【飲食店】寿司屋の「あがり」1杯1000円、不明朗会計がツイッターで話題…支払わないとダメ? ★10 [七波羅探題★]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
寿司屋で「あがり」(お茶)と言えば、当たり前のように無料で提供される時代は変わっていくのだろうか。このあがりについて、とある寿司屋で「1杯1000円だった」というツイッターでの投稿が11月、明細の画像付きで話題となった。
投稿された明細の画像では、あがりが1杯1000円で計上されており、2つ注文したものとして計2000円と表示されている。その下には商品合計（税抜）で36370円と表示されており、その合計額に消費税がかかっているので、あがり1杯は税込価格だと「1100円」となっているようだ。
投稿者は自身のブログで、付箋1枚に書かれた「40000円」という飲食代に「思いのほか高い」と不信感を抱き、明細の提出を店側に求めたことであがり代のことが判明したと説明。「鮨屋で『り』の付くモノ（ガリ・シャリ・アガリ）は請求しないという鉄則とは何だったのか」という投稿者が、店側に「本気でアガリに1杯千円を請求するつもりか？」と問いかけたところ、最終的にあがり代の2200円は返金されたという。
この寿司屋のオーナー(大将)は、弁護士ドットコムニュースの取材に対し、ネットで話題になっていることもすでに認識しているとしたうえで、「寿司屋でお茶がタダというのは変えたいと思っている」と話し、あがり代の請求は店としての方針だという。返金したことについては、「お客様がご納得いただかなかったので、謝罪したうえでお返しさせていただきました」とした。
今回のような料金の請求は法的に問題ないのだろうか。上田孝治弁護士に聞いた。
――「あがり」に価格設定をすること自体は問題ないでしょうか。
どのような物をいくらで売り買いするかは、契約の当事者が自由に決めることができます。例えば、寿司店における飲食の提供に関連して、「●●に△△円の対価を支払う」旨の合意が仮に成立しているとすれば、それが飲食そのものではなかったとしても、また、今回の「あがり」のように一般的には対価の支払いがされないものであったとしても、契約に基づいて代金を支払わなければなりません。
逆に言えば、契約した当事者(今回のケースでは客)にとってまったく想定外と言えるようなものの対価については、そもそも、どのような物をいくらで売り買いするかという点に関する合意自体が成立していなかったと考えられます。合意自体が成立していないのであれば、当然その部分に関する代金を支払う必要はありません。
――飲食店で発生する料金では、「お通し代」や「サービス料」などがしばしば話題になります。
お通し代やサービス料などに関しては、これらの金額を含む大まかな内容について、事前に店員から客へ説明があったり、メニューなどに分かりやすく表示されたりしていれば、客がそれを踏まえつつ飲食サービスを受けたことをもって、これらの代金についても支払う合意が成立していたと考えられます。
特に、日本の飲食店においては、お店に応じた相当額のお通し代やサービス料などが発生することはある程度一般的になっていますので、お通し代やサービス料については、比較的合意の成立が認められやすくなります。
しかしながら、日本の飲食店において一般的ではないその他の名目の代金や、名目を問わず金額が高すぎる設定になっている場合などは、客にとって想定外となり不意打ち性が大きくなるため、合意の成立が認められにくくなります。
――「あがり」の場合はどうでしょうか。
高級店として扱われている寿司店では、一つひとつのネタごとにあらかじめ細かく代金を示されないまま提供されることもあります。この場合でも通常、客としてはそれなりの対価が発生することをわかって注文していますので、厳密に「●●のネタが△△円」ということまではっきりしていなくても、代金を支払う旨の合意が成立していると認められます。
