【飲食店】寿司屋の「あがり」1杯1000円、不明朗会計がツイッターで話題…支払わないとダメ? ★8 [七波羅探題★]
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寿司屋で「あがり」(お茶)と言えば、当たり前のように無料で提供される時代は変わっていくのだろうか。このあがりについて、とある寿司屋で「1杯1000円だった」というツイッターでの投稿が11月、明細の画像付きで話題となった。
投稿された明細の画像では、あがりが1杯1000円で計上されており、2つ注文したものとして計2000円と表示されている。その下には商品合計(税抜)で36370円と表示されており、その合計額に消費税がかかっているので、あがり1杯は税込価格だと「1100円」となっているようだ。
投稿者は自身のブログで、付箋1枚に書かれた「40000円」という飲食代に「思いのほか高い」と不信感を抱き、明細の提出を店側に求めたことであがり代のことが判明したと説明。「鮨屋で『り』の付くモノ(ガリ・シャリ・アガリ)は請求しないという鉄則とは何だったのか」という投稿者が、店側に「本気でアガリに1杯千円を請求するつもりか?」と問いかけたところ、最終的にあがり代の2200円は返金されたという。
この寿司屋のオーナー(大将)は、弁護士ドットコムニュースの取材に対し、ネットで話題になっていることもすでに認識しているとしたうえで、「寿司屋でお茶がタダというのは変えたいと思っている」と話し、あがり代の請求は店としての方針だという。返金したことについては、「お客様がご納得いただかなかったので、謝罪したうえでお返しさせていただきました」とした。
今回のような料金の請求は法的に問題ないのだろうか。上田孝治弁護士に聞いた。
――「あがり」に価格設定をすること自体は問題ないでしょうか。
どのような物をいくらで売り買いするかは、契約の当事者が自由に決めることができます。例えば、寿司店における飲食の提供に関連して、「●●に△△円の対価を支払う」旨の合意が仮に成立しているとすれば、それが飲食そのものではなかったとしても、また、今回の「あがり」のように一般的には対価の支払いがされないものであったとしても、契約に基づいて代金を支払わなければなりません。
逆に言えば、契約した当事者(今回のケースでは客)にとってまったく想定外と言えるようなものの対価については、そもそも、どのような物をいくらで売り買いするかという点に関する合意自体が成立していなかったと考えられます。合意自体が成立していないのであれば、当然その部分に関する代金を支払う必要はありません。
――飲食店で発生する料金では、「お通し代」や「サービス料」などがしばしば話題になります。
お通し代やサービス料などに関しては、これらの金額を含む大まかな内容について、事前に店員から客へ説明があったり、メニューなどに分かりやすく表示されたりしていれば、客がそれを踏まえつつ飲食サービスを受けたことをもって、これらの代金についても支払う合意が成立していたと考えられます。
特に、日本の飲食店においては、お店に応じた相当額のお通し代やサービス料などが発生することはある程度一般的になっていますので、お通し代やサービス料については、比較的合意の成立が認められやすくなります。
しかしながら、日本の飲食店において一般的ではないその他の名目の代金や、名目を問わず金額が高すぎる設定になっている場合などは、客にとって想定外となり不意打ち性が大きくなるため、合意の成立が認められにくくなります。
――「あがり」の場合はどうでしょうか。
高級店として扱われている寿司店では、一つひとつのネタごとにあらかじめ細かく代金を示されないまま提供されることもあります。この場合でも通常、客としてはそれなりの対価が発生することをわかって注文していますので、厳密に「●●のネタが△△円」ということまではっきりしていなくても、代金を支払う旨の合意が成立していると認められます。
しかしながら、今回のような「あがり」について代金の請求がされることは、寿司店において一般的なものではありませんから、通常の客にとって代金が発生することはまったくの想定外となります。
したがって、店側が「あがり」に代金が発生することを事前に説明していたり、メニューなどへわかりやすく表示していたなどといった特段の事情がないのであれば、「あがり」の代金を支払うという合意は成立していないと考えられますので、「あがり」の代金を支払う必要はありません。
レシート写真
https://pbs.twimg.com/media/FEl3dCaVkAEF7Xp?format=jpg&name=small
弁護士ドットコムニュース 12月02日 10時29分
https://www.bengo4.com/c_8/n_13847/
★1が立った日時
2021/12/02 15:06 請求するのも自由だし、その店の名前を公表するのも自由 返金請求とか乞食だろうなw
回転寿司しか食べたことない貧乏人が無理して寿司屋に行ったパターンだな
店のほうが大人の対応して良かったな >「鮨屋で『り』の付くモノ(ガリ・シャリ・アガリ)は請求しないという鉄則とは何だったのか」
これはただのヤクザの言いがかりだろ お茶一杯で千円も取られるような高級店行ったことないからこういうものなのか?と思って自分ならションボリしながら支払ってしまうだろうなあ ミシュランで星とってる店5軒以上行ったことある奴しかレスすんな
貧乏人がレスしても意味ないぞ 16000円のコース(消費税・サービス料込み)を2人、一休で予約する(32000円)
+日本酒1合(1320円)×2=2640円
+ビール1杯(1320円)×2=2640円
計37280円の筈が
お会計時「4万円です」
あれ?微妙に高くね?
