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【給食(´・ω・`)】食材は「エイ」 韓国料理をモデルに韓国料理店が考案したものを給食用にアレンジ・高松 [水星虫★]
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0001水星虫 ★ 2022/02/10(木) 21:20:51.24ID:6aIMu3Kb9
中学校で「アカエイ」を使った給食を提供

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/20220210/8030012223.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

瀬戸内海に多く生息したんぱく質が豊富に含まれる「アカエイ」を食べてもらおうと
香川県の漁業者のグループなどが企画したアカエイの料理が中学校の給食で提供されました。

これは「アカエイ」のおいしさを知ってもらい、消費拡大につなげようと、
高松市瀬戸内漁業協同組合の若手グループが企画したもので、三木中学校の生徒730人に
「アカエイ」を使った料理が提供されました。

メニューは、韓国料理のから揚げ「ヤンニョムチキン」をモデルに油で揚げた「アカエイ」を
ケチャップや、しょうゆで作ったタレと絡めたもので、高松市内の
韓国料理店が考案したものを給食用にアレンジしました。

給食にあわせた校内放送では、「アカエイ」にタンパク質やビタミンが豊富に含まれていることも
紹介され、生徒たちはめったに食べることがない食材をおいしそうに味わっていました。

今回の企画を支援した香川県水産課によりますと、アカエイは瀬戸内海に多く生息しているものの、
食材として消費されるのはごくわずかで、漁船の網にかかっても海に放すことが多いということです。

料理を食べた2年生の女子生徒は、「初めて食べたがさっぱりしておいしかった」と話していました。

香川県水産課の藤田辰徳主任は、「アカエイのおいしさを知ってもらい消費が増えれば、
流通に乗るようになり、漁業者の収入増加につながることも期待できる」と話していました。

02/10 17:26
0006ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:22:08.96ID:8LCYEGK80
答えのないガンギエイ
0007ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:22:35.95ID:gDMohcKX0
 
国家公安委員長、自民京都府連の現金配布を認める
 
0008ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:23:00.10ID:PjCZSmep0
>>1
詳しい解説ホンオフェ
これなら韓国が怒るのも当然な気がする(´・ω・`)
0009ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:23:00.65ID:vIADld6w0
次は珍味ホンタクやで
ご馳走や
0011ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:23:01.04ID:uoS2gK2S0
給食でホンオフェとかマジいかれてるわwwww
0014ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:23:28.12ID:qQwdPHL80
>>1
当然に、寄生虫と糞が混ざってます

朝鮮発祥の糞食
幼児が出した人糞が病気に効くという民間信仰があって、
孫が病気の爺さんのために糞を食べさせようと糞をする爺さん孝行の図

https://i.imgur.com/MgyagB6.jpg
0016ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:23:55.94ID:s7H9Z62Q0
ホンタク
0017ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:23:58.68ID:fYoZmrNw0
ふつうにから揚げとか煮付けでええやんか
0018ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:24:08.81ID:HICzhB7Q0
兄さんありがとうございます
感謝してすべてをいただきます🐬🙏
0019ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:24:14.35ID:8LCYEGK80
うどん県、うどんに入れるのだけはやめとけよ
0021ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:24:46.87ID:kS6RNb610
ふざけるな
除鮮しろ
0023ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:25:43.86ID:l0zTWgZ+0
2週間後の感染者数が100万人を超えます。
今現在15万人以上もの感染者がでています
死者も急増しており、すでに第五波の死者数を超えました。(今現在120人越え)
また感染した場合ブースター接種を終えていない人は“ブレインフォグ”含む↓の後遺症が残ります。(無症状で2割、軽症は6割後遺症残ります)ただの風邪ではありません。

第六波が発生しました。
ワクチンを打たれてない方
一切の外出をやめてください。人と接した時点で近いうちに死にます。オミクロン株はワクチン接種者ですらダメージを与え、感染力はデルタ株の10倍です。そのデルタ株は従来株の1200倍程度ウィルスを排出することから別物だと言われてきましたが、その10倍危険であることを認識してください。オミクロン株は大したことないなどデマが広がりましたが、デルタ株の1/2のダメージがあり、感染力を含めるとはるかに危険です。米国では毎日数千人ずつ死んでおり過去最悪です。
デルタ株はワクチンで抑えこめました。しかしオミクロン株はワクチンで抑え込めず2回接種者でも増殖し確実に未接種者の元へウィルスを運び致命傷を与えます。
他国は1日で数十万人感染しており現在も感染が拡大しています。
世界各国ワクチン未接種者は見捨てる方針が固まりつつあり、日本も同じ道を進みます。

ワクチンを打たれている方
外出を控えるようお願いします。外出時は大袈裟に感じますが防塵マスクや保護メガネ、耳栓が必要です。
オミクロン株はワクチン二回摂取済みの若者でも深刻な影響を与えます。(↓”ブレインフォグ“含む下記の後遺症が残ります)デルタ株と違い気管支等でデルタ株の100倍弱増えることが原因です。二回ワクチンを打っていても後遺症が残ります。世界各国被害が甚大で3回目のワクチンにて押さえ込みができます。

>>1-3>>1000
コロナマップ(世界の感染者数をまとめたマップ)
https://vdata.nikkei.com/newsgraphics/coronavirus-world-map/

日本人全員(1億2500万人)がワクチン未接種だった場合、新型コロナウィルスに感染すると↓
1750万人 死亡 (イタリア政府報告 参照)
1650万人が退院後、140日以内に死亡(英レスター大と国家統計局 参照)
5400万人 呼吸困難の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
5000万人 味覚障害(イタリア・パドヴァ大学報告参照)
1800万人 透析(米国医療法人報告 参照)
3400万人 関節痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
6600万人 疲労系の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
2500万人 精神疾患 患(英オックスフォード大学と英国立衛生研究所報告 参照)
2600万人 胸痛の後遺症(イタリア・ジェメッリ大学病院報告 参照)
1700万人 聴覚障害(英国マンチェスター大学報告 参照)
1250万人 神経障害(イタリアのジョバンニ病院報告 参照)
1100万人 運動能力障害(イタリアのジョバンニ病院報告 参照)
3100万人 脱毛の後遺症 (日本国立国際医療研究センター報告 参照)
8250万人 心筋炎 (日本国立国際医療研究センター報告 参照)
3750万人が退院後、140日以内に再発症(英レスター大と国家統計局 参照)
1億人 肺が繊維化し10年以内に死ぬ可能性(台湾医師報告 ※参照 こちらは実際に測ったものではなく新型コロナ感染者の肺の状況が肺がん患者と似ている為同様の致死率になるのではとの意見です)
・1億1800万人 2ヶ月でコロナに対する免疫が消え、再感染(中国大学病院報告 参照)
・6250万人 無症状(日本政府ダイアモンドプリンセスの船内感染者調査報告 参照)
・1億2500万人 平均でIQ7低下(イギリス ケンブリッジ大学報告 参照)
・感染後、脳に重大な損傷(英国研究機関報告)
・感染後、免疫細胞を破壊(米国研究機関報告)
・感染後、歯や髪が抜ける
・感染後、80日以上コロナを排出
・感染後、頭痛、物忘れ、幻覚、痙攣(EU研究機関報告)
・感染後、血管が損傷。臓器が壊死
・感染後、血栓が発生。脳卒中や心筋梗塞
・感染後、無症状なのに他人にうつる
・感染後、息、鼻水、汗、糞、尿からウィルスを排出(中国研究機関報告) 
・乾燥すると感染力が5倍以上(日本理化学研究所 スパコン富岳の計算結果)
・新型コロナの致死率、持病あれば12倍に b(米国疾病対策センターCDC)
・感染が広がり米国では2600万人失業。経済も破壊します
fgh
0024ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:25:50.93ID:BK7Spf090
クジラでええやん
0025ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:26:13.30ID:k1NMD72q0
さすがに給食でホンオフェは出さんやろ
0027ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:26:27.98ID:9AU+bUA00
エイは死んだらアンモニア臭が出るから食えないんだよな。
生きてる状態なら食えるけど。
0031ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:27:53.28ID:TMdhtjHo0
臭いと聞くが実際どうなん
0033ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:27:56.67ID:o7900Joy0
っんとに、西日本はいつまでもチョンとの縁が切れないねぇ。あきれるわ。
0034ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:27:59.61ID:14JujHbD0
俺は釣りが趣味でさ
エイが釣れたから喰ってみたんだ
・・・何だ、このアンモニア臭w
食えねーw
0037ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:28:15.78ID:99jGYotw0
アカエイは世界中で食べられてるやろ
普通にムニエルとか唐揚げで食べられるぞ
0039ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:28:49.63ID:txjPlAQV0
>>1
不気味なゲテモノを