しかしながら、今回のような「あがり」について代金の請求がされることは、寿司店において一般的なものではありませんから、通常の客にとって代金が発生することはまったくの想定外となります。
したがって、店側が「あがり」に代金が発生することを事前に説明していたり、メニューなどへわかりやすく表示していたなどといった特段の事情がないのであれば、「あがり」の代金を支払うという合意は成立していないと考えられますので、「あがり」の代金を支払う必要はありません。
レシート写真
https://pbs.twimg.com/media/FEl3dCaVkAEF7Xp?format=jpg&;name=small
弁護士ドットコムニュース 12月02日 10時29分
https://www.bengo4.com/c_8/n_13847/
★1が立った日
2021/12/02 15:06 欧米で言うチップだよ
ネトウヨは本当に貧乏症なんだよ、家から出んな！ スーパーの茶なら怒るぞ？
産地とか説明すればいいだろ
店側はアホなのか？ すべてに値段をつければいいんだよ
水もお絞りも割りばしも
それでいいんだろクレーマー 千円なら安いでしょ
あがりは8千円までなら普通だよ。 お茶のことをアガリと呼んだり
お会計してもらうのにオアイソと言ったり
生姜のことをガリと言ったり
暗号を使ってる時点で気付けよ。寿司屋は反社 酒を飲まない糞客は客単価が低いんだよ
居酒屋でもソフトドリンクは必要なんだから文句言うな 寿司屋用語ってマジで無くなって欲しい
醤油をむらさきとか言ったりしてよ
どうせ気取ってるだけだろ >>1
>寿司屋で「あがり」(お茶)と言えば、当たり前のように無料で提供される時代は変わっていくのだろうか。
日本語でおk >>1000こいつマジで何も考えてないのか
ビールだけサービス料かかってるなんて妄想を前提に話すなよ >>14
だったら、一休なんぞ使わず内輪・常連だけで回しとれ そんなことを言い出したら椅子に座ったら3000円
自動ドア下の足拭きマットを踏んだら5000円
なんでもまかり通る >>20
おまえはレシートと公式サイトとメニュー価格を見てきたほうがいいな
日本語読めないから無理か
職場でも日本語よめない奴よくいるわ この後、次々と湧いては消える
「高級」「粋」「層」「貧乏人」「回転寿司」
乏しいボキャブラリーを使い回して店の行為を肯定することで
オマエラ庶民とは一線を画する俺。で気持ち良くなる
粋な養分（）
の作文をお楽しみください。 座席代にしとけば文句も言われなかったのにな
あがり代認めたら食器使用料とか何でも請求可能 ただでサービス受けれると思ってるのはクソ客の奢りだわ 日本酒 2640円
ビール 2640円
↑税抜きの1200円にサービス料ということも理解できない奴が騒ぐスレ >>21
それなら何の問題もなかったのにな
なんでこんな悪手をやらかしたのか 次スレ立つかも？
とは書いたけど本当に立てるか？ しかもこんなスピードで？
みんな暇だなぁ…w 気にせず（知らずに）払ってる金持ちもいるだろうけど、知ったら一定数は不快に思うだろう >>26
ネットでコース料理(税込・サービス料込)で予約した客に座席代は別ですってやるのか？ レシートの品目を見て「ビールだけサービス料が！」とか
もうスレタイの一部だけ読んで反応する奴ってこれ
ほんと読解力がないよな
レジに打ち込む際の品目なんかの話はしてないんだよ
どっちも1320円に税金がかかってるだけ ピッチャーで出てきたら1000円でも良いんじゃないの？ いつまでやってんだよw
お前ら回らない寿司屋なんて一生行く事ないじゃんw >>34
ピッチャーのお茶？
フードファイターかよw 品目ごとにサービス料をかける店がどこにあるねん
ここにあるかｗｗｗ >>27
サービス料取ってるんてすが
サービス料にサービス料取ってないから
サービスを無料だと思ってるということでいいのかな？ >>21
ネット予約のコースメニューなので、チャージ代はそちらに入ってしまってるだろうから、
新たには取れない。
なので、含まれてないドリンク類ぼったで儲けを出そうと試みた。 >>31