ちょっと明細見せてもらえる?
店主
(やべぇ!金持ちそうな一見客だから端数切り上げて小銭儲けようとしたら明細要求された!どうしよう!あがりを一杯1000円ってことにして、ドリンクも税別ってことにして明細出せばいいか)
↓
慌ててでっち上げたレシートだから
「ビール1200円」という本来の価格を消し忘れてしまい
ビール1200円(1320円)→そこに更に10%消費税乗せてるのがバレてしまう
要はこの寿司屋は客を見て消費税二重取りしたり、端数切り上げたりを日常的にやってるってこと
まぁそんなのは多くの寿司屋が当たり前にやってること(減りつつはあるけど地方の観光地にはまだ多い)なんだけど、
今回は予約サイト経由なのもあってボッタクリがあからさま過ぎたのでバレた
そんでその客が発信力のある人だったんで拡散しちまったってこと オンメニューしてるなら払わないとだめ
明示してないならボッタクリ この手の店って食ったものの積算じゃなくて一室いくらとか一人いくらみたいな会計だろ
嫌なら行かなきゃいいだけ 釣り銭は要らんよと帰るくらいが粋な寿司の食い方だろ そんな高級なお茶なら予め言ってくれなきゃ情報を飲めないじゃないか まともな食いもん食ってないような奴らばかりやなこんなの良くある話ってか、四万にした方がきっちりしてていいやろ
そこら辺も店の粋な計らいってやつやのに小粋って言葉も通用しなくなったのかねぇ >>7
まぁこれは俺でもイラっとくるわ
値段も中途半端だしロクな店じゃねぇな お通しと同じやつか
メニューに書いて注文したものだけにした方がいお互い気持ち良いだろう
それか、セットメニューにしとくか
これ許されるなら1000円でなくて10万でも良いわけだろう >>28
せこい客が行く店じゃないんだよなぁ
場違いってやつだなw 粋じゃないねぇ
おいらは「あがり」が10万でもポンと出して大将をぶん殴るよ >>10
マジレスすると、福岡みたいだな
場所柄からしてフロントか? 「高級」「粋」「層」「貧乏」「回転寿司」
乏しいボキャブラリーを使い回して店の行為を肯定することで
庶民感覚とは一線を画する俺。でナニか気持ち良くなる
粋な養分(笑) 一流の寿司屋ではそれぐらいするもんなんだよ。
回転寿司しか行ったことのない連中にはわからんだろうがww >>29
一番高いコースが1万円台だぞ
高級店とまでは言えないわ
庶民店の最高クラスくらい こいつはアホだろ
こんなに金があったら金沢までの往復新幹線代払って新鮮なネタの寿司を食うわ 訴えてもいいレベル
この店の大将って、ぽっと出の勘違い野郎やん ほんと日本ってこんなのばっかだな
まぁ飲食店が必死なのもわかるが
こんなのが続いたら完全に日本は没落する 寿司の値段が高いならわかるけど
お茶の代金てなんやねん >>36
いや客が回転寿司が精一杯のレベルなのよ
この店叩いてるのも同じレベルの連中w 海沿いで食う海鮮丼は1000円くらいでも大満足できるぞ 高級店だろうがなんだろうが
これを擁護するやつはどういう気持ちなん?