強制的に



食わせるとか



児童虐待だろゴミクズ
0042ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:29:10.32ID:jtF+LN7V0
チョンみたいに大腸菌入りにするんかwwwwwww
0043ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:29:18.05ID:RvPxsyYU0
ジャップって結局韓国大好きだよな
断交だのなんだの言いながらすり寄ってくんなよ
0047ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:29:39.56ID:m1NdC8Bc0
どんどん貧しくなっていく…
0048ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:29:47.29ID:bo0LDAlm0
宗教抜きで喰えるなら喰った方がいいだうし経験になるだろ
まあ自分は食べた事無いが
0050ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:31:17.46ID:HICzhB7Q0
>>47
なんでやエイヒレて珍味やろ
0051ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:31:27.28ID:kHiG2z2M0
韓国のエイ料理ってホンタクだろ
あんなの素人の食うもんじゃねーよ、頭おかしい
0054ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:32:11.42ID:92FLo9Jy0
この地区には韓国人しかいないのか
0055ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:32:11.99ID:PjCZSmep0
>>50
おまえが知ってる「エイヒレ」ってのは、みりんとマヨネーズの味
0061ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:33:46.23ID:14JujHbD0
>>52
何か潮干狩り場のオッサンがモリを持ってたw
0063ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:33:53.76ID:dhFFkWtG0
>>1 エイは、午前中に釣って持ち帰り、午後に
   捌く程度なら、アンモニア臭は気にならない。
    ∧_∧
   (  ・∀・)    刺身で食べても美味しいよ!
   /
0064ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:33:54.96ID:6xZqaliQ0
とても美味しそうニダ
0065ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:34:15.45ID:Pttzm2mv0
韓国料理の根本を知らないよね
なぜ辛いものや混ぜ料理が多いのか
腐○○○のを誤魔化せるからだよ
0068ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:35:52.85ID:+pJ372uh0
薄っぺらくて美味しいと感じないんだが
愛媛って知事がアレだから仕方ないか
0071ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:37:09.16ID:VoC783xN0
>>27
おいw
0072ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:37:09.32ID:rii2Dq3m0
エイはフランスじゃ普通の食材なのも知らん下層民ww
アカエイはエイの中でも美味で知られている(不味くて食い物にならないエイもいる)
0080ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:40:16.14ID:VoC783xN0
日本人なら海鮮物は食べとけ!
0081ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:40:40.81ID:TFY2ZI330
>>23
誇大妄想狂だよ、明日精神科へ行って来い。
支離滅裂だ。
0083ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:40:54.72ID:XOK1l9ML0
>>72
カタツムリとザリガニも有難がってろよガイジw
0084ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:41:01.04ID:mm1Ki2t40
これはヒットする
0085ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:41:12.30ID:nqtgrn8v0
エイヒレ美味いから、きっと身も美味いだろう
0086ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:41:23.74ID:7w4McUCa0
アカエイって東北でも食べるよ?
煮付けとか煮凝りとか
0087ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:41:31.24ID:VoC783xN0
>>74
陸のヤギ、海のエイ
0090ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:42:02.97ID:M2fXxKuE0
ホンタク?
0091ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:42:18.48ID:F5Txf0wG0
水虫どないしたん?スレタイがまともやんけ(´・ω・`)
0093ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:42:24.52ID:g6wRMCEb0
アンモニア臭い韓国料理とか食えないから
0094ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:42:27.39ID:362CESkH0
>>17
エイ傷みが早くアンモニア臭がするらしい
0095ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:42:28.03ID:9Jc2Gx5i0
ホンタクは大量生産むりだろ
0097ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:43:01.89ID:9Jc2Gx5i0
>>15
水族館のエイは可愛い顔してるよな
0098ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:43:24.93ID:PjCZSmep0
>>>86
カスベというやつだな
クックパッド見ながら煮つけを作ったが、大して美味しくない
0099ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:43:43.01ID:14JujHbD0
>>83
両方とも喰った事あるけど美味いよw
0101ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:43:46.78ID:9X/+kiS/0
>>86
愛媛でも近海でよく採れるので煮魚っで食べる
というか全国の鮮魚店にはあるんじゃないのかな
0104ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:44:16.79ID:Z2XTgc0r0
エイは普通に煮凝りとかで食べると割と美味
韓国のは発酵させて涙が出るくらいアンモニア臭のしたやつね
ふん尿食が大好きだからなチョン
0105ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:44:20.97ID:K58RxrWH0
アカエイなんて海沿いの地域なら良く食べている気がするけど気のせいか?
フランス料理にもアカエイ有るしイタリアも有ったろ
アンモニア臭がやばいのは鮫だった筈だけどな
0107ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:44:31.12ID:rii2Dq3m0
>>83
エスカルゴも食った事のないド底辺かwww
0108ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:44:36.37ID:qWa5k6xt0
どうせうどんが入ってるんだろ?
0109ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:44:58.37ID:4TGMnsVx0
バカなジャップのガキがアダムの国韓国の食文化に触れられる僥倖を慶ぶべき。差別をやめろクソジャップ。
0112ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:45:28.80ID:gD18vtyD0
まぁーお世辞にもあまり美味いというほどの物じゃない。
美味けりゃ市場に出回ってるだろ。チョン国にすりゃ両班が
喰わねぇーエイを白丁が喰ってたというだけ
0113ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:45:34.45ID:y2ZlfCoa0
え?あの発酵させる臭いやつ?
給食でマジか?
0114ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:45:42.98ID:nmlnZcjm0
チョンゲレハンゲレ料理なんてニッチなものでわざわざやらなくてもさw
でもまあ子供の頃に刷り込んで一生の馴染みにさせるのは常套手段だからな
スーパーにキムチがあるなんでもう普通だろうしな
まんまとやられましたな
0115ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:45:53.85ID:ixyDRDnt0
セブンイレブンもアジアンフェアと言いつつ
韓国の食品しかない。
敵国なのに韓国の露骨なプロモーションは
やばい気がする。
0116ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:46:17.49ID:PjCZSmep0
ちなエスカルゴは全国のサイゼリアで供されている
0117ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:46:20.15ID:DyFOPAWw0
> 香川県水産課の藤田辰徳主任

朝鮮遺伝子YDNA-O1の藤原一族じゃねーか
少数民族差別やめろや
周辺漢族
0118ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:46:25.17ID:ybSNJlD40
これは出来損ないだよ
一か月後にここに来てください
俺が本物の人糞に漬けたホンオフェを食わせてあげますよ
0119ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:46:28.89ID:9Jc2Gx5i0
>>57
漁師がまず食べない

フグも自分らで調理しないが
いまは高く売れるから無駄にしないだけ
0120ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:46:50.91ID:2xg8S8Ie0
高松は国民民主の玉木の地元だからな
さぞかしチョンも多いんだろう
0121ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:47:20.64ID:jl4mWurf0
東讃の方は昔から味噌汁に入れたりして食べる
冬から春ぐらいかな
クセは多少あるけど味が濃くてプルプルしてて美味しい
よく洗って霜降りにする下処理とか
朝獲れたものを昼食べるようなスピード感がないと臭みが勝つかもしれない
昔ほどではないけど今も地元のスーパーで切り身を売ってる
0122ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:47:34.19ID:ZHYp78B40
安定の1位 → シュールストレミング

余裕の2位 → ホンオフェ


3位以下はならびの山
0124ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:47:48.53ID:uLo8MxQs0
>>1
韓国高級漬物(?)のウンコとションベンに漬け込んだホンタクかと思ったわ。
0126ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:48:15.04ID:d2Ahn9Or0
>>105
サメもエイも時間が経つとアンモニア臭がきつくなる
実家にいた頃は切ってアオサギの餌にしてた
0127ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:48:16.00ID:UAjYUzEt0
>>1

なんという罰ゲーム
0129ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:48:35.84ID:y2ZlfCoa0
でもエイヒレは美味しいでしょう。
0131ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:48:41.73ID:Snj5lVVD0
えいんだよ
0132ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:49:04.43ID:0AnzVziH0
日本でもホンタク流行ってるのか
0135ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:51:08.91ID:8FLDNnE60
カスベでしょ?美味いでしょ
俺は食わないけど

煮付け嫌いだからまず手出さないわ
0137ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:51:55.65ID:92FLo9Jy0
韓国料理を見習って大〇菌とか入れるのか
因みに韓国産の魚介はう〇こ塗れだと有名
日本人は腹を壊すよ 明治に日本が下水を造ってやって以降
修理してないらしいからトレペが下水に浮かんでいる
韓国のりも危険なのは有名 最近は韓国のりが売れないから
そもそも置かなくなって何より
0138ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:51:56.47ID:0AnzVziH0
伝統料理ホンタクがあるのにヤンニョムチキンの真似って何やねん
0140ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:52:29.66ID:hCzYEeof0
北海道じゃカスベって言って普通にスーパーで売ってるな。
ちなみにエイのアソコは人間の女のアソコにそっくりで、
よく遠洋漁業で我慢できなくなった漁師さんが突っ込むそうだが、
これまたとてつもなく具合が良いそうだ。
気になった紳士はちょっとグロいけど「エイ 生殖器」なんかでググって見てね。
0143ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:53:23.78ID:BH3iz9d80
ああ、エイの人糞漬けか。
0148ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:55:32.48ID:2xg8S8Ie0
>>126
釣ってから氷漬けにしといて12時間以内なら刺し身で食えるしなかなかウマい
だがこの給食は食いたくないw
0149ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:55:41.45ID:14JujHbD0
>>145
やりようがないとか
だって日本料理にあるのか
刺身は喰った事あるけどさ
0150ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:55:52.46ID:T+5HDt4e0
だからさ、誰に忖度、媚びへつらって、韓国を引っ張り出してくるんだよ?
エイトいえども、魚の一種なんだから、調理方法は大体決まっているだろ?
0151ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:56:12.42ID:AbZRGLhI0
エイはサメと一緒でアンモニアが体中に回る前に調理すれば問題無い
唐揚げは普通に食える
0153ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:57:11.88ID:n7EB23lb0
韓国料理の基本は濃い味付けで食材の酷さをごまかす調理法なので、臭いエイを調理するのには向いてるんだよね
0154ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:57:25.44ID:Q201d5mK0
ホンオフェ+トンスル
コリアン2大前と後ろ料理
0155ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:57:25.45ID:MfB6dbof0
>>6
うんちで漬けました!
0156ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:57:42.34ID:FzuVQCqC0
罰ゲーム
0158ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:58:39.40ID:8T8sRB+A0
香川ってけっこうチョンの息かかってるとこで侵食されがちだな
尼崎事件の主犯角田による被害者も香川の一家だった
0160ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:58:53.52ID:92FLo9Jy0
韓国では新鮮な物が無いから腐った物を好きになるんだろう
でなければ生き延びられなかったからだ
キムチも唐辛子満載で腐敗を防いでいる キムチの為胃がんが多い韓国
0161ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:59:06.29ID:lEuT1dXW0
うどんばかり食べてると脳に障害が出て、異常な言動を異常だと認識できなくなるんだろうな、まさに死国
0163ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 21:59:26.70ID:EbTXzWzw0
こんなバカにされていたエイが
アンモニア生産機として未来で役に立つ展開期待しとく
0165ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:00:14.37ID:0AnzVziH0
ガンギエイはトンスルで臭み飛ばせば美味しくなる
0167ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:00:24.27ID:2xg8S8Ie0
>>153
そういえば韓国ではイシモチの揚げたやつが高級料理なんだとか
0168ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:00:39.48ID:d2Ahn9Or0
>>148
アカエイとか刺されると運が悪いと死ぬしね、でかいのかかったら上げるのも大変だし
釣れたら刺身ためしてみる
0169ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:01:07.82ID:LQEsk0IM0
くさそう
0171ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:01:39.20ID:Sl+Na2M60
ホンオフェだっけ
0172ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:01:55.91ID:STkRNVL+0
アカエイは軟骨魚類でよく煮たり揚げたりすると軟骨まで食べられる
美味しい魚
0173ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:02:59.46ID:yr205U+C0
>>160
韓国料理のほとんどが支配者の食べ残しの残飯を混ぜて唐辛子とか味の濃いものを使って味を誤魔化した料理が起源だからな
0174ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:03:33.42ID:9Am0MUnc0
エイは英語でスティングレイ

コルベット・スティングレイ

あとはわかるな?
0175ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:03:58.37ID:p2v9W2XH0
>>171
ホンオフェはガンキエイ

津軽地方ではエイを「カド」っていってよく食うそうだけど。
たぶんアカエイ
0176ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:04:26.91ID:F5Txf0wG0
>瀬戸内海に多く生息したんぱく質が豊富に含まれる「アカエイ」を食べてもらおうと
今ソース読みましたが、なるほど。これがきっかけですか。
チョン料理の調理方法を用いてみるってのは、俺は判りますけどね。
それはそれとして、俺はエイ料理ってのを食った事が無い(´・ω・`)
0177ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:05:02.88ID:9Am0MUnc0
アカエイって尻尾に猛毒あるじゃん

あれで刺されたら最悪死ぬぞ
0178ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:06:00.75ID:F5Txf0wG0
>>172
せなんや。一度食べてみたいです(´・ω・`)
0179ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:06:27.93ID:3kpbnJdU0
まさか・・
0180ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:06:41.97ID:HICzhB7Q0
>>167
兄さんの国で好まれてるよね
コリアタウンの魚屋でも見たことある
日本じゃほとんど食べないよね
代わりに向こうじゃアジを食べないらしい
兄弟なのに好みが違うところもある
0181ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:07:06.69ID:p2v9W2XH0
>>176
フグスマだとスーパーでも「さめ」(むきさめ)売ってんだが?
どう食うのか知らんけどたぶんエイと同じだと思うの(´・ω・`)
0182ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:07:19.73ID:14JujHbD0
>>178
俺は知らなくて良い事はあると思うw
0183ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:07:33.54ID:J6lFN3wb0
>>32
虐待を受けるのと同等なストレスダメージを脳細胞に与えて人格形成に悪影響を及ぼしそうではある
韓国人のように常食しなければ大丈夫だとは思うが
0184ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:08:31.15ID:iSLTcUCt0
>>23
わかる
0187ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:10:14.80ID:F5Txf0wG0
>>181
左様ですか。
旅行先で観光地に行くのも良いですが、そこのスーパーに行って売られてる物を知るってのも
楽しそうでんなw
因みに私は阪神住みです(´・ω・`)
0188ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:10:22.42ID:Dk1P3W300
傾城(けいせい・遊女)魚とも言うらしい。肛門のあたりが女性の陰部に似ているから。
0189ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:10:40.33ID:2sEeNhmP0
毒のある魚は危ない
フグみたいに免許化してない魚は特に
0191ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:11:33.92ID:R2A0+hix0
>>182
南朝鮮の兄弟は北朝鮮な
日本は遺伝子的にかけ離れた赤の他人
良く覚えて置くといい
一つ賢くなったよな
0192ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:11:36.74ID:d2Ahn9Or0
>>180
かの国で日本風そば作るとき、玉ねぎの焦がしたのと煮干し数匹で出汁とって
醤油入れてつゆ作って乾麺茹でて
「うん、日本の神戸で食べたのと同じ味ニダ」とか味覚がおかしい
0193ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:12:22.48ID:HvhGGAmG0
アカエイの煮こごりを奈良の郷土料理だと言って食わされたと思ったら、北海道でも食っていた
調べたら近畿南部や東北地方でも郷土料理として食べられているんだな
郷土料理と言わないと、地元の人間でも食わない食材だからな。美味くない
0195ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:13:10.38ID:F5Txf0wG0
>>182
ははww仰る通りですねww
俺はエイの味を知らなかった方が良かったと後悔するかもしれませんw(´・ω・`)
0196ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:13:35.34ID:p2v9W2XH0
>>187
ネコザメだかネズミザメだか知らんがw
青森の奥地で育った俺様でもサメを食う習慣て無かったからw

ちなみに青森の一部でもサメは売ってる。
0197ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:13:36.07ID:HICzhB7Q0
>>180
失礼しました
シログチという名で食べる地域もあるのね
関西じゃあまり食べないし韓国料理で初めて知ったわ
0199ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:14:27.20ID:hCzYEeof0
>>167
イシモチを好きなのはなんと言っても中国だよ。
あっちだと黄魚って言って、中華風に蒸した清蒸黄魚って定番料理もある。
美味しい魚だけど、淡白で小骨が多くまた足が早いから日本じゃあまり出回らないね。
0202ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:15:43.57ID:HICzhB7Q0
>>192
色々面白いなw
0204ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:17:07.87ID:q7FuqYHd0
ものすごく痛みやすいのにな
流通に向かないのを給食にするってのはどうなんだか
揚げればアンモニア臭消えるだろとかいう方向性何だろうけど
0205ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:17:32.06ID:qs+QAb7p0
>>115
コンビニは昔から。
セブンもファミリーマートも一皮剥けばアレだから。
昔そこらじゅうで韓流ゴリ押しして日本の町という町を吐きそうな空間にしたのはこいつらコンビニ。
0206ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:17:45.64ID:iGiV0m9XO
東北ではカスペと言って切り身を食べるよ
煮つけにすると美味しい
身がしまっていて分厚いカレイみたいだ
スーパーで出回る
0207ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:18:23.06ID:F5Txf0wG0
>>191
アンカー間違えてませんか?
チョンが嫌いなのは判りますが、韓国兄さんは殆どの人はネタとして使ってるのでは?
と愚考する次第。
因みに俺は今日は言ってませんが、俺が兄さん言う時は100%皮肉です(´・ω・`)
0208ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:19:09.48ID:ZBhhzxAD0
スーパーで大量に半額になってたのでネタで買って
食ったことあるわ 
食えないことはないが、金払ってまでのものではなかったな
ペットフードとか肥料用にしたらいいのに
0211ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:21:22.36ID:r2K5lpfi0
安いから一度使ってみたけど
下ごしらえの手間と費用を加味すると
味に見合ったコストにならない印象だったな
0213ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:22:38.63ID:F5Txf0wG0
>>210
ええ。多分そうかなwと。 俺の事はどうでもエエです。
実は俺もよくアンカーミスします。常習犯です(´・ω・`)
0214ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:26:10.31ID:YEd7gNDv0
普通に唐揚げでいいやん
味噌汁にしても美味いし
なんでクソにするの?
0216ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:27:52.94ID:c3dVJgfq0
オエ
0218ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:29:58.59ID:u9NmIQd50
アカエイは知らんけど英は美味しいぞ
唐揚げや煮付けにする
0219ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:31:22.48ID:Z/HxHZew0
わざわざ朝鮮の味付けにする辺りがもうね
0220ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:32:03.44ID:F5Txf0wG0
>>214
阪神住みワイ、恐らく一度もエイを食した事が無いと思ってます。
唐揚げにするのが普通なのですか。ほう。味噌汁の具材にもするのですね。
本当に何も知らないんです。
>油で揚げた「アカエイ」を
>ケチャップや、しょうゆで作ったタレと絡めたもの
これは貴方様にとってクソにするって事と。

何一つ判りませんが、私は今めっちゃ楽しいですw
全て試食してみたいです(´・ω・`)
0221ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:32:15.15ID:M6KSiX5O0
詳しい説明トンスル
これならホンオフェが出るのも当然の気がする
0222ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:33:02.38ID:F5Txf0wG0
>>217
止めて下さいwwww私も貴方と一緒ですよwww
謝罪とかwww
0223ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:33:53.53ID:ACN4TY9T0
ホンオフェでいいやん
0224ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:33:57.80ID:m1NdC8Bc0
おにぎりせんべい
え〜い!
0225ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:34:40.13ID:PjCZSmep0
>>222
もうそういうのいいから、さっさと隙がある発言をして
「おい味障!」って煽らせてください
0227ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:36:47.05ID:F5Txf0wG0
>>225
おお。オーダーは承りました!善処します(´・ω・`)
ただ、今はちょっと思い付きませんw
0229ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:37:52.89ID:G6Si+E5E0
まとめサイト読んだ韓国のことに詳しいキチガイがアホなこと言うスレか
>>204
君んちみたいに冷凍庫どころか冷蔵庫もなく、車もないとこに住んでたら…ってそれもないな
アカエイが山間部でよく食べられてたのは常温でもアンモニア発酵のおかげで傷みにくいからだからな
0231ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:38:38.41ID:zbVB8eQY0
元々香川じゃアカエイは味噌汁に入れて食ってたし、唐揚げにすると美味い。わざわざ韓国風なんかしなくていいだろ。
0232ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:38:39.37ID:KCqNRT1a0
うわ、冗談はよし子さん
0233ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:39:43.98ID:tMqCMDlY0
チョン料理のエイの味を分かりやすく例えると二週間風呂に入ってない仮性包茎チンポに溜まったチンカスの味
0235ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:40:28.50ID:mjIabu820
イルボンがまたウリナラの発明を盗んだニダ
謝罪と賠償を要求するニダ
銅像も作るニダ
0236ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:41:02.38ID:F5Txf0wG0
味障かぁ。難しいですね、自覚が無いから。。
ネットで聞きかじった、味噌汁にニンニク投入を試してみたら美味しかったです。
この件で味覚障害と口汚く罵って頂けるのかな?全く自信が御座いません(´・ω・`)
0238ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:43:10.73ID:F5Txf0wG0
>>231
へぇぇぇ!そんな背景があったんですね。初めて知りました(´・ω・`)
0240ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:45:11.05ID:G6Si+E5E0
ネトウヨって保守保守言ってるくせに日本の伝統や食文化には疎く
韓国の伝統や食文化には異常に興味持つのはなんでなん?
韓国の保守なん?
0241ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:47:07.20ID:+XIYaURj0
船上でちゃんと血抜きして、すぐに加熱できれば普通に美味いんじゃね
0245ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:49:39.14ID:RD07Npi90
それが韓国ではなぜかガンギエイを韓国料理と言うなと言う始末
0247ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:51:08.04ID:zbVB8eQY0
>>238
白味噌の甘めの味噌汁にぶつ切りのアカエイの身を入れる。アカエイの味自体はあっさりしてるけど軟骨ぽい独特の食感が有って好きな人は好きだと思う。高松のスーパーとかではアカエの名前で売ってるよ。
0250ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:52:45.97ID:92FLo9Jy0
>>239
そのうち犬料理が出てきそう 韓国の得意料理は犬料理
昔は朝鮮人が日本に稼ぎに来て道路工事などをやっていた
昼休みに近所の飼い犬を盗んで来て鍋にして食ってたもんだ
何としても韓国が誇るのは犬食い文化 韓国では犬は食料であり
友達ではない
0252ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:54:18.05ID:F5Txf0wG0
>>246
何でや!どっからノルウェー出てきたんや!w
まぁ美味しければエエんでっけどね(´・ω・`)
0253ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:54:41.17ID:PjCZSmep0
>>249
そもそもアメリカザリガニは食用
同じく食用として輸入されたウシガエルと同じポジションの外来種
0254ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:55:41.97ID:R2A0+hix0
>>229
そりゃ昔の話だろ
腐りにくいだけで美味くは無かったそうだし行商人は干物を持ち込む方が多かったそうだよ
現在では冷凍技術の向上によって山の中の宿でも普通に美味い刺身が出てくる
0255ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:55:55.39ID:2cvoqV/M0
>>238
というより、エイのフライ自体は普通にある料理じゃないのか?
付けてるタレが違うだけで料理店が考案って言うのは確かだが、この料理自体は地域によって食べたことがないってだけかと。
0256ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:58:02.95ID:d2Ahn9Or0
>>252
エイためしに食ってみたいなら、鶴橋あたりで「カオリフェ下さい」って言えばOK
くさくないエイのコチュジャン塗れの刺身が食えるよ、ウィキペではホンオフェと一緒くたになってるけど
男は度胸!なんでもためしてみるのさ
0257ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 22:59:28.53ID:F5Txf0wG0
>>247
高松でっか。昔外人相手の観光バスのバイトで何度か訪れた事があります。
オミクロンのせいで発注したバイクが届かず最近イライラしてるのですが、まぁしゃーないです。
バイクが届いたら勿論高松にも訪れたいので、地元の定食屋で一度食べてみますね(´・ω・`)
0259ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:00:46.12ID:F5Txf0wG0
>>255
>というより、エイのフライ自体は普通にある料理じゃないのか?
マジレスしますが、私は食べた事がありません(´・ω・`)
0260ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:01:23.28ID:tfNhV7bl0
海なし県だが、小さい頃エイの煮付けがまれに食卓に出てたわ
ゼラチン質が溶け出して煮ごごりになる
もう25年くらいはエイなんて食べてないからどんな味だったかも忘れた
そもそもスーパーなんかでも見かけない気がするし
0261ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:02:30.04ID:BN1i6IKA0
>>24
さっき、半額惣菜と刺身を買いにスーパーに行ったら
鯨プルコギセット(生で、単に炒めればいいタイプ)千円で売ってたわw

鯨肉だけで200c入ってる感じだったが、今年は鯨が安いのかな?
鯨の産地や種類は書いてなかった。
0262ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:03:31.00ID:F5Txf0wG0
>>256
お前ら俺に優し過ぎやでホンマw
鶴橋はまぁ近いでんな。
カオリフェ。初めて聞きました(´・ω・`)
0263ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:03:59.59ID:zbVB8eQY0
>>257
せっかく高松に来てもそこらの飲食店には無いかも知れん。俺も店では見たことが無い。
昔は年寄りがアカエイの味噌汁をよく作ってたんだわ。ちなみに俺も30年以上食ってない。
0264ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:04:20.24ID:n/kWl9bY0
子供にホンオフェ、大人にトンスル

文化侵略は順調ニダ
0265ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:04:22.12ID:fAKEsIyR0
エイひれ干物しか食べたことがない、酒肴としては美味しいよ
0266ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:05:20.27ID:p2v9W2XH0
>>261
たまに
鯨ベーコン安売りしてるから買ってくるけど
辛子醤油でウマい。

高いからそんなに買えないけど(´・ω・`)
0267ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:06:12.00ID:C8Xfb8D50
>>130
安倍晋三
0268ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:06:46.01ID:tfNhV7bl0
>>193
ああ、奈良だけど郷土料理だったのか…
そもそも痛みやすい魚なのになぜわざわざ内陸の郷土料理になっとるのか良くわかんないけど
0269ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:07:48.47ID:F5Txf0wG0
>>263
それは残念です。
>昔は年寄りがアカエイの味噌汁をよく作ってたんだわ。
レス有難う御座います。そうなのですね(´・ω・`)
0270ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:07:53.52ID:2cvoqV/M0
>>259
すまんすまん。
エイを食べる地域では普通にある調理法ってなる。
調理法も世界的にいろんな国で共有されだした時代なので、ナニナニ風ってのはいまや下処理や味付けの違いってなりやすい。
0271ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:10:55.75ID:BN1i6IKA0
>>266
俺も、あれに半額シールが貼ってたら買ってたわw
0272ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:11:26.63ID:F5Txf0wG0
>>270
仰る事は判ります、その通りなのでしょうね。
エイですか。食べてみたいですね。日本酒が合いそうな妄想をしてます(´・ω・`)
0274ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:12:15.35ID:R2A0+hix0
>>255
俺の爺さんは漁師で父ちゃんは釣り師だがエイなんか臭くて食えんと言ってたぞ
俺も一回釣ったのを焼いてみたが小便臭くて一口食って捨てたわ
もう焼いてる時点で小便臭いんだよ
0277ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:15:18.16ID:R2A0+hix0
>>261
商業捕鯨再開したとかって話があった気がしたな
代わりに南極近辺での調査捕鯨は出来なくなったとか
0279ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:16:55.09ID:8GErpALf0
アカエイって小さいんだな
アカエイの切り身はみたことあるし、
瀬戸内海沿いに住んでるが一匹物は見たことなかった
へー そんな小さいエイっているんだ
0281ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:19:39.31ID:ejDMXbbZ0
>>274
おばあちゃんがエイの煮付け作ってた
思い出の味だよ
ちな秋田
0282ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:20:03.49ID:2cvoqV/M0
>>272
乾燥させてるのは多少匂いがするが冷やしが悪い生よりむしろ旨く感じる。
で、冷却が悪い生はむちゃくちゃ臭い。
ちゃんと冷やしてる奴をさっさと加熱したら臭みはほぼ無い。
0283ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:20:18.53ID:BN1i6IKA0
>>258
それって、単にオーロラソースってやつじゃないのかw
0284ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:21:03.00ID:d2Ahn9Or0
まー新鮮なサメも湯引きして酢味噌で食べられるしね
ノーソーの湯引き、長崎のスーパーでしか見かけないけど
0285ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:24:23.95ID:e1m7UINJ0
>>254
君等ネトウヨは昔の話が大好きじゃん
自分に都合が悪いことは昔のことだと言い訳してなかったことにするの?
まるで朝鮮人みたいだな
0286ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:25:38.94ID:zjsZnHIr0
釣ったらまず血抜きが大前提で、できれば捌いた後の身もキッチンペーパーで包んで一晩置いた方がいい。
(全体的に水っぽいのと水分の中にも臭みがある)
そこまでやったらさすがに臭みは完全に無くなるばかりか、冷蔵で数日は余裕で(臭くならずに)持つ。
逆に言うと血抜きせずに持ち帰った時点で最初から詰んでるww

身は淡白で何でも使えるが(そんなに個性もない)肝は刺身にすると笑っちゃう位に牛レバ刺しそっくりw
血抜きしたエイの肝だと脂っこさといい食感といいほんと牛レバ刺しそのものw
0288ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:26:58.98ID:e1m7UINJ0
アカエイは皇室や将軍家でも食べられた伝統料理です
この件でチョンチョン言ってるアホは日本の伝統を知らず
朝鮮のことが気になって仕方のない朝鮮人です
顔に朝鮮人と入れ墨でも入れましょう
0289ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:27:43.47ID:R2A0+hix0
>>280
まともな冷却施設なんか付いてる訳無いだろ
爺さんの船なんか舵がただの棒だよ棒
燃料は灯油だよ灯油
父ちゃんのボートはハイエースの上に積んで行ける奴でエンジンポンつけだしw
冷やせるのは精々スチロールの箱に入った氷くらいだよ
0290ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:27:45.35ID:PjCZSmep0
>>286
それはウソだねぇ
エイはサメの近縁種で、尿素を使って浸透圧のコントロールをしている
だから時間とともに尿素が加水分解されてアンモニアを生じるのだ

血抜き?
おまえが「知抜き」だおwww
0292ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:31:46.14ID:iQ4d1Nlu0
普通にサムゲタン、オサムギョプサル、プルコギ、チゲも給食に出してあげなよ
すごく美味しいから
0293ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:33:02.42ID:2cvoqV/M0
>>289
まあ、そういった状況なら持ち帰らないのがいいね。
自分で釣ったやつですぐに氷に沈めて冷やす間に冷蔵庫に入れるのが可能なら持ち帰ればいいよ。捌く時間も勿体ないから冬の寒い時期にやればいいんじゃないかね。
0295ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:36:51.43ID:zjsZnHIr0
>>290
気持ち悪い池沼が湧いてきたなw
血液や、更には筋肉内の水分に含まれてる尿素を新鮮なうちにできるだけ取れば
どうって事のない白身魚になるんだがネットの知識しか無い奴には分からんのだろうなw
エイなど海にさえ出られたら子供でも釣れる位簡単に獲れるから、まず自分でやってから物言えw
0296ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:39:18.65ID:cKnKwnZ80
アンモニア臭が酷いと聞いて食わず嫌いだ
もともとヒラメやカレイなどの平べったい魚はあまり好きじゃない
0297ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:41:39.47ID:BN1i6IKA0
>>296
食わず嫌いならしょうがないが、カレイの煮付けとかめっちゃ美味いぞw
0298ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:42:34.07ID:JJHFXF/w0
韓国と言えば「犬焼肉」な。
0299ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:43:13.59ID:R2A0+hix0
>>281
う〜ん?
年寄りだけがレシピ知ってる謎料理って有るよね?
イルカ肉を買ってみた事が有るんだがまずは塩コショーで焼いてみた
うむ、血の味しかしねえ
その土地のBBAから聞いた生姜をたっぷり入れた豚汁風な物にしたらそれなりには美味かった
やはり郷土料理ってのはそういう先人の試行錯誤の末に出来た物だと理解できたな
0300ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:44:24.50ID:EbTXzWzw0
エイなんて外道としてとれたり
貝類とか食い荒らすから仕方なく駆除しておるからのう
湯掻いて鶏か豚の餌にするのが一番じゃないかな
0301妖輝緋 ◆nI1XtBVN/k 2022/02/10(木) 23:44:54.21ID:mtwUjXkv0
きんもーっ☆
0302ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:45:57.11ID:ZWnMvQoQ0
とうとうエイまで・・・・苦しくなったな
0304ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:46:14.44ID:qs+QAb7p0
>>299
なら何で日本のエイの伝統料理じゃなくて韓国料理で給食出すんだよ。
そこが気に入らねえ。
やっぱり高松は日本じゃねえな。
日本から出てけよ高松は。
0306ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:47:05.30ID:vUMLKqMc0
エイといえば台湾でしょ
台湾漁師飯
市場でも食えるぞ
まあ韓国風とさほど変わらんだろうがうまいぞ
0307ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:47:46.63ID:5ieKraSE0
そういや立憲の小川は香川だっけ
昔は大物政治家出してたんだよな香川
0308ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:48:07.07ID:ZWnMvQoQ0
このスレはうんちく溢れててなかなか読み応えがあった
0309ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:48:55.01ID:aw4FAKDK0
エイの血抜きって普通の魚みたいにエラを切れば良いのかな?
尻尾は間違いなく切り落とすだろうけど
0310ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:49:29.47ID:F5Txf0wG0
お前らがチョン嫌いなのは判るけど、俺は是々非々で捉えられる様にしてるつもり。出来てるのかは知らん。
キムチは嫌いやないけど、チョン産のは唾を吐き付けられてる動画を見たから
チョン産のキムチは絶対に食べません。
食は料理の味のみで決まる訳やないですしね。誰といつどこでどんな状況で食べるのか?
その料理に対するイメージってのも関係しますしね。

因みに私は昆虫食には未だにネガティブなイメージしかありません。
食べず嫌い?まぁそうですね(´・ω・`)
0311ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:49:46.34ID:P71we35t0
ホンタクキター
0312ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:49:48.22ID:8GErpALf0
子供って臭みをあまり気にしないとこあるからなぁ
いいところに目を付けたねw
0313ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:49:56.32ID:R2A0+hix0
>>283
オーロラソースってのが何か分からんがノルウェー風はフリッター(天ぷらや唐揚げの元になった奴)にケチャップやソースを混ぜた物で味付けした鯨肉に野菜を煮込んだのをぶっかけた感じだったな
0314ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:50:16.87ID:EbTXzWzw0
>>284
バカ親が家の中で湯掻きやがって
家中臭くなったな
パサパサになるまで似ておったから
酢味噌つけても不味かった記憶・・
0315ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:50:45.07ID:+MMZF4Jb0
>>1
尾には毒針があるから捕るときは注意するんやぞ
サメと同じく煮付けにするのが一番楽
そのまま揚げてもいいけど、ひと手間掛けて何かしらで漬け込みしてからの方がおいしくなるぞ
0318ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:53:51.96ID:+MMZF4Jb0
アンモニア臭が〜とか言うけど、お前らどうせ海洋民族のくせにサメすら食ったことないんだろ?
食わず嫌いイクナイ!!
0319ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:54:58.74ID:zbVB8eQY0
なんか30年ぶりぐらいにアカエイ食いたくなったな。
週明けにスーパー行ってみて有ったら唐揚げと味噌汁作ろ。
0320ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:56:51.02ID:Bu8FByYi0
新鮮なエイの生エイヒレを塩焼きにして醤油をちろっと垂らすと絶品だよ
機会があったらぜひ試してほしい
0321ニューノーマルの名無しさん2022/02/10(木) 23:58:12.70ID:yBiS9G410
便所と一緒でね
アンモニア臭消すには酢漬けにしとけばいい
煮るなり焼くなりすれば酸味もとぶ
0322ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:00:30.45ID:qxCHURz70
>>285
ああ、時系列を理解できない朝鮮人かな?
たとえばの話だが内燃機関が無い時代なら馬に乗ってたり馬車引かせてただろ?
じゃ、今馬車使うってーと儀式的な物か観光用でしか無いのよ
進歩により廃れていく物も有るのだよ
そこを理解できなきゃ君はいつまでも馬鹿にされたままだよ
0323ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:01:03.62ID:HIno+oA40
>>316
>オーロラソースは、ベシャメルソースに裏漉ししたトマトとバターを加えたソースである。
>フランス料理で鶏卵料理や子牛肉、蒸した肉料理などに使われる。

尚、日本での普通は>>313が書いた通りw
ウスターソースが入ることもある。
0325ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:06:28.94ID:pEC0YDje0
>>304
何年か前から韓国で流行ったものをやってる店があるんだよ、今は唐揚げだけど次に流行るものが出たら早々に鞍替えするみたいな
0326ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:07:13.44ID:QWg4oX+U0
>>304
単純に韓国ミュージックとかメディアに取り上げられやすい環境と合わせて学生にアピールしやすいからじゃないかね。
日本伝統的なアカエイの郷土料理って形になると旨いが印象として引き付けるには不足し、他国の料理として出した方が興味を引き付けやすいんだろうよ。
0328ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:08:51.21ID:HIno+oA40
>>325
芸能人もそうだが、韓国系の料理って次々に「流行」そて、すぐに消えるなw
氷屋とか、今もあるのか?
0330ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:10:44.20ID:pojuJc5O0
朝鮮人がターゲットに絞ってるのは日本の若い女と子供
そこにあらゆる手段を講じて入り込もうとしてるのが今
0332ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:11:21.32ID:brkNTtvi0
>>328
横だけど
キムチは消えてない
0333ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:11:28.08ID:sTMR6L2M0
エイの身って食ったことないな
「消費拡大につなげようと」って
そんな捕れて余るようなもんなのか
0335ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:11:48.78ID:HIno+oA40
>>331
やっぱ、讃岐といえばキムチうどんだろうw
0337辻レス ◆NEW70RMEkM 2022/02/11(金) 00:13:22.65ID:vzL93e6P0
>>1

某海原さんが↓
0338ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:14:08.27ID:rbqPo9NZ0
>>324 エイは軟骨一杯だからこりこりしてるのがイイねという他にはそんなに良いものでもないね
安くスーパーに名編んでるのと買って、調理法上手ならありかなみたいなもの
エイひれ干物は酒肴に良いというのは確かではあるね、みりん味ちょっと抑えて欲しいなとは思うんだけどね 
0339ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:16:34.08ID:qk1x+Ui30
カスベとは違うの?
0340ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:17:59.54ID:BM2nXkqV0
エイのうんこ漬け?
0341ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:19:28.08ID:pEC0YDje0
>>328
氷屋タピオカ屋やチーズハットグやら軒並み全滅したかな
今はフライドチキンやキンパやらがあるがいつまで続くのかなって感じ
0342ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:22:20.47ID:Rbv0RSQd0
普通にヒレをバター焼きすれば
あ、意図ありね
0343ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:24:51.71ID:rIRwhZ1B0
何で無理やり韓国を関わらせんだよ、この状況で。

日本から連中の文化は追い出せ。
0344ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:25:57.60ID:FZduKkkv0
赤エイと種類違うけど北海道じゃ
カスベと言ってイオンでもエイが普通に売ってる
0345ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:27:03.40ID:p2BYcQkn0
大概の食べ物はあっさりして美味しいって感想になるよね
0347ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:38:53.31ID:QWg4oX+U0
>>334
あれ、そうなの?じいさん時代は寒い時期に釣って食べたって聞いてたから冬場かと思ってた。
自分で食べる時には氷付けにされて渡されてたから知らなかったな。
0349ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:51:52.77ID:G/Ik9GQL0
わざわざ韓国ナイズせんかて、海沿いだとエイヒレとか煮物とか普通にあるだろ。
0350ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:52:52.20ID:G/Ik9GQL0
>>162
肝油
0351ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:55:17.71ID:G/Ik9GQL0
>>200
鮨のエンガワはな。エイはたぶん2/3エンガワだ。食べやすい身はちょっとしかない。
0353ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:57:41.25ID:8LCcd4nT0
エイと韓国だからホンオフェかと思ったら違うやつか
0354ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:57:50.24ID:qvUZYMml0
日本も貧乏になったんだな
0355ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 00:59:42.30ID:DFwg5DbR0
ノロもセットだろ、南鮮の餌は
0356ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 01:03:13.07ID:PROr1t6c0
地元でアサリの子供を海に放したりしてるけど
エイに食われてしまうんだってね。
0357ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 01:14:56.11ID:YiSGgM4j0
熊本産「アカエイ」
 
0360ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 01:30:57.05ID:wCaqndKs0
エイってサメに近いのでは?
食えるんだ
0361ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 01:39:58.33ID:ZnOPDS2s0
釣ったら直ぐ料理しないとアンモニア臭がするとか聞いたけど
0362ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 01:42:47.70ID:Dkn2lss70
アカエイって悲しそうな顔してるよな
0363ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 01:52:06.24ID:YuxqdSdY0
日本だと瀬戸内海とか東北・北海道とか、一部の漁村で食べる
料理法は煮付け。ヒレは乾かせば珍味になる
フレンチだとムニエルとかだな

それにしても韓国料理とはw
0365ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 01:58:14.08ID:WLyMBHOe0
何年か前に近所のスーパーで小さいエイが売ってたから買って煮付けにして食ったよ。
一度湯通ししてから調理したけどアンモニア臭ってのはほぼ無くて美味しかったよ。
ただ、食感が普通の魚と違って違和感が有ってちょっとだけマイナスポイントに感じた。

幸か不幸か、あれ以来エイが売ってないので再確認できないままだ。
0367ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 02:03:43.57ID:WLyMBHOe0
>>358
尻尾のところに銛みたいなのが有ってそれに毒が有る。
それを尻尾ごと切っちゃえばなんてことはないかと。
0368ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 02:10:07.63ID:fxOuLfJd0
>>360-361
骨が軟骨だから調理が楽、骨ごと食べられる
唐揚げにすると美味い
鮮度が落ちるとアンモニア分解するから臭い
この臭いのがまた美味いんだ
0371ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 02:45:44.86ID:YuxqdSdY0
>>370
オマエがまともにその理由を分かっているとは思えないのだがw

軟骨魚類なので足が早く、市場では流通しない地元のみで食べられる下魚
身に味わいがほとんどない淡白な身質
頬肉とヒレしか食べる部分がなく、調理法もきわめて限られる

何とか否定的レスを書きたくても、知識がないから結局は印象操作しか出来ないアホはどっかに行ってろw
0373ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 03:19:36.02ID:yX8HXsyn0
地元で消費されるばかりで、流通はしないから食べたことが無い人が多いだろうけど、食べたら美味しい魚だよ
煮付けにしたらウマヅラと似た感じで美味しい、なにより安いのがいい
めっちゃ煮凝りができるw
0374ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 03:56:16.16ID:0N0dS4k10
>>3
韓国料理だからウンコ入ってるしな
0375ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 03:58:08.91ID:0N0dS4k10
>>362
釣り人に嫌われてるからな
ルアー引っ掛けたままの歴戦の勇者もたまにいる
0380ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 05:14:28.50ID:VylZCidc0
>>94
それは傷んだ食材使わなきゃいいんだよ。
傷んだのに無理やり食べさせようとするからおかしくなる。
0383ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 05:45:45.44ID:6Zo0CzLO0
>>33
と、何かにつけてチョンぶっ込んでくるトンキンキー局擁するトンキンコロナ土人国が何か言ってます
0384ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 06:31:06.59ID:eSwmeg+B0
煮付けは好きだなあ。
八戸辺りじゃ普通に売ってるけどねえ。エイもサメも。
そりゃ時間が経てば臭いだろうけど鮮度の悪い魚なんてなんだって臭くなる。足の早い魚は珍しくもない。
とはいえホンオフェみたいにアンモニア上等!っていう食文化ではないことは言っておく。
0385ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 06:48:55.43ID:hCNn+RCt0
エイってさ、内臓が人間みたいなんよな
それに赤ちゃん持ってるやつなんて子宮みたいな管を切ったら中から可愛くない
ってかむしろグロい赤ちゃんがワラワラ出てくる

新鮮なら洗いとか煮付け、場所によっては味噌汁で食べるが
俺は美味しいとは思えんな
味は問題ないんだがゲテモノ食べてる感で箸が進まない
0390ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 07:21:37.67ID:89Ac5xkg0
はまゆう、と名乗る漁師youtuberが売れないけど美味しいんだよ、ってたまに唐揚げにしたりして食べてるけど普通に美味しそう。とにかく沢山獲れる。
0392ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 07:53:31.55ID:/aGAt+6a0
バカか、今すぐ関係者を逮捕しろ。
0393ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 08:00:14.34ID:+gF/x+tE0
サメと違ってエイは結構食うのにな
何で知らない人いるんだろ
0394ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 08:01:12.80ID:tURGjlk+0
臭そう
0395ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 08:02:48.28ID:GlI7LY3K0
地元の小学校も月火金が韓国料理で木が中国料理、水はハラール料理
味噌汁のある和食は月に1回程度という有様。栄養士と事務部長が韓国人(在日ですらない、コロナ前は週末帰国してた)だもの
そして教頭はガッチガチのゲバラ信者なのですばらしい英才教育が施されてる
0396ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 08:03:14.26ID:MZH480n40
>>390
あの男ブリッコしゃべり気色悪い
0398ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 08:09:03.97ID:SDmBLQJj0
釣り場で竿満月に曲げて格闘してる人がいると
周りにギャラリーが集まってきて
寄せて浮かせてエイの魚影が見えると
みんな元いた場所に戻っていく
0403ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 08:29:42.62ID:24FDZIwb0
アカエイの唐揚げ美味いお(´・ω・`)
まぁ、流通してないから知らないだけやろ
ちなみに肝も美味い
0404ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 08:35:29.81ID:hd/iSxpo0
以前、トンスルの正体が不明だった頃は、アカエイのうんこ漬けって朝鮮料理があるらしいって話題になってたな
その後、うんこを飲むって明らかになった
0411ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 11:35:01.97ID:8N6iU1CN0
ホンタクにトンスルで本場の気分ニダ
0412ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 12:04:37.05ID:SH6r1p2R0
サウストンスルランダーがひと言↓
0413ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 12:06:57.91ID:Hf4F7WEM0
醤油洗いで臭みは取れるでしょ
0414ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 12:09:52.92ID:ofiXK7To0
> おいしさを知ってもらい、消費拡大につなげようと
で韓国料理を参考にするんか
それは何か違うだろ
0418ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 12:59:03.70ID:PL72cqeR0
      
10年前に起きた東日本大震災では
  津波で多くの善良な日本人が亡くなられましたが
そのときトナリの韓国では、国を挙げて大祝賀ムードとなり 
  「日本人がいっぱい死んで超うれしいニダ〜!」
  「日本人がもっともっと死ねばいいニダ〜!」 
と国中がお祭り騒ぎになり、翌朝まで美酒に酔ったそうです
  
さらにその直後のサッカー日韓試合では
  「日本の大地震をお祝います。」 
などという垂れ幕まで下げました
https://i.daily.jp/gossip/2017/03/11/Images/f_09989167.jpg
 
0424ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 17:38:25.37ID:G/Ik9GQL0
>>395
そんな学校だったら転校させたい
0427ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 20:53:07.33ID:gdXrFDLN0
みんな大好きホンオフェのスレ…ではないwww

ってか何なんだよこのスレはw
エイときいて偉大なる大韓の話題とくれば
なんでもかんでもホンオフェかよwww
ガンギエイとアカエイは違うものだっていうのに。
ホンオフェ連呼のスレ民諸君は反省しるwww
ヤンニョムチキンを賞玩しるwww

どうもねえ、2ちょんの自称愛国者ネトウヨ諸君らの
知識ってのは異様な偏りがありますなあwww
それこそトンスル連呼じゃないけどさあw
見ろ、ウリが"トンスル"と入力すると勝手にサジェストされるからね
「トンスルマシッソヨ」ってさあw おかしいだろwww
0429ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 20:59:31.46ID:gdXrFDLN0
まあ>427のようなヨタばかりいっているのもなんなんで
>1の話題にも触れますが…エイってそもそも食べるものなの?

あんまり一般のスーパーの鮮魚コーナーで見ないのは
記事に「食材として消費されるのはごくわずか」と書かれるは
それは相応の理由があるような気がしないでもないけどなあw

広義の魚類で食えそうなものって大抵この資本主義社会だと値付けされて
食べられる気がするけど、あまり聞かないよね、エイは。
まあとはいえ、こうして食べられているのは
需要の喚起という点からもなによりかしらんがね。

それが美味しくて滋味に富むならいいのではないですかねえ。
個人的には「う〜む」と思うところもないではないですがwww
(つづく)
0430ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 21:05:25.49ID:gdXrFDLN0
(>429つづき)
それにしても>1の記事を読んでアカエイが
>食材として消費されるのはごくわずかで、漁船の網にかかっても
>海に放すことが多いということです。
という記事を見ると「無用の用」って荘子のタームを思ったね。
人間様が食べてもうまくない(?)から、長命を保てる、みたいに。

独活の大木って言葉もあるけど、逆に言えば使い勝手がよくないからこそ
大木になるまで切られもせずほおっておかれる、みたいなね。
価値のある木はすぐに切られて使われちまう、とかさ。

あと余談だがウリはエイってね、結構好きなんだよねw
河口近くの河川汽水上の橋なんかでね、水面にエイを現認した後って、
どういうわけかしらんが大抵いいことがあるんだwww
I'm feeling lucky!
0431ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 21:09:07.08ID:C3YXCHWa0
ゲロまず料理
0433ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 21:23:48.09ID:UznIdfgG0
>>1

カスベだろ?
0434ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 21:24:34.14ID:FsktNHtN0
エイを食用にするのは分かるが韓国料理でエイは地域対立で
使われるようなネタなんだけど

高松市は日本のガンギエイとか言われたいのかね?
0437ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 21:53:49.32ID:cd8AlMaQ0
スミヤキストQの冒険を思い出した
0438ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 21:55:43.46ID:YuxqdSdY0
>>433
日本でおもに食べられるエイであるアカエイとカスベ(ガンギエイ)では微妙に生息域もシーズンも異なるが、このニュースはアカエイの方
0440ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 21:59:24.93ID:eDdUo9lm0
>>1
チョンと関係を持つな。
法則が発動するぞ!
0442ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 23:31:08.72ID:gdXrFDLN0
>>432
まあアカエイの味なぞ知らないけれどもさ
食べられないってことはそんな趣旨かしらんね。

そういえば小便くさいで思い出したが特に食べられない
大型のイカとか、そういうもんだと言われるよね。
アンモニア臭つったっけ?
そういや『十五少年漂流記』でペンギンを食おうとして食えないっての
確かそういう理由じゃなかったっけな? 脂っこすぎたからだっけか?
ちょっとそこらへんは忘れたwww

あと余談だけど、しばしば漁港とかほっつきあるくと海水に
クラゲが大量発生しているのを見るけど、ああいうのが食えないのも
おそらくはそこらへんが理由なのかわからないねwww
0443ニューノーマルの名無しさん2022/02/11(金) 23:43:11.66ID:68/dUw8b0
>>441
それは納得
前のデジタル大臣の平井とかな
0444ニューノーマルの名無しさん2022/02/12(土) 00:55:47.47ID:fAjCPO7P0
>>427
お前はまた【ボクちゃんの嫌いな奴はみんなネトウヨ】をやっているのか。
そんなだからこうなっちまうんだよw

http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1641991663/102

>今日は(も?w)アナルその他(!)がクタクタなんで

お前がホモフォビアだとは知っているが、そんなところで白状してんじゃねえwww

お前、LGBTを擁護する割にホモだけ異常に叩くことがあるから不思議に思っていたが、その謎は解けたわ。
日々はした金の為に好きでもないホモに掘られてたらそらまあホモフォビアになるのも仕方がない、その点は許してやるぞw
0445ニューノーマルの名無しさん2022/02/12(土) 04:37:27.34ID:sisU9qWA0
>>27
これ
韓国人は小便臭いのをむしろ喜ぶから食べる
香川県民はともかく日本人は食べない
0447ニューノーマルの名無しさん2022/02/12(土) 04:41:19.02ID:aE7F2/r80
韓国料理をモデルに韓国料理店が考案
 
  日本でも普通に唐揚げがあるが
 
  そこまで朝鮮人を引き立てたいのか四国のNHK
0448ニューノーマルの名無しさん2022/02/12(土) 05:26:47.34ID:n7RbbDqu0
>>97
′へ‵
0452ニューノーマルの名無しさん2022/02/12(土) 10:00:27.47ID:4in5e5xJ0
>>445
あの臭さがクセになるんだよ、しかも骨がなく丸ごと食える
新鮮すぎるとあっさりしすぎ、つまり新鮮だとクセがなく万人向け素材
韓国のエイ料理は辛味と絡めてあって美味い
あとエイは最近大繁殖して貝類の食害が酷いので利用した方がいい
千葉でもシーズンは海外を埋め尽くすほど湧く
0453ニューノーマルの名無しさん2022/02/13(日) 09:01:09.27ID:eRNnQjEs0
揚げてすぐ捌かないといけないから広域で流通しないだけでしょ
自分のしらねーものをバカにするのは見聞を広められないバカですと告白してるようなもんだが
0454ニューノーマルの名無しさん2022/02/13(日) 15:56:55.87ID:cY5+TNrm0
ホンタクと忖度が似てる・・・・・
0456ニューノーマルの名無しさん2022/02/13(日) 16:25:44.58ID:ebGJRNSG0
韓国にも世界に誇れる立派な料理があるんだぞ

それはホンタクと呼ばれている料理でね、人糞の中にガンギエイを入れて発酵させる全羅南道木浦の郷土料理、人間の大便に漬け込んだ強烈なアンモニア臭と古便所のような臭いが特徴なんだよ
どうだ凄いだろw
0457ニューノーマルの名無しさん2022/02/13(日) 16:26:50.96ID:ebGJRNSG0
韓国食品は大腸菌の宝庫

韓国食品からの大腸菌群の検出事例は目立っており、食品衛生法違反に該当した韓国輸入食品のうち、大腸菌群の検出によるものが大半を占める

冷凍チャンジャや冷凍干し柿、ハンバーガーやアイスクリームといった食品から相次いで大腸菌群が検出されている

日本で『JINRO』の名で親しまれている焼酎の生産会社「ハイト眞露」のノンアルコールビールも、日本の殺菌基準を満たしていなかった

驚くことに2014年には大手調味料メーカーが、その原料の糖蜜37トンを糞尿収集業者のバキュームカーで搬送し、摘発される事件も起きている

韓国に詳しいノンフィクションライターの高月靖氏が語る
「韓国では昔から食品や食器の使い回しが日常化していたこともあり、先進国としては衛生意識が低いことは否めません」
0458ニューノーマルの名無しさん2022/02/13(日) 16:28:09.02ID:ebGJRNSG0
実は中国よりも怖い韓国食品、食卓に迫る食中毒の恐怖

危険だらけの韓国食材、実は食品衛生法の違反率がダントツに多いとされる韓国、それは中国を凌ぐほどで、韓国食材を口にする時は十分注意しなければならないという

厚生労働省は「輸入食品等の食品衛生法違反事例」を公表しているが、違反が最も多い国は中国、これはある意味想像通り、注目は韓国である
実は検査件数と違反率を比較してみると、韓国のほうが、中国の倍の確率で摘発されている

日本の検疫所での摘発事例を見ると、赤貝、ムール貝、トリ貝、サヨリ、タコ、カニ、煮アナゴといった魚介類に集中していて、そのほとんどが冷凍処理などを施した加工品、主にこれらから食中毒を引き起こす“大腸菌群”が検出されているという

「韓国の加工食品業者は小規模な零細企業が多く、日本のように衛生管理が徹底されていません
簡単にいえば、不衛生な環境の中で食品を扱っているのです、たとえば、トイレに行った後、手を洗わないまま食材に触れるとか、そんなあり得ないことが実際に現場で起きています」(食品ジャーナリスト)

他にも深刻な事情があるという

「下水や生活排水の海洋投棄も大きな問題です、韓国は日本のようにまだ完全に整備されていないところも多いため、いまだに人間や家畜の糞尿を海に捨てることがあるといいます
中国に近い海域では、中国の工場から流れ出た廃棄物の影響を受けている可能性もあります
そんな海で獲れた海産物であれば食中毒を引き起こしてしまうことは十分考えられます」(前出・食品ジャーナリスト)

日本でも売られている韓国海苔もそのひとつ

「お酒のおつまみやご飯のお供として今や定番となった韓国海苔ですが、色合いを濃くするために発がん性のある合成着色料を利用する業者が多いとされています。養殖用の網から海苔をはがしやすくするために、流動パラフィンという化学物質を使うこともあるそうです」(同・食品ジャーナリスト)

韓国海苔は国産の海苔よりも3〜5割ほど安い
一概にはいえないが、安さの裏にはそんな実情がある

利益追求のためにずさんな管理体制や危険をはらんだ行為をしている韓国の業者、こうした食材が韓国から輸入されているということは、消費者としてきちんと知っておく必要があるといえそうだ
0461ニューノーマルの名無しさん2022/02/13(日) 19:46:28.71ID:eKnXWYUm0
脱解尼師今(だっかい にしきん、タルヘ イサコミ)は、新羅の第4代の王(在位:57年 - 80年)で、姓は昔(ソク)、名は脱解(タルヘ)。吐解尼師今(とかい にしきん、토해 이사금、トヘ・イサコム)とも記される。第2代の南解次次雄の娘の阿孝夫人の婿。新羅の王族3姓(朴・昔・金)のうちの昔氏始祖。

みんな、頑張って読んでるwwwww
残念、西洋人?
0462ニューノーマルの名無しさん2022/02/13(日) 20:04:35.27ID:5iNnBqqG0
>>24
あんな不味いもの
0463ニューノーマルの名無しさん2022/02/13(日) 20:04:58.20ID:5iNnBqqG0
>>26
混ぜるだけの料理は
0464ニューノーマルの名無しさん2022/02/13(日) 21:31:44.59ID:+ZaXNHLf0
これから数年間はゴキブリ韓国経済の 
 阿鼻叫喚&無間焦熱地獄〜♪
を楽しく見物させていただきます
ちなみに 
仕事にアブレたゴキブリ韓国人どもが
大挙して日本へ出稼ぎに来るそうですが
もし周辺でゴキブリを見かけたら 
 徹底的にカワイがってやろう!
 スリッパで叩き潰してやろう!
と思ってます
0465ニューノーマルの名無しさん2022/02/14(月) 11:52:59.76ID:jcO4uwp+0
アカエイは昔から瀬戸内では食うし
魚屋やスーパーにも並ぶけど
せいぜい煮付けだなあ
捌き方も独特だし

北日本の人には
「厚身のヌマガレイの煮付け+コリコリ軟骨」
くらいの認識でいいかと
0466ニューノーマルの名無しさん2022/02/14(月) 22:32:45.23ID:jr6eP2f40
>>41
これに尽きるな
嫌韓もメディア不信もこんなことやってるから増えていく一方なんだが
0467ニューノーマルの名無しさん2022/02/14(月) 22:37:43.73ID:SPCQE/Hu0
エイは普通にヒレを干物にして炙って食うのが一番うまいだろ
0468ニューノーマルの名無しさん2022/02/14(月) 22:38:41.51ID:+ZIEYU2W0
焼肉の元は「犬焼き肉」な。
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