【社会】 恵方巻きに生肉 「チキン南蛮巻き」など25本、福岡市で販売 [朝一から閉店までφ★]
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福井万穂
2022/2/3 20:04
福岡市は3日、同市東区のディスカウントストア「ダイレックス香椎店」で販売された恵方巻きの具材に、未加熱のチキン南蛮が含まれていたと発表した。そのまま食べると食中毒になる可能性があるとして、注意を呼びかけている。
店の総菜コーナーの運営会社「イーティーズ」によると、生肉が含まれていたのは、同日販売した「チキン南蛮巻き」など25本。小麦粉をまぶして冷凍された生の鶏胸肉を、調理担当者がすでに揚げてあるものと勘違いし、そのまま巻いてしまったという。
===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://www.asahi.com/sp/articles/ASQ236JNDQ23TIPE02G.html コンビニやスーパーなんて３日も４日も前に炊いた米を使って作ってるしな
大したこたあない 小麦まぶしただけの肉と揚げた肉の外観はどう見ても違うだろ
なんなんだ？ 恵方巻きが出た頃から違和感があったけど、キンパまつりに変えた方が良いのでは？ 巻は何でもＯＫなのであれば「伊達巻」を丸かぶりすればええのに。 ダイレックスで食品買うんだから
これくらいは客側が注意しとかないとw うわわわわわわわわわーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 生肉なんて、また半島に汚染された創作料理を出してさぁ・・・福岡www 恵方巻きってフェラチオだよね
彼女が昨日食べてたから、いきなり自分のモノを突っ込んだんだけど
ビックリして噛み千切られたから
救急車呼んで、緊急手術
やっとつながった 生で鶏肉食ったら身体中が寄生虫だらけになるんだろ
潜伏期間あるからまだ発症してない奴もいそう 九州の鶏肉の生で食べる食文化を日本全国に広げるつもりなのかな？
まあ、生卵食べるようなものだよね？ 気付かないで食べた客がかわいそうだな
賠償すんのかな 他のソースではチキン南蛮は年に一回しか作らないから～みたいな言い訳が書かれてたなｗ
年一でも分かるだろ普通 在庫処分品を高く売るイベント、熊本産あさり汁もセットで 生の鶏肉なんか喰ったら
体内で超凶悪な新型コロナ変異株が爆誕しそうで怖いだわ >>38
何年かしてから発症、既に手遅れってパターンもあるんだっけ？ 月末あたりに 自分で海苔巻を一度作ってみようと思う
そう思って 巻きす を100均で買ってきた
( ╹▽╹ )
揚げてあるやつか生かの違いも分からん奴がこの世の中におるんか ダイレックスの香椎って福岡女子大の横かな
確かダイレックスがあった様な... 連絡がつかない人達って
もう食べちゃってるよなぁ(´・ω・｀) >>30
九州人全員嫌い
内臓食ったり朝鮮人の食文化モロじゃん 生肉と揚げた肉の区別もつかないような人が調理してるってことか まあ南蛮と言う字面だけだとむしろ生肉の方がそれっぽいかもしれん 色や触感で判断できないくらい料理スキルない人が調理してんのかー この胸肉は国産か？
冷凍ならブラジルとかタイかな？
加工は中国？
それも詳しく情報出してほしい スーパーの恵方巻き、値段が1200円くらいしてビビる
自分で作ったほうがマシだわ 昨日節分だったことにきづかなかった俺は巻き物すらたべてないわ(´・ω・｀)チクショー 生肉を魚の切り身と思って食べちゃんじゃ....
海苔巻きはマグロやブリとか生の魚を使うから もしかして恵方巻きって
人を不幸にしかしてないのでは バレンタインデーと違って１日だけだからなみんな必死なんだよ 衣付けてあるだけの鳥もわからない人が調理してるんだなwww マニュアル化のデメリット。スーパーは食材を手に入れるところだ。調理はプロがいるところで買えよ。スーパーもそうだがマニュアルに沿って作ってるだけなので応用は効かん 恵方巻きならぬ恵方キンパって東洋経済wの記事があったけど、本当に売ってる店があるんだなあ >>1
ルミエールの恵方巻は美味しかったで、飛ぶように売れとったわ もう具材とかなんでも良いんだよね
サラダ巻きが安定感あって好き >>15
俺も吉原の姉さんに聞いたから間違い無いと思う 因みに2015年
↓
名古屋三越栄店（名古屋市中区）で、節分の3日に「恵方巻き」として販売された太巻きの一部に、
生のままの豚肉が含まれていたことが4日、分かった。
製造元の愛知県春日井市の食品業者が衣のついた冷凍のとんかつを揚げ忘れたという。
三越栄店によると、生の豚肉が見つかったのは、地下の食品売り場で販売されたみそかつ入りの太巻き34本。
食品業者は他業者から衣のついた冷凍の豚肉を仕入れたが、揚げないままみそをつけてしまったという。 初歩的すぎるやろ…
これは社員のせいじゃなくて、管理不足(指示系統が駄目)って話 なんでいまだにこれ続けようとしてるのか分からない
余りまくってフードロス起きても儲かるのか？ >小麦粉をまぶして冷凍された生の鶏胸肉を、
>調理担当者がすでに揚げてあるものと勘違いし
どうやったら間違えるねん >>96
揚げといて、を開けといてと聞き間違えたとか・・・ >>1
調理じゃなくて作業だな
よくわからん冷凍の棒を乗せて巻くだけ >購入した客から「鶏肉の加熱が不十分なのではないか」と問い合わせがあり
優しい客だな
加熱不十分じゃなく加熱してないのに え？今ローカルニュースでその恵方巻を気づかないまま全て食べてしまった人がいるって...
気づかない！？？
しかも体調に異変もなかったってw >>1
業務用の冷凍食品なら揚げてないのに衣ついてるからな。
肉にも注射で添加物たっぷり加工。 産地偽装も数十年に渡って罪の意識なくやってたから このくらい当然なんだろ カンピロバクターの潜伏期間はちょっと長いから週明けくらいから被害者出てくるだろうな 鳥のタタキとかフツーにスーパーで売ってる地域だから
こんなものかーとかいって食べちゃったり 広島のセブンイレブンの店長がちょっと前に考えた恵方巻きを
伝統とありがたがる愚民どもｗ >>112
元々、チンコを模倣した太巻きを女に食べさせて楽しむものだから
元来の意味を知ってる男性陣にウケがよかったんだろう >>98
帰りがけスーパー行くと恵方巻に人だかりできてる
年々規模は縮小してるものの売れるから売るさ これ買って食べきった人っているのかな？
普通は一口で吐き出すと思うが… >>98
元々コンビニが関西の習慣を真似て作った
売れずに泣くのはコンビニのオーナーだけだからね 昨日の夕飯に海苔巻き出てきて「何だこれ？」
て聞いたら「恵方巻きだよ知らないの？」て言うから
「だけどこんなに小さい恵方巻きはタダの海苔巻きじゃねぇか！」って言ったんだよ
かっぱ寿司で出てくるのと同じサイズの恵方巻き・・何だコレって
「そもそも恵方巻き食うの２月１４日だろ？」って言ってやったんだ
そしたら「今日は節分だよ」ってさ
「はぁ？節分は２月１４日だろが」
ほんと頭の悪い嫁で困る >>101
聞き間違えとか、口頭というなら言語道断だよ
マニュアルや掲示、それプラス口頭指示
人の健康に関わる事は当然 >>13
食と性を絡ませるのってめちゃくちゃ気持ち悪い
ジジイの発想 生肉のままか、粉まぶしたものか、卵を絡ませてるものか
いずれにしてもどうやって間違えて巻くんだよ スーパーから海苔巻きの中身をエビフライとヒレカツを間違えましたって電話がかかってきたわ
イスラム教なら戦争だった 関西に住んでるけど恵方巻きの文化なんて知らなかったんだよな、一体何なのこれ 恵方巻きとか、やってる方が恥ずかしい(´･д･`)ﾔﾀﾞ 牛すき巻っての売ってたから買ってやった
そこそこ美味かった >>107
異変が出るのは明日からだよ
カンピロは >>136
簡単に言えば、
元々、江戸時代くらいに流行って、その後枯れた風習
何とかイベントを増やして私腹を肥やしたかったセブンイレブンが15年ほど前にこれを蒸し返した ( ´ⅴ｀)ノ＜被告は今日鳥刺しを食ったが全くもって美味かったぞ。お前らも食えよ。 食べたことないんだけど
生の鶏肉って噛み切れるのか？ >>98
関西大学（大阪府吹田市）は25日、宮本勝浩名誉教授（77）が今年の恵方巻きなど
「節分のすし」の経済効果は約649億2096万円になると試算したことを発表した。
売上高は約300億5600万円で、売れ残りなどによって
廃棄処分される恵方巻きの損失額は約12億224万円になると推定した。 >>143
ギランバーなら何年もあとじゃね？
知らんけど >>98
今はこうして異論をネットで共有するが
恵方は10年売り込みが遅かったな 兵庫の山間部だけど３０年前は普通に巻きずし食ってたなぁ
セブンが関西の風習を全国で無理くり流行らしたのってここ１０－１５年ぐらいだっけ？ >>144
それは関西以外に広まった経緯で
関西では40年程前から普通に行われてるよ >>125
少し釣り針についてる餌だけ突つかしてもらうよw >>8
へえすごいですね
ちなみにどこのチェーンですか？
言えないかwww 九州人はうまいからと言って鳥肉生で食う土人だから困る >>1
＞揚げてあるものと勘違いし、そのまま巻いてしまったという
あるあ……ねーよ！
普段から生肉食ってるからそんなことになるんだよ気持ち悪い >>136
俺の子供の頃にはあったから４０年前にはあった
俺の父親の子供の頃もあったと言ってた 生肉恵方巻とは生肉巻きなのか？
大阪花街発祥らしいからエロ原点回帰なのか？ 電話した1件以外は食べちゃったのかな
…惣菜に生肉入ってるなんて想像もしないが食ったら気づくよなw 南蛮って言うくらいだし蛮族が肉食うっていったらもちろんナマっしょｗってノリで作ったのかもな そもそもセブンのノルマ的な要素から嫌悪対象だからな 前日たべたら
次の朝はコケコッコー🐔と鳴くんだそうだ
しかも腕が手羽先みたいになるんだぜ 25本か
食っちまった奴居るのかな
俺だったら恥ずかしくて名乗り出れないけど… 生肉なんて。
日本は仏教国だろ、葬式にはお経をあげてもらうだろ。
ほんとに、こいつら、カネに狂って、罰が当たるぞ。 カンピロは一日でペーパーロール3,4個は飛ぶぞ
その後ギランバレーガチャに当たると一生がほぼ終わる >>136
慣習がなかったところからすると違和感しかないわな コンビニでもスーパーでもどう見ても売り切れない量積み上げてあってビビる >>13
ほんとはそうなんだけどな
大阪の花街の粋な遊び トライアル、ダイレックス、ルミエールが福岡の底辺御用達スーパーやから覚えとくようにな
ただルミエールの精肉部門は超優秀 普通に田舎だと自宅で巻きずしを作るからね(´ω｀)
節分の日は巻き寿司と澄まし汁が出てきた
子供の日には具材から作ったちらし寿司と茶碗蒸し
もう一昔前に亡くなったワイの婆さんがよく作ってくれたもんだよ >>144
江戸時代に忙しかった大阪商人の願掛けが恵方巻の元
当時は細巻き
大阪の市中と京都の商家がやっていた文化だから、関西でも田舎にはない
大阪は神道と呪術が混ざった陰陽師発祥地で、願掛けが大好きな土地柄
年越し蕎麦も、大阪人の願掛けが江戸に広まった文化 鶏のたたきは好きなのに、自分で作った照焼きや塩焼きが半生だったとき吐きそうになる >>117 >>149
主要スーパーや主要デパートで予約制が定着したおかげで
恵方巻はフードロスの割合が明らかに低い商品になったね
そもそも日本のコンビニ等での食品の平均廃棄率が「7.6％」とされる中では
恵方巻きの廃棄率は数年前の時点でも「４％」という廃棄率としては低い数字であり
東京マスコミに「西日本発の風習を潰してやろうず？ｗｗｗ」と不当に標的にされた感が強い 恵方巻きという名称を使い出したのは
1989年の711かららしいね
それ以前は花街での遊びとして行われていた
丸かぶり寿司とか言ったらしい 太さは太くしてるけど
どう考えてもチンコサイズだよな
コンビニの恵方巻サイズ
セブンイレブン：直径 約4.5cm ×長さ約13cm
ローソン：直径 約5cm ×長さ約13cm
ファミマ：直径 約4.7cm ×長さ約14cm
ミニストップ：直径 約5cm ×長さ約14cm
ヤマザキ：直径 約5cm ×長さ約13cm
ポプラ：直径 約4cm ×長さ約12.5cm
＊各社約９ｃｍのミニサイズあり 生食信仰してるやつは頭悪そう
普通危険察知して火を通そうとするでしょ たこ焼きもお好み焼きも店だけじゃなくて家でよく食べてたよなぁ
ガスコンロに載せるたこ焼きの鉄板が一家に一枚あると言われてた
関西以外でこれらが普通に食べられるようになったのは、実は比較的最近の話や 結局、自作の海鮮巻き、１３００円くらいの材料で
特大を３本作れましたよぉ☆
具の量が多めだったんで、具をもうちょっと抑えれば４本作れるかな♪
焼き海苔は特大だと崩れやすいんで二重にしてますよぉ。
具が多めの特大３本だと４３０円くらい、
具が普通の特大４本だと３２５円くらいで出来ることが判明したかなぁ。
因みに、納豆巻きの場合は、わさび醤油で食べるなら、
付属のタレは使わない方が味が濃くなり過ぎなくっていいですよぉ。
付属のタレを使うなら醤油無しがいいですよぉ。 これってイベントあると無理な仕事をさせておるのがよく分かるな
繁忙期前２週間と繁忙期と繁忙期後３週間は危険な時期 どうせアホー巻き食うのは土人
生肉食っても心配ない 粉をまぶされただけの揚げてない肉を何の疑問も持たずに平気で巻いちゃうような脳死な仕事してんのかよw
他の惣菜も推して知るべしだな >>13
それ根拠無し
サンドイッチ的な起源が正史な >>136
大正頃の大阪の花街起源という説が有力
ただし特に広まってもいなかったその風習を
1970年代に大阪の海苔問屋が販促のため「大阪の伝統行事」と偽って広めたのが切っ掛け
平成に入ってからセブンイレブンが「恵方巻」と名付けて全国的に展開した >>126
従業員の責任100%だな
会社は賠償請求していいくらい >>195
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!！南蛮人とは大昔に地球にやってきたネギ星人の事だったのか！ >>201
もう劣化しすぎて仕事まともにできないんだよw 馬鹿も休み休みやれよ
だいたい、海苔巻きが普及したのは
東京湾で、海苔養殖がおこなわれ
板海苔の生産が軌道にのった江戸時代中期以降
これって、江戸時代後期以降に
誰かがやり出したの明白なんだわ
神社や仏教とは、全く関係ない すっかり
日本の伝統になっちゃったな
美味しいから
いいけどね >>188
そもそも恵方巻の元とは、神さんが絡んだ願掛けであり、大阪京都の商家が忙しさのあまりしていた願掛けだから、花街へ行く暇があったら参拝に行くんだよ
だから嘘だその話
しかも太巻きなんか昔にはない >>204
マジか、風俗街のお遊びから
始まったんか
やっぱり、そっち系の意味じゃん 冷凍のまま巻いたの？
時間たつと水分でビチャってならん？ 恵方巻って
西日本で宴会で芸者さんに
食わせて喜んだのが起源
なんだってね。 >>212
現在の「板海苔」に近い形状の薄紙状の海苔は室町時代～戦国時代には
すでに日本に存在していた可能性が高いことは江戸初期の文献から分かるよ
東京人が何でも「東京発祥」や「関東発祥」にしたがるから室町～戦国時代にすでに
西日本で使われていた「板海苔状の薄い海苔」が「板海苔」と見做されていないだけ 去年、２ちゃんを見て九州では鶏肉を刺身やタタキで食べていることを知って
あたち、実際に試してみましたよぉ。
とりあえず、ササミのタタキからやってみたんですが、
美味しかったですよぉ♪
何回か試した後、刺身でやってみたら、
なんかホタテを食べているような噛み応えがあって美味しかったですよぉ♪
わさび醤油と生姜醤油、どちらも美味しかったかなぁ。
最近ではソテー用の鳥のもも肉が１００ｇあたり４５円で売ってたんで、
９００ｇ分買って全部、刺身で食べたんですが、
おなかは特に壊れませんでしたよぉ。
因みにあたちは中部地方に住んでるんですがねぇ・・・☆ >>212
当時の海苔の価値は知らんが
やってたのは金持ちの商家達だ
金はあるが、暇がない人達だよ >>226
ほとんど噛まずにご飯と一緒に飲み込むのが通の食べ方ですぞ >>232
あっ！喉を詰まらせないようにみんなは真似しちゃ駄目たからね(´・ω・`) >>221
現代人が想像する海苔巻きに出来るような板海苔は江戸時代の浅草海苔から
これはどんなにこじつけても動かせないよ >>231
それは、鶏刺しとして昔から売っておるからｗ
都会に行くと鶏のたたきなる珍妙なものが売っておって戸惑う鹿児島人
そして、料理人の説明でより不安になる鹿児島人 具材が何でも有り有りだったらガワも何でも有り有りになってしまい
まるごとバナナまで恵方巻きの部類になってしまうな
まあ美味けりゃ構わんが 寿司屋のパリパリの巻立ての海苔巻きが至高
海苔も良いやつ使ってるし これ途中で気づいたとしても一口は確実に胃袋行ってるだろ、どうしたら生肉巻けるのか詳しく 恵方巻きは当時の民主党政権が韓国産海苔の消費を増やすためにイオンに要請したものなのに
肉を巻いたら意味ないだろ 鶏肉とかやべーだろ
しかも惣菜なら常温で置いてた可能性あるし >>248
揚げてない状態のフライ用製品だから普通に巻けるでしょ >>226
偶々運が良かっただけでギランバレーに罹って死ぬぞｗ 小麦粉まぶしただけのをどう見たら揚がってるよう見えるんだ？
色盲か？ >>98
本社が出荷すれば売上だからな
店長と言う名の転売ヤーが勝手に在庫抱えて捌けなくて捨ててるだけなんだよ 回収・返金せずにそのまま調理してくれば平気だという説明なのか
> そのまま食べると食中毒になる可能性があるとして、注意を呼びかけている。 今年は何人窒息死したの？
もうやめろよ、こんな大学生の悪ふざけみたいなこと。
豆だけ撒いときゃいいんだよ。 >>169
おとうさーん！変な人おるー！
頭だけ鳥で体が人間のおっさんおるー！ >>262
ちゃうちゃう
いつもと違うとんでもない量を作らせるｗ 博多ではチキン南蛮を生食する文化があるのか
奇特やな >>275
そもそも揚げてなくタレもかかってない生鶏肉を南蛮というか？ 当たればコロナどころじゃないぞコレ
当たる確率もコロナ陽性率より高いだろ >>1
業務用の冷凍食品のパン粉はオレンジ色だからね ダイレックスもラムーやトライアルみたいなディスカウントドラッグストア。
ただ、店舗によって生鮮を扱ってる店、扱っていない店、ポイントカードがある店と様々。 >>287
ダイレックスとトライアルの惣菜屋は同じ こんなわけのわからないもの買うってだけでアホなのに生肉食わされるとかｗ 九州では普通に非加熱の鶏の生食用肉が売ってある
お刺身感覚で食べる スーパーで普通に鶏刺し売ってるじゃん、あれも危ないの？@熊本 >>300
文化的な蓄積による遺伝子の変異だろうな >>295
広島のゆめタウンにも鶏のタタキを売ってるけどいつも大丈夫なのかと不思議に思う >>296
生食用は鶏を捌く段階から工程が違う
でもそこまでやっても安全は全く保証できない
あくまで自己責任で食うもの マグロとか
魚も生だろうよ！
チキンごときで騒ぐなよ！
チキン野郎が！ 前にも無かった？巻き寿司用のとんかつ
揚げる前のものだったってやつ
お惣菜用のパン粉は揚げる前からオレンジ色してたりするからわからなかったのかなと思ってた記憶 >>280
恵方巻は鬼とは一切関係がない
鬼は外の鬼は日本人説があり、ここ１０年以上前から全国で
節分行事はしても、鬼も内福も内と各地で広まってきていた
恵方巻を広めている勢力は鬼め内と同じ勢力ではないかと思う
何かを悪にして豆をぶつけるより、恵方巻の考え方の方が平和だからだ 揚げてあるか揚げてないかなんて、見りゃ分かるし触りゃ分かるだろ
何やってんだ 加熱が足りないのではなく一切火を通してないんだよね。調理していて気付かないものなの？ そんなもん「当たったらもう１本！」てシール貼って売ればいいだけだろ ダイレックスはカードとかないから誰が買ったか紐付けできないもんな
全部回収できたんだろうか >>318
調理じゃなく作業だろ。調理なら味見をする。作業だから盗み食いはダメよ ギランバレーになるやん
小麦粉をまぶしただけの冷凍鶏肉を
揚げてあると勘違い……するかｊｋ？ また大量廃棄か
なにがエコだよ
嘘ばっか口先ばっか 勘違いってｗ
料理した事無いバイト君にいきなり仕事させたらアカンだろ
しかも見張りっつーか確認者も置かないとか論外 ワクワクチンチンで免疫が低下しているところに生肉とか
食中毒でも死んじゃうだろ 知らんと食った人何人か居るで。恐ろしい。恵方巻きなんて買ったこと無いわ。 人の口に入れる物を作る製造工場ではスピードを求めるな！慎重にやらないとダメ！取り返しのつかないことになるぞ。どうせ余って破棄するんだから！ 元々恵方巻きなんてそれ自体が食中毒起こす
我々日本人は 東京都福祉保健局 ≫ たべもの安全情報館 ≫ 知って防ごう カンピロバクター食中毒 ≫ 知って防ごう カンピロバクター食中毒
Q17 冷凍すればカンピロバクターは死にますか？
A17 冷凍した鶏肉からもカンピロバクターは検出されていることから、冷凍しても完全に死ぬことはないといえます。
Q8 鶏肉がカンピロバクター食中毒発生に関わっていると新聞で見たことがありますが、本当ですか？
A8 食中毒になった人が食べたものを調査した結果から、鶏肉がカンピロバクター食中毒の発生に関与している例が多いということがわかっていますが、だからといって、鶏肉を食べると危険というわけではありません。
鶏肉を生食したり、十分に加熱せずに食べたこと、または鶏肉を取り扱った手指や調理で使われた器具を介して他の食品にカンピロバクターが付着してしまい、
その菌を摂取したことなど、特定の要因が食中毒の発生につながっていると考えられています。
Q9 牛肉や豚肉など鶏肉以外の肉ではカンピロバクター食中毒にならないのですか？
A9 ウシやブタの消化管内にもカンピロバクターが生息していることはＱ１で述べたとおりです。
牛レバーのさしみによるカンピロバクター食中毒事例も報告されており、鶏肉以外の肉が全く問題がないというわけではありませんので、
小さなお子さんや高齢者の方、抵抗力の弱い方などは鶏肉以外の肉についても加熱して食べた方がよいでしょう。
https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/campylo/report2a.html >>1 どんな見た目か気になるな。
まぶしてあった小麦粉もいい感じに馴染んでたのかなあ。 >>315
高校生かは知らんけど料理をしたことが無い＆知能指数低い人間がやったのは間違いないな
どんだけ怒られたか知らんけど自業自得
損害賠償背負うレベル 全く加熱してないのか
鶏肉の食中毒はまじでやべーよ 芸子たちが節分に芸遊びをしながら商売繁盛を祈り食べたっスw >>23
スーパー玉出よりマシだと思ってたけどなぁｗｗ オレはマルキョウが販売してた惣菜のチキン南蛮（調理済み）を食べて腹を壊したことがあるｗｗ 流通してる鶏肉の6割くらいカンピロバクターいるみたいやん
こわ。下手したら死ぬか後遺症に苦しむもんな
冷凍しても死滅しないようだ 近くのスーパーで
キムチ恵方巻きってのがあったけど
さすがに違わねえかと思った 九州はトリ生で食うからなあ
今回食った恵方巻はまぐろの生肉入ってたわ 香椎って松本清張の小説で日本人には
よく知られてる土地なのだが
今はまったく違う都会風になったらしいな 出たよダイレックス
魚のパックとかに書いてある煽り文句がいちいち面白い チョンはそういう食い方してるのか？
気持ち悪いキムチだな これは下手すると死人が出るレベルだな
鶏肉の食中毒はヤバイ
流石に気付くとは思うが一口でもアウトかもしれん マグロの解体ショーみたいにその場で捌きながら手巻きで食えそう >>112
そんな事を言い出したら今や全国化してる豆まきや
初詣も元はローカル風習だぞ 某カレー店で外国人店員の揚げたチキンカツが火が通り切って無い状態で出てきことがあった
その後先輩店員が戻ってきて上げる時間を注意されてたから確信した
その後ちょっと腹痛かったわ 実家近くの的場店は惣菜はないな
しかし那珂川店は沢山置いてた
大宰府店にもある
店で違うみたいやな >>364
自然に広まったのならいいけど完全に商売だからなあ
大阪の海苔問屋とセブンイレブンがそれぞれ金儲けのために創作した日本の伝統文化 ダイレックスは災害起きるたびにずっと義援金送り続けてるから個人的には好感度高い ダイレックスは肉とか魚は別の卸業者が入ってるんじゃないかな？
だから店によってやってるやってないがあるのかと これ多分8割がた揚げてある冷食でしょ？最後温めも含めてサッと揚げるようになってるやつじゃない？ >>365
グルメ番組で肉やハンバーグを切って断面を見せるシーンがあるが、たまに「これもう少し火を入れないとヤバくない？」ってときあるな
最近流行りのジビエの鹿肉もけっこうレアが多いが、あれも肝炎になりそうで気になる カンピロバクター食中毒→ギラン・バレー症候群、神経障害 死亡率1％ ギランバレでも99%は治癒するじゃん。
鳥のレバ刺しとか旨いぞ。 有り得んミスだろこれ
営業停止させて即座に検査入らないのか？ 勘違いする？知的障害者雇ってんの？フザケ過ぎわざとだろ >>368
初詣は自然に広まったんじゃなくて完全に商売だぞ
鉄道会社が金儲けのために創作した似非文化だ またスーパーに売れ残りが山のように積み上がるアホウ巻きの季節が来たか チキン南蛮巻きなんてものがあるのかしらなんだ。
今の時代、太巻きて美味くないもんな。もっと美味い巻き物が沢山ある。 巻きずしに鶏肉なんか入れること自体がおかしいのではないか。
小泉進次郎：「フードロスをなくすために、いろんなレストランや
学校給食、老人介護施設などの残菜をあつめて、それを恵方巻
にして売りたいね。」 >>383
そういや二礼二拍手一礼も戦後に出来た作法だってね
それまでは統一された正式なもんなんてなかったとか >>385
うちの近くのスーパーは少しだけアボカド、サーモン、キウイトッピングの巻き売ってたよ？多分南米人とか好きだからではない？外国人だって日本に来ていたら、盛り上がってるものに参加したいものだからね。 >>390
もも肉のチキンカツやフリッターは脂っぽくてツラいと思うぞ >>383
正月に寺社にお参りする習慣は元々全国的にあったんだからレベルが違う
恵方巻はお盆には神社で賽銭投げまくるのが日本の伝統だと言い張るくらい無理な話 Twitterに上越で返金してもらったやついたけど、写真見たらモロ生肉
こわ！ 前も愛知かどこかであったよな