どうせあれだろ、お前ら吉野家で知らんと出されたお茶が
会計で100円プラスされるだけで切れる層なくせに 節税のため以外で高級寿司食う客って何割くらいなんだ 観光地だと二度と来ない一見客もそれなりに多いから、地元民じゃないと踏んだらボったくるような店もまだけっこうある
問題の店は博多 高いと思って明細確認したと言ってるのに2,200円引きで納得してるのも謎 寿司屋なんて金に頓着しない奴しか行かないから何でもありでいいよ 寿司屋なんて大抵は時価だろ
無理に明細出させるからお茶に値段つけて帳尻合わせただけ 2人で32.000円の料理食べて、日本酒1合とビール1杯を2人飲んだ。
それで会計が40.000円です。
普通 は? ってなるよ。 >>46
このブロガーは今回の騒動で初めて知ったが、そこそこ金持ちだと思うぞ
年収はどう少なく見積もっても3000万以上だと思うわ
俺と行く店が割と被ってるけど、評価は概ね賛同できる内容が多かった >>55
寿司の分はコースだけど、メニューにあるビールも日本酒も時価なわけ? おまかせの中に入れたほうが利口だよな
客からしたらこの店は怪しって感情を抱くだけだし 高級店に通い慣れてる私は箸代(1000円)や皿代(1000円)爪楊枝代(1000円)でも文句なく払いますよ >>57
そこまでは思わんけど、店の接客態度にそもそも疑念を感じてたんだろ
追求したら案の定ボロを出した
けど店も店なら、このブロガーもあんまし褒められたモンじゃないだろw どっちもセコいよw 不明朗会計な店には絶対行かないのでこのての寿司屋は
行かないけど、明朗にお茶1000円と書いてあっても行かないw >>61
一律に全員から取ってるんじゃなく、客を見て取ったり取らなかったりしてるんだ思うわ
なので明細求められると混乱する
全ての客からあがり1000円取ってるならあんなレシートにならない >>48
行くかどうかは別としてそういうしきたりでやってる界隈もあるんだから
普段使わない外野が文句言うのは野暮ってもんだわな どこだろう
ぼったくりで有名な地域あるし
北杜夫が高級ネタもないのに高すぎと怒っていた そんなことより、消費税のつけ方のいい加減さのほうが気になる >>69
鮨好きであちこち行くけどそんなしきたり聞いたことねぇよw わしの店は一見さんお断りや!
金払ってさっさと出て行け! >>68
逆に他の店で安くしてもらうことも多いわけで
そういうのも含めてトントンって感じじゃないの? 水商売あがりの料理屋みたいなとこで
詳細なく15000円とか書いた領収書
ぽこっと寄越すとこあるな
どんぶり勘定なんかな >>59
年収3000万あっても行動が年収300万レベルってことだわなw
運よく金だけ持った品がない人間ってたまにいるし 回らない寿司屋ってこういう不明朗会計のせいで自滅しているよね お通しみたいなもんかと思ってブログ見たが
サービス料込み1人16000円のコースだったのか >>77
他店はまったく関係ないだろ…
何を言ってるんだ君は >>76
金払わせるならせめてお茶ぐらい飲ませてくれよw あがり1杯で1000円とか、時価で頼む超高級店くらいでしか通用せんよ。
しかも自動で出したものなんだから、文句言われても仕方ない。
今まで叩かれてなかったのが不思議だ。 >>80
都内ではそういう鮨屋はほぼ壊滅した気がするわ
とんと見かけない 寿司の値段もスーパーより高いんだからお茶だってスーパーで買うより高いだろ ランチ食いに行って出された麦茶が別料金だったら
どうせお前らキレる層なんだから
こんなんを擁護してもしゃあないだろw ビール1200円に消費税で1320円
さらに合計額に消費税をプラスしてるね
て事は予め登録されてるものじゃなくて手入力したレシートなんだと思う
あがり1000円も手入力だろうね
お品書きにも記載されてない可能性大じゃね? >>91
予約プランでサービス料含むと明記されてる。
それで告知なしのあがり1000円は文句出て当然。
最初から込みで料金設定してればこんなに騒がれなかったと思う。 >>29
消費税二重請求はせこい商売じゃないの?
というか税務署も仕事しろよ アメリカ人の旦那がいる人が言ってたが
こういうの容赦せずしーっかり店に追求&交渉して
納得いったらケロッとしてるんだって。 別に高級店でもない普通の商店街の回らない寿司で3万近く取られたな、大阪だけど
東京に住んでた頃は回らない寿司で1000円以内で普通にオイシイ店あったんだけとなあ
地域格差というか寿司は東京が全般的に安いイメージ
逆に焼肉は東京高すぎ、大阪安すぎ >>94
てか店もブロガーもどっちも一休を利用してる時点でw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています