【兵庫】 「先生な、パン屋さんになりたいねん」元教諭が念願の店舗オープン 知る人ぞ知る人気パン [朝一から閉店までφ★]
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時計2022/1/24 05:30神戸新聞NEXT
「みんな内緒やで。先生な、パン屋さんになりたいねん」。３年前、子どもたちにそう告げて、新たな道へ進んだ元小学校教諭が夢をかなえた。兵庫県三田市の羽渕みな子さん（６０）が３０日、自宅横にパン店「ポカポカパン」を開く。パスカルさんだ一番館（川除）では２年半前から販売され、知る人ぞ知る人気パン。ついに、実店舗が誕生する。（喜田美咲）
トマトやジャガイモを載せ、２種類のチーズが溶け出す季節野菜のピザ（税抜き２２０円）。黒豆とクリームチーズ入りのクロワッサン（同２００円）。全粒粉とライ麦粉の生地にメープルシロップでコクを出し、ドライフルーツやクリームチーズを練り込んだセミハードパン（同２００円）。
「載せすぎって言われるぐらい具材をぎゅーって詰め込むのが私のパン」。チーズやイチゴ、黒豆など、三田の農園や牧場から実際に食べておいしいと思ったものを仕入れ、その時取れる作物から季節を感じてもらう。「食いしん坊」な自分が、買いたいと思える値段で提供する。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://www.kobe-np.co.jp/news/sanda/202201/0015006333.shtml 高級食パン屋が次々に潰れてるって記事を見たばかりだが
この先生のパン屋は潰れないといいね >>4
同じくw
まあ食パン以外の品揃えがあるみたいから
味さえ良ければ続くかもね 最後の朝礼で「先生は漫画家になります」と宣言してから上京してエロマンガ描いてたどこぞの誰かに聞かせたい 神戸住みだけどパン屋さん多い
ひとりでパン作りもレジもやってるような小さいパンやさんは愛想が悪いｗ うちの近所にもパン屋が出来たがシャッターがずっと閉まってる
オープンの日に完売の張り紙を見たっきりだな きつい感じのおばちゃんかと思えばかわいい感じだな。教員って感じしない。 「先生な、パンツ屋さんに入りたいねん！」かと思った 大阪のパチパチパンチの人はパン屋やらないのかね？
パチパチパン 理想を言ってられるのは最初だけ
運転資金が苦しくなるとだんだんパンが小さく具材も少なくなっていく。
そして安い材料に変えていくのが目に見える >>24
>>25
ラーメン屋と同じくハードルが低いんだよ。
だから競争が激しいんだけどね。 世間はパン屋だらけ・・・だから小麦粉が値上がりするんだな 先生なパン屋さんになりたいねん、のところまでは、また教師が生徒に猥褻行為したのかと思ったわ みのもんたの番組で脱サラしてパン屋開業のコンサルに指導受けて
オッサンが８０００万くらい借金して物件まで買ってパン屋開業して
当時の実況じゃ絶対に失敗するわこのオッサンアホちゃうの大合唱だったけど
そのパン屋10年経った今でもちゃんと営業してるわあの大借金抱えてようやってるわ 50代の教師なんて役立たずだらけだから辞めていいよね 地元だし三田牛パンはあるだろうな
カレーパンかしぐれ煮入れたパンか知らんけど >>4
退職金と太い年金あるから分不相応の店舗借りたり所有しなけりゃ潰れないだろうな >>4
値段を見たら高級ではないから大丈夫ではないか。
味次第だけど、コンビニの調理パンより安いぐらいだし。 >「載せすぎって言われるぐらい具材をぎゅーって詰め込むのが私のパン」。
こういうのは良いパン屋さん
流行りの高級パンとは真逆で好感持てます 「先生な、パンツになりたいねん」
こう言ったら逮捕される不思議 >>4
パン屋に憧れる人ってこのおばちゃん先生みたいに「あんなパンやこんなパンも売りたい」って感じの人だと思ってた