通常ラインにないものを爆売りしようと無茶するからこうなる >>366
知ってる2店舗もない
惣菜がある店舗の存在を今知ったｗ >>379
鳥レバーが売ってる時は買うことあるけど
刺はないわあ～！
ちゃんと血抜きして洗ってネギと炒めるよ
すごく安くて美味しいよね 勝手に真似するのはいいけど文化の改変はやめてほしい
日本で修行したことすらないのに、海外でバカみたいな日本料理屋だすとかそんなレベル 東京モンで家が商売やってたんで
節分も他の家よりは賑やかだったが
豆まき、豆食べるのと
ばーちゃんの作る料理思い出せば特別なのは
干瓢の海苔巻き(細巻き)とおいなりさんぐらい 恵方巻用に大量生産するチキン南蛮なんて
鮮度の悪い安い肉を使ってるだろうから余計怖い >>397
まあ、日本人も魔改造が大好きな民族だからそこはお互い様ということで 恵方巻きマジで要らない
東京にはそんな文化なかった
食っても旨くないし 鹿児島のふるさと納税詰め合わせセット頼んだら
普通に鳥刺し入ってたんでおっかなびっくり食べてみたら
普通に美味かったな てか人間だけだぞ
肉に火を入れないと食べれないとか言ってる生物は そっちの地域だと鳥を生で刺身で食う文化なんでしょ？ミスじゃなくて もう肉を買うときはマイナンバーカードで割り出せるようにしろよ >>392
正月は年神様を家にお迎えする日なので外に出掛けずに家に
籠もって過ごすのが基本（鏡餅や門松は年神様を迎える祭具）
元日に近所の社寺へ願掛けでお詣りする人もいたが全国的に
一般化した風習ではないし当然初詣なんて言葉もない
鉄道会社が作った初詣が年籠りの社寺にお詣りする行為を
ヒントにしてるからOKだというなら節分の恵方詣りに弁当代わりに
持って行った太巻きやちらし寿司を元にしてる恵方巻きも大差ない 恵方巻きは、あびこさん周辺で売ってたかなぁ
他にも、ぜんざいや厄除け饅頭もある
その地域のお寺さんや神社ごとに、色々あるんやろけど
無理矢理これを全国に押し付けると、それぞれの地域の文化が破壊されるんちゃう 巻き寿司自体は好きなので食った事は食ったわ
普通に切って
以前ほどスレが立たなくなったな恵方云々 恵方巻は北北西を向いて食えとあるが
北北西にあるのはどこの国だ？ >>412
恵方巻はその旧正月の年神様参りの事なんだよ
あなたが言うように元々初詣は貴族らがしていて一般的な風習じゃないが大阪や京都の一部は参っていた
後に方角を向いてまじないが始まったんだよ
江戸でも大阪人は居たからごく一部はやっていたかもね >>409
刺身は刺身用にリスクが低い部位状態のもんを選んでるんだろ
食中毒出したら報道されるし営業停止なるし治療費他も払わなきゃならん 肉入ってるのも食ったけど、普通にマグロやサーモンやイカが旨いなやっぱ >>414
合ってる
芸者とかにそれやらせてたんだろ
疑似フェラ 頭おかしい
見た目とやってること同じならなんでもいいんかい
韓国と変わらんわ たぶんやけど
元々は、方違えやろう
貴族は、出かける前に吉方を占い、一旦吉方に行ってから、目的地に向かった
毎回やるのは大変なので、節目節目の節分にやるようになった
それが節分違え
節分に吉方に出かける
昔の暦では、節分が大晦日やったんかな
正月も大晦日も同じようなもんやろ
お節料理と呼んだり、迎春と言ったり
節分が正月やった
新暦が採用されてからも、節分違え=節分の恵方参りは続いてた
それが、なんやかやで、初詣になった
そんな気がする >>418
恵方巻きはセブンイレブンが開発したものでそれ以前には存在しないし
あったのは太巻き >>425
それで貴族は大阪にも初詣に来てるからね
貴族にとっては昔からの馴染みの神社だが
>>426
昔は細巻きだ >>131
オレのフランクフルトとか
ポークビッツとか 節分はイワシを食べて、頭をヒイラギに刺して戸の前にだしておくのが
広く見られた風習のはずだが、昨今はやりにくいだろうな。
昔なら、食べた残りなんだから、猫やカラスが食べにきても
気にもしない感じだろう、食べられてもただの笑い話。今だと後ろ指ささりそう。 流石修羅国
奴等は火を使えないから
生きたままかぶりつくんだよね 九州に南方縄文顔が多くて本州太平洋ベルトに北方大陸顔が多いのは
そういうことなんやろな 恵方巻は不要と言うメッセージだな
そもそも節分にそんな風習は無かった >>13
海苔業者が儲けを企んで船場のその風俗に目をつけて広告代理店に売り込んだ >>407
九州でひとくくりにするな
鹿児島の蛮族の話や ダイレックス惣菜を食い慣れてりゃわからんだろな
クレームないだろ実際よ｡ 恵方巻きなんて食う文化なかったのに
毎年大量廃棄するだけのゴミイベントなんか廃止しろよ 恵比寿巻き食う風習なんて俺が子供の頃はなかったよなぁ 生暖かいすし飯に腹を壊す鶏生鶏肉の組み合わせって
保健所案件じゃないのか？
生の鶏肉を刺身で食う地方はあったが現代では禁止されてないのか？
南蛮という名前がついてれば火が通っているように勘違いしやすいが
生肉と書いてあるしｗ 福岡長いこと住んでるけど ダイレックスって店初めて知ったよ チョコを巻いた恵方巻で2つの記念イベントを1つにまとめられないのかなー？
資本家に有利なことだけ分割するなよって感じ
消費者的に記念イベントは年1にしたい、消費税10%だし 先週マグロまきみたいな太巻きが売っていたが
赤身じゃなくピンク色の脂っこい品でうまくなかった。
マグロならば赤身の細まきがバランス的に一番おいしい。
ピンク色に見える刺しの多いマグロは刺身が上手い。
恵方巻はバラエティに富んでいて眺めている分には楽しいが
あまり買って食べる気にはならないな。
数日経て普通の太巻きが並んでいるときに買いたいものだ。 >>447
恵方巻きは普通のコンビニ弁当とかに比べて廃棄率が極めて低いから全く問題ない
むしろ廃棄率が低い恵方巻を大量廃棄の代表のように捏造報道した日本のマスコミに問題がある >>23
ダイレ、トライアル、ルミエールなど激安で食材を買う乞食なんだから仕方ないよ
肉、魚、野菜など絶対に買わない
そこまで落ちないように日々頑張ってますよｗ 冷凍された食材と、加熱済みの食材の見分けが付かない調理担当者？
技能実習生みたいな外国人がいるとそういう誤解が起こるのかな？ こんなバカな文化を流行らせるからだ
仕事が雑になってこういう事故が起こる 見れば揚げてないことなんかわかるだろ・・・調理担当者はゲェジか？ >>412
なんでこういう間違ったことを堂々と言えるのかね
分かりやすいところで「初卯詣」をググってみるといい
江戸や大阪でやってた正月行事で絵も出てくる
丸っきり捏造の恵方巻とは全く違う話 >>464
旧暦２月の初の卯の日は寒いので彼岸前に初卯祭を行う神社もある。
邪気祓いの卯槌を買って帰る風習は平安時代まで遡るかもしれないが、
正月3が日の間に初詣に行く習慣とは別ではないか？
年末年始に暇だった鉄道会社の集客策が「初詣」だ。
初詣は明治の中頃までは日本には存在しなかったキャンペーンだから。 「作られたブームでも経済効果がある（ｷﾘｯ」みたいな事いう奴いるけど
バレンタインチョコと違ってその日の一食分が一つの品目に集中するだけで
トータルでは同じだろ 恵方巻作ったけど米は太ると思ったので豆腐凍らせて解凍したあと水抜いて崩して米の代わりにしたけどやっぱ豆腐じゃ米の代わりにならんね >>468
一食あたりの額が変わるだろうに何をアホなことを >>466
毎年１月上旬の初卯の日に行われる初卯詣を描いた絵
https://i.imgur.com/cChye7Q.jpg
ノリが初詣と同じだよね
これとは別に恵方参りもあって初詣はそういう伝統を受け継いでる
何も無いところに捏造した恵方巻とは全く違う >>473
ゆず胡椒でうまうましつつ、結局最後はおろしにんにくかおろししょうがに落ち着くんだなあ カンピロバクターはともかく、ギラン・バレーは運だからなあ…… 鶏刺しで鍛えてあるから平気よ
食べた後は焼酎で消毒するしな >>548
1日が24時間1時間が60分1分が60秒てのも誰が決めた！
ユダヤの陰謀か！？ >>379
3割以上は後遺症残るわ
どこの話だボケ >>429
あれを縁起物とか思っている時点でｗ
まあでも弁当類はふつう買わないわな 福岡なら生の鶏肉でも「そういう仕様です」で普通に売ればいいだろ。普段から食べてるんだから 太巻きじゃダメなん？
年中食いたい時に食うからほっとけや 良かったな福岡で
九州は鶏肉は生で食うからどうってことない
本州だったら死人が出てる >>487
生食可能な鶏肉には生食用食鳥肉の衛生基準があってそれを満たしてないとアウト
この加熱用の肉は100％満たしていない >>1
鳥は怖いよーーー
カンピロバクターは後遺症残る場合があるからな >>434
大陸顔はアジアに近い日本海側に多い
九州も大陸側の県にはタモリや蛭子など気持ち悪い顔が多い 巻物はマグロやイカとか普通にあるじゃんｗ
生のトリ肉だってｗｗｗ おれも食べたけど
キュウリの死体が入ってたよ （ ' ‘ω‘ ) 食品スーパーのバックヤードなんて、インドネシア人やベトナム人のパートが惣菜を調理している。
違う文化圏の外国人なら、加熱が必要かどうかなんて教えないと分からないだろう。 何フェスのハーブチキンささみ寿司とか見本写真詐欺とかだ。 >>1
＞小麦粉をまぶして冷凍された生の鶏胸肉を、調理担当者がすでに揚げてあるものと勘違いし
ディスカウントストア風情が慣れないことをするからこうなる。 キャンピロは怖いよ、、、昔、鳥刺しにあたったことある ダイレックスでたこ焼きかったら食えたもんじゃなかった
腐ってるみたいな感じがしたんだけど
明確に腐ってる臭いがするわけでもなく
なぜ食えなかったのか分からないんだけど
気持ち悪くて仕方がなかった
何かの問題があったんだろうな
腹立ったのもあって駐車場に吐いてきたわwww >>34
∧＿∧
O､（ ；´Д｀）O
ﾉ, ） ノ ヽ
ん､/ @ ヽ_､_,ゝ
（＿ノ ；ヽ＿）@二つ >>1
恵方巻きの起源であるフェラチオ再現かよ
鶏肉を使って『肉棒』にすrとかアタオカ福岡人らしい たぶんゆとりだろうな
ゆとりはトリニクは何の肉かわかっていない人も多い 食べて違和感を覚えた客には返金だけで済まされるの？
カンピロバクターなど健康被害まで補償しないとだめじゃない？ 恵方巻きってどこの地方の文化？
巻いたままの丸々一本をどっかの方角見ながら食べるとか意味不明だし品がなくてやだ >>515
バレンタインのチョコと一緒で大阪の寿司屋どもが寿司の販促のためのキャンペーンだった。上方センスの下品洒落と遊びだったがあざとい江戸のコンビニ連中がマジで銭儲けのために当初の遊びからかけ離れた形で拡散してしまった。 >>515
