなんちゃらシェフみたいに追い詰められるんじゃないの
0021ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:42:43.63ID:b9onLN7r0
>どのような物をいくらで売り買いするかは、契約の当事者が自由に決めることができます。
>例えば、寿司店における飲食の提供に関連して、「●●に△△円の対価を支払う」旨の合意が
>仮に成立しているとすれば、それが飲食そのものではなかったとしても、また、今回の「あがり」の
>ように一般的には対価の支払いがされないものであったとしても、契約に基づいて
>代金を支払わなければなりません。

ボッタクリバー解禁だな
0022ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:43:13.65ID:TP/PeDtm0
教えとく
行かなきゃいい
皆で行かなきゃ改善する
0025ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:43:49.20ID:aCJjSuFc0
ひでじビールはとても美味しいクラフトビールなのに
この店のせいでぼったくりみたいな印象になってしまった
0026ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:43:52.04ID:1xkyYdQD0
ボッタクリ寿司屋
潰れるな
0027ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:44:39.43ID:juYSpwaq0
ではここで、伝説のロックバンド
シブがき隊の寿司食いねぇを聴いていただきましょう!
0028ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:45:05.13ID:mlr5xW6E0
お茶だけで居座ったわけでもないのにね。
お茶代ではなくてチャージ料として「最初に」提示したら?
0029ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:45:18.32ID:VuYR9Hn90
ヤ○ザが経営してるのかと思うわ
0032ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:46:03.23ID:SJ1M3Y630
金持ちなら1000円なんて気にしないだろうけど
こういうの見たらその金持ちは次から来ないんじゃないの。
0035ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:46:42.17ID:1WqkTG960
高級フレンチで瓶入りの水1000円は普通
だが予約困難な超高級寿司店でも水と茶は無料だ
0036ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:46:50.21ID:TJ9zFgaT0
海外で「チップを払わない」のは、日本で例えるなら「富士そばで◯◯しない」と同程度のマナー違反

いや北米でチップ払わないのはもっと悪質ですよ
食い逃げに等しいです

https://ima.goo.ne.jp/column/article/7695.html

ラーメン1杯5,500円もするニューヨーク

驚くべきはその価格。おススメセットが39.98ドル(¥4,398)!

税金とチップを加えるとお値段なんと50ドル(¥5,500)!

https://chibra.co.jp/taiken/analyse-usa-ny-activity/

アメリカでは会計には予めチップが含まれている。

だからこの店の行為は正当
0040ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:47:53.88ID:TJ9zFgaT0
>>24
消費税二重ではなくサービス税×消費税

0042ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:48:32.33ID:C1Bj8V+P0
>>32
まさにそうだと思う
金持ちは2000円やそこら多く払うこと自体は気にしないだろうけど
不当な料金を取られていることは気にすると思う
だから何も言わずに次からその店は使わないという
選択をしそう
0043ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:49:08.13ID:BwBqFHlj0
どれくらい食ったかはわからんが、2人で36000円はかなりの高級店だなあ
そんだけ客単価稼いでても、席代1000円取るのか
0046ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:50:38.14ID:i42Lx/bo0
どこの店だよ茶一杯千円を勝手に出して取る店は
どうせバックにヤクザとか付いてる店なんだろさっさと晒しちまえ
0048ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:50:51.21ID:GzOflLxx0
全品100円の回転寿司なら、100円の皿に緑茶のTパックが乗っていて、
「緑茶100円」って書かれてあるのですね
0050ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:51:09.74ID:GtPeL+CT0
ついこの前、大間でマグロ定食注文したけど、ご飯おかわり自由、お茶と珈琲がサービスで1280円(税込)
だったが‥
0054ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:51:46.84ID:W2h8F3wt0
やろうと思えば料理の値段に上乗せして判らなくすることも出来るのに
それだと沢山食べた人ほど高額になってしまうから、別立てにして明示するのは
むしろ良心的じゃねえか?
0055ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:51:47.19ID:WnnIp21t0
高いお店でも普通は飲み物メニュー値段があるのに、載せない店は愚か
寿司以外の高級料亭でも飲み物は必ず載せる
都内なら夜1人3万以下の粗末なもの
場所によっては個室代がルームチャージ方式とサービス料形式の2つ
0056ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:52:31.80ID:I6sDZM3J0
店名は?
0057ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:52:48.81ID:TJ9zFgaT0
やはりこういう高級寿司店はずっと一見さんお断りな営業スタイルを貫くべきだな
0060ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:53:00.45ID:C1Bj8V+P0
居酒屋とかで「奉仕料」とかわけのわからない名目で
1000円加算されてるのは新宿だと当たり前だよな?
0061ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:53:13.65ID:3krRMDW00
昔水を高額で出してた川越シェフだっけ?
よくテレビに出てたけど、見事に消え去ったな
0062ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:53:27.46ID:oBTkTS7x0
まぁ、脱税してるやろから税務署は頑張れ
0064ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:53:43.76ID:9ZyJC9Z90
(´・ω・)っ旦~ この1杯1000円のアガリはサービスだから、まず飲んで落ち着いて欲しい。
0066ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:54:10.90ID:SMDtclfF0
値引き8円てなんだ
40000の設定に対して明細出すに当たりお茶と8円でつじつま合わせたように見える
0067ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:54:23.80ID:ZaSbVhUE0
>>42
金持ちは寿司屋を割引サイト経由で予約しないし
明細出せなんて言わない
0068ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:54:31.28ID:i42Lx/bo0
料金提示しないで取るのは絶対何かの法に違反するだろ
おいパチンコップ仕事しろ
0069ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:55:05.54ID:sBCf4Rmt0
>>54
元々この人は16000円のコース(税、サービス料込み)×2+アルコールちょっとしか頼んでないからごまかしようがないんだよ
ごまかせるならごまかしてただろうね
0070ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:55:16.72ID:TJ9zFgaT0
海外で「チップを払わない」のは、日本で例えるなら「富士そばで◯◯しない」と同程度のマナー違反

いや北米でチップ払わないのはもっと悪質ですよ
食い逃げに等しいです

https://ima.goo.ne.jp/column/article/7695.html

ラーメン1杯5,500円もするニューヨーク

驚くべきはその価格。おススメセットが39.98ドル(¥4,398)!

税金とチップを加えるとお値段なんと50ドル(¥5,500)!

https://chibra.co.jp/taiken/analyse-usa-ny-activity/

アメリカでは会計には予めチップが含まれている。

よってこの店の行為は正当

店はむしろこの客を威力業務妨害罪で訴えるべきだ
0071ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:55:17.75ID:opJ77Hje0
牛タン屋でメニューにお茶350円とかあったが
定食・ビールとアイスクリーム頼んだだら、食後にお茶サービスしてもらったよwww
0072ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:55:19.30ID:3B5qZjAM0
上司や先輩に寿司屋に連れて行かれてこういうのに金がかかる事をおかしくないっすか?と聞いたら
お前、そういう恥ずかしい事言うなよと諭されそう
0073ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:55:45.31ID:ZaSbVhUE0
>>57
グルーポンみたいな割引サイトに出すのは 
ハイリスクすぎるわ
0074ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:57:16.51ID:S7n9v0uz0
>>72
金出してもらう側なら言わんだろ
0076ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:57:22.96ID:SR4J8fH/0
>>8
なにこれコピペ?
蕎麦の旨さが分かんない奴は食わなくて良いと思うが
蕎麦って海外でもスゲーメジャーな食材だから
ヌードルって形態が珍しいだけで
ちゃんとわかってくってるよ
知り合いのアメリカ人日本来たら必ず蕎麦食うし
0077ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:57:27.31ID:Xbx3/dZ10
ぼったくり店は公表して欲しいわ
0078ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:57:42.41ID:T8ZZjs960
注文してないのに持ってくんな
0079ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:57:53.23ID:+zANcoRB0
>>1
寿司屋の会計は、どんぶり勘定で明細なんて関係ないよ
貧乏人は文句言うなよ、行くなよ
0080ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:59:23.38ID:hej8uLVu0
お前ら回転寿司しか行かないくせに何を文句タレてんだよ
くらやカッパにあがりねえだろ
0081ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 08:59:34.66ID:SJ1M3Y630
思うんだが
レシート出さずに領収証出せばいいのに。
金持ちなんて明細気にしないだろ?
0082ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:00:07.49ID:GdvNMKBJ0
>>57
いや、この店はそこまで高級店じゃないぞ?
ちょいと高めではあるが一見さんお断りとかそんなレベルじゃない。
0083ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:00:31.79ID:Za5e0CN80
記念日に銀座の寿司屋で一人三万コースを食べてみたけど、確かに美味いけどさ三万の価値は無いと思ったな

あれは三万が3000円くらいに感じる人が行く店だな
0084ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:00:39.18ID:APASEjD60
お茶で1000円ならジュースやビールだといくらになるんだろうか
3000円とか5000円になるんだろうか
0085ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:00:42.73ID:fLACYh5S0
時価って書かれた札をエラそうに並べてる寿司屋は今時流行らんでしょ
お任せ1人前、松3万円・竹2万円・梅1万円って書かれてた方がよっぽど良心的
0087ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:01:05.75ID:9rolU0nf0
ビールより320円も安いから妥当な値段だな
回転寿司なら、烏龍茶180円、ビール500円とかだ
0088ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:01:34.12ID:SJ1M3Y630
>>83
あれは港区感を感じる為に行くんだよ(中央区だけど)
0089ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:01:39.92ID:yxZeaous0
>>12
ここでぐらいイキらせてやってくださいww
経営者目線の奴隷さんと同じ属性の方々だからww
0090ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:01:42.71ID:02/9mEgI0
このレシートおかしいだろ?
0091ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:02:00.42ID:GdvNMKBJ0
>>81
税サービス料込みで16,000円のコース予約して
追加注文したのが店で価格表示してるアルコール類だけ
これで請求金額がおかしかったから明細要求されたんだよ。
0092ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:02:20.28ID:S9R07W0e0
いくらの店がしらんけど、銀座久兵衛でも1人2〜3万で
あがりはタダだぞ
金取るなら勝手に出すなよな
0093ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:02:27.80ID:ph38s18l0
そりゃそうだろ、でなきゃ喫茶店なんて成り立たないよ。あがり一杯で粘られちゃネタの鮮度が落ちちゃうじゃねえか。
0094ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:02:46.38ID:Xbx3/dZ10
返金したって事は自覚あったんだ・・・
0095ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:02:50.57ID:P/Odr3qk0
>>1
頭がおかしいんか?おまえwwwwww
0096ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:02:56.45ID:f+0Fflo+0
一人3万、4万とかまだ安い方だな
オレの知ってる焼肉屋だと究極の牛タン1枚5000円だかんね
0097ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:03:20.88ID:QTEDDCFG0
>>83
会社の接待か超金持ちしか行かないからね。美味しいけどコスパは悪い。
0098ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:03:22.24ID:JIm+E6JV0
>>1
だからもう客に値段提示して了承して注文した品以外計上禁止にしろよ
こんなグレーな事ばかりやってるからトラブルやぼったくりも絶えないんだよ
0099ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:03:27.42ID:9NlaMkLt0
あがり代の請求は店としての方針だという。返金したことについては、「お客様がご納得いただかなかったので、謝罪したうえでお返しさせていただきました」
0100ニューノーマルの名無しさん2021/12/03(金) 09:03:40.36ID:IIEEoTUG0
寿司1食に4万も出せる人間がたった2000円くらいの事でで粋じゃないねえ
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