食パンしか売ってない高級食パンの見せ出す人たちはまた層が違うんじゃないだろうか >>4
ステマでブームになっただけだからこれはまた違うだろう 定年後とかにやるならいいんだが、サラリーマンが嫌で脱サラしてカフェとか始める人って大概失敗して無一文になるよね。 いい話だと思うが普通の日常生活ネタじゃね？何で記事になるの？ 立地によるなぁ
住宅街に洒落たパン屋が出来たけど
2年で潰れた おばあちゃんがひとりで細々と昔ながらのカツサンドとかバタークリームパンとか作ってる店があったんだが
ある時息子が戻ってきてコンサルに騙されたのか高級志向パンの店に鞍替えしてしまった
で1年いかずに閉店してたｗ
店内も辺に飾り立てておかしくなってた1斤600円のパンとか買わんやろ誰もｗ
ひとりで40年がんばってたおばあちゃんかわいそう・・・
おばあちゃんがやってた頃は一回もレシートくれなかったけどちゃんと売り上げ申告してたのかな ふわふわで甘い「高級食パン」ブームに翳り 半年と持たず閉店する店舗も★2 [愛の戦士★] 157 ：名刺は切らしておりまして [] ：2016/08/10(水) 20:11:46.93 ID:8pPaoEXR
教員やめてみれば分かるけど、
部活動なんかで不満に思ってたオレなんだったんだってくらい
給与激減するよ。でもって、仕事に見合う給料払ってくれる民間なんて大企業だけ。
今、高待遇なんだって事をホント認識したほうがいいよ。後悔する。
【仕事】中学校教員の休日の「部活動手当」2割増案に批判殺到
http://potato.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1470817079/157 >>20
何を期待したんだよｗｗ
先生になだめてもらえよなｗ 小麦を 捏ねあげて〜♪
捏ねあげて 個ねあげて〜♪
エジプトの かあさんたちが
美味しいパンを 焼ーき上げたー♪ クリームパンと焼きそばパンとガーリックフランスと明太フランスがあればそれでよい >>60
脱サラしてバーやってるけど普通に暮らせてるぞ >>76
高級食パンよりも短命。
近所でいくつかおむすび店出たけど消えた >>1
何年、、、何ヶ月持つかなァ
最初は物珍しさとかで客が押し寄せるが一巡してからが勝負、普通は退職金を食い潰した時点で終わるよ
生徒に人に道を教える仕事な教師や公務員が、何故かこの手の詐欺に引っかかかるんだよ 店をオープンしてすぐはいいけど
3か月したら地獄を見る目になるぜ
公務員が優遇されてきたか思い知るだろう 窯のいいパン屋なら生き残るよ
あと手抜きしなければね パン屋夢見る人多いなぁ
重労働だし大変だと思う
客として行くのが一番だよ >>1
トップの画像のパンが200円？
安すぎでしょう
先生だいじょうぶ？ 「なりたいねん」
21世紀の近代日本で、こんな訛ってる奴なんか居ないだろ？
こういう記事を書くから新聞記者は信用ならない。 白砂糖は毒だけど大阪だったら白砂糖いっぱい入れてるよね >>92
大阪は
割とマジで食事の表現として「甘い=旨い」の概念がある。
その甘さが素材の持ち味ではなく、人工的な甘味だから戸惑う。 神戸の人ってパン好きだよね
出張でたまに行ってたけど美味しいパン屋が多かったな >>65
従業員に月300時間の残業させたら大丈夫だろ >>95
昭和初期から亡命ロシア人やナチスから逃げたユダヤ人やドイツ人やフランス人が多いから
需要があって歴史が長く日本人も物珍しさから食べてハマって口が肥えてという土地柄らしい そうか
じゃあ俺は退職金でそば屋やりたい
山梨の田舎で
客は１日50人
用意した分がなくなれば午前で終わり
相手にするのは地元民だけで
地元民以外が食べたいなら
早起きしておいで
みたいなそば屋 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