大正時代に大阪の遊廓（売春宿）で始まった『おふざけ』
客が売春婦に『黒光りする陰茎』に見立てた海苔巻きを咥えさせ
売春婦が苦しくて涙を流したり慌てる様子を見て笑った宴会芸
一旦途絶えたがミナミの海苔屋が昭和初期に海苔を売ろうと復活
しかしこれも大して流行らずに廃れた
昭和50年代半ばにローソンが海苔屋の話にヒントを得て商品化
しかし電通に依頼しなかったので流行らず一時的なものに終わった
昭和60年代にセブンイレブンが電通と組んで大々的に販売開始
電通お得意のメディア戦略で爆発的なブームが起きて今に至る 『遊廓で始まった説』がネットで周知されるようになって
電通は『遊廓で始まった』事実は変えずに目的を美化してネット工作
本来の目的は『黒光りした陰茎を売春婦に咥えさせる』こと
電通はこれを『巻き寿司を丸かぶりすると商売繁盛に繋がる』と
ネットユーザーの質問に答えるYahoo知恵袋等を使って真っ赤な嘘を拡散中
『恵方巻きは商売繁盛を祈願するために始まった』と書いてる連中は全て電通の仕込み 宮崎では、チキン南蛮の胸肉派とモモ肉派で熾烈な争いが
西日本の寿司協会会会長だったチッセー寿司屋の店主銀の皿のマスター
バレンタインみてーに寿司を広めたいとでっち上げたのがアホウ巻きだ
辛坊治郎の夕方のニュースで頑張ると言い張ってた馬鹿を思い出す >>523
美化してはいけない
売春宿のフェラチオ発祥だよ 恵方巻きって方角向いて一本食べ切るまで会話したらダメなんだよねw
食べてからアレ？って思ってもこれ生じゃない？とか変な味しない？とか誰もとめることが出来ないのが地獄wwww
食べ終わってから不味かったとか言ってるだろ >>525
そもそもが
売春婦の口に『黒光りした陰茎』を見立てた巻き寿司を
無理やり押し込んで慌てる様子を笑う宴会芸が発祥だから
それが正しい姿なんだよ
黒光りした巻き寿司を「ご馳走」みたいに喜んで咥える
日本人を見下して馬鹿にする（電通が流行らせた）反日イベント >>515
節分といえば柊鰯を飾るのも全国一律にある風習ではないそうだね。 たたなくなった旦那衆が太巻芸者に咥えさせて楽しむ風習だろ 九州は生の鶏肉食べるからってみんな言ってるけど、生の鶏肉は生で食べる用に飼育してるものしか食べないからね
知らずに真似して他県で鶏肉のたたきとか出してるところたまにあるけど九州で食べないと危険だよ
生食用の鶏肉をね 鶏の生肉はほぼ例外なくカンピロバクターに汚染されていると思っていた >>517
これ、完全にポリコレ案件だな
おフェミは騒ぐべきだ >>517
得意げにコピペしているけど年代と実態が一致していない。 >>534
恵方巻き 遊廓 で検索してみろって
恵方巻は作られた伝統なのか 発祥は花街、「怪しげな風習」が広まった理由とは
公開 2017年2月3日
＞かつては商家の旦那たちが、遊女と巻寿司を使った遊びを楽しんでいたのだそう。なぜ、そんな風習が全国的に広まったのか。
＞いったいどういう経緯で、ここまでの広がりを見せたのか。恵方巻に詳しい民俗学者に話を聞いた。
＞「とりあえず大阪の船場が発祥だということは確かでしょう」
＞そうBuzzFeed Newsの取材に語るのは、熊本大准教授の岩崎竹彦さんだ。節分の巻き寿司（恵方巻）の研究者で、「フォークロリズムからみた節分の巻きずし」などの論文がある。
＞岩崎さんの聞き取り調査などによると、かつては商家の旦那たちが、遊女と巻寿司を使った遊びを楽しんでいたのだという。
＞こうした「怪しげな風習」（岩崎さん）に「それらしさ」を付与したのが、商業キャンペーンだった。
＞岩崎さんは、巻寿司に関するビラを収集している。発見した一番古いものは、1932（昭和7）年に大阪鮓（すし）商組合後援会が発行したものだった。
＞「幸運巻寿司」をPRするためのビラには、こんな内容が書かれている。
＞その年の恵方に向いて無言で一本の巻き寿司を丸かぶりすればその年は幸運に恵まれるということであります。
＞「鮓組合のコピーによって昔からの言い伝えに根拠が与えられ、いわば怪しげで不可思議な風習が本物となった、あるいは本物であることの装いができあがった、と考えられる」
＞こうして作られた「風習」はスーパーマーケットの折り込みチラシやチェーン店の寿司屋、コンビニエンスストアによって広がりを持つようになっていった。それも、あの手この手を使って。
＞そんな中、チェーン店として初めて「恵方巻」という言葉を用いた全国展開を図ったのが、セブン‐イレブンだ。 鹿児島県人だけど
宮崎以外の居酒屋では鳥刺し絶対に食わないな
むしろ焼き鳥やら唐揚げも県外は怖い
これ多分宮崎県人ならわかってくれると思う >>535
そのソースを見てみたけど発祥とされてる船場には遊郭がないのに
遊郭が原点となってるしビラには「花柳界にもて囃されていました」
となってるのに花柳界を発祥扱いしてる
また花柳界には芸妓の店と娼妓の店があるのに遊女相手の遊びと
限定してるのもおかしい
そもそも最初に「この風習の由来は定かではない」と結論付けてあって
後は「～だという」「～だそう」と記者の憶測と仮定で記事を書いているだけ
その憶測や仮定もいろいろと辻褄が合わない事だらけで端的に言って
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