知らずに払ってるのは金持ちではない
１万6000円＋αなんて庶民価格
このブロガーはいつも飲食店の落ち度を虎視眈々と狙ってる輩 >>40
おまえが気付かされたことはこちらが気づいたこととは別だぞ。頭使えよ 揚げ足とりや重箱の隅突きをやってるブロガーにはとっておきの店やね
そんな奴がごまんといる時代にお茶で千円取ったら
そりゃ標的にされるよ 明細出せだ？
うっせー客だな
帳尻合わせとけ
和了1000円！？ 貧乏人のワイには縁の無い世界だな
1000円あれば京樽で一人前買えるな 好きにやれば良いんじゃね。客が来るかどうかは別の話。 >>50
ビールも日本酒も単価1320円に税金がかかってんだよ。よく見ろ。
この店のサイト見てもサービス料があることが記載されている。
理解できないか、ひくにひけないか。 >>43
毎日同じ店に張り付いて虎視眈々ならいざ知らず
フラッと来た時に落ち度を指摘されるなんて
よほどタイミングが悪いか、日頃ぶったるんで客ナメた商売してるかだよね >>1
寿司屋
「ネット？ツイカスがほざくな 二度と来るな」
記者「す すいません おかわりを」
ホリエレベルの記者もどきが増えただけ
適切にどの法律何条何項違反ですね
判例ではこうなっていますよと具体的に法律で指摘できないレベル 粋だなんだと言ってる奴がいるけど、あがりで1000円取る時点で粋じゃないんだよなあ
大将が安くしてくれたり、客に客が相場以上の金をポンと払っていくような粋な店もあるだろうけど、そういう店はネットでコース予約なんか取らないからな 時価で店が適当につけてるんだろ
感覚でだいたい４万円だから、４万円て書いて、酒代みたいな物を書き足しているだけで
料亭なんかでも、座ったら２万円とか３万円とか、そういう店は珍しくもない
料理も客の雰囲気とか見ながら店が適当に出したり 今回の件を反省して以後は全てのお客に明細が印字されたら
レシートを出すようにしないと下手をすると店が潰れる可能性もあるな。 >>28
ニイチャン、サービス料は課税対象だから、明細にサービス料と明記して、別に消費税かけなきゃいけないんだぜ
明細のどこにサービス料って書いてあった？ >>55
ネットで拾ったネタをもとに、弁護士に聞いてみるという記事なのに……
この人、何を言ってるんだろう？ お茶に金出せるほどの店でもなかったんでしょ
満足してたらお茶1000円でも安いもんな 有名な高級店らしいから 「一見客お断り」で解決やで てか「あがり」って何？
ジャンクフードの店はあんまり行かないからわかんないんだけど >>56
あがりが1000円だと暴かれたのはブロガーの無粋な行為によるものです。
4万の請求に？？？と浮かんでもサッと打ち消して
美味しい寿司で良い時間を過ごせました、と笑顔でお支払いすれば
あがりが1000円なんてセコい話は誰も知らずに済んだ。 >>53
1320円は1200円＋サービス料10%だと言いたいのかな？
でもメニュー表の価格は消費税込みじゃなきゃ駄目なんだよね
そしてこの店の他のメニュー表では「税込」表記で価格を表示している
どう見ても1320円は1200円＋消費税10%でしょ
それともこっちのメニュー表は税込金額でこっちのメニュー表は税抜金額でサービス料込ですって言い張るの？ >>54
一つの店舗をストーカーしてるんじゃなくて
いろんな飲食店を回って独断と偏見でこき下ろしてるんやろが
向こうは商売こっちはコスパのいい美味い店で争ってたら、気に食わん店のオンパレードやろ
グルメ気取りが飲食店をぶった斬って悦に入ってる気持ち悪さ >>1
弁護士ドットコムも落ちたもんだ
弁護士は仕事でなくても経費で落とすからそんなこと気にしないだろう
気にすべきが税務署の調査
今までザルのように自分で呑んで接待費処理して節税という名の脱税をしていたのがコロナ禍でそんな接待費が何故？相手と連絡取らせていただきますと言われれば一発でバッチ剥奪 銀行口座停止
ワインセラーや高級ワインが弁護士の経費として税務署が何も言わないのがおかしい
話題になれば弁護士どもは一気に生活苦になる
余っているよ 弁護士は 言いがかりつけると弁護士の「あがり」がバレてしまうよ >>56
そうなんだよな
俺が行く鮨屋は大将がわざとつけ落としすんだよな
俺も旅先の土産や美味い酒が手に入ったときは持っていく
他のお客さんもそんな感じで居心地もいいんだよ >>67
客にバレなきゃ良いと思ってあがりで1000円も請求するのが粋なの？
酒飲んでるから行けるだろみたいなノリでアコギに稼いでるだけだろ？ >>61
かけざんすら分からないのか。困ったもんだな。
>>68
メニュー表に記載してようがサービス料はかかるって前スレでもう言われてるから読み直してこい >>69
現代はそういう奴のほうが店より強い 書いたもん勝ち
店は成す術がないのが現状 擁護したい店の関係者か友人知人か知らんがこのスレだとサービス料と逃げるのか？一休で予約取った時点ではサービス料と税込みでなんだがやはりそこは絶体に無視で見えない聞こえないを通すのか？
酒飲まない人間だったら予約で行って金額決まってるのに＋2200円でもっと揉めてたと思うけどそん時は席料とか予約料金とか言い張るんだろうか？ >>67
鉤括弧も使えない低知能にはこの話は理解できんだろうなw >>75
またそれか
サービス料ってのは1人あたりにつくんじゃないんだよ
ちょっと調べてから発言しろよ 対応を間違ったらこの店は潰れるかもしれないね
常連だけで食っていけるなら別だけど >>76
いままで黙ってお茶一杯千円取ってたと知ったらそうなるわな >>73
掛け算関係ないでしょ、
サービス料は課税対象だから、明細にサービス料を明記して別途消費税計算だって言うの。
お前が言ってるドリンクとサービス料を足して消費税を掛け算する事は法律上許されていない。 だから「あがり」って何なのよ？
どうも下界の人間の言葉遣いはわからん この店がどうかは知らないが、一見客からぼった食って
常連の仲良し客を優遇するってのはよくあるスタイル
ボラれてる方は堪ったもんじゃないけどなｗ >>82
おまえが掛け算理解してないから理解できてないんだよ
税金かかってんの、ジジババみたいに電卓でも持ってきて計算してみろよ。 >>78
「塾講師のバイトでもすれば」
と俺は言いました。 >>79
お茶の値段の話にサービス料が一人に乗らない関係無いだろ。 どこの産地のどの茶葉を使ってどういう風に淹れたかを
しっかり説明して貰って納得出来たら払ってもよいな。 >>89
一休のコース料の記載にサリョウが含まれてることと、
サービス料がかかること自体になーんら関連性ないんだよ
予約してることは関係ない >>84
一応、銀座辺りのの超高級店の寿司屋でも使われてますよ。 >>73
1320円は消費税込だって言ってるんだよ。メニュー表に1320円と書いてあるのだからこれは決定事項。
で、その消費税込みの商品に再度消費税をかけている。
レシートの段階で急に1200円＋サービス料の1320円です、なんて通用するわけないだろ。そもそもサービス料が10%だって告知してるのか？少なくともレシートには無いよな？そんなん許されると思うのか？ >>86
ぼったくるのはともかく一見の客にはそれなりのサービスになるのは仕方ない
客が店を選ぶように店が客を選ぶのは当たり前 >>84
寿司屋で使う茶の符牒を知らんとはさすがにモノ知らずが過ぎるぞ？ >>95
マジでかけざんできないんだな
サービス料が10%なら税込メニュー表記も1320円だしサービス料込みの税抜きでも1320円で一緒なんだよ
小学生か？おまえ >>1
あがりだから千円取られてるだけなんだろう。お茶と注文すれば良いだけだ
あがりなんて注文していないなら支払う必要なんて初めから無いからな
店側が使う符丁なんて使う粋じゃ無い客から、どんどん獲ってやれば良いんだよ >>96
「それなりサービス」って言われても
そこには客観性がないから答えようがない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
