【週刊文春】ビル・ゲイツ「先進国は１００％人工肉に移行すべき」とまで発言…日本はこの先生きのこれるのか？★５ [かわる★]
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この背景には、新型コロナウイルス感染症による経済の停滞に加え、「気候危機」をめぐるナラティブ（物語）の共有が急激に進んだことで、世界のマネーの動きが一気に変わっていることがある。
日本の生き残る道は？
日本も5月に改正地球温暖化対策推進法が可決されるなど、世界と足並みを揃え始めたが、特に産業分野での大きなシフトには対応しきれていないのが現状だ。日本が強みを持つテクノロジーは、ハイブリッド車や高効率の石炭火力など、化石燃料の「省エネ」に優れるものであり、電気自動車（EV）や再エネなど「排出量ゼロ」を前提に欧州が先導して進めるルールには、そのままでは適合できない。
2022年は試金石の年
2021年はオーツ麦の「ミルク」を手掛けるオートリー（スウェーデン）が上場し1兆円近い時価総額を維持するほか、「植物肉」のインポッシブル・フーズ（米）も近々上場するとみられている。ビル・ゲイツは「植物肉はすでに味もコストも競争力がある。最貧国のことを考えると、将来的には先進国は100％人工肉に移行すべき」とまで発言している。
しかし、日本では、こうした脱炭素シフトをチャンスに変えている企業の事例はまだまだ少ない。今や、エネルギー産業や自動車だけでなく、農業、鉄鋼にセメントまで、ありとあらゆる産業で抜本的なCO2削減が求められている中、企業が変革を進めるのは遅すぎることはあっても、早すぎることはない。2022年は日本からどれだけグリーン・ジャイアントが登場するかの試金石の年となりそうだ。
https://bunshun.jp/articles/-/50704?page=3
前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641813412/
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641818331/
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641823091/
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641849051/
【フードテック】ビル・ゲイツ氏が温室効果ガスの排出を抑制するために勧める合成肉の開発に取り組むオランダのMeatableが約51億円調達 [かわる★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1616632965/
【じぜん事業】新型コロナウイルスで大儲けしたビル・ゲイツ氏：次の標的は食糧の種 [かわる★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1639304675/
【RISPR-Cas9】「ゲノム編集食品」に壊される日本の未来 医療や食で大きな欠陥も遺伝子組み換えではない表示 福島が「ゲノム村」に [かわる★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641818228/
想定通りの遺伝子が破壊できたにも関わらず、その後、破壊したところに想定されていない遺伝子が入り込んだり、想定通りに破壊されたにも関わらず、想定していなかったタンパク質が生成されるケースや、さらに大規模な遺伝子損傷が起きるケースがすでに報告されていたが、今年の七月には遺伝子を包み込む染色体が破砕されてしまったとする論文が科学雑誌Natureに掲載され、米国政府機関のサイトにも掲載された。
実際に鳴り物入りで米国で始まったゲノム編集大豆を作り出したカリックス社
https://jp.techcrunch.com/2020/09/19/2020-09-17-jennifer-doudna-sees-crispr-gene-editing-tech-as-a-swiss-army-knife-for-covid-19-and-beyond/
「ゲノム編集技術CRISPRは新型コロナ治療に欠かせない.。CRISPRはワクチンを作るために必須のものとなる」
【ネイチャー】CRISPR-Cas9によるゲノム編集はヒト胚の染色体を傷つける ゲノム部位かその近隣領域に望ましくない大規模な変化 [かわる★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1639303508/
【新型コロナ】RNAが逆転写されてゲノムに組み込まれる事はある 一生スパイクタンパクを作り続ける事にもなるかも [かわる★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1629546569/ こんなの米国でも実現しないのに。
だいたい好きなだけ好きなもんくってきた
年寄りが決めること自体おかしいんだよ。 グルメ番組、朝から晩まで多すぎる。 過剰なグルメやめるほうが近道 ある一定以上の資産がある人は、鉱物由来精製物質の静脈注射で生きていくべき。 もう世界トップテンの金持ちは資産解体して国家に没収という法律にしたらどうだ？ 肉にこだわるなよw
何か生きていくために必要な何か食べ物でいいじゃん 人工肉は被支配層が食べる用。
ビルゲイツは絶対に食べない。 ジャンクフードに積極的に使えば良い
味盲のジャンルだから安ければ文句出ないよ じゃあビルゲイツは率先してすでに人口肉食ってるんだな？ 食料高騰で貧乏人は虫しか口にできなくなるような状況に備えましょう もう牛肉輸入するのやめようや。上等じゃなくても国産牛を食べよう。 数百円バーガーの肉なら人工肉で良いし誰も文句無いよ コンビニ唐揚げとかに注入されてる植物タンパクか
好きになれないんだけど 植物は搾取し殺しまくってもいいんですか？ 植物は搾取し殺しまくってもいいんですか？ 植物は搾取し殺しまくってもいいんですか？ ビルゲイツの様な金持ちだけが人口肉を食べればよいのだ
貧乏人は牛豚鳥を喰うからさ、人工肉の材料になる大豆だって高騰してしまうがな。
彼らの皮から毛までなんでも利用して活かしてきたんだから
急に牧畜がなくなると失業者があふれるぞ なんかソイレントグリーンが現実のものになりそうだね 早く遺伝子組み換え食品として工場で大腸菌から赤身肉作れよ
食糧難になるぞ 味重視の高級ステーキはリアル肉
味がよくわからんファーストフードは人工肉
まずは棲み分けしようぜ 結局タレ次第
ウナギのタレで偽ウナギでもなんとかなるし 人口肉より日本の食料需給率は３７％危機的状況だし
米を抜いたら７％程度、海外からの輸入に依存しすぎだ まずはゲイツ本人から人工肉食を実践しろ
マックなんか並んでる場合じゃねーぞ 嫌だよ。
但馬牛食ってみろよ。絶対に再現できないから。 本物の肉の細胞を培養して作る人工肉もある
当然、味は本物の肉と同じ なんかブヨブヨだからなあ、もうちょっと硬くできんの？ いちいち押し付けてくんなよ
会社の酒飲みのオヤジでもあるまいし仲間がいないとメシ食うことすらできないのかよ
やりたいやつだけ勝手にやってろよ 欧米がは好き勝手やった後にこういうこと言い出すから
中国の不満も1ミクロンくらいは理解出来る まあCO2とか抜きにしても
牛一頭育てるのにどれだけの飼料が必要か考えたら無駄が多いなとは思うよな
世界の人口は今後も増えていき食料争奪戦みたいになるだろうから、無駄を減らしていく努力は必要だと思う ／三三三＼
((ヾ ||丿ﾉ))
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|(ﾟДﾟ) ダイジョブやで
|(ﾉ |)
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ヽ＿ノ
∪∪ やれやれまた天然肉かい・・・!
たまには人工肉で食べたいねぇ どうしてこういう結論になるのか・・・
議論が極端だよね >>49
肉が嫌いだからソイパティのを注文したけど不味くはなかったけど
むちゃくちゃ美味しいとも思わんかった >>1
なんで『先進国』なんだ?
ベネズエラの牛はおとがめなしか？
ブラジルの牛はどうなんだ？ 日本でこれをやると新たな利権先ができるだけ
結局中抜きされまくって、普通の肉と同じくらいコストが掛かるようになる
原発のようにな 特定の企業に向けてこうやって新しい市場を作るのって日本はできないよな
何でだろう 金持ちほど肉ニク言ってる人は少ないのは確か ホリエぐらいじゃないか
ハンバーガーが好きはトランプもバフェットも言うけどあれ米国の愛国者アピールだろ 味音痴のアメリカ人らしい発言だな
くえりゃあ良いんだよってわけかw
いくら投資してるからってここまで露骨にポジショントークやる奴とは思わなかったわ まぁ、将来的に、っていうのならそうなんじゃないの
100%移行は厳しそうだが、まぁ、味や食感がほとんど一緒なら植物肉でも構わん 金持ちの資産を没収して月に15万円だけ渡せば良い。 >>1
冫─' ~ ￣´^-、
／ ノ ノ ノ 丶 丶
/ ノ ノ ノ ノ 丶 ﾉ、
/ ／ヽ丿彡彡彡彡彡ヽヽ
| 丿 ~ ~ ~ ミ
| 彡 ＿＿__ ＿＿__ ﾐ/ 「植物肉」 の他にも・・・
ゝ_/／| |⌒| |ヽゞ
|tゝ ＼__／_ ＼__／ | |
ヽﾉ ／＼_／＼ |ﾉ
ゝ /ヽ───‐ヽ /
/|ヽ ヽ ──ﾉ' ./
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／ ヽ ‐- - ' ヽ
「培養肉」 は、従来の食肉の代わりとなる 「代替肉」 のひとつで、
動物の細胞を体外で組織培養することによって得られた肉のことです。
家畜の肥育と比べて地球環境への負荷が小さいことや、広い
土地を必要とせず、厳密な衛生管理が可能といった利点がある
ため、従来の食肉に代わる “持続可能な肉” として期待を集めています。
https://www.nissin.com/jp/sustainability/feature/cultured-meat/ 発展途上国への無責任なODAとかをやめればいいんじゃないの？
あっちで本来養えないだけの子供をボコボコ生まれていくから
人口爆発であらゆる資源が足りなくなるんでしょ >>69
今の日本のエリートは新しい時代の社会像を提案するような哲学に欠けるんだろう
良くて成功事例の真似事だけ
市場が成熟すれば人工肉もレベルアップしていく。好みのうるさい人達は養殖より天然がいいと言っても資源は枯渇していくから >>13
温暖化対策で牛のゲップを減らしたいんだよ
そのための代替地として農地が必要になる
あっ 何でわざわざ肉の体にするんだよ、豆腐食え豆腐、
豆腐屋はアメリカ行って店開け、 >>86
＞＞温暖化対策で牛のゲップを減らしたいんだよ
これもこれで馬鹿馬鹿しい話なんだよな
反芻生物が自然発生で大量に増えたとしても地球全体の気温を押し上げることになるわけ？
牛は地球にとって有害生物だと言ってるようなもんだけど もうそんなんやるなら栄養素全部入った人間フード作ってくれよ >>88
牛を育てるのに大量の水や穀物が必要で、肉食人間の増加でそれらは供給しきれなくなる見込みらしい 将来は猫ちゃんと一緒に栄養調整されたカリカリ食うのかな >>86
牛のゲップガーとか連呼してる連中の方が無駄なCO２排出している件について 肉はたいして食わんから大豆とかでもいいわ別に、でも魚はダメな